Sivu latautuu...
B88714
Käyttöohje Uuni
2
Hyvä asiakkaamme,
olet hankkinut ensiluokkaisen laitteen, jossa yhdistyy tarkoituksenmukainen
muotoilu sekä uusin tuotekehitys. Laitteen suorituskyky ja sen toiminnot täyttä
vät korkeimmat laatuvaatimukset. Tuotteen suunnittelussa ja valmistuksessa
huomioidaan ympäristölle ja energiansäästölle asetetut vaatimukset.
Pyydämme Sinua tutustumaan uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jotta voit käyt
tää sen kaikkia toimintoja ja saat siitä parhaan hyödyn. Säilytä tämä käyttöohje
ja anna se myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Toivomme, että lait
teestasi on paljon iloa ja hyötyä.
Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:
1
Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.
3 Yleistietoja ja vinkkejä
2 Ympäristönsuojeluohjeita
3Sisällys
Sisällys
Käyttöohje 5
Turvaohjeet 5
Laitteen kuvaus 7
Kokonaiskuva 7
Toimintopaneeli 8
Uunin varustus 9
Uunin varusteet 10
Ennen ensimmäistä käyttöä 11
Kellonajan asettaminen ja muuttaminen 11
Ennen ensimmäistä käyttökertaa 12
Uunin käyttö 13
Uunin elektroninen ohjaus 13
Pikakuumennus 16
Uunin toiminnot 17
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen 18
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen 19
Paistomittari 20
Kellotoiminnot 22
Muita toimintoja 28
Näytön kytkentä pois toiminnasta 28
Lapsilukko 29
Painikkeiden lukitus 29
Uunin virran turvakatkaisu 30
Luukun mekaaninen lukitus 31
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 32
Paistaminen 32
Paistotaulukko 34
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat 38
Taulukko: Pakastetut valmisruoat 39
Paistaminen 40
Paistotaulukko 40
Taulukko Paistomittari 42
Matalalämpöpaistaminen 43
Taulukko Matalalämpöpaistaminen 44
Tasogrillaus 45
Grillaustaulukko 45
Sulatus 46
Sisällys4
Sulatustaulukko 46
Kuivaaminen 47
Säilöntä 48
Puhdistus ja hoito 49
Uunin ulkopinnat 49
Uunin sisätila 49
Varusteet 49
Rasvasuodatin 49
Pyrolyysipuhdistus 50
Kannattimet 51
Uunin valaistus 52
Uunin luukku 53
Uunin luukun lasi 55
Mitä tehdä, jos … 58
Jätehuolto 59
Asennusohjeet 60
Turvallisuusohjeet asentajalle 60
Takuu/Huolto 64
Huolto ja varaosat 67
5Käyttöohje
Käyttöohje
1 Turvaohjeet
5
Laite on yhteensopiva seuraavien EYdirektiivien kanssa:
– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi
– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMCdirektiivi sellaisena kuin se on
muutettuna direktiivillä 92/31/ETY
– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CEmerkinnästä annettu direktiivi
Sähköturvallisuus
• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.
• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke
virta pois pääkytkimestä.
• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko.
Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa
käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny
valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.
Lasten turvallisuus
• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistami
seen.
• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on nou
datettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman
uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.
• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.
• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti sytty
vä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä kä
sittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois
ten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryy
liamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman
alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.
Turvaohjeet6
Vahinkojen välttäminen
• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emali
pinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.
• Paistovuoasta tippuva hedelmä tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka ei
vät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden
paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.
• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.
• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoit
tua.
• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särky
misen.
• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni
kytketään toimintaan.
• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipinto
ja.
• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia,
joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista
poistuessaan voi vahingoittaa kalusteita.
3 Emalipintoja koskeva huomautus
Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta
laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia
muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.
7Laitteen kuvaus
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
Täyslasiluukku
Käyttöpaneeli
Luukun
kahva
Laitteen kuvaus8
Toimintopaneeli
Uunin näytöt
Toimintojen painikkeet
Uuni
9Laitteen kuvaus
Uunin varustus
Ylälämpö ja grillivastus
Uunin valaistus
Paistolämpömittarin
pistorasia
Rasvasuodatin
Uunin valaistus
Takaseinämävastus
Puhallin
Alalämpö
Kannatintasot
Kannattimet, voidaan ottaa pois
Laitteen kuvaus10
Uunin varusteet
Ritilä
Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,
paistamisessa ja grillauksessa.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Uunipannu
Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan kerää
miseen.
Paistomittari
Lihapalojen paistoajan tarkka määrittämi
nen.
11Ennen ensimmäistä käyttöä
Ennen ensimmäistä käyttöä
Kellonajan asettaminen ja muuttaminen
3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.
Kun laite kytketään sähköverkkoon tai säh
kökatkoksen jälkeen, Kello vilkkuu auto
maattisesti.
1. Kun haluat muuttaa asetettua kellonaikaa,
paina ensin painiketta Virta/Seis . Paina
sen jälkeen painiketta Valinta , kunnes
Kello alkaa vilkkua.
2. Aseta kellonaika painikkeella tai .
Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kulut
tua, ja kello näyttää asettamaasi aikaa
Laite on käyttövalmis.
3 Kellonaikaa voi muuttaa vain silloin, kun
lapsilukko on kytketty pois toiminnasta eikä
mitään kellotoimintoa Aika tai
Loppu tai uunin toimintoa ole valittu
käyttöön.
Ennen ensimmäistä käyttöä12
Ennen ensimmäistä käyttökertaa
Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.
1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta voi va
hingoittua.
3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistus ja hoitoaineita.
1. Avaa uunin luukku.
Uunin valaistus on toiminnassa.
2. Poista kaikki irtonaiset osatpuhdistus ja kannatinritilät ja puhdista ne lämpimällä
käsitiskiaineaineliuoksella.
3. Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa se.
4. Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.
13Uunin käyttö
Uunin käyttö
Uunin elektroninen ohjaus
3 Yleisohjeita
• Kytke laitteeseen ensin aina virta päälle painikkeella Virta/Seis .
• Kun valitun toiminnon merkkivalo palaa, uuni alkaa kuumentua, tai asetettu
aika alkaa kulua.
• Toimintaajan näytössä näkyy, kuinka kauan uuni on jo ollut kytkettynä toi
mintaan. Aika on näkyvissä vain silloin, kun mitään kellotoimintoja Ajastin ,
Aika tai Loppu ei ole asetettu.
• Uunin valo syttyy, kun joku uunin toiminto valitaan.
• Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuuluu merkkiääni.
• Kytke laite pois toiminnasta painikkeella Virta/Seis .
Säätöpainikkeet
Lämpötilan/kellonaika
Uunin toimintojen valinta
Kellotoiminnot/ToimintaaikaUunin toiminnot
Kellotoiminnot
Paistomittari
Kuumentumisen
näyttö
Päälle/Pois
P
i
k
a
k
u
u
m
e
n
n
u
s
Uunin käyttö14
Uunin toimintojen valinta
1. Kytke laite pois toiminnasta painikkeella Virta/Seis .
2. Paina painiketta tai , kunnes ha
luamasi uunin toiminto tulee näkyviin.
• Lämpötilanäytössä näkyy ehdotuslämpö
tila.
• Ellei ehdotettua lämpötilaa muuteta noin
5 sekunnin kuluessa, uuni alkaa kuu
mentua.
3 Uunin toimintoa voi muuttaa käytön aika
na.
Uunin lämpötilan muuttaminen
Lisää tai vähennä lämpötilaa painikkeella
tai .
Lämpötilan arvo muuttuu 5 °C:en välein.
Uunin toimintojen kytkentä pois
toiminnasta
Uuni kytketään pois toiminnasta painamal
la painiketta tai , kunnes näkyviin ei
enää tule mitään uunin toimintoa.
Uunin kytkentä pois toiminnasta
Kytke laite pois toiminnasta painikkeella
Virta/Seis .
15Uunin käyttö
3 Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.
Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen lai
tetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.
3 Kuumentumisen näyttö
Uunin kuumentumisen näyttö
Sen jälkeen kun uunin toiminto on kytket
ty, vähitellen peräjälkeen syttyvät palkit il
maisevat, missä vaiheessa uunin
kuumeneminen on.
Pikakuumentumisen näyttö
Kun Pikakuumennus on kytketty toimin
taan, peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaise
vat, että pikakuumennus on käytössä.
Jälkilämmön näyttö
Kun uuni kytketään pois toiminnasta,
edelleen palavat palkit ilmaisevat uunissa
vielä jäljellä olevan jälkilämmön määrän.
Uunin käyttö16
Pikakuumennus
Kun joku uunin toiminto on valittu, tyhjä uuni voidaan esikuumentaa suhteelli
sen lyhyessä ajassa lisätoiminnon Pikakuumennus avulla.
1 Huomaa: Laita ruoka uuniin vasta sitten, kun Pikakuumennus on päättynyt ja
uuni toimii halutulla toiminnolla.
1. Valitse haluamasi uunin toiminto (esim. Ylä/alalämpö ). Muuta tarvittaessa
uunin ehdottamaa lämpötilaa.
2. Paina painiketta Pikakuumennus .
Peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaisevat, että Pikakuumennus on toiminnassa.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuumentumista ilmaisevat
palkit palavat. Uunista kuuluu merkkiääni.
Sen jälkeen uuni jatkaa toimintaansa valitulla uunin toiminnolla ja valitussa
lämpötilassa. Nyt paistettavan ruoan voi laittaa uuniin.
3 Pikakuumennus voidaan käyttää uunin toiminnoissa Profikiertoilma , Al
Gusto kiertoilma , Ylä/alalämpö ja Infratherm .
17Uunin käyttö
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunin toiminto Käyttötarkoitus Lämpövastus/puhallin
Profikiertoilma Paistaminen enintään kolmella
kannatintasolla yhtä aikaa.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhai
semmaksi kuin Ylä/Alalämpötoimin
nossa.
Ylälämpö, alalämpö,
takaseinän
lämpövastus, puhallin
Al Gusto kiertoil
ma
Käytetään voimakkaamman ruskis
tuksen ja rapean pohjan vaativien
ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhai
semmaksi kuin Ylä/Alalämpötoimin
nossa.
Alalämpö, takaseinän
lämpövastus, puhallin
Matalalämpöpais
taminen
Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kyp
sennysmenettelyä vaativien ruokien
valmistukseen.
Ylälämpö, alalämpö,
takaseinän
lämpövastus, puhallin
Ylä/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä ta
solla.
Ylälämpö, alalämpö
Infratherm Suurien liha tai linturuokien paista
minen yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös gratinointiin ja
kuorruttamiseen.
Grilli, ylälämpö,
puhallin
Iso grilli Matalien ruokien grillaus suurina
määrinä ja leivän paahtaminen.
Grilli, ylälämpö
Grilli Matalien ruokien grillaus, asetetaan
ritilän keskelle paahtumaan.
Grilli
Lämpimänä pitämi
nen
Ruokien lämpimänäpito. Ylälämpö, alalämpö
Sulattaminen Sulattaminen: esim. kakkujen, voin,
leivän, marjojen tai muiden pakastet
tujen elintarvikkeiden.
Puhallin
Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistami
seen.
Alalämpö
Pyrolyysi Uunin automaattinen pyrolyysipuh
distus. Pyrolyysipuhdistus polttaa uu
nista lian ja ruoantähteet, ja ne
voidaan helposti pyyhkiä pois uunin
jäähdyttyä. Uuni kuumenee noin
500 °C:en lämpötilaan.
Ylälämpö, alalämpö,
grilli, puhallin
Uunin käyttö18
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen
3 Vetolukitus ja kallistumisen esto
Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmas
sa reunassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena.
Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa.
Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.
Uunipellin tai pannun asettaminen
paikalleen:
Työnnä uunipelti tai pannu haluamasi
kannatintason ohjauskiskojen väliin.
Ritilän asettaminen:
Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alas
päin.
Työnnä ritilä haluamasi kannatintason oh
jauskiskojen väliin.
3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,
mikä estää paistoastian liukumista pois riti
lältä.
Ritilän ja uunipannun asettaminen pai
kalleen yhdessä:
Aseta ritilä uunipannulle.
Työnnä uunipannu haluamasi kannatin
tason ohjauskiskojen väliin.
19Uunin käyttö
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen
Aseta rasvasuodatin paikalleen vain
paistamisen ajaksi suojataksesi takasei
nän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.
Rasvasuodattimen asentaminen
Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin
takaseinässä olevaan aukkoon (il
manvaihtoaukko).
Rasvasuodattimen irrottaminen
Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä
ylöspäin.
Uunin käyttö20
Paistomittari
Uuni kytkeytyy pois toiminnasta täsmälleen tietyssä asteessa, kun asetettu pais
tomittarin lämpötila saavutetaan.
Paistomittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:
– Uunin lämpötila: katso Paistotaulukko.
– Paistomittarin lämpötila: Katso taulukko Paistomittari
1 Huomaa: Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua paistomittaria! Jos
paistomittari vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain alkuperäistä varaosaa.
1. Kytke virta pois laitteesta painikkeella Virta/Seis .
2. Työnnä paistomittarin kärki paistettavan
ruoan sisälle siten, että mittarin kärki on
ruoan keskellä.
3. Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti uu
nin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.
4. Aseta haluttu paistomittarin lämpötila pai
nikkeella tai .
Näkyviin tulee senhetkinen paistomittarin
lämpötila
Jos nykyinen paistomittarin lämpötila on
näkyvissä jo ennen kuin haluttu paistomit
tarin lämpötila on asetettu, paina painiket
ta Valinta , kunnes Paistomittari
toiminto alkaa vilkkua ja aseta lämpötila
sen jälkeen.
3 Paistomittarin lämpötila näkyy näytössä
lämpötilasta 30 °C alkaen.
/