Bosch MUM6N23A1/03 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

44 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Sisältö

Turvallisuusasiaa . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Laitteen osat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle . . 49

Käyttöohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Kierrätysohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Takuuehdot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Turvallisuusasiaa

Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä. Siinä on tärkeitä

laitetta koskevia turvallisuus- ja käyttöohjeita.

Jos laitteen käyttöohjeet laiminlyödään, valmistaja ei ole vastuussa

ohjeidenvastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista.

Tämä laite on tarkoitettu määrille, jotka ovat normaaleja kotitalous-

käytössä tai siihen rinnastettavassa käytössä. Se ei sovellu ammat-

timaiseen käyttöön. Kotitalouskäyttöön rinnastettava käyttö käsittää

esim. laitteen käytön liikkeiden, toimistojen, maatalous- ja muiden

ammatillisten yritysten taukotiloissa, sekä laitteen käytön pienien

hotellien ja palvelutalojen asiakas- ja vierastiloissa. Käytä laitetta vain

kotitalouksissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoa-

staan ohjeissa ilmoitetun ajan. Älä ylitä maksimimääriä (katso

»Käyttöesimerkit«)!

Laite soveltuu ruoka-aineiden sekoittamiseen, vatkaamiseen ja hie-

nontamiseen sekä taikinan vaivaamiseen. Sitä ei saa käyttää muiden

tarvikkeiden tai aineiden käsittelyyn. Valmistajan hyväksymien lisäva-

rusteiden kanssa voit käyttää laitetta myös muihin käyttötarkoituksiin.

Käytä laitetta vain alkuperäisvarusteiden kanssa.

Kun käytät varusteita, noudata oheisia käyttöohjeita.

Säilytä käyttöohje huolellisesti. Muista antaa käyttöohje laitteen

mahdolliselle uudelle omistajalle.

, Yleiset turvallisuusohjeet

Sähköiskun vaara

Lapset eivät saa käyttää laitetta.

Pidä laite ja sen liitäntäjohto poissa lasten ulottuvilta.

Henkilöt, joilla on alentunut fyysinen, aistillinen tai henkinen toiminta-

kyky tai joilta puuttuu kokemusta ja tietoa laitteen käytöstä, saavat

käyttää sitä vain valvonnan alaisena tai kun heille on kerrottu, miten

laitetta käytetään turvallisesti ja he ovat ymmärtäneet, mitä vaaroja

laitteen käytöstä voi aiheutua. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

fi

Onneksi olkoon valintasi on BOSCH.

Uusi hankintasi on nykyaikainen

ja laadukas kodinkone.

Lisätietoja tuotteistamme löydät internet-

sivuiltamme.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 45

Liitä laite vain tyyppikilvessä olevan käyttöjännitemerkinnän mukai-

seen pistorasiaan. Käytä laitetta vain sisätiloissa. Käytä laitetta vain,

kun liitäntäjohto ja laite ovat moitteettomassa kunnossa.

Irrota laite aina sähköverkosta, kun se jää ilman valvontaa ja ennen

sen kokoamista, osiin purkamista tai puhdistamista.

Varo, että terävät reunat tai kuumat pinnat eivät vaurioita liitäntäjohtoa.

Jos laitteen liitäntäjohto vioittuu, sen saa turvallisuussyistä vaihtaa

vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaavat valtuudet omaava

sähköasentaja. Jätä sen vuoksi laitteen korjaukset vain valtuutetun

huoltoliikkeen tehtäväksi.

, Laitetta koskevat turvallisuusohjeet

Loukkaantumisvaara

Sähköiskun vaara!

Kytke pistotulppa pistorasiaan vasta sitten, kun kaikki alkuvalmistelut

koneella työskentelyä varten on tehty.

Älä upota peruslaitetta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä

juoksevan veden alla. Älä käytä höyrypuhdistinta.

Käynnistä ja pysäytä laite ainoastaan valitsimesta.

Kun et käytä konetta, irrota pistotulppa pistorasiasta.

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen häiriön poistamista.

Varo pyöriviä varusteita – loukkaantumisvaara!

Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa.

Vaihda varuste vain, kun moottori on pysähtynyt – kone käy vielä

jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen.

Katkaise laitteesta virta ja irrota se sähkövirrasta, ennen kuin vaihdat

varusteita tai lisäosia, jotka liikkuvat laitteen ollessa toiminnassa.

Varo terävää terää – loukkaantumisvaara!

Älä koske teräosaan paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Älä tartu paikalleen kiinnitettyyn tehosekoittimeen! Irrota/kiinnitä

tehosekoitin vain kun koneen moottori on pysähtynyt!

Palovamman vaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa

kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa

nestettä enintään 0,5 litraa.

Tärkeää!

Käytä laitetta vain alkuperäisvarusteiden kanssa.

Kun käytät varusteita, noudata oheisia käyttöohjeita.

Älä kiinnitä tai käytä useampia varusteita tai lisäosia yhtä aikaa.

Laitetta voi käyttää sekoituskulhon kanssa vain, kun tehosekoittimen

käyttöliitännän suojakansi on paikallaan.

fi

46 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Kun käytät tehosekoitinta, aseta suojakansi kulhon käyttöliitännän

päälle.Tehosekoitin toimii vain, kun kansi on lukittunut kunnolla

paikalleen. Älä käytä koskaan tehosekoitinta tyhjänä.

Älä käsittele pakastemarjoja tai -vihanneksia. Tehosekoitin voi vaurioi-

tua. Poista käyttöakseli kulhosta ennen kulhon pesemistä astianpe-

sukoneessa. Älä altista konetta ja varustetta lämmönlähteille.

Käyttöohje on tarkoitettu eri malleille

(katso myös oheinen taulukko eri malleista,

(kuva ).

Laitteen osat

Käännä esiin kuvasivut Kuva 

1 Peruslaite

2Valitsin

3 Kulhon/varusteiden käyttöliitäntä

4 Tehosekoittimen käyttöliitäntä

5 Tehosekoittimen käyttöliitännän

suojakansi

6 Johdon kelaustila

7 Kulho

a) Sekoituskulho

muovia tai terästä (laitemallin mukaan)

b) Kannen reunaosa

c) Kansi

8 Varusteet

a) Kaksoisvispilä (vain joissain

malleissa)

kermavaahdon vatkaamiseen ja

kevyiden taikinoiden valmistamiseen

b) Taikinakoukku

kiinteiden taikinoiden vaivaamiseen

c) Jalkaosa

9 Tehosekoitin *

a) Kulho

b) Kansi, jossa on täyttöaukko

c) Suppilo

d) Teräosa

10 Lihamylly *

* Jos jokin varuste ei ole laitteen mukana

vakiovarusteena, voit hankkia sen alan

liikkeistä tai asiakaspalvelusta.

Käyttö

 Puhdista laite ja varusteet huolellisesti

ennen ensimmäistä käyttökertaa, katso

kappale »Puhdistus«.

Esivalmistelut

 Aseta kone tasaiselle ja puhtaalle

alustalle.

 Vedä liitäntäjohto ulos.

Käyttönopeuden säätö

 Aseta valitsin haluamasi asennon

kohdalle.

0/off = seis/pois päältä

M = pitoasento

Pidä valitsin painettuna. Kone toimii

maksimi kierrosnopeudella.

Nopeusalueet 1–4 = käyttönopeudet

(1 = hidas, 4 = nopea)

fi

Loukkaantumisvaara

Kytke pistotulppa pistorasiaan vasta

sitten, kun kaikki alkuvalmistelut koneella

työskentelyä varten on tehty.

Varoitus!

Käytä konetta vain, kun lisävaruste/

varuste on käyttöasennossaan.

Älä käynnistä konetta ilman varustetta.

Älä altista konetta ja varustetta lämmön-

lähteille.

Tärkeä ohje

Laitetta voi käyttää sekoituskulhon

kanssa vain, kun tehosekoittimen

käyttöliitännän suojakansi on paikallaan.

Kun käytät tehosekoitinta, aseta

suojakansi kulhon käyttöliitännän päälle.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 47

Kulhon ja työvälineiden käyttö

Kaksoisvispilä

(vain joissain malleissa)

vatkaa kerma- ja valkuais-

vaahdon ja kevyet taikinat,

esim. sokerikakkutaikinan

Taikinakoukku

vaivaa paksut taikinat ja sekoit-

taa taikinaan ainekset, joita

ei tarvitse hienontaa (esim.

rusinat, suklaalastut).

Kun käytät taikinakoukkua, kiinnitä ensin

jalkaosa paikalleen.

Ohje:

Teräs- ja muovikulhon (laitemallin mukaan)

toiminnassa ja käytössä ei ole mitään eroa,

sen vuoksi kuvissa on vain yksi kulhomalli.

Kuva 

 Aseta sekoituskulho paikalleen ja käännä

vastapäivään vasteeseen asti.

 Kiinnitä tarvitsemasi varuste:

Kaksoisvispilä

– Aseta kaksoisvispilä paikalleen kulhon

käyttöakseliin.

– Varmista, että se kiinnittyy hyvin

hammastukseen, käännä tarvittaessa

hieman ja paina kiinni.

Taikinakoukku:

– Aseta ensin jalkaosa paikalleen

kulhon käyttöakseliin, ja

– kiinnitä sitten taikinakoukku kulhon

käyttöakseliin.

Noudata ruokaohjeissa annettuja

varustesuosituksia.

 Aseta kannen reunaosa paikalleen ja

käännä vastapäivään vasteeseen asti.

 Täytä ainekset kulhoon.

 Laita kansi paikalleen.

 Laita pistotulppa pistorasiaan.

 Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Suositus:

– vaahdota nopeudella 3–4,

– sekoita nopeudella 1–2.

– Taikinakoukku:

sekoita ensin nopeudella 1, vaivaa

nopeudella 3.

Ainesten lisääminen

 Pysäytä kone valitsimesta.

 Irrota kansi.

 Täytä ainekset.

Käytön jälkeen

 Pysäytä kone valitsimesta.

 Irrota pistotulppa pistorasiasta.

 Irrota kansi ja reunaosa myötäpäivään

kääntämällä.

 Muista poistaa varusteet kulhosta.

 Irrota kulho myötäpäivään kääntämällä.

 Puhdista kaikki osat, katso kohta

»Puhdistus«.

Tehosekoitin

(vain joissain malleissa)

fi

Varo pyöriviä varusteita – loukkaan-

tumisvaara

Älä tartu kulhoon koneen ollessa

toiminnassa.

Vaihda varuste vain, kun moottori on

pysähtynyt – kone käy vielä jonkin aikaa

pysäyttämisen jälkeen.

Varo teräviä teriä/pyörivää

käyttöakselia – loukkaantumisvaara

Älä tartu paikalleen kiinnitettyyn tehose-

koittimeen! Irrota/kiinnitä tehosekoitin vain

kun koneen moottori on pysähtynyt!

Älä käytä koskaan tehosekoitinta tyhjänä.

Tehosekoitin toimii vain, kun kansi

on lukittunut kunnolla paikalleen.

Palamisvamman vaara

Kannessa olevan suppilon kautta tulee

ulos höyryä sekoitettaessa kuumia

aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa

tai kuohuvaa nestettä enintään 0,5 litraa.

Varoitus!

Tehosekoitin voi vaurioitua.

Älä käsittele pakastemarjoja tai -

vihanneksia.

48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Kuva 

 Irrota suojakansi tehosekoittimen

käyttöliitännästä.

Paina suojakantta sen takaosasta

ja irrota kansi.

 Aseta suojakansi kulhon/varusteiden

käyttöliitännän päälle.

 Aseta tehosekoitin paikalleen ja käännä

vastapäivään vasteeseen asti.

Huomioi merkit tehosekoittimessa

ja laitteessa!

 Täytä ainekset.

– Maksimimäärä nesteitä = 1,25 litraa;

– Maksimimäärä kuohuvia tai kuumia

nesteitä = 0,5 litraa;

– Suositeltava käsittelymäärä kiinteitä

aineksia = 100 grammaa.

 Aseta kansi paikoilleen ja käännä

myötäpäivään vasteeseen asti.

Kannen nokan pitää painautua tehose-

koittimen kahvassa olevaan rakoon

vasteeseen asti!

Tehosekoitin toimii vain, kun kansi

on lukittunut kunnolla paikalleen!

 Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Ainesten lisääminen

 Pysäytä kone valitsimesta.

 Irrota kansi ja lisää ainekset

tai

 poista suppilo tehosekoittimen kannesta

ja lisää kiinteät ainekset vähitellen

täyttöaukon kautta kulhoon

tai

 kaada nestemäiset ainekset kulhoon

suppilon läpi.

Käytön jälkeen

 Pysäytä kone valitsimesta.

 Irrota pistotulppa pistorasiasta.

 Irrota tehosekoitin myötäpäivään

kääntäen.

Vinkki: Puhdista tehosekoitin heti käytön

jälkeen.

Puhdistus

Peruskoneen puhdistus

 Irrota pistotulppa pistorasiasta.

 Pyyhi peruslaite ja suojakansi puhtaaksi

kostealla liinalla.

Käytä tarvittaessa hieman käsinpesuun

tarkoitettua astianpesuainetta.

 Kuivaa kone lopuksi.

Kulhon ja varusteiden puhdistus

Kulhon ja kaksoisvispilän voit pestä astian-

pesukoneessa.

Voit purkaa kaksoisvispilän osiin puhdista-

mista varten.

fi

Tärkeä ohje

Pidä käytön aikana kiinni tehosekoittimen

reunasta.

Sähköiskun vaara

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen

laitteen puhdistamista.

Tärkeä ohje

Laite on huoltovapaa.

Kun muistat puhdistaa laitteen huolelli-

sesti, se ei vahingoidu ja toimii hyvin.

Sähköiskun vaara

Älä upota peruskonetta veteen tai pese

sitä juoksevan veden alla.

Älä käytä höyrypuhdistinta.

Varoitus!

Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.

Varoitus!

Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin

astianpesukoneessa, niiden muoto

saattaa muuttua pesun aikana.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 49

Kuva 

– Vedä vispilät irti pidikkeestä.

– Kiinnitä kuivat vispilät takaisin paikoil-

leen, varmista samalla, että ne kiinnit-

tyvät hyvin hammastukseen.

Harjaa taikinakoukku puhtaaksi juoksevan

veden alla. Käytä tarvittaessa vähän käsin-

pesuun tarkoitettua astianpesuainetta.

 Käännä kulho ylösalaisin (pohja

ylöspäin).

 Avaa käyttöakselin lukitus kääntämällä

akselia vastapäivään.

 Irrota käyttöakseli.

 Kun osat ovat kuivat, kiinnitä käyttöakseli

takaisin paikalleen.

 Lukitse kääntämällä myötäpäivään.

Tehosekoittimen puhdistus

Kuva 

Pese tehosekoitin heti käytön jälkeen.

Silloin jäljelle jääneet ainekset eivät kuivu

kiinni eivätkä muoviosat vahingoitu (esim.

yrteissä olevien eteeristen öljyjen takia).

 Pese tehosekoittimen kulho (ilman

teräosaa), kansi ja suppilo astian-

pesukoneessa.

 Harjaa teräosa puhtaaksi juoksevan

veden alla. Älä jätä likoamaan veteen.

Ohje: Kaada koneeseen kiinnitettyyn

tehosekoittimeen (noin puolilleen) vettä,

johon on lisätty käsinpesuun tarkoitettua

astianpesuainetta. Käynnistä tehosekoitin

muutamaksi sekunniksi (nopeudella M).

Kaada pesuvesi pois ja huuhtele tehosekoitin

puhtaalla vedellä.

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden

varalle

Laite ei käynnisty

 Tarkista virransaanti.

 Tarkista pistotulppa.

 Aseta valitsin asentoon 0/off ja sitten

takaisin haluamaasi asentoon.

Käytettäessä tehosekoitinta:

 Käännä tehosekoitin vasteeseen asti.

 Aseta tehosekoittimen kansi paikalleen

ja käännä vasteeseen asti.

Käytettäessä kulhoa/varusteita:

 Kiinnitä suojakansi tehosekoittimen

käyttöliitännän päälle.

Tehosekoitin ei toimi tai pysähtyy käytön

aikana, moottori »hurisee«.

Ainekset estävät tehosekoittimen terää

pyörimästä.

 Katkaise virta koneesta ja irrota

pistotulppa pistorasiasta.

 Irrota tehosekoitin ja poista este.

 Aseta tehosekoitin takaisin paikalleen.

 Käynnistä kone.

fi

Tärkeä ohje

Poista käyttöakseli kulhosta ennen kulhon

pesemistä astianpesukoneessa.

Varo terävää terää – loukkaan-

tumisvaara

Älä koske teräosaan paljain käsin.

Käytä puhdistamiseen harjaa.

Varoitus!

Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.

Älä pese teräosaa astianpesukoneessa.

Älä jätä teräosaa likoamaan veteen.

Sähköiskun vaara

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen

laitteen puhdistamista.

Tärkeä ohje

Jos häiriö ei poistu annettujen ohjeiden

avulla, käänny valtuutetun huoltopalvelun

puoleen.

50 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Käyttöohjeita

Kermavaahto

200 g–1500 g



Vatkaa kermaa vaahdoksi

kaksoisvispilällä 1½–4 minuu-

tin ajan nopeudella 3–4 (kerma-

määrän ja -laadun mukaan).

Valkuaisvaahto

2–20 kananmunan valkuaista

 Vatkaa valkuaiset vaahdoksi

kaksoisvispilällä 2–6 minuu-

tin ajan nopeudella 4.

Sokerikakkutaikina

Perusohje:

3–4 munaa

3–4 rkl kuumaa vettä

150 g sokeria

1 tl vaniljasokeria

150 g jauhoja

50 g tärkkelysjauhoa

1 tl leivinjauhetta.

 Vatkaa ainekset (paitsi jauhot ja peru-

najauho) kaksoisvispilällä vaahdoksi

noin 4–6 minuutin ajan nopeudella 4.

 Käännä valitsin asentoon 1–2 ja lisää

siivilöidyt jauhot ja perunajauho lusikka

kerrallaan ja sekoita noin ½–1minuuttia.

Maksimimäärä: 3 x perusohje

Kakkutaikina

Perusohje:

4 munaa

250 g sokeria

1 tl vaniljasokeria

250 g voita tai margariinia

(huoneenlämpöistä)

500 g jauhoja

1 tl leivinjauhetta

125 ml maitoa

 Sekoita kaikkia aineksia nopeudella

1–2 noin ½ minuuttia.

 Sekoita sitten kaksoisvispilällä nopeu-

della 4 noin 3–4 minuuttia (jos valmistat

maksimimäärän noin 5–6 minuuttia).

Maksimimäärä: 3 x perusohje

Murotaikina

Perusohje:

125 g voita (huoneenlämpöistä)

100–125 g sokeria

1 muna

ripaus suolaa

1 tl vaniljasokeria

250 g jauhoja

Ohje:

Kun valmistat maksimimäärän käytä

taikinakoukkua ja jalkaosaa!

 Sekoita kaikkia aineksia nopeudella

2 noin ½ minuuttia.

 Sekoita/vaivaa sitten nopeudella 3–4 noin

minuutin ajan (jos valmistat maksimi-

määrän noin 3–4 minuuttia).

Maksimimäärä: 3 x perusohje

Hiivataikina

Perusohje:

500 g jauhoja

1 muna

60–80 g rasvaa (huoneenlämpöistä)

60–80 g sokeria

200–250 ml haaleaa maitoa

25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa

½ sitruunan kuori

ripaus suolaa

 Vaivaa kaikkia aineksia aluksi nopeudella

1–2 noin ½ minuuttia.

 Jatka sitten vaivaamista taikinakoukulla

nopeudella 3 noin 4–6 minuuttia.

Maksimimäärä: 4 x perusohje

Täysjyvä-vehnäsekaleipä

Perusohje

325 g vastajauhettuja

täysjyvävehnäjauhoja

325 g vehnäjauhoja

100 g ruisjauhoja

75 g nestemäistä luonnonhapantaikinaa

½ rkl kuminaa

½ rkl leipämaustesekoitetta

½ rkl suolaa

1½ pussillista kuivahiivaa

450–500 ml lämmintä vettä

fi

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 51

 Vaivaa kaikkia aineksia aluksi nopeudella

1–2 noin ½ minuuttia.

 Valmista sitten taikinaksi nopeudella

3 noin 4–6 minuuttia.

 Anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi

ja vaivaa vielä kerran noin minuutin

ajan nopeudella 3.

 Kaada taikina rasvattuun pitkänmalliseen

vuokaan ja anna nousta uudestaan,

paista vasta sitten.

Vinkki:

Vastajauhettujen täysjyvävehnäjauhojen

asemasta voit käyttää myös vastajauhettuja

spelttivehnäjauhoja.

Maksimimäärä: 2 x perusohje

Majoneesi

2 munaa

2 tl sinappia

250 ml öljyä

2 rkl etikkaa tai sitruunanmehua

ripaus suolaa

ripaus sokeria

 Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä)

muutama sekunti nopeudella 1.

 Kaada sitten öljyä hitaasti suppilon kautta

ja sekoita niin kauan nopeudella 3–4,

kunnes majoneesi emulgoituu.

Hunajalevite

50 g voita (jääkaapista)

250 g hunajaa (jääkaapista)

 Paloittele voi pieniksi paloiksi

ja laita voipalat

tehosekoittimeen.

 Lisää hunaja ja sekoita 15 sekuntia

nopeudella 4.

Kierrätysohjeita

Laitteessa on sähkö- ja elektroniik-

karomusta annetun direktiivin

2012/19/EU mukainen merkintä

(waste electrical and electronic

equipment – WEEE).

Direktiivi antaa puitteet käytöstä poistettujen

laitteiden palautusoikeudesta ja hyödyntä-

misestä ja se koskee kaikkia EU maita.

Tarkempia tietoja kierrätysmahdollisuuksista

saat koneen myyjältä sekä kaupungin

tai kunnan virastosta, jätehuoltoasioista

vastaavilta henkilöiltä.

Takuuehdot

Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan

myöntämät takuuehdot.

Täydelliset takuuehdot saat myyntiliikkeeltä,

josta olet ostanut laitteen.

Takuutapauksessa on näytettävä ostokuitti.

fi

Oikeudet muutoksiin pidätetään.

Sivu latautuu ...

Bosch MUM6N23A1/03 Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Bosch MUM6N23A1/03 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit