Aeg-Electrolux B59412-4-M NORDIC R Ohjekirja

COMPETENCE B59412-4

Uuni

Käyttöohje

2

Arvoisa asiakas,

lue käyttöohje huolellisesti ja säilytä se myöhempää käyttöä varten.

Luovuta ohje tarvittaessa eteenpäin myös laitteen mahdolliselle uudelle

omistajalle.

Tekstissä käytetään seuraavia symboleja:

1 Turvaohjeet

Varoitus! Henkilöturvaohjeet.

Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.

3 Käytännön ohjeet ja neuvot

2 Ympäristötietoja

3

Sisällys

Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Toimintopaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Uunin varustus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Uunin varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Uunin vetokisko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ennen ensimmäistä käyttökertaa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Pikakuumennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Uunin toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . 17

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kellotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Muita toimintoja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Näytön kytkentä pois toiminnasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Uunin virran turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Luukun mekaaninen lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Taulukko: Pakastetut valmisruoat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tasogrillaus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Kuivaaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Säilöntä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

4

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Uunin ulkopinnat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Uunin sisätila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Pyrolyysipuhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Kannattimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Uunin vetokisko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Vetokiskojen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Uunin valaistus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Uunin luukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Uunin luukun lasi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Mitä tehdä, jos …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Huolto ja varaosat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

5

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

5

Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa:

– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi

– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena kuin se

on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY

– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu direktii-

vi

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai

kytke virta pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko.

Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa

käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny

valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paista-

miseen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on

noudatettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa

kuuman uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydes-

sä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti

syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovas-

ti. Älä käsittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspi-

toisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran

akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mah-

dollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

6

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sil-

lä emalipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä,

jotka eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakku-

jen tai piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat

vahingoittua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa la-

sin särkymisen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan,

kun uuni kytketään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa

emalipintoja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa

olla ruokia, joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua koste-

utta, joka uunista poistuessaan voi vahingoittaa kalusteita.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät

vaikuta laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käy-

tössä. Tällaisia muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoike-

uden mielessä.

7

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Täyslasiluuk-

ku

Käyttöpaneeli

Luukun

kahva

8

Toimintopaneeli

Uunin varustus

Toimintojen painikkeet

Uunin toiminnot

Lämpötilan/ajan painike

Lämpötilan/ajan näyttö

Uunin virran merkkivalo Uunin virran merkkivalo

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus

Rasvasuodatin

Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Kannatintasot

Kannattimet, voidaan ottaa pois

9

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuoki-

en alla, paistamisessa ja grillaukses-

sa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan

keräämiseen.

Uunin vetokisko

Kolmet vetokiskot

2 kannatinta ja 3 teleskooppikiskoa.

10

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen

3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.

Kun laite on liitetty sähköverkkoon

tai sähkökatkoksen jälkeen, merkki-

valo Kello vilkkuu automaattises-

ti.

1.Kun haluat muuttaa asetettua kel-

lonaikaa, paina painiketta

Valinta kunnes toiminnon merkki-

valo Kello alkaa vilkkua.

2.Aseta kellonaika kytkimellä / .

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin

kuluttua, ja kello näyttää asetta-

maasi aikaa

Laite on käyttövalmis.

3 Kellonaikaa voi muuttaa vain silloin,

kun lapsilukko ei ole kytkettynä eikä

mikään kellotoiminnoista Ajastin ,

Aika tai Loppu tai mikään uu-

nin toiminto ole valittuna.

11

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.

1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta

voi vahingoittua.

3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistus- ja hoitoaineita.

1.Avaa uunin luukku.

Uunin valaistus on toiminnassa.

2.Poista kaikki irtonaiset osatpuhdistus ja kannatinritilät ja puhdista ne

lämpimällä käsitiskiaineaineliuoksella.

3.Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa se.

4.Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.

5.Asenna laitteen mukana toimitetut teleskooppikannattimet kappaleen

”Puhdistus ja huolto“ ohjeiden mukaisesti.

Uunin käyttö

3

Uunissa on alaspainettavat kytkimet, joilla valitaan uunin toiminnot

ja lämpötila. Paina kytkin alas. Kytkin nousee tällöin esiin.

12

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

Uunin toiminnot

Lämpötilan/ajan painike

Lämpötilan/ajan

näyttö

Näytön vaihtaminen

Kuumentumisen näyttö

Pikakuumennus

Uunin virran merkkivalo

Pikakuumennuspainike

Uunin virran merkkivalo

Valinta-painike

13

Uunin kytkentä

toimintaan.

Käännä uunin toimintojen kytkin

halutun toiminnon kohdalle. Toi-

minnan merkkivalo syttyy. Lämpöti-

lanäytössä näkyy valitun uunin

toiminnon ehdotuslämpötila.

Uuni alkaa kuumentua.

Kun uuni on kuumentunut asetet-

tuun lämpötilaan, kuuluu merkkiääni.

Uunin lämpötilan

muuttaminen

Lisää tai vähennä lämpötilaa kytki-

mellä / .

Lämpötilan arvo muuttuu 5 °C:en

välein.

Uunin kytkentä pois

toiminnasta

Uuni kytketään pois toiminnasta

kääntämällä uunin toimintojen kyt-

kin Pois-asentoon.

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan auto-

maattisesti jäähdyttäen laitteen ul-

kopintoja. Kun uuni kytketään pois

toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen laitetta. Kun laite on

jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

14

3 Kuumentumisen näyttö

Uunin kuumentumisen näyttö

Sen jälkeen kun uunin toiminto on

kytketty, vähitellen peräjälkeen syt-

tyvät palkit ilmaisevat, missä vai-

heessa uunin kuumeneminen on.

Pikakuumentumisen näyttö

Kun pikakuumennus on kyt-

ketty toimintaan, peräjälkeen vilk-

kuvat palkit ilmaisevat, että

pikakuumennus on käytössä. Lisäksi

merkin vieressä olevassa pal-

kissa palaa valo.

Jälkilämmön näyttö

Kun uuni kytketään pois toimin-

nasta, edelleen palavat palkit ilmai-

sevat uunissa vielä jäljellä olevan

jälkilämmön määrän.

15

Pikakuumennus

Kun joku uunin toiminto on valittu, tyhjä uuni voidaan esikuumentaa

suhteellisen lyhyessä ajassa lisätoiminnon Pikakuumennus avulla.

1 Huomaa: Laita ruoka uunin vasta sitten, kun Pikakuumennus on

päättynyt ja uuni toimii halutulla toiminnolla.

1.Valitse haluamasi uunin toiminto (esim. Ylä-/alalämpö ). Muuta tar-

vittaessa uunin ehdottamaa lämpötilaa.

2.Paina painiketta Pikakuumennus . Merkin vieressä olevaan

palkkiin syttyy valo.

Peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaisevat, että Pikakuumennus on toimin-

nassa.

Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuumentumisen

näytön palkeissa palaa valo, ja merkin vieressä olevan palkin valo

sammuu. Uunista kuuluu merkkiääni.

Sen jälkeen uuni jatkaa toimintaansa valitulla uunin toiminnolla ja vali-

tussa lämpötilassa. Nyt paistettavan ruoan voi laittaa uuniin.

3 Pikakuumennus voidaan käyttää uunin toiminnoissa Profi-

kiertoilma , Ylä-/alalämpö ja Infratherm .

16

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Lämpövastus/

puhallin

Profi-kiertoilma Paistaminen enintään kolmella

kannatintasolla yhtä aikaa.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C

alhaisemmaksi kuin Ylä-/Alaläm-

pötoiminnossa.

Ylälämpö, alaläm-

pö, takaseinän

lämpövastus,

puhallin

Ylä-/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä

tasolla.

Ylälämpö, alalämpö

Infratherm Suurien liha- tai linturuokien

paistaminen yhdellä tasolla.

Toiminto sopii myös gratinointiin

ja kuorruttamiseen.

Grilli, ylälämpö,

puhallin

Iso grilli Matalien ruokien grillaus suuri-

na määrinä ja leivän paahtami-

nen.

Grilli, ylälämpö

Grilli Matalien ruokien grillaus, asete-

taan ritilän keskelle paahtu-

maan.

Grilli

Sulattaminen Sulattaminen: esim. kakkujen,

voin, leivän, marjojen tai muiden

pakastettujen elintarvikkeiden.

Puhallin

Alalämpö Mureiden kakkupohjien paista-

miseen.

Alalämpö

Pyrolyysi Uunin automaattinen pyrolyysi-

puhdistus. Pyrolyysipuhdistus

polttaa uunista lian ja ruoantäh-

teet, ja ne voidaan helposti pyyh-

kiä pois uunin jäähdyttyä. Uuni

kuumenee noin 500 °C:en lämpö-

tilaan.

Ylälämpö, alalämpö,

grilli, puhallin

17

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen

Uunipellin tai -pannun asettami-

nen paikalleen:

Aseta uunipelti tai -pannu ha-

luamasi kannatintason teleskooppi-

kannattimille siten, että molemmat

pidätintappien reiät kiinnittyvät te-

leskooppikannattimille.

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat

ovat alaspäin.

Aseta ritilä teleskooppikannattimel-

le haluamallesi kannatintasolle.

3 Ritilän reunat ovat koholla kaut-

taaltaan, mikä estää paistoastian

liukumista pois ritilältä.

Ritilän ja uunipannun asettami-

nen paikalleen:

Aseta ritilä uunipannulle.

Aseta ritilä ja uunipannu haluamasi

kannatintason teleskooppikannatti-

mille siten, että uuninpannun etum-

maiset pidätintappien reiät

kiinnittyvät teleskooppikannattimil-

le.

3 Jotta ritilän tai peltien paikalleen

asettaminen sujuu helposti riippumatta siitä, miten kauas ulos kannat-

timet on vedetty, aseta varusteet ensin kannattimien takaosaan, työnnä

sitä vasteeseen saakka ja laske varusteet vasta sen jälkeen etuosaan pi-

dätintappeihin.

18

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen

vain paistamisen ajaksi suojatakse-

si takaseinän lämmitysvastuksen

rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen asentami-

nen

Aseta rasvasuodatin yläkautta

uunin takaseinässä olevaan auk-

koon (ilmanvaihtoaukko).

Rasvasuodattimen irrottami-

nen

Irrota rasvasuodatin vetämällä

sitä ylöspäin.

19

Kellotoiminnot

Aika

Tämän avulla voidaan säätää, miten kauan halutaan uunin olevan toi-

minnassa.

Loppu

Tämän avulla uuni voidaan säätää kytkeytymään pois toiminnasta tie-

tyn ajan kuluttua.

Ajastin

Ajastimen asetus. Asetetun ajan kuluttua kuuluu merkkiääni.

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Kello

Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai kysely.

(Katso myös luku “Ennen ensimmäistä käyttöä”)

Lämpötilan/ajan näyttö

Näytön vaihtaminen

Kellotoimintojen merkki-

Valinta-painike

20

3 Kellotoimintojen käyttöohjeet

• Kun joku kellotoiminto valitaan, vastaava merkkivalo vilkkuu

noin 5 sekunnin ajan. Tämän ajan kuluessa voit asettaa tai muuttaa

haluamaasi aikaa kytkimellä / .

• Kun haluttu aika on asetettu, merkkivalo vilkkuu vielä noin

5 sekuntia. Sen jälkeen toiminnon merkkivalo jää palamaan jatku-

vasti. Asetettu aika alkaa kulua.

• Kun kellotoimintojen Aika ja Loppu ajat ovat kuluneet lop-

puun, uunin toimintojen kytkin on käännettävä asentoon ”0”.

• Painikkeella Näyttö voidaan vaihtaa uunin lämpötilan ja kello-

najan näytön välillä.

3 Asetetun tai jäljelläolevan ajan tarkistus

Paina painiketta Valinta , kunnes kyseinen uunin toiminto vilkkuu ja

näkyvissä on asetettu tai jäljelläoleva aika.

Sivu latautuu ...

Aeg-Electrolux B59412-4-M NORDIC R Ohjekirja

Aeg-Electrolux B59412-4-M NORDIC R Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat