SEVERIN FR 2437 Omistajan opas

Kategoria
Deep fryers
Tyyppi
Omistajan opas
Gebrauchsanweisung
Instructions for use
Mode d’emploi
Gebruiksaanwijzing
Instrucciones de uso
Manuale duso
Brugsanvisning
Bruksanvisning
Käyttöohje
Instrukcja obsługi
Oδηγίε χρήσεω
 

Friteuse
Deep Fryer
Friteuse
Friteuse
Freidora eléctrica
Friggitrice
Frituregryde
Frityrgryta
Rasvakeitin
Frytkownica
Φριτέζα

RUS
FIN
Rasvakeitin
Hyvä Asiakas,
Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen
laitteen käyttöä ja säilytä tämä opas tulevaa
tarvetta varten. Laitetta saavat käyttää vain
henkilöt, jotka ovat tutustuneet näihin
ohjeisiin.
Verkkoliitäntä
Laite tulee liittää määräysten mukaisesti
asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan.
Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen
arvokilpeen merkittyä jännitettä.
Tämä tuote on kaikkien voimassa olevien CE-
merkintöjä koskevien direktiivien mukainen.
Osat
1. Paistokori
2. Korin kahva
3. Korin kahvan lukituspainike
4. Lämpötilan merkkivalo (vihreä)
5. Virran merkkivalo (punainen)
6. Lämmönsäädinnappula
7. Lukittava kansi (irrotettavissa)
8. Valvontalasi
9. Suodatinosa, jossa rasvasuodatin ja
höyrynpoistoaukot
10. Min-/Max -merkintä 1,7–2,0 L
11. Kantokahva
12. Kannen avauspainike
13. Liitäntäjohto ja pistotulppa
14. Kotelo
Tärkeitä turvaohjeita
z Älä anna laitteen kuumeta ilman öljyä/
rasvaa.
z Älä koskaan poistu paikalta laitteen
ollessa toiminnassa.
z Laitteen runko ja lisäosat on tarkastettava
ennen käyttöä huolellisesti vaurioiden
varalta. Jos laite putoaa kovalle alustalle,
sitä ei saa enää käyttää: näkymättömätkin
vauriot voivat aiheuttaa vaaratilanteita
laitetta käytettäessä.
z Virtajohto on tarkistettava säännöllisesti
vaurioiden varalta. Jos johdossa on vikaa,
laitetta ei saa enää käyttää.
z Tätä laitetta eivät saa käyttää henkilöt
(mukaan lukien lapset), jotka eivät ole
fyysisesti, aistillisesti tai henkisesti täysin
kehittyneitä tai joilla ei ole kokemusta
ja tietoa laitteen käytöstä, paitsi jos
henkilöiden turvallisuudesta vastuussa
oleva henkilö valvoo tai ohjaa heitä alussa.
z Lapsia on valvottava, jotta estetään,
etteivät he leiki laitteella.
z Varoitus: Pidä lapset poissa
pakkausmateriaalien luota potentiaalisen
vaaratilanteen esim. tukehtumisvaaran
vuoksi.
z Pidä laitetta lämmön, roiskeiden ja tahran
kestävällä työalustalla. Älä aseta laitetta
seinällä olevan kaapin tai muun riippuvan
esineen alle, eikä myöskään aivan seinän
viereen tai nurkkaan.
z Varmista, ettei laitteen lähellä säilytetä
herkästi syttyviä materiaaleja.
z Turvaohjeita: Älä käytä laitetta ulkosalla.
z Liian moneen kertaan käytetty öljy/rasva
saattaa ylikuumentua ja syttyä palamaan.
Irrota tällöin pistotulppa pistorasiasta ja
tukahduta palava öljy kannella.
Älä koskaan kaada vettä kuumaan tai
palavaan öljyyn/rasvaan.
z Älä koskaan kanna rasvakeitintä sen
ollessa kuuma, esim. käytön aikana,
tai liian pian käytön jälkeen (saatat
kompastua sen kanssa). Äärimmäinen
varovaisuus on tarpeen, sillä kuuma öljy/
rasva voi aiheuttaa vakavia palovammoja.
z Turvaohjeita: Kannen alta tulee kuumaa
höyryä, ja jotkut laitteen osista saattavat
kuumeta käytön aikana.
z Älä koske kuumaan öljyyn/rasvaan.
z Älä upota kuumaan öljyyn/rasvaan
muovisia keittiövälineitä äläkä kaada
kuumaa öljyä/rasvaa muoviastiaan.
z Älä anna laitteen tai liitäntäjohdon
koskettaa kuumia pintoja tai joutua
kosketuksiin lämmönlähteiden kanssa.
z Kun irrotat pistotulpan pistorasiasta,
älä vedä liitäntäjohdosta vaan tartu aina
pistotulppaan.
43
FIN
z Kytke laite pois päältä aina käytön
jälkeen ja irrota pistotulppa
pistorasiasta. Tee samoin,
- jos laitteessa ilmenee vikaa,
- ennen laitteen puhdistusta.
z Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi
erillisen ajastimen tai kaukosäätimen
kanssa.
z Jos laite vahingoittuu väärinkäytön
seurauksena tai siksi, että annettuja
ohjeita ei ole noudatettu, valmistaja ei
vastaa aiheutuneista vahingoista.
z Tämä laite on tarkoitettu
kotitalouskäyttöön tai vastaavaan, kuten
- työpaikkakeittiöt, toimistot ja muut
kaupalliset ympäristöt
- maatalousalueet
- hotellit, motellit jne. ja vastaavat
yritykset
- aamiaisen ja majoituksen tarjoavat
majatalot.
z Turvallisuusmääräykset vaativat,
että sähkölaitteen saa korjata ja
liitäntäjohdon uusia ainoastaan sähköalan
ammattilainen. Näin vältytään vaarallisilta
tilanteilta. Jos laite vaatii huoltoa tai
korjausta, lähetä se huoltoliikkeeseemme.
Osoitteen löydät tämän käyttöohjeen
liitteestä.
Lämpösulake
Jos öljyn pinnan taso laskee tarpeellisen
minimitason alle, lämpösulake kytkee
automaattisesti lämpövastuksen pois päältä.
Kun lämpösulake on aktivoitunut, laite on
viallinen eikä sitä voi enää käyttää.
Laitteen toiminta
Kansi
Avaa kansi painamalla avauspainiketta.
Kannessa on jousitoiminto ja se nousee
automaattisesti ylös painiketta painettaessa.
Sulje kansi painamalla sitä alaspäin, kunnes
se lukkiutuu paikoilleen.
Kun avonainen kansi on pystysuorassa
asennossa, sen voi irrottaa puhdistusta varten
ylöspäin vetämällä.
Valvontalasi
Uppopaistoprosessia voidaan
seurata valvontalasin kautta. Höyryn
muodostuminen sen pintaan estetään
lisäämällä hieman öljyä lasin sisäpuolelle.
Paistotila
Täyttömäärä:
Ennen esikuumennusvaihetta öljyn/
rasvan pinnan tason täytyy olla
maksimi- ja minimimerkkien välissä. Ne
löytyvät paistotilan sisältä. old version:
Esikuumennusvaiheen aikana öljyn
pinnan tason täytyy olla maksimi- ja
minimimerkkien välissä. Ne löytyvät
paistotilan sisältä sen takaosasta.
Paistotilan enimmäistäyttömäärä (”Max”) on
noin 2 litraa.
Paistokori on poistettava ennen tarvittavan
öljyn/rasvan määrän lisäämistä paistotilaan.
Huomaa: Maksimi- ja minimimerkkien
välinen ero on noin 300 ml.
ytettävät öljy/rasvatyypit:
Suosittelemme sellaisen kasviöljyn tai
-rasvan käyttöä, joka on tarkoitettu erityisesti
uppopaistamiseen, joka voidaan lämmittää
turvallisesti 220º C:n lämpötilaan ja joka on
maultaan neutraalia.
Älä sekoita keskenään erityyppisiä öljyjä ja
rasvoja.
Paistokori
Kori on suunniteltu friteerattavan ruoan
säilytykseen toimenpiteen aikana.
Kannen ollessa suljettuna kori voidaan laskea
kuumaan öljyyn laitteen ulkopuolella olevan
korin kahvan avulla. Kori lasketaan vetämällä
korin kahvassa olevaa lukituspainetta
eteenpäin ja siirtämällä kahvaa alaspäin.
Korin voi kohottaa öljystä nostamalla kahvaa
ylöspäin, kunnes se lukkiutuu vaakasuoraan
asentoon.
Tilavuus
Suosittelemme kerrallaan kypsennettäväksi
korkeintaan 300 g perunoita. Katso myös
kohtaa Hyödyllistä tietoa rasvakeittimestä.
44
Merkkivalot
Punainen päämerkkivalo palaa niin kauan
kun laite on kytkettynä verkkovirtaan.
Vihreä valo syttyy, kun esisäädetty
lämpötilataso on saavutettu.
Heti kun lämpötila laskee tietyn tason alle,
kuumennus käynnistyy ja vihreä merkkivalo
sammuu.
Lämmönsäädin
Lämmönsäädinnappulan avulla lämpötila
voidaan säätää halutulle tasolle.
Ennen laitteen ensi käyttöä
Laite on puhdistettava seuraavalla tavalla
ennen sen kytkemistä verkkovirtaan:
Paistotila ja kannen sisäpuoli on pyyhittävä
kostealla rätillä. Poista paistokori laitteesta
ja pese se perusteellisesti kuumassa vedessä.
Kaikki osat on kuivattava hyvin, jotta
estetään veden sekoittuminen öljyyn. Täytä
tilaan noin 2 litraa kasviöljyä/rasvaa.
Käyttö
Varmista, että öljyn pinnan taso on min.-
ja max.-merkkien välissä.
Aseta kori paistotilaan ja sulje kansi.
Kytke pistotulppa sopivaan
seinäpistorasiaan. Punainen merkkivalo
syttyy.
Valitse haluttu lämpötilan taso
lämmönsäädinnappulan avulla.
Anna rasvakeittimen esikuumeta. Vihreä
merkkivalo syttyy, kun esiasetettu
lämpötila on saavutettu.
Avaa kansi.
Nosta paistokori ylös ja laita
uppopaistettava ruoka koriin.
Aseta kori takaisin paistotilaan.
Sulje kansi ja laske kori.
Kun ruoka on valmista, avaa kansi ja nosta
kori, jotta öljy voi valua pois.
Kun uppopaistaminen lopetetaan, käännä
lämmönsäädinnappula takaisin ja irrota
pistotulppa seinäpistorasiasta. Punainen
merkkivalo sammuu.
Hyödyllistä tietoa rasvakeittimesta
Öljyssä kypsennetty ruoka on erityisen
maittavaa ja ravitsevaa.
Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen
huokoset, joten ruoka ei ime itseensä
liikaa öljyä eivätkä sen omat mehut pääse
karkaamaan. Ruoassa olevat proteiinit,
vitamiinit ja kivennäisaineet pysyvät tallella.
Huomaa seuraava:
1. Moneen kertaan käytetty öljy ei parane
lisäämällä siihen käyttämätöntä öljyä.
Tuore öljy pilaantuisi myös lyhyen ajan
kuluessa.
2. Varmista, että ruoka-aineet ovat täysin
kuivia ennen öljyssä paistamista. Näin
öljy ei vaahtoa. Ole erityisen tarkka
siitä, että pakastetut ruoat ovat täysin
sulaneet ennen öljyssä paistamista.
Kosteus lyhentää paistoöljyn
käyttöikää.
3. Kypsennettäessä ruokaa
uppopaistamalla oikein valittu
lämpötila on ensiarvoisen tärkeä
tekijä tuloksen kannalta. Jos öljy ei ole
riittävän kuumaa, ruoka-aineet imevät
itseensä liikaa öljyä. Tämän takia
paistokori kannattaa upottaa öljyyn
vasta, kun esikuumennus on suoritettu.
Jos öljy taas on liian kuumaa, ruoka-
aineiden pinta kovettuu liian nopeasti
eivätkä ne kypsy riittävästi sisäpuolelta.
4. Pakastetut tai jäähdytetyt ruoka-
aineet tulisi upottaa kuumaan
öljyyn kerran, pari hetkeksi ennen
varsinaista öljyssä kypsentämistä.
5. Älä paista liian suurta ruokamäärää
kerralla. Palojen tulisi kellua öljyssä
vapaasti koskettamatta toisiinsa.
6. Jos kypsennät taikinakuoressa olevia
ruoka-aineita, varmista, että taikina on
ruoassa kunnolla kiinni eikä pinnassa
ole liikaa jauhoa.
7. Liian usein käytetyn öljyn tunnistaa
helposti siitä, että se on väriltään
tummaa, sakeata, epämiellyttävän
hajuista ja se vaahtoaa.
8. Liian usein käytetty öljy tai öljy jossa
45
on aikaisemman ruoan hiukkasia,
syttyy helposti palamaan. Öljyn
vaihto suositellaan suoritettavaksi
aina 3 tai 4 käyttökerran jälkeen. Sen
käyttöikä riippuu tosin pääasiassa
siitä, minkälaisia ja kuinka suuria
ruokamääriä kypsennetään.
9. Öljyn käyttöikää voi lisätä valuttamalla
se suodattimen läpi jokaisen
käyttökerran jälkeen.
10. Paistoöljyä voi säilyttää rasvakeittimessä,
jos se pidetään suljettuna ja viileässä
paikassa.
Terveellinen paistotapa
Runsaasti tärkkelystä sisältävien ruokien
valmistamisessa suositellaan käytettäväksi
korkeintaan 175°C lämpötilaa. Matalampi
kypsennyslämpötila ja pienempi ruoka-
ainemäärä minimoivat terveydelle haitallisten
ainesten muodostumisen.
Laitteen puhdistus ja hoito
z Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja
anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen sen
puhdistamista.
z Varoitus: Jotta sähköiskun vaara
vältetään, älä puhdista rasvakeittimen
ulkopintaa tai sen virtajohtoa millään
nesteellä äläkä upota kumpaakaan veteen.
z Älä käytä hankaavia tai voimakkaita
pesuaineita.
Kun avonainen kansi on pystysuorassa
asennossa, sen voi irrottaa puhdistusta
varten ylöspäin vetämällä.
Kannessa on rasvasuodatin, joka on
vaihdettava, kun laitetta on käytetty
useita kertoja. Irrota suodattimen kansi
ja ota pois vanha suodatin. Puhdista kansi
kostealla rätillä ja pesuainetilkalla. Pyyhi
se sen jälkeen perusteellisesti kuivaksi.
Aseta uusi rasvasuodatin ja suodattimen
kansi paikalleen. Vaihtosuodattimia
voidaan tilata Severin-palvelun kautta.
z Öljy/rasva poistetaan laitteesta haaleana,
kun se on vielä nestemäistä. Odota,
kunnes se on jäähtynyt riittävästi ja poista
öljy/rasva liemikauhalla. Lämpötilan
jäähdyttyä riittävästi öljy/rasva voidaan
myös kaataa ulos kuumuutta kestävään
astiaan. Öljyn/rasvan voi suodattaa
kaatamalla se imukykyisen paperin
läpi kuumuutta kestävään suppiloon
tai itse paistokoriin. old version: Öljy/
rasva poistetaan laitteesta haaleana,
kun se on vielä nestemäistä. Irrota
lämmityselementti ja poista öljy/rasva
kauhalla. Kun laite on riittävästi jäähtynyt,
voit varovasti irrottaa myös keittoaltaan
ja kaataa öljyn/rasvan lämmönkestävään
astiaan. Öljyn/rasvan voi suodattaa siten,
että se kaadetaan imukykyisen paperin
läpi.
z Käytettyä öljyä/rasvaa ei saa kaataa
keittiön pesualtaaseen. Anna sen jäähtyä
ja hävitä talousjätteiden mukana.
z Paistotilan sisäpinnan voi puhdistaa
pyyhkimällä se ensin talouspaperilla ja
sitten kostealla, mietoon pesuaineeseen
kastetulla, nukkaantumattomalla
kankaalla. Säiliö tulee kuivata hyvin
pyyhkeel.
Paistokori ja kansi on puhdistettava
käytön jälkeen kuumalla, saippuaisella
vedellä. Pyyhi sen jälkeen kuivaksi. old
version: Paistokori on puhdistettava
käytön jälkeen kuumalla, saippuaisella
vedellä.
Laitteen ulkopinta tulee puhdistaa
kostealla, nukkaantumattomalla
kankaalla.
Jätehuolto
Käytöstä poistettavat
laitteet tulisi viedä jätteiden
hyötykäyttöasemalle.
Ta ku u
Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka
koskee valmistus- ja ainevikoja, ostopäivästä
lukien yksilöityä ostokuittia vastaan yleisten
Suomessa kulloinkin alalla voimassa olevien
takuuehtojen mukaan. Mikäli laitetta
käytetään väärin, käyttöohjeen vastaisesti
tai huolimattomasti, vastuu syntyvistä
esine- ja henkilövahingoista lankeaa
46
laitteen käyttäjälle. Tämä takuu ei vaikuta
lakimääräisiin oikeuksiin eikä mihinkään
muihin kansallisen lainsäädännön
säätämiin tuotteiden ostoa koskeviin
laillisiin kuluttajaoikeuksiin, joita tuotteen
hankkijalla on.
Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte GmbH,
Saksa
Maahantuoja:
Oy Harry Marcell Ab
PL 63, 01511 VANTAA
Puh (09) 870 87860
Fax (09) 870 87801
www.harrymarcell.
asiakaspalvelu@harrymarcell.
47
1 / 1

SEVERIN FR 2437 Omistajan opas

Kategoria
Deep fryers
Tyyppi
Omistajan opas