Sivu latautuu...
SUOMI
KÄYTTÖ
1. Laita terä (C) tai vatkaajan levy (D) paikoilleen
2. Kaada ainekset
3. Laita rengas (B) noudata asentoa (piirros nro3)
4. Aseta moottoriosa (A), paina käynnistystä varten.
Älä käytä laitetta tyhjänä.
Do not operate the machine without the sealing cup.
Optimo (myllymalli) on varustettu turvajärjestelmällä. Jos laite ylikuumenee, se pysähtyy automaattisesti.
Ennen uudelleen käynnistystä anna laitteen jäähtyä 30 minuutin ajan.
LAITTEEN PUHDISTUS
Älä upota moottoriosaa veteen, äläkä vie sitä juoksevan veden alle (5), pelkkä sienellä pyyhkiminen riittää.
Käsittele terää varovasti, sillä terät ovat erittäin teräviä. Älä jätä terää likoamaan tiskien sekaan pesualtaan
pohjalle.
Kulho, rengas, terä ja vatkaajan levy voidaan laittaa astianpesukoneeseen (yläkori).
TURVAMÄÄRÄYKSIÄ
- Tämä laite on teknisten sääntöjen ja voimassa olevien normien mukainen.
- Älä jätä laitetta lasten ulottuville.
- Laite on suunniteltu toimimaan ainoastaan vaihtovirralla. Pyydämme ennen ensimmäistä käyttöä
tarkistamaan, että verkon jännite vastaa laitteen tunnistekilvessä ilmoitettua jännitettä.
- Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden käyttöön (mukaan luettuina lapset), joiden fyysiset,
aistinvaraiset tai henkiset kyvyt ovat rajoittuneet. Laitetta ei saa myöskään käyttää henkilö, jolla ei ole
tarvittavaa kokemusta tai tietoa laitteen toiminnasta, ellei hän ole valvonnan alaisuudessa tai saanut
edeltäviä ohjeita laitteen käyttöturvallisuudesta.
Lapsia on valvottava, jotta he eivät leiki laitteen kanssa.
- Älä aseta, äläkä käytä tätä laitetta kuumalla levyllä tai liekin läheisyydessä (kaasuliesi).
- Käytä laitetta vakaalla työtasolla vesiroiskeilta suojassa. Älä kääntele sitä.
- Älä koskaan ota pois tiivisterengasta ennen kuin terä on täysin pysähtynyt.
- Käsittele terää varovasti, sillä terät ovat erittäin teräviä
- Laitteesta on katkaistava virta :
* jos toiminnan aikana ilmenee poikkeavuutta,
* ennen jokaista puhdistusta tai huoltoa,
* käytön jälkeen.
- Älä koskaan katkaise virtaa vetämällä johdosta.
- Käytä vain jatkojohtoa, jonka moitteettoman kunnon olet ensin tarkistanut.
- Sähkökäyttöistä laitetta ei saa käyttää :
- jos se on pudonnut maahan,
- jos terä on vaurioitunut tai puutteellinen.
Jos virransyöttöjohto on vaurioitunut, se on vaihdettava valmistajan, myynninjälkeishuollon tai vastaavan
pätevyyden omaavan henkilön toimesta, jotta vältetään vaaratilanteet. Laite on suunniteltu kotikäyttöön, sitä ei
saa missään tapauksessa käyttää ammattikäytössä, joka ei velvoita takuutamme eikä vastuutamme.
41
LAITTEEN KUVAUS
A Moottoriosa
B Tiivisterengas
C Terä
D Vatkaajan levy (mallin mukaan)
E Kulho
F Lisälaite juomille (mallin mukaan)
optimo 2644343 reprise.qxp:optimo 1000 version 2.qxp 24/11/09 10:55 Page 41
Neuvoja hyviin tuloksiin :
Työskentele sykäyksittäin. Jos ainesten palaset liimautuvat kulhon seinään (kinkku, sipulit...), irrota palaset
lastan avulla, palauta ne kulhoon ja suorita 2 tai 3 lisäsykäystä.
Kulhon asteikot ottavat huomioon lasketun määrän terän ollessa paikoillaan, asteikot on annettu vain
opastukseksi.
MM
MM
II
II
KK
KK
RR
RR
OO
OO
AA
AA
AA
AA
LL
LL
TT
TT
OO
OO
UU
UU
UU
UU
NN
NN
II
II
NN
NN
KK
KK
ÄÄ
ÄÄ
YY
YY
TT
TT
TT
TT
ÖÖ
ÖÖ
Voit lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa juoksevia
valmisteita (keitot...) sillä ehdolla, että rasvaa ei lisätä
niihin.
42
Ainekset Enimmäismäärä Aika
Sipulit leikattu kuutioiksi
Valkosipuli
Salottisipulit
Persilja
Mantelit
Valk. kinkku
Gruyère kuutioina 2/2
Korput
Raaka liha kuutioina 2/2
Kevyt taikina
Vohvelitaikina
Hedelmäkompotti
Keitetty keitto
300 g
200 g
300 g
30 g
150 g
200 g
100 g
45 g
180 g
0,6 l
0,6 l
500 g
0,5 l
4 sykäystä
4 sykäystä
10 sykäystä
10 sykäystä
15 sek.
10 sykäystä
8 sek.
10 sek.
8 sek.
20 sek.
20 sek.
15 sek.
15 sek.
optimo 2644343 reprise.qxp:optimo 1000 version 2.qxp 24/11/09 10:55 Page 42
RR
RR
EE
EE
SS
SS
EE
EE
PP
PP
TT
TT
EE
EE
JJ
JJ
ÄÄ
ÄÄ
Omenavanukas
-
600 gr omenia
- 1 puolikas sitruuna
- 1 vaniljatanko
- 80 gr pölysokeria
- 1 ruokalusikallinen rommia
Laita keitetyt omenat, sitruunan mehu, sokeri ja rommi Optimon kulhoon. Sekoita terällä 15 - 20 sekunnin ajan.
Anna jäähtyä ja tarjoile.
Pesto-kastike
- 150 gr parmesaania
- 5 tuoreen basilikan oksaa
- 3 valkosipulinkynttä
- 4 mausteneilikkaa
- 15 pähkinöitä kuorineen
- 1/2 lasillista oliiviöljyä
Kaada basilika, valkosipulinkynnet ja mausteneilikat kulhoon. Sekoita hienoksi.
Kaada parmesaani pieninä paloina samoin kuin pähkinät kuorineen kulhoon ja silppua hienoksi 20 sek. ajan.
Lisää oliiviöljy ja sekoita tasalaatuisen tahnan aikaansaamiseksi.
Guacamole
- 3 suurta avokadoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 6 maustepippuria
-1/2 sipulia
- 3 korianterin oksaa
- 1 tilkka sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Silppua hienoksi valkosipuli, sipuli, korianteri ja maustepippurit.
Kuori avokaadot ja paloittele ne Optimon kulhoon.
Sekoita 20sek. ajan tasalaatuisen soseen aikaansaamiseksi. Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan.
Anjovikset
- 15 anjovisfilettä öljyssä
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 kovaa kananmunan keltuaista
- oliiviöljyä
Silppua hienoksi valkosipulinkynnet. Lisää anjovikset ja sekoita uudelleen.
Yhdistä kananmunan keltuaiset 3 :n ruokalusikallisen öljyä kera. Sekoita kerman aikaansaamiseksi.
Lisää öljyä haluamasi kiinteyden mukaan.
43
optimo 2644343 reprise.qxp:optimo 1000 version 2.qxp 24/11/09 10:55 Page 43
44
VVAATTKKAAAAJJAALLEEVVYYNN KKÄÄYYTTTTÄÄMMIINNEENN
(mallin mukaan)
KERMAVAAHTO
20 cl juoksevaa pastöroitua kermaa 35% rasvaprosentilla. 50g hienosokeria tai 40 g tomusokeria ja 1 pikku
pussi vaniljasokeria.
Neuvoja erinomaisen, erittäin kiinteän kermavaahdon aikaansaamiseksi : Käytä kylmää, juoksevaa kermaa,
joka on otettu suoraan jääkaapista.
Laita levy paikoilleen kulhoon. Kaada ainekset.
Laita rengas ja moottoriosa kulhon päälle. Laita jatkuvalle käynnille 15 sekunnin ajaksi sametinpehmeän
kerman aikaansaamiseksi tai noin 30 sekunnin ajaksi kermavaahdon aikaansaamiseksi.
Huomio : Tarkista 30 sekunnin aluksi valmisteen kiinteys ; jos sekoitat liian kauan, saat voita.
MAJONEESIT
Neuvoja erinomaisen, erittäin kiinteän majoneesin
aikaansaamiseksi :
- Käytä huoneenlämpöisiä aineksia
- Puhdista kulho ja levy kylmällä vedellä
- Noudata jokaisessa reseptissä mainittuja
ainemääriä.
Maksimitaso :
levyn ruoteiden
perusta
Majoneesi sinapin kera
Laita levy paikoilleen kulhoon. Kaada ainekset :1 kananmunan keltuaista, 1 ruokalusikallista sinappia,
1/2 ruokalusikallista etikkaa, suolaa, pippuria, 3 ruokalusikallista öljyä.
Laita rengas ja moottoriosa kulhon päälle
Käynnistä 15 sekunnin ajaksi
Ota pois moottoriosa ja rengas
Kaada öljyä levyn maksimitasoon saakka (katso piirros yllä)
Käynnistä uudelleen jatkuvalle käynnille noin 20 - 40 sekunniksi.
Majoneesi ilman sinappia
Toimi kuten edellä, mutta korvaa sinappi 3 :lla ruokalusikallisella sitruunan mehua.
Jos haluat lisätä majoneesin määrää, lisää öljyä levyn maksimitasoon saakka ja käynnistä 15 lisäsekunnin
ajaksi.
LETTUTAIKINA
0,6 l :n taikinaa varten :
160 g jauhoja, 4 munaa, 1/2 kahvilusikallista hienoa suolaa, 1/3 l maitoa, 1 ruokalusikallista öljyä, aromeja.
Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita, kunnes taikina on tasalaatuista, noin 15 - 20 sekuntia.
VOHVELITAIKINA
Noin 20 vohvelia varten : 160 g jauhoja, 10 g leipojan hiivaa,
2 munaa, 23 cl maitoa, 70 g sulatettua voita, 1 ruokalusikallista vaniljasokeria.
Liuota hiiva haaleaan veteen, laita kulhoon kaikki ainekset ja sekoita, kunnes taikina on tasaista, noin 15 - 20
sekuntia, anna levätä 1 tunnin ajan.
optimo 2644343 reprise.qxp:optimo 1000 version 2.qxp 24/11/09 10:55 Page 44
45
Se mahdollistaa maistuvien juomien tekemisen.
Noudata järjestystä paikoilleen asettaessasi :
1) lisälaite kulhon akseliin
2) ainekset
3) rengas
4) moottoriosa
HUOMIO : Tämä lisälaite on erityisesti tarkoitettu juomien valmistamiseen,
sitä ei saa missään tapauksessa käyttää muihin tarkoituksiin. Aseta aina
lisälaite ennen kuin laitat aineksia kulhoon.
Käsittele lisälaitetta varoen.
VINKKI : Erinomaisen tuloksen takaamiseksi työstä jääpalat ja hedelmät,
lisää sitten juoksevat aineet. Älä ylitä kulhoon merkittyä maksimitasoa.
LL
LL
II
II
SS
SS
ÄÄ
ÄÄ
LL
LL
AA
AA
II
II
TT
TT
EE
EE
JJ
JJ
UU
UU
OO
OO
MM
MM
II
II
LL
LL
LL
LL
EE
EE
(mallin mukaan))
F
Huolehtikaamme ympäristöstä!
i Laitteesi on varustettu monilla arvokkailla ja kierrätettävillä materiaaleilla.
Toimita laitteesi keräyspisteeseen tai sellaisen puuttuessa vaikka
valtuutettuun huoltokeskukseen, jotta laitteen osat varmasti kierrätetään.
optimo 2644343 reprise.qxp:optimo 1000 version 2.qxp 24/11/09 10:55 Page 45
/