HUSQVARNA-ELECTROLUX QCB8320X Ohjekirja

QCB8318

Käyttöohje Kalusteeseen

asennettava sähköliesi

Kiitos, että olet valinnut erään laadukkaista tuotteistamme.

Lue nämä ohjeet huolellisesti varmistaaksesi laitteen ongelmattoman ja parhaan

mahdollisen toiminnan. Ohjeiden avulla osaat käyttää kaikkia laitteen toimintoja

helposti ja nopeasti. Säilytä tämä käyttöohjekirja aina käden ulottuvilla paikassa,

jossa se pysyy siistinä. Luovuta käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Toivomme, että uusi laitteesi tuottaa sinulle paljon iloa.

Sisällys

Käyttöohje 2

Turvallisuusohjeet 2

Sähköturvallisuus 2

Käyttöturvallisuus 3

Vahinkojen välttäminen 3

Laitteen kuvaus 4

Laitteen osat 4

Käyttöpaneeli 4

Uunin varusteet 4

Ennen uunin käyttöönottoa 6

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen

6

Ensimmäinen puhdistus 7

Keittoalueiden käyttö 7

Tehotason säätäminen 8

Kaksoiskeittoalue/paistoalue 8

Jälkilämmön merkkivalo 8

Uunin käyttö 9

Uunin kytkeminen toimintaan ja pois

toiminnasta 9

Uunin toiminnot 9

Ritilän, leivinpellin ja uunipannun

asettaminen paikalleen 10

Rasvasuodattimen asentaminen/

irrottaminen 11

Lisätoiminnot 12

Hälytinajastin 12

PAISTOLÄMPÖMITTARI 13

Luukun mekaaninen lukitus 14

Käyttökohteet, taulukot ja ohjeet 18

Kypsennystaulukko 18

Sulattaminen 29

Kuivattaminen 29

Säilöntä 30

Puhdistus ja kunnossapito 31

Ulkopinnat 31

Uunin sisätila 31

Lisävarusteet 31

Rasvasuodatin 31

Uunipeltien kannattimet 32

Uunin valo 33

Uunin luukku 34

Uunin luukun lasi 36

Käyttöongelmat 39

Ympäristönsuojelu 40

Asiakaspalvelu 40

Takuu/Huolto 41

Euroopan Takuu 42

www.electrolux.com 42

Oikeus muutoksiin pidätetään

Käyttöohje

Turvallisuusohjeet

Sähköturvallisuus

•

Laitteen sähköliitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

2

Sisällys

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu: Irrota sulakkeet tai kytke virta pois

pääkytkimestä.

•

Korjaukset saa suorittaa vain asiantunteva huoltoteknikko. Epäasianmukaiset kor-

jaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia vaaratilanteita. Käänny korjausasioissa valtuutetun

jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä jätä lapsia milloinkaan ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Käyttöturvallisuus

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruoanlaittoon ja paistamiseen.

• Noudata varovaisuutta kytkiessäsi muita sähkölaitteita pistorasiaan uunin läheisyydessä.

Tarkista, että muiden laitteiden virtajohdot eivät kosketa kuumaan uunin luukkuun tai

jää luukun väliin.

•

Varoitus: Palovammojen vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.

• Jos käytät ruoanvalmistuksessa alkoholia sisältäviä aineita, saattaa syntyä helposti syt-

tyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä käsittele

luukun avaamisen yhteydessä hiiliä, kipinöitä tai avotulta.

• Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka eivät pysty käyttämään laitetta turvallisesti fyy-

sisten, motoristen tai henkisten kykyjensä tai kokemattomuutensa tai taitamattomuu-

tensa vuoksi, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai

opastusta.

Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruokien

voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suo-

sittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen

ruskistamisen välttämistä.

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita tms., sillä emalipinta voi

vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde

pois puhdistamalla. Käytä hyvin kosteiden kakkujen tai piiraiden paistamisessa korkea-

reunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoittua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särkymisen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kytketään

toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia, joita ei

ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista poistuessaan voi

vahingoittaa kalusteita.

Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta laitteen toi-

mintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia muutoksia ei siis katsota

puutteeksi tai viaksi takuuoikeudellisessa mielessä.

Turvallisuusohjeet

3

Laitteen kuvaus

Laitteen osat

1 Käyttöpaneeli

2 Luukun kahva

3 Lasiluukku

Käyttöpaneeli

1 Toiminnan merkkivalo

2 Aikanäyttö

3 Lämpötilan merkkivalo

4 Keittoalueiden kytkimet

5 Lämpötilan valitseminen

6 Säätöpainikkeet

7 Uunin toiminnot

Uunin varusteet

Kaikki uunin sisäseinämät pohjaa lukuunottamatta on pinnoitettu erikoisemalilla (kata-

lyyttipinnoitteella).

1

2

3

4

5

7

6

21 3

4

Laitteen kuvaus

1 Ylälämpö ja grillivastus

2 Uunin valo

3 Paistomittarin pistorasia

4 Rasvasuodatin

5 Uunin valo

6 Takaseinän lämpövastus, puhallin

7 Alalämpö

8 Kannattimet, irrotettavat

9 Kannatintasot

Luukun sisäosa

Kannatintasojen numerot on merkitty uunin luu-

kun sisäpuolelle.

Luukkuun kiinnitettyyn tarraan on merkitty myös

lyhyet kuvaukset uunin toiminnoista sekä useim-

miten valmistettavien ruokien suositellut kanna-

tintasot ja lämpötilat.

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla, paista-

misessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja leivonnaisia varten.

Uunipannu

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Laitteen kuvaus

5

Käytetään leivonnassa ja paistamisessa tai ras-

vankeruualustana.

Leivonnaispelti

Käytetään sämpylöiden, pullien ja muiden pienten

leivonnaisten paistamisessa.

Paistomittari

Määrittää tarkasti lihan kypsyystason paistamisen

aikana.

Ennen uunin käyttöönottoa

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen

Kun laite kytketään sähköverkkoon tai sähkökat-

koksen jälkeen, kellonajan merkkivalo

alkaa

vilkkua.

1. Jos haluat muuttaa jo asetettua kellonaikaa,

paina samanaikaisesti painikkeita + ja -, kun-

nes kellonajan merkkivalo

alkaa vilkkua.

6

Ennen uunin käyttöönottoa

2.

Aseta kellonaika painikkeella + tai -.

Paina painikkeita aina keskeltä!

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua,

ja kello näyttää asetettua aikaa.

Laite on käyttövalmis.

Kellonaikaa voi muuttaa vain silloin, kun hälyti-

najastinta

ei ole asetettu.

Ensimmäinen puhdistus

Puhdista uuni ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.

Älä käytä teräviä tai hankaavia puhdistusvälineitä! Ne voivat vahingoittaa pintoja.

Puhdista metalliset pinnat tavallisella valintamyymälästä saatavalla puhdistusaineella.

1.

Aseta uunin toimintojen kytkin asentoon

.

2. Poista kaikki varusteet ja uunipeltien kannattimet uunista ja pese ne lämpimällä vedellä

ja astianpesuaineella.

3. Pese myös uunin pohja lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella ja kuivaa lopuksi.

4. Pyyhi uunin etuosa kostealla puhdistusliinalla.

Keittoalueiden käyttö

Noudata kalusteeseen asennettavan keittotason käyttöohjeita. Käyttöohje sisältää tärkeitä

neuvoja sopivista keittoastioista, laitteen käytöstä, puhdistamisesta ja hoidosta.

Tehotasot

• Tehotasoja vastaavat numerot 1-9.

• Väliasetukset ovat mahdollisia alueilla 2 - 7.

1 = pienin teho

9 = suurin teho

= kaksoiskeittoalueen kytkentä

Katkaise keittoalueen virta noin 5-10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä hyödyn-

tääksesi jälkilämmön. Tällä tavoin voit säästää energiaa.

Keittoalueiden käyttö

7

1 edessä vasemmalla

2 takana vasemmalla

3 takana oikealla

4 edessä oikealla

5 Keittoalueiden kytkimet

Liedessä on sisäänpainuvat keittoalueiden kyt-

kimet. Paina aluksi haluamasi keittoalueen kyt-

kintä. Kytkin nousee tällöin esiin.

Tehotason säätäminen

1. Tehotason valitseminen

2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä kyt-

kin takaisin Pois päältä -asentoon.

Keittoalueen toiminnan merkkivalo palaa niin

kauan kuin kyseinen keittoalue on käytössä.

Kaksoiskeittoalue/paistoalue

VAROITUS!

Kaksoiskeittoalueen tai paistoalueen kytkintä käännetään oikealle, eikä sitä saa kääntää

selvästi tuntuvan vastuksen yli!

1. Käännä kaksoiskeittoalueen/paistoalueen kyt-

kintä oikealle. Käännä kytkintä edelleen asen-

non 9 ohi ja pienen vastuksen yli symbolin

kohdalle, kunnes kytkin pysähtyy tuntuvaan

vastukseen.

2. Käännä kytkin lopuksi takaisin halutun teho-

tason kohdalle.

3. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä kyt-

kin takaisin Pois päältä -asentoon.

Kun kaksoiskeittoalue/paistoalue kytketään uu-

delleen toimintaan, suurempi lämpöpiiri on kyt-

kettävä uudelleen.

Jälkilämmön merkkivalo

Jälkilämmön merkkivalo syttyy heti, kun sitä vastaava keittoalue on kuuma.

5

1 2 3 4

8

Keittoalueiden käyttö

VAROITUS!

Varoitus! Palovammojen vaara jälkilämmön vuoksi. Kun keittotaso kytketään pois toi-

minnasta, keittoalueiden jäähtyminen kestää vielä jonkin aikaa. Kiinnitä huomiota jälki-

lämmön merkkivaloihin.

Voit hyödyntää jälkilämpöä esimerkiksi pakasteiden sulattamisessa tai ruokien lämpimä-

näpidossa.

Uunin käyttö

Uunissa on alaspainettavat kytkimet, joilla valitaan uunin toiminnot ja lämpötila. Paina

aluksi haluamaasi kytkintä. Kytkin nousee tällöin esiin.

Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

1. Käännä uunin toimintojen kytkin haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan valintakytkin haluamasi lämpötilan kohdalle.

Toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on kytkettynä toimintaan.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen kytkin ja lämpötilan

valitsin Pois päältä -asentoon.

1 Toiminnan merkkivalo

2 Paistomittarin merkkivalo

3 Lämpötila-/aikanäyttö

4 Lämpötilan merkkivalo

5 Lämpötilan valitseminen

6

Painike +

7

Painike -

8 Uunin toimintojen valitseminen

Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti

jäähdyttäen laitteen pintoja. Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen

jäähdyttäen laitetta, jonka jälkeen se kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat toiminnot:

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Uunin valo Voit sytyttää valon uunin sisälle esimerkiksi puhdistuksen

helpottamiseksi.

Kiertoilma ja rengas-

vastus

Leivonnaisten paistaminenjopa kolmella tasolla sama-

naikaisesti. Säädä uunin lämpötila 20-40°C alhaisemmaksi

kuin ylä-/alalämpötoiminnossa.

1

678 5

4

3

2

Uunin käyttö

9

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pizzataso Käytetään voimakkaamman ruskistuksen ja rapean

pohjan vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.

Säädä uunin lämpötila 20-40°C alhaisemmaksi kuin ylä-/

alalämpötoiminnossa.

Ylä- ja alalämpö Leivonta ja paistaminenyhdellä tasolla.

Alalämpö Mureiden kakkupohjienpaistaminen.

Sulattaminen Sulattaminen: esimerkiksi pakastetut kakut, voi, leipä,

marjat tai muut pakastetut ruoat.

Grilli Matalien ruokien grillausritilän keskellä ja leivän paah-

taminen.

Maksigrilli Matalien ruokien grillaussuurina määrinä ja leivän

paahtaminen.

Infrapaisto Suurikokoisten liha- tai linturuokien paistaminen yhdellä

tasolla. Tämä toiminto sopii myös

Ritilän, leivinpellin ja uunipannun asettaminen paikalleen

Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmassa reunassa

pieni alaspäin oleva kohouma, joka toimii vetolukituksena.

Aseta varusteet uuniin aina siten, että kohouma tulee uunin takaosaan. Kohouma estää

myös varusteiden kallistumisen.

Leivinpellin tai uunipannun asettaminen kannattimille:

Työnnä leivinpelti tai uunipannu haluamasi kannatintason ohjauskiskojen väliin.

Ritilän asettaminen kannattimille:

Aseta ritilä siten, että ritilän kannatustapit ovat alaspäin.

Työnnä ritilä haluamasi kannatintason ohjauskiskojen väliin.

10

Uunin käyttö

Ritilässä on korotetut reunat, jotka estävät pais-

toastian liukumisen pois ritilältä.

Ritilän ja uunipannun asettaminen kannattimille yhtä aikaa:

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu haluamasi kannatintason ohjauskiskojen

väliin.

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen ainoastaan

paistamisen ajaksi suojataksesi takaseinän läm-

mitysvastusta rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen kiinnittäminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin takaseinässä olevaan aukkoon (ilmanvaihtoaukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen.

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylöspäin.

Uunin käyttö

11

Lisätoiminnot

Joko hälytinajastin tai paistomittari voidaan

1 Aika- tai lämpötilanäyttö

2 Asetuspainikkeet

Kellonajan poistaminen näytöstä

Voit säästää energiaa poistamalla kellonäytön

käytöstä.

Kellonäytön poistaminen käytöstä

Paina samanaikaisesti painikkeita + ja -, kunnes

näyttö pimenee.

Kellonäytön kytkeminen toimintaan

Paina mitä tahansa painiketta, kunnes kellonaika

tulee taas näkyviin.

Kellonäytön voi poistaa käytöstä vain silloin, kun mitään kellotoimintoa tai ruoan sisäläm-

pötilaa

ei ole asetettu.

Yleisohjeita

• Toiminnon valitsemisen jälkeen näyttö vilkkuu noin viisi sekuntia. Vilkkumisen aikana

voit säätää haluttua aikaa painikkeella + tai -.

• Kun haluttu aika on asetettu, näyttö vilkkuu vielä noin viisi sekuntia. Asetettu aika alkaa

kulua.

• Äänimerkin voi vaimentaa painamalla mitä tahansa painiketta.

• Voit valita haluamasi uunin toiminnon ja lämpötilan ennen tai jälkeen uunin kellotoi-

mintojen asettamista.

• Kun ruoanvalmistus on päättynyt, käännä uunin toiminnon valintakytkin ja lämpötilan

valitsin takaisin Pois päältä -asentoon.

Hälytinajastin

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Paina mitä tahansa painiketta.

Näytössä näkyy 0.00.

1

2

12

Uunin käyttö

Aseta haluamasi hälytysaika viiden sekun-

nin kuluessa painikkeella + tai - (enintään

2 tuntia 30 minuuttia).

Viiden sekunnin kuluttua näytössä näkyy

jäljellä oleva aika.

Kun aika on kulunut loppuun, näytössä vilk-

kuu 0.00 ja uunista kuuluu kahden minuu-

tin pituinen merkkiääni.

Voit vaientaa merkkiäänen painamalla mitä

tahansa painiketta.

PAISTOLÄMPÖMITTARI

Huomio: Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua paistomittaria. Jos paistomittari

vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain alkuperäistä varaosaa.

1. Työnnä paistomittarin kärki paistettavan

ruoan sisälle siten, että mittarin kärki on

ruoan keskikohdassa.

2. Työnnä paistomittarin pistoke pohjaan

saakka uunin sivuseinässä olevaan pisto-

rasiaan.

3. Aseta haluamasi ruoan sisälämpötila pai-

nikkeella + tai -.

Näkyviin tulee ruoan senhetkinen si-

sälämpötila.

1

2

Uunin käyttö

13

4. Valitse uunin toiminto ja lämpötila.

Ruoan sisälämpötila näkyy näytössä lämpöti-

lasta 30 °C alkaen.

Kun asetettu sisälämpötila on saavutettu,

uunista kuuluu merkkiääni.

5. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla

mitä tahansa painiketta.

6. Käännä uunin toimintojen valintakytkin ja

lämpötilan valintakytkin Pois päältä -

asentoon.

Paistomittari on kuuma! Varo, ettet polta

itseäsi, kun irrotat pistokkeen ja vedät

paistomittarin kärjen pois ruoasta!

7.

Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta

ja ota ruoka pois uunista.

Ruoan sisälämpötilan muuttaminen

Muuta lämpötilaa tarvittaessa painikkeella +

tai -.

Varoitus: Käytä paistomittarin puhdistukses-

sa ainoastaan kosteaa puhdistusliinaa!

Luukun mekaaninen lukitus

Kun laite toimitetaan asiakkaalle, luukun lukitus ei ole käytössä.

Luukun lukituksen kytkeminen

14

Uunin käyttö

1.

Tartu luukun yläreunassa olevaan reunalis-

taan (B) kummaltakin puolelta ja paina si-

säänpäin siten, että kiinnitysklipsi vapautuu.

Irrota luukun reunalista vetämällä sitä ylös-

päin.

2.

Lukitusvivun käyttöönotto: Irrota lukitus-

vipu (1), siirrä sitä 4 mm vasemmalle (2) ja

kiinnitä takaisin paikalleen (3).

3.

Tartu luukun reunalistaan (B) kummalta-

kin puolelta, aseta se luukun sisäreunan

päälle ja paina reunalista (B) kiinni luukun

yläreunaan.

Luukun reunalistan (B) avoimella puolella on

ohjauskisko (C). Kisko on työnnettävä luukun

ulomman lasin ja ohjauskulman (D) väliin.

Kiinnitysklipsi (E) painetaan sisään.

B

1

2

3

B

C

D

E

Uunin käyttö

15

Uunin luukun avaaminen

1. Paina lukitusvipua.

2. Avaa luukku.

Uunin luukun sulkeminen

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

Luukun lukituksen poistaminen käytöstä

Jos haluat poistaa luukun lukituksen käytöstä, siirrä lukitusvipu takaisin oikealle. Toimen-

piteet on kuvattu edellä.

Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.

Luukun lukituksen käytöstäpoisto

1.

Tartu luukun yläreunassa olevaan reunalis-

taan (B) kummaltakin puolelta ja paina si-

säänpäin siten, että kiinnitysklipsi vapautuu.

Irrota luukun reunalista vetämällä sitä ylös-

päin.

2.

Lukitusvivun irrottaminen: Irrota lukitus-

vipu (1).

B

1

16

Uunin käyttö

3.

Ota pikkuosa (2) luukun reunalistan (B)

alapuolelta ja työnnä vivun aukkoon (3).

4.

Tartu luukun reunalistaan (B) kummalta-

kin puolelta, aseta se luukun sisäreunan

päälle ja paina reunalista (B) kiinni luukun

yläreunaan.

Luukun reunalistan (B) avoimella puolella on

ohjauskisko (C). Kisko on työnnettävä luukun

ulomman lasin ja ohjauskulman (D) väliin.

Kiinnitysklipsi (E) painetaan sisään.

5. Sulje uunin luukku.

2

3

B

C

D

E

Uunin käyttö

17

Käyttökohteet, taulukot ja ohjeet

Kypsennystaulukko

Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia

Tehotaso Ruoanvalmistus-

tapa

käyttökohde Kesto (toiminta-

aika)

Ohjeita/vinkkejä

0 Pois päältä

1

Lämpimänäpito

Pitää valmiin

ruoan lämpimänä

tarpeen mukai-

sesti

Peitä kannella

1 - 2

Sulattaminen

Hollandaise-kasti-

ke, voin, suklaan ja

liivatteen sulatta-

minen

5-25 min. Sekoita välillä

1 - 2

Hyydyttäminen

Munakkaat, muna-

juusto

10-40 min. Kypsennä kannella

peitettynä

2 - 3

Hauduttaminen

Riisin ja maitoruo-

kien haudutus, val-

misruokien kuu-

mentaminen

25-50 min. Lisää nestettä riisin

suhteen kaksinker-

tainen määrä, sekoi-

ta maitoruokia kyp-

sennyksen aikana

3 - 4

Höyrytys/haudu-

tus

Vihannesten tai

kalan haudutus, li-

haruokien haudut-

taminen

20-45 min. Käytä vihanneksille

vähän nestettä

(muutama ruokalu-

sikallinen)

4 - 5

Keittäminen

Höyryssä kypsen-

netyt perunat

20-60 min. Käytä vähän nestet-

tä, esim. enintään

¼-litra vettä 750

grammalle perunoi-

ta

4 - 5

Keittäminen

Suurten ruoka-

määrien kypsentä-

minen, pataruoat

ja keitot

60-150 min. enintään 3 litraa

nestettä + valmis-

tusaineet

6 - 7

Kevyt paistami-

nen

Leikkeet, Cordon

bleu, kyljykset, na-

kit, makkarat, mak-

sa, mykyt, kanan-

munat, ohukaiset,

munkit

tasainen paista-

minen

Käännä välillä

7 - 8

Voimakas paista-

minen

Paistetut perunat,

ulkofilee, pihvit,

Flädle (keittojen

koristeluun)

5-25 min. pan-

nullinen

Käännä välillä

18

Käyttökohteet, taulukot ja ohjeet

Tehotaso Ruoanvalmistus-

tapa

käyttökohde Kesto (toiminta-

aika)

Ohjeita/vinkkejä

9

Keittäminen, rus-

kistaminen, fri-

teeraus

Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan

paistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten perunoiden

paistaminen

Keittämisen tai paistamisen alussa on suositeltavaa käyttää suurinta tehotasoa, jonka jäl-

keen pitemmän kypsymisajan vaativat ruoat kypsennetään loppuun halutulla tehotasolla.

VAROITUS!

Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy herkästi palamaan. Huomio! Tulipalon vaara!

Leivonnaisten paistaminen

Uunin toiminto: Kiertoilma + rengasvastus

tai ylä-/alalämpö

Paistovuoat

•

Ylä-/alalämpötoimintoon

sopivat tummat metalliset ja pinnoitetut vuoat.

•

Kiertoilma + rengasvastus -toiminnossa

voi käyttää myös kirkkaita metallivuokia.

• Tummasta metallista valmistetut vuoat ja pinnoitetut vuoat tulee laittaa ritilän päälle.

• Vaaleat metallivuoat laitetaan leivinpellin päälle.

Kannatintasot

• Leivonnaisia voidaan paistaa YLÄ-JA ALALÄMPÖ-toiminnossa yhdellä tasolla.

• INTENSIIVI-toiminnossa voit paistaa samanaikaisesti jopa kolme pellillistä.

1 leivinpelti:

esim. kannatintasolla 3

1 vuoka:

esim. kannatintasolla 1

2 leivinpeltiä:

esim. kannatintasoilla 1 ja 3

Käyttökohteet, taulukot ja ohjeet

19

3 leivinpeltiä:

kannantintasoilla 1, 3 ja 5

Yleisohjeita

• Laita leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna jää eteen.

•YLÄ-JA ALALÄMPÖ- tai INTENSIIVI-toiminnossa voit laittaa uuniin samanaikaisesti myös

kaksi vuokaa vierekkäin ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan pitene.

Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakastei-

den ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu takaisin alkuperäiseen muo-

toon jäähtyessään.

Leivontataulukoiden käyttö

• Taulukoissa on esitetty ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetukset, kypsennysajat

sekä paistotasot.

• Mainitut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen vaikuttavat myös

taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan ominaisuudet.

• Aseta ensimmäisellä kerralla alhaisempi lämpötila. Jos haluat voimakkaamman ruskis-

tuksen, tai jos paistuminen kestää liian kauan, valitse korkeampi lämpötila.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin vastaavantyyppisen lei-

vonnaisen tietoja.

• Kakkujen paistoaika voi olla 10-15 minuuttia pitempi, jos ne paistetaan leivinpellillä tai

vuoassa usealla kannatintasolla.

• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, hedelmäkakut jne.) paistetaan yhdellä tasolla.

• Jos leivonnainen ei ole pinnaltaan tasaisen korkea, se voi ruskistua aluksi epätasaisesti.

Älä muuta lämpötila-asetusta tässä tapauksessa. Ruskistuminen tasaantuu paistu-

misen jatkuessa.

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin aikaisemmin käyttämäsi uuni. Sen vuoksi on hyvä

soveltaa alla olevassa taulukossa annettuja asetuksia (lämpötila, kypsennysajat) ja kan-

natintasoja aikaisemmin käyttämiesi asetusten sijaan.

Ellei toisin ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni on ruoan-

valmistuksen alkaessa kylmä.

20

Käyttökohteet, taulukot ja ohjeet

Sivu latautuu ...

HUSQVARNA-ELECTROLUX QCB8320X Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

HUSQVARNA-ELECTROLUX QCB8320X Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat