Bosch CreationLine MUM58B00 Ohjekirja

Register your

new device on

MyBosch now and

get free beneﬁts:

bosch-home.com/

welcome

MUM5....

Universal kitchen machine

[de] Gebrauchsanleitung

[en] Instruction manual

[fr] Mode d’emploi

[it] Istruzioni per l’uso

[nl] Gebruiksaanwijzing

[da] Brugsanvisning

[no] Bruksanvisning

[sv] Bruksanvisning

[fi] Käyttöohje

[es] Instrucciones de uso

[pt] Instruções de serviço

[el] Οδηγίες χρήσης

[tr] Kullanım kılavuzu

[uk] Інструкція з експлуатації

[ru] Инструкция по эксплуатации

[kk] Пайдалану нұсқаулығы

[ar] 

Universal-Küchenmaschine 3

Universal kitchen machine 17

Robot ménager universel 30

Robot da cucina universale 44

Universele keukenmachine 58

Universalkøkkenmaskine 71

Universal kjøkkenmaskin 84

Universalköksmaskin 97

Yleiskone 110

Robot de cocina universal 123

Máquina de cozinha universal 139

Kouζιvoμηχανή 153

Üniversal mutfak robotu 169

Універсальний кухонний комбайн 185

Универсальная кухонная машина 199

Әмбебап компактты асхана машинасы 217

 244

Sivu latautuu ...

7

de Arbeitspositionen

Arbeitspositionen

Bild B:

Achtung!

Gerät nur betreiben, wenn Werkzeug /

Zubehör nach dieser Tabelle am richtigen

Antrieb und in der richtigen Position

angebracht und in Arbeitsstellung ist.

Der Schwenkarm muss in jeder Arbeits-

position eingerastet sein.

Hinweis

Der Schwenkarm ist mit der „Easy Armlift“-

Funktion ausgestattet, welche die

Bewegung des Schwenkarmes nach oben

unterstützt.

Einstellen der Arbeitsposition:

 Entriegelungstaste drücken und

Schwenkarm bewegen. Bewegung mit

einer Hand unterstützen.

 Schwenkarm bis zum Einrasten auf die

gewünschte Position bewegen.

Position Antrieb MUM52.. MUM

54/55/

56/58..

1

7

1-4 1-7

1-2 1-3

2

7 * – –

3

6

2-4 3-7

2-3 3-5

Position Antrieb MUM52.. MUM

54/55/

56/58..

4

9 3-4 5-7

7

3-4 5-7

* Einsetzen / Abnehmen von Schlag-, Rühr-

besen und Knethaken; Zugeben großer

Verarbeitungsmengen.

Bedienen

W Verletzungsgefahr!

Netzstecker erst einstecken, wenn alle

Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem Gerät

abgeschlossen sind.

Achtung!

Gerät nur mit Zubehör / Werkzeug in

Arbeitsstellung betreiben. Gerät nicht leer

betreiben. Gerät und Zubehörteile keinen

Hitzequellen aussetzen. Teile sind nicht

mikrowellengeeignet.

 Gerät und Zubehör vor dem ersten

Gebrauch gründlich reinigen, siehe

„ Reinigen und Pflegen“.

Wichtiger Hinweis

In dieser Gebrauchsanleitung empfohlene

Richtwerte für die Arbeitsgeschwindigkeit

beziehen sich auf die Geräte mit 7-stufigem

Drehschalter. Für Geräte mit 4-stufigem

Drehschalter finden Sie die Werte in Klam-

mern jeweils dahinter.

In dieser Gebrauchsanleitung befindet

sich ein Aufkleber mit Richtwerten für die

Arbeitsgeschwindigkeit des Gerätes bei

Verwendung der Werkzeuge bzw. des

Zubehörs. Wir empfehlen, diesen Aufkleber

am Gerät anzubringen (Bild C).

Sivu latautuu ...

28

en Optional accessories

Optional accessories

MUZ5ZP1

Citrus press

For squeezing oranges, lemons and grapefruits.

MUZ5CC1

Dicer

For cutting fruit and vegetables into equally sized

cubes.

MUZ5FW1

Mincer

For cutting fresh meat for steak tartare or meat loaf.

MUZ45LS1

Perforated

disc set

fine (3 mm),

coarse (6 mm)

For the mincer MUZ5FW1.

Fine disc for pasties and spreads, coarse disc for sau-

sages and bacon.

MUZ45SV1

Viennese whirl

attachment

For the mincer MUZ5FW1.

With metal template for 4 different pastry moulds.

MUZ45RV1

Grater

attachment

For the mincer MUZ5FW1.

For grating nuts, almonds, chocolate and dried bread

rolls.

MUZ45FV1

Juicer

attachment

For the mincer MUZ5FW1.

For pressing soft fruit, except raspberries, tomatoes and

rose hips, to a pulp. At the same time e.g. currants are

automatically stemmed and pitted.

MUZ45PS1

Chipper disc

For the continuous-feed shredder MUZ5DS1.

For slicing raw potatoes for chips.

MUZ45AG1

Asian

vegetable disc

For the continuous-feed shredder MUZ5DS1.

Slices fruit and vegetables into fine strips for Asian

vegetable dishes.

MUZ45RS1

Grating disc

coarse

For the continuous-feed shredder MUZ5DS1.

For grating raw potatoes, e.g. for potato pancakes or

dumplings.

Sivu latautuu ...

34

fr Positions de travail

Bol mélangeur avec accessoires

11 Bol mélangeur en acier inoxydable

12 Couvercle

Accessoires

13 Fouet mélangeur

14 Fouet batteur

15 Crochet pétrisseur avec

déflecteur de pâte

16 Sacoche d’accessoires

Pour ranger les accessoires et les

disques à réduire.

Accessoire râpeur / éminceur

17 Pilon-poussoir

18 Couvercle avec ouverture pour ajout

19 Disques à réduire

a Disque à découper réversible –

épais / mince

b Disque à râper réversible – épais / fin

c Disque à râper – mi-fin

20 Porte-disque

21 Boîtier avec orifice de sortie

Mixeur*

22 Bol mixeur

23 Couvercle

24 Entonnoir

* Si un accessoire n’a pas été livré

d’origine, vous pouvez vous le procurer

dans le commerce et auprès du service

après-vente.

Positions de travail

Figure B :

Attention !

Ne faites fonctionner l’appareil que si les

accessoires se trouvent sur l’entraînement

correct, sur la position correcte et en posi-

tion de travail. Le bras pivotant doit encran-

ter dans chaque position de travail.

Remarque

Le bras pivotant est doté de la fonction

« Easy Armlift » qui assiste le mouvement

montant du bras pivotant.

Réglage de la position de travail :

 Appuyez sur la touche de déverrouillage

puis faites tourner le bras pivotant. Aidez

le mouvement d’une main.

 Amenez le bras pivotant sur la position

voulue jusqu’à ce qu’il encrante.

Position Entraîne-

ment

MUM52.. MUM

54/55/

56/58..

1

7

1-4 1-7

1-2 1-3

2

7 * – –

3

6

2-4 3-7

2-3 3-5

4

9 3-4 5-7

7

3-4 5-7

* Mise en place / retrait du fouet batteur,

fouet mixeur et crochet à pétrir ; ajout de

grandes quantités à traiter.

Utilisation

W Risque de blessure !

Ne branchez la fiche mâle dans la prise de

courant qu’une fois tous les préparatifs sur

l’appareil achevés.

Attention !

Ne faites fonctionner l’appareil qu’avec les

accessoires / outils en position de travail.

Ne faites pas fonctionner l’appareil à vide.

N’exposez pas l’appareil et ses accessoires

à des sources de chaleur. Les pièces ne

vont pas au four à micro-ondes.

Sivu latautuu ...

48

it Posizioni di lavoro

Posizioni di lavoro

Figura B:

Attenzione!

Usare l’apparecchio solo se l’utensile /

accessorio secondo la seguente tabella

è applicato all’ingranaggio indicato nella

posizione corretta ed è in posizione di

lavoro. Il gancio oscillante deve essere

arrestato in ogni posizione.

Avvertenza

Il braccio oscillante è dotato della

funzione “Easy Armlift”, che favorisce suo

sollevamento.

Regolazione della posizione di

lavoro:

 Premere il tasto di sblocco e muovere il

braccio oscillante. Aiutare il movimento

con una mano.

 Muovere il braccio oscillante fino

all’arresto nella posizione desiderata.

Posizione Ingranaggio MUM

52..

MUM

54/55/

56/58..

1

7

1-4 1-7

1-2 1-3

2

7 * – –

3

6

2-4 3-7

2-3 3-5

Posizione Ingranaggio MUM

52..

MUM

54/55/

56/58..

4

9 3-4 5-7

7

3-4 5-7

* Montare / smontare lo sbattitore, le fruste

ed il gancio impastatore. Aggiungere grandi

quantità di alimenti.

Uso

W Pericolo di lesioni!

Inserire la spina di rete solo dopo che tutti

i preparativi per il lavoro con l’apparecchio

sono stati conclusi.

Attenzione!

Usare l’apparecchio solo con l’utensile /

accessorio in posizione di lavoro. Non fare

funzionare l’apparecchio a vuoto. Non

esporre apparecchio ed accessori a fonti di

calore. Le parti non sono idonee per l’uso in

forno a microonde.

 Al primo uso pulire accuratamente

apparecchio ed accessori, vedi capitolo

“Pulizia e cura”.

Avvertenza importante

I valori orientativi consigliati in queste

istruzioni per l’uso per la velocità di

lavoro si riferiscono agli apparecchi con

selettore a manopola a 7 posizioni. Per gli

apparecchi con selettore a manopola a 4

posizioni i rispettivi valori sono indicati dopo

i primi fra parentesi.

In queste istruzioni per l’uso vi è un adesivo

con valori orientativi per la velocità di lavoro

dell’apparecchio nell’impiego di utensili ed

accessori. Consigliamo di applicare questo

adesivo sull’apparecchio (figura C).

Sivu latautuu ...

62

nl Bedrijfspositie

Bedrijfspositie

Afb. B:

Attentie!

Het apparaat alleen gebruiken wanneer het

hulpstuk / toebehoren volgens deze tabel is

aangebracht op de juiste aandrijving en in de

juiste positie, en op de bedrijfsstand staat.

De draaiarm moet in elke bedrijfspositie zijn

vastgeklikt.

N.B.

De draaiarm beschikt over een

“Easy Armlift”-functie, die de omhoog-

beweging van de draaiarm ondersteunt.

Instellen van de bedrijfspositie:

 Ontgrendelknop indrukken en de

draaiarm draaien. De beweging met een

hand ondersteunen.

 De draaiarm op de gewenste positie

zetten en laten vastklikken.

Bedrijfs-

stand

Aandrijving MUM52.. MUM

54/55/

56/58..

1

7

1-4 1-7

1-2 1-3

2

7 * – –

3

6

2-4 3-7

2-3 3-5

Bedrijfs-

stand

Aandrijving MUM52.. MUM

54/55/

56/58..

4

9 3-4 5-7

7

3-4 5-7

* Aanbrengen / verwijderen van de (roer)

garde en de kneedhaak; toevoegen van

grote verwerkingshoeveelheden.

Bedienen

W Gevaar voor letsel!

De stekker pas in het stopcontact steken

wanneer alle voorbereidingen voor het

werken met het apparaat zijn uitgevoerd.

Attentie!

Het apparaat alleen met het toebehoren /

hulpstuk in de bedrijfsstand gebruiken.

Het apparaat niet zonder ingrediënten

gebruiken. Apparaat en toebehoren niet

blootstellen aan warmtebronnen. De onder-

delen zijn niet geschikt voor gebruik in een

magnetron.

 Het apparaat en het toebehoren grondig

reinigen voordat u deze voor het eerst

gebruikt, zie “Reiniging en onderhoud”.

Belangrijke aanwijzing

De aanbevolen richtwaarden voor de

werksnelheid in deze handleiding hebben

betrekking op de apparaten met een

draaiknop met 7 standen. Erachter staan

tussen haakjes de waarden voor apparaten

met een draaischakelaar met 4 standen.

In deze gebruiksaanwijzing vindt u een

sticker met de richtwaarden voor de

werksnelheid van het apparaat bij gebruik

van de hulpstukken resp. het toebehoren.

Wij raden u aan deze sticker op het

apparaat te plakken (afb. C).

Sivu latautuu ...

70

nl Extra toebehoren

MUZ45RV1

Maalvoorzet-

stuk

Voor de vleesmolen MUZ5FW1.

Voor het malen van noten, amandelen, chocola en

gedroogde broodjes.

MUZ45FV1

Fruitpershulp-

stuk

Voor de vleesmolen MUZ5FW1.

Voor het persen van bessen uitgezonderd frambozen,

tomaten en rozenbottels tot moes. Tegelijk worden bijv.

aalbessen automatisch van steeltjes en pitten ontdaan.

MUZ45PS1

Patates-frites-

schijf

Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.

Voor het snijden van rauwe aardappels tot patates

frites.

MUZ45AG1

Asia-groente-

schijf

Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.

Snijdt fruit en groente in smalle reepjes, voor Aziatische

groentegerechten.

MUZ45RS1

Maalschijf grof

Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.

Voor het raspen van rauwe aardappels, bijv. voor

aardappelkoekjes of knoedels.

MUZ45KP1

Aardappel-

koekjesschijf

Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.

Voor het raspen van rauwe aardappels voor Rösti en

aardappelkoekjes, voor het snijden van fruit en groente

in dikke plakken.

MUZ5ER2

Roestvrijstalen

kom

In de kom kunnen max. 750 g meel plus ingrediënten

worden verwerkt.

MUZ5KR1

Kunststof

roerkom

In de kom kunnen max. 750 g meel plus ingrediënten

worden verwerkt.

MUZ5MX1

Mixer-opzet-

stuk kunststof

Voor het mixen van dranken, pureren van fruit en

groente, bereiden van mayonaise, fijnmaken van

groente, fruit en noten, en het malen van ijsblokjes.

MUZ5MM1

Multimixer

Voor het hakken van kruiden, groente, appels en vlees,

voor het raspen van wortels, rammenas en kaas, voor

het fijnraspen van noten en gekoelde chocolade.

Indien een van de toebehoren niet is meegeleverd, kan het in de speciaalzaak of bij de

klantenservice worden aangeschaft.

Sivu latautuu ...

81

da 

Gærdej

Grundopskrift

– 500 g mel

– 1 æg

– 80 g fedt (rumtemperatur)

– 80 g sukker

– 200-250 ml lunken mælk

– 25 g frisk gær eller 1 pakke tørgær

– skal af ½ citron

– 1 knivspids salt

 Rør alle ingredienserne i ca. et halvt

minut på trin 1, herefter i ca. 3-6 minutter

på trin 3 (2) med æltekrogen.

Maks. mængde: 2 gange grundopskrift

Nudeldej

Grundopskrift

– 300 g mel

– 3 æg

– Efter behov 1-2 spsk. (10-20 g) koldt vand

 Alle ingredienser røres til en dej i ca. 3 til

5 minutter på trin 3 (2).

Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift

Brøddej

Grundopskrift

– 1000 g mel

– 3 pakker tørgær

– 2 tsk salt

– 660 ml varmt vand

 Rør alle ingredienserne i ca. et halvt

minut på trin 1, herefter i ca. 4-5 minutter

på trin 3 (2) med æltekrogen.

Mayonnaise

– 2 æg

– 2 tsk sennep

– ¼ l olie

– 2 spsk citronsaft eller eddike

– 1 knivspids salt

– 1 knivspids sukker

Ingredienserne skal have samme

temperatur.

 Æg, sennep, citronsaft, salt og sukker

kommes i blenderen og blandes i nogle

sekunder på trin 3 (2) eller 4 (3).

 Stil blenderen på trin 7 (4). Hæld

langsomt olie gennem hullet i låget og bliv

ved med at blande mayonnaisen, til den

har fået en fast konsistens.

Mayonnaise skal bruges i løbet af kort

tid og ikke opbevares.

Bortskaffelse

J

Emballagen skal bortskaffes på

miljø

venlig vis. Dette apparat er klas-

sificeret iht. det europæiske direktiv

2012/19/EU om affald af elektrisk- og

elektronisk udstyr (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

Dette direktiv angiver rammerne for

indlevering og recycling af kasserede

apparater gældende for hele EU. Du

kan få nærmere informationer om

aktuelle muligheder for bortskaffelse

i faghandlen.

Reklamationsret

På dette apparat yder Bosch 2 års rekla-

mationsret. Købsnota skal altid vedlægges

ved indsendelse til reparation, hvis denne

ønskes udført indenfor retten til reklamation.

Medfølger købsnota ikke, vil reparationen

altid blive udført mod beregning.

Indsendelse til reparation

Skulle Deres Bosch apparat gå i stykker,

kan det indsendes til vort serviceværksted:

BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 4,

2750 Ballerup, tlf. 44 89 88 10.

Ret til ændringer forbeholdes.

82

da Ekstratilbehør

Ekstratilbehør

MUZ5ZP1

Citruspresse

Til presning af appelsiner, citroner og grapefrugter.

MUZ5CC1

Terningsnitter

Til at skære frugt og grønt i lige store terninger

MUZ5FW1

Kødhakker

Til småhakning af frisk kød til tartar eller forloren hare.

MUZ45LS1

Hulskive-sæt

fin (3 mm),

grov (6 mm)

Til kødhakkeren MUZ5FW1.

Fin til postejer og smurt pålæg, grov til pølser og bacon.

MUZ45SV1

Småkageform-

sæt

Til kødhakkeren MUZ5FW1.

Med metalskabelon til 4 forskellige småkageformer.

MUZ45RV1

Rivecylinder

Til kødhakkeren MUZ5FW1.

Til at rive nødder, mandler, chokolade og tørrede

rundstykker.

MUZ45FV1

Frugtpresse-

forsats

Til kødhakkeren MUZ5FW1.

Til at presse bærfrugt til mos – undtagen hindbær,

tomater og hyben. Samtidigt fjernes stilk og kerner

automatisk fra f.eks. ribs.

MUZ45PS1

Pommes-fri-

tes-skive

Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.

Til skæring af rå kartofler til pommes frites.

MUZ45AG1

Asiengrønt-

sagsskive

Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.

Skærer frugt og grønt i fine strimler til asiatiske

grøntsagsretter.

MUZ45RS1

Riveskive grov

Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.

Til at rive rå kartofler til f.eks. kartoffelfrikadeller / søster-

kage eller kartoffelboller.

83

da Ekstratilbehør

MUZ45KP1

Kartoffelpande-

kagerskive

Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.

Til at rive rå kartofler til rösti og kartoffelpandekager, til

at skære frugt og grøntsager i tykke skiver.

MUZ5ER2

Røreskål af

rustfrit stål

Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 750 g mel

plus ingredienser.

MUZ5KR1

Røreskål af

kunststof

Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 750 g mel

plus ingredienser.

MUZ5MX1

Blender-påsats

af kunststof

Til at blande drikkevarer, til at purere frugt og grønt, til at

fremstille mayonnaise, til at småhakke frugt og grønt og

nødder og til at crushe isterninger.

MUZ5MM1

Multiblender

Til at hakke krydderurter, grøntsager, æbler og kød,

til at raspe gulerødder, selleri og ost, til at rive nødder

og kølet chokolade.

Følger en tilbehørsdel ikke med leveringen, kan den købes i handlen eller hos

kundeservice.

Sivu latautuu ...

88

no Betjening

Posisjon Drev MUM52.. MUM

54/55/

56/58..

1

7

1-4 1-7

1-2 1-3

2

7 * – –

3

6

2-4 3-7

2-3 3-5

4

9 3-4 5-7

7

3-4 5-7

* Innsetting / uttaking av visp/rørepinne og

eltekrok, påfylling av større arbeidsmengder.

Betjening

W Fare for skade!

Støpselet må først stikkes inn når alle

forberedelsene til arbeidet med apparatet er

avsluttet.

Obs!

Apparatet må kun drives med tilbehør /

verktøy i arbeidsstilling. Apparatet må

ikke brukes når det er tomt. Apparatet

og tilbehørsdelene må ikke utsettes for

varmekilder. Delene er ikke egnet for

mikrobølge.

 Apparatet og tilbehøret må rengjøres

grundig før første gangs bruk, se

”Rengjøring og pleie”.

Viktig henvisning

De retningsverdiene for arbeidshastigheten

som er anbefalt i denne bruksveiledningen,

relaterer til apparater med 7-trinns

dreiebryter. For apparater med 4-trinns

dreiebryter finner du verdiene hhv. i

parentes bak.

I denne bruksveiledningen finnes det

et klistremerke med retningsverdier for

arbeidshastigheten på apparatet når det

brukes verktøy hhv. tilbehør. Vi anbefaler

å lime dette klistremerket på apparatet

(bilde C).

Forberedning

 Basismaskinen stilles på et glatt og rent

underlag.

 Trekk ut kabelen (bilde D).

MUM52../MUM54../MUM58..

Lagringsrom for kabelen:

Trekk ut kabelen til ønsket

lengde.

MUM55../MUM56..

Kabelopprullingsautomatikk:

Trekk ut kabelen med ett trekk

inntil ønsket lengde (maks.

100 cm) og slipp den langsomt igjen;

kabelen er sikret.

Forringing av arbeidslengden av kabelen:

Trekk lett i kabelen og rull den inn til

ønsket lengde. Deretter trekk lett i

kabelen igjen og slipp den langsomt;

kabelen er sikret.

Obs!

Kabelen må ikke fordreies når den skyves

inn. Ved apparater med kabelopprullings-

automatikk må kabelen ikke skyves inn med

hånd. Dersom kabelen klemmes fast, trekk

kabelen helt ut og så la den rulle opp igjen.

 Støpselet stikkes inn.

Bolle og verktøy

W Fare for skade på grunn av

roterende verktøy!

Under driften må det aldri gripes inn i

bollen. Det må kun arbeides med påsatt

lokk (12)!

Sivu latautuu ...

108

sv Extra tillbehör

Extra tillbehör

MUZ5ZP1

Citruspress

För att pressa ut saft ur apelsiner, citroner och

grapefrukt.

MUZ5CC1

Tärningsskivare

För att skära frukt och grönsaker i lika stora tärningar.

MUZ5FW1

Köttkvarn

För att finfördela färskt kött till råbiff eller köttfärs.

MUZ45LS1

Sats hålskivor

fin (3 mm),

grov (6 mm)

Till köttkvarn MUZ5FW1.

Fin till pastejer och smörgåspålägg, grov till korv och

fläsk.

MUZ45SV1

Kakspritsmun-

stycke

Till köttkvarn MUZ5FW1.

Med schabloner i metall för 4 olika kakformer.

MUZ45RV1

Rivcylinder

Till köttkvarn MUZ5FW1.

För att riva nötter, mandlar, choklad och torkade

småfranska.

MUZ45FV1

Passertillsats

Till köttkvarn MUZ5FW1.

För att göra mos av bärfrukter utom hallon, tomater och

nypon. Samtidigt blir t.ex. vinbär automatiskt avstjäl-

kade och urkärnade.

MUZ45PS1

Pommes

frites-skiva

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

För att skära rå potatis till pommes frites.

MUZ45AG1

Skärskiva för

asiatiska rätter

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asiatiska

grönsaksrätter.

MUZ45RS1

Rivskiva grov

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

För att riva rå potatis t.ex. till raggmunkar och

kroppkakor.

109

sv Extra tillbehör

MUZ45KP1

Skärskiva för

rårakor

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

För att riva rå potatis till rösti och rårakor, för att skära

frukt och grönsaker i tjocka skivor.

MUZ5ER2

Blandarskål i

rostfritt stål

Blandarskålen rymmer upp till 750 g vetemjöl plus

ingredienser.

MUZ5KR1

Plastblandar-

skål

Blandarskålen rymmer upp till 750 g vetemjöl plus

ingredienser.

MUZ5MX1

Mixer i plast

För att mixa drycker, puréa frukt och grönsaker, bereda

majonnäs, finfördela frukt och nötter, krossa isbitar.

MUZ5MM1

Matberedartill-

sats

För att hacka kryddor, grönsaker, äpplen och kött,

strimla morötter och rättika, riva osten, nötter och kall

choklad.

Om en tillbehörsdel inte medföljer leveransen finns det att köpa i fackhandeln eller hos

kundtjänst.

110

fi Määräyksenmukainen käyttö

Määräyksenmukainen käyttö

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi yksityisessä kotitaloudessa

ja kodinomaisessa ympäristössä. Se ei sovellu ammattimaiseen

käyttöön. Käytä laitetta vain kotitalouksissa tavallisten määrien

käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa ilmoitetun ajan.

Älä ylitä maksimimääriä (X ”Käyttöohjeita” katso sivu 119).

Laite soveltuu elintarvikkeiden sekoittamiseen ja vatkaamiseen

sekä taikinan vaivaamiseen. Laitetta ei saa käyttää muiden

tarvikkeiden / aineiden käsittelyyn. Muiden valmistajan

hyväksymien lisävarusteiden kanssa voit käyttää sitä myös muihin

käyttötarkoituksiin. Käytä laitteessa ainoastaan hyväksyttyjä

valmistajan alkuperäisiä osia ja varusteita. Älä koskaan käytä muille

laitteille tarkoitettuja varusteita.

Käytä laitetta vain sisätiloissa huoneenlämmössä ja enint.

2000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Lue käyttöohje tarkkaan, noudata siinä olevia ohjeita ja säilytä se

huolellisesti! Kun annat laitteen toiselle henkilölle, anna mukana

myös tämä käyttöohje. Jos laitteen käyttöohjeet laiminlyödään,

valmistaja ei ole vastuussa ohjeidenvastaisesta käytöstä

aiheutuvista vahingoista.

Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset taikka

kokemattomat ja/tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää tätä

laitetta, jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä

tai on perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja käytöstä

aiheutuviin vaaroihin. Lapset on pidettävä loitolla laitteesta ja

virtajohdosta eivätkä he saa käyttää laitetta. Lapset eivät saa leikkiä

laitteella. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja itse tehtävää

huoltoa.

W Sähköisku- ja palovaara!

 Kytke laite ja käytä sitä ainoastaan tyyppikilvessä mainittujen

tietojen mukaisessa sähköverkossa. Käytä laitetta vain, kun

liitäntäjohto ja laite ovat moitteettomassa kunnossa. Laitteen saa

turvallisuussyistä korjata, esim. vaihtaa vioittuneen liitäntäjohdon,

vain valtuutettu huoltoliike.

 Käynnistä ja pysäytä laite ainoastaan valitsimesta.

 Älä kytke laitetta ajastimeen tai kauko-ohjattavaan pistorasiaan.

Valvo laitetta aina käytön aikana!

 Älä aseta laitetta kuumien pintojen, esim. keittolevyjen, päälle

tai läheisyyteen. Verkkojohto ei saa joutua kosketuksiin kuumien

osien kanssa eikä sitä saa vetää terävien reunojen yli.

111

 Tärkeitä turvallisuusohjeita

 Älä koskaan upota peruslaitetta veteen tai pese sitä

astianpesukoneessa. Älä käytä höyrypuhdistinta. Älä käytä

laitetta märin käsin.

 Laite on irrotettava verkkovirrasta aina, kun sen käyttö

lopetetaan, sitä ei voida valvoa, ennen sen kokoamista,

purkamista tai puhdistusta sekä häiriötilanteissa.

W Loukkaantumisvaara!

 Katkaise laitteesta virta ja irrota se verkkovirrasta, ennen kuin

vaihdat varusteita tai lisäosia, jotka liikkuvat laitteen ollessa

toiminnassa. Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen.

Odota, että kone pysähtyy kokonaan.

 Älä muuta varren asentoa laitteen virran ollessa kytkettynä.

 Käytä välineitä vain, kun kulho, kansi ja käyttöliitäntöjen

suojakannet ovat paikoillaan! Kun käytät lisävarusteita, kiinnitä

kulho, kansi ja käyttöliitäntöjen suojakannet ohjeiden mukaisesti!

 Älä koske kulhon tai täyttösuppilon sisälle koneen ollessa

toiminnassa. Älä työnnä kulhoon tai täyttöaukkoon esineitä (esim.

lastaa). Pidä kädet, hiukset, vaatteet tms. loitolla pyörivistä osista.

 Älä käytä koskaan samanaikaisesti koneen omia tarvikkeita

ja lisävarustetta tai 2 lisävarustetta. Kun käytät lisävarusteita,

noudata sekä tätä ohjetta että varusteiden mukana toimitettavia

käyttöohjeita.

 Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen

kiinnitettyinä. Kokoa varuste aina ennen kuin asennat sen

laitteen runkoon. Käytä varustetta vain sille tarkoitetussa

käyttöasennossa.

 Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Tartu

hienonnusteriin vain terän reunasta!

 Älä koske tehosekoittimen terään paljain käsin.

 Älä koske paikalleen kiinnitetyn tehosekoittimen sisälle!

Älä koskaan käytä tehosekoitinta ilman kantta.

 Ole varovainen käsitellessäsi teräviä teriä, tyhjentäessäsi astiaa

ja puhdistaessasi laitetta.

W Polttamisvaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa

kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa

nestettä enintään 0,5 litraa.

W Tukehtumisvaara!

Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaalilla.

W Huomio!

Älä jätä laitetta käyntiin pidemmäksi aikaa kuin mitä tarvitset

elintarvikkeiden käsittelyyn. Älä käytä laitetta tyhjäkäynnillä.

112

fi Tärkeitä turvallisuusohjeita

Turvajärjestelmät

Käynnistyssuoja

Katso taulukko ”Käyttöasennot”

Koneen voi käynnistää vain asennoissa

1 ja 3:

 kun kulho (11) on paikallaan ja

napsahtanut kiinni ja.

Uudelleenkäynnistymissuoja

Sähkökatkon sattuessa kone jää päälle,

mutta moottori ei käynnisty, kun sähköt

taas kytkeytyvät päälle. Aseta valitsin ensin

asentoon P ja käynnistä sitten kone.

Ylikuormitussuoja

Jos moottori kytkeytyy käytön aikana

itsestään pois päältä, on ylikuormitussuoja

aktivoitunut. Syynä saattaa olla, että on

käsitelty samanaikaisesti suurempia määriä

aineksia.

Katso kappaleesta ”Toimenpiteitä

käyttöhäiriöiden varalle” miten on

toimittava, jos turvajärjestelmä aktivoituu.

Laite on huoltovapaa.

Onneksi olkoon valintasi on Bosch.

Lisätietoja tuotteistamme löydät

internet-sivuiltamme.

Sisältö

Määräyksenmukainen käyttö .................. 110

Tärkeitä turvallisuusohjeita ..................... 110

Turvajärjestelmät .................................... 112

Laitteen osat ........................................... 113

Käyttöasennot......................................... 114

Käyttö ..................................................... 114

Puhdistus ja hoito ................................... 117

Säilytys ................................................... 118

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle..... 118

Käyttöohjeita ........................................... 119

Jätehuolto ...............................................120

Takuu ......................................................120

Lisävaruste .............................................121

W Tärkeää!

Laite on ehdottomasti puhdistettava huolellisesti jokaisen käytön

jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pitkään aikaan (X ”Puhdistus ja

hoito” katso sivu 117).

W Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien

selitykset

i

Noudata käyttöohjeita.

Y

Varoitus! Pyörivä terä.

W

Varoitus! Pyörivä varuste.

Älä tartu täyttöaukkoon.

113

 Laitteen osat

Laitteen osat

Käännä esiin kuvasivut.

Kuva A:

Peruslaite

1 Avaamispainike

2 Kääntyvä varsi

”Easy Armlift”-toiminnon avulla varsi

liikkuu ylöspäin (katso ”Käyttöasennot”).

3 Valitsin

Kun pysäytät koneen (asento P), se

asettuu automaattisesti optimaaliseen

asentoon varusteiden vaihtamista

varten.

MUM52..:

P = seis

M = pitoasento, suurin käyttönopeus,

pidä valitsin alaspainettuna haluamasi

ajan.

Nopeusalueet 1-4, käyttönopeudet:

1 = alhainen käyttönopeus – hidas,

4 = suuri käyttönopeus – nopea.

MUM54../MUM55../MUM56../MUM58..:

P = seis

M = pitoasento, suurin käyttönopeus,

pidä valitsin alaspainettuna haluamasi

ajan.

Nopeusalueet 1-7, käyttönopeudet:

1 = alhainen käyttönopeus – hidas,

7 = suuri käyttönopeus – nopea.

4 Toiminnan näyttö

(MUM54../55../56../58..)

Valo palaa laitteen ollessa toiminnassa

(valitsin asennossa M tai 1-7). Valo

vilkkuu, jos laitetta käytetään väärin,

jos elektroninen turvakytkin laukeaa tai

laitteeseen tulee vika, katso kappale

”Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle”.

5 Käyttöliitännän suojakansi

Irrota käyttöliitännän suojakansi

painamalla sitä takaosasta ja poista

kansi.

6 Käyttöliitäntä

– Vihannesleikkuri ja

– Sitruspuserrin (lisävaruste*)

Kun et käytä lisälaitteita, aseta

käyttöliitännän suojakansi paikoilleen.

7 Käyttöliitäntä varusteille

(pallovispilä, vispilä, taikinakoukku)

ja lihamyllylle (lisävaruste*)

8 Tehosekoittimen käyttöliitännän

suojakansi

9 Tehosekoittimen käyttöliitäntä

( lisävaruste*)

Kun et käytä lisälaitteita, aseta

käyttöliitännän suojakansi paikoilleen.

10 Johdon säilytystila

MUM52../MUM54../MUM58..:

Kelaa liitäntäjohto sitä varten olevaan

tilaan

MUM55../MUM56..:

Johto kelautuu automaattisesti

paikoilleen

Kulho varusteineen

11 Teräskulho

12 Kansi

Varusteet

13 Vispilä

14 Pallovispilä

15 Taikinakoukku, jossa on

taikinanohjain

16 Varustelaukku

Varusteiden ja hienonnusterien

säilyttämiseen.

Vihannesleikkuri

17 Syöttöpainin

18 Kansi, jossa on täyttösuppilo

19 Hienonnusterät

a Käännettävä viipalointiterä –

paksu / ohut

b Käännettävä raastinterä –

karkea / hieno

c Raasteterä – keskihieno

20 Teränpidike

21 Runko ja poistoaukko

Tehosekoitin*

22 Kulho

23 Kansi

24 Suppilo

* Jos jokin varuste ei ole laitteen mukana

vakiovarusteena, voit hankkia sen alan

liikkeistä tai asiakaspalvelusta.

114

fi Käyttöasennot

Käyttöasennot

Kuva B:

Huomio!

Käytä konetta vain, kun varuste / lisävaruste

on kiinnitetty seuraavan taulukon mukaisesti

oikeaan käyttöliitäntään ja paikkaan ja se

on oikeassa käyttöasennossaan. Kääntyvän

varren tulee napsahtaa aina kiinni

käyttöasentoon.

Huomautus

Varressa on ”Easy Armlift”-toiminto, jonka

avulla varsi kääntyy helpommin ylös.

Käyttöasennon säätö:

 Paina avaamispainiketta ja vaihda varren

asento. Käytä apuna kättä.

 Siirrä varsi haluamaasi asentoon niin, että

se napsahtaa kiinni.

Asento Käyttöli-

itäntä

MUM52.. MUM

54/55/

56/58..

1

7

1-4 1-7

1-2 1-3

2

7 * – –

3

6

2-4 3-7

2-3 3-5

4

9 3-4 5-7

7

3-4 5-7

* Vispilän, pallovispilän ja taikinakoukun

kiinnitys / irrotus. Suurempien määrien

lisääminen.

Käyttö

W Loukkaantumisvaara!

Kytke pistotulppa pistorasiaan vasta

sitten, kun kaikki alkuvalmistelut koneella

työskentelyä varten on tehty.

Huomio!

Käytä konetta vain, kun lisävaruste / varuste

on käyttöasennossaan. Älä käynnistä

konetta ilman varustetta. Älä altista konetta

ja varustetta lämmönlähteille. Osat eivät

sovellu mikroaaltouunikäyttöön.

 Puhdista laite ja varusteet huolellisesti

ennen ensimmäistä käyttökertaa, katso

kappale ”Puhdistus”.

Tärkeä ohje

Käyttöohjeessa suositellut työnopeuden

viitearvot koskevat koneita, joissa on

7-asentoinen valitsin. Jos koneessa on

4-asentoinen valitsin, vastaavat tiedot on

annettu suluissa.

Käyttöohjeessa on tarra, jossa on annettu

koneen työnopeuden viitearvot käytettäessä

varustetta tai lisävarustetta. Suositus:

kiinnitä tarra koneeseen (kuva C).

Esivalmistelut

 Aseta kone tasaiselle ja puhtaalle

alustalle.

 Vedä liitäntäjohto ulos (kuva D).

MUM52../MUM54../MUM58..

Johdon kelaustila:

Vedä johto tarvittavaan

pituuteen.

MUM55../MUM56..

Johto kelautuu automaattisesti

paikoilleen:

Vedä yhdellä vedolla

liitäntäjohtoa ulos haluamasi

määrä (max. 100 cm) ja päästä johto

hitaasti irti; johto lukittuu.

Kun johto on liian pitkä:

Vedä kevyesti johdosta ja anna sen

kelautua sopivan mittaiseksi. Vedä sitten

uudelleen johdosta ja päästä hitaasti irti;

johto lukittuu.

115

 Käyttö

Huomio!

Varo, ettei johto kierry sisääntyönnettäessä.

Kun koneessa on automaattinen

johdonkelaus, älä työnnä johtoa sisään

käsin. Jos johto juuttuu kiinni, vedä se

kokonaan ulos ja anna sen sitten kelautua

paikalleen.

 Laita pistotulppa pistorasiaan.

Kulho ja varusteet

W Varo pyöriviä

varusteita – loukkaantumisvaara!

Älä tartu kulhoon koneen ollessa

toiminnassa. Työskentele vain kannen (12)

ollessa paikallaan.

Vaihda varuste vain, kun moottori on

pysähtynyt – kone käy vielä jonkin aikaa

pysäyttämisen jälkeen ja pysähtyy

varusteiden vaihtoasentoon. Siirrä varsi

toiseen asentoon vasta sitten, kun varuste

on pysähtynyt.

Aseta aina suojakannet niiden

käyttöliitäntöjen päälle, jotka ei ole käytössä.

Huomio!

Käytä kulhoa vain tämän laitteen kanssa.

Vispilä (13)

sekoittaa taikinat, esim.

kakkutaikinan

Pallovispilä (14)

vatkaa kerma- ja valkuaisvaahdon

ja kevyet taikinat, esim.

sokerikakkutaikinan

Taikinakoukku (15)

vaivaa paksut taikinat ja sekoittaa

taikinaan ainekset, joita ei

tarvitse hienontaa (esim. rusinat,

suklaalastut)

Kulhon ja varusteiden käyttö

Kuva E:

 Paina avaamispainiketta ja

käännä varsi asentoon 2.

 Kiinnitä kulho:

Kallista kulhoa itseesi päin, aseta

paikalleen ja laske alas, käännä vastapäi-

vään, kunnes kulho napsahtaa kiinni.

 Kiinnitä sopiva varuste – vispilä, pallo-

vispilä tai taikinakoukku –, niin että se

lukittuu käyttöliitäntään.

Ohje:

Käännä taikinakoukun taikinanohjainta,

kunnes taikinakoukku pystyy lukkiutumaan

(kuva E-4b).

 Täytä ainekset kulhoon.

 Paina avaamispainiketta ja

käännä varsi asentoon 1.

 Laita kansi paikalleen.

 Valitse haluamasi nopeus

valitsimella.

Suositus:

– Vispilä:

sekoita ensin nopeudella 1 (1), valitse

sitten asento 7 (4)

– Pallovispilä:

nopeus 7 (4), ainesten sekoittaminen

nopeudella 1 (1)

– Taikinakoukku:

sekoita ensin nopeudella 1 (1), vaivaa

nopeudella 3 (2)

Ainesten lisääminen

 Pysäytä kone valitsimesta.

 Lisää ainekset kannessa olevan

täyttöaukon kautta.

tai

 Irrota kansi.

 Paina avaamispainiketta ja

käännä varsi asentoon 2.

 Täytä ainekset.

Käytön jälkeen

 Pysäytä kone valitsimesta.

 Irrota pistotulppa pistorasiasta.

 Irrota kansi.

 Paina avaamispainiketta ja

käännä varsi asentoon 2.

 Irrota varuste käyttöliitännästä.

 Poista kulho.

 Puhdista kaikki osat, katso kohta

”Puhdistus”.

Vihannesleikkuri

W Loukkaantumisvaara!

Älä koske hienonnusterien teräviin teriin

tai syrjiin. Tartu hienonnusteriin vain terän

reunasta!

Kiinnitä / irrota vihannesleikkuri vain, kun

moottori on pysähtynyt ja pistotulppa

irrotettu pistorasiasta.

Älä laita sormia täyttösuppiloon.

Sivu latautuu ...

Bosch CreationLine MUM58B00 Ohjekirja

Bosch CreationLine MUM58B00 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit