AEG MC1763E-B Ohjekirja

Sivu latautuu ...

31Sisällysluettelo

TÄYDELLISTEN TULOKSIEN SAAVUTTAMISEKSI

Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän tuotteen

tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi. Laitteen innovatiiviset

teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa – kyseisiä ominaisuuksia ei välttämättä

löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää muutama minuutti lukemiseen, jotta voitte hyödyntää

laitteen ominaisuudet parhaalla mahdollisella tavalla.

LISÄVARUSTEET JA KULUTUSHYÖDYKKEET

AEG-verkkomyymälästä löydätte kaiken tarvitsemanne kaikkien AEG-laitteidenne ulkonäön ja

toiminnan säilyttämiseksi huippukunnossa. Korkeiden laatustandardien mukaan suunniteltujen

ja valmistettujen lisävarusteiden lisäksi löydätte myymälästämme erityisiä keittoastioita,

ruokailuvälinekoreja, pullon pidikkeitä, erityisiä pyykinpesupusseja, jne.

Tärkeistä turvallisuutta tai laitteen käyttöä

koskevista tiedoista ilmoitetaan tällä symbolilla

ja/tai esimerkiksi teksteillä Vaara tai Varoitus.

Muista noudattaa kaikkia ohjeita huolellisesti.

Tämä symboli ilmoittaa laitteen käyttöä koskevista

lisätiedoista.

Apilanlehti ilmoittaa energiansäästövinkeistä ja

tavoista, joilla laitetta voidaan

käyttää ympäristöystävällisemmin.

Apilanlehti ilmoittaa energiansäästövinkeistä ja

tavoista, joilla laitetta voidaan

käyttää ympäristöystävällisemmin.

SISÄLLYSLUETTELO

Vieraile verkkokaupassamme sivulla

www.aeg.com/shop

32

35

36

38

40

46

50

53

54

55

57

58

Tärkeitä turvaohjeita

Laitteen osat

Ennen käyttöä

Neuvoja ja vinkkejä

Käyttö

Ohjelmakaaviot

Reseptit

Hoito & puhdistus

Ongelmatilanteet . . .

Tekniset tiedot

Asennus

Ympäristöä koskevia tietoja

Takuu/Huolto

32

Tärkeitä turvaohjeita

TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA

TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA: LUE HUOLELLISESTI JA

SÄILYTÄ TULEVAA TARVETTA VARTEN

Tulipalon välttäminen

Mikroaaltouunia tulee valvoa käytön aikana. Liian suuri teho tai liian pitkä

valmistusaika saattaa ylikuumentaa ruoan niin, että syttyy tulipalo.

Pistorasian on oltava helposti ulottuvilla, jotta laitteen virtajohto voidaan irrottaa

pistorasiasta vaaratilanteessa. Virtalähteen on oltava tyyppiä 230 V (AC), 50 Hz, jossa on

vähintään 10 A:n sulake tai 10 A:n sulake. On suositeltavaa, että laite kytketään

virtapiiriin, johon ei ole kytketty muita laitteita.

Uunia ei saa säilyttää tai käyttää ulkona.

Jos kuumennettava ruoka alkaa savuta, ÄLÄ AVAA LUUKKUA. Katkaise virta, irrota

uunin virtajohto seinäpistorasiasta ja odota, että ruoka lakkaa savuamasta. Luukun

avaaminen ruoan savutessa saattaa aiheuttaa tulipalon. Käytä ainoastaan

mikrouuninkestäviä astioita ja tarvikkeita. Uunia ei saa jättää ilman valvontaa, kun

käytetään kertakäyttömuovisia, -paperisia tai muita palavia astioita. Puhdista

aaltoputken suojus, uunin sisäpuoli, pyörivä alusta ja alustan kannatin käytön jälkeen.

Näiden osien on oltava kuivat eikä niihin saa jäädä rasvaa. Rasvajäämät voivat

ylikuumentua ja alkaa savuta tai syttyä tuleen.

Uunin tai tuuletusaukkojen lähelle ei saa asettaa palavaa materiaalia.

Tuuletusaukkoja ei saa peittää. Ruoasta ja ruoan kääreistä on poistettava kaikki

metalliset sulkimet, langat jne.

Metallipinnat voivat kipinöidä ja aiheuttaa tulipalon.

Mikroaaltouunilla ei saa kuumentaa uppopaistoon käytettävää rasvaa. Lämpötilaa ei voi

säädellä ja öljy voi syttyä tuleen.

Popcornin valmistukseen on käytettävä erityisiä mikroaaltopopcorn-pakkauksia. Uunissa

ei saa säilyttää ruokia tai muita tarvikkeita. Tarkista käynnistyksen jälkeen, että asetukset

ovat oikeat ja että uuni toimii halutulla tavalla. Katso neuvoja käyttöohjeesta ja

keittokirjaosasta.

Tapaturmien välttäminen

Vaara!

Älä käytä uunia, jos se on vahingoittunut tai jos se ei toimi kunnolla. Tarkista seuraavat

seikat ennen käyttöä:

a) Luukku: varmista, että luukku sulkeutuu kunnolla ja että se ei ole vinossa tai

vääntynyt.

b) Saranat ja luukun turvalukitus: tarkista, että ne eivät ole rikki tai löysällä.

c) Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat: varmista, että ne ovat ehjät.

d) Uunin ja luukun sisäpuoli: varmista, että niissä ei ole kolhuja.

e) Virtajohto ja pistoke: varmista, että ne ovat ehjät.

Älä koskaan säädä, korjaa tai muunna uunia itse. Muun kuin ammattitaitoisen

asentajan on vaarallista suorittaa mitään huolto- tai korjaustoimenpiteitä, joissa

joudutaan irrottamaan mikroaalloilta suojaavia osia.

Uunia ei saa käyttää luukun ollessa auki eikä luukun turvalukitusta saa muuttaa

mitenkään.

33

Älä käytä uunia, jos luukun tiivisteiden ja tiivistepintojen välissä on jotain.

Pidä oven tiivisteet ja viereiset osat puhtaana rasvasta ja liasta. Noudata käyttöohjeessa

olevia hoito- ja puhdistusohjeita. Uunin puhtaanapidon laiminlyönti saattaa heikentää

pinnan laatua, mikä voi lyhentää laitteen elinikää ja mahdollisesti aiheuttaa

vaaratilanteen.

Henkilöiden, joilla on SYDÄMENTAHDISTIN, on noudatettava lääkäriltä tai

sydämentahdistimen valmistajalta saamiaan mikroaaltouunien käyttöön liittyviä

varotoimia.

Sähköiskujen välttäminen

Laitteen koteloa ei saa koskaan irrottaa.

Luukun lukitus- ja tuuletusaukkoihin ei saa koskaan päästää nestettä tai työntää

esineitä. Jos näihin joutuu nestettä, katkaise välittömästi virta, irrota uunin virtajohto

seinäpistorasiasta ja ota yhteys valtuutettuun huolto-liikkeeseen.

Virtajohtoa tai pistoketta ei saa upottaa veteen tai muuhun nesteeseen.

Virtajohto ei saa koskettaa kuumia tai teräviä pintoja, kuten kuumaa tuuletusaukkoa

ylhäällä uunin takana. Älä yritä vaihtaa uunin lamppua itse.

Uunin lampun saa vaihtaa vain AEG in valtuuttama henkilö. Jos uunin lamppuun tulee

vika, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Jos laitteen virtajohto vaurioituu, se on vaihdettava samanlaiseen erikoisjohtoon.

Virtajohdon saa vaihtaa vain valtuutettu AEG huoltoliike.

Räjähdyksen ja äkillisen kiehumisen välttäminen

Vaara!

Nesteitä ja muita ruokia ei saa kypsentää suljetuissa astioissa, koska ne voivat

räjähtää.

Älä koskaan käytä suljettuja astioita. Poista kannet ja suojukset ennen käyttöä. Suljetut

astiat voivat räjähtää paineen vaikutuksesta, vaikka uunin virta olisi jo katkaistu.

Nesteitä on kuumennettava varoen. On suositeltavaa käyttää leveäsuista astiaa, jotta

kuplat pääsevät poistumaan helposti.

Juomien kuumennus mikroaaltouunissa voi johtaa kiehumiseen purkausmaisesti

viiveellä, joten astiaa on käsiteltävä varoen.

Purkausmaisesti kiehuvan nesteen ja mahdollisten palovammojen estäminen:

1. Nestettä on sekoitettava ennen kuumennusta tai lämmitystä.

2. Lämmityksen ajaksi on suositeltavaa asettaa nesteeseen lasisauva tai vastaava väline.

3. Anna nesteen seistä uunissa vähintään 20 sekuntia kypsennysajan päätyttyä, jolloin

vältetään jälkikäteen tapahtuva roiskuva kiehuminen.

Kananmunia ei saa kypsentää kuorineen eikä kovaksikeitettyjä kananmunia saa

kuumentaa mikroaaltouunissa, sillä ne voivat räjähtää vielä mikroaaltokypsennyksen

jälkeen. Kun kypsennetään tai lämmitetään kananmunia, joita ei ole vatkattu tai

sekoitettu, keltuaisiin ja valkuaisiin on pisteltävä reikiä, etteivät ne räjähdä.

Kovaksikeitetyt kananmunat on kuorittava ja viipaloitava ennen kuin ne lämmitetään

mikroaaltouunissa.

Esimerkiksi perunoiden, makkaroiden ja hedelmien kuoreen on pisteltävä reikiä ennen

kypsennystä, etteivät ne räjähdä.

Palovammojen välttäminen

Otettaessa ruokaa uunista on käytettävä pannulappuja tai patakintaita. Valmistusastiat,

popcorn-pakkaukset, paistopussit jne. on avattava kasvoista ja käsistä poispäin höyryn

aiheuttamien palovammojen välttämiseksi.

Tärkeitä turvaohjeita

34

Tärkeitä turvaohjeita

Palovammojen välttämiseksi ruoan lämpötila on tarkistettava ja ruoka sekoitettava

ennen tarjoamista, erityisesti silloin, kun ruoka tarjoillaan vauvoille, lapsille tai

vanhuksille.

Astian lämpötila ei vastaa ruoan tai juoman lämpötilaa; tämän takia ruoan lämpötila

on aina tarkistettava. Luukkua avattaessa on varottava kuumia höyryjä, jotka voivat

aiheuttaa palovammoja. Täytetyt ruoat on viipaloitava kuumennuksen jälkeen, jotta

höyry pääsee purkautumaan ja vältytään palovammoilta. Pidä lapset poissa luukun

luota palovammojen välttämiseksi.

Lasten suojeleminen

Vaara!

Lapset saavat käyttää uunia ilman valvontaa vain, jos he osaavat käyttää uunia

turvallisesti ja ymmärtävät virheellisen käytön vaarat.

Tätä laitetta ei ole tarkoitettu lapsille tai fyysisesti tai henkisesti vajaakuntoisille,

aistirajoitteisille, kokemattomille tai tottumattomille henkilöille ilman heistä

vastuullisen henkilön valvontaa tai tämän antamaa laitteen käyttökoulutusta.

On valvottava, että lapset eivät leiki laitteella.

Uunin luukkuun ei saa nojata eikä siitä saa roikkua. Uunin kanssa ei saa leikkiä. Lapsille

on neuvottava kaikki tärkeät turvaohjeet: patalappujen käyttö, ruoan päällysten

poistaminen varovaisesti, itsestään kuumenevien tai vastaavien ruoan rapeutta lisäävien

pakkausten, jotka voivat olla erityisen kuumia, käyttö.

Muita varoituksia

Uunia ei saa muuntaa millään tavoin. Uuni on tarkoitettu ainoastaan kotikäyttöön ja

sitä saa käyttää ainoastaan ruoan valmistukseen. Se ei sovellu kaupalliseen tai

laboratoriokäyttöön.

Toimintahäiriöiden ja vahingoittumisen välttäminen

Uunia ei saa käyttää tyhjänä

Kun käytetään ruskistusastiaa tai itsestään kuumenevaa pakkausta, sen alle on aina

asetettava lämmönkestävä eriste kuten posliinilautanen, jotta pyörivä alusta tai alustan

kannatin ei vahingoitu. Alustan käyttöohjeissa mainittua esikuumennusaikaa ei saa

ylittää.

Älä käytä metallisia astioita, jotka heijastavat mikroaaltoja ja voivat kipinöidä. Uuniin ei saa

laittaa tölkkejä.

Uunissa saa käyttää vain siihen tarkoitettua pyörivää alustaa ja alustan kannatinta.

Uunia ei saa käyttää ilman pyörivää alustaa.

Pyörivän alustan vahingoittumisen välttämine:

a) Pyörivän alustan on annettava jäähtyä ennen kuin se puhdistetaan vedellä.

b) Kylmälle alustalle ei saa asettaa kuumia ruokia tai astioita.

c) Kuumalle alustalle ei saa asettaa kylmiä ruokia tai astioita.

Laitteen kotelon päällä ei saa olla mitään käytön aikana.

Huomautus:

Jos et osaa ottaa uunia käyttöön, ota yhteys valtuutettuun, pätevään sähköasentajaan.

Valmistaja ja jälleenmyyjä eivät ota vastuuta uunin vahingoittumisesta tai

henkilövahingoista, jotka seuraavat virheellisestä sähkökytkennästä. Uunin seinämiin sekä

luukun tiivisteiden ja tiivistepintojen ympärille voi toisinaan tiivistyä kosteutta tai

muodostua pisaroita. Tämä on normaalia eikä tarkoita, että mikroaaltoja vuotaisi laitteesta

tai että se olisi epäkunnossa.

35Laitteen osat

LAITTEEN OSAT

Mikroaaltouuni ja lisävarusteet

Etupaneeli

Uunin lamppu

Ohjauspaneeli

Luukun avaus -painike

Mikroaalto suoja

Uunin sisäpuoli

Alustan kiinnitysnapa

Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat

Kiinnityspisteet (4)

Tuuletusaukot

Kotelo

Takalokero

Virtajohto

Tarkista, että uunin mukana on toimitettu seuraavat

lisävarusteet:

Pyörivä alusta

Alustan kannatin

4 kiinnitysruuvia (ei kuvassa).

• Aseta alustan kannatin uunin pohjassa olevaan

kiinnitysnapaan.

• Aseta pyörivä alusta alustan kannattimen päälle.

• Varmista, että astiat eivät osu pyörivän alustan

reunaan, kun ne otetaan pois uunista. Muuten alusta

voi vahingoittua.

HUOMAUTUS:

Kun tilaat lisävarusteita, ilmoita

jälleenmyyjälle tai valtuutetulle AEG huollolle tuotteen

malli ja varaosa.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

1

2

3

1

2

3

4

5

67

8

9

10

11

12

13

1

2

36 Laitteen osat & Ennen käyttöä

Ohjauspaneeli

Digitaalinäyttö merkkivalot

Mikroaallot

Kello

Ruuanlaittovaiheet

Plus- ja miinustoiminnot

AUTOMAATTIKYPSENNYS merkkivalot

AUTOMAATTIKYPSENNYS painike

AUTOMAATTISULATUS painike

TEHOASETUS painike

AJASTIN/PAINO säädin

START/QUICK painike

STOP painike

LUUKUN AVAUS painike

Automaattisulatus leipä

Automaattisulatus

Paino

ENNEN KÄYTTÖÄ

Kellon asetus

Uunissa on 12 ja 24 tunnin kello.

Esimerkki:

Tunnin kellon asettaminen aikaan 11:30 (12 tunnin kell).

1. Kytke uunin virtajohto pistorasiaan.

2. Näyttö on: .

3. Aseta tunnit kääntämällä AJASTIN/PAINO-säädintä.

4. Paina kerran START/QUICK-painiketta ja aseta minuutit kääntämällä

AJASTIN/PAINO-säädintä.

5. Paina START/QUICK painiketta.

6. Tarkista näyttö:

Tärkeää:

1. AJASTIN/PAINO säädintä voidaan kääntää sekä myötä- että vastapäivään.

2. Jos pysäytysnäppäintä kosketetaan, ajaksi asetetaan automaattisesti .

A

UTO

+

A

UTO

1

1 2

2

AUTO

+

AUTO

1

1 2

AUTO

+

AUTO

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

2

3

4

5

6

7

8

9

37Ennen käyttöä

Esimerkki:

Tunnin kellon asettaminen aikaan 23:30 (24 tunnin kell).

1. Kytke uunin virtajohto pistorasiaan.

2. Näyttö on: .

3 Paina START/QUICK painiketta. Näyttö on: .

4. Aseta tunnit kääntämällä AJASTIN/PAINO-säädintä.

5. Paina kerran START/QUICK-painiketta ja aseta minuutit kääntämällä

AJASTIN/PAINO-säädintä.

6. Paina START/QUICK painiketta.

7. Tarkista näyttö:

Tärkeää:

1. AJASTIN/PAINO säädintä voidaan kääntää sekä myötä- että vastapäivään.

2. Jos pysäytysnäppäintä kosketetaan, ajaksi asetetaan automaattisesti .

Ajan säätäminen kun kello on asetettu tai uuni

Esimerkki:

Tunnin kellon asettaminen aikaan 11:45 (12 tunnin kell).

1. Avaa ovi.

2. Pidä START/QUICK-painiketta painettuna viiden sekunnin ajan. Uuni antaa

äänimerkin. Aseta tunnit kääntämällä AJASTIN/PAINO-säädintä.

3. Paina kerran START/QUICK-painiketta ja aseta minuutit kääntämällä

AJASTIN/PAINO-säädintä.

4. Paina START/QUICK painiketta.

5. Tarkista näyttö:

Esimerkki:

Tunnin kellon asettaminen aikaan 23:45 (24 tunnin kell).

1. Avaa ovi.

2. Pidä START/QUICK-painiketta painettuna viiden sekunnin ajan. Uuni antaa

äänimerkin. Aseta tunnit kääntämällä AJASTIN/PAINO-säädintä.

3. Paina kerran START/QUICK-painiketta ja aseta minuutit kääntämällä

AJASTIN/PAINO-säädintä.

4. Paina START/QUICK painiketta.

5. Tarkista näyttö:

Esimerkki:

Kellon muuttaminen 12 tunnin näytöstä 24 tunnin näyttöön tai päinvastoin.

1. Avaa ovi. Pidä START/QUICK-painiketta painettuna viiden sekunnin ajan. Uuni antaa

äänimerkin. Paina kerran START/QUICK-painiketta ja aseta minuutit kääntämällä

AJASTIN/PAINO-äänimerkin.

STOP-painikkeen käyttö

STOP painikkeella voidaan:

1. Poistaa ohjelmoinnin aikana tehty virhe.

2. Pysäyttää uuni tilapäisesti kypsennyksen aikana.

3. Peruuttaa ohjelma kypsennyksen aikana painamalla painiketta kahdesti.

A

UTO

+

A

UTO

A

UTO

+

A

UTO

A

UTO

+

AUTO

A

UTO

+

A

UTO

AUTO

+

AUTO

A

UTO

+

AUTO

38 Neuvoja ja vinkkejä

Turvalukitus

Uunissa on turvallisuustoiminto, joka estää lapsia käyttämästä uunia

vahingossa. Kun lukitus on käytössä, mitään mikroaaltouunin toimintoja ei

voida käyttää ennen kuin lukitustoiminto on poistettu käytöstä.

Esimerkki:

Turvalukituksen käyttöönotto

1. Paina STOP-painiketta 5 sekuntia.

Uuni antaa äänimerkin, ja näkyviin tulee ”LOC”.

Huomautus

:

• Poista turvalukitus käytöstä pitämällä Stop-painiketta painettuna viiden

sekunnin ajan. Uuni antaa kaksi äänimerkkiä, ja kellonaika tulee näkyviin.

• Turvalukitusta ei voida ottaa käyttöön, jos kelloa ei ole asetettu.

1

1 2

2

AUTO

+

AUTO

A

UTO

1

1 2

NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Mikroaallot kypsennys

Ruoan kypsyttämiseksi/sulattamiseksi mikrouunissa mikroaaltoenergian on kuljettava kyseisen

astian seinämien läpi ruokaan pääsemiseksi. Näin ollen on tärkeää valita sopiva

ruoanvalmistusastia.

Pyöreät/soikeat astiat ovat neliömäisiä/pitkulaisia parempia, sillä astian nurkissa olevalla ruoalla

on taipumus ylikypsyä.

On tärkeää käännellä, siirrellä tai hämmentää ruokaa tasaisen lämmön varmistamiseksi.

Seisonta-aika on välttämätön ruoan kypsyttämisen jälkeen, sillä sen aikana lämpö levittyy

tasaisesti kautta ruoan.

Ruokaa koskevia ominaisuuksia

Koostumus Ruoat, joissa on paljon rasvaa tai sokeria (esim. maustekakut ja tortut) vaativat

lyhyemmän kuumennusajan. On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus

voi aiheuttaa syttymisen palamaan.

Tiiviys Ruoan tiiviys voi vaikuttaa tarvittavan kypsytysajan pituuteen. Kevyet, huokoiset ruoat,

kuten kakut tai leipä, kypsyvät nopeammin kuin raskaat, tiiviit ruoat, kuten paistit ja

vuokaruoat.

Määrä Kypsytysaikaa on pidennettävä uuniin asetetun ruoan määrää lisättäessä. Esimerkiksi

neljän perunan kypsyttäminen vie pitempään kuin kahden perunan kypsyttäminen.

Koko Pienikokoiset ruoat ja pienet palaset kypsyvät nopeammin kuin suurikokoiset, sillä

mikroaallot pystyvät kulkemaan niiden kaikkien sivujen läpi kohti keskustaa. Tasaisen

kypsyttämisen saamiseksi on parasta, että kaikki ruoan osat paloitellaan samankokoisiksi.

Muoto Muodoltaan epäsäännöllisten ruokien, kuten kanan rintapalasten tai kanankoipien,

paksumpien osien kypsyttäminen vaatii pitemmän ajan. Pyöreämuotoiset ruoat kypsyvät

mikrouunissa tasaisemmin kuin neliönmuotoiset ruoat.

Lämpötila Ruoan alustava lämpötila vaikuttaa kyseisen ruoan vaatiman kypsyttämisajan pituuteen.

Jäähdytetyt ruoat vievät pitempään kuin huoneen lämpötilassa oleva ruoka. Halkaise

ruoat, joissa on täytettä, kuten hillomunkit, niiden lämmön laskemiseksi tai höyryn

vähentämiseksi.

39Neuvoja ja vinkkejä

Kypsytysmenetelmiä

Järjestele Aseta ruoan paksuimmat osat astian ulko-osaa kohti. Esim. kanankoivet.

Peitä Käytä ilmarei’illä varustettua mikroaaltokalvoa tai sopivaa kantta.

Lävistä Sellaisten ruokien pinta, joissa on kuori tai kalvo, on lävistettävä useissa kohdin ennen

kypsyttämistä tai uudelleenlämmittämistä, sillä muuten voi kehittyä höyryä, joka

aiheuttaa ruoan äkillisen ulospurkautumisen. esim. perunat, kala, kana, makkarat.

Tärkeää:

Kananmunia, esim. paistettuja ja kovaksi keitettyjä munia, ei saa kuumentaa

mikroaaltoja käyttämällä, sillä ne voivat räjähtää vielä senkin jälkeen kun kypsyttäminen

on suoritettu.

Hämmennä, Tasaisen kypsyttämisen aikaansaamiseksi on ehdottoman tärkeää hämmentää,

kääntele ja käännellä ja siirrellä ruokaa kypsyttämisen aikana. Muista aina hämmentää ja siirtele

siirtele ulkosivuilta keskikohtaa kohti.

Seisota Seisonta-aika on välttämätön kypsyttämisen jälkeen niin että lämpö jakautuu tasaisesti

kautta koko ruoan.

Suojele Jotkut sulatettavan pakasteen osista voivat lämmetä. Osat, joilla on taipumus lämmetä,

voidaan suojata pieniä alumiinifoliopalasia käyttämällä. Nämä osat, kuten kanankoivet ja

-siivet, voidaan peittää pienin alumiinifoliopalasin, jotka heijastavat mikroaaltoja.

Mikroaaltouunin kestävät keittoastiat

Alumiinifolio/ ✔ / ✘ Pientä alumiinifoliopalasta voidaan käyttää ruoan suojelemiseksi

folioastiat ylikuumennusta vastaan. Aseta folio vähintään 2 cm etäisyydelle

uunin seinämistä, muuten voi aiheutua kipinöintiä. Folioastioita saa

käyttää vain niiden valmistajan erityisestä suosituksesta, noudata

tarkkaan annettuja ohjeita.

Ruskistusta varten ✔ Noudata aina valmistajan antamia ohjeita. Älä ylitä annettuja

tarkoitetut astiat kuumennusaikoja. Ole hyvin varovainen, sillä nämä astiat

voivat tulla hyvin kuumiksi.

Porsliini ja ✔ / ✘ Porsliinºiset astiat, saviastiat, lasitetusta keramiikasta ja

keramiikka luuporsliinista valmistetut astiat ovat yleensä sopivia

käytettäviksi, mikäli niissä ei ole metallikoristelua.

Lasiastiat, esim. ✔ On syytä noudattaa varovaisuutta hienosta lasista

Pyrex ® valmistettuja astioita käytettäessä, sillä ne voivat särkyä tai

haljeta ne äkillisesti kuumennettaessa.

Metalli ✘ Metallisten astioiden käyttöä ei suositella mikroaaltotehoa

käytettäessä, muuten voi aiheutua kipinöintiä ja seurauksena

voi olla syttyminen tuleen.

Muovi/polystyreeni ✔ On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä jotkut astiat voivat

esim. pikaruoka-astiat korkeissa lämpötiloissa käyristyä, sulaa tai haalistua väriltään.

Kelmu ✔ Ei saa koskettaa ruokaa ja on lävistettävä höyryn

päästämiseksi ulos.

Pakaste/ ✔ Täytyy lävistää höyryn päästämiseksi ulos. Varmista, että

paistopussit pussit sopivat käytettäväksi mikrouunissa. Älä käytä

muovisia tai metallisia siteitä, sillä ne voivat sulaa tai syttyä

tuleen metallikipinöinnin aiheuttamana.

Paperi – lautaset, ✔ Käytä vain lämmittämiseen tai kosteuden imemiseksi. On

kupit ja syytä noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus voi

talouspaperi aiheuttaa syttymisen tuleen.

Olki- ja puuastiat ✔ Valvo aina uunia näitä materiaaleja käytettäessä, sillä

ylikuumennus voi aiheuttaa syttymisen tuleen.

Kierrätetty paperi ✘ Voivat sisältää metalliuutteita, jotka voivat aiheuttaa

ja sanomalehti-paperi ’kipinöintiä’ ja syttymisen tuleen.

Ruoanval Sopivuus Kommentteja

mistusastiat mikrouunissa

käytettäväksi

40 Käyttö

KÄYTTÖ

Mikroaallot kypsennys

Uuni voidaan ohjelmoida toimimaan enintään 90 minuutin ajan. Annettava kypsennys-

ja sulatusaika vaihtelee 15 sekunnin ja 5 minuutin välillä. Annettava aika riippuu

kokonaiskypsennys- tai kokonaissulatusajasta taulukon osoittamalla tavalla.

Mikroaaltouunin käyttö

Manuaalisessa sulatuksessa (sulatus ilman automaattista sulatustoimintoa) on käytettävä 240 W:n

tehoa. Näytössä näkyy sulatuksen symboli, kun tämä teho on valittu.

Uunissa on 6 tehoasetusta:

Tehotason Ehdotettu käyttö

asetus

800 W/ Käytetään pikakypsennykseen tai esim. keittojen, laatikoiden, purkkiruokien, kuumien

KORKEA juomien, vihannesten, kalan jne. lämmitykseen.

560 W Käytetään tiiviiden ruokien, esim. paistien, lihamurekkeen ja valmisaterioiden pitempään

kypsennykseen, sekä herkkien ruokien, kuten juustokastikkeen ja sokerikakkujen

valmistukseen. Tällä asetuksella kastike ei kiehu yli ja ruoka kypsyy tasaisesti ulompien

osien kypsymättä liikaa.

400 W Tiiviille ruoille, joiden kypsyminen kestää pitkään perinteisillä menetelmillä (esim.

naudanliha), kannattaa käyttää tätä tehoasetusta, jotta lihasta tulisi mureaa.

240 W/ Valitse sulatukseen tämä asetus, jotta ruoka sulaa tasaisesti. Tämä asetus sopii myös

SULATUS erinomaisesti riisin, pastan ja mykyjen hiljalleen keittämiseen ja vanukkaan

kypsennykseen.

80 W Varovaiseen, esim. täytekakkujen tai leivonnaisten, sulatukseen.

0 W Tasaantumisaika/keittiöajastin.

W = WATT, Teho

Kypsennysaika Väli

0-5 minuuttia 15 sekuntia

5-10 minuuttia 30 sekuntia

10-30 minuuttia 1 minuutti

30-90 minuuttia 5 minuuttia

Tehoasetukset

41Käyttö

Esimerkki

: Kun halutaan kuumentaa keittoa 2 minuutin ja 30 sekunnin ajan

560 W:n mikroaaltoteholla:

1. Paina TEHOASETUS painiketta kaksi kertaa.

2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä AJASTIN/PAINO

säädintä myötä- tai vastapäivään kunnes 2:30 tulee näytölle.

3. Paina START/QUICK painiketta.

4. Tarkista näyttö:

Tärkeää

:

Jos tehoasetusta ei valita, oletuksena on automaattisesti KORKEA/800 W.

Huomautus

:

• Jos luukku avataan kypsennyksen aikana, kypsennysaika pysähtyy

automaattisesti. Kypsennysaika alkaa kulua uudelleen, kun luukku suljetaan

ja painetaan START/ QUICK painiketta.

• Mikroaaltojen tehoasetus voidaan tarkistaa kypsennyksen aikana painamalla

TEHOASETUS painiketta.

• Kypsennysaikaa voidaan lisätä tai vähentää kypsennyksen aikana kääntämällä

AJASTIN/PAINO-säädintä.

• Kypsennystehoa voidaan säätää kypsennyksen aikana painamalla tehopainiketta.

• Kypsennysohjelma voidaan peruuttaa kypsennyksen aikana painamalla STOP-

painiketta kaksi kertaa.

Keittiöajastin

Esimerkki

: Keittiöajastimen asetus seitsemäksi minuutiksi.

1. Paina TEHOASETUS painiketta 7 kertaa.

2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä AJASTIN/PAINO

säädintä myötä- tai vastapäivään kunnes 7:00 tulee näytölle

3. Paina START/QUICK painiketta.

4. Tarkista näyttö:

x2

x7

x1

1

1 2

2

AUTO

+

AUTO

1

1 2

x1

1

1 2

2

AUTO

+

AUTO

1

1 2

42 Käyttö

Huomautus

:

Ajastin voidaan keskeyttää tilapäisesti painamalla STOP-painiketta. Ajastin voidaan

käynnistää uudelleen painamalla START/QUICK-painiketta. Ajastintilasta voidaan poistua

kokonaan painamalla uudelleen STOP-painiketta.

Lisää 30 sekuntia

START/QUICK painike mahdollistaa seuraavat kaksi toimintoa:

1.

Pikakäynnistys

START/QUICK painikkeen painallus kypsentää 30 sekunnin ajan

800 W:n teholla.

2.

Kypsennysajan pidentäminen

Kypsennysaikaa voidaan pidentää normaalikäytössä 30 sekuntia

kerrallaan painamalla painiketta uunin ollessa käynnissä.

Huomautus

:

• Tätä toimintoa ei voida käyttää AUTOMAATTIKYPSENNYS- tai

AUTOMAATTISULATUSTOIMINTOJEN käytön aikana.

Plus- & miinustoiminnot

PLUS- ja MIINUSTOIMINTOJEN avulla voidaan vähentää tai lisätä kypsennysaikaa

automaattiohjelmien käytön aikana.

Jos perunoista halutaan kypsiä mutta silti kiinteitä, voidaan käyttää MIINUSTOIMINTOA .

Jos taas halutaan, että perunat ovat hiukan pehmeämpiä, voidaan käyttää PLUSTOIMINTOA

.

Esimerkki:

Perunoiden (0,3 kg) valmistus hyvin kypsiksi.

1. Valitse haluttu valikko painamalla kaksi kertaa

AUTOMAATTIKYPSENNYS painiketta.

2. Kääntämällä AJASTIN/PAINO -säädintä kunnes 0.3 tulee näytölle.

3. Valitse PLUSTOIMINTO painamalla tehopainiketta kerran.

x1

x2

x1

43Käyttö

4. Paina START/QUICK painiketta.

5. Tarkista näyttö:

Huomautus

:

Peruuta PLUS-/MIINUSTOIMINTO painamalla tehopainiketta kolme kertaa.

Jos valitset PLUS, näytössä näkyy .

Jos valitset MIINUS, näytössä näkyy .

Monivaihekypsennys

Enintään kolme peräkkäistä vaihetta voidaan ohjelmoida yhdistämällä MIKROAALTO.

Esimerkki

: Jos halutaan kypsentää

5 minuuttia 800 W:n teholla (vaihe 1)

16 minuuttia 240 W:n teholla (vaihe 2)

Vaihe 1

1. Paina TEHOASETUS painiketta kerran.

2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä AJASTIN/PAINO

säädintä myötä- tai vastapäivään kunnes 5:00 tulee näytölle.

3. Tarkista näyttö:

Vaihe 2

1. Paina TEHOASETUS painiketta 4 kertaa.

2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä AJASTIN/PAINO

säädintä myötä- tai vastapäivään kunnes 16:00 tulee näytölle.

3. Paina START/QUICK painiketta.

4. Tarkista näyttö:

Uuni kypsentää ensin 5 minuuttia 800 W:llä, sitten 16 minuuttia 240 W:llä.

x1

x4

x1

1

1 2

2

AUTO

+

AUTO

A

UTO

1

1 2

x1

1

1 2

2

AUTO

+

AUTO

1

1 2

1

2

AUTO

+

AUTO

1

1 2

44 Käyttö

Automaattikypsennys ja automaattisulatus asetus

AUTOMAATTIKYPSENNYS tai AUTOMAATTISULATUS toiminto määrittää oikean

kypsennystavan ja -ajan automaattisesti. Käytettävissä on 6 AUTOMAATTIKYPSENNYS

valikkoa ja 2 AUTOMAATTISULATUS valikkoa.

Automaattikypsennys

Esimerkki

: Perunoiden (0,3 kg) valmistus.

1. Valitse haluttu valikko painamalla kaksi kertaa

AUTOMAATTIKYPSENNYS painiketta.

2. Kääntämällä AJASTIN/PAINO säädintä kunnes 0.3 tulee näytölle

3. Paina START/QUICK painiketta.

4. Tarkista näyttö:

Kun käyttäjältä edellytetään toimenpiteitä (esim. ruoan sekoittamista), uunin

toiminta pysähtyy, kuuluu äänimerkki ja jäljellä oleva kypsennysaika ja

mahdolliset merkkivalot vilkkuvat näytössä. Jatka kypsennystä painamalla

START/QUICK painiketta. Ohjelma päättyy automaattisesti

automaattikypsennysajan päättymisen jälkeen. Uuni antaa äänimerkin, ja

kypsennyksen symboli vilkkuu. Yhden minuutin ja muistutusäänimerkin jälkeen

näkyviin tulee kellonaika.

x2

Ruoka Symboli

Juoma

Keitetyt Perunat/

Uuniperunat

Pakastevihannekset

Tuoreet Vihannekset

Pakastetut Valmisateriat

Kalafilee Kastikkeessa

x1

1

1 2

2

AUTO

+

AUTO

1

1 2

45Käyttö

Automaattisulatus

Esimerkki

: Automaattisulatus (0,2kg) leipä.

1. Valitse haluttu valikko painamalla kaksi kertaa

AUTOMAATTILSULATUS painiketta.

2. Kääntämällä AJASTIN/PAINO -säädintä kunnes 0.2. tulee näytölle

3. Paina START/QUICK painiketta.

4. Tarkista näyttö:

Kun käyttäjältä edellytetään toimenpiteitä (esim. ruoan sekoittamista), uunin

toiminta pysähtyy, kuuluu äänimerkki ja jäljellä oleva kypsennysaika ja

mahdolliset merkkivalot vilkkuvat näytössä. Jatka kypsennystä painamalla

START/QUICK painiketta. Ohjelma päättyy automaattisesti automaattisulatusajan

päättymisen jälkeen. Uuni antaa äänimerkin, ja kypsennyksen symboli vilkkuu.

Yhden minuutin ja muistutusäänimerkin jälkeen näkyviin tulee kellonaika.

Ruoka Symboli

Liha/Kala/Linnunliha

Leipä

x2

x1

1

1 2

2

A

UTO

+

AUTO

A

UTO

1

1 2

46 Ohjelmakaaviot

OHJELMAKAAVIOT

Automaattikypsennys & automaattisulatus taulukot

Automaatti- Paino (taso) / Painike Valmistuskypsennys

kypsennys Astiat

Juoma 1-4 kuppia • Aseta kuppi pyörivän alustan reunalle.

(tee tai kahvi) 1 kuppi=200 ml

Keitetyt perunat 0,1 - 0,8 kg (100 g) Keitetyt perunat: Kuori perunat ja paloittele ne

ja uuniperunat Kulho ja kansi tasakokoisiksi palasiksi.

Uuniperunat: Valitse tasakokoisia perunoita ja pese ne.

• Aseta perunat kulhoon.

• Lisää tarvittava määrä vettä (per 100 g) eli noin

2 rkl ja vähän suolaa.

• Peitä kannella.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

Pakaste 0,1 - 0,6 kg (100 g) • Lisää 100 g:aa kohti 1 rkl vettä ja suolaa maun

vihannekset Kulho ja kansi mukaan. (Sienille ei tarvitse lisätä vettä.)

• Peitä kannella.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

Tärkeää

: Jos pakastevihannekset ovat jäätyneet

yhteen, aseta kypsennysasetukset itse.

Tuoreet 0,1 - 0,6 kg (100 g) • Paloittele pieniin osiin, esim. suikaleiksi, kuutioiksi

vihannekset Kulho ja kansi tai viipaleiksi.

• Lisää 100 g:aa kohti 1 rkl vettä ja suolaa maun

mukaan. (Sienille ei tarvitse lisätä vettä.)

• Peitä kannella.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

Pakastetut 0,3 - 1,0 kg (100 g) • Siirrä ruoka sopivaan mikroaaltouunin kestävään

valmisateriat Kulho ja kansi astiaan.

• Lisää tarvittaessa nestettä valmistajan ohjeiden

mukaan.

• Peitä kannella.

• Kypsennä ilman kantta, jos valmistajan ohjeissa

kehotetaan näin.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Sekoita kypsennyksen jälkeen ja anna lämmön

tasaantua noin 2 minuuttia.

Kalafilee 0,4 kg - 1,2 kg*(100 g) • Katso “Kalafilee kastikkeessa” reseptit, sivu 48.

kastikkeessa Soikea uunivuoka ja

leivinpaperia * Ainesten kokonaispaino.

x1

x2

x3

x4

x5

x6

Tärkeää:

Kylmäsäilytettävien ruokien alkulämpötila on 5 °C, pakasteiden –18 °C.

47Ohjelmakaaviot

Huomaa:

Automaattisulatus

1. Pihvit ja kyljykset tulee pakastaa yhtenä kerroksena.

2. Jauheliha tulee pakastaa ohuena levynä.

3. Suojaa sulaneet osat kääntämisen jälkeen alumiinifolion suikaleilla.

4. Siipikarja on käsiteltävä välittömästi sulattamisen jälkeen.

Huomaa:

• Anna pelkän ruoan paino. Älä lisää astian painoa.

• Jos ruoka painaa enemmän tai vähemmän kuin taulukoissa on mainittu,

paino tai määrä on annettava itse.

• Valmiin ruoan lämpötila riippuu ruoan alkulämpötilasta. Varmista, että ruoka

on tulikuumaa kypsennyksen jälkeen.

• Kun käyttäjältä edellytetään toimenpiteitä (esim. ruoan sekoittamista), uunin

toiminta pysähtyy, kuuluu äänimerkki ja jäljellä oleva kypsennysaika ja

mahdolliset merkkivalot vilkkuvat näytössä. Jatka kypsennystä painamalla

START/QUICK painiketta.

• Jäähdytystuuletin voi käynnistyä mikroaalto-, grilli- tai yhdistelmägrillitoiminnon

käytön jälkeen.

Liha, kala, 0,2 - 0,8 kg (100 g) • Aseta ruoka paistinvuokaan pyörivän alustan keskelle.

linnunliha Paistinvuoka • Kun kuuluu äänimerkki, käännä ruoka, järjestele se

uudelleen ja erottele osiin. Suojaa ohuet osat ja

lämpimät osat alumiinifoliolla.

• Kääri sulattamisen jälkeen alumiinifolioon 15-45

minuutiksi, kunnes ruoka on sulanut kauttaaltaan.

Huomma:

Ei sovellu kokonaisten lintujen kypsennykseen.

• Jauheliha: Kun kuuluu äänimerkki, käännä ruoka.

Poista sulatetut osat, jos mahdollista.

Leipä 0,1 - 1,0 kg (100 g) • Aseta kakkuvuokaan pyörivän alustan keskelle. 1,0 kg

Paistinvuoka jaotellaan suoraan kääntölevylle.

• Kun kuuluu äänimerkki, käännä, asettele uudelleen ja

poista sulaneet palaset.

• Peitä sulattamisen jälkeen alumiinifoliolla ja anna

seistä 5 - 15 minuuttia, kunnes ruoka on sulanut

kauttaaltaan.

Automaatti- Paino (taso) / Painike Valmistuskypsennys

sulatus Astiat

x1

x2

(

Kokonainen kala,

medaljongit,

kalafileet,

kanankoivet,

r

intafileet, jauheliha,

pihvit, kyljykset,

jauhelihapihvit,

makkarat)

Tärkeää:

Kylmäsäilytettävien ruokien alkulämpötila on 5 °C, pakasteiden –18 °C.

48 Ohjelmakaaviot

Kalafilee mausteisessa kastikkeessa

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

1. Aseta kalafileet pyöreään uunivuokaan siten,

että pyrstöt ovat keskellä. Ripottele päälle

suolaa.

2. Levitä kalafileiden päälle banaaniviipaleet ja

currykastike.

3. Peitä leivinpaperilla ja kypsennä

AUTOMAATTIKYPSENNYS, “Kalafilee

kastikkeessa”.

4. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen

jälkeen noin 2 minuuttia.

Kalafilee currykastikkeessa

200 g 400 g 600 g kalafileetä

suolaa

40 g 80 g 100 g banaania (viipaleina)

160 g 320 g 480 g valmista currykastiketta

Reseptejä automaattikypsennys

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

1. Sekoita kastikkeen ainekset.

2. Aseta kalafileet pyöreään uunivuokaan siten,

että pyrstöt ovat keskellä. Ripottele päälle

suolaa.

3. Levitä kastike kalafileiden päälle.

4. Peitä leivinpaperilla ja kypsennä

AUTOMAATTIKYPSENNYS, ”Kalafilee

kastikkeessa”.

5. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen

jälkeen noin 2 minuuttia.

140 g 280 g 420 g säilyketomaatteja

(valutettuna)

40 g 80 g 120 g maissia

4 g 8 g 12 g chilikastiketta

12 g 24 g 36 g sipulia (hienoksi

silputtuna)

1 tl 1-2 tl 2-3 tl punaviinietikkaa, sinappia,

timjamia tai

cayennepippuria

200 g 400 g 600 g kalafileetä

suolaa

Valmistusaikataulukot

Käytetyt lyhenteet

rkl = ruokalusikka

tl = teelusikka

kuppi = kupillinen

kg = kilogramma

g = gramma

l = litra

ml = millilitra

cm = senttimetri

min = minuuttia

Ruokien & juomien kuumennus

Ruoka/ Paino Teho Aika Valmistus

Juoma -g/ml- -Asetus- -Min-

Maito 1 kuppi 150 800 W noin. 1 älä peitä

Water 1 kuppi 150 800 W 1-2 älä peitä

6 kuppia 900 800 W 10-12 älä peitä

1 kannullinen 1000 800 W 11-13 älä peitä

Tarjoilulautasia 400 800 W 3-6 lisää vettä kastikkeeseen, peitä, sekoita kerran

(Vihanneksia, lihaa lämmittämisen aikana

ja lisukkeita)

Lihapata / keitto 200 800 W 1-2 peitä, sekoita kuumennuksen jälkeen

49Ohjelmakaaviot

Ruokien & juomien kuumennus

Ruoka/ Paino Teho Aika Valmistus

Juoma -g/ml- -Asetus- -Min-

Vihannekset 200 800 W 2-3 lisää vettä, jos tarpeen, peitä, sekoita

500 800 W 4-5 puolivälissä lämmittämistä

Liha, 1 viipale* 200 800 W 3-4 levitä ohut kerros kastiketta päälle ja peitä

Kalafilee* 200 800 W 2-3 peitä

Kakku, 1 viipale 150 400 W

1

/

2

aseta kakkuvuokaan

Vauvan ruoka, 190 400 W noin. 1 siirrä mikrouunissa käytettäväksi sopivaan astiaan, sekoita hyvin

1 purkki lämmityksen jälkeen ja testaa lämpötila

Margariinin tai 50 800 W

1

/

2

peitä

voin sulatus*

Suklaan sulatus 100 400 W 2-3 sekoita silloin tällöin

* Jääkaappilämpöinen

Sulatus

Ruoka Paino Teho Aika Valmistus Tasaantu-

-g- -Asetus- -Min- misaika

-Min-

Taulukossa annetut ajat ovat viitteellisiä ja voivat vaihdella pakasteen alkulämpötilan, rakenteen ja painon mukaan.

Gulassi 500 240 W 8-12 sekoita puolivälissä sulattamista 10-15

Kakku, 1 palanen 150 80 W 2-5 aseta kakkuvuokaan 5

Hedelmiä esim. 250 240 W 4-5 levittele tasaisesti, käännä puolivälissä 5

kirsikoita, mansikoita, sulattamista

vadelmia, luumuja

Sulatus & kypsennys

Ruoka Paino Teho Aika Valmistus Tasaantu-

-g- -Asetus- -Min- misaika

-Min-

Kalafilee 300 800 W 10-12 peitä 2

Tarjoilulautasia 400 800 W 9-11 peitä, sekoita 6 minuutin kuluttua 2

Kypsennys liha & kala

Ruoka Paino Teho Aika Valmistus Tasaantu-

-g- -Asetus- -Min- misaika

-Min-

Paistit 1000 800 W 19-21* mausta maun mukaan, aseta piirakkavuokaan 10

(porsas, 400 W 11-14 käännä *:n jälkeen

vasikka, 1500 800 W 33-36* 10

lammas) 400 W 13-17

Paahtopaisti 1000 800 W 9-11* mausta maun mukaan, aseta piirakkavuokaan, 10

(keskikypsä) 400 W 5-7 käännä *:n jälkeen

Kalafilee 200 800 W 3-4 mausta maun mukaan, aseta vuokaan, peitä 3

50 Reseptit

RESEPTIT

Kaikki tämän keittokirjan reseptit on tarkoitettu neljälle hengelle, ellei toisin ole mainittu.

Reseptien muokkaus mikroaaltouunia vartan

Jos haluat muokata suosikkireseptisi mikrouunia varten, ota huomioon seuraavat seikat:

Lyhennä kypsennysaikaa kolmanneksella tai puoleen. Ota mallia tämän keittokirjan

resepteistä. Paljon kosteutta sisältävät ruoka-aineet, kuten liha, kala, siipikarja,

vihannekset, hedelmät, padat ja keitot voidaan valmistaa mikroaaltouunissa

vaivattomasti. Vähän kosteutta sisältävien ruoka-aineiden (esim. lautaselle asetettu

valmis ateria) pinta on kostutettava ennen kuumennusta tai kypsennystä.

Haudutettaviin raakoihin ruoka-aineisiin lisättävän nesteen määrää on vähennettävä

noin kolmanneksella alkuperäisessä reseptissä mainitusta määrästä. Lisää nestettä

tarvittaessa kypsennyksen aikana. Lisättävän rasvan määrää voidaan vähentää

huomattavasti. Ruoan maustamiseen riittää pieni määrä voita, margariinia tai

ruokaöljyä. Tästä syystä mikroaaltouuni sopii hyvin vähärasvaisten aterioiden

valmistukseen.

Sienikeitto

1. Aseta vihannekset ja liemi kulhoon, peitä

kannella ja kypsennä.

8-9 min. 800 W

2. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa.

3. Sekoita jauhot ja voi tahnaksi ja sekoita

keittoon. Mausta suolalla ja pippurilla, peitä ja

kypsennä. Sekoita kypsennyksen jälkeen.

4-6 min. 800 W

4. Sekoita kananmunan keltuainen kermaan ja

sekoita vähitellen keittoon. Kuumenna vähän

aikaa, mutta älä anna kiehua.

1-2 min. 800 W

Seisota kypsytyksen jälkeen noin 5 minuuttia.

Astiat Kannellinen 2 l:n kulho

200 g herkkusieniä, viipaleina

50 g sipuli, hienoksi silputtuna

300 ml lihalientä

300 ml kermaa

25 g vehnäjauhoa

25 g voita tai margariinia

suolaa ja pippuria

1 kananmuna

150 g ranskankermaa

Ratatouille

1. Aseta oliiviöljy ja valkosipulinkynsi kulhoon.

Lisää valmistellut vihannekset (paitsi artisokan

sydämet) ja mausta pippurilla. Lisää yrttinippu,

sekoita, peitä ja kypsennä. Sekoita kerran.

19-21 min. 800 W

Lisää artisokan sydämet 5 minuuttia ennen

kypsennysajan loppua ja kuumenna.

2. Mausta ratatouille maun mukaan suolalla ja

pippurilla. Poista yrttinippu ennen tarjoilua.

Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

Astiat Kannellinen 2 l:n kulho

5 rkl oliiviöljyä

1 valkosipulinkynsi, murskattuna

50 g sipuli, viipaleina

250 g munakoisoa, kuutioina

250 g kesäkurpitsaa, kuutioina

200 g paprikaa, isoina kuutioina

75 g fenkolia, isoina kuutioina

1 yrttinippu

200 g äilöttyjä artisokan sydämiä,

neljään osaan lohkottuina

suolaa ja pippuria

Sivu latautuu ...

AEG MC1763E-B Ohjekirja

AEG MC1763E-B Ohjekirja

muilla kielillä

Muut asiakirjat