28
Pakastus ja sulatus
Pakastimesi sopii sekä jo pakastettujen elintarvikkeiden säilytykseen että
tuoreiden elintarvikkeiden pakastukseen.
Huomio
• Muista, että pakastimen lämpötilan on oltava -18°C tai tätä matalampi
ennen kuin asetat elintarvikkeet pakastimeen.
• Älä ylitä arvokyltissä ilmoitettua pakastuskapasiteettia. Tällä tarkoitetaan
suurinta mahdollista elintarvikemäärää, joka voidaan pakastaa 24 tunnin
sisällä. Vähennä arvokyltissä osoitettua kapasiteettiä 2/3 tai 3/3, mikäli
haluat pakastaa elintarvikkeita useina päivinä peräkkäin.
• Anna kuumien elintarvikkeiden jäähtyä kokonaan ennen pakastamista.
Pakastimen sisälle kertyvä lämpö lisää huurteen muodostumista ja
sähkön kulutusta erittäin paljon.
• Noudata elintarvikkeiden valmistajien pakkauksiin merkitsemiä
säilytysaikoja.
• Sulatettuja elintarvikkeita (joita ei ole keitetty sulatuksen jälkeen) ei saa
missään tapauksessa pakastaa uudelleen.
• Helposti syttyviä kaasuja tai nesteitä sisältävät säiliöt saattavat särkyä
kylmissä lämpötiloissa. Räjähdysvaara! Älä koskaan sijoita pakastimeen
mitään helposti syttyviä materiaaleja sisältäviä tuotteita, kuten esim.
spray- pulloja tai muita ilmatiiviitä säiliöitä.
• Älä aseta pulloja tai juomatölkkejä pakastimeen, sillä ne voivat rikkoutua
pakastumisen jälkeen. Hiilihappoa sisältävät nesteet voivat jopa räjähtää
pakastimessa! Älä koskaan aseta virvoitusjuomia, mehuja, olutta, viiniä,
kuohuviiniä jne. pakastimeen. Poikkeus: Väkeviä alkoholijuomia voi
säilyttää pakastimessa.
• Pane elintarvikkeet ilmatiiviisiin pakkauksiin ennen pakastamista siten,
etteivät ne pääse kuivumaan, menetä makuaan tai ettei niiden haju pääse
tarttumaan muihin ruokiin.
Huomio! Älä koske pakastettuihin
ruokiin koskaan märillä käsillä,
sillä iho voi tarttua jäätyneeseen
ruokaan kiinni.
1. Aseta pakkauksissa olevat pakasteet
vetolaatikkoihin. Aseta tuoreet
elintarvikkeet kuvassa osoitetulla
tavalla. Älä aseta pakastamattomia
elintarvikkeita koskaan pakastettujen
elintarvikkeiden viereen, sillä tällöin
jo pakastettu ruoka voi sulaa joistakin
kohtaa.