2. Home
  3. Domestic appliances
  4. Small kitchen appliances
  5. Blenders
  6. Bosch
  7. MUM59M54/05
MUM59M54/05

Bosch MUM59M54/05, MUM50136/06, MUM50149/06, MUM58253/06, MUM58257/06, MUM59363/06, MUM59M55/05 Ohjekirja

  • Olen lukenut tämän käyttöohjeen ja olen valmis vastaamaan kysymyksiisi Bosch MUZ45X -monitoimimyllystä. Dokumentissa kuvataan laitteen jauhamis-, pilkkomis- ja sekoitusominaisuudet sekä turvallisen käytön ohjeet. Olen valmis auttamaan sinua ymmärtämään, kuinka voit parhaiten hyödyntää tätä laitetta.
  • Mitä kuumia nesteitä saa käyttää?
    Mitä ei saa käsitellä tällä lisävarusteella?
    Mitä tulisi tehdä ennen ensimmäistä käyttökertaa?
46
fi Turvallisuusasiaa
Turvallisuusasiaa
Varuste on tarkoitettu käytettäväksi yleiskoneen MUM5.../MUMX.../
MUMXX.. kanssa. Noudata yleiskoneen MUM5.../MUMX.../
MUMXX.. käyttöohjeita. Tällä lisävarusteella on 3 perustoimintoa:
Jauhaminen: hienontaa pienemmät määrät mausteita (esim. pippuri,
kumina, katajanmarjat, kaneli, anis, sahrami) ja sokeria sekä jauhaa
viljan (esim. vehnän, hirssin, pellavansiemenet) ja kahvipavut.
Hienontaminen: hienontaa ja pilkkoo lihan, kovan juuston, sipulit,
yrtit, valkosipulin, hedelmät ja marjat, vihannekset, pähkinät,
mantelit tai suklaan.
Sekoittaminen: sekoittaa nestemäiset ja puolikovat ruoka-ainekset,
hienontaa ja pilkkoo raa‘at hedelmät ja vihannekset sekä jäiset
marjat. Soseuttaa ruoat, kun joukkoon lisätään sopivaa kylmää tai
lämmintä nestettä (esim. maitoa, vettä)
W Tärkeää!
Älä käsittele kuumia nesteitä (>60 °C). Sitä ei saa käyttää muiden
tarvikkeiden tai aineiden käsittelyyn.
Laitetta koskevat turvallisuusohjeet
W Varo terävää terää / pyörivää käyttöakselia –
loukkaantumisvaara!
Älä koske teräosan terään. Aseta teränsuojus paikoilleen kaikkien
teräosaan kohdistuvien toimenpiteiden yhteydessä (kiinnitys, irrotus,
puhdistus). Älä koske terään paljain käsin! Irrota ja kiinnitä varuste,
kun laite ei ole toiminnassa. Kiinnitä varuste peruslaitteeseen vain,
kun sen kaikki osat ovat paikoillaan.
W Tärkeää!
Kun säilytät laitetta jääkaapissa, irrota siitä teräosa ja sen kannatin
ja aseta kansi astian päälle.
Varo, ettei lasiastia altistu voimakkaille lämpötilan vaihteluille
(esim. älä lisää kuumia aineita lasiastiaan, jos olet ottanut sen juuri
jääkaapista). Älä käsittele lasiastiassa jäisiä elintarvikkeita.
W Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen
symbolien selitykset
j
Noudata käyttöohjeita.
h
Aseta lisäosa paikoilleen peruslaitteeseen (a) ja lukitse (b).
d
Sulje astia kannella (b) tai irrota kansi (a).
47
¿ Laitteen osat
Lue käyttöohje huolellisesti ennen
laitteen käyttöä. Siinä on tärkeitä laitetta
koskevia turvallisuus- ja käyttöohjeita.
Säilytä käyttöohje huolellisesti. Muista
antaa käyttöohje laitteen mahdolliselle
uudelle omistajalle. Käyttöohje esittelee
varusteen eri lisäosat ja kertoo, miten sitä
käytetään.
Laitteen osat
Käännä esiin kuvasivut.
Kuva A
1 Teränsuojus
2 Teräosa ja kannatin
(musta tiiviste, pohja metallia)
3 Teräosa, jossa on sekoitus- ja
hienonnusterä
(punainen tiiviste, pohja muovia)
4 Teräosan kannatin
Monitoimimylly ja hienonnuslisäosa
5 Kansi
1)
6 Lasiastia
1)
Voidaan säilyttää jääkaapissa, kun kansi
on paikoillaan.
Tehosekoitin
2)
7 Kansi
Suljettava juoma-aukko.
Mukaanotettava (ToGo).
8 Muoviastia
Voidaan käyttää juomamukina.
1)
Lukumäärä vaihtelee mallin mukaan.
2)
Mallista riippuen.
Kuva B
Käyttöasento peruslaitteessa
Kuva C
Lisäosien yhdistelymahdollisuudet
(laitemallin mukaan):
a Jauhamistoiminto =
Teräosan kannatin (4) + teräosa,
jossa on jauhinterä (2) + lasiastia (6)
b Hienonnustoiminto =
Teräosan kannatin (4) + teräosa,
jossa on hienonnusterä (3) + lasiastia (6)
c Sekoitustoiminto =
Teräosan kannatin (4) + teräosa,
jossa on sekoitusterä (3) + lasiastia (8)
Käyttö
W Varo terävää terää –
loukkaantumisvaara!
Älä koske teräosan terään. Aseta terän-
suojus paikoilleen kaikkien teräosaan
kohdistuvien toimenpiteiden yhteydessä
(kiinnitys, irrotus, puhdistus).
Ŷ Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä
käyttökertaa, katso ”Puhdistus”.
Kuva D X MUM5...
Kuva E X MUMX...
Lisäosan alkuvalmistelut
Ohjekuva 1-5:
Ŷ Mittaa aineet astiaan. Älä ylitä
max-merkintää!
Ŷ Aseta teräosa kannattimeen pitämällä
kiinni teräosan suojuksesta. Lukitse
paikoilleen painamalla alaspäin.
Ŷ Irrota teränsuojus.
Ŷ Kiinnitä teräosan kannatin astian päälle ja
lukitse kääntämällä vastapäivään.
Vinkki: Se lukittuu helpommin, kun
kostutat teräosan tiivisteen vähän vedellä
tai ruokaöljyllä.
Ŷ Tarkista, että punainen varmistusvipu
lukittuu kokonaan teräosaan (ohjekuva 5).
Lisävarustetta ei voi asettaa peruslaitteen
päälle, jos varmistusvipu ei ole lukittunut!
Ŷ Käännä lisäosa ylösalaisin.
Käyttö
Ohjekuva 6-11:
Ŷ Paina avaamisnappia ja aseta varsi
pystyasentoon.
Ŷ Aseta suojakansi sen käyttöliitännän
päälle, joka ei ole käytössä.
Ŷ Poista tehosekoittimen käyttöliitännän
suojakansi.
Ŷ Aseta lisäosa paikalleen (teräosan
kannattimen nuoli ja peruslaitteen nuoli
kohdakkain) ja paina alas (ohjekuva 8).
Ŷ Käännä lisäosaa vastapäivään
vasteeseen asti (teräosan kannattimen
piste ja peruslaitteen nuoli vastakkain
(ohjekuva 9).
Ŷ Laita pistotulppa pistorasiaan.
48
fi Puhdistus
Ŷ Käännä valitsin asentoon M ja pidä kiinni.
Mitä kauemmin laite on käynnistettynä,
sitä hienomman lopputuloksen saat.
Kun hienonnat yrttejä, lopputulos saattaa
olla haluamasi jo erittäin lyhyen päällä-
oloajan jälkeen. Usein riittää, kun pidät
valitsinta vain hetken asennossa M.
Ohje:
Lisälaitteiden käyttösuositukset voit katsoa
kohdasta ”Ruokaohjeet”.
Kuvassa G on annettu ohjeelliset maksi-
mimäärät ja valmistusajat käytettäessä eri
lisäosia.
Käytön jälkeen
W Varo pyörivää käyttöliitäntää –
loukkaantumisvaara!
Älä koske tehosekoittimen terään paljain
käsin.
Ohjekuva 12-17:
Ŷ Vapauta valitsin.
Ŷ Irrota pistotulppa pistorasiasta.
Ŷ Käännä lisäosaa myötäpäivään ja irrota.
Ŷ Käännä lisäosa ylösalaisin.
Ŷ Irrota teräosan kannatin kääntämällä
myötäpäivään.
Ŷ Aseta teränsuojus paikalleen ja paina
kiinni, niin että se lukittuu napsahtaen.
Ŷ Laita kansi paikalleen astian päälle ja
sulje se (b).
Vinkki:
Lisäosa kannattaa puhdistaa heti
käytön jälkeen. Voit poistaa teräosan
kannattimesta perusteellista puhdistamista
varten (katso ”Puhdistus”).
Puhdistus
W Varo terävää terää –
loukkaantumisvaara!
Aseta teränsuojus paikoilleen kaikkien
teräosaan kohdistuvien toimenpiteiden
yhteydessä (kiinnitys, irrotus, puhdistus).
Älä koske terään paljain käsin!
Huomio!
Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.
Laitteen pinnat voivat vaurioitua.
Teräosat, astiat ja kannet voit pestä
astianpesukoneessa.
Voit poistaa teräosan kannattimesta
perusteellista puhdistamista varten.
Kuva F
Ŷ Käännä teräosan kannatin ylösalaisin
(teränsuojus kiinnitettynä).
Ŷ Irrota teräosa kannattimesta painamalla
sitä keskeltä.
Ŷ Pidä kiinni teränsuojuksesta, kun kiinnität
teräosan uudelleen paikalleen. Lukitse
paikoilleen painamalla alaspäin.
Ohje: Kaada lisäosaan heti käytön jälkeen
vähän vettä, johon on lisätty käsinpesuun
tarkoitettua astianpesuainetta.
Sulje teränsuojuksella ja aseta paikoilleen
yleiskoneeseen. Käynnistä muutamaksi
sekunniksi (asento M). Kaada pesuvesi pois
ja huuhtele osat puhtaalla vedellä.
49
¿ Ruokaohjeet
Ruokaohjeet
Ohje: Vakiovarusteet vaikuttavat siihen,
sopivatko ohjeet laitteelle. Merkillä* varus-
tetut ohjeet vaativat tehosekoittimen.
Välimeren yrttiseos
– 9 g kuivattua rosmariinia
– 14 g kuivattuja kuminansiemeniä
– 6 g kuivattuja korianterinsiemeniä
– 3 g kuivattua oreganoa
– 2 g kanelitankoa
– 5 g karkeaa suolaa
Varusteet: Monitoimimylly ja teräosa, jossa
on jauhinterä (musta tiiviste)
Ŷ Mittaa kaikki aineet lasiastiaan ja sulje
astia teräosalla.
Ŷ Hienonna 90 sekuntia nopeudella M.
Yrttiseosta voit käyttää esim. grillattujen
kasvisten, marinoidun kalan ja lihan,
lihavartaiden, vihanneslasagnen ja pasta-
ruokien kastikkeiden maustamiseen.
Basilikapesto
– 10 g pinjansiemeniä
– 3 g valkosipuli
– 5 g suolaa
– 40 g parmesaanijuustoa
– 10 g tuoretta basilikaa
– 70 g oliiviöljyä
Varusteet: Monitoimimylly ja teräosa, jossa
on jauhin- ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
Ŷ Mittaa pinjansiemenet, valkosipuli, suola
ja parmesaanijuusto lasiastiaan ja sulje
astia teräosalla.
Ŷ Hienonna 15 sekuntia nopeudella M.
Ŷ Lisää basilika ja oliiviöljy ja sekoita kaikkia
aineksia 10 sekuntia nopeudella M.
Hunaja-banaanismoothie,
maustettu muskotilla*
– 80 g banaaneja, paloiteltuna
(jos haluat paksumman koostumuksen,
käytä pakastettuja banaaneja)
– 120 g vähärasvaista luonnonjogurttia
(vanilja)
– 3 g hunajaa (tai maun mukaan)
– 200 g kylmää maitoa (vähärasvainen
maito tai myös soijamaito)
– ripaus muskottipähkinää
– 30 g jääkuutioita (jos haluat paksumman
koostumuksen)
Varusteet: Monitoimimylly ja teräosa, jossa
on jauhinterä (musta tiiviste)
Ŷ Mittaa muskottipähkinä lasiastiaan ja
sulje astia teräosalla.
Ŷ Hienonna 60 sekuntia nopeudella M.
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus- ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
Ŷ Mittaa kaikki ainekset (paitsi muskottipäh-
kinä) lasiastiaan ja sulje astia teräosalla.
Ŷ Sekoita 45 sekuntia nopeudella M.
Ŷ Mausta ripauksella muskottipähkinää.
Kirsikkasmoothie
kookosmaidolla*
– 70 g tuoreita tai pakastettuja kirsikoita
ilman kiviä
– 50 g banaani
– 40 g kookosmaitoa
– 5 g makeuttamatonta suklaata
(korkea kaakaopitoisuus)
– 75 g vettä
– 2 jääkuutiota
– 30 g tomusokeria
– 70 g Kermavaahto
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus- ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
Ŷ Mittaa kaikki aineet muoviastiaan ja sulje
astia teräosalla.
Ŷ Sekoita 45 sekuntia nopeudella M.
50
fi Ruokaohjeet
Kapris-salaattikastike*
– 70 g oliiviöljyä
– 40 g sitruunamehua
– 10 g soijakastiketta
– 10 g sinappia
– 20 g kapriksia
– 10 g suolaan säilöttyjä kapriksia
– 15 g mustia oliiveja
– 5 g valkosipuli
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus- ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
Ŷ Mittaa kaikki aineet muoviastiaan ja sulje
astia teräosalla.
Ŷ Sekoita 40 sekuntia nopeudella M.
Mangokastike*
– 200 g pehmeää, kuorittua mangoa,
josta on poistettu kivi
– 15 g sitruunamehua sitruunankuorta
– 6 g hienonnettua salottisipulia
– 5 g pellavansiemenöljyä
– Suolaa ja pippuria maun mukaan
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus- ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
Ŷ Mittaa kaikki aineet muoviastiaan ja sulje
astia teräosalla.
Ŷ Sekoita 40 sekuntia nopeudella M.
Täysjyväpannukakut*
– 70 g täysjyväjauhoja tai kokonaisia jyviä
(maun mukaan)
– 150 g maitoa
– 1 muna ripaus suolaa
– ripaus sokeria
– 2,5 g auringonkukkaöljyä
– ripaus vaniljasokeria
Varusteet: Monitoimimylly ja teräosa, jossa
on jauhinterä (musta tiiviste) – tarvittaessa
Ŷ Laita kokonaiset jyvät lasiastiaan ja sulje
astia teräosalla.
Ŷ Hienonna 90 sekuntia nopeudella M.
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus- ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
Ŷ Mittaa ensin kaikki kosteat aineet
muoviastiaan, vasta sitten kuivat aineet.
Sulje astia teräosalla.
Ŷ Sekoita 45 sekuntia nopeudella M.
”Virgin Daiquiri”
mansikkacocktail *
– 80 g pakastemansikoita
– 60 g sokeria
– 45 g Bitter Lemonia
– 200 g vettä
– 15 g sitruunamehua
– 80 g jääkuutiota
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus- ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
Ŷ Mittaa kaikki aineet muoviastiaan ja sulje
astia teräosalla.
Ŷ Sekoita 40 sekuntia nopeudella M.
Vihreä smoothie*
– 1 vihreä omena (n. 100 g)
– Yhden sitruunan mehua (n. 20 g)
– 20 g lehtikaalia
– 10 g varsiselleriä
– 10 g korianterin lehtiä
– 10 g pellava
– 1 g jauhettua kanelia
– 250 g jäähdytettyä vettä
Varusteet: Tehosekoitin ja teräosa, jossa
on sekoitus- ja hienonnusterä (punainen
tiiviste)
Ŷ Kuori ja paloittele omena.
Ŷ Paloittele varsiselleri.
Ŷ Sekoita 60 sekuntia nopeudella M.
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
/