Merrychef 402S Version 3.0 Owner Instruction Manual

Sivu latautuu ...

103

Turvaohjeet ....................................................104

Asennusohjeet ...............................................

105

Yleisiä ohjeita .................................................108

Laitteen ominaisuudet ............................. 109-110

Uunin ensimmäinen käyttökerta ..............111 -112

Ohjelman suorittaminen ................................. 113

Käyttöohjeet: Manuaalinen ohjaus ................. 114

Käyttöohjeet: Ohjelmointi ....................... 115 -117

MenuKey-toiminto: Ohjelmien muuttaminen .. 118

Päivittäinen puhdistaminen 1, 2 Viilennys & 3

119 -121

Tekniset tiedot ................................................122

Huollon yhteystiedot .......................................122

Merrychef

Station Road West

Ash Vale

Aldershot

Hampshire GU12 5XA U.K.

Puh.: +44 (0) 1252 371000

Fax: +44 (0) 1252 371007

Sähköposti: [email protected]

www.merrychef.com

SÄILYTÄ NÄMÄ OHJEET MYÖHEMPÄÄ KÄYTTÖÄ VARTEN

SISÄLLYSLUETTELO

Haluamme muistuttaa, että huolto- ja korjaustyöt tulee teettää ainoastaan valtuutetulla Merrychef-huoltomiehellä ja varaosina tulee

käyttää ainoastaan aitoja Merrychef-varaosia. Merrychef ei ole millään tavalla vastuussa väärinasennetuista tai muunnelluista

laitteista tai jos laitetta ei ole käytetty tai huollettu laitteen mukana toimitettujen asennusohjeiden mukaan. Merrychef ei myöskään

ole vastuussa laitteista, joiden sarjanumero on muutettu tai poistettu tai laitteista, joita on muutettu tai joiden korjauksessa on

käytetty muita kuin Merrychef-varaosia tai joiden korjaukset on tehty muun kuin valtuutetun Merrychef-huoltomiehen toimesta.

Näiden käyttöohjeiden takasivulta löydät listan valtuutetuista huoltoliikkeistä. Pidätämme oikeuden muuttaa näissä käyttöohjeissa

mainittuja tietoja (myös muotoiluun ja osiin liittyviä tietoja) ilman ennakkoilmoitusta.

104

1. Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa.

2. Sähkökytkennät on hyvä tarkistaa säännöllisin väliajoin.

3. Uunin sisäpinnat ja uunin luukun tiivisteet on syytä puhdistaa säännöllisesti noudattaen PUHDISTUS-

kohdassa annettuja ohjeita.

4. Uunia ei tarvitse kytkeä pois päältä jokaisen eri toiminnon jälkeen, mutta muista sammuttaa virta yöksi

tai lopetettuasi uunin käytön.

5. Älä käytä mikroaaltoenergiaa vaatteiden kuivaamiseen tai lautasten lämmittämiseen.

6. Kuten aina ruokaa valmistettaessa, pidä huolta siitä, ettei ruoka syty uunissa palamaan.

VAROTOIMENPITEITÄ

7. Parhaat tulokset saavutat asettamalla ruuan uunin keskiosaan.

8. Kun käytät mikroaalto-ohjelmaa, peitä ruoka mikroaaltouuniin tarkoitetulla kelmulla tai kannella

roiskeiden välttämiseksi.

9. Muovisia ja paperisia kertakäyttöastioita tulee käyttää ainoastaan mikroaaltotoiminnon kanssa valvoen,

etteivät ne syty palamaan.

10. Poista mahdolliset käärepaperit ennen ruuan kuumentamista kiertoilma- ja yhdistelmätoiminnolla.

11. Kuorellisia kananmunia tai kokonaisia, kovaksi keitettyjä kananmunia ei pidä lämmittää mikroaalto- tai

yhdistelmätoiminnolla, koska ne voivat räjähtää.

12. Pistele kuorellisiin ruoka-aineisiin (peruna, omena, makkara jne.) reikiä ennen kuumentamista.

13. Älä kuumenna mitään täysin suljetussa astiassa, koska astiaan kerääntyvä höyry saattaa saada sen

räjähtämään.

14. Poista ylimääräinen rasva paistamisen aikana ja ennen kuin nostat raskaita astioita uunista.

15. Jos lasinen astia menee uunissa rikki, tarkista ettei ruuassa ole lasinsiruja. Jos et ole täysin varma

asiasta, heitä pois kaikki lasin rikkoontuessa uunissa ollut ruoka.

16. ÄLÄ yritä käyttää uunia, jos uunin etureunan ja luukun välissä on jotain, jos luukku ei mene kunnolla kiinni

tai jos uunin luukku, saranat, salpa tai tiivisteet ovat vaurioituneet. Älä myöskään käytä uunia tyhjänä.

Jos havaitset savua:

Kytke virta pois päältä

Irrota pistoke

Pidä luukku suljettuna, jotta mahdolliset liekit sammuvat

1. ÄLÄ käytä uunia tyhjänä, ts. ilman ruokaa tai nestettä uunin sisällä, koska se voi johtaa ylikuumen

emiseen ja vahingoittaa uunia.

2. ÄLÄ KOSKAAN poista uunin ulkokuorta.

3. ÄLÄ KOSKAAN poista mitään uunin kiinteistä sisäosista.

4. ÄLÄ KOSKAAN peukaloi ohjaustaulua, uunin luukkua ja sen tiivisteitä tai mitään muuta uunin osaa.

5. ÄLÄ tuki uunin ilma-aukkoja/ilmansuodattimia tai höyrynpoistoaukkoa.

6. ÄLÄ KOSKAAN ripusta keittiöpyyhkeitä minkään uunin osan päälle.

7. Jos uunin luukun tiivisteet ovat vaurioituneet, ota yhteyttä valtuutettuun alan ammattilaiseen.

8. Uunin huolto ja korjaukset tulee teettää vain valtuutetulla alan ammattilaisella.

9. Jos liitosjohto on millään tavalla vaurioitunut, valtuutetun alan ammattilaisen TÄYTYY vaihtaa se.

10. Käsittele kuumia nesteitä, ruokia ja ruuanvalmistusastioita varoen palovammojen välttämiseksi.

11. Kun kuumennat nesteitä mikroaalto- tai yhdistelmäohjelmalla, sekoita neste ennen kuumentamista

roiskumisen välttämiseksi.

12. Tuttipullot ja lastenruokapurkit on avattava ennen kuumentamista, ravistettava tai sekoitettava huolella

ja niiden lämpötila on tarkistettava ennen tarjoilua palovammojen estämiseksi.

13. Älä koskaan käytä uunia alkoholin (konjakin, rommin jne.) lämmittämiseen. Alkoholia sisältävät ruuat

kuten rommikakku saattavat myös leimahtaa tuleen, jos niitä kuumennetaan liikaa.

14. Älä koskaan yritä friteerata ruokaa uunissa.

15. Laitetta ei ole tarkoitettu lasten tai toimintarajoitteisten henkilöiden käyttöön ilman valvontaa.

16. Varmista, etteivät pienet lapset leiki uunilla.

LUE NÄMÄ TURVAOHJEET HUOLELLISESTI ENNEN LAITTEEN KÄYTTÖÖNOTTOA

TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA

105

VAROITUS

Laitteen on oltava maadoitettu. Maadoittamattomasta laitteesta voi saada sähköiskun, joka voi

johtaa kuolemaan.

Valtuutetun sähköalan ammattilaisen on kytkettävä uuni erilliseen virtalähteeseen. Jokainen asennettava uuni on

varustettava erillisellä eristyskytkimellä, jossa kontaktikärkien kosketusväli on 3 mm.

Tavalliset (B-tyypin) virtakytkimet ovat herkkiä ylijännitteelle, joka syntyy kun pakastimet, jääkaapit ja muut

keittiökoneet (myös mikroaaltouunit) kytketään päälle. Suosittelemme erityisesti tämäntyyppisiä laitteita varten

suunnitellun C-tyypin virtakytkimen asentamista. Jokaiselle asennettavalle uunille on asennettava erillinen

virtakytkin.

Ota yhteyttä sähköalan ammattilaiseen, jos sinulla

on vaihtovirtaverkkoon liittyviä kysymyksiä.

VAROITUS

YKSIVAIHEINEN

KAKSIVAIHEINEN VIRTALÄHDE

Kaksivaiheiset mallit tulee kytkeä oheisen ohjeen

mukaan.

Molemmat vaiheet on varustettava 16-ampeerisella

C-tyypin virtakytkimellä.

YKSIVAIHEINEN VIRTALÄHDE

Kaikki Isossa-Britanniassa myytävät mallit on varustettu

BS 4343 -standardin mukaisella sinisellä 32 ampeerin

pistokkeella.

Virtakytkimen tulee olla 45-ampeerinen C-tyypin

kytkin.

KAKSIVAIHEINEN

SÄHKÖN SYÖTTÖ

EKVIPOTENTIAALI

Uunin takapaneelissa on tasapotentiaalinen maaliityntäpiste erillistä maadoitusta

varten.

VAROITUS: SUURI VUOTOVIRTA. Maadoitettava.

VIRTALÄHDE: MAAVUOTOPIIRIKATKAISIMET

Jos uuni on kytketty maavuotopiirikatkaisimeen, sen tulee kestää ainakin 30 milliampeerin

virtaa katkaisematta virtapiiriä.

N

E

L

RUSKEA

VIHREA &

KELTAINEN

( J NNITTEINEN )Ä

( MAAKOSKETUS )

SININEN

( NEUTRAALIIN )

L 2

N

E

L

RUSKEÄ 1

ÄJ NNITTEISSEEN

MUSTA 2

JÄNNITTEISSEEN

SININEN

( NEUTRAALIIN )

VIHREA &

KELTAINEN

( MAAKOSKETUS )

106

Poista kaikki pakkausmateriaali uunin sisältä.

Uunin sisältä löydät ritilän ja kaksi rei’itettyä peltiä.

SIJOITUS

Tarkista uuni mahdollisten kuljetuksen aikana tapahtuneiden vaurioi-

den varalta. Ilmoita vaurioista VÄLITTÖMÄSTI kuljetusliikkeeseen.

Sijoita uuni mahdollisimman kauas muista lämmönlähteistä.

ÄLÄ sijoita uunia paikkaan, jossa se on alttiina lämmön virtaukselle

öljykeittimistä, grilleistä, paistoalustoista jne.

Jos uuni on sijoitettava lämpölevyn, lieden tai hellan viereen, se on

suojattava uunin korkuisella lämpöesteellä.

Huom.

Uunin ilma-aukko sijaitsee

uunin takaosassa, ja myös

allaolevia sijoitusohjeita

noudatettaessa on hyvin

tärkeää, että sisääntuloilma

on mahdollisimman viileää

(ts. ei muiden laitteiden

kuten öljykeitinten, grillien ja

paistoalustojen lämmittämää),

koska lämmin ilma lyhentää

uunin käyttöikää ja heikentää

sen tehoa.

Valitse uunin sijoituspaikaksi TASAINEN, VAHVA JA TUKEVA

vaakasuora alusta. Jätä uunin taakse, yläpuolelle ja sivuille vähintään

50 mm tyhjää tilaa ilmankiertoa varten.

Uunin ilma-aukko sijaitsee uunin takaosassa, ja myös ylläolevia

sijoitusohjeita noudatettaessa on hyvin tärkeää, että sisääntuloilma

on mahdollisimman viileää, ts. ei muiden laitteiden kuten öljykeitinten,

grillien ja paistoalustojen lämmittämää.

Jätä uunin yläpuolelle vähintään 50 mm tyhjää tilaa, josta kuuma ilma

pääsee poistumaan.

Jätä uunin eteen tarpeeksi tyhjää tilaa, vähintään 320 mm, jotta uunin

luukun voi avata kokonaan.

Älä kiinnitä uuniin mitään muita merkkejä tai tarroja kuin valmistajan

tarrat.

ASENNUS

Ota huomioon ilmankierrolle

välttämättömät

vähimmäisetäisyydet.

Ota huomioon ilmankierrolle

välttämättömät vähimmäisetäisyydet.

Etäisyydet ilmaistu millimetreinä

VAROITUS:

Varmista, että ILMANSUODATIN

on asennettu paikalleen ennen

laitteen käyttöönottoa (ks. kohta

Laitteen ominaisuudet).

Muista kiinnittää uunit toisiinsa

kahdella DV0178-kiinnityslevyllä.

UUNEJA SAA OLLA KORKEIN-

TAAN KAKSI PÄÄLLEKKÄIN.

PÄÄLLEKKÄISET UUNIT

107

Tarkista laitteen valmistajan suosituksista yksittäisten valmistusastioiden ja -välineiden sopi-

vuus. ÄLÄ laita metalliastioita uunin POHJALLE kipinöintivaaran vuoksi.

Tämä taulukko sisältää yleissuositukset:

SUOSITELTAVAT VALMISTUSASTIAT JA -VÄLINEET

TÄRKEÄÄ

Uuni on suunniteltu 1/4-kokoisille leivinpelleille. Metallisia uunipannuja saa käyttää

AINOASTAAN emalisten pellinkannattimien päällä.

Kuumuutta kestävät astiat:

Metalli- ja foliovuoat:

Muoviastiat:

Kertakäyttöastiat:

Muut valmistusvälineet:

Älä käytä metallilla koristeltuja

astioita.

Metallivuokia saa käyttää ain-

oastaan lasitetun emalilautasen

päällä. Ks.kohta TÄRKEÄÄ

Nykyisin on saatavilla myös taval-

lisen uunin kestäviä muoviastioita

(tiettyyn lämpötilaan asti). Tarkista

laitteen valmistajan suositukset

ennen käyttöä.

Älä laita mitään ruuanvalmistus-

välineita uuniin.

Karkaistu lasi

Lasitettu keramiikka

Keramiikka (posliini, saviastiat

jne.)

Metallitarjottimet

ÄLÄ KÄYTÄ MITÄÄN MUITA

METALLI- TAI FOLIOVUOKIA

Tukevat, keittämisen kestävät

muoviastiat

Palavat (paperi, pahvi jne.)

Mikroaaltouuniin soveltuva muo-

vikelmu

Pussinsulkijat

Ruokailuvälineet

Lämpötila-anturit

yhdistelmä

kiertoilma

ÄLÄ KÄYTÄ mitään

kertakäyttöastioita tai foliovuokia.

EI SAA KÄYTTÄÄ

108

Merrychef 402s -uuni tarjoaa käyttäjilleen monipuolisen yhdistelmätoiminnon ja lisäksi tuu-

lettimen ja mikroaaltotoiminnon tehonsäätömahdollisuuden.

Yhdistelmätoiminto mahdollistaa huipputulokset lyhyemmässä ajassa kuin tavanomaista

uunia käytettäessä, erityisesti leivottaessa, ruskistettaessa, grillattaessa tai gratinoitaessa.

Yhdistelmä- ja kiertoilmatoiminnoissa ruokaohjeiden vakiointi ja kypsennysajat voidaan

ohjelmoida uunin muistiin niiden helpon ja tarkan toiston varmistamiseksi. Uunin muistiin voi

tallentaa jopa 256 ohjelmaa ja ne palautetaan muistista numeronäppäinten avulla (1–256).

Monivaiheisen ohjelman tallentaminen

Uunin elektroninen ohjaustaulu tarjoaa valtavan määrän eri mahdollisuuksia monivaiheisen

ohjelmointinsa ansiosta. Näin varmistetaan laadukkaan lopputuloksen edellyttämät tarkat

olosuhteet, jotka ohjelmoidaan ruoka-aineen mukaan.

Jokainen ruuanvalmistusohjelma voi koostua kuudesta eri vaiheesta, ja jokaisen vaiheen

aikaa ja tuulettimen ja mikroaaltotoiminnon tehoa voi kontrolloida erikseen.

Yllä on esitetty tyypillinen kaksivaiheohjelma.

Uuni esilämmitetään 275 asteeseen.

Vaihe 1: Ruuanvalmistusohjelma alkaa miedolla tuuletinteholla (20 %, 1 minuutin ajan).

Toisessa vaiheessa tuuletinteho nostetaan 80 presenttiin ruuan ruskistamista varten.

Tämä on vain yksi esimerkki lukemattomasta määrästä mahdollisia monivaiheohjelmia.

Näitä käyttöohjeita noudattamalla varmistat Merrychef-uunisi turvallisuuden ja pitkän käyttöiän.

YLEISIÄ OHJEITA

Ohjelma

p ttyyää

Ohjelma

alkaa

Ruskistus

1 2

01:30 Minuutti

1:00

00:30

Tuulettimen

teho %

100

80

60

40

20

Vaihe

Aika

109

TUULETUSAUKOT

Uunin sivuseinissä sijaitsevat tuuletusaukot

päästävät uunin sisäosien viilentämiseen käytetyn

ilman ulos. Tuuletusaukot eivät päästä mikroaaltoen

-

ergiaa ympäristöön. Tuuletusaukkoja ei saa peittää.

UUNIN SISÄTILA

Uunin sisätila on valmistettu ruostumattomasta teräk

-

sestä ja lasitetusta emalista. Uunin sisätila tulee pitää

puhtaana (ks. kohta PUHDISTUS).

KIERTOILMATUULETIN, RASVASUODATIN JA

KATALYSAATTORI

Katalysaattorin takana sijaitseva kiertoilmatuuletin

johtaa ilman suodattimen läpi, jolloin suurin osa

savusta poistetaan. Tämän jälkeen ilma kuumen

-

netaan ja johdetaan uunin sisätilaan reiällisten

peltien läpi tasaisen lämpötilan aikaansaamiseksi.

Uunin rakenne minimoi rasvan kerääntymisen uuniin.

Tätä uunin osaa puhdistettaessa on oltava erityisen

varovainen – ks. kohta PUHDISTUS.

Tuuletinta suojaava metallinen rasvansuodatin tulee

pitää puhtaana (ks. kohta PUHDISTUS).

ILMANSUODATTIMET (VASEN JA OIKEA)

Uunin etuosassa sijaitsevia ilmansuodattimia ei saa

peittää ja ne on puhdistettava päivittäin.

UUNIN LUUKUN KAHVA

Uunin luukku avataan painamalla kahvaa alaspäin.

OHJAUSTAULU

Ks. sivu 110.

PÄÄLLE- JA POISKYTKENTÄ

Kun uuni on kytketty PÄÄLLE, ohjaustaulun valot syt-

tyvät. Tuuletin ja tuuletusjärjestelmä ovat myös päällä.

ARVOKILPI

Uunin takaosan arvokilvestä käy ilmi uunin sarjanu

-

mero, malli ja syöttöjännite.

LUUKKU

Uunin luukku on tehty tarkkuustyönä. Siinä on kolme

mikroaaltoenergian turvasalpaa. Luukku on pidettävä

puhtaana (ks. kohta PUHDISTUS). Avoimen luukun

päälle EI saa laittaa painavia astioita.

LUUKUN TIIVISTEET

Tiivisteet varmistavat, että uunin luukku on tiukasti kiinni.

Tiivisteet tulee pitää puhtaina ja ne kannattaa tarkistaa

säännöllisesti vaurioiden varalta. Valtuutetun huoltomiehen

tulee vaihtaa vähänkin vaurioituneet tiivisteet välittömästi.

HÖYRYNPOISTOAUKKO

Tämä poistoaukko päästää höyryn uunista ulos,

vähentäen kondensaatiota. Poistoaukko ei päästä

mikroaaltoenergiaa ulos.

MENUKEY 2

MENUKEY-järjestelmä muuttaa automaattisesti kaikki

ruuanvalmistusohjelmat avainta kääntämällä (ks.

kohta MenuKey, ohjelmien lataaminen MenuKey-

järjestelmään).

RITILÄ

Irrota ritilä päivittäin puhdistamista varten (ks. kohta

PUHDISTUS).

1

2

3

4

5

7

8

9

10

11

12

LAITTEEN OMINAISUUDET

6

3

6

9

2

4

127

5 10 4

Uunin takaseinä

13

11

8

1

13

110

NÄYTTÖ

Näyttää uunin tärkeimmät ohjelmat ja laskee aikaa

taaksepäin ohjelman ollessa käynnissä. Näyttää myös

virheilmoitukset ja uunin lämpötilan. Ohjelmanäyttö

ilmaisee myös ohjelman numeron ja yksityiskohtaiset

tiedot ohjelmointi- ja takaisinkutsutilassa.

OHJELMANÄPPÄIMET

Ohjelmanäppäimillä valitaan NÄYTÖSSÄ näkyvät

vaihtoehdot.

Näytön vikakoodit

OHJAUSTAULU

OHJELMANÄPPÄIMET

NÄYTTÖ

MenuKey2

PISTORASIA

PERUUTUS

NÄPPÄIN

VIILENNYS

NÄPPÄIN

OHJELMANÄPPÄIMET

MenuKey2

MENUKEY-järjestelmä muuttaa automaattisesti kaikki

ruuanvalmistusohjelmat elektronista avainta kääntämällä

ja tunnistaa ohjelmat nimeltä.

VIILENNYSNÄPPÄIN

Asettaa uunin viilennystilaan, ks. kohta Puhdistus 2

sivulla 19.

PERUUTUSNÄPPÄIN

Peruuttaa kaikki ajastetut ruuanvalmistusohjelmat ja

esiohjelmoidut toiminnot ja kytkee mikroaaltoenergian

pois päältä. Tämän näppäimen painaminen ei muuta

uunin lämpötilaa. Jos uuni on kuuma, se jatkaa ruuan

kypsentämistä. Ota ruoka pois uunista välittömästi.

Peruutusnäppäimellä voi myös peruuttaa väärin valitut

ohjelmat. Näppäimen painaminen ei poista tallennettuja

ohjelmia.

OHJELMANÄPPÄIMET

Näytön vikakoodit

Vikakoodi

Ongelma

Mahdollinen syy

ERROR MAGNETRON 1

ERROR MAGNETRON 2

Magnetron 1 on ylikuumentunut

Magnetron 2 on ylikuumentunut

ERROR MAGNETRON 1 & 2

Magnetron 1 & 2 ovat

ylikuumentuneet

[HÄIRIÖ UUNIN SISÄTILAN

ANTURISSA]

Uunin sisätila kuumenee

yli 50 astetta yli asetetun

ESILÄMMITYSlämpötilan

Ilmansuodattimet tukossa

Uuni liian lähellä muuta

lämmönlähdettä

Uunia käytetty tyhjänä

Soita huoltoon

Tulipalo uunin sisällä

CAT 005

CAT 006

CAT 007

CAT 008

CAT 001

CAT 002

CAT 003

CAT 004

CATEGORIES

CAVITY SENSOR ERROR

111

Kytke virta uudestaan PÄÄLLE ja paina heti sen

jälkeen Esilämmityksen säätö -näppäintä (Edit

Preheat Temp). UUNIN LÄMPÖTILA näkyy näytöllä

(viiden sekunnin ajan).

2

3

Kytke uuni POIS

PÄÄLTÄ.

1

UUNIN ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA 1

Uunin PREHEAT [ESILÄMMITYSLÄMPÖTILA] ilmestyy näytölle. Lämpötilaa voidaan nostaa tai

laskea painamalla näytön molemmilla puolilla sijaitsevia ohjelmanäppäimiä. Kun pidät näppäintä

alaspainettuna, lämpötila muuttuu nopeasti. Painamalla Save [Tallenna] -näppäintä talletat valitsemasi

lämpötilan ja poistut ohjelmointivalikosta.

Uunin vakiolämpötila ilmestyy näytölle PREHEAT [ESILÄMMITYSLÄMPÖTILANA]

kun virta kytketään päälle.Kun kylmä uuni kytketään päälle, uuni lämpenee PREHEAT

[ ESILÄMMITYSLÄMPÖTILAAN] ennen kuin ruuanvalmistusohjelmat voivat alkaa.

Esilämmityslämpötila on tehtaalla säädetty 275 asteeseen.

Kun haluat muuttaa esilämmityslämpötilaa 150 ja 275 asteen välillä:

Näyttöruudulla näkyy nyt Ohjelman aloitusjärjestys ja uunin yksityiskohtaiset tiedot 2–3 sekunnin ajan.

Sen jälkeen näytölle ilmestyy taas Esilämmityksen säätö -tila.

Uuni päällä: 00001tuntia

Magnetron päällä: 00000

Luukun toiminnot: 00000

Ohjelmistoversio: 1.9LD

MenuKey-koodi: 000

MenuKeyn tarkistussumma: 4741

ESILÄMMITYSLÄMPÖTILAN ASETTAMINEN

Huom. Näytöllä esiintyvä symboli voi olla erinäköinen, jos ohjelmat on valittu MenuKey-

toiminnosta

UUNIN TIEDOT

Edit Preheat Temp

merrychef

+ >>

Save

>>

<< - 275°C

OVEN TEMPERATURE

+ >>

Oven on time: 00001 Hours

Magnetron on Time: 00000

Door Operations: 00000

Software Version: 1.9LD

MenuKey Code: 000

MenuKey Checksum: 4741

OVEN INFORMATION

112

UUNIN ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA 2

Voit säätää seuraavat perusasetukset: lämpötila-asteikko (Temperature Scale), uunin toiminto (Oven Mode), ohjelmien

suojaus (Program protection), merkkiääni (Bleep sound) ja alimman lämpötilan asetusarvo (Lower Temperature Band).

UUNIN PERUSASETUKSET

Kytke uuni uudestaan PÄÄLLE ja paina heti sen jälkeen alimmaista

oikeanpuoleista ohjelmanäppäintä, jotta saat UUNIN PERUSASETUKSET

näytölle (Uunin perusasetusten säätö (Edit Oven Prole) -näppäin on ”piilossa”).

(Huom. uunin perusasetukset näkyvät näytöllä viiden sekunnin ajan)

2

Kytke uuni POIS

PÄÄLTÄ.

1

PROGRAM MODE [OHJELMOINTI]

OFF [POIS PÄÄLTÄ] Ohjelmat on suojattu eikä niitä voi muuttaa.

ON [PÄÄLLÄ ] Ohjelmia voi luoda ja muuttaa.

MenuKey-toiminnon käyttö mahdollista.

2

TEMP SCALE [LÄMPÖTILA-ASTEIKKO]

Näytöllä näkyy uunin senhetkinen lämpötila-

asteikko (Celsius °C tai Fahrenheit °F).

3

SOUNDER VOLUME [MERKKIÄÄNEN VOIMAKKUUS]

Merkkiäänen voimakkuus voidaan säätää asteikolla 1–5.

5

LOWER BAND Temperature

[ALIMMAN LÄMPÖTILAN ASETUSARVO]

Uunin sisätilan alin mahdollinen lämpötila-asteikko, jolla

ruuanvalmistusohjelmat toimivat: 15–75 °C (30–150 °F).

Huom. Uunin TOIMINTOJEN

tehdasasetukset ovat OHJELMOINTI

POIS

PÄÄLTÄ (PROGRAM MODE OFF) ja

MANUAALINEN OHJAUS POIS

PÄÄLTÄ (MANUAL MODE OFF). Kun

OHJELMOINTI on PÄÄLLÄ

(PROGRAM MODE ON), uunin

asetuksia voidaan muuttaa.

Suosittelemme,

että OHJELMOINTI-asetus on

PÄÄLLÄ (PROGRAM MODE ON)

ainoastaan

ruuanvalmistusohjelmia luotaessa

ja muutettaessa ja tallennettaessa

ohjelmia MenuKey-toimintoon.

MANUAL MODE [MANUAALINEN OHJAUS]

OFF [POIS PÄÄLTÄ] Ohjelmia ei voi käyttää manuaalisesti.

Vain tallennettujen ohjelmien käyttö on

mahdollista.

ON [PÄÄLLÄ] Uunia voi ohjata manuaalisesti

ohjelmanäppäinten avulla.

Painamalla Save [Tallenna] -näppäintä talletat valitsemasi asetukset ja poistut ohjelmointivalikosta.

4

Huom. Näytöllä esiintyvä symboli voi olla erinäköinen,

jos ohjelmat on valittu MenuKey-toiminnosta

Edit Preheat Temp

merrychef

Uunin perusasetusten säätö

Näytöllä näkyy uunin senhetkiset OVEN PROFILE [ASETUKSET]. Voit käydä läpi valittavissa olevat asetukset

painamalla asetuksia vastaavia näppäimiä. Painamalla [Tallenna]

Save -näppäintä talletat valitsemasi asetukset ja

poistut ohjelmointivalikosta.

Lower Band 50°C

Save

>>

Tempscale: C°

Program Mode: OFF

Manual Mode: OFF

Sounder Vol: 1

OVEN PROFILE

113

CAT 005

CAT 006

CAT 007

CAT 008

PIZZA

DONUTS

CAT 003

BREADS

CATEGORIES

BREADS

PROG 053

PROG 054

PROG 055

PROG 056

CIABATTA

ROLL

CROISSANT

PROG 052

OHJELMAN SUORITTAMINEN

Uunin muistiin mahtuu jopa 256 nimettyä ruuanvalmistusohjelmaa, jotka jaetaan 16 eri

kategoriaan. Jokainen kategoria voi sisältää enintään 16 eri ohjelmaa. Voit tallentaa ohjelmat

uunin muistiin joko MenuKey-toiminnolla tai ohjelmanäppäinten avulla.

Paina haluamaasi ohjelmanäppäintä

aktivoidaksesi ruuanvalmistusohjelman.

Kategoria ja

ohjelman nimi sekä jäljelläoleva aika näkyvät

näytöllä.

Kun aika loppuu, näytölle ilmestyy COOKING COMPLETE

[ohjelma valmis] ja kuulet merkkiäänen.

Ota ruoka uunista ja sulje uunin luukku.

Uuni kuumenee esisäädettyyn lämpötilaan noin 20

minuutissa.

Näytöllä näkyy uunin senhetkinen lämpötila.

Näytölle ilmestyy myös CATEGORIES [KATEGORIAT], kun

uuni on saavuttanut säädetyn lämpötilan.

1

1. Kytke uuni PÄÄLLE

3

2

Laita ruoka uuniin ja sulje uunin luukku

varoen koskettamasta kuumia pintoja.

Pidä uunin luukkua auki mahdollisimman

vähän aikaa.

Voit pysäyttää tai perua

ohjelman painamalla

PERUUTUSNÄP-

PÄINTÄ.

Huom: Kun keskeytät

tai peruutat ohjelman,

uuni pysyy edelleen

ESILÄMMITYSlämpötilassa

ja uunissa oleva ruoka

kypsentyy.

Palovamman

vaara

Ruuanvalmistusohjelman käyttö

Painamalla tätä näppäintä pääset

seuraavaan ohjelmaryhmään tässä

kategoriassa (ohjelmat 057–064).

Painamalla tätä näppäintä aloitat

näytöllä näkyvän ROLL [SÄMPYLÄ]

-ohjelman.

Ohjelmakategorian nimi:

BREADS

[LEIPÄ]

Painamalla tätä näppäintä sekunnin ajan

pääset toiseen kategoriaryhmään (009–016).

Painamalla tätä näppäintä

saat BREADS [LEIPÄ] -kate-

gorian ohjelmat näkyviin.

Valitse Ohjelmakategoria, esim. BREADS [LEIPÄ]

Aloita ohjelma valitsemalla ohjelman nimi, esim. ROLL [SÄMPYLÄ]

esim. Kategoria LEIPÄ, ohjelma SÄMPYLÄ

LEIPÄ

SÄMPYLÄ

01:35

Huom: Näytöllä näkyy vain

ne ruuanvalmistusohjelmat,

joiden PREHEAT

[ ESILÄMMITYSlämpötila

]on sama kuin uunin

perusasetusten

esilämmityslämpötila.

(Ks. UUNIN ENSIMMÄINEN

KÄYTTÖKERTA.)

114

CAT 005

CAT 006

CAT 007

CAT 008

CAT 001

CAT 002

CAT 003

CAT 004

CATEGORIES

KÄYTTÖOHJEET: MANUAALINEN OHJAUS

Uunia voi käyttää manuaalisesti tai

sen voi ohjelmoida. Manuaalista

ohjausta voi käyttää ainoastaan kun

uunin manuaalisen ohjaus on ON

[ PÄÄLLÄ ].

Ks. UUNIN PERUSASETUKSET,

kohta 3 sivulta 112.

VAROITUS:

ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ MIKROAALTOTOIMINTOA UUNIN

OLLESSA TYHJÄ. UUNIA SAA KÄYTTÄÄ AINOASTAAN

PAIKALLEEN ASENNETTUJEN ILMANSUODATTIMIEN KANSSA.

Kun kokeilet ohjausnäppäimiä, laita ensin n 2,5 litraa vettä

lämmönkestävässä astiassa uuniin.

Paina alempaa oikeapuoleista ohjelmanäp-

päintä MANUAL MODE [MANUAALISEN

OHJAUKSEN] aktivoimiseksi. Ellei näytölle

ilmesty teksti MANUAL MODE [MANUAA-

LINEN OHJAUS], manuaalinen ohjaus on OFF

[POIS PÄÄLTÄ] ja se on laitettava takaisin ON

[PÄÄLLE].

Ks. UUNIN PERUSASETUKSET sivulta 112.

Kun aika loppuu, näytölle ilmestyy ”cooking completed”

(ohjelma suoritettu) ja kuulet merkkiäänen.

Ota ruoka uunista ja sulje uunin luukku.

Uuni kuumenee PREHEAT [ ESILÄMMITY ] Slämpötilaan

noin 20 minuutissa. Näytöllä näkyy uunin senhetkinen

lämpötila.

Näytölle ilmestyy myös CATEGORIES [KATEGORIAT], kun

uuni on saavuttanut säädetyn lämpötilan.

1

Kytke uuni PÄÄLLE

2

3

Laita ruoka uuniin ja sulje uunin luukku varoen

koskettamasta kuumia pintoja.

Huom: Kun keskeytät

tai peruutat ohjelman,

uuni pysyy edelleen

esilämmityslämpötilassa

ja uunissa oleva ruoka

kypsentyy.

Palovamman

vaara

Manuaalinen ohjaus

MANUAALINEN OHJAUS

The remaining cooking time appears in the display.

Time Säädä ruuanvalmistusAIKA, enintään 10

minuuttia, painamalla +/- -näppäimiä:

Start

Time: 00:00

Fan: 050%

PWR:000%

Clear Time

MANUAL MODE

Lisää tai vähennä tuulettimen tehoa

(5 % kerrallaan) painamalla +/- -näppäimiä.

Fan [TUULETTIMEN tehon]

muuttaminen

PWR [MIKROAALTOTEHON]

muuttaminen

Lisää tai vähennä mikroaaltotehoa

(10 % kerrallaan) painamalla +/- -näppäimiä.

Paina START [ALOITUS] -näppäintä käyn-

nistääksesi ohjelman. Pidä uunin ovea

auki mahdollisimman vähän aikaa.

COOKING COMPLETE

PLEASE REMOVE PRODUCT

esim. 2 minuuttia 35 sekuntia, paina 02:35.

Start

Time: 00:00

Fan: 050%

PWR:000%

Clear Time

MANUAL MODE

Kun pidät +/- -näppäintä

alaspainettuna, aika

muuttuu nopeasti.

OHJELMA SUORITETTU

OTA RUOKA UUNISTA

115

CAT 005

CAT 006

CAT 007

CAT 008

CAT 001

CAT 002

CAT 003

CAT 004

CATEGORIES

PROG 037

PROG 038

PROG 039

PROG 040

PROG 033

PROG 034

PROG 035

PROG 036

EDIT PROG INFO

Jokainen ruuanvalmistusohjelma voi koostua kuudesta eri vaiheesta, ja

jokaisen vaiheen aikaa sekä mikroaaltotoiminnon ja tuulettimen tehoa voi

kontrolloida erikseen. On kuitenkin muistettava, että ruoka-aineiden paino ja

tiheys vaihtelevat, ja tämä saattaa vaikuttaa lopputulokseen. Lopputulos on

siis aina syytä tarkistaa. Ohjelmat voi tallentaa myös MenuKey-toiminnolla,

ks. sivu 118.

Oikean ohjelman valinta

tietylle ruoka-aineelle

vaatii jonkin verran

kokeilua.

Esiohjelmointi mahdollistaa ruuanvalmistusohjelman tallentamisen

NUMERONÄPPÄINTEN OHJELMOINTI 1

Painamalla tätä näppäintä saat näkyvi-

in tähän kategoriaan kuuluvat ohjelmat,

esim. CAT 003 [KATEGORIA 003]

Ohjelman tallentaminen

Valitse EDIT A PROGRAM

[MUOKKAA OHJELMA]

Paina

EDIT SCREEN [OHJELMOI NÄYTTÖ] –näppäintä

OHJELMOI NÄYTTÖ

EDIT CATEGORY NAME

CREATE MENUKEY

EDIT A PROGRAM

EDIT

CAT 005

CAT 006

CAT 007

CAT 008

CAT 001

CAT 002

CAT 003

CAT 004

EDIT PROG INFO

Painamalla tätä näppäintä saat näkyviin seuraa-

van kategoriaryhmän (009–016).

Valitse CATEGORY [KATEGORIA] ohjelmalle

Painamalla tätä näppäintä saat näkyviin

seuraavan kategoriaryhmän (041–048)

Painamalla tätä näppäintä saat näkyviin

tähän kategoriaan kuuluvat ohjelmat, esim

CAT 003 [KATEGORIA 003]

Valitse PROGRAM [OHJELMA], jonka haluat lisätä tai jota haluat muokata

116

NUMERONÄPPÄINTEN OHJELMOINTI 2

PROG 033

Program Name:

Program Temperature: OFF Total Time: 00:00

BACK SAVE

FORWARD

Time 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00 00.00

Fan 050% 050% 050% 050% 050% 050%

Pwr 000% 000% 000% 000% 000% 000%

Stg 1 Stg 2 Stg 3 Stg 4 Stg 5 Stg 6

Yksittäisten ohjelmavaiheiden lisäys ja muokkaus

Jokainen ruuanvalmistusohjelma voi koostua kuudesta eri vaiheesta, ja jokaisen vaiheen

aikaa sekä mikroaaltotoiminnon ja tuulettimen tehoa voi kontrolloida erikseen.

palaa takaisin edellisiin

asetuksiin

tallentaa

ohjelman

siirtyy seuraaviin

asetuksiin

vähentää aikaa (Time),

tuulettimen tehoa (Fan Speed) ja

mikroaaltotoiminnon tehoa (Power)

lisää aikaa (Time), tuulettimen tehoa

(Fan Speed) ja mikroaaltotoiminnon

tehoa (Power) (Edit Program Name)

(muokkaa ohjelman nimeä)

esim. Ohjelma 33

Program Name [OHJELMAN NIMI]

Kun haluat muokata ohjelman nimeä, käytä näppäimiä BACK [TAKAISIN] ja FORWARD [ETEENPÄIN]

valitaksesi ohjelman nimen (Program Name). Valittu nimi vilkkuu näytöllä. Painamalla +-näppäintä

pääset siirtymään nimivalikkoon (Name), ks. Ohjelman nimen muokkaaminen sivulla 118.

OHJELMAVAIHEIDEN MUOKKAUS

Painamalla alempaa oikeanpuoleista FORWARD [ETEENPÄIN] -näppäintä pääset ohjelman ensimmäiseen

vaiheeseen (Stg 1). Aika-asetus vilkkuu näytöllä.

Time [Ajan asettaminen]:

Säädä ruuanvalmistusaika sekunnin tarkkuudella painamalla +/- -näppäimiä.

Kun pidät +/- -näppäintä alaspainettuna, aika muuttuu nopeasti.

Fan [Tuulettimen teho]:

Painamalla alempaa oikeanpuoleista FORWARD [ETEENPÄIN] -näppäintä pääset ohjelman ensimmäiseen

vaiheeseen, tuulettimen teho.

Lisää tai vähennä tuulettimen tehoa 5 % kerrallaan (10–100 %) painamalla +/- -näppäimiä.

Pwr [Mikroaaltoteho]:

Painamalla alempaa oikeanpuoleista FORWARD [ETEENPÄIN] -näppäintä pääset ohjelman ensimmäiseen

vaiheeseen, mikroaaltoteho.

Lisää tai vähennä mikroaaltotehoa 10 % kerrallaan painamalla +/- -näppäimiä (0–100 %).

Mikroaaltotehon tehdasasetus on 50 %.

Painamalla alempaa oikeanpuoleista FORWARD [ETEENPÄIN] -näppäintä pääset ohjelman toiseen

vaiheeseen (Stg 2). Toista ensimmäisen vaiheen menettelytapa. Pääset ohjelmassa taaksepäin painamalla

alempaa vasemmanpuoleista BACK [TAKAISIN] –näppäintä.

Kun ohjelmointi on valmis, paina SAVE [TALLENNA] -näppäintä tallentaaksesi ohjelman. Uuni on nyt valmis

käytettäväksi ja palaa CATEGORIES [KATEGORIAT] -valikkoon.

117

CAT 005

CAT 006

CAT 007

CAT 008

CAT 001

CAT 002

CAT 003

CAT 004

EDIT A CATEGORY

CAT 005

CAT 006

CAT 007

CAT 008

CAT 001

CAT 002

CAT 003

CAT 004

CAT 005

CAT 006

CAT 007

CAT 008

CAT 001

CAT 002

CAT 003

CAT 004

CATEGORIES

EDIT CATEGORY NAME

CREATE MENUKEY

EDIT A PROGRAM

EDIT

NUMERONÄPPÄINTEN OHJELMOINTI 3

Valitse EDIT A CATEGORY NAME [MUOKKAA KATEGORIAN NIMI] -näppäin

CATEGORY NAME [KATEGORIAN NIMEN] LISÄÄMINEN JA MUOKKAAMINEN

Kun haluat lisätä merkin, saat siirrettyä vilkkuvan kursorin

muokattavaan kohtaan painamalla NEXT [SEURAAVA] -

näppäintä. Paina sitten merkin ohjelmanäppäintä ja valitse

merkki painamalla ENT [LISÄÄ] -näppäintä:

esim. merkki D, paina ylempää vasemmanpuoleista näppäintä

neljä kertaa ja paina sitten ENT [LISÄÄ] -näppäintä.

Pääset taaksepäin painamalla BACK [TAKAISIN] -näppäintä.

Kun haluat poistaa valitsemasi merkin, paina DEL [POISTA)]

-näppäintä.

Valitse muokattava kategorian nimi,

esim.CAT 001 [Kategoria 001]

S T U V W X Y Z

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0

& x - + / , :

A B C D E F

CAT 001

G H I J K L

M N O P Q R

Category Name:

ENTDEL BACK SAVE NEXT

siirtää vilkkuvan

kursorin

vasemmalle

tallentaa

nimen

siirtää vilkkuvan

kursorin oikealle

poistaa merkin

vilkkuvalta

kursorilta

lisää valitun

merkin

Paina EDIT SCREEN [OHJELMOI NÄYTTÖ] -näppäintä

OHJELMOI NÄYTTÖ

Tallenna uusi NAME [NIMI] painamalla SAVE [TALLENNA] -näppäintä

Paina NEXT [SEURAAVA]

-näppäintä kaksi kertaa,

kun tarvitset välilyönnin

Kategorian tai ohjelman nimen muokkaaminen

118

MenuKey: RUUANVALMISTUSOHJELMIEN MUUTTAMINEN

1

2

3

Nosta

MenuKey suojakuorta uunin etupaneelissa ja

laita avain avaimenreikään.

MenuKey-järjestelmä muuttaa automaattisesti kaikki esiohjelmoidun

elektronisen avaimen ruuanvalmistusohjelmat.

Ruuanvalmistusohjelmien muuttaminen:

Varmista, että virta on kytketty

POIS PÄÄLTÄ.

Älä ota avainta pois tässä vaiheessa. Kytke virta

PÄÄLLE .

Uuni käy nyt ohjelmat läpi latausjärjestyksessä, ja näyttöön

tulee näkyviin seuraavaa:

MENUKEY2

MenuKey Detected

Please Wait

VAROITUS

MenuKey-järjestelmältä lataaminen poistaa

kaikki tallennetut ohjelmat uunin muistista.

Varmista, että avaimessa on oikea numero/

koodi niille ohjelmille, jotka haluat ladata uunin

muistiin.

Älä ota avainta pois ennen

kuin lataus on valmis. Avaimen

poistaminen saattaa vahingoittaa

avaimen tietoja

Copying Programs from

MenuKey to Oven

Ota MenyKey-avain pois ja säilytä se huolellisesti..

Näytössä näkyy nyt vähän aikaa uunin mallinumero sekä ohjelmiston ja MenyKeyn sarjanumero.

Sen jälkeen uuni alkaa kuumentua ESILÄMMITYSlämpötilaan.

Verifying Programs

Copied Correctly

MenuKey Copied

Successfully

4

Ohjelmien tallentaminen MenuKey-järjestelmään

EDIT CATEGORY NAME

CREATE MENUKEY

EDIT A PROGRAM

EDIT

CAT 005

CAT 006

CAT 007

CAT 008

CAT 001

CAT 002

CAT 003

CAT 004

CATEGORIES

Valitse CATEGORIES [KATEGORIAT] -valikossa EDIT SCREEN [MUOKKAA NÄYTTÖ] (näppäimen nimi

piilossa) ja sitten CREATE MENUKEY [LUO MENUKEY].

Copying Programs from

Oven to MenyKey

Verifying Programs

Copied Correctly

MenyKey Copied

Successfully

Näyttö palaa CATEGORIES [KATEGORIAT] -valikkoon ja uuni kuumenee

ESILÄMMITYSlämpötilaan.

Aseta ohjelmointi (Program Mode) joko ON [PÄÄLLE] tai OFF [POIS PÄÄLTÄ].

Aseta manuaalinen ohjelmointi (Manual Mode) joko ON [PÄÄLLE] tai OFF [POIS PÄÄLTÄ].

Säädä alimman lämpötilan asetusarvo (Lower Band temperature) 15–75 °C.

Aseta uunin lämpötila-asteikko (Temperature Scale) °C.

1

2

3

4

EDIT SCREEN

[MUOKKAA NÄYTTÖ]

5

Laita MenuKey avaimenreikään ja kopioi ohjelmat painamalla START

[ALOITUS] -näppäintä. Näyttöön tulee näkyviin seuraavaa:

Ks. Uunin perusasetukset sivulta 112.

Syötä numero MenyKey-koodille +/- -näppäimillä

uuden MenuKeyn tunnistamiseksi.

VAROITUS

Avaimen sisältämät ohjelmat

poistetaan.

START

MenuKey Code: 000

Program Mode : ON

Temperature Scale : °C

Cooking Range: OFF

MENUKEY PROFILE

Kopioi ohjelmat

uunista MenyKey

Tarkistaa ohjelmien

virheettömän kopioinnin

MenyKey kopiointi

valmis

MenuKey tunnistettu

Odota

Kopioi ohjelmat

MenuKey uuniin

Tarkistaa ohjelmien

virheettömän kopioinnin

MenuKey kopiointi

valmis

119

PUHDISTUS: 1

Uunin sisätila, luukku ja ilmansuodatin on pidettävä puhtaana, jotta uuni voi toimia mahdolli-

simman tehokkaasti.

Uunin päivittäinen puhdistus varmistaa hygieniasäännösten noudattamisen ja auttaa pitämään uunin

mahdollisimman tehokkaana mahdollisimman pitkään.

Noudata tämän käyttöohjeen alkupuolelta löytyviä TURVAOHJEITA.

Takuu ei kata vaurioita, jotka ovat

aiheutuneet laiminlyönneistä

tai laitteen ohjeiden vastaisesta

kaytöstä. Tämä koskee myös uunin

käyttöä ilman puhtaita suodattimia.

Tällaisista vaurioista seuraavien

huoltotöiden kulut veloitetaan

käyttäjältä.

Palovam-

man vaara

VAROITUS: ÄLÄ käytä syövyttäviä puhdistusaineita minkään uunin osan

puhdistamiseen, koska ne voivat vaurioittaa katalysaattoreita pysyvästi.

ÄLÄ KOSKAAN käytä uunia ilman paikalleen asennettua, puhdasta ilman- ja

rasvansuodatinta

1.

Suihkuta Merrychef

Oven Protector -ainetta

sieneen.

ALOITUS: UUNINSUOJA-AINEEN LEVITTÄMINEN (tyhjään, kylmään uuniin)

4.

Kytke uuni PÄÄLLE.

Kun uuni on saavuttanut

toimintalämpötilan, anna

aineen vaikuttaa 30

minuuttia.

3.

Levitä ainetta kevyesti

uunin luukun sisäpin-

nalle.

2.

Levitä ainetta kevyesti

kaikille uunin sisäpin-

noille.

Huom. Uuninsuoja-aine muuttuu vaaleanruskeaksi lämpimässä uunissa.

• Muista AINA katkaista virta ennen puhdistamista.

• Suorita VIILENNYS (COOL DOWN) ja anna uunin

ja lisälaitteiden jäähtyä ennen kuin alat puhdistaa

niitä.

• Pyyhi roiskeet pois talouspaperilla tarpeen mu-

kaan.

• ÄLÄ KOSKAAN käytä teräsvillaa, veistä tai

hankausjauhetta minkään uunin osan puhdistam-

iseen.

Sähkökytkennät on hyvä tarkistaa aika ajoin.

120

1.

Kun uuni on kuuma, lopeta

kuumennus ja aloita viilen-

nysohjelma painamalla COOL

DOWN [VIILENNYS] -näp-

päintä.

3.

Sulje uunin luukku ja Start

[ALOITA] viilennysohjelma

painamalla

ohjelmanäppäintä.

2.

Laita varovasti jäillä

täytetty astia uuniin.

4.

Uuni viilentää nyt

uunin sisätilan noin 30

minuutissa.

5.

Odota kunnes seuraava

viesti ilmestyy näytölle:

6.

Kytke uuni POIS

PÄÄLTÄ.

Uuni on nyt valmis

puhdistettavaksi.

Ks. puhdistusohjeet.

PUHDISTUS: 2

VIILENNYS (COOL DOWN), n. 30 minuuttia

Tarvitset jäillä täytetyn viilennysastian.

Palovam-

man vaara

COOL DOWN MODE

PLACE LOAD IN CAVITY

AND PRESS START

COOL DOWN MODE

OVEN HOT

PLEASE WAIT

Turn oven off

and ensure

Air Filters are clean

Start>>

Start

>>

VIILENNYSTOIMINTO

LAITA ASTIA UUNIIN

PAINA ALOITUSNÄPPÄINTÄ

aloita>>

Kytke uuni pois päältä

ja tarkista

ilmansuodattimien puhtaus

VIILENNYSTOIMINTO

UUNI KUUMA

ODOTA

121

PUHDISTUS: 3

• Muista AINA katkaista virta ennen puhdistamista.

• VAROITUS: Anna uunin ja lisälaitteiden jäähtyä ennen kuin alat puhdistaa niitä.

*Kun laitat rei’itetyt pellit ja rasvansuodatimen takaisin

paikoilleen, tiukenna kiinnikkeet sormin. ÄLÄ KÄYTÄ

TYÖKALUJA

ÄLÄ KÄYTÄ

TYÖKALUJA

VAROITUS: ÄLÄ käytä syövyttäviä puhdistusaineita minkään uunin osan

puhdistamiseen, koska ne voivat vaurioittaa katalysaattoreita pysyvästi.

ÄLÄ KOSKAAN suihkuta puhdistusainetta suoraan uunin takaosassa sijaitsevaan tuuletinaukkoon.

Tarvitset:

Merrychef-uuninpuhdistusainetta, Merrychef Oven Protector -uuninsuoja-ainetta, kuumuutta kestävät

hansikkaat, kumihansikkaat, hellävaraisen pesusienen, puhtaita liinoja, suojalasit ja hengityssuojaimen

(haluttaessa).

KYLMÄN UUNIN PUHDISTUSOHJEET (viilennyksen jälkeen)

Pese kaikki osat lämpimällä saippuavedellä. Huuhtele runsaalla puhtaalla vedellä

ja kuivaa puhtaalla, kuivalla liinalla.

Poista ylempi rei’itetty pelti.

Poista ritilä ja alin rei’itetty

pelti.

Irrota kiinnikkeet.

Irrota rasvasuodatin

painamalla sitä alaspäin.

3.

Käytä huuhtelussa puh-

dasta liinaa ja runsaa-

sti puhdasta, lämmintä

vettä. Kuivaa puhtaalla

liinalla tai talouspaperilla.

Pyyhi uunin ulkopinnat

kostealla liinalla.

1.

Käytä kumihansikkaita ja

suojalaseja. Suihkuta Mer-

rychef Oven Cleaner -uun-

inpuhdistusainetta varovasti

kaikille uunin sisäpinnoille

paitsi luukun tiivisteille.

ÄLÄ KOSKAAN suihkuta

puhdistusainetta suoraan

uunin takaosassa sijait-

sevaan tuuletinaukkoon.

2.

Anna pinttyneen lian liota

noin 10 minuuttia. Jätä

uunin luukku auki puh-

distuksen ajaksi. Käytä

hellävaraista pesusientä

uunin sisäpintojen ja

uunin luukun sisäpinnan

puhdistamiseen.

4.

4. Laita puhtaat uunin

osat takaisin pai-

koilleen.

Rasvasuodatin*

Ylempi rei’itetty pelti*

Alempi rei’itetty pelti*

2 ilmansuodatinta

VAROITUS: Käytä kumihansikkaita, kun puhdistat uunia.

Poista ilmansuodattimet

molemmilta puolilta.

Uunin osat ja suodattimet

& uunin sisätila

Jos luukun tiivisteen ovat vähänkään vaurioituneet, valtuutetun huoltomiehen tulee

vaihtaa ne välittömästi.

ÄLÄ KOSKAAN käytä uunia ilman

paikalleen asennettua, puhdasta ilman- ja

rasvansuodatinta.

122

Merrychef 402s

Korkeus

( mm )

Leveys

( mm )

Syvyys

( mm )

585595 700

Mikroteho

(W)

Kiertoilma

(W)

1500 3250

Paino

( kg)

85

Osanro 32Z3544FIN Versio 03

Virtalähde: Ks. uunin takapaneelin arvokilpi.

Ulkomitat

Merrychef, Mealstream ja MenuKey ovat Merrychef Ltd:n rekisteröityjä tavaramerkkejä.

TEKNISET TIEDOT

Valtuutettu huoltoliike

220–230 V 50 Hz vaihe L1 +L2 +N +maadoitettu 16 A/vaihe

230–240 V 50 Hz 32 A L+N+maadoitettu

220 V 60 Hz kaksivaihe L1 +L2 +N +maadoitettu 16 A/vaihe

230–240 V 50 Hz kaksivaihe L1 +L2 +N

+maadoitettu 16 A/vaihe

402S2205BK_

402S2405AK_

402S2206BK_

402S2405BK_

Tarvittava tehoMallinumero

Tämä laite on Euroopan unionin EMC-direktiivin 89/336/ETY ja

pienjännitedirektiivin 73/23/ETY vaatimusten mukainen.

Merrychef pidättää oikeuden muuttaa näitä tietoja ilman ennakkoilmoitusta.

VAROITUS: Tämä laite kuuluu energialuokkaan A. Laite voi aiheuttaa radiohäiriöitä.

VAROITUS: Laitteessa ei ole yhtään käyttäjän huoltotoimenpiteitä vaativia osia. Laitteen

vaippa estää mikroaaltoenergian pääsyn ympäristöön. Kaikki huolto- ja

korjaustoimenpiteet on annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi.

Muistathan, että vain valtuutettu alan ammattilainen saa suorittaa huolto- ja korjaustöitä.

Melutaso

Laitteen melutaso on alle

75 dB.

Sähkönkäyttö

6,2 kW

JÄLKIMARKKINOINTI JA TEKNINEN TUKI:

Jälkimarkkinointi ja tekninen tuki:

Huoltoasioissa ja teknisissä kysymyksissä ota yhteyttä lähimpään Merrychef-myyjään.

Jos oman maasi edustajat eivät pysty auttamaan, ota yhteyttä Merrychef Ltd:iin.

Tel: +44 (0)1252 371000

Fax +44 (0)1252 371007

E-mail [email protected]

Sivu latautuu ...

Merrychef 402S Version 3.0 Owner Instruction Manual

Merrychef 402S Version 3.0 Owner Instruction Manual

muilla kielillä

Muut asiakirjat