Electrolux EKS6011BOW Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: EKS6011BOW

Tyyppi: Ohjekirja

EKS6011BOW

FI Liesi Käyttöohje

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3

2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 5

3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................8

4. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 9

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ........................................................10

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ........................................................ 10

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS......................................................... 11

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ .....................................................................11

9. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ...................................................................... 13

10. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS..................................................................... 21

11. VIANMÄÄRITYS............................................................................................. 24

12. ASENNUS...................................................................................................... 25

13. ENERGIATEHOKKUUS................................................................................. 26

SINUN PARHAAKSESI

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka

perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon.

Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta

käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxiin.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-

ohjeita:

www.electrolux.com/webselfservice

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registerelectrolux.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet

Yleisohjeet ja vinkit

Ympäristönsuojelu

Oikeus muutoksiin pidätetään.

www.electrolux.com2

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen

asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta

henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat

virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita

aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia

käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

VAROITUS!

Tukehtumis- tai henkilövamman tai pysyvän

vammautumisen vaara.

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset

henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt

eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen

tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat

käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa

heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään

sen käyttöön liittyvät vaarat.

• Laite on pidettävä 3-8-vuotiaiden lasten ja erittäin

vakavasti liikuntarajoitteisten henkilöiden

ulottumattomissa, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta,

ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa

ja hävittää asianmukaisesti.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat

ovat kuumia.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa

laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.

SUOMI 3

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi korkeintaan 2

000 metriä merenpinnan yläpuolella.

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi laivoissa,

veneissä tai aluksissa.

• Laitetta ei saa asentaa kalusteoven taakse, jotta se ei

ylikuumenisi.

• Älä asenna laitetta tason päälle.

• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä

kaukosäädinjärjestelmällä.

• VAROITUS: Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman

valvontaa voi olla vaarallista ja se voi johtaa

tulipaloon.

• Älä KOSKAAN yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan

kytke laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit

esimerkiksi kannella tai sammutuspeitteellä.

• HUOMAUTUS: Ruoan kypsymistä tulee valvoa.

Lyhytaikaista ruoan kypsymistä on valvottava

jatkuvasti.

• VAROITUS: Tulipalon vaara: Älä säilytä mitään

keittotason päällä.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

keittotason lasiluukun tai saranalla varustettujen

lasikansien puhdistamisessa, sillä ne voivat

naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena lasin

särkyminen.

• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja

kansia ei saa asettaa keittotasolle, koska ne voivat

kuumentua.

• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat

kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin

lämmitysvastuksia.

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai

uunivuokia.

www.electrolux.com4

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu

huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se

voi kuumentua.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.

Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

• VAROITUS: Käytä ainoastaan kodinkoneen

valmistajan suunnittelemia keittotason suojia, laitteen

valmistajan käyttöohjeessa määritettyjä suojia tai

keittotason mukana toimitettuja suojia. Virheellisten

suojien käyttö voi aiheuttaa onnettomuuksia.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen

henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa

tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

asennusohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja

suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen

kahvasta kiinni pitäen.

• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on

oltava saman kokoiset.

• Noudata mainittuja

vähimmäisetäisyyksiä muihin

laitteisiin ja kalusteisiin.

• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan

paikkaan, joka täyttää

asennusvaatimukset.

• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia.

Sulje laite kalusteella estääksesi

pääsyn vaarallisiin osiin.

• Laitteen sivujen on oltava saman

korkuisten laitteiden tai kalusteiden

vieressä.

• Älä asenna laitetta oven viereen tai

ikkunan alapuolelle. Tällöin

keittoastioiden putoaminen laitteesta

vältetään oven tai ikkunan avaamisen

yhteydessä.

• Varmista, että asennat sen vakaasti

laitteen kallistumisen estämiseksi. Lue

ohjeet Asennus-luvusta.

2.2 Sähköliitännät

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

SUOMI 5

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan

vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilvessä olevat

parametrit ovat verkkovirtalähteen

sähköarvojen mukaisia.

• Kytke pistoke maadoitettuun

pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa

laitteen luukkuun tai päästä niitä sen

lähelle, varsinkaan luukun ollessa

kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei

niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta

asennuksen jälkeen. Varmista, että

laitteen verkkovirtakytkentä on

ulottuvilla laitteen asennuksen

jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni

virtajohdossa, älä kiinnitä sitä

pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia

eristyslaitteita: suojakytkimet,

sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on

irrotettava kannasta),

vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista.

Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen

pistokkeen liittämistä pistorasiaan.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Tulipalo- ja

henkilövahinkovaara.

Sähköiskun vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön.

• Älä muuta laitteen teknisiä

ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole

esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa

toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen

ollessa toiminnassa. Laitteesta voi

tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun

se on kosketuksissa veteen.

• Älä käytä laitetta työtasona tai

säilytystasona.

VAROITUS!

Tulipalo- ja räjähdysvaara.

• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi

päästä syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai

kuumat esineet kaukana rasvoista ja

öljyistä, kun käytät niitä

ruoanvalmistukseen.

• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät

höyryt voivat sytyttää tulipalon.

• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-

aineksien jäämiä, voi aiheuttaa

tulipalon alhaisemmassa lämpötilassa

kuin ensimmäistä kertaa käytettävä

öljy.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin

tuotteisiin kostutettuja esineitä.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen

päästä laitteeseen avatessasi

luukkua.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää

helposti syttyvän alkoholin ja ilman

seoksen.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– Älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön

jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Uunin emalipintojen tai

ruostumattoman teräksen

värimuutokset eivät vaikuta laitteen

toimintaan.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa

kosteiden leivonnaisten

www.electrolux.com6

paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä

jälkiä.

• Älä pidä kuumaa keittoastiaa

käyttöpaneelin päällä.

• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.

• Älä anna esineiden tai keittoastioiden

pudota laitteen päälle. Pinta voi

vaurioitua.

• Älä kytke keittoalueita toimintaan

keittoastian ollessa tyhjä tai ilman

keittoastiaa.

• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle

tai suoraan laitteen pohjalle.

• Ruokaa ei saa kypsentää suoraan

valurautaisella keittolevyllä. Ruoka

tulee kypsentää asianmukaisia

keittoastioita käyttäen.

• Valuraudasta tai -alumiinista

valmistetut tai vaurioituneen pohjan

omaavat keittoastiat voivat

naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti

keittotasosta liikuttamisen aikana.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää

muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

2.4 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja

tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ennen

huoltotoimenpiteiden aloittamista.

Irrota pistoke pistorasiasta.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana

on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet

luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.

Luukku on painava!

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi

aiheuttaa tulipalon.

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Varmista, että uunin sisäosa ja luukku

pyyhitään kuiviksi jokaisen

käyttökerran jälkeen. Laitteen aikana

muodostunut höyry tiivistyy uunin

sisäseiniin ja se voi aiheuttaa

korroosiota. Tiivistymistä voi vähentää

käyttämällä laitetta 10 minuuttia

ennen ruokien kypsentämistä.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä

liinalla. Käytä vain mietoja

puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia

pesulappuja, liuottimia tai

metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,

noudata tuotepakkauksessa olevia

turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

2.5 Sisävalo

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Tässä laitteessa käytetty lamppu- tai

halogeenilampputyyppi on tarkoitettu

vain kodinkoneiden valaistukseen. Älä

käytä sitä rakennuksen

valaisemiseen.

• Ennen lampun vaihtamista laite on

irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

2.6 Huolto

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

2.7 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja

hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja

eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen

sisälle.

SUOMI 7

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

2 3 4

Virran merkkivalo / symboli

Uunin toimintojen väännin

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo / symboli

Keittotason kytkimet

Lämpövastus

Lamppu

Irrotettava kannatinkisko

Kannatintasot

3.2 Keittoalueet

180 mm

145 mm

220 mm

145 mm

1 3

Keittoalue 1000 W

Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu

mallista

Keittoalue 1500 W

Keittoalue 2000 W

3.3 Lisävarusteet

• Ritilä

Käytetään keittoastioiden,

kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

• Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa

tai rasvankeruuastiana.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko on uunitilan

alapuolella.

www.electrolux.com8

4. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

4.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot uunista.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen

ensimmäistä käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat

kannattimet takaisin alkuperäiseen

asentoon.

4.2 Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä uuni ennen

ensimmäistä käyttökertaa.

1. Aseta toiminto .Aseta

maksimilämpötila.

2. Anna uunin käydä yhden tunnin ajan.

3. Aseta toiminto . Aseta

maksimilämpötila.

4. Anna uunin käydä 15 minuuttia.

5. Sammuta uuni ja odota, että se

jäähtyy.

Varusteet voivat kuumentua tavallista

enemmän. Uunista voi tulla hajua ja

savua. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus

on riittävä.

4.3 Luukun avaaminen ja

sulkeminen mekaanisen

lukituksen ollessa päällä

Luukun mekaaninen lukitus on

oletusasetuksena käytössä.

Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

4.4 Mekaanisen uunin

lukituksen kytkeminen pois

päältä

1. Paina luukun reunalistaa B

molemmalta puolelta. Tiiviste irtoaa.

2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä

ylöspäin.

3. Irrota lukitusvipu 1, siirrä sitä oikealle

2 ja kiinnitä se takaisin paikalleen.

4. Pitele luukun reunalistaa B

molemmalta puolelta ja aseta se

luukun sisäreunaan. Aseta luukun

reunalista luukun yläreunaan.

Mekaanisen uunin lukituksen

kytkeminen päälle

Suorita edellä mainitut toimenpiteet

uudelleen ja siirrä vipu takaisin

vasemmalle.

SUOMI 9

Kun laite kytketään pois

toiminnasta, luukun

mekaaninen lukitus ei poistu

käytöstä.

5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

5.1 Sähkökeittoalueen

lämpöasetus

Symbo‐

lit

Toiminto

Pois toiminnasta

1 - 6 Tehotasot

Käytä jälkilämpöä

vähentääksesi energian

kulutusta. Kytke keittoalue

pois toiminnasta noin 5-10

minuuttia ennen

kypsennysprosessin

päättymistä.

Käännä valitun keittoalueen väännin

vaaditun tehotason kohdalle.

Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä

väännin off-asentoon.

5.2 Pikalevy

Levyn keskellä oleva punainen piste

osoittaa pikalevyn. Pikalevy kuumenee

muita levyjä nopeammin. Punaiset

pisteet on maalattu levyihin. Niiden kunto

voi heikentyä käytön aikana ja ne voivat

jopa hävitä kokonaan ajan kuluessa.

Tämä ei vaikuta millään tavalla

keittotason toimintaan.

6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

6.1 Keittoastiat

Keittoastian pohjan tulee olla

mahdollisimman paksu ja

tasainen.

Varmista, että keittoastioiden

pohjat ovat puhtaita ja kuivia

ennen niiden asettamista

keittotasolle.

6.2 Esimerkkejä

uunitoiminnoista

Läm‐

mitys‐

tehot:

Käyttötarkoitus:

1 Lämpimänä pito

2 Hiljainen haudutus

3 Haudutus

4 Paistaminen / ruskistus

5 Kiehauttaminen

6 Kiehauttaminen / pikapaistami‐

nen / uppopaistaminen

www.electrolux.com10

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

7.1 Yleistä

• Puhdista keittotaso jokaisen käytön

jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja

on puhdas.

• Pinnan naarmut tai tummat läiskät

eivät vaikuta keittotason toimintaan.

Ruostumaton teräs

• Puhdista keittotason ruostumattomat

teräsosat ruostumattomaan teräkseen

sopivalla erityisellä puhdistusaineella.

• Keittolevyjen ympärillä olevat

ruostumattomat teräsreunat voivat

värjäytyä hieman korkean lämpötilan

vaikutuksesta.

• Pese ruostumattomat teräsosat

vedellä ja kuivaa pehmeällä liinalla.

7.2 Sähkölevyn puhdistaminen

1. Käytä puhdistusjauhetta tai

puhdistussientä.

2. Puhdista keittotaso kostealla liinalla

käyttäen vähän puhdistusainetta.

3. Kuumenna keittolevy alhaiseen

lämpötilaan ja anna sen kuivua.

4. Keittolevyt voidaan säilyttää

hyväkuntoisina hieromalla niihin

säännöllisesti ompelukoneen öljyä.

Pyyhi öljy pois imukykyisellä

paperilla.

8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

8.1 Uunin toiminnot

Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Uuni on kytketty pois toiminnasta.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä ta‐

solla.

Alalämpövastus Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilö‐

minen.

Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Suuri grilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä lei‐

vän paahtaminen.

SUOMI 11

Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Kostea kiertoilma Tämä toiminto säästää energiaa paistamisen ai‐

kana. Katso valmistusohjeet luvusta "Neuvoja ja

vinkkejä", Kostea kiertoilma. Uunin luukun on ol‐

tava kiinni ruoanlaiton aikana, jotta toiminto ei

keskeytyisi ja uunin energiatehokkuus olisi mah‐

dollisimman suuri. Kun käytät tätä toimintoa, uu‐

nin sisälämpötila voi poiketa lämpötila-asetukses‐

ta. Kuumennusteho voi laskea. Katso yleisiä

energian säästämiseen liittyviä suosituksia luvus‐

ta "Energiatehokkuus", Energiansäästö. Tämän

toiminnon avulla noudatetaan energiatehokkuus‐

luokan vaatimuksia standardin EN 60350-1 mu‐

kaisesti.

Kun tämä toiminto on toiminnassa, lamppu on

sammunut.

Painikelukitus Uunin ja keittotason toimintojen lukitseminen.

8.2 Uunin kytkeminen

toimintaan ja pois toiminnasta

Laitteen säätimien

symbolit, merkkivalot ja

lamput ovat mallikohtaisia:

• Merkkivalo syttyy uunin

kuumenemisen aikana.

• Lamppu syttyy uunin

toiminnan aikana.

• Symboli osoittaa,

säätääkö valitsin jotakin

keittoaluetta, uunin

toimintoja vai lämpötilaa.

1. Käännä uunin toimintojen väännin

haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan väännin

haluamasi lämpötilan kohdalle.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta

kääntämällä uunin toimintojen

väännin ja lämpötilan väännin Off-

asentoon.

8.3 Uunin ja keittotason

lukitseminen

Uunin toimintojen vääntimessä on

sisäänrakennettu toimintolukitus.

Toimintolukitus ei katkaise

lieden virransyöttöä.

Käännä väännin symbolin kohdalle.

Väännin tulee ulos noin 2 mm.

Uunin ja keittotason lukituksen

avaaminen: Paina väännintä ja käännä

se haluttuun asentoon.

8.4 Jäähdytyspuhallin

Kun uuni on toiminnassa,

jäähdytyspuhallin kytkeytyy

automaattisesti toimintaan uunin pintojen

pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin

pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin

pysähtyy.

8.5 Uunipeltien ja ritilän

asettaminen kannattimille

Uunipannu:

Työnnä uunipannu kannatintason

ohjauskiskojen väliin.

www.electrolux.com12

Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:

Paina uunipannu kannatinkiskon

ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä

yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.

• Lisävarusteiden oikeassa

ja vasemmassa

yläosassa on pienet lovet

niiden turvallisuuden

parantamiseksi. Lovet

estävät myös

kallistumisen.

• Ritilän yläreuna estää

keittoastioiden

luisumisen.

9. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Taulukoissa mainitut

lämpötilat ja paistoajat ovat

ainoastaan suuntaa antavia.

Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä

käytettyjen ainesten

laadusta ja määrästä.

Esikuumenna aina tyhjä uuni

vaadittuun lämpötilaan 20

minuutin ajan ennen ruokien

kypsennyksen aloittamista.

9.1 Leivonnaisten paistaminen

• Käytä ensimmäisellä kerralla

alhaisempaa lämpötilaa.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset

voivat ruskistua epätasaisesti.

Lämpötila-asetusta ei tarvitse

muuttaa, jos ruskistuminen on

epätasaista. Erot tasaantuvat

paistumisen jatkuessa.

• Uunissa olevat pellit voivat vääntyä

paistamisen aikana. Jäähtyessään

uunipellit palautuvat kuitenkin

alkuperäiseen muotoonsa.

9.2 Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakun pohja ei ole riit‐

tävän ruskea.

Kannatintaso on virheelli‐

nen.

Laita kakku alemmalle kanna‐

tintasolle.

Kakku laskeutuu, se

on taikinainen tai liian

kostea.

Uunin lämpötila on liian

korkea.

Käytä seuraavalla kerralla hiu‐

kan alhaisempaa lämpötilaa.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa. Kypsen‐

nysaikaa ei voi lyhentää asetta‐

malla korkeampi lämpötila.

Taikinassa on liikaa nes‐

tettä.

Käytä vähemmän nestettä Var‐

mista, että sekoitusaika on oi‐

kea, erityisesti kun valmistat tai‐

kinan monitoimikoneella.

SUOMI 13

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla kor‐

keampaa uunin lämpötilaa.

Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla ly‐

hyempää paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epäta‐

saisesti.

Liian korkea paistolämpö‐

tila ja liian lyhyt paistoaika.

Alenna uunin lämpötilaa ja pi‐

dennä paistoaikaa.

Taikina on jakautunut epä‐

tasaisesti.

Jaa taikina tasaisesti leivinpellil‐

le.

Kakku ei paistu ilmoi‐

tetussa paistoajassa.

Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla hiu‐

kan korkeampaa uunin lämpöti‐

laa.

9.3 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐

taso

Sämpylät 200-225 10 - 20 3-4

Kokojyväsämpylät 190-200 20-25 3-4

Täytetyt voileivät 200-225 10-12 3-4

Vuokaleipä 190-210 30-40 2-3

Ciabatta-sämpylät 210-230 10 - 20 3-4

Focaccia 220-230 15 - 20 3-4

Pitaleipä 250 5-15 3-4

Pretzelit 180-200 12-15 3-4

Vehnäleipä / Kokonainen leipä 175-225 35-45 2

Vehnäleipä 190-210 25-40 1-2

Ciabatta 210-220 15-25 1-2

Kokojyväleipä 180-200 35-45 1-2

Ruisleipä, sekavilja 275 lämmitys 1

- kypsennys 190 55-65 1

Patongit 220-230 15 - 30 3-4

Pannukakku 170-180 50 - 60 2-3

Hedelmäkakut 150-170 70 - 80 3

Muffinssit 180-200 10 - 20 3

Kääretorttu 220-250 6-15 3

www.electrolux.com14

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐

taso

Pullat 220-250 8-15 3

Hiivaleipä 180-200 25-35 3

Piparkakku 220-225 8-12 3

Vuokakakku 170-180 35-45 3-4

Sokerikakut 170-180 40 - 50 1-2

Voileipäkakut, rullat 200-225 8-12 3-4

Marengit 100 90-120 3-4

Marenkipohjat 100 90-120 3-4

- lämmitys uunin ollessa

pois toiminnasta

25 3-4

Pikkuleivät 160-180 6-15 3-4

Voitaikina 170-190 30-45 3-4

Kääretortut 190-210 10-12 3-4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175-200 esikypsennys,

rulla 10-15

3-4

Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely

35-45

3-4

Hedelmäkakut, murotaikina 190-200 25-35 3-4

Marsipaanikakku 210-230 10-12 2

Pannukakku 210-220 15 - 30 2

9.4 Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐

taso

Kala, keitto 160 - 170

2 - 3

Kala, friteeraus 180 - 200

2 - 3

Lihamureke 175 - 200 45 - 60 2 - 3

Lihapullat 175 - 200 30 - 45 3 - 4

Maksapâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Gratiinit 180 - 200 50 - 60 2 - 3

Perunapaistos 200 55 - 65 3 - 4

Lasagne, itse valmistettu 200 50 - 60 2 - 3

SUOMI 15

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐

taso

Lasagne, pakaste 175 - 200

30 - 45

3 - 4

Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2 - 3

Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2 - 3

Pizza, pakaste 220 - 230

15 - 25

2 - 3

Ranskalaiset, pakaste 225 - 250

20 - 30

3 - 4

Piiraat, itse valmistetut - esikyp‐

sennys, rulla

190 - 210 15 - 25 3 - 4

Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 190 - 210 20 - 30 3 - 4

Tortut, pakaste 200 - 225

20 - 30

3 - 4

Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä,

kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruo‐

doista, kala on kypsä.

Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua

aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min.

9.5 Lihan paistaminen

Käytä lämmönkestäviä uunivuokia.

Aseta suurikokoiset paistit suoraan

paistoastiaan tai paistoritilän päälle,

jonka alla on paistoastia.

Kaada hiukan nestettä paistoastiaan,

jotta lihaneste tai rasva ei pala.

Nahallinen liha voidaan paistaa

paistovuoassa ilman kantta.

Käännä paistia, kun paistoajasta on

kulunut 1/2 - 2/3.

Lihan mehukkuuden säilyttämiseksi:

• paista vähärasvainen liha

paistovuoassa kannella peitettynä tai

käytä paistopussia

• paista liha tai kala suurina (vähintään

1 kg:n) palasina.

• valele suurien lihojen ja kanan päälle

niistä tulevia nesteitä useita kertoja

paistamisen aikana.

9.6 Ylä- ja alalämpö

Naudanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐

taso

Paahtopaisti

125 80 - 120 2 - 3

Reisipaisti - ruskistus 225 yhteensä 10 2 - 3

Reisipaisti - paisto 160 50 - 60 2 - 3

www.electrolux.com16

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐

taso

Paahtopaisti 180 90 - 120 1 - 3

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐

pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐

taso

Naudanfilee

180 60 - 70 2 - 3

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐

pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lammas

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐

taso

Koipi/lapa/kylki 180 80 - 100 2

Porsaanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐

Porsaanpaisti

200 60 - 70 3

Porsaankylkipaisti

200 60 3

Niskapaistit 180 90 - 120 2 - 3

Kinkku 160 60 - 100 1 - 2

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐

pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lintupaisti

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐

Kana, paloiteltu 200 55 - 65 2 - 3

Ankka

160 55 - 65 2 - 3

Ankka, hiljainen kypsennys

130 yhteensä noin

5 tuntia

2 - 3

Kalkkunapaisti, täytetty 160 50 - 60 1 - 2

Kalkkunarinta 200 70 - 80 2 - 3

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐

pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

SUOMI 17