Sivu latautuu...
COMPETENCE E5731-4
Kalusteisiin asennettava uuni
Käyttöohje
2
Arvoisa asiakas,
lue käyttöohje huolellisesti ja säilytä se myöhempää käyttöä varten.
Luovuta ohje tarvittaessa eteenpäin myös laitteen mahdolliselle uudelle
omistajalle.
Tekstissä käytetään seuraavia symboleja:
1 Turvaohjeet
Varoitus! Henkilöturvaohjeet.
Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.
3 Käytännön ohjeet ja neuvot
2 Ympäristötietoja
3
Sisällys
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Toimintopaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uunin varustus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Uunin varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Kellonajan asettaminen ja muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ennen ensimmäistä käyttökertaa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Keittoalueiden käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Keittoalueen tehon säätö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Pikakuumennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Uunin toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Paistomittari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Ritilän ja asettaminen paikalleen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Antihaft-varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Kellotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Muita toimintoja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Näytön kytkentä pois toiminnasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Uunin lapsilukko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Uunin virran turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Luukun mekaaninen lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Kypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Taulukko: Pakastetut valmisruoat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Taulukko Paistomittari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tasogrillaus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Säilöntä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Uunin ulkopinnat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Uunin sisätila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Antihaft-varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Kannattimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Uunin valaistus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Uunin yläosan puhdistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Uuninluukku. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Uunin luukun lasi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Mitä tehdä, jos …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Huolto ja varaosat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
5
Käyttöohje
1 Turvaohjeet
5
Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa:
– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi
– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena
kuin se on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY
– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu
direktiivi
Sähköturvallisuus
• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasen-
taja.
• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet
tai kytke virta pois pääkytkimestä.
• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaa-
nikko. Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korja-
us voi altistaa käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta
tai huoltoa, käänny valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen
puoleen.
Lasten turvallisuus
• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja
paistamiseen.
• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin
on noudatettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla koske-
tuksissa kuuman uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.
• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhte-
ydessä.
• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä hel-
posti syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauk-
sessa varovasti. Älä käsittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä
tai tulta.
6
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkke-
lyspitoisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydelli-
sen vaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien
kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen rus-
kistamisen välttämistä.
Vahinkojen välttäminen
• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sil-
lä emalipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.
• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä,
jotka eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakku-
jen tai piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.
• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.
• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat
vahingoittua.
• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa la-
sin särkymisen.
• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan,
kun uuni kytketään toimintaan.
• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa
emalipintoja.
3 Emalipintoja koskeva huomautus
Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät
vaikuta laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käy-
tössä. Tällaisia muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoike-
uden mielessä.
7
Jätehuolto
2
Pakkausmateriaalit
Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uu-
delleen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimi-
ta käytetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja
noudata materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita.
2 Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen
Symboli
W , joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoit-
taa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan
luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä
huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittä-
misen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön
ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa
tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkem-
pia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoi-
tavalta viranomaiselta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.
1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on en-
nen hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.
Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.
8
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
Toimintopaneeli
Täyslasiluuk-
ku
Käyttöpaneeli
Luukun
kahva
Uunin toiminnot
Lämpötilan/ajan painike
Keittoalueen kytkin
Toimintojen painikkeet
Keittoalueen kytkin
Lämpötilan/ajan näyt-
tö
9
Uunin varustus
Höyryn ulostuloaukko
Uunista tuleva höyry poistuu keitto-
tason takaosassa olevan kanavan
kautta suoraan ylöspäin.
Ylälämpö ja grillivastus
Uunin valaistus
Paistolämpömittarin
Rasvasuodatin
Takaseinämävastus
Puhallin
Alalämpö
Kannatintasot
Kannattimet, voidaan ottaa pois
10
Uunin varusteet
Ritilä
Käytetään astioiden ja kakkuvuoki-
en alla, paistamisessa ja grillaukses-
sa.
Antihaft-pinnoitettu ritilä
Käytetään astioiden ja kakkuvuoki-
en alla, paistamisessa ja grillaukses-
sa.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Antihaft-leivinpelti
Kakkuja ja piiraita varten.
Antihaft-uunipannu
Käytetään paistopeltinä tai rasvan-
keruuastiana
Paistomittari
Lihapalojen paistoajan tarkka mää-
rittäminen.
11
Ennen ensimmäistä käyttöä
Kellonajan asettaminen ja muuttaminen
3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.
Kun laite on liitetty sähköverkkoon
tai sähkökatkoksen jälkeen, merkki-
valo Kello vilkkuu automaattises-
ti.
1.Kun haluat muuttaa asetettua kel-
lonaikaa, paina painiketta
Valinta kunnes toiminnon merkki-
valo Kello alkaa vilkkua.
2.Aseta kellonaika kytkimellä / .
Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin
kuluttua, ja kello näyttää asetta-
maasi aikaa
Laite on käyttövalmis.
3 Kellonaikaa voi muuttaa vain silloin,
kun lapsilukko ei ole kytkettynä eikä
mikään kellotoiminnoista Ajastin ,
Aika tai Loppu tai mikään uu-
nin toiminto ole valittuna.
12
Ennen ensimmäistä käyttökertaa
Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.
1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta
voi vahingoittua.
3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistus- ja hoitoaineita.
1.Avaa uunin luukku.
Uunin valaistus on toiminnassa.
2.Poista kaikki irtonaiset osatpuhdistus ja kannatinritilät ja puhdista ne
lämpimällä käsitiskiaineaineliuoksella.
3.Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa se.
4.Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.
13
Keittoalueiden käyttö
3
Huomioi myös keittotason käyttöohjeet. Niissä on tärkeitä keittoastoi-
hin, lieden käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita.
Tehot
• Eri tehot voidaan säätää alueilla 1 - 9.
• Väliasetukset ovat mahdollisia alueilla 2 – 7.
1 = pienin teho
9 = suurin teho
2 Kytke keittoalue pois päältä noin 5 - 10 minuuttia ennen keittoajan
päättymistä ja käytä jälkilämpö hyväksesi. Tällä tavoin säästät energiaa.
3 Laite on varustettu upotettavilla keittoalueiden kytkimillä.
Paina keittoalueen kytkintä. Kytkin nousee ulos.
Keittoalueen kytkin
vasen etu vasen taka oikea taka oikea etu
14
Keittoalueen tehon säätö
1.Valitse tehotaso.
2.Kun lopetat keittoalueen käytön,
käännä kytkin takaisin asentoon Pois.
3 Keittoalueen toiminnan merkkivalo
palaa niin kauan kuin kyseinen keit-
toalue on käytössä.
15
Uunin käyttö
3
Uunissa on alaspainettavat kytkimet, joilla valitaan uunin toiminnot
ja lämpötila. Paina kytkin alas. Kytkin nousee tällöin esiin.
Virran kytkeminen ja katkaiseminen
Uunin kytkeminen
toimintaan
Käännä uunin toimintojen kytkin
halutun toiminnon kohdalle. Läm-
pötilanäytössä näkyy valitun uunin
toiminnon ehdotuslämpötila.
Uuni alkaa kuumentua.
Kun uuni on kuumentunut asetet-
tuun lämpötilaan, kuuluu merkki-
ääni.
Uunin toiminnot
Lämpötilan/ajan painike
Lämpötilan/ajan näyttö
Näytön vaihtaminen
Kuumentumisen näyttö
Pikakuumennus
Pikakuumennuspainike
Valinta-painike
16
Uunin lämpötilan
muuttaminen
Lisää tai vähennä lämpötilaa kytki-
mellä / .
Lämpötilan arvo muuttuu 5 °C:n vä-
lein.
Uunin kytkentä pois
toiminnasta
Uuni kytketään pois toiminnasta
kääntämällä uunin toimintojen kyt-
kin Pois-asentoon.
3 Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ul-
kopintoja. Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edel-
leen jäähdyttäen laitetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin
sammuu itsestään.
17
3 Kuumentumisen näyttö
Uunin kuumentumisen näyttö
Sen jälkeen kun uunin toiminto on
kytketty, vähitellen peräjälkeen syt-
tyvät palkit ilmaisevat, missä vai-
heessa uunin kuumeneminen on.
Pikakuumentumisen näyttö
Kun pikakuumennus on kyt-
ketty toimintaan, peräjälkeen vilk-
kuvat palkit ilmaisevat, että
pikakuumennus on käytössä. Lisäksi
merkin vieressä olevassa pal-
kissa palaa valo.
Jälkilämmön näyttö
Kun uuni kytketään pois toimin-
nasta, edelleen palavat palkit ilmai-
sevat uunissa vielä jäljellä olevan
jälkilämmön määrän.
18
Pikakuumennus
Kun joku uunin toiminto on valittu, tyhjä uuni voidaan esikuumentaa
suhteellisen lyhyessä ajassa lisätoiminnon Pikakuumennus avulla.
1 Huomaa: Laita ruoka uunin vasta sitten, kun Pikakuumennus on
päättynyt ja uuni toimii halutulla toiminnolla.
1.Valitse haluamasi uunin toiminto (esim. Ylä-/alalämpö ). Muuta tar-
vittaessa uunin ehdottamaa lämpötilaa.
2.Paina painiketta Pikakuumennus . Merkin vieressä olevaan
palkkiin syttyy valo.
Peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaisevat, että Pikakuumennus on toimin-
nassa.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuumentumisen
näytön palkeissa palaa valo, ja merkin vieressä olevan palkin valo
sammuu. Uunista kuuluu merkkiääni.
Sen jälkeen uuni jatkaa toimintaansa valitulla uunin toiminnolla ja vali-
tussa lämpötilassa. Nyt paistettavan ruoan voi laittaa uuniin.
3 Pikakuumennus voidaan käyttää uunin toiminnoissa Profi-
kiertoilma , Ylä-/alalämpö ja Infratherm .
19
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Lämpövastus/
puhallin
Profi-kiertoilma Paistaminen enintään kolmella
kannatintasolla yhtä aikaa.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C
alhaisemmaksi kuin Ylä-/Alaläm-
pötoiminnossa.
Ylälämpö, alaläm-
pö, takaseinän
lämpövastus,
puhallin
Ylä-/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä
tasolla.
Ylälämpö, alalämpö
Infratherm Suurien liha- tai linturuokien
paistaminen yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös gratinointiin
ja kuorruttamiseen.
Grilli, ylälämpö,
puhallin
Iso grilli Matalien ruokien grillaus suuri-
na määrinä ja leivän paahtami-
nen.
Grilli, ylälämpö
Grilli Matalien ruokien grillaus, asete-
taan ritilän keskelle paahtu-
maan.
Grilli
Sulattaminen Sulattaminen: esim. kakkujen,
voin, leivän, marjojen tai muiden
pakastettujen elintarvikkeiden.
Puhallin
Alalämpö Mureiden kakkupohjien paista-
miseen.
Alalämpö
20
Paistomittari
Uuni kytkeytyy pois toiminnasta täsmälleen tietyssä asteessa, kun ase-
tettu paistomittarin lämpötila saavutetaan.
Paistomittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:
– Uunin lämpötila: katso Paistotaulukko.
– Paistomittarin lämpötila: Katso taulukko Paistomittari
1 Huomio: Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua paistomittaria!
Jos paistomittari vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain alkuperäistä va-
raosaa.
3.Työnnä paistomittarin kärki paistet-
tavan ruoan sisälle siten, että mitta-
rin kärki on ruoan keskellä.
4.Työnnä paistomittarin pistoke tiu-
kasti uunin sivuseinässä olevaan
pistorasiaan.
5.Aseta haluamasi paistomittarin
lämpötila kytkimellä / .
Näkyviin tulee senhetkinen paisto-
mittarin lämpötila
Jos nykyinen paistomittarin lämpö-
tila on näkyvissä jo ennen kuin ha-
luttu paistomittarin lämpötila on
asetettu, paina painiketta
Valinta , kunnes Paistomittari-toi-
minto alkaa vilkkua ja aseta lämpö-
tila sen jälkeen.
3 Paistomittarin lämpötila näkyy näy-
tössä lämpötilasta 30 °C alkaen.
/