Aeg-Electrolux B8871-4-M NORDIC R07 Ohjekirja

B88714

Käyttöohje Uuni

2

Hyvä asiakkaamme,

olet hankkinut ensiluokkaisen laitteen, jossa yhdistyy tarkoituksenmukainen

muotoilu sekä uusin tuotekehitys. Laitteen suorituskyky ja sen toiminnot täyttä

vät korkeimmat laatuvaatimukset. Tuotteen suunnittelussa ja valmistuksessa

huomioidaan ympäristölle ja energiansäästölle asetetut vaatimukset.

Pyydämme Sinua tutustumaan uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jotta voit käyt

tää sen kaikkia toimintoja ja saat siitä parhaan hyödyn. Säilytä tämä käyttöohje

ja anna se myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Toivomme, että lait

teestasi on paljon iloa ja hyötyä.

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:

1

Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

3 Yleistietoja ja vinkkejä

2 Ympäristönsuojeluohjeita

3Sisällys

Sisällys

Käyttöohje 5

Turvaohjeet 5

Laitteen kuvaus 7

Kokonaiskuva 7

Toimintopaneeli 8

Uunin varustus 9

Uunin varusteet 10

Ennen ensimmäistä käyttöä 11

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen 11

Ennen ensimmäistä käyttökertaa 12

Uunin käyttö 13

Uunin elektroninen ohjaus 13

Pikakuumennus 16

Uunin toiminnot 17

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen 18

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen 19

Paistomittari 20

Kellotoiminnot 22

Muita toimintoja 28

Näytön kytkentä pois toiminnasta 28

Lapsilukko 29

Painikkeiden lukitus 29

Uunin virran turvakatkaisu 30

Luukun mekaaninen lukitus 31

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 32

Paistaminen 32

Paistotaulukko 34

Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat 38

Taulukko: Pakastetut valmisruoat 39

Paistaminen 40

Paistotaulukko 40

Taulukko Paistomittari 42

Matalalämpöpaistaminen 43

Taulukko Matalalämpöpaistaminen 44

Tasogrillaus 45

Grillaustaulukko 45

Sulatus 46

Sisällys4

Sulatustaulukko 46

Kuivaaminen 47

Säilöntä 48

Puhdistus ja hoito 49

Uunin ulkopinnat 49

Uunin sisätila 49

Varusteet 49

Rasvasuodatin 49

Pyrolyysipuhdistus 50

Kannattimet 51

Uunin valaistus 52

Uunin luukku 53

Uunin luukun lasi 55

Mitä tehdä, jos … 58

Jätehuolto 59

Asennusohjeet 60

Turvallisuusohjeet asentajalle 60

Takuu/Huolto 64

Huolto ja varaosat 67

5Käyttöohje

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

5

Laite on yhteensopiva seuraavien EYdirektiivien kanssa:

– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi

– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMCdirektiivi sellaisena kuin se on

muutettuna direktiivillä 92/31/ETY

– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CEmerkinnästä annettu direktiivi

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke

virta pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko.

Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa

käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny

valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistami

seen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on nou

datettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman

uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti sytty

vä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä kä

sittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois

ten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryy

liamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman

alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

Turvaohjeet6

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emali

pinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka ei

vät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden

paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoit

tua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särky

misen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni

kytketään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipinto

ja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia,

joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista

poistuessaan voi vahingoittaa kalusteita.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta

laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia

muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

7Laitteen kuvaus

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Täyslasiluukku

Käyttöpaneeli

Luukun

kahva

Laitteen kuvaus8

Toimintopaneeli

Uunin näytöt

Toimintojen painikkeet

Uuni

9Laitteen kuvaus

Uunin varustus

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus

Paistolämpömittarin

pistorasia

Rasvasuodatin

Uunin valaistus

Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Kannatintasot

Kannattimet, voidaan ottaa pois

Laitteen kuvaus10

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,

paistamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan kerää

miseen.

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka määrittämi

nen.

11Ennen ensimmäistä käyttöä

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen

3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.

Kun laite kytketään sähköverkkoon tai säh

kökatkoksen jälkeen, Kello vilkkuu auto

maattisesti.

1. Kun haluat muuttaa asetettua kellonaikaa,

paina ensin painiketta Virta/Seis . Paina

sen jälkeen painiketta Valinta , kunnes

Kello alkaa vilkkua.

2. Aseta kellonaika painikkeella tai .

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kulut

tua, ja kello näyttää asettamaasi aikaa

Laite on käyttövalmis.

3 Kellonaikaa voi muuttaa vain silloin, kun

lapsilukko on kytketty pois toiminnasta eikä

mitään kellotoimintoa Aika tai

Loppu tai uunin toimintoa ole valittu

käyttöön.

Ennen ensimmäistä käyttöä12

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.

1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta voi va

hingoittua.

3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistus ja hoitoaineita.

1. Avaa uunin luukku.

Uunin valaistus on toiminnassa.

2. Poista kaikki irtonaiset osatpuhdistus ja kannatinritilät ja puhdista ne lämpimällä

käsitiskiaineaineliuoksella.

3. Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa se.

4. Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.

13Uunin käyttö

Uunin käyttö

Uunin elektroninen ohjaus

3 Yleisohjeita

• Kytke laitteeseen ensin aina virta päälle painikkeella Virta/Seis .

• Kun valitun toiminnon merkkivalo palaa, uuni alkaa kuumentua, tai asetettu

aika alkaa kulua.

• Toimintaajan näytössä näkyy, kuinka kauan uuni on jo ollut kytkettynä toi

mintaan. Aika on näkyvissä vain silloin, kun mitään kellotoimintoja Ajastin ,

Aika tai Loppu ei ole asetettu.

• Uunin valo syttyy, kun joku uunin toiminto valitaan.

• Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuuluu merkkiääni.

• Kytke laite pois toiminnasta painikkeella Virta/Seis .

Säätöpainikkeet

Lämpötilan/kellonaika

Uunin toimintojen valinta

Kellotoiminnot/ToimintaaikaUunin toiminnot

Kellotoiminnot

Paistomittari

Kuumentumisen

näyttö

Päälle/Pois

P

i

k

a

k

u

m

e

n

u

s

Uunin käyttö14

Uunin toimintojen valinta

1. Kytke laite pois toiminnasta painikkeella Virta/Seis .

2. Paina painiketta tai , kunnes ha

luamasi uunin toiminto tulee näkyviin.

• Lämpötilanäytössä näkyy ehdotuslämpö

tila.

• Ellei ehdotettua lämpötilaa muuteta noin

5 sekunnin kuluessa, uuni alkaa kuu

mentua.

3 Uunin toimintoa voi muuttaa käytön aika

na.

Uunin lämpötilan muuttaminen

Lisää tai vähennä lämpötilaa painikkeella

tai .

Lämpötilan arvo muuttuu 5 °C:en välein.

Uunin toimintojen kytkentä pois

toiminnasta

Uuni kytketään pois toiminnasta painamal

la painiketta tai , kunnes näkyviin ei

enää tule mitään uunin toimintoa.

Uunin kytkentä pois toiminnasta

Kytke laite pois toiminnasta painikkeella

Virta/Seis .

15Uunin käyttö

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.

Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen lai

tetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

3 Kuumentumisen näyttö

Uunin kuumentumisen näyttö

Sen jälkeen kun uunin toiminto on kytket

ty, vähitellen peräjälkeen syttyvät palkit il

maisevat, missä vaiheessa uunin

kuumeneminen on.

Pikakuumentumisen näyttö

Kun Pikakuumennus on kytketty toimin

taan, peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaise

vat, että pikakuumennus on käytössä.

Jälkilämmön näyttö

Kun uuni kytketään pois toiminnasta,

edelleen palavat palkit ilmaisevat uunissa

vielä jäljellä olevan jälkilämmön määrän.

Uunin käyttö16

Pikakuumennus

Kun joku uunin toiminto on valittu, tyhjä uuni voidaan esikuumentaa suhteelli

sen lyhyessä ajassa lisätoiminnon Pikakuumennus avulla.

1 Huomaa: Laita ruoka uuniin vasta sitten, kun Pikakuumennus on päättynyt ja

uuni toimii halutulla toiminnolla.

1. Valitse haluamasi uunin toiminto (esim. Ylä/alalämpö ). Muuta tarvittaessa

uunin ehdottamaa lämpötilaa.

2. Paina painiketta Pikakuumennus .

Peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaisevat, että Pikakuumennus on toiminnassa.

Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuumentumista ilmaisevat

palkit palavat. Uunista kuuluu merkkiääni.

Sen jälkeen uuni jatkaa toimintaansa valitulla uunin toiminnolla ja valitussa

lämpötilassa. Nyt paistettavan ruoan voi laittaa uuniin.

3 Pikakuumennus voidaan käyttää uunin toiminnoissa Profikiertoilma , Al

Gusto kiertoilma , Ylä/alalämpö ja Infratherm .

17Uunin käyttö

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunin toiminto Käyttötarkoitus Lämpövastus/puhallin

Profikiertoilma Paistaminen enintään kolmella

kannatintasolla yhtä aikaa.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhai

semmaksi kuin Ylä/Alalämpötoimin

nossa.

Ylälämpö, alalämpö,

takaseinän

lämpövastus, puhallin

Al Gusto kiertoil

ma

Käytetään voimakkaamman ruskis

tuksen ja rapean pohjan vaativien

ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhai

semmaksi kuin Ylä/Alalämpötoimin

nossa.

Alalämpö, takaseinän

lämpövastus, puhallin

Matalalämpöpais

taminen

Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kyp

sennysmenettelyä vaativien ruokien

valmistukseen.

Ylälämpö, alalämpö,

takaseinän

lämpövastus, puhallin

Ylä/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä ta

solla.

Ylälämpö, alalämpö

Infratherm Suurien liha tai linturuokien paista

minen yhdellä tasolla.

Toiminto sopii myös gratinointiin ja

kuorruttamiseen.

Grilli, ylälämpö,

puhallin

Iso grilli Matalien ruokien grillaus suurina

määrinä ja leivän paahtaminen.

Grilli, ylälämpö

Grilli Matalien ruokien grillaus, asetetaan

ritilän keskelle paahtumaan.

Grilli

Lämpimänä pitämi

nen

Ruokien lämpimänäpito. Ylälämpö, alalämpö

Sulattaminen Sulattaminen: esim. kakkujen, voin,

leivän, marjojen tai muiden pakastet

tujen elintarvikkeiden.

Puhallin

Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistami

seen.

Alalämpö

Pyrolyysi Uunin automaattinen pyrolyysipuh

distus. Pyrolyysipuhdistus polttaa uu

nista lian ja ruoantähteet, ja ne

voidaan helposti pyyhkiä pois uunin

jäähdyttyä. Uuni kuumenee noin

500 °C:en lämpötilaan.

Ylälämpö, alalämpö,

grilli, puhallin

Uunin käyttö18

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen

3 Vetolukitus ja kallistumisen esto

Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmas

sa reunassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena.

Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa.

Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.

Uunipellin tai pannun asettaminen

paikalleen:

Työnnä uunipelti tai pannu haluamasi

kannatintason ohjauskiskojen väliin.

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alas

päin.

Työnnä ritilä haluamasi kannatintason oh

jauskiskojen väliin.

3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,

mikä estää paistoastian liukumista pois riti

lältä.

Ritilän ja uunipannun asettaminen pai

kalleen yhdessä:

Aseta ritilä uunipannulle.

Työnnä uunipannu haluamasi kannatin

tason ohjauskiskojen väliin.

19Uunin käyttö

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain

paistamisen ajaksi suojataksesi takasei

nän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin

takaseinässä olevaan aukkoon (il

manvaihtoaukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä

ylöspäin.

Uunin käyttö20

Paistomittari

Uuni kytkeytyy pois toiminnasta täsmälleen tietyssä asteessa, kun asetettu pais

tomittarin lämpötila saavutetaan.

Paistomittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:

– Uunin lämpötila: katso Paistotaulukko.

– Paistomittarin lämpötila: Katso taulukko Paistomittari

1 Huomaa: Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua paistomittaria! Jos

paistomittari vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain alkuperäistä varaosaa.

1. Kytke virta pois laitteesta painikkeella Virta/Seis .

2. Työnnä paistomittarin kärki paistettavan

ruoan sisälle siten, että mittarin kärki on

ruoan keskellä.

3. Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti uu

nin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.

4. Aseta haluttu paistomittarin lämpötila pai

nikkeella tai .

Näkyviin tulee senhetkinen paistomittarin

lämpötila

Jos nykyinen paistomittarin lämpötila on

näkyvissä jo ennen kuin haluttu paistomit

tarin lämpötila on asetettu, paina painiket

ta Valinta , kunnes Paistomittari 

toiminto alkaa vilkkua ja aseta lämpötila

sen jälkeen.

3 Paistomittarin lämpötila näkyy näytössä

lämpötilasta 30 °C alkaen.

Sivu latautuu ...

Aeg-Electrolux B8871-4-M NORDIC R07 Ohjekirja

Aeg-Electrolux B8871-4-M NORDIC R07 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat