FI -106-
• Säilöessäsi pakaettuja elintarvikkeita, pakkauksen vaatimia säilytysolosuhteita tulee
ehdottomai noudattaa. Jos pakkauksea ei löydy tietoja säilyvyydeä, käytä tuote
mahdollisimman pian.
• Jos pakaetut elintarvikkeet ovat koeita ja jos niiden haju on epämiellyttävä,
elintarvikkeita on voitu säilyttää epäasianmukaisissa olosuhteissa ja ne ovat voineet
pilaantua. Älä oa tällaisia ruokia!
• Pakaeen säilytysaika vaihtelee riippuen ympäriön lämpötilaa, ovien toiuvaa
avaamisea ja sulkemisea, termoaatin asetuksia, elintarvikkeen tyypiä ja ajaa
joka on kulunut pakaeen oamisea hetkeen jona se on laitettu pakaimeen. Noudata
pakkauksen ohjeita säilytysajaa, älä ylitä suositeltua säilytysaikaa.
• Älä avaa pakausosaon ovea pitkään keäneen sähkökatkon aikana. Tämä arvo
laskee ympäriön lämpötilan ollessa korkeampi. Pidempään keäneen sähkökatkoksen
aikana, älä pakaa elintarvikkeita uudelleen ja nauti niin nopeai kuin mahdollia.
Huomaa että: jos haluat avata pakaimen oven uudelleen heti sulkemisen jälkeen, ovi ei
aukea yhtä helpoi. Tämä on täysin tavallia! Saavutettuaan tasapainotilan, ovi aukeaa
taas helpoi.
Tärkeä huomautus:
• Sulatetut pakaeet tulee kypsentää samalla tavoin kuin tuoreet elintarvikkeet. Jos ruoka-
aineita ei valmieta sulattamisen jälkeen, niitä EI KOSKAAN saa pakaaa uudelleen.
• Joidenkin valmiettujen ruokien maueiden (anis, basilika, vesikrassi,viinietikka,
yleismaue, inkivääri, valkosipuli, sipuli, sinappi, tinjami, muapippuri, jne.) maku
muuttuu ja voimiuu kun niitä säilytetään pitkään. Siksi pakaettavaan ruokaan
kannattaa laittaa vain vähän maueita ennen pakaamia ja lisätä haluttuja maueita
sulatuksen jälkeen.
• Säilytysaika riippuu myös ruoassa käytetyä öljyä. Pakaamiseen soveltuvia öljyjä
ovat margariini, vasikanrasva, oliiviöljy ja voi. Pakaamiseen soveltumattomia ovat
maapähkinäöljy ja ihra.
• Neemäiset ruoat tulee pakaaa muoviaioissa ja muut ruoat joko muovikelmussa tai
muovipusseissa.
Liha ja kala Valmistelut
Pisin säilytysaika
(kuukautta)
Pihvi Käärittynä folioon 6 - 8
Lampaanliha Käärittynä folioon 6 - 8
Vasikanpaisti Käärittynä folioon 6 - 8
Vasikanliha kuutioina Pieninä paloina 6 - 8
Lampaanliha kuutioina Paloina 4 - 8
Jauheliha Pakkauksessaan ilman mausteita 1 - 3
Sisälmykset (paloina) Paloina 1 - 3
Bolognan makkara/salami Tulee pakata vaikka olisi kuorellinen
Kana ja kalkkuna Käärittynä folioon 4 - 6
Hanhi ja ankka Käärittynä folioon 4 - 6
Hirvi, jänis, villisika 2,5kg annoksina ja leenä 6 - 8