Electrolux EKB500W Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: EKB500W

Tyyppi: Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

EKB500X

EKB500W

EKB500X

FI Uuni Käyttöohje

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3

2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 4

3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................6

4. KÄYTTÖPANEELI.............................................................................................. 8

5. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 8

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ....................................................................................8

7. KELLOTOIMINNOT............................................................................................ 9

8. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN..............................................................11

9. LISÄTOIMINNOT..............................................................................................13

10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA.................................................................................14

11. HOITO JA PUHDISTUS................................................................................. 27

12. VIANMÄÄRITYS............................................................................................. 30

13. ENERGIATEHOKKUUS................................................................................. 30

SINUN PARHAAKSESI

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka

perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon.

Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta

käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxiin.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-

ohjeita:

www.electrolux.com/webselfservice

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registerelectrolux.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet

Yleisohjeet ja vinkit

Ympäristönsuojelu

Oikeus muutoksiin pidätetään.

www.electrolux.com2

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen

asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta

henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat

virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita

aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia

käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset

henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt

eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen

tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat

käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa

heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään

sen käyttöön liittyvät vaarat.

• Laite on pidettävä 3-8-vuotiaiden lasten ja erittäin

vakavasti liikuntarajoitteisten henkilöiden

ulottumattomissa, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta,

ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa

ja hävittää asianmukaisesti.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat

ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa

laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

SUOMI 3

• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat

kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin

lämmitysvastuksia.

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai

uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa

pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin

särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu

huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.

Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

• Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua

paistolämpömittaria.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen

henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa

tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

asennusohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja

suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen

kahvasta kiinni pitäen.

• Noudata mainittuja

vähimmäisetäisyyksiä muihin

laitteisiin ja kalusteisiin.

• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan

paikkaan, joka täyttää

asennusvaatimukset.

2.2 Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan

vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

www.electrolux.com4

• Varmista, että arvokilvessä olevat

parametrit ovat verkkovirtalähteen

sähköarvojen mukaisia.

• Kytke pistoke maadoitettuun

pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto

vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan

vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa

vain valtuutettu huoltoliike.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa

laitteen luukkuun tai päästä niitä sen

lähelle, varsinkaan luukun ollessa

kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei

niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta

asennuksen jälkeen. Varmista, että

laitteen verkkovirtakytkentä on

ulottuvilla laitteen asennuksen

jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni

virtajohdossa, älä kiinnitä sitä

pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia

eristyslaitteita: suojakytkimet,

sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on

irrotettava kannasta),

vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista.

Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Tämä kodinkone vastaa Euroopan

yhteisön direktiivejä.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen,

palovammojen ja

sähköiskujen tai räjähdyksen

vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön.

• Älä muuta laitteen teknisiä

ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole

esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa

toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen

ollessa toiminnassa. Laitteesta voi

tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun

se on kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä laitetta työtasona tai

säilytystasona.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää

helposti syttyvän alkoholin ja ilman

seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen

päästä laitteeseen avatessasi

luukkua.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin

tuotteisiin kostutettuja esineitä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan

laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– Älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön

jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Uunin emalipintojen tai

ruostumattoman teräksen

värimuutokset eivät vaikuta laitteen

toimintaan.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa

kosteiden leivonnaisten

paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä

jälkiä.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää

muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

• Pidä uunin luukku aina kiinni

ruoanvalmistuksen aikana.

• Jos laite asennetaan kalusteen

paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei

saa koskaan sulkea laitteen ollessa

toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi

SUOMI 5

kertyä suljetun kalusteen paneelin

taakse ja se laite, kotelointi tai lattia

voi sen seurauksena vaurioitua. Älä

sulje kalusteen paneelia ennen kuin

laite on jäähtynyt kokonaan käytön

jälkeen.

2.4 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja

tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota

pistoke pistorasiasta ennen

ylläpitotoimien aloittamista.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana

on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet

luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.

Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä

liinalla. Käytä vain mietoja

puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia

pesulappuja, liuottimia tai

metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,

noudata sen tuotepakkauksessa

olevia turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

2.5 Sisävalo

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Tässä laitteessa käytetty lamppu- tai

halogeenilampputyyppi on tarkoitettu

vain kodinkoneiden valaistukseen. Älä

käytä sitä rakennuksen

valaisemiseen.

• Ennen lampun vaihtamista laite on

irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

2.6 Huolto

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

2.7 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja

hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja

eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen

sisälle.

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

2 3 5

641

Käyttöpaneeli

Uunin toimintojen väännin

Virran merkkivalo / symboli

Näyttö

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo / symboli

Paistolämpömittarin pistorasia

Lämpövastus

Lamppu

Puhallin

www.electrolux.com6

Irrotettava kannatinkisko

Kannatintasot

3.2 Lisävarusteet

Uuniritilä

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien

ja paistien alustana.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai

rasvankeruuastiana.

Leivonnaispelti

≤ 5 kg

Käytetään sämpylöiden, pullien ja

muiden pienten leivonnaisten

paistamiseen. Sopii höyrytoiminnoille.

Pintojen värimuutokset eivät vaikuta

toimintoihin.

Paistolämpömittari

Käytetään ruoan sisälämpötilan

mittaamiseen.

Teleskooppikiskot

Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.

SUOMI 7

4. KÄYTTÖPANEELI

4.1 Painikkeet

Kosketuspainike/painike Toiminto Kuvaus

MIINUS Ajan asettaminen.

KELLO Kellotoiminnon asettaminen.

PLUS Ajan asettaminen.

4.2 Näyttö

A B C D

A. Kellotoiminnot

B. Ajastin

C. Kellotoiminto

D. Paistolämpömittarin merkkivalo

5. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Lisätietoja kellonajan

asettamisesta on

kappaleessa

"Kellotoiminnot".

5.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot uunista.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito

ja puhdistus".

Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen

ensimmäistä käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat

kannattimet takaisin alkuperäiseen

asentoon.

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

6.1 Sisäänpainettava vääntimet

Paina väännintä käyttääksesi laitetta.

Väännin tulee ulos.

6.2 Uunitoiminnon asettaminen

1. Käännä uunin toimintojen väännintä

uunitoiminnon valitsemiseksi.

2. Valitse lämpötila kääntämällä

väännintä.

Lamppu syttyy uunin toiminnan aikana.

3. Kytke uuni pois päältä kääntämällä

uunin toimintojen väännin Off-

asentoon.

www.electrolux.com8

6.3 Uunitoiminnot

Uunin toi‐

minto

Käyttötarkoitus

Pois toimin‐

nasta

Uuni on kytketty pois

toiminnasta

Uunivalo

Lampun sytyttäminen il‐

man uunitoimintoa.

Kiertoilma

Korkeintaan kolmella

kannatintasolla kypsen‐

täminen samanaikai‐

sesti ja ruokien kuivaus.

Aseta lämpötila 20 - 40

°C alhaisemmaksi kuin

Ylä + alalämpö-toimin‐

nossa.

Pizzatoiminto

Pizzan valmistaminen.

Voimakkaaseen ruskis‐

tamiseen ja rapean

pohjan luomiseen.

Ylä + alaläm‐

pö (Ylä-/

Alalämpö)

Ruokien ja leivonnais‐

ten paistaminen yhdellä

tasolla.

Alalämpö

Rapeapohjaisten kakku‐

jen paistaminen ja säilö‐

minen.

Sulatus

Ruoan sulattaminen (vi‐

hannekset ja hedelmät).

Sulatusaika riippuu pa‐

kasteruoan määrästä ja

koosta.

Uunin toi‐

minto

Käyttötarkoitus

Kostea Kier‐

toilma

Tämä toiminto säästää

energiaa paistamisen

aikana. Katso valmis‐

tusohjeet luvusta "Neu‐

voja ja vinkkejä", Kos‐

tea Kiertoilma. Uunin

luukun on oltava kiinni

ruoanlaiton aikana, jotta

toiminto ei keskeytyisi ja

uunin energiatehokkuus

olisi mahdollisimman

suuri. Kun käytät tätä

toimintoa, uunin si‐

sälämpötila voi poiketa

lämpötila-asetuksesta.

Kuumennusteho voi las‐

kea. Katso yleisiä ener‐

gian säästämiseen liitty‐

viä suosituksia luvusta

"Energiatehokkuus",

Energiansäästö.

Grilli

Matalien ruokien gril‐

laus ja leivän paahtami‐

nen.

Gratinointi

Suurikokoisten luita si‐

sältävien lihapalojen tai

lintupaistien paistami‐

nen yhdellä tasolla.

Gratinointi ja ruskistus.

Joissakin uunitoiminnoissa

lamppu voi sammua

automaattisesti alle 60 °C

lämpötilassa.

7. KELLOTOIMINNOT

7.1 Kellotoimintojen taulukko

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

KELLONAIKA Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.

KESTOAIKA Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa.

SUOMI 9

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

LOPETUS Voit asettaa, milloin laite kytkeytyy pois päältä.

AJASTIN KESTOAIKA ja LOPETUS -toimintojen yhdistelmä.

HÄLYTINAJAS‐

TIN

Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta

millään tavalla laitteen toimintaan. HÄLYTINAJASTI‐

MEN voi ottaa käyttöön vaikka laite on pois päältä.

7.2 Kellonajan asetus. Aika-

asetuksen muuttaminen

Kellonaika on asetettava ennen uunin

käyttämistä.

-merkkivalo vilkkuu, kun laite

kytketään sähköverkkoon, sähkökatkon

esiintymisen jälkeen tai kun ajastinta ei

ole asetettu.

Aseta kellonaika painamalla painiketta

tai .

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin

kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika.

Voit muuttaa kellonaikaa painamalla

painiketta

toistuvasti, kunnes

alkaa vilkkua.

7.3 KESTOAIKA-toiminnon

asettaminen

1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.

2. Paina painiketta toistuvasti,

kunnes alkaa vilkkua.

3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon aika

painamalla tai .

Näytössä näkyy .

4. Kun aika päättyy, merkkivalo

vilkkuu ja laitteesta kuuluu

äänimerkki. Laite kytkeytyy

automaattisesti pois toiminnasta.

5. Voit sammuttaa äänimerkin

painamalla mitä tahansa painiketta.

6. Käännä uunin toimintojen väännin ja

lämpötilan väännin Off-asentoon.

7.4 LOPETUS-toiminnon

asettaminen

1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.

2. Paina painiketta toistuvasti,

kunnes alkaa vilkkua.

3. Aseta aika painamalla tai .

Näytössä näkyy

4. Kun aika päättyy, merkkivalo

vilkkuu ja laitteesta kuuluu

äänimerkki. Laite kytkeytyy

automaattisesti pois toiminnasta.

5. Voit sammuttaa merkkiäänen

painamalla mitä tahansa painiketta.

6. Käännä uunin toimintojen väännin ja

lämpötilan väännin Off-asentoon.

7.5 AJASTIN-toiminnon

asettaminen

1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.

2. Paina painiketta toistuvasti,

kunnes alkaa vilkkua.

3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon aika

painamalla

tai .

4. Paina painiketta .

5. Aseta LOPETUS-toiminnon aika

painamalla tai .

6. Vahvista painamalla .

Laite käynnistyy automaattisesti

myöhemmin, se toimii asetetun

KESTOAIKA-toiminnon ajan ja sammuu,

kun LOPETUS-toiminnon aika

saavutetaan. Kun asetettu aika loppuu,

laitteesta kuuluu äänimerkki.

7. Laite kytkeytyy automaattisesti pois

toiminnasta. Voit sammuttaa

merkkiäänen painamalla mitä

tahansa painiketta.

8. Käännä uunin toimintojen väännin ja

lämpötilan väännin Off-asentoon.

www.electrolux.com10

7.6 HÄLYTINAJASTIN-

toiminnon asettaminen

1. Paina painiketta toistuvasti,

kunnes alkaa vilkkua.

2. Aseta vaadittu aika painamalla

tai

Hälytinajastin käynnistyy automaattisesti

viiden sekunnin kuluttua.

3. Kun asetettu aika loppuu, laitteesta

kuuluu äänimerkki. Voit sammuttaa

äänimerkin painamalla mitä tahansa

painiketta.

4. Käännä uunin toimintojen valitsin Off-

asentoon.

7.7 Kellotoimintojen

peruuttaminen

1. Paina painiketta toistuvasti,

kunnes haluamasi toiminnon

merkkivalo alkaa vilkkua.

2. Paina ja pidä alhaalla painiketta

Kellotoiminto sammuu joidenkin

sekuntien jälkeen.

8. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

8.1 Paistolämpömittarin

käyttäminen

Paistolämpömittari mittaa lihan

sisälämpötilan.

Paistomittarin käytössä on huomioitava

kaksi eri lämpötilaa:

• Uunin lämpötila. Katso paistotaulukko.

• Sisälämpötila. Katso

paistolämpömittarin taulukko.

HUOMIO!

Käytä vain laitteen mukana

toimitettua

paistolämpömittaria tai

alkuperäisiä varaosia.

1. Kytke paistolämpömittarin pistoke

uunin etuosassa olevaan

pistorasiaan.

Paistolämpömittarin merkkivalo

vilkkuu.

2. Työnnä paistolämpömittarin kärki

lihanpalan keskiosaan.

3. Aseta paistolämpömittarin lämpötila

painamalla painiketta

tai .

Lämpötilan voi asettaa välille 30 °C -

99 °C.

4. Valitse uunitoiminto ja lämpötila.

Kun uuni on kuumentunut asetettuun

lämpötilaan, laitteesta kuuluu äänimerkki

kahden minuutin ajan. Voit sammuttaa

äänimerkin painamalla mitä tahansa

painiketta.

5. Kytke laite pois päältä.

6. Irrota paistolämpömittarin pistoke

pistorasiasta. Poista liha laitteesta.

Jos liha ei ole mielestäsi riittävän kypsä,

toista edellä mainitut vaiheet ja aseta

sisälämpötila suuremmaksi.

Lämpötilaa voidaan muuttaa milloin

tahansa kypsennyksen aikana. Paina

jos haluat muuttaa asetetun

sisälämpötilan.

SUOMI 11

VAROITUS!

Irrota paistolämpömittarin

pää ja pistoke varoen.

Paistolämpömittari on

kuuma. Olemassa on

palovammojen vaara.

8.2 Peltien ja ritilän

asettaminen kannattimille

Paistoritilä:

Paina ritilä liukukiskojen väliin

kannatinkiskoon .

Leivinpelti/ uunipannu:

Työnnä leivinpelti /uunipannu

kannatintason ohjauskiskojen väliin.

Paistoritilä ja leivinpelti /

uunipannuyhdessä:

Paina leivinpelti /uunipannu

kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja

paistoritilä yläpuolella oleviin

ohjauskiskoihin.

Pieni lovi yläosassa

parantaa turvallisuutta. Lovet

estävät myös kallistumisen.

Ritilän yläreuna estää

keittoastioiden luisumisen

kannatintasolta.

8.3 Teleskooppikannattimet -

Uunin lisävarusteiden asennus

Ritilät voidaan asettaa ja poistaa

helpommin teleskooppikannattimien

avulla.

HUOMIO!

Teleskooppikannattimia ei

saa pestä

astianpesukoneessa. Älä

voitele

teleskooppikannattimia.

HUOMIO!

Varmista, että painat

teleskooppikannattimet

kokonaan uuniin ennen

uuninluukun sulkemista.

Paistoritilä:

Aseta paistoritilä

teleskooppikannattimien päälle niin, että

jalat osoittavat alaspäin.

Paistoritilässä on korotetut

reunat, jotka estävät

keittoastian liukumisen pois

ritilältä.

www.electrolux.com12

Uunipannu:

Aseta matalareunainen uunipannu

teleskooppikannattimien päälle.

Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:

Aseta paistoritilä ja uunipannu

teleskooppikannattimen päälle.

9. LISÄTOIMINNOT

9.1 Jäähdytyspuhallin

Kun uuni on toiminnassa,

jäähdytyspuhallin kytkeytyy

automaattisesti toimintaan uunin pintojen

pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin

pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii

edelleen, kunnes uuni on jäähtynyt.

9.2 Luukun mekaaninen lukko

Luukun lukitus ei ole käytössä, kun

hankit uunin.

HUOMIO!

Liikuta luukun mekaanista

lukitusta vain

vaakasuuntaan.

Älä liikuta sitä

pystysuuntaan.

HUOMIO!

Älä paina luukun lukitusta

uuninluukkua sulkiessasi.

SUOMI 13

9.3 Mekaanisen uunin

lukituksen käyttäminen

1. Kytke luukun lukitus päälle vetämällä

luukun lukitusta eteenpäin, kunnes

se lukkiutuu paikalleen.

2. Kytke luukun lukitus pois päältä

käytöstä painamalla luukun lukitus

takaisin paneeliin.

9.4 Luukun avaaminen

mekaanisella uunin lukituksen

ollessa päällä

Luukku voidaan avata, kun mekaaninen

uunin lukitus on päällä.

1. Paina luukun lukitusta kevyesti.

2. Avaa luukku vetämällä sitä kahvasta.

Jos painat luukun lukitusta

napsautukseen saakka, luukun lukitus

kytkeytyy pois päältä.

10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Taulukoissa mainitut

lämpötilat ja paistoajat ovat

ainoastaan suuntaa antavia.

Lämpötila ja paistoaika

riippuvat reseptistä sekä

käytettyjen ainesten

laadusta ja määrästä.

10.1 Ruoanlaittoon liittyviä

suosituksia

Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen

uunisi. Alla olevat taulukot sisältävät

vakioasetukset lämpötilan, keittoajan ja

kannatintason säätämiseen.

Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia

asetuksia, voit soveltaa jonkin

samantyyppisen paistoksen asetuksia.

10.2 Luukun sisäosa

Luukun sisäpuolelle on merkitty:

• Kannatintasojen numerot.

• Tietoja uunitoiminnoista, ruokien

suositellut kannatintasot ja lämpötilat.

10.3 Leivonnaisten paistaminen

• Käytä ensimmäisellä kerralla

alhaisempaa lämpötilaa.

• Jos paistat useammalla kuin yhdellä

kannatintasolla, voit pidentää

paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.

• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset

voivat ruskistua epätasaisesti.

Lämpötila-asetusta ei tarvitse

muuttaa, jos ruskistuminen on

epätasaista. Erot tasaantuvat

paistumisen jatkuessa.

• Uunissa olevat pellit voivat vääntyä

paistamisen aikana. Jäähtyessään

uunipellit palautuvat kuitenkin

alkuperäiseen muotoonsa.

www.electrolux.com14

10.4 Leivontavinkkejä

Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Kakun pohja ei ole riit‐

tävän ruskea.

Kannatintaso on virheelli‐

nen.

Laita kakku alemmalle kanna‐

tintasolle.

Kakku laskeutuu, se

on taikinainen tai liian

kostea.

Uunin lämpötila on liian

korkea.

Käytä seuraavalla kerralla hiu‐

kan alhaisempaa lämpötilaa.

Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa. Kypsen‐

nysaikaa ei voi lyhentää asetta‐

malla korkeampi lämpötila.

Taikinassa on liikaa nes‐

tettä.

Käytä vähemmän nestettä Var‐

mista, että sekoitusaika on oi‐

kea, erityisesti kun valmistat tai‐

kinan monitoimikoneella.

Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla kor‐

keampaa uunin lämpötilaa.

Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla ly‐

hyempää paistoaikaa.

Kakku ruskistuu epäta‐

saisesti.

Liian korkea paistolämpö‐

tila ja liian lyhyt paistoaika.

Alenna uunin lämpötilaa ja pi‐

dennä paistoaikaa.

Taikina on jakautunut epä‐

tasaisesti.

Jaa taikina tasaisesti leivinpellil‐

le.

Kakku ei paistu ilmoi‐

tetussa paistoajassa.

Uunin lämpötila on liian

matala.

Käytä seuraavalla kerralla hiu‐

kan korkeampaa uunin lämpöti‐

laa.

10.5 Paistaminen yhdellä kannatintasolla:

Vuoassa paistetut leivonnaiset

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Maustekakku /

briossi

Kiertoilma 150 - 160 50 - 70 1

Hiekkakakku /

kuninkaankak‐

Kiertoilma 140 - 160 70 - 90 1

Kakkupohja

murotaikinasta

Kiertoilma

170 - 180

10 - 25 2

Kakkupohja

vatkatusta taiki‐

nasta

Kiertoilma 150 - 170 20 - 25 2

Juustokakku Ylä-/Alalämpö 170 - 190 60 - 90 1

Esikuumenna uuni.

SUOMI 15

Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät

Ruokalaji Toiminto Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Kannatin‐

taso

Pullapitko / -kranssi Ylä-/Alalämpö 170 - 190 30 - 40 3

Joulupulla (stollen) Ylä-/Alalämpö

160 - 180

50 - 70 2

Leipä (ruisleipä):

1. Paistoprosessin ensim‐

mäinen osa.

2. Paistoprosessin toinen

osa.

Ylä-/Alalämpö

1. 230

2. 160 -

180

1. 20

2. 30 -

Tuulihatut/eclair-leivokset Ylä-/Alalämpö

190 - 210

20 - 35 3

Kääretorttu Ylä-/Alalämpö

180 - 200

10 - 20 3

Strösselikakku, kuiva Kiertoilma 150 - 160 20 - 40 3

Voilla leivottu manteli- / so‐

kerikakku

Ylä-/Alalämpö

190 - 210

20 - 30 3

Marja-/hedelmäpiirakka (hii‐

vataikina / vatkattu taikina)

Kiertoilma 150 35 - 55 3

Marja-/hedelmäpiirakka (hii‐

vataikina / vatkattu taikina)

Ylä-/Alalämpö 170 35 - 55 3

Marja-/hedelmäpiirakka, mu‐

rotaikinapohja

Kiertoilma 160 - 170 40 - 80 3

Pellillä paistetut leivonnaiset,

arkalaatuinen täyte (esim.

rahka, kerma, vanukas)

Ylä-/Alalämpö

160 - 180

40 - 80 3

Esikuumenna uuni.

Uunipannussa.

Pikkuleivät

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Murotaikinapik‐

kuleivät

Kiertoilma 150 - 160 10 - 20 3

Pikkuleivät vat‐

katusta taiki‐

nasta

Kiertoilma 150 - 160 15 - 20 3

Munanvalkuais‐

leivonnaiset /

marengit

Kiertoilma 80 - 100 120 - 150 3

Mantelileivok‐

set

Kiertoilma 100 - 120 30 - 50 3

www.electrolux.com16

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Hiivataikinasta

leivotut pikku‐

leivät

Kiertoilma 150 - 160 20 - 40 3

Lehtitaikinalei‐

vonnaiset

Kiertoilma

170 - 180

20 - 30 3

Sämpylät Kiertoilma

160

10 - 25 3

Sämpylät Ylä-/Alalämpö

190 - 210

10 - 25 3

Esikuumenna uuni.

10.6 Paistokset ja gratiinit

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Makaronilaatik‐

Ylä-/alalämpö 180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Ylä-/alalämpö 180 - 200 25 - 40 1

Vihannesgratii‐

Gratinointi 160 - 170 15 - 30 1

Juustokuorrut‐

teiset patongit

Kiertoilma 160 - 170 15 - 30 1

Makeat kohok‐

kaat

Ylä-/alalämpö 180 - 200 40 - 60 1

Kalalaatikko Ylä-/alalämpö 180 - 200 30 - 60 1

Täytetyt vihan‐

nekset

Kiertoilma 160 - 170 30 - 60 1

Esikuumenna uuni.

10.7 Kostea Kiertoilma

Noudata alla olevan

taulukon ehdotuksia parhaan

tuloksen saavuttamiseksi.

Ruokalaji Lisävarusteet Lämpötila

(°C)

Kannatin‐

taso

Aika (min)

Makeat sämpy‐

lät, 16 kpl

leivinpelti tai uunipannu 190 3 45 - 55

Pizza, pakaste,

0,35 kg

paistoritilä 190 2 45 - 50

SUOMI 17

Ruokalaji Lisävarusteet Lämpötila

(°C)

Kannatin‐

taso

Aika (min)

Kääretorttu leivinpelti tai uunipannu 180 2 45 - 55

Brownie leivinpelti tai uunipannu 180 2 55 - 60

Torttupohja torttuvuoka ritilällä 180 2 40 - 50

Höyrytetty kala,

0,3 kg

leivinpelti tai uunipannu 180 3 25 - 35

Kokonainen

kala, 0,2 kg

leivinpelti tai uunipannu 180 3 25 - 35

Kalafilee, 0,3

pizzapannu ritilällä 180 3 40 - 50

Haudutettu li‐

ha, 0,25 kg

leivinpelti tai uunipannu 190 3 40 - 50

Shashlik, 0,5

leivinpelti tai uunipannu 190 3 35 - 45

Pikkuleivät, 16

kpl

leivinpelti tai uunipannu 160 2 40 - 50

Mantelileivok‐

set, 24 kpl

leivinpelti tai uunipannu 150 2 35 - 45

Muffinit, 12 kpl leivinpelti tai uunipannu 160 2 35 - 45

Suolaiset lei‐

vonnaiset, 20

kpl

leivinpelti tai uunipannu 170 2 35 - 45

Murotaikinapik‐

kuleivät, 20 kpl

leivinpelti tai uunipannu 150 2 40 - 45

Piiraat, 8 kpl leivinpelti tai uunipannu 170 2 35 - 45

Höyrytetyt kas‐

vikset, 0,4 kg

leivinpelti tai uunipannu 180 3 45 - 55

Kasvismuna‐

kas

pizzapannu ritilällä 190 3 40 - 50

10.8 Paistaminen useilla

kannatintasoilla

Valitse toiminto:Kiertoilma.

www.electrolux.com18

Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

2 tasoa 3 tasoa

Tuulihatut/

eclair-leivokset

160 - 180

25 - 45 1 - 4 -

Strösselikakku,

kuiva

150 - 160 30 - 45 1 - 4 -

Esikuumenna uuni.

Pikkuleivät / pienet kakut / leivonnaiset / sämpylät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

2 tasoa 3 tasoa

Murotaikinapik‐

kuleivät

150 - 160 20 - 40 1 - 4 1 / 3 / 5

Pikkuleivät vat‐

katusta taiki‐

nasta

160 - 170 25 - 40 1 - 4 -

Munanvalkuais‐

leivonnaiset,

marengit

80 - 100 130 - 170 1 - 4 -

Mantelileivok‐

set

100 - 120 40 - 80 1 - 4 -

Hiivataikinasta

leivotut pikku‐

leivät

160 - 170 30 - 60 1 - 4 -

Lehtitaikinalei‐

vonnaiset

170 - 180

30 - 50 1 - 4 -

Sämpylät 180 20 - 30 1 - 4 -

Esikuumenna uuni.

10.9 Pizzatoiminto

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Pizza (ohut)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (runsastäyt‐

teinen)

180 - 200 20 - 30 2

Tortut 180 - 200 40 - 55 1

Pinaattipiiras 160 - 180 45 - 60 1

Kinkkupiiras 170 - 190 45 - 55 1

SUOMI 19

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Sveitsiläinen juusto‐

piirakka

170 - 190 45 - 55 1

Juustokakku 140 - 160 60 - 90 1

Omenakakku, kuor‐

rutettu

150 - 170 50 - 60 1

Vihannespiiras 160 - 180 50 - 60 1

Kohottamaton leipä

230 - 250

10 - 20 2

Voitaikinapohjainen

piiras

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen

(saksalainen pizza‐

tyyppinen ruoka)

230 - 250

12 - 20 2

Piroggen (venäläi‐

nen umpeen leivot‐

tu pizza, calzone)

180 - 200

15 - 25 2

Esikuumenna uuni.

Uunipannussa.

10.10 Lihan paistaminen

Käytä lämmönkestäviä uunivuokia.

Aseta suurikokoiset paistit suoraan

paistoastiaan tai paistoritilän päälle,

jonka alla on paistoastia.

Kaada hiukan nestettä paistoastiaan,

jotta lihaneste tai rasva ei pala.

Nahallinen liha voidaan paistaa

paistovuoassa ilman kantta.

Käännä paistia, kun paistoajasta on

kulunut 1/2 - 2/3.

Lihan mehukkuuden säilyttämiseksi:

• paista vähärasvainen liha

paistovuoassa kannella peitettynä tai

käytä paistopussia

• paista liha tai kala suurina (vähintään

1 kg:n) palasina.

• valele suurien lihojen ja kanan päälle

niistä tulevia nesteitä useita kertoja

paistamisen aikana.

10.11 Paistotaulukot

Naudanliha

Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatin‐

taso

Patapaisti 1 - 1,5 kg Ylä-/Alaläm‐

pö

230 120 - 150 1

Paahtopaisti tai

filee: puoliraa‐

per pak‐

suus/cm

Gratinointi

190 - 200

5 - 6 1

www.electrolux.com20

Sivu latautuu ...

Electrolux EKB500W Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: EKB500W

Tyyppi: Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

EKB500X

Lataa PDF

raportti

muilla kielillä

eesti: Electrolux EKB500W Kasutusjuhend

Electrolux EKB500W Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Electrolux EKB500W Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit