ROSENLEW RKL601 Ohjekirja

1

RKL 601

Bruksanvisning

Spis

Käytt

öohje

Liesi

2

3

Tack för att du valt en produkt ifrån oss.

Vi hoppas att du får stor nytta av dina nya produkt och vi hoppas att du även i fortsättningen

väljer hushållsprodukter ifrån oss.

Läs noga igenom denna bruksanvisning och spara den som referensdokument under

produktens livslängd. Om produkten byter ägare skall också bruksanvisningen överlämnas till

den nya användaren.

4

Följande symboler används i bruksanvisningen för att göra den mer överskådlig:

Säkerhetsinformation

Beskrivning av arbete steg för steg

Råd och tips

Miljöinformation

)

Användning av bruksanvisningen

Viktig säkerhetsinformation ......................................................................................................... 5

Vreden och kontrollamporna ....................................................................................................... 8

Plattorna ...................................................................................................................................... 8

Ugnen.......................................................................................................................................... 9

Före första användning ..............................................................................................................11

Så här använder du: ...................................................................................................................11

Ugnen........................................................................................................................................ 13

Använda ugnen ......................................................................................................................... 14

Stek-/bakningstabeller ............................................................................................................... 17

Så här sköter och rengör du ...................................................................................................... 19

Råd och tips: Vid praktiska problem .......................................................................................... 24

Garanti/Kundtjänst..................................................................................................................... 30

Europa-Garanti.......................................................................................................................... 31

Till installatören

Råd och tips: Vid tekniska problem ........................................................................................... 25

Uppackning ............................................................................................................................... 26

Tekniske data ............................................................................................................................ 27

Installation ................................................................................................................................. 28

Elektrisk anslutning ................................................................................................................... 29

Till användaren

Innehåll

5

Barn

Det bör finnas en arbetsyta på minst 40 cm

på båda sidor om spisen. Alternativt kan spisen

installeras med en vägg eller ett högskåp på

den ena sidan och en avställningsyta på den

andra.

Håll barn under uppsikt. Plattor, ugn och

kokkärl blir mycket varma under matlagningen

och förblir varma under en tid. Beröring kan ge

brännskador.

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av behörig elek-

triker. Arbete utfört av lekman kan skada spisen

och kan leda till skada på person och/eller egen-

dom.

Spisen är tung. Kanter och hörn som du

normalt inte kommer i kontakt med kan vara

vassa. Använd handskar när du flyttar spisen.

Spisen är avsedd att placeras direkt på golvet.

Om du avser att placera den på en sockel -

se till att den står stadigt och är väl förankrad.

Användning

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av

fett, paraffin eller annat lättantändligt utan till-

syn. Vid eventuell brand ska du stänga av alla

spisvred och fläkten. KVÄV ELDEN MED ETT

GRYTLOCK, använd aldrig vatten.

Endast kärl som är avsedda för spisplattor

får användas på dessa. Endast ugnsfasta for-

mar och behållare får användas i ugnen.

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis på samma sätt som den

gamla. Läs därför genom hela instruktionsboken innan du börjar använda spisen. Lägg speciellt märke

till varningar som är märkta med . Om du använder och sköter din spis på rätt sätt kommer du att

ha lång glädje och nytta av den. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Tänk på att spara

bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på annan person.

Viktig säkerhetsinformation

SVENSKA

6

Kontrollera att spisen är avstängd när den

inte används. Alla vred ska vara nollställda.

Denna produkt är inte avsedd att använda

av barn eller andra personer vars fysiska, käns-

lomässiga eller mentala status eller brist på er-

farenhet och kunskap förhindrar dem från att

använda produkten säkert. Översikt eller in-

struktion av en ansvarig person är nödvändigt

för att säkerställa säker användning av produk-

ten.

Ugnar blir mycket heta under användning och

fortsätter att vara varma länge efteråt. Var försik-

tig och se till att du inte kommer åt värme-

elementen inuti ugnen.

Obs! Håll dig på avstånd från ugnen när

du öppnar ugnsluckan under tillagning, el-

ler när maten är klar, så att du inte står i vä-

gen för den ånga eller värme som kan

strömma ut när luckan öppnas.

Rengöring

Håll plattor och ugn rena. Fett och spill osar

rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall

risk för brand.

Var försiktig så att du inte skadar

ugnsluckans glas när du rengör luckan. Små

sprickor i kanterna kan leda till att hela rutan

spricker efter några uppvärmningar.

Vid rengöring med sprayprodukter, se till

att inte spraya på elementen eller på

termostatsensorn.

Det är absolut förbjudet att rengöra ugnen

med hjälp av en högtryckstvätt.

Vid rengöring av luckans glas får inga rep-

ande rengöringsmedel, svinto eller den gröna

Scotch-Brite användas eftersom dessa kan ge

repor i glaset.

7

Underhåll och service

Nollställ samtliga vred innan du byter glöd-

lampa.

Service och reparation bör utföras av ett av

leverantören godkänt företag. Använd endast

originalreservdelar.

Skrotning av produkten

När det är dags att skrota spisen bör du se

till att inga olyckor kan inträffa. Se till att nät-

sladden är ordentligt skild från ström-

försörjningen (dra ut kontakten eller få spisen

avlägsnad från väggen på lämpligt sätt) och

kapa sedan ledningen så nära spisens bak-

stycke som möjligt.

Kontakta kommunen för att ta reda på var

du kan lämna in spisen.

Symbolen på produkten eller embal-

laget anger att produkten inte får hanteras som

hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på

uppsamlingsplats för återvinning av el- och

elektronikkomponenter. Genom att säkerställa

att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till

att förebygga eventuellt negativa miljö- och

hälsoeffekter som kan uppstå om produkten

kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upp-

lysningar om återvinning bör du kontakta lokala

myndigheter eller sophämtningstjänst eller affä-

ren där du köpte varan.

8

Vreden och kontrollamporna

1. Vred för plattor

2. Funktionsvred för ugn

3. Ugnstermostat

4. Kontrollampa som visar om någon funktion är på

5. Kontrollampa för ugnstermostat

Plattorna

Spisen har 4 plattor. De plattor som är

märkta med en röd prick är så kallade

snabbplattor som värms upp extra snabbt. Den

röda markeringen försvinner efter en tid.

1

23 5

4

9

Information om hur du kan använda funktio-

nerna hittar du i kapitlet ”Så här använder du”.

Du kan välja mellan följande funktioner:

traditionell ugn

undervärme

övervärme

grill

Ugnen är emaljerad. Ugnsluckan består av

en inre och en yttre del. Den yttre delen,

ugnsluckan, kan du enkelt ta av och rengöra (se

kapitlet ”Så här sköter och rengör du”).

Termostatvred

Med termostatvredet, som vrids medurs,

väljs en temperatur mellan 50°C och MAX

(230°C).

Termostatlampa

När ugnstemperatur har valts, tänds denna

lampa och fortsätter att lysa tills ugnen har

uppnått vald temperatur. Därefter tänds och

släcks lampan samtidigt med termostaten som

en indikation på hur temperaturen hålls.

Kontrollampa

Denna lampa börjar lysa när ett värmeele-

ment tänds.

Ugnen

Termostatvred

Funktionsvred för ugnen

10

Säkerhetstermostat

Ugnen har en säkerhetstermostat för

säkerhetsavstängning. Om den vanliga termo-

staten sviktar och ugnen överhettas, avbryter

säkerhetstermostaten strömförsörjningen till

ugnen. Om detta sker, kontakta omgående ditt

lokala servicecenter. Försök under inga om-

ständigheter reparera ugnen själv.

Förvaringslådan

Under ugnen finns en förvaringslåda för

spisens tillbehör. Du öppnar lådan genom att ta

tag mitt på handtaget och lyfta en aning uppåt.

Dra sedan ut lådan.

Säkerhetsutrustningen

KASTRULLSKYDDET (extra tillbehör)

monteras för att göra det svårare för barn att

komma åt t.ex. en het kastrull.

LUCKSPÄRREN gör det svårare för barn

att öppna ugnsluckan.

Tryck spärren uppåt när du skall öppna

ugnsluckan.

11

Före första användning:

Rengör tillbehören

Rengör plåtar mm i varmt vatten och

handdiskmedel. Skölj och torka torrt.

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt! Spisen blir

mycket varm.

Innan du använder ugnen för första gången

måste den brännas av.

1. Sätt vredet på högsta temperatur.

Ugnsluckan ska vara stängd.

2. Vädra i köket. Stäng av ugnen när de ”nya”

lukterna är borta.

3. Tvätta av ugnen och luckans insida med

varmt vatten och handdiskmedel. Torka torrt.

Så här använder du:

Kogepladerne

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av

fett, paraffin eller annat lättantändligt

utan tillsyn. Vid eventuell brand ska du

stänga av alla spisvred och fläkten.

KVÄV ELDEN MED ETT GRYTLOCK,

använd aldrig vatten.

Vreden för plattorna har fasta lägen som går

från 1 till 6. Position 6 är varmast. Du kan vrida

vreden åt bägge håll. När du slår på en platta

tänds den röda kontrollampan på spisen.

Vanligtvis kan du börja med att ha vredet på

högsta läget och sedan fortsätta med lägre tem-

peratur. Du kommer snart att lära dig vilka

inställningar som passar bäst för olika kärl,

mängder och innehåll. Använd om möjligt lock

för att minska energiförbrukningen. Glöm inte

att stänga av spisen!

Du bör upprepa hela proceduren med grill

, men då i ungefär 5-10 minuter.

12

Välja ett lämpligt kärl

För att spara både tid och ström bör bottnen

på kastruller och stekpannor vara:

- minst lika stor som plattan. Om bottnen är

mindre än plattan kommer eventuellt över-

kok snabbt att brännas fast på plattan.

- lätt konkav (inåtböjd) eftersom den planas

ut vid uppvärmning.

Aluminium har god värmeledningsförmåga,

men kan lämna silverliknande fläckar på plat-

torna. Dessa går bort vid rengöring.

När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt

att välja en modell av rostfritt stål som har

sandwichbotten, dvs. en botten med lager av

olika metaller.

13

Ugnen

Lägg aldrig aluminiumfolie, plåtar eller for-

mar direkt på ugnens botten. Hindras

undervärmen kan emaljen skadas på

grund av överhettning.

Ugnen blir varm under användning, håll

barn under uppsikt.

Vide temperaturväxlingar och/eller ojämn

placering av t.ex. pizza på en plåt finns det risk

att den slår sig (blir skev). Plåten återgår till sin

ursprungliga form när den kallnar.

Ugnen har följande funktioner:

Traditionell ugn – tak- och botten-

element inkopplade.

Undervärme – bottenelement inkopp-

lat.

Övervärme – takelement inkopplat.

Grill – grillelement inkopplat.

För samtliga funktioner tänds den gula

kontrollampan när ugnen värms upp, och lam-

pan slocknar när inställd temperatur uppnåtts

(tänds och släcks när termostaten slår till och

från).

Placering i ugnen

Ugnen har 4 nivåer (se fig.).

33

3

22

2

11

1

44

4

14

Använda ugnen

All matlagning ska ske med stängd

ugnslucka.

Ugnen är utrustad med ett exklusivt system

som skapar en naturlig luftcirkulation och en kon-

stant återcirkulation av ånga. Detta system gör det

möjligt att ångkoka maten och hålla rätterna

mjuka inuti och knapriga utanpå. Dessutom redu-

ceras tillagningstiden och energiförbrukningen till

ett minimum. Under tillagningen kan ånga bildas

som strömmar ut när ugnsluckan öppnas. Detta

är helt normalt.

Obs! Håll dig på avstånd från ugnen när

du öppnar ugnsluckan under tillagning, eller

när maten är klar, så att du inte står i vägen

för den ånga eller värme som kan strömma ut

när luckan öppnas.

Traditionell ugn

Ställ funktionsvredet på önskad symbol ,

och termostatvredet på önskad temperatur. Om

det krävs mer värme från tak- eller bottenelemen-

ten kan plåten flyttas upp eller ner, eller också kan

funktionsvredet ställas på (endast övervär-

me) eller (endast undervärme).

Grillning

Ställ funktionsvredet på önskad symbol ( ),

och termostatvredet på önskad temperatur.

Vid grillning av kött eller fisk ska du pensla

bitarna med lite olja och placera dem direkt på

gallret. Rätt nivå i ugnen beror på bitarnas tjock-

lek. Kom ihåg att placera ugnspannan i falsen

längst ner och med lite vatten i. Detta motverkar

rökbildning och obehaglig lukt.

• Använd alltid grytlappar när du hanterar en

varm ugn.

• Temperaturen inne i ugnen kan bli så hög

som 230°C. Använd alltid ugnsfasta formar

och fat i ugnen.

15

• Obs! - Placera aldrig några föremål direkt på

ugnsbotten och täck inte ugnsbotten med alu-

miniumfolie under matlagningen eftersom

detta kan skada ugnens emaljytor och maten

du tillagar.

• Placera alltid kokkärl, ugnsformar och alumi-

niumfolie på något av ugnens hyllplan.

• Tillredning med olja eller fett måste ske un-

der konstant övervakning eftersom denna typ

av mat kan fatta eld vid alltför kraftig uppvärm-

ning.

Av samma orsak måste du vara försiktig när

du ska sätta in eller ta ut mat ur ugnen så att

olja och fett inte droppar ner på ugnens bot-

ten. Om detta ändå sker bör du rengöra ug-

nen noga för att slippa obehaglig lukt eller rök-

utveckling.

När maten värms upp bildas ånga, på sam-

ma sätt som när du kokar vatten. När ångan kom-

mer i kontakt med ugnsglaset kondenseras den

och bildar droppar på glaset.

Detta är helt normalt, och innebär inte att det

är något fel på ugnen.

Vi rekommenderar att du torkar bort eventu-

ell kondens efter varje användningstillfälle.

16

Råd och tips vid tillagning av

fisk och kött

Kött kan placeras antingen i en ugnsfast form

eller direktpå ugnsgallret. Om du lägger köttet di-

rekt på gallretmåste du komma ihåg att placera

långpannan i dennedersta falsen med lite vatten

i. Långpannan hindraratt fett droppar ner på ug-

nens botten.Vitt kött, fågel och alla typer av fisk

tillagas i allmänheti medeltemperatur (mellan 150-

175°C). Om du vill ha en rostbiff (fransk) med röd

eller rosa snittyta är en lägre temperatur (125°C)

och längre stektid att rekommendera.

Råd och tips vid bakning

Kakor bakas ofta i medeltemperatur (150-

200°C).

Förvärmning av ugnen (ca. 10 minuter) re-

kommenderas vid bakning av kakor. När du väl

satt in kakorna/bullarna i ugnen ska luckan hållas

stängd under hela tillagningstiden. Bakningen kan

följas genom ugnsluckans glasruta.

Råd och tips vid grillning

När du grillar kött eller fisk ska gallret smörjas

med lite olja och sedan kan maten placeras direkt

på gallret.

Under grillningen kommer värmen endast

från det övre grillelementet. Därför behöver du

tänka på att anpassa nivån i ugnen efter köttets

eller fiskens tjocklek.

Kom ihåg att placera en långpanna i den ne-

dre falsen med lite vatten i.

17

OBSERVERA:

De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller

sänka denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.

(*) Om så önskas, kan mer än en rätt tillagas samtidigt. I dessa fall rekommenderar vi att placera gallren

i de falser som anges i parentes.

Stek-/bakningstabeller

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.

Tillagning

tid

minuter

Fals

VIKT

(GRAM)

TYP AV RÄTT

Traditionell tillagning

KOMMENTARER

Traditionell matlagning och tillagning

Temp. °C

Kakor

Tung sockerkaka 1 160 60 ~ 80 I kakform

Äpplekaka 1 180 40 ~ 60 I form

Tårtbotten 2 175 30 ~ 40

Fruktkaka 1 175 45 ~ 60 I kakform

Lätt sockerkaka 1 175 35 ~ 45 I kakform

Mjuk pepperkaka 1 170 40 ~ 60 I kakform

Tunga muffins 2 175 25 ~ 35 På bakplåt

Maränger 2 100 90 ~ 120 På bakplåt

Lätta muffins 2 200 15 ~ 25 På bakplåt

Bröd och pizza

1000 Tunga limpor 1 190 40 ~ 60 1-2 st

500 Formbröd 1 190 30 ~ 45 I form

250 Panpizza 1 210 15 ~ 30 I långpanna

Portionsbröd 2 190 12 ~ 20 På bakplåt

Vetebullar 2 225 9 ~ 15 På bakplåt

Maträtter

Potatisgratäng 2 200 45 ~ 60 I ugnsfast form

Quiches 1 200 35 ~ 45 I ugnsfast form

Lasagne 2 180 45 ~ 60 I ugnsfast form

Cannelloni 2 200 40 ~ 55 I ugnsfast form

Kött

1200 Fläskstek 2 180 100 ~ 130 I form på galler

1000 Kalvstek 2 190 90 ~ 120 I form på galler

1500 Englisk rostbiff

lätt röd 2 210 50 ~ 60 I form på galler

rosa 2 210 60 ~ 70 I form på galler

genomstekt 2 210 70 ~ 80 I form på galler

1200 Lamm 2 190 110 ~ 130 Lår

1000 Kyckling 2 190 60 ~ 80 Hel

4000 Kalkon 2 180 210 ~ 240 Hel

1500 Anka 2 175 120 ~ 150 Hel

3000 Gås 2 175 150 ~ 200 Hel

1500 Hare 2 190 150 ~ 200 I delar

Köttfärslimpa 2 175 90 ~ 110 I form

Fisk

1200 Foreller, hel fisk 2 190 30 ~ 40 3-4 fiskar

1500 Fiskfiléer, i skivor 2 190 25 ~ 35 4-6 filéer

4

3

2

1

18

Grillning

TYP AV RÄTT

Entrecôte 4 800 3 max 12~15 12~14

Biffar 4 600 3 max 10~12 6~8

Korv 8 — 3 max 12~15 10~12

Fläskkotletter 4 600 3 max 12~16 12~14

Kycklinghalvor 2 1000 3 max 30~35 25~30

Kebab 4 — 3 max 10~15 10~12

Kycklingbröst (filé) 4 400 3 max 12~15 12~14

Fisk (filéer) 4 400 3 max 12~14 10~12

Varma mackor 4-6 — 3 max 5~7 —

Rostat bröd 4-6 — 3 max 2~4 2~3

Ovansida

temp. °C

Vikt

Mängd

Tillagningstid

minuter

Fals

4

3

2

1

Undersida

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca. 10 minuter.

Grillning

OBSERVERA:

De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller

sänka denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.

19

Allmänt

Spisen rengör du enklast med en ren trasa,

varmt vatten och lite handdiskmedel. Använd

aldrig stålull eller andra repande medel som kan

skada emaljen, utom till vissa delar av spisen

som ibland kan behöva en grovrengöring. Vilka

de är och hur du gör kan du läsa om nedan.

Plattorna

Om plattan är mycket smutsig och fet

överförs värmen mindre effektivt till kär-

let. Det är bäst att ta bort allt spill ome-

delbart. Du bör i all synnerhet städa bort

socker och sockerhaltiga överkok (t.ex.

sylt) omedelbart eftersom det annars

bränner fast på plattorna.

Inbrända överkok och fläckar

1. Ta bort överkok som bränt fast. Rengör

plattan ordentligt med skurmedel och

svamp.

2. Skölj med svamp och rent vatten.

3. Övrig smuts och fläckar kan brännas bort.

Detta görs för EN TOM platta i taget.

3a. Ställ vredet på maxläge och stäng av efter

ca. 6 minuter. Plattan blir mycket varm,

och får inte lämnas utan tillsyn.

3b. När plattan har svalnat kan du rengöra den

med en fuktig svamp.

4. Torka torrt.

Ugnen

Om ugnen är mycket smutsig:

1. Använd en stekspade eller liknande för att

ta bort spill som sitter fast.

2. Använd en ren svamp för att stryka ut mild

såpa på ugnens botten, sidor och bakre

vägg (inte i taket).

3. Stäng luckan. Sätt ugnen på 100° C och

över-/undervärme i ca. 10 minuter.

Så här sköter och rengör du

20

4. När ugnen har svalnat tvättar du rent emalj-

ytorna med vatten. Om ugnen är extremt

smutsig rekommenderar vi att du använ-

der ugnsrengöringsmedel som du kan köpa

i vanliga livsmedelsbutiker. Torka av ytan.

Ugnslucka

Var försiktig så att du inte skadar luck-

glaset. Små sprickor i kanterna kan leda

till att hela rutan spricker efter några upp-

värmningar.

Borttagning av ugnslucka

Före rengöring kan ugnsluckan tas bort .

Öppna ugnsluckan i vågrät position. Fäll upp

byglarna på de båda luckgångjärnen bakåt mot

luckan så långt som går (A).

Stäng sakta luckan tills det tar stopp.

Lyft därefter luckan tills gångjärnen lossnar

(B).

Sätta tillbaka ugnsluckan

Luckan sätts tillbaka i omvänd ordning:

Sätt tillbaka luckans gångjärn i öppningarna

igen (C). Kontrollera att gångjärnen sitter rätt

och symetriskt.

Öppna sedan luckan långsamt.

Kontrollera därvid att luckans hörn inte lig-

ger emot ramen nertill.

Fäll slutligen byglarna framåt mot ugnen till

låst läge (D).

Kontrollera långsamtatt luckan fungerar kor-

rekt.

Varning:

Låt aldrig luckans gångjärnsspakar smälla

igen. Fjäderverkan kan i så fall leda till skador.

Inre rengöring av glasskivorna

Vid behov (vid nedsmutsning) kan ugns-

luckan tas isär för inre rengöring .

Varning: Var försiktig vid demontering

och rengöring; inuti kan det finnas skarpa

kanter!

Sivu latautuu...

ROSENLEW RKL601 Ohjekirja

ROSENLEW RKL601 Ohjekirja

muilla kielillä

Aiheeseen liittyviä papereita

Muut asiakirjat