Electrolux EKD70406X Ohjekirja

Sivu latautuu ...

Electrolux. Thinking of you.

Lue lisää osoitteessa www.electrolux.com

SISÄLLYS

Turvallisuusohjeet 2

Laitteen kuvaus 5

Käyttöönotto 6

Keittotaso - Päivittäinen käyttö 7

Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

10

Keittotaso - Hoito ja puhdistus 11

Uuni - Päivittäinen käyttö 12

Uuni - kellotoiminnot 13

Uuni - lisätoiminnot 14

Uuni - lisävarusteiden käyttäminen 14

Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 15

Uuni - Hoito ja puhdistus 24

Käyttöhäiriöt 27

Asennus 28

Ympäristönsuojelu 33

Oikeus muutoksiin pidätetään.

TURVALLISUUSOHJEET

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen

laitteen asentamista ja käyttöä:

• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvalli-

suuden takaamiseksi.

• Ympäristön suojelemiseksi.

• Laitteen virheettömän käytön takaami-

seksi.

Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja

pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asun-

toa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt lait-

teen toiselle henkilölle.

Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka

aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuk-

sesta tai käytöstä.

LASTEN JA TAITAMATTOMIEN

HENKILÖIDEN TURVALLISUUS

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja

sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensori-

set tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittä-

viä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai

kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää

tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö val-

voo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta tur-

vallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön

liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä

laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa las-

ten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis-

tai henkilövahinkovaara.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen

luota silloin, kun sen luukku on auki tai

laite on toiminnassa. Olemassa on henki-

lövahinkovaara tai pysyvän vammautumi-

sen vaara.

• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai

painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää

laitteen kytkeytymisen vahingossa päälle

lasten tai kotieläinten toimesta.

YLEISET TURVALLISUUSOHJEET

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

Olemassa on henkilövahinkovaara ja lait-

teen vaurioitumisvaara.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan

aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttöker-

ran jälkeen.

ASENNUS

• Laitteen säätöihin liittyvät vaatimukset on

merkitty arvokilpeen (tai tunnuskilpeen).

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan

valtuutettu teknikko. Ota yhteys valtuutet-

tuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään ra-

kennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kulje-

tuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa

kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yh-

teys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja

suojamuovit laitteesta ennen sen ensim-

mäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä.

Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttö-

maassa voimassa olevia lakeja, määräyk-

siä, direktiivejä ja standardeja (turvalli-

suusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä,

sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Lai-

te on painava. Käytä aina patalappuja.

2 electrolux

Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta

kiinni pitäen.

• Varmista, että laite on kytketty irti verkko-

virrasta asennuksen ajaksi (jos mahdollis-

ta).

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä

muihin laitteisiin ja kalusteisiin.

• Älä aseta laitetta alustan päälle.

SÄHKÖLIITÄNTÄ

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan

valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys val-

tuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin este-

tään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pisto-

rasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkin-

nät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi

suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat su-

lakkeet on irrotettava kannasta), vikavirta-

kytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, jo-

ka mahdollistaa laitteen irrottamisen säh-

köverkosta kaikista navoista. Erottimen

kontaktiaukon leveys on oltava vähintään

3 mm.

• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden

irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasi-

aan.

• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uu-

nin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen

koskea kuumaan uunin luukkuun.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojoh-

toja. Olemassa on tulipalovaara.

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät

pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu

puristuksiin tai vaurioidu.

• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hy-

vin ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrot-

taessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos

mahdollista).

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yh-

teyttä huoltoliikkeeseen.

KÄYTTÖ

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien

ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä laitetta

kaupalliseen tai teolliseen käyttöön. Täten

vältetään henkilö- ja omaisuusvahingot.

• Valvo laitteen toimintaa aina käytön aika-

na.

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat

laitteen luukun laitteen ollessa toiminnas-

sa. Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä.

Olemassa on palovammojen vaara.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketukses-

sa veteen. Älä käytä laitetta märin käsin.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytys-

alustana.

• Laitteen keittotason pinta kuumenee käy-

tön aikana. Olemassa on palovammojen

vaara. Älä laita keittotasolle metallisia esi-

neitä, esimerkiksi ruokailuvälineitä tai kat-

tilankansia, sillä ne voivat kuumentua.

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana.

Olemassa on palovammojen vaara. Käytä

patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita

käsitellessäsi.

• Laite ja näkyvissä olevat osat kuumene-

vat käytön aikana. Älä koske lämpövas-

tuksiin. Pidä pikkulapset ehdottomasti

kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jat-

kuvasti.

• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältä-

vät aineet voivat kehittää helposti sytty-

vän alkoholin ja ilman seoksen. Olemassa

on tulipalovaara.

• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avates-

sasi luukkua.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, hel-

posti syttyviin aineisiin kostutettuja tuot-

teita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai

alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen

päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemassa

räjähdys- tai tulipalovaara.

• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta

käytön jälkeen.

• Älä laita keittoalueille tyhjiä keittoastioita,

älä myöskään kytke alueita toimintaan il-

man keittoastiaa.

• Älä anna keittoastioiden kiehua kuiviin.

Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat

vaurioitua.

• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keit-

toastioita, pinta voi vaurioitua.

• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpa-

neelin lähelle, koska lämpö voi aiheuttaa

laitteeseen vaurioita.

• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu li-

sävarusteiden poistamisen tai asennuk-

sen yhteydessä.

electrolux 3

• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat tai

pohjasta vaurioituneet keittoastiat voivat

naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä keitto-

tasolla.

• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta

laitteen toimintaan.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuu-

toksien estäminen:

– älä aseta mitään esinettä suoraan uu-

nin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa

alumiinifoliolla

– älä aseta kuumaa vettä suoraan laittee-

seen

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia

laitteessa sen käytön jälkeen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin ala-

puolella olevaan tilaan. Säilytä kyseisessä

tilassa vain lämmönkestäviä lisävarustei-

ta.

• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja. Ne

sijaitsevat yläpinnan takaosassa.

• Älä aseta keittotasolle mitään, mikä voi

sulaa.

• Jos pinnassa on halkeama, kytke laite

pois sähköverkosta. Olemassa on sähkö-

iskuvaara.

• Älä aseta lämpöä johtavia materiaaleja

(esim. ohuita metalliverkkoja tai metallile-

vyisiä lämmönjohtimia) keittoastioiden al-

le. Liian suuri lämmön heijastus voi ai-

heuttaa vaurioita keittotasoon.

• Mikäli sinulla on implantoitu sydämentah-

distin, sinun on pidettävä kehon yläosa

vähintään 30 cm:n päässä induktiokeitto-

tasoista niiden ollessa toiminnassa.

HOITO JA PUHDISTUS

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden

aloittamista, että laite on jäähtynyt. Ole-

massa on palovammojen vaara. Vaarana

on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai

ruoan kerääntyminen laitteeseen voi ai-

heuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistus estää uunin pin-

tamateriaalien vahingoittumisen.

• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja saip-

pualla henkilökohtaisen ja omaisuutesi

turvallisuuden takaamiseksi. Älä käytä

syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheutta-

via aineita.

• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, kor-

keapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä

esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla,

hankaavilla pesusienillä tai tahranpoistoai-

neilla.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, nou-

data tuotteen valmistajan ohjeita. Älä

suihkuta mitään ainetta lämpövastuksiin

ja termostaatin anturiin.

• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puh-

distusaineilla tai metallikaapimella. Sisäla-

sin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden

kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkou-

tua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä

huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.

Luukku on painava.

• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat eri-

tyisesti kodinkoneita varten suunniteltuja

erikoispolttimoita. Niitä ei voida käyttää

huonevalaisimissa.

• Vaihda polttimot tarvittaessa saman teho-

luokituksen omaaviin kodinkoneita varten

tarkoitettuihin polttimoihin.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin

lampun vaihtamista. Olemassa on sähkö-

iskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Olemas-

sa on palovammojen vaara.

• Älä puhdista katalyysiemalia.

HUOLTOLIIKE

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa kor-

jata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys

valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

LAITTEEN HÄVITYS

• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahin-

got:

– Irrota pistoke pistorasiasta.

– Leikkaa johto irti ja hävitä se.

– Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja

eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen si-

sälle. Muutoin olemassa on tukehtu-

misvaara.

4 electrolux

LAITTEEN KUVAUS

LAITTEEN OSAT

5

4

3

2

1

1 2

3

4

6

5

7

8

9

1

Keittotaso

2

Käyttöpaneeli

3

Lämpövastus

4

Uunin lamppu

5

Paistolämpömittarin pistoke

6

Puhallin ja lämpövastus

7

Alalämpö

8

Kannatinkiskot

9

Kannatintasot

KEITTOALUEET

210

mm

180

mm

180

mm

2

140

mm

1 3

6

4

5

1

Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toi-

minto 2500 W

2

Höyrynpoistoaukko

3

Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800 W

4

Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toi-

minto 2800W

5

Käyttöpaneeli

6

Induktiokeittoalue 2300 W + Power-toi-

minto 3600 W

KÄYTTÖPANEELI

1 2 4

5

3 1

1

Keittotason vääntimet

2

Uunin toimintojen väännin

3

Elektroninen ohjelmointilaite

4

Lämpötilan valitsin

electrolux 5

5

Lämpötilan merkkivalo

VARUSTEET

• Ritilä

Käytetään patojen, kakkuvuokien ja pais-

tien alustana.

• Matalareunainen leivinpelti

Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

• Uunipannu, tarttumaton pinnoite

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai

rasvankeruuastiana.

•

Paistomittari

Mittaa lihan kypsyystason.

• Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion

alapuolella.

KÄYTTÖÖNOTTO

Varoitus! Lue luku

"Turvallisuusohjeet".

UUDEN LAITTEEN PUHDISTAMINEN

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttö-

kertaa.

Tärkeää Lue luku "Hoito ja puhdistus".

KELLONAJAN ASETUS

Uuni toimii vasta sitten, kun siihen on

asetettu aika.

Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkö-

katkon esiintyessä, merkkivalo "Kello" vilk-

kuu automaattisesti.

Aseta kellonaika " + " tai " - " -painikkeella.

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin ku-

luttua, ja näytössä näkyy asetettu aika.

Kellonajan muuttaminen ei ole mahdol-

lista, jos jokin automaattinen toiminto

(kesto

tai päättyminen ) on sa-

manaikaisesti toiminnassa.

ESIKUUMENNUS

1.

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-

ksia noin 1 tunnin ajan.

3.

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-

ksia noin 10 minuutin ajan.

5.

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

6. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aine-

ksia noin 10 minuutin ajan.

Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet

liat palavat pois. Lisävarusteet voivat kuu-

mentua normaalia korkeampaan lämpöti-

laan. Kun esikuumennat laitteen ensimmäis-

tä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua.

Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavir-

taus on riittävä.

LAPSILUKKO

Lapsilukko on oletusasetuksena käytössä.

Luukun avaaminen ja sulkeminen

Avaa luukku siirtämällä lukituspainiketta (A)

oikealle.

Sulje luukku lukitusvipua painamatta.

A

B

Lapsilukon kytkeminen pois

toiminnasta

1. Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oikeal-

la.

2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.

3. Vapauta lukituspainike (A).

4. Vapauta painike (B).

6 electrolux

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

1. Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oikeal-

la.

2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.

3. Vapauta painike (B).

4. Vapauta lukituspainike (A).

KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku

"Turvallisuusohjeet".

KÄYTTÖPANEELIN PAINIKKEET

1

2

3

4

567

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit

ilmaisevat käynnistetyn toiminnon.

kosketuspainike toiminto

1

ajastimen näyttö aika minuutteina

2

valitsee keittoalueen

3

/

lisää tai vähentää aikaa

4

kytkee ja vapauttaa painikelukituksen tai lapsilukon

5

käynnistää Booster-toiminnon

6

käynnistää ja pysäyttää STOP+GO

7

tehotason näyttö näyttää tehotason

TEHOTASOJEN NÄYTÖT

Näyttö Kuvaus

Keittoalue on kytketty pois toiminnasta.

-

Keittoalue on toiminnassa.

-toiminto on päällä.

Automax-toiminto on päällä.

Booster-toiminto on päällä.

+ numero

Toimintahäiriö.

electrolux 7

Näyttö Kuvaus

/ /

OptiHeat-toiminto (3-vaiheinen jälkilämmön merkkivalo): kypsennyksen

jatkaminen /

lämpimänäpito / jälkilämpö.

Toimintalukitus/lapsilukko on kytketty toimintaan.

Keittoastia on sopimaton tai liian pieni, tai keittoalueella ei ole astiaa.

Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa.

TEHOTASO

Kytke keittoalue toimintaan tai lisää tehota-

soa kääntämällä väännintä myötäpäivään.

Tehoasetus näkyy näytössä.

Laske tehotasoa kääntämällä väännintä

vastapäivään. Kytke tehotaso pois päältä

asettamalla väännin asentoon

.

AUTOMAX-TOIMINTO

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

Voit saavuttaa vaaditun tehotason nopeam-

min, jos otat Automax-toiminnon käyttöön.

Kyseinen toiminto asettaa korkeimman te-

hotason joksikin aikaa (katso kaavio), ja las-

kee tehotason sen jälkeen vaadittuun ase-

tukseen.

Käynnistä keittoalueen Automax-toiminto

seuraavasti:

1. Käännä keittoalueen väännin asentoon

“A”, kunnes näytössä näkyy

.

2. Aseta välittömästi vaadittu tehotaso.

3. Lopeta toiminto kääntämällä väännin

asentoon “OFF”.

BOOSTER-TOIMINNON KYTKEMINEN

TOIMINTAAN JA POIS TOIMINNASTA

Booster-toiminto lisää induktiokeittoaluei-

den käytettävissä olevaa tehoa. Booster-

toiminto kytkeytyy toimintaan enintään 10

minuutiksi kerrallaan. Sen jälkeen induktio-

keittoalue kytkeytyy automaattisesti takaisin

tehotasolle 9. Kytke toiminto päälle asetta-

malla tehotaso säätimillä ja koskettamalla

sen jälkeen painiketta

, näyttöön syttyy

. Toiminto poistetaan käytöstä muutta-

malla tehoasetusta.

TEHON HALLINTA

Tehonhallintatoiminto jakaa tehon kahden

keittoalueen välille, jotka muodostavat kes-

kenään parin (katso kuva). Power-toiminto

nostaa parin toisen keittoalueen tehotason

korkeimmalle tasolle ja alentaa automaatti-

sesti toisen keittoalueen tehoa. Alennetun

tehotason keittoalueen näytössä näkyy vuo-

ron perään asetusarvo ja alennettu arvo.

AJASTIN

Ajanlaskenta-automatiikan avulla voit aset-

taa keittoalueen toiminta-ajan yhtä käyttö-

kertaa varten.

Aseta ajastin valittuasi ensin keittoa-

lueen.

Voit asettaa tehotason ennen ajastimen

asettamista tai sen jälkeen.

8 electrolux

• Keittoalueen asettaminen:kosketa pai-

niketta

, kunnes haluamasi keittoa-

lueen merkkivalo syttyy.

•

Ajastimen kytkeminen toimintaan tai

muuttaminen:Kosketa ajastimen paini-

ketta

tai ja aseta aika (

00

-

99

mi-

nuuttia). Kun keittoalueen merkkivalo al-

kaa vilkkumaan hitaasti, ajan laskenta on

käynnissä.

• Ajastimen poistaminen käytöstä: ase-

ta keittoalue painikkeella

ja kosketa

painiketta

ajastimen kytkemiseksi pois

toiminnasta. Ajan kuluminen näkyy näy-

tössä arvoon

00

saakka. Keittoalueen

merkkivalo sammuu.

• Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: Va-

litse keittoalue painikkeella

. Keittoa-

lueen merkkivalo alkaa vilkkumaan no-

peasti. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä.

Kun ajastimen aika on kulunut loppuun, ää-

nimerkki kuuluu ja

00

vilkkuu. Keittoalue

kytkeytyy pois toiminnasta.

• Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa

painiketta

Voit käyttää ajastinta myös hälytysajasti-

mena silloin, kun keittoalueet eivät ole toi-

minnassa. Kosketa

. Kosketa tai

ajan asettamiseksi. Kun ajastimen aika on

kulunut loppuun, äänimerkki kuuluu ja

00

vilkkuu.

• Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa

painiketta

STOP+GO

-toiminto kytkee kaikki toiminnassa ole-

vat keittoalueet lämpimänäpidon asetuk-

seen (

).

-toiminto ei peruuta asetettua ajastusta.

•

Kytke toiminto päälle koskettamalla

. Symboli syttyy.

• Kytke toiminto pois päältä kosketta-

malla

. Aikaisemmin asettamasi te-

hoasetus tulee voimaan.

Kun tehotasoa muutetaan, toiminto py-

sähtyy ja näytöissä näkyvät uudet teho-

tasot.

KÄYTTÖPANEELIN LUKITSEMINEN /

LUKITUKSEN POISTO

Voit lukita käyttöpaneelin. Lukitseminen es-

tää tehotason muuttamisen vahingossa.

Kytke toiminto päälle koskettamalla

.

Symboli

palaa neljän sekunnin ajan.

Ajastin toimii edelleen.

Kytke toiminto pois päältä koskettamalla

. Aikaisemmin asettamasi tehoasetus tulee

voimaan.

Kun sammutat laitteen, myös tämä toiminto

sammuu.

LAPSILUKKO

Toiminto estää keittotason käyttämisen va-

hingossa.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan

1. Varmista, että keittotaso on kytketty

pois toiminnasta. Käyttöpaneelissa ei

saa olla symboleja näkyvissä, lukuun

ottamatta symboleja

/ / .

2.

Kosketa painiketta

neljän sekunnin

ajan. Symboli

vilkkuu käyttöpanee-

lissa.

3.

Kosketa

, kunnes symboli vilk-

kuu.

4.

Näytössä näkyy

4 sekunnin ajan.

Lapsilukko on toiminnassa.

Kytke lapsilukko pois toiminnasta tois-

tamalla yllä kuvatut toimenpiteet. Näy-

tössä näkyy

4 sekunnin ajan. Lapsi-

lukko on pois toiminnasta.

Lapsilukon kytkeminen pois

toiminnasta väliaikaisesti

1. Kytke haluttu keittoalue toimintaan ja

pois toiminnasta.

2.

Kun näytössä näkyy

, kosketa paini-

ketta

, kunnes näytössä näkyy .

3. Aseta keittoalueen tehotaso 4 sekunnin

kuluessa.

4. Kun olet katkaissut virran keittotasosta,

lapsilukko on kytkettynä.

OPTIHEAT CONTROL (3-PORTAINEN

JÄLKILÄMMÖN MERKKIVALO)

Varoitus! \ \ Palovammojen

vaara jälkilämmön vuoksi!

OptiHeat Control ilmaisee jälkilämmön ta-

son. Induktiokeittoalueella kypsennyksen

electrolux 9

vaatima lämpö kohdistuu suoraan keittoa-

stian pohjaan. Keittoastian lämpö kuumen-

taa keraamisen pinnan.

AUTOMAATTINEN VIRRANKATKAISU

Virta katkeaa automaattisesti

keittotasosta seuraavissa tilanteissa:

• Kaikki keittoalueet on kytketty pois toi-

minnasta, jolloin näytössä näkyy

.

• Et aseta tehotasoa kytkettyäsi laitteen toi-

mintaan.

• Jonkin kosketuspainikkeen päällä on esi-

merkiksi kattila, pyyheliina tms. yli 10 se-

kunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki,

kunnes poistat esineen.

• Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi tyh-

jäksi kiehunut kattila). Keittoalueen on an-

nettava jäähtyä, ennen kuin voit käyttää

keittotasoa uudelleen.

•

Keittoastia on sopimaton. Merkkivalo

syttyy ja keittoalue kytkeytyy automaatti-

sesti pois toiminnasta kahden minuutin

kuluttua.

• Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta

eikä tehotasoa muuteta. Jonkin ajan ku-

luttua merkkivalo

syttyy ja keittoalue

kytkeytyy pois toiminnasta. Katso tauluk-

ko.

Automaattisen virrankatkaisun ajat

Tehotaso

- - -

Virta katkeaa

seuraavan ajan

kuluttua

6 tuntia 5 tuntia 4 tuntia 1,5 tuntia

KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku

"Turvallisuusohjeet".

INDUKTIOKEITTOALUEILLE

SOVELTUVAT KEITTOASTIAT

Tärkeää Induktiotoiminnassa lämpö

kehittyy lähes välittömästi keittoastian sisälle

tehokkaan sähkömagneettisen kentän

vaikutuksesta.

Keittoastian materiaali

• Soveltuvat materiaalit: valurauta, teräs,

emaloitu teräs, ruostumaton teräs, moni-

kerroksinen pohja (valmistajan merkintä il-

maisee soveltuvuuden).

• Sopimattomat materiaalit: alumiini, ku-

pari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi

induktiokeittotasolla, jos …

• ... pieni määrä vettä kuumenee hyvin no-

peasti korkeimmalla tehotasolla.

• ... magneetti tarttuu astian pohjaan.

Keittoastian pohjan tulee olla mah-

dollisimman paksu ja tasainen.

Keittoastian mitat: Induktiokeittoa-

lueet mukautuvat automaattisesti keit-

toastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan

saakka. Keittoastian pohjan magneetti-

selta osalta vaaditaan kuitenkin tietty

minimimitta, joka on noin 3/4 keittoa-

lueen koosta.

KÄYTTÖÖN LIITTYVÄT ÄÄNET

Jos kuulet

• rätisevää ääntä: keittoastia on valmistettu

useasta materiaalista (Sandwich-rakenne)

• vihellystä: käytät yhtä tai useampaa keit-

toaluetta korkealla tehotasolla ja keittoa-

stia on valmistettu useasta eri materiaalis-

ta (Sandwich-rakenne)

• surisevaa ääntä: käytät korkeita tehota-

soja

• naksahtelua: kuuluu sähköpiirien kytkey-

tyessä

• hurisevaa ääntä: kuuluu puhaltimen toi-

miessa

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä

tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.

ENERGIANSÄÄSTÖ

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia

aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, en-

nen kuin kytket alueen toimintaan.

ESIMERKKEJÄ KEITTOTOIMINNOISTA

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan

suuntaa-antavia.

10 electrolux

Läm-

pötila-

asetus

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

-1

Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen

mukaan

Peitä keittoastia kannella

1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-

vatteen sulatus

5-25

min

Sekoita välillä

1-2 Hyydyttäminen: munakkaat, munajuusto 10-40

min

Keitä kannen alla

2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, valmis-

ruokien kuumentaminen

25-50

min

Lisää nestettä riisin suhteen kaksin-

kertainen määrä, sekoita maitoruo-

kia kypsennyksen aikana

3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45

min

Lisää nestettä muutama ruokalusi-

kallinen

4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60

min

Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750

g perunoita

4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,

pataruoat ja keitot

60-150

min

Enintään 3 litraa nestettä + valmis-

tusaineet

6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha,

kotletit, pyörykät, makkarat, maksa,

kastikepohja, kananmunat, ohukaiset,

munkit

tarpeen

mukaan

Käännä kypsennyksen puolivälissä

7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat, ul-

kofilee, pihvit

5-15

min

Käännä kypsennyksen puolivälissä

9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-

paisti), ranskalaiset perunat

Power-toiminto soveltuu suurien vesimää-

rien keittämiseen.

KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

Varoitus! Lue luku

"Turvallisuusohjeet".

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.

Tarkista aina, että keittoastian pohja on

puhdas.

Keraamisen pinnan naarmut tai tummat

läiskät eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Lian poistaminen:

1. – Poista välittömästi:sulanut muovi,

muovikelmu ja sokeripitoinen ruoka.

Muutoin lika voi aiheuttaa laitteeseen

vaurioita. Käytä erityistä lasipintaan

tarkoitettua kaavinta. Aseta kaavin

viistosti lasipintaa vasten ja liikuta

kaavinta pintaa pitkin.

–

Poista sitten, kun laite on jäähty-

nyt riittävästi:kalkkirenkaat, vesiren-

kaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset

värimuutokset. Käytä keraamisen

keittotason tai ruostumattoman te-

räksen puhdistukseen tarkoitettua

puhdistusainetta.

2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen

vähän puhdistusainetta.

3. Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla lii-

nalla.

electrolux 11

UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

Varoitus! Lue luku

"Turvallisuusohjeet".

LAITTEEN KYTKEMINEN TOIMINTAAN

JA POIS TOIMINNASTA

1. Käännä uunin toimintojen valitsin halu-

amasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan säädin haluamasi

lämpötilan kohdalle.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuu-

menemisen aikana.

3. Laite kytketään pois toiminnasta kään-

tämällä uunin toimintojen valitsin ja läm-

pötilan valitsin Off-asentoon.

UUNIN TOIMINNOT

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

OFF-asento Laite on pois toiminnasta.

Kiertoilma

Paistaminen enintään kahdella kannatintasolla samanaikaisesti. Sää-

dä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä- ja alalämpötoi-

minnossa.

Ylä- ja alalämpö Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Piiras/Pizza

Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien

paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä uunin lämpötila 20-40 °C

alhaisemmaksi kuin ylä- ja alalämpötoiminnossa.

Ruskistaminen

Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä kan-

natintasolla. Ruskistaminen.

Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän paahtaminen.

Kuivaus Ruoan kuivattaminen.

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Uunin lamppu Uunin sisävalon sytyttäminen.

Toimintolukitus Uunin toimintojen lukitseminen.

TOIMINTOLUKITUS

Toimintolukitus sisältyy uunin toimintojen

vääntimeen.

Toimintolukitus ei katkaise lieden virran-

syöttöä.

Uunin lukitseminen:

Käännä väännin symbolin

kohdalle.

Väännin työntyy ulospäin noin 2 mm.

Uunin lukituksen poistaminen:

Paina väännintä ja käännä se vaadittuun

asentoon.

12 electrolux

UUNI - KELLOTOIMINNOT

ELEKTRONINEN OHJELMOINTILAITE

1 2

456

3

1

Paistomittarin merkkivalo

2

Aikanäyttö

3

Toimintojen merkkivalot

4

Painike " +"

5

Valintapainike

6

Painike " -"

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

Valinta / Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.

Hälytysajastin Hälytinajastimen asettaminen.

Kun asetettu aika on kulunut, uunista kuuluu äänimerkki.

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Kesto Tällä toiminnolla asetetaan uunin toiminta-aika.

Loppu Tällä toiminnolla asetetaan uunin toimintojen poiskytkeytymisaika.

Kesto ja Loppu -toimintoja voi-

daan käyttää samanaikaisesti, jos uuni

halutaan kytkeä toimintaan ja myöhem-

min automaattisesti pois toiminnasta.

Aseta tällöin ensin Kesto-toiminto

,

ja sen jälkeen Loppu-toiminto

.

KELLOTOIMINTOJEN ASETTAMINEN

1. Paina valintapainiketta toistuvasti, kun-

nes haluamasi toiminnon merkkivalo

vilkkuu.

2. Kellonaika asetetaan hälytinajastimeen

, kestotoimintoon ja päättymistoi-

mintoon

käyttämällä " + " tai " - " -

painiketta.

Vastaavan toiminnon merkkivalo syttyy.

Kun asetettu aika päättyy, toiminnon

merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu

äänimerkki kahden minuutin ajan.

Kesto- ja päättymistoiminnoilla

uuni kytkeytyy automaattisesti pois toi-

minnasta.

3. Äänimerkin voi katkaista painamalla mi-

tä tahansa painiketta.

KELLOTOIMINTOJEN

PERUUTTAMINEN

1. Paina valintapainiketta, kunnes halu-

amasi toiminnon merkkivalo vilkkuu.

2. Paina ja pidä alhaalla painiketta -.

Kellotoiminto peruuntuu muutaman se-

kunnin kuluttua.

electrolux 13

UUNI - LISÄTOIMINNOT

JÄÄHDYTYSPUHALLIN

Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin

kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen

pintojen pitämiseksi viileinä. Jos laite kytke-

tään pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin py-

sähtyy.

UUNIN VIRRAN TURVAKATKAISU

Laite kytkeytyy pois toiminnasta jonkin

ajan kuluttua:

• jos et katkaise virtaa laitteesta.

• jos et muuta uunin lämpötilaa.

Uunin lämpötila Sammutusaika

30—120 °C 12,5 h

120—200 °C 8,5 h

200—250 °C 5,5 h

250—maksimilämpötila °C 3,0 h

Kytke uuni kokonaan pois päältä virran tur-

vakatkaisun jälkeen. Tämän jälkeen uuni on

mahdollista kytkeä uudelleen toimintaan.

Jos kellotoiminto "Kesto" tai "Loppu"

asetetaan, uunin virran turvakatkaisu ei

toimi.

UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

Varoitus! Lue luku

"Turvallisuusohjeet".

PAISTOMITTARI

Paistomittari mittaa lihan sisälämpötilan.

Kun liha saavuttaa asetetun lämpötilan, uuni

kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Paistomittarin käytössä on huomioitava

kaksi eri lämpötilaa:

• uunin lämpötila; katso "Paistotaulukko"

• sisälämpötila; katso "Paistomittaritauluk-

ko"

Tärkeää Käytä vain laitteen mukana

toimitettua paistomittaria tai alkuperäistä

varaosaa.

Varoitus! Paistomittari on kuuma.

Palovammojen vaara! Ole varovainen,

kun vedät paistomittarin kärjen pois

ruoasta ja irrotat pistokkeen.

1. Työnnä paistomittarin pistoke uunin si-

vuseinässä olevaan pistorasiaan.

2. Työnnä paistomittarin kärki lihan keski-

kohtaan niin syvälle kuin mahdollista.

1

2

3.

Paina valintapainiketta

, kunnes

paistomittarin merkkivalo

alkaa vilk-

kua

4. Aseta haluamasi sisälämpötila painik-

keella "+" / "-". Lämpötilan voi asettaa

välille 30 °C - 99 °C.

Katso taulukossa mainitut suositusläm-

pötilat.

Ruoan sisälämpötila näkyy näytössä

lämpötilasta 30 °C alkaen

5. Aseta haluamasi uunin toiminto ja läm-

pötila valitsimilla.

6. Kun liha saavuttaa asetetun sisälämpö-

tilan, uuni kytkeytyy automaattisesti

pois toiminnasta.

7. Irrota paistomittari.

14 electrolux

Jos kypsyystaso ei ole riittävä, aseta korke-

ampi sisälämpötila edellä kuvatulla tavalla.

UUNIPELTIEN JA RITILÄN

ASETTAMINEN KANNATTIMILLE

Aseta pellit kannattimille siten, että kääntyvä

reuna tulee taakse ja osoittaa pohjaa kohti.

Työnnä pellit ja ritilät kannatinkiskojen väliin.

Korkeareunaisessa pannussa ja ritiläs-

sä on alaskääntyvä reunauloke. Reuno-

jen ja kannatinkiskojen muodon ansios-

ta varusteet eivät pääse kallistumaan.

Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun

asettaminen uuniin yhdessä

Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uuni-

pannu kannatinkiskojen väliin jollekin kanna-

tintasolle.

UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Varoitus! Lue luku

"Turvallisuusohjeet".

Taulukoissa mainitut lämpötilat ja pais-

toajat ovat ainoastaan suuntaa antavia.

Lämpötila ja paistoaika riippuvat resep-

tistä sekä käytettyjen ainesten laadusta

ja määrästä.

Huomio Käytä korkeareunaista

uunipeltiä kosteiden leivonnaisten

paistamisessa. Hedelmämehut voivat

aiheuttaa pysyviä tahroja emalipintaan.

LEIVONNAISTEN PAISTAMINEN

Yleisohjeita

• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin en-

tinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttä-

miesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja

kannatintasojen sijaan taulukossa mainit-

tuja asetuksia.

• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää

jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toimin-

nasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan

päättymistä.

Pakasteita sulatettaessa uunipellit voi-

vat vääntyä uunin toiminnan aikana.

Jäähtyessään uunipellit palautuvat kui-

tenkin alkuperäiseen muotoonsa.

Leivontataulukoiden käyttö

• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa

käyttää alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia oh-

jearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen

leivonnaisen tietoja.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä ta-

solla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 mi-

nuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voi-

vat ruskistua epätasaisesti paistamisen

alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa läm-

pötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot ta-

saantuvat paistumisen jatkuessa.

electrolux 15

Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu

Kakku on liian vaalea

pohjasta.

Väärä kannatintaso. Laita kakku alemmalle kannatintasolle.

Kakku laskeutuu (taiki-

nainen ja liian kostea).

Liian korkea paistolämpötila. Käytä pienempää lämpötilaa.

Kakku laskeutuu (taiki-

nainen ja liian kostea).

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa.

Älä käytä korkeampaa lämpötilaa ly-

hentääksesi paistoaikaa.

Kakku laskeutuu (taiki-

nainen ja liian kostea).

Taikinassa on liian paljon

nestettä.

Käytä vähemmän nestettä. Tarkista sekoi-

tusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/

monitoimikonetta.

Kakku on liian kuiva. Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila korkeammaksi.

Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Lyhennä paistoaikaa.

Kakku ei ruskistu tasai-

sesti.

Liian korkea paistolämpötila

ja liian lyhyt paistoaika.

Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa.

Kakku ei ruskistu tasai-

sesti.

Taikinaa ei ole levitetty tasai-

sesti pellille.

Levitä taikina tasaisesti pellille.

Kakku ei paistu asete-

tussa paistoajassa.

Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi.

LEIVONNAISTEN PAISTAMINEN KIERTOILMALLA

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 2+4 175-185 15-20

Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30

Småt gærbrød med

fyld

2+4 170-180 15-20

Formbröd 1+4 170-190 30-40

Pretzelit 2+4 160-170 15-20

Vehnäleipä / Limpor 2+4 170-180 35-45

Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45

Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys

- kypsennys 2+4 160-170 60-70

Patongit 2+4 180-200 20-30

Bradepandekage 3 150-160 50-60

Fruktkakor 3 140-150 70-80

Muffins 2+4 160-170 15-25

Rulltarta 3 190-210 6-15

Bullar 2+4 185-195 8-15

Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35

Pepparkakor 2+4 160-170 8-15

Formkage 2+4 150-160 30-40

Sokerikakut 2 150-160 50-60

Marengit 2+4 100 90-120

Marenkipohjat 2+4 100 90-120

16 electrolux

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

- lämmitys 2+4

uunin ollessa pois toi-

minnasta

25

Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20

Voitaikina 2+4 155-165 30-40

Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja

2+4 150-160

esikypsennys, pohjat

10-15

Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja

2+4 150-160 viimeistely 35-45

Hedelmäkakut, muro-

taikina

2+4 170-180 30-40

YLÄ- JA ALALÄMPÖ

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Sämpylät 3-4 200-225 10-20

Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25

Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12

Formbröd 2-3 190-210 30-40

Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20

Focaccia 3-4 220-230 15-20

Pitaleipä 3-4 250 5-15

Pretzelit 3-4 180-200 12-15

Vehnäleipä / Limpor 2 175-225 35-45

Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40

Ciabatta 1-2 210-220 15-25

Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45

Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys

- kypsennys 1 190 55-65

Patongit 3-4 220-230 15-30

Bradepandekage 2-3 170-180 50-60

Fruktkakor 3 150-170 70-80

Muffins 3 180-200 10-20

Rulltarta 3 220-250 6-15

Bullar 3 220-250 8-15

Längder/ Kransar 3 180-200 25-35

Pepparkakor 3 220-225 8-12

Formkage 3-4 170-180 35-45

Sokerikakut 1-2 170-180 40-50

Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12

Marengit 3-4 100 90-120

Marenkipohjat 3-4 100 90-120

electrolux 17

Ruoan laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

- lämmitys 3-4

uunin ollessa pois

toiminnasta

25

Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15

Voitaikina 3-4 170-190 30-45

Kääretortut 3-4 190-210 10-12

Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja

3-4 175-200

esikypsennys, rulla

10-15

Hedelmäkakut, murotaikina-

pohja

3-4 175 viimeistely 35-45

Hedelmäkakut, murotaikina 3-4 190-200 25-35

Kransekage i ringe 2 210-230 10-12

Ugnspannkaka 2 210-220 15-30

PIZZATAULUKKO

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Ciabatta-sämpylät 2-3 200-220 10-20

Focaccia 2-3 220-230 10-20

Ciabatta 2-3 190-200 15-25

Hedelmäkakut, muro-

taikinapohja

2-3 170-180 35-45

Hedelmäkakut, muro-

taikina

2-3 175-200 25-35

Pizza, kotitekoinen

(paksu - runsastäyttei-

nen)

1-2 180-200 25-35

Pizza, kotitekoinen

(ohut pohja)

1-2

200-230

1)

15-20

Pizza, pakaste 1-2 200 15-20

Tortut, kotitekoiset

esikypsennys, rulla

3-4 215-225 35-45

Tortut, kotitekoiset

viimeistely

3-4 215-225 35-45

Tortut, pakaste 3-4 200 15-25

1) esikuumenna uuni

LIHAN PAISTAMINEN

Ruokien paistaminen

• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uu-

nivuokia (lue valmistajan ohjeet).

• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan

uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on

uunipannu. (Mikäli varusteena)

• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa

kannella peitettynä. Näin liha pysyy me-

hukkaampana.

• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha

paistovuoassa ilman kantta.

18 electrolux

LIHAN PAISTAMINEN KIERTOILMALLA

Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Paahtopaisti

1)

2-3 125 80-120

Reisipaisti

- ruskistus

2-3 200 yhteensä 10

Reisipaisti

- paisto

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos

paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Naudanfilee

1)

2-3 160 60-70

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanpaisti

1)

2-3 175 60-70

Porsaankylkipaisti

1)

2-3 175 60

Niskapaistit 2-3 160 90-120

Kinkku 1-2 150 60-100

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Kana, paloiteltu 2-3 180 55-65

Ankka

1)

2-3 150 55-65

Ankka, hiljainen kyp-

sennys

1)

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60

Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

YLÄ- JA ALALÄMPÖ

Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Paahtopaisti

1)

2-3 125 80-120

electrolux 19

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Reisipaisti

- ruskistus

2-3 225 yhteensä 10

Reisipaisti

- paisto

2-3 160 50-60

Paahtopaisti 1-3 180 90-120

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos

paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Naudanfilee

1)

2-3 180 60-70

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Koipi/lapa/kylki 2 180 80-100

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanpaisti

1)

3 200 60-70

Porsaankylkipaisti

1)

3 200 60

Niskapaistit 2-3 180 90-120

Kinkku 1-2 160 60-100

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Kana, paloiteltu 2-3 200 55-65

Ankka

1)

2-3 160 55-65

Ankka, hidas kypsen-

nys

1)

2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 160 50-60

Kalkkunarinta 2-3 200 70-80

RUSKISTAMINEN

Naudanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Reisipaisti

- ruskistus

2-3 200 yhteensä 10

Reisipaisti

- paisto

2-3 150 50-60

Paahtopaisti 1-2 160 90-120

20 electrolux

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Naudanfilee

1)

2-3 160 60-70

1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos

paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Porsaanpaisti

1)

2-3 180 60-70

Porsaankylkipaisti

1)

2-3 175 60

Niskapaistit 2-3 160 90-120

Kinkku 1-2 150 60-100

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuutteina li-

hakiloa kohti

Broileri 2-3 180 55-65

Ankka

1)

2-3 150 55-65

Ankka, hiljainen kypsennys

1)

2-3 ei sovi yhteensä noin 5 tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60

Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

RUOKIEN PAISTAMINEN KIERTOILMALLA

Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina

Kala, keitto 2+4 150-160

1)

Kala, friteeraus 2+4 165-175

1)

Lihamureke 2+4 165-175 60-70

Lihapullat 2+4 165-175 35-45

Maksapâté 2+4 165-175 65-75

Perunagratiini 2+4 175 55-65

Lasagne, kotitehty 2+4 175 60-70

Lasagne, pakaste 2+4 175

30-45

2)

Makaronivuoka 2+4 165-175 40-50

Pizza, kotitekoinen 3 180-200 20-35

Pizza, pakaste 2+4 180-200

15-25

2)

Ranskalaiset, pakaste 2+4 180-200

30-45

2)

electrolux 21

Sivu latautuu ...

Electrolux EKD70406X Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Electrolux EKD70406X Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat