Electrolux EKC6351AOW Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: EKC6351AOW

Tyyppi: Ohjekirja

EKC6351AOW

FI Liesi Käyttöohje

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3

2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 5

3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................7

4. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 8

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ........................................................10

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ........................................................ 10

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS......................................................... 11

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ .....................................................................12

9. UUNI - KELLOTOIMINNOT.............................................................................. 15

10. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ.................................................................... 15

11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS..................................................................... 27

12. VIANMÄÄRITYS............................................................................................. 30

13. ASENNUS...................................................................................................... 31

14. ENERGIATEHOKKUUS................................................................................. 32

SINUN PARHAAKSESI

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka

perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon.

Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta

käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxiin.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-

ohjeita:

www.electrolux.com/webselfservice

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registerelectrolux.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet

Yleisohjeet ja vinkit

Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

www.electrolux.com2

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen

asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö-

tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen

virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet

aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän

vammautumisen vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset

henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt

eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen

tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat

käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa

heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään

sen käyttöön liittyvät vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten

ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen

kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa

ilman valvontaa.

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä

kaukosäädinjärjestelmällä.

• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi

olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.

SUOMI 3

• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke

laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi

kannella tai sammutuspeitteellä.

• Älä säilytä mitään keittotason päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja

kansia ei saa panna liesitasolle, koska ne voivat

kuumentua.

• Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise

virta laitteesta sähköiskuvaaran välttämiseksi.

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä

kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina

uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai

uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa

pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin

särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu

huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua

paistolämpömittaria.

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se

voi kuumentua.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.

Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

www.electrolux.com4

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen

henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa

tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen

kahvasta kiinni pitäen.

• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on

oltava saman kokoiset.

• Noudata mainittuja

vähimmäisetäisyyksiä muihin

laitteisiin ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan

turvallisten rakenteiden alapuolelle ja

lähelle.

• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia.

Sulje laite kalusteella estääksesi

pääsyn vaarallisiin osiin.

• Laitteen sivujen on oltava saman

korkuisten laitteiden tai kalusteiden

lähellä.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai

ikkunan alapuolelle. Tällöin

keittoastioiden putoaminen laitteesta

vältetään oven tai ikkunan avaamisen

yhteydessä.

• Varmista, että asennat sen vakaasti

laitteen kallistumisen estämiseksi. Lue

ohjeet Asennus-luvusta.

2.2 Sähköliitännät

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan

vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot

vastaavat kotitalouden sähköverkon

arvoja. Ota muussa tapauksessa

yhteyttä sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun

pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa

laitteen luukkua tai päästä niitä sen

lähelle, varsinkaan luukun ollessa

kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei

niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta

asennuksen jälkeen. Varmista, että

laitteen verkkovirtakytkentä on

ulottuvilla laitteen asennuksen

jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni

virtajohdossa, älä kiinnitä sitä

pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia

eristyslaitteita: suojakytkimet,

sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on

irrotettava kannasta),

vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista.

Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen

pistokkeen liittämistä pistorasiaan.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Tulipalo- ja

henkilövahinkovaara.

Sähköiskun vaara.

• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä

ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole

esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa

toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

SUOMI 5

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen

ollessa toiminnassa. Laitteesta voi

tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun

se on kosketuksissa veteen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai

säilytystasona.

VAROITUS!

Tulipalo- ja räjähdysvaara.

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi

päästä syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai

kuumat esineet kaukana rasvoista ja

öljyistä, kun käytät niitä

ruoanvalmistukseen.

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät

höyryt voivat sytyttää tulipalon.

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-

aineksien jäämiä, voi aiheuttaa

tulipalon alhaisemmassa lämpötilassa

kuin ensimmäistä kertaa käytettävä

öljy.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin

tuotteisiin kostutettuja esineitä.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen

päästä laitteeseen avatessasi

luukkua.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää

helposti syttyvän alkoholin ja ilman

seoksen.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön

jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät

vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei

katsota viaksi takuuoikeudellisessa

mielessä.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa

kosteiden leivonnaisten

paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä

jälkiä.

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa

käyttöpaneelin päällä.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden

pudota laitteen päälle. Pinta voi

vaurioitua.

• Älä kytke keittoalueita toimintaan

keittoastian ollessa tyhjä tai ilman

keittoastiaa.

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle

tai suoraan laitteen pohjalle.

• Valuraudasta tai -alumiinista

valmistetut tai vaurioituneen pohjan

omaavat keittoastiat voivat

naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti

keittotasosta liikuttamisen aikana.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää

muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

2.4 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja

tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ennen

huoltotoimenpiteiden aloittamista.

Irrota pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana

on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet

luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.

Luukku on painava!

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi

aiheuttaa tulipalon.

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Varmista, että uunin sisäosa ja luukku

pyyhitään kuiviksi jokaisen

käyttökerran jälkeen. Laitteen aikana

muodostunut höyry tiivistyy uunin

sisäseiniin ja se voi aiheuttaa

korroosiota. Tiivistymistä voi vähentää

käyttämällä laitetta 10 minuuttia

ennen ruokien kypsentämistä.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä

liinalla. Käytä vain mietoja

puhdistusaineita. Älä käytä

www.electrolux.com6

hankausainetta, hankaavia

pesulappuja, liuottimia tai

metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,

noudata tuotepakkauksessa olevia

turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

2.5 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin

tarkoitettuja hehkulamppuja tai

halogeenilamppua. Älä käytä sitä

rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on

irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

2.6 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja

eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen

sisälle.

2.7 Huolto

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

4 5

Tehon merkkivalo / symboli / osoitin

Uunin toimintojen väännin

Elektroninen ohjelmointilaite

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo / symboli /

osoitin

Keittotason kytkimet

Paistolämpömittarin pistorasia

Lämpövastus

Valo

Irrotettava kannatinkisko

Puhallin

Kannatintasot

SUOMI 7

3.2 Keittoalueet

140/210 mm

180 mm

145 mm

1 3

Keittoalue 1200 W

Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu

mallista

Keittoalue 1800 W

Jälkilämmön merkkivalo

Keittoalue 1000 / 2200 W

3.3 Varusteet

• Ritilä

Käytetään keittoastioiden,

kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa

tai rasvankeruuastiana.

• Paistolämpömittari

Osoittaa ruoan kypsyyden.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko on uunitilan

alapuolella.

4. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

4.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito

ja puhdistus".

Puhdista laite ennen ensimmäistä

käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat

kannattimet takaisin alkuperäiseen

asentoon.

4.2 Kellonajan asettaminen

Kun laite kytketään verkkovirtaan tai

sähkökatkos tapahtuu, ajastimen

merkkivalo vilkkuu. Aloita vaiheesta 2.

Kellonaikaa ei voida

muuttaa, kun ajastin on

asetettu toimintaan.

1. Kellonaikaa voidaan muuttaa

painamalla ja -painikkeita

samanaikaisesti, kunnes aikanäyttö

vilkkuu.

2. Aseta oikea aika painikkeella

tai

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin

kuluttua ja näytössä näkyy asetettu

kellonaika.

www.electrolux.com8

4.3 Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen

rasvan polttamiseksi pois.

1. Valitse toiminto

maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä 1 tunti.

3. Valitse toiminto ja

maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

5. Valitse toiminto ja

maksimilämpötila.

6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

Varusteet voivat kuumentua tavallista

enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja

savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että

huoneen ilmavirtaus on riittävä.

4.4 Luukun avaaminen ja

sulkeminen mekaanisen

lukituksen ollessa päällä

Luukun mekaaninen lukitus on

oletusasetuksena käytössä.

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

4.5 Mekaanisen uunin

lukituksen kytkeminen pois

päältä

1. Paina luukun reunalistaa B

molemmalta puolelta. Tiiviste irtoaa.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä

ylöspäin.

3. Irrota lukitusvipu 1, siirrä sitä oikealle

2 ja kiinnitä se takaisin paikalleen.

4. Pitele luukun reunalistaa B

molemmalta puolelta ja aseta se

luukun sisäreunaan. Aseta luukun

reunalista luukun yläreunaan.

Mekaanisen uunin lukituksen

kytkeminen päälle

Suorita edellä mainitut toimenpiteet

uudelleen ja siirrä vipu takaisin

vasemmalle.

Kun laite kytketään pois

toiminnasta, luukun

mekaaninen lukitus ei poistu

käytöstä.

SUOMI 9

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

5.1 Sähkökeittoalueen

lämpöasetus

Symbo‐

lit

Toiminto

Pois toiminnasta

Kahden lämpöalueen keitto‐

alue

1 - 9 Tehotasot

Käytä jälkilämpöä

vähentääksesi energian

kulutusta. Kytke keittoalue

pois toiminnasta noin 5 - 10

minuuttia ennen ruoanlaiton

päättämistä.

Käännä säädin haluamasi tehotason

kohdalle.

Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä

väännin off-asentoon.

5.2 Ulompien lämpöalueiden

kytkeminen päälle ja pois

päältä

Voit säätää keittoalueen keittoastian

pohjan koon mukaan.

Ulomman lämpöalueen kytkeminen

toimintaan: käännä säädintä

myötäpäivään kevyen vastuksen ohi

asentoon

. Käännä väännintä sitten

vastapäivään oikean tehotason kohdalle.

Ulomman lämpöalueen kytkeminen

pois toiminnasta: käännä säädin Off-

asentoon. Merkkivalo sammuu.

5.3 Jälkilämmön merkkivalo

VAROITUS!

Palovammojen vaara on

olemassa jälkilämmön

vuoksi.

Merkkivalo osoittaa, milloin keittoalue on

kuuma.

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

6.1 Keittoastiat

Keittoastian pohjan tulee olla

mahdollisimman paksu ja

tasainen.

Emaloidusta teräksestä

valmistetut tai alumiini- tai

kuparipohjaiset keittoastiat

voivat aiheuttaa

värimuutoksia keraamiseen

pintaan.

6.2 Esimerkkejä

keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot

ovat ainoastaan suuntaa-

antavia.

www.electrolux.com10

Tehotaso Käyttökohde: Aika

(min)

Vinkkejä

1 Valmiiden ruokien lämpimä‐

näpito.

tarpeen

mukaan

Aseta keittoastian päälle

kansi.

1 - 2 Hollandaise-kastike, voin,

suklaan ja liivatteen sulatta‐

minen.

5 - 25 Sekoita aika ajoin.

1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat,

paistetut kananmunat.

10 - 40 Valmista kannen alla.

2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudu‐

tus, valmisruokien kuumenta‐

minen.

25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen

vähintään kaksinkertainen

määrä, sekoita maitoruokia

kypsennyksen aikana.

3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala,

liha.

20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikalli‐

sia nestettä.

4 - 5 Höyryssä kypsennetyt peru‐

nat.

20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa

vettä 750 g perunoita.

4 - 5 Suurten ruokamäärien kyp‐

sentäminen, pataruoat ja kei‐

tot.

60 -

150

Enintään 3 litraa nestettä +

valmistusaineet.

6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan,

cordon bleun, kotlettien, pyö‐

ryköiden, makkaroiden, mak‐

san, kastikepohjan, kanan‐

munien, ohukaisten ja munk‐

kien paistaminen.

tarpeen

mukaan

Käännä kypsennyksen puoli‐

välissä.

7 - 8 Voimakas paistaminen: sipu‐

liperunat, ulkofilee, pihvit.

5 - 15 Käännä kypsennyksen puoli‐

välissä.

9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi,

patapaisti), ranskalaisten friteeraus.

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

7.1 Yleistä

• Puhdista keittotaso jokaisen käytön

jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja

on puhdas.

• Pinnan naarmut tai tummat läiskät

eivät vaikuta keittotason toimintaan.

• Käytä keittotason pintaan sopivaa

erityistä puhdistusainetta.

• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua

kaavinta.

VAROITUS!

Säilytä kaavin poissa lasten

ulottuvilta. Käytä kaavinta

varovasti, sillä sen terä on

hyvin terävä.

SUOMI 11

7.2 Keittotason puhdistaminen

• Poista välittömästi: sulanut muovi,

muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka.

Muutoin lika voi aiheuttaa keittotasoon

vaurioita. Aseta erityinen kaavin

viistosti lasipintaa vasten ja liikuta

kaavinta pintaa pitkin.

• Poista sitten, kun keittotaso on

jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat,

vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat

metalliset värimuutokset. Puhdista

keittotaso kostealla liinalla käyttäen

vähän puhdistusainetta. Hankaa

keittotasoa pehmeällä kuivalla liinalla

puhdistuksen jälkeen.

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

8.1 Uunin kytkeminen

toimintaan ja pois toiminnasta

Laitteen säätimien

symbolit, merkkivalot ja

lamput ovat mallikohtaisia:

• Merkkivalo syttyy uunin

kuumenemisen aikana.

• Lamppu syttyy uunin

toiminnan aikana.

• Symboli osoittaa,

säätääkö valitsin jotakin

keittoaluetta, uunin

toimintoja vai lämpötilaa.

1. Käännä uunin toimintojen väännin

haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin

haluamasi lämpötilan kohdalle.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta

kääntämällä uunin toimintojen

väännin ja lämpötilan väännin Off-

asentoon.

8.2 Uunin toiminnot

Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.

Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentä‐

minen samanaikaisesti ja ruokien kuivaus.Aseta

lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä +

alalämpö -toiminnossa.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä ta‐

solla.

Piiras/Pizza Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan

vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatin‐

tasolla. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisem‐

maksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa.

www.electrolux.com12

Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Ruskistaminen Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lin‐

tupaistien paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Gratinointi ja ruskistus.

Suuri grilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä lei‐

vän paahtaminen.

Kuivaus Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vi‐

hannesviipaleiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sie‐

net) kuivaus.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.

Painikelukitus Uunin ja keittotason toimintojen lukitseminen.

8.3 Jäähdytyspuhallin

Kun laite on toiminnassa,

jäähdytyspuhallin kytkeytyy

automaattisesti toimintaan laitteen

pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket

laitteen pois toiminnasta,

jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes

laite on jäähtynyt.

8.4 Uunin ja keittotason

lukitseminen

Uunin toimintojen vääntimessä on

sisäänrakennettu toimintolukitus.

Toimintolukitus ei katkaise

lieden virransyöttöä.

Käännä väännin symbolin kohdalle.

Väännin tulee ulos noin 2 mm.

Uunin ja keittotason lukituksen

avaaminen: Paina väännintä ja käännä

se haluttuun asentoon.

8.5 Paistolämpömittarin

käyttäminen

Paistolämpömittari mittaa lihan

sisälämpötilan.

Paistomittarin käytössä on huomioitava

kaksi eri lämpötilaa:

• Uunin lämpötila. Katso paistotaulukko.

• Sisälämpötila. Katso

paistolämpömittarin taulukko.

HUOMIO!

Käytä vain laitteen mukana

toimitettua

paistolämpömittaria tai

alkuperäisiä varaosia.

1. Työnnä paistolämpömittarin kärki

lihanpalan keskiosaan.

2. Työnnä paistolämpömittarin pistoke

laitteen etuosassa olevaan

pistorasiaan. Paistolämpömittarin

merkkivalo vilkkuu.

SUOMI 13

3. Aseta paistolämpömittarin lämpötila

painamalla painiketta tai .

Voit asettaa lämpötilaksi 30 °C - 99

°C. Katso arvot taulukosta.

4. Valitse uunitoiminto ja lämpötila.

5. Voit sammuttaa äänimerkin

painamalla mitä tahansa painiketta.

Äänimerkki kuuluu kahden minuutin

ajan, kun liha on saavuttanut

asetetun sisälämpötilan.

6. Kytke laite pois päältä.

7. Irrota paistolämpömittarin pistoke

pistorasiasta. Poista liha laitteesta.

Jos liha ei ole mielestäsi riittävän kypsä,

toista edellä mainitut vaiheet ja aseta

sisälämpötila suuremmaksi.

VAROITUS!

Irrota paistolämpömittarin

pää ja pistoke varoen.

Paistolämpömittari on

kuuma. Olemassa on

palovammojen vaara.

8.6 Uunipeltien ja ritilän

asettaminen kannattimille

Grilli / uunipannu:

Työnnä uunipannu kannatintason

ohjauskiskojen väliin.

Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:

Paina uunipannu kannatinkiskon

ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä

yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.

• Lisävarusteiden oikeassa

ja vasemmassa

yläosassa on pienet lovet

niiden turvallisuuden

parantamiseksi. Lovet

estävät myös

kallistumisen.

• Ritilän yläreuna estää

keittoastioiden

luisumisen.

www.electrolux.com14

9. UUNI - KELLOTOIMINNOT

9.1 Näyttö

A B C D

A. Hälytysajastimen merkkivalo

B. Aikanäyttö

C. Kellonajan merkkivalo

D. Paistolämpömittarin merkkivalo

9.2 Painikkeet

Painike Toiminto Kuvaus

MIINUS Ajan asettaminen.

PLUS Ajan asettaminen.

9.3 Hälytinajastimen

asettaminen

Käytä tätä toimintoa ajan asettamiseen.

Pisin mahdollinen aika-asetus on 2 tuntia

30 minuuttia. Tämä toiminto ei vaikuta

millään tavalla uunin toimintaan.

Paina painiketta

tai toistuvasti

vaaditun ajan asettamiseksi.

Hälytinajastin käynnistyy automaattisesti

viiden sekunnin kuluttua.

Kun asetettu aika päättyy, laitteesta

kuuluu äänimerkki. Voit sammuttaa

äänimerkin painamalla mitä tahansa

painiketta.

10. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Taulukoissa mainitut

lämpötilat ja paistoajat ovat

ainoastaan suuntaa antavia.

Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä

käytettyjen ainesten

laadusta ja määrästä.

10.1 Leivonnaisten paistaminen

• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin

entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin

käyttämiesi asetusten (lämpötila,

paistoaika) ja kannatintasojen sijaan

taulukossa mainittuja asetuksia.

• Ensimmäisellä kerralla valmistaja

suosittelee alhaisemman lämpötilan

käyttämistä.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia

ohjearvoja, sovella jonkin lähes

samanlaisen leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä

kannatintasolla, voit pidentää

paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset

voivat ruskistua epätasaisesti

paistamisen alkuvaiheessa. Tässä

tapauksessa lämpötila-asetusta ei

pidä muuttaa. Erot tasaantuvat

paistumisen jatkuessa.

• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää

hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa

uunin n. 10 minuuttia ennen

paistoajan päättymistä.

SUOMI 15

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat

vääntyä uunin toiminnan aikana.

Jäähtyessään uunipellit palautuvat

kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.

10.2 Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakun pohja ei ole riittävän

ruskea.

Kannatintaso on virheelli‐

nen.

Laita kakku alemmalle kan‐

natintasolle.

Kakku laskeutuu, se on tai‐

kinainen tai liian kostea.

Uunin lämpötila on liian

korkea.

Käytä seuraavalla kerralla

hiukan alhaisempaa läm‐

pötilaa.

Kakku laskeutuu, se on tai‐

kinainen tai liian kostea.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kyp‐

sennysaikaa ei voi lyhen‐

tää asettamalla korkeam‐

pi lämpötila.

Kakku laskeutuu, se on tai‐

kinainen tai liian kostea.

Taikinassa on liikaa nestet‐

tä.

Käytä vähemmän nestettä

Varmista, että sekoitusaika

on oikea, erityisesti kun

valmistat taikinan monitoi‐

mikoneella.

Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla

korkeampaa uunin lämpöti‐

laa.

Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla

lyhyempää paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasai‐

sesti.

Liian korkea paistolämpöti‐

la ja liian lyhyt paistoaika.

Alenna uunin lämpötilaa ja

pidennä paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epätasai‐

sesti.

Taikina on jakautunut epä‐

tasaisesti.

Jaa taikina tasaisesti leivin‐

pellille.

Kakku ei paistu ilmoitetus‐

sa paistoajassa.

Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla

hiukan korkeampaa uunin

lämpötilaa.

10.3 Kuumailmatoiminto

Ruokalaji Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatinta‐

Sämpylät 175 - 185 15 - 20 2 + 4

Kokojyväsämpylät 165 - 180 20 - 30 2 + 4

Täytetyt voileivät 170 - 180 15 - 20 2 + 4

Vuokaleipä 170 - 190 30 - 40 1 + 4

Pretzelit 160 - 170 15 - 20 2 + 4

Vehnäleipä / Kokonainen leipä 170 - 180 35 - 45 2 + 4

www.electrolux.com16

Ruokalaji Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatinta‐

Kokojyväleipä 160 - 170 35 - 45 2 + 4

Ruisleipä, sekavilja 250 - 2 + 4

- kypsennys 160 - 170 60 - 70 2 + 4

Patongit 180 - 200 20 - 30 2 + 4

Pannukakku 150 - 160 50 - 60 3

Hedelmäkakut 140 - 150 70 - 80 3

Muffinssit 160 - 170 15 - 25 2 + 4

Kääretorttu 190 - 210 6 - 15 3

Pullat 185 - 195 8 - 15 2 + 4

Hiivaleipä 170 - 180 25 - 35 2 + 4

Piparkakku 160 - 170 8 - 15 2 + 4

Vuokakakku 150 - 160 30 - 40 2 + 4

Sokerikakut 150 - 160 50 - 60 2

Marengit 100 90 - 120 2 + 4

Marenkipohjat 100 90 - 120 2 + 4

Pikkuleivät 150 - 160 10 - 20 2 + 4

Voitaikina 155 - 165 30 - 40 2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 esikypsennys,

pohjat 10 - 15

2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 viimeistely 35 -

2 + 4

Hedelmäkakut, murotaikina 170 - 180 30 - 40 2 + 4

10.4 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐

Sämpylät 200 - 225 8 - 12 3 - 4

Kokojyväsämpylät 190 - 200 20 - 25 3 - 4

Täytetyt voileivät 200 - 225 10 - 12 3 - 4

Ciabatta-sämpylät 210 - 230 10 - 20 3 - 4

Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4

Pitaleipä 250 5 - 15 3 - 4

SUOMI 17

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐

Pretzelit 180 - 200 12 - 15 3 - 4

Vehnäleipä 190 - 210 25 - 40 1 - 2

Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2

Kokojyväleipä 180 - 200 35 - 45 1 - 2

Ruisleipä, sekavilja 275 - 1

- kypsennys 190 55 - 65 1

Patongit 220 - 230 15 - 30 3 - 4

Pannukakku 170 - 180 50 - 60 2 - 3

Vuokakakku 170 - 180 35 - 45 3 - 4

Sokerikakut 170 - 180 40 - 50 1 - 2

Täytekakut, rullat 200 - 225 8 - 12 3 - 4

Marengit 100 90 - 120 3 - 4

Marenkipohjat 100 90 - 120 3 - 4

Pikkuleivät 160 - 180 6 - 15 3 - 4

Voitaikina 170 - 190 30 - 45 3 - 4

Kääretortut 190 - 210 10 - 12 3 - 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 - 200 esikypsennys,

rulla 10 - 15

3 - 4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35 -

3 - 4

Hedelmäkakut, murotaikina 190 - 200 25 - 35 3 - 4

Marsipaanikakku 210 - 230 10 - 12 2

10.5 Pizzataulukko

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐

Ciabatta-sämpylät 200 - 220 10 - 20 2 - 3

Focaccia 220 - 230 10 - 20 2 - 3

Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 170 - 180 35 - 45 2 - 3

Hedelmäkakut, murotaikina 175 - 200 25 - 35 2 - 3

www.electrolux.com18

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐

Pizza, kotitekoinen (paksu - run‐

sastäytteinen)

180 - 200 25 - 35 1 - 2

Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)

200 - 230

15 - 20 1 - 2

Pizza, pakaste 200 15 - 20 1 - 2

Piiraat, itse valmistetut, esikypsen‐

nys, rulla

215 - 225 35 - 45 3 - 4

Piiraat, itse valmistetut, viimeistely 215 - 225 35 - 45 3 - 4

Tortut, pakaste 200 15 - 25 3 - 4

Esikuumenna uuni.

10.6 Kuumailmatoiminto

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐

taso

Kala, keitto 150 - 160

2 + 4

Kala, friteeraus 165 - 175

2 + 4

Lihamureke 165 - 175 60 - 70 2 + 4

Lihapullat 165 - 175 35 - 45 2 + 4

Maksapâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4

Perunapaistos 175 55 - 65 2 + 4

Lasagne, itse valmistettu 175 60 - 70 2 + 4

Lasagne, pakaste 175

30 - 45

2 + 4

Makaronivuoka 165 - 175 40 - 50 2 + 4

Pizza, kotitekoinen 180 - 200 20 - 35 3

Pizza, pakaste 180 - 200

15 - 25

2 + 4

Ranskalaiset, pakaste 180 - 200

30 - 45

2 + 4

Piiraat, itse valmistetut - esikyp‐

sennys, rulla

165 - 175 15 - 20 2 + 4

Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 165 - 175 30 - 40 2 + 4

SUOMI 19

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐

taso

Tortut, pakaste 175

25 - 35

2 + 4

Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä,

kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruo‐

doista, kala on kypsä.

Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua

aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min.

10.7 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐

taso

Kala, keitto 160 - 170

2 - 3

Kala, friteeraus 180 - 200

2 - 3

Lihamureke 175 - 200 45 - 60 2 - 3

Lihapullat 175 - 200 30 - 45 3 - 4

Maksapâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Gratiinit 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Perunapaistos 200 55 - 65 3 - 4

Lasagne, itse valmistettu 200 50 - 60 2 - 3

Lasagne, pakaste 175 - 200

30 - 45

3 - 4

Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2 - 3

Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2 - 3

Pizza, pakaste 220 - 230

15 - 25

2 - 3

Ranskalaiset, pakaste 225 - 250

20 - 30

3 - 4

Piiraat, itse valmistetut - esikyp‐

sennys, rulla

190 - 210 15 - 25 3 - 4

Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 190 - 210 20 - 30 3 - 4

Tortut, pakaste 200 - 225

20 - 30

3 - 4

Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä,

kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruo‐

doista, kala on kypsä.

Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua

aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min.

www.electrolux.com20

Sivu latautuu ...

Electrolux EKC6351AOW Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: EKC6351AOW

Tyyppi: Ohjekirja

Lataa PDF

raportti

muilla kielillä

eesti: Electrolux EKC6351AOW Kasutusjuhend