Keittotaso
Komfyrtopp
Spishäll
ÊåñáìéêÞ åóôßá
Áëîê êîíôîðîê
Asennus- ja käyttöohje
Montasje- og brukerveiledningdning
Installations- och bruksanvisning
Ïäçãßåò óõíáñìïëüãçóçò
êáé ÷ñÞóçò
Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó è
ýêñïëóàòàöèè
EHE 643
319 579 400 -A - 230502 -03
u
r
s
n
q
2
Arvoisa asiakas,
Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.
Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla olevaan “Turvallisuus-
ohjeita” -kappaleeseen. Säilytä tämä käyttöohje myöhempää käyttöä
varten. Anna käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle omista-
jalle.
Tekstissä käytetään seuraavia symboleita:
1
Turvallisuusohjeet
Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet.
Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään laitteen vioittumista.
3
Ohjeita ja käytännön vinkkejä
2
Ympäristöä koskevia tietoja
1. Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen käytössä.
2. ...
3. ...
Teknisissä ongelmissa on meidän TEHTAAMME HUOLTOPALVELU
aina käytettävissäsi (osoitteet ja puhelinnumerot löydät hakemistosta
“Huoltopalvelupaikat”).
Huomioi samalla “Huolto”-luvussa annetut ohjeet.
Painettu ympäristöystävällisesti valmistetulle paperille.
Ekologisesti ajatteleva toimii myös ekologisesti ...
3
Sisällys
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Turvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Hävittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Laitteen rakenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Keittotason varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ennen ensimmäistä käyttöä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Keittotason käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Käyttö, taulukot, vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Keittoastiat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Mitä tehdä, jos ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Häiriöiden poisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Tekniset tiedot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Asentajaa koskevat turvallisuusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Säädökset, standardit, direktiivit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Sähköliitännät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Arvokilpi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Huolto ja varaosat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
4
Käyttöohje
1 Turvallisuus
Tämän laitteen turvallisuus täyttää yleisesti hyväksytyt tekniset sään-
nöt ja laiteturvamääräykset. Lisäksi vastuullisena valmistajana halu-
amme tiedottaa seuraavista turvallisuusohjeista.
Sähköturvallisuus
• Vain valtuutettu asentaja saa suorittaa uuden laitteen asennuksen ja
liitännät.
• Ainoastaan koulutettu ammattihenkilö saa suorittaa korjauksia lait-
teeseen. Asiaankuulumattomat korjaustyöt saattavat aiheuttaa va-
kavia vaaratilanteita. Käänny korjausasioissa valtuutetun
huoltoliikkeen tai alan erikoisliikkeen puoleen.
3
Noudata näitä ohjeita. Muussa tapauksessa vahingon sattuessa takuu
ei ole voimassa.
• Kalusteisiin asennettavia laitteita saa käyttää vain, jos ne on kiinni-
tetty normien mukaisiin, sopiviin asennuskaappeihin ja työtasoihin.
Näin varmistetaan VDE-määräysten mukainen sähkölaitteiden kos-
ketussuoja.
• Jos laitteeseen tulee häiriöitä:
– kytke keittolevyt pois päältä,
– kytke keittotason sulake pois päältä tai irrota se.
Lasten turvallisuus
Keittolevyt kuumenevat, kun keität tai paistat ruokia. Pidä sen takia
pikkulapset loitolla käytettäessä laitetta.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon.
• Älä lämmitä keittotason avulla huonetta.
• Ole varovainen liittäessäsi sähkölaitteita laitteen lähellä oleviin pisto-
rasioihin. Liitäntäjohdot eivät saa joutua kuumien keittolevyjen
päälle.
• Ylikuumentuneet rasvat ja öljyt ovat helposti syttyviä. Jos valmistat
ruokia rasvassa tai öljyssä (esimerkiksi ranskanperunoita), valvo
kypsennystä.
• Katkaise keittolevyjen virta jokaisen käytön jälkeen.
5
Turvallisuus laitetta puhdistettaessa
Puhdistettaessa laitetta sen pitää olla pois päältä. Laitetta ei turvalli-
suussyistä saa puhdistaa höyrysuihkulaitteella tai painepuhdistimella.
Näin vältät laitteen vaurioitumisen
• Älä käytä keittotasoa työtasona tai säilytä tavaroita sen päällä.
• Älä kuumenna keittolevyjä ilman keittoastioita. Älä kuumenna tyhjiä
kattiloita.
• Keittotasolle ei saa joutua päästä happoisia nesteitä (esim. etikkaa,
sitruunaa tai kalkkia poistavia aineita), sillä ne saavat aikaan him-
meitä kohtia.
• Pidä kaikki sulavat materiaalit ja esineet kaukana keittotasosta
(esim. muovit, alumiinifoliot, paistopussit.)
2 Hävittäminen
Pakkausmateriaalin hävittäminen
• Kaikki pakkauksen osat ovat kierrätettävistä materiaaleista, foliot ja
vaahtomuoviosat on merkitty kierrätystä varten. Huolehdi pakkaus-
materiaalin ja mahdollisen vanhan laitteen asianmukaisesta hävittä-
misestä.
• Noudata kansallisia ja alueellisia säädöksistä ja materiaalimerkintöjä
(materiaalin erotteleminen, jätteen ja hyötyjätteen keräys).
Hävitysohjeita
• Laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana.
• Tietoja laitteiden keräysajoista ja -paikoista voit kysyä omasta kun-
nastasi tai kaupungistasi.
• Varoitus! Tee poistettavista kodinkoneista ennen hävitystä käyttökel-
vottomia irrottamalla verkkojohto.
6
Laitteen rakenne
Keittotason varustus
Ennen ensimmäistä käyttöä
Ensimmäinen puhdistus
Pyyhi keittotaso kostealla liinalla ja pienellä määrällä käsitiskiainetta.
1
Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta
ei vahingoittuisi!
7
Keittotason käyttö
3
Noudata asennetun lieden tai keittotason tai uunin käyttöohjeessa ole-
via virran katkaisua/kytkemistä ja tehon säätelyä koskevia ohjeita.
Yleisiä ohjeita:
• Pikalevyt ovat tehokkaampia kuin tavalliset keittolevyt. Ne on mer-
kitty punaisella ympyrällä, joka kuitenkin pian katoaa lämmön ja
puhdistuksen yhteydessä.
• Älä laita levyjen päälle märkiä kattilan kansia tai anna kuumien katti-
loiden jäähtyä levyjen päällä, koska levylle jäävä kosteus saattaa ai-
heuttaa ruostumista.
1
Pidä kaikki sulavat materiaalit ja esineet kaukana keittotasosta (esim.
muovit, alumiinifoliot tai paistopussit).
8
Käyttö, taulukot, vihjeet
Keittoastiat
• Mitä parempia kattiloita käytät, sitä parempi
on tulos.
• Hyvän keittoastian tunnistaa pohjasta. Poh-
jan tulisi olla mahdollisimman paksu ja tasai-
nen.
• Huomioi ostaessasi kattiloita ja pannuja poh-
jan läpimitta. Valmistajat ilmoittavat usein as-
tian yläreunan läpimitan.
• Kattiloiden pohjat ovat kylminä hieman si-
säänpäin taipuneita (koveria). Na eivät saa
olla missään tapauksessa taipuneita ulospäin
(kuperia).
2
Energiansäästöä koskevia vinkkejä
Säästät arvokasta energiaa, kun huomioit
seuraavat seikat:
• Aseta kattilat ja pannut keittolevylle aina
ennen kuin kytket keittolevyn päälle.
• Likaiset keittolevyt ja astioiden pohjat lisää-
vät sähkönkulutusta.
• Käytä kansia aina, kun se on mahdollista.
• Kytke keittolevyt pois päältä jo ennen kyp-
sentämisen päättymistä, jotta voit käyttää
hyväksesi jälkilämmön, esim. ruokien läm-
pimänä pitämiseen tai esim. rasvan sulatta-
miseen.
• Kattilan pohjan ja keittolevyn tulisi olla sa-
mankokoisia.
• Painekeittimen käyttö lyhentää kypsennys-
aikaa jopa 50%:lla.
9
Keittotason käyttöasetusten keskiarvoja
Seuraavan taulukon tiedot ovat suuntaa antavia. Kytkimen tarvittava
asento riippuu kattiloiden laadusta ja elintarvikkeiden tyypistä ja mää-
rästä.
3
Suosittelemme, että käytät alkukuumennuksen tai -ruskistuksen yhte-
ydessä tehoa “9” ja jatkat sitten pitemmän valmistusajan vaativien
ruokien kypsennystä vastaavalla jatkoteholla.
Kytkimen
asento
Kypsennys,
Jatkokypsen-
nysteho
Soveltuu seuraaviin tarkoituksiin
9
alkukuumenta-
minen
suurien vesimäärien kuumennus, tuorepastan
keittäminen
7-9
voimakas
paistaminen
ranskanperunoiden friteeraus,
lihan ruskistaminen, esim. gulassi,
paistaminen, esim. perunaohukkaat,
pihvien paistaminen
6-7
varovainen
paistaminen
lihan, leikkeiden, Cordon bleu –pihvien
paistaminen
kyljykset, jauhelihapihvit, braatvursti, maksa
jauhosuurus, varovainen paistaminen
munat, munakas, friteeraus
4-5 keittäminen
suurempien ruokamäärien,
pataruokien ja keittojen keittäminen,
perunoiden höyryttäminen,
lihaliemen keittäminen
3-4
höyryttäminen,
haihduttaminen
vihannesten tai,
lihan hauduttaminen
riisipuuron keittäminen
2-3 hauduttaminen
riisin tai maitoruokien hauduttaminen
(sekoita välillä),
pienempien peruna- tai vihannesmäärien
hauduttaminen,
valmisruokien lämmittäminen
1-2 sulattaminen
munakkaat, muut munaruoat,
hollandaise-kastike,
ruokien lämpimänä pitäminen,
voin, suklaan, liivatteen sulattaminen
0 jälkilämpö, virta pois
10
Puhdistus ja hoito
3
Puhdista keittotaso kuumalla vedellä ja käsitiskiaineella jokaisen käy-
tön jälkeen, kun se on jäähtynyt kädenlämpöiseksi tai kylmäksi. Näin
vältät lian kiinnipalamisen.
1. Puhdista kovin likainen keittolevy naarmuttamattomalla sienellä.
2. Pyyhi kostealla liinalla.
3. Lämmitä keittolevyjä sen jälkeen hieman ja anna kuivua.
4. Hiero keittolevyihin silloin tällöin hieman ompelukoneöljyä ja kiillota
sen jälkeen imukykyisellä paperilla.
1
Huom: Älä puhdista keittotason teräksistä reunusta hankaushiekalla
tai –sienellä, sillä nämä naarmuttavat sitä!
Käytä teräksisten keittotasojen puhdistuksessa ainoastaan teräksen
puhdistukseen soveltuvia puhdistus- ja hoitoaineita. Noudata valmis-
tajan antamia ohjeita.
Yleiset ohjeet
• Kuumenna keittolevyjä puhdistuksen jälkeen vähän aikaa, jotta ne
kuivuvat.
• Älä laita keittolevyjen päälle kosteita tai märkiä tavaroita tms.
• Pyyhi keittoastiat kuiviksi, ennen kuin laitat ne keittotasolle.
3
Keittotason teräksinen reunus saattaa hieman värjäytyä käytön ai-
kana. Se johtuu fysikaalisista tekijöistä.
11
Mitä tehdä, jos ...
Häiriöiden poisto
Mahdollisesti kyseessä on vain pieni virhe, jonka voit itse korjata seu-
raavien ohjeiden avulla. Älkää suorittako mitään muita kuin allaolevan
ohjeiden mukaisia korjaustoimenpiteitä.
1
Varoitus! Ainoastaan koulutettu ammattihenkilö saa suorittaa korjauk-
sia laitteeseen. Asiaankuulumattomat korjaukset saattavat aiheuttaa
käyttäjälle vakavia vaaratilanteita. Käänny korjaustarpeen ilmetessä
valtuutetun huoltoliikkeen puoleen.
Mitä tehdä, jos ...
... keittolevyt eivät toimi?
Tarkista, onko
• oikea keittolevy kytketty päälle.
• keittoalueen teho säädetty oikein.
• (sulakekaapin) sulake lauennut.
Mikäli näistä tiedoista ei ole apua, käänny valtuutetun huoltoliik-
keen puoleen.
12
Asennusohjeet
1
Huomautus! Vain valtuutettu asentaja saa suorittaa uuden laitteen
asennuksen ja liitännät.
Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuu raukeaa, jos laittee-
seen ilmaantuu vaurioita.
Tekniset tiedot
Laitteen mitat
Leveys 580 mm
Syvyys 510 mm
Korkeus 43 mm
Työtasoon tehtävän aukon mitat
Leveys 560 mm
Syvyys 490 mm
Kulman säde R5
Teho
Keittolevy takana vasemmalla ja edessä oikealla 1500 W
Keittolevy edessä vasemmalla ja takana oikealla 2000 W
Kuumentimen jännite 230 V ~
Kokonaisliitäntäarvo enintään 7,0 kW
13
1 Asentajaa koskevat turvallisuusohjeet
• Sähköasennuksessa tarvitaan varusteita, jotka mahdollistavat lait-
teen kosketusväliksi vähintään 3 mm, kun laite erotetaan kaikkina-
paisesti verkosta.
Soveltuvia erotuslaitteita ovat esim. suojakytkin, sulakkeet (kierrettä-
vät sulakkeet on irrotettava pidikkeestä), vikavirtasuojakytkin ja re-
leet.
• Tämä laite vastaa paloturvallisuussuojan osalta tyyppiä Y (IEC 335-
2-6). Vain tämäntyyppisiä laitteita saa asentaa yksipuolisesti vierei-
siin seiniin tai kaappeihin.
• Keittotason alle ei saa asentaa vetolaatikkoja.
• Keittotason alle on jäätävä vähintään 100 mm väli, ellei laitetta asen-
neta uunin päälle.
• Asennuksessa on varmistettava kosketussuoja.
• Kaapin stabiilisuuden on vastattava DIN 68930 normia.
• Työtason sahauspinnat on suojattava kosteudelta tiivistämällä ne
tarkoitukseen sopivalla tiivistysaineella.
• Jos työtaso on laatoitettu, keittotason alustan saumat on täytettävä
kokonaan saumausaineella.
• Varmista, että alustan kehyksen tiiviste on kunnolla paikoillaan ja
että alustassa ei ole aukkoja. Ylimääräistä silikonitiivistemassaa ei
saa käyttää; se vaikeuttaa purkamista huollon yhteydessä.
• Purettaessa kouru nostetaan ylös painamalla alhaalta ylöspäin.
14
Säädökset, standardit, direktiivit
Tämä laite vastaa seuraavia standardeja:
• EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6
koskien kotitalouskäyttöön tai vastaavaan tarkoitettujen laitteiden
sähköturvallisuutta ja
• EN 60350 tai DIN 44546 / 44547 / 44548
koskien kotitalouksien sähköliesien, keittotasojen, uunien ja grillien
käyttöominaisuuksia.
• EN 55014-2 / VDE 0875 osa 14-2
• EN 55014 / VDE 0875 osa 14/1999-10
• EN 61000-3-2 / VDE 0838 osa 2
• EN 61000-3-3 / VDE 0838 osa 3
koskien perustavanlaatuisia elektro-
magnettisien laitteiden yhteensopivuutta (EMV).
;
Tämä laite vastaa seuraavia EY-direktiivejä
• 93/68/ETY CE-merkintädirektiivi
• 73/23/ETY, 19.02.1973 (pienjännitedirektiivi) sekä muutosdirektiivi
90/683 ETY.
• 89/336/ETY, 3.5.1989 ("Sähkömagneettista yhteensopivuutta kos-
keva direktiivi", mukaanluettuna muutosdirektiivi 92/31/ETY)
15
Sähköliitännät
• Liitä kaksi kaapelijohdinnippua 14-napaisilla pistokkeilla yhteen lie-
den tai kytkinrasian vastakappaleiden kanssa. Paina liitäntäkaapeli
sivuttain uunin kanteen.
1
• Kun laite on liitetty sähköverkkoon, on kaikkien keittolevyjen toi-
minta tarkistettava kääntämällä ne vuorotellen niiden korkeimpaan
asentoon n. 30 sekunnin ajaksi.
Arvokilpi
17
Huolto ja varaosat
Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on annettava val-
tuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän valtuutetun huoltoliik-
keen numeron löydät soittamalla numeroon 0200-2662 (0,1597
g/
min(0,95 mk/min)+pvm) .*
Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi aina käytettä-
väksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa. Huollosta vastaa Oy Elect-
rolux Kotitalouskoneet Ab - HUOLTOLUX, Porissa, puh. (02) 622 3300.
* Mainitse soittaessasi tuotteen merkki. Kopioi arvokilvestä tuotteen
tiedot alla olevaan kohtaan, niin ne löytyvät helposti, jos sinun pitää
ottaa yhteys huoltoliikkeeseen.
Malli
..............................................................................................................
Tuotenumero
...........................................................................................
Sarjanumero
.............................................................................................
Ostopäivä
....................................................................................................
Kuluttajaneuvonta
Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat vastauksen ku-
luttajaneuvonnastamme soittamalla numeroon 0200-2662 (0,1597
g/
min (0,95mk/min)+pvm).
82
Asennus/Montasje/Installation
Ïäçãßåò åãêáôÜóôáóçò/ìîíòàæ
83
Purkaminen/Demontering/ÁðåãêáôÜóôáóç/
Äåìîíòàæ
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
