RMI608
Käyttöohje
FI
Liesi
Sisältö
Turvallisuustiedot 2
Turvallisuusohjeet 3
Laitteen kuvaus 5
Käyttöönotto 6
Keittotaso - Päivittäinen käyttö 7
Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä 11
Keittotaso - Hoito ja puhdistus 12
Uuni - Päivittäinen käyttö 13
Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä 15
Uuni - Hoito ja puhdistus 25
Vianmääritys 27
Asennus 29
Energiatehokkuus 30
Oikeus muutoksiin pidätetään.
Turvallisuustiedot
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat
laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen
mukana tulevia käyttökertoja varten.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
VAROITUS!
Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset,
sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen
tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta
ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo
ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen
käyttöön liittyvät vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on
toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat ovat
kuumia.
• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä.
• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman valvontaa.
Yleiset turvallisuusohjeet
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen
henkilö.
• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä
kaukosäädinjärjestelmällä.
2
• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla vaarallista ja se
voi johtaa tulipaloon.
• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois
toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai
sammutuspeitteellä.
• Älä säilytä mitään keittotason päällä.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei saa panna
liesitasolle, koska ne voivat kuumentua.
• Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise virta laitteesta
sähköiskuvaaran välttämiseksi.
• Älä luota keittoastian tunnistimeen, vaan kytke lieden vastus pois päältä
vääntimellä.
• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen
lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai
uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet.
• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät
mahdollisen sähköiskun.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun
puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla
seurauksena luukun lasin särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden välttämiseksi vaihtaa
vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen
henkilö.
• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi kuumentua.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen
jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot
takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
Turvallisuusohjeet
Asennus
VAROITUS! Asennuksen saa suorittaa
vain ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä
aina suojakäsineitä.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.
• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava saman
kokoiset.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin
laitteisiin ja kalusteisiin.
3
• Varmista, että laite asennetaan turvallisten
rakenteiden alapuolelle ja lähelle.
• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje laite
kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin osiin.
• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten
laitteiden tai kalusteiden lähellä.
• Älä asenna laitetta tason päälle.
• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan
alapuolelle. Tällöin keittoastioiden putoaminen
laitteesta vältetään oven tai ikkunan avaamisen
yhteydessä.
• Varmista, että asennat sen vakaasti laitteen
kallistumisen estämiseksi. Lue ohjeet Asennus-
luvusta.
Sähköliitännät
VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan
sähköasentajan vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat
kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota muussa
tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkua tai
päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa
kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat
tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman
työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen
jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä
on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä
kiinnitä sitä pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä
aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on
irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka
mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta
kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on
oltava vähintään 3 mm.
• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen pistokkeen
liittämistä pistorasiaan.
Käyttö
VAROITUS! Tulipalo- ja
henkilövahinkovaara.
Sähköiskun vaara.
• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran
jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa
toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on
kosketuksissa veteen.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
• Sydämentahdistimia käyttävien henkilöiden on
säilytettävä vähintään 30 cm:n turvaetäisyys
induktiokeittoalueisiin laitteen ollessa toiminnassa.
VAROITUS! Tulipalo- ja räjähdysvaara.
• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä syttyviä
höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet kaukana
rasvoista ja öljyistä, kun käytät niitä
ruoanvalmistukseen.
• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höyryt voivat
sytyttää tulipalon.
• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aineksien jäämiä,
voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa lämpötilassa
kuin ensimmäistä kertaa käytettävä öljy.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä
tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen
avatessasi luukkua.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät
aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja
ilman seoksen.
VAROITUS! Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien
estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan
laitteen pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen.
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa
sen käytön jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität
lisävarusteita.
• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen
toimintaan. Niitä ei katsota viaksi
takuuoikeudellisessa mielessä.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden
leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.
• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin päällä.
• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.
• Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota
laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua.
4
• Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian
ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa.
• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle tai suoraan
laitteen pohjalle.
• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut tai
vaurioituneen pohjan omaavat keittoastiat voivat
naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti keittotasosta
liikuttamisen aikana.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon.
Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi
huoneen lämmittämiseen.
Hoito ja puhdistus
VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen
vaurioitumisen.
• Kytke laite pois toiminnasta ennen
huoltotoimenpiteiden aloittamista.
Irrota pistoke pistorasiasta.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen
rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit.
Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on
painava!
• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi aiheuttaa
tulipalon.
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei
vaurioidu.
• Varmista, että uunin sisäosa ja luukku pyyhitään
kuiviksi jokaisen käyttökerran jälkeen. Laitteen
aikana muodostunut höyry tiivistyy uunin sisäseiniin
ja se voi aiheuttaa korroosiota. Tiivistymistä voi
vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen
ruokien kypsentämistä.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä
vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia
tai metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata
tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa)
pesuaineella.
Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja
hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä
rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS! Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava
pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia
lamppuja.
Hävittäminen
VAROITUS! Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa johto irti ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät
voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.
Huolto
• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun
huoltopalveluun.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
Laitteen kuvaus
Laitteen osat
5
4
3
2
1
6
7
9
10
21
3 4
5
8
1
Tehon merkkivalo / symboli / osoitin
2
Uunin toimintojen väännin
3
Lämpötilan valitsin
4
Lämpötilan merkkivalo / symboli / osoitin
5
Keittotason kytkimet
6
Lämpövastus
7
Valo
8
Irrotettava kannatinkisko
9
Puhallin
10
Kannatintasot
5
Keittoalueet
2
210 mm
180 mm
180 mm
140 mm
1 3
6
4
5
1
Induktiokeittoalue 1400 W + Power-toiminto 2500
W
2
Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu mallista
3
Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toiminto 2800
W
4
Induktiokeittoalue 1800 W + Power-toiminto 2800
W
5
Käyttöpaneeli
6
Induktiokeittoalue 2300 W + Power-toiminto 3600
W
Varusteet
• Ritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien
alustana.
• Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
• Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
• Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko on uunitilan alapuolella.
Käyttöönotto
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Uuden laitteen puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien
kannatinkiskot laitteesta.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".
Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin
alkuperäiseen asentoon.
Kosketuspainikkeiden käyttö
Kytke toiminto päälle koskettamalla ja pitämällä alhaalla
näytön valittua symbolia vähintään yhden sekunnin
ajan.
Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan
polttamiseksi pois.
1. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.
2. Anna laitteen käydä 1 tunti.
3. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.
4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
5. Valitse toiminto ja maksimilämpötila.
6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.
Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on normaalia.
Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on riittävä.
Luukun avaaminen ja sulkeminen mekaanisen
lukituksen ollessa päällä
Luukun mekaaninen lukitus on oletusasetuksena
käytössä.
Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.
6
Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen pois
päältä
1. Paina luukun reunalistaa B molemmalta puolelta.
Tiiviste irtoaa.
1
2
B
2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä ylöspäin.
3. Irrota lukitusvipu 1, siirrä sitä oikealle 2 ja kiinnitä
se takaisin paikalleen.
1
2
4. Pitele luukun reunalistaa B molemmalta puolelta ja
aseta se luukun sisäreunaan. Aseta luukun
reunalista luukun yläreunaan.
B
Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen päälle
Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja siirrä
vipu takaisin vasemmalle.
Kun laite kytketään pois toiminnasta,
luukun mekaaninen lukitus ei poistu
käytöstä.
Keittotaso - Päivittäinen käyttö
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Keittotason käyttöpaneeli
321
4
5
6
8 7
Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit ilmaisevat, mitkä toiminnot ovat käytössä.
7
Koske-
tuspai-
nike
Toiminto Kuvaus
1
- Tehotason näyttö Tehotason näyttäminen.
2
- Keittoalueiden ajastimen ilmaisi-
met
Aika-asetusta koskevan keittoalueen osoittaminen.
3
- Ajastimen näyttö Ajan osoittaminen minuutteina.
4
- Keittoalueen valitseminen.
5
/
- Ajan lisääminen tai vähentäminen.
6
Lukitus / Lapsilukko Käyttöpaneelin lukitseminen/lukituksen poistaminen.
7
STOP+GO Toiminnon kytkeminen päälle ja pois päältä.
8
Power-toiminto Toiminnon kytkeminen päälle ja pois päältä.
Tehotasojen näytöt
Näyttö Kuvaus
Keittoalue on kytketty pois toiminnasta.
-
Keittoalue on toiminnassa.
STOP+GO -toiminto on toiminnassa.
Automaattinen kuumennus -toiminto on toiminnassa.
Power-toiminto -toiminto on kytketty päälle.
+ numero
Toimintahäiriö.
/ /
OptiHeat Control (kolmivaiheinen jälkilämmön ilmaisin): edelleen toiminnassa / lämpimänä-
pito / jälkilämpö.
Lukitus /Lapsilukko-toiminto on toiminnassa.
Keittoastia on sopimaton tai liian pieni, tai keittoalueella ei ole astiaa.
Automaattinen virrankatkaisu -toiminto on toiminnassa.
8
OptiHeat Control (kolmivaiheinen jälkilämmön
ilmaisin)
VAROITUS! / /
Palovammojen vaara on olemassa
jälkilämmön vuoksi. Merkkivalo ilmaisee
jälkilämmön tason.
Induktiokeittoalueella kypsennyksen vaatima lämpö
kohdistuu suoraan keittoastian pohjaan. Keittoastian
lämpö kuumentaa keraamisen pinnan.
Tehotaso
Voit asettaa tehotason tai muuttaa sitä kääntämällä
vääntimen oikean tehotason kohdalle. Kytke se pois
päältä kääntämällä väännin asentoon .
Automaattinen virrankatkaisu
Toiminto katkaiseen virran automaattisesti
keittotasosta seuraavissa tilanteissa:
• Kaikki keittoalueet on kytketty pois toiminnasta.
• Et aseta tehotasoa kytkettyäsi keittotason
toimintaan.
• Käyttöpaneelin päälle on roiskunut jotakin tai sen
päälle on asetettu jotakin (pannu, liina, jne.) yli 10
sekunnin ajaksi. Keittotasosta kuuluu äänimerkki ja
se kytkeytyy pois toiminnasta. Ota esine pois tai
pyyhi käyttöpaneeli.
• Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi kun neste
kiehuu kuiviin paistinpannulla). Anna keittoalueen
jäähtyä ennen kuin käytät keittoaluetta uudelleen.
• Keittoastia on vääränlainen. Symboli syttyy ja
keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta
2 minuutin kuluttua.
• Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta eikä
tehotasoa muuteta. Jonkin ajan kuluttua merkkivalo
syttyy ja laite kytkeytyy pois toiminnasta.
Tehotason ja keittotason sammumisajan suhde:
Tehotaso Keittotason pois kyt-
keytymisaika
, 1 - 2
6 tuntia
3 - 4 5 tuntia
5 4 tuntia
6 - 9 1,5 tunti
Automaattinen kuumennus
Jos tämä toiminto kytketään toimintaan, haluttu
tehotaso voidaan saavuttaa nopeammin. Toiminto
asettaa korkeimman tehotason joksikin aikaa, ja laskee
tehotason sen jälkeen oikeaan asetukseen.
Toiminnon toimintaan kytkeminen
edellyttää, että keittoalue on kylmä.
Keittoalueen toiminnon päälle kytkeminen: käännä
keittoalueen väännin asentoon A. tulee näkyviin
näyttöön. Aseta välittömästi oikea tehotaso.
Toiminnon poistaminen käytöstä: käännä väännin
Off-asentoon.
Power-toiminto
Kyseinen toiminto lisää induktiokeittoalueiden
käytettävissä olevaa tehoa. Toiminto voidaan kytkeä
toimintaan induktiokeittoalueelle vain rajoitetuksi ajaksi.
Tämän jälkeen induktiokeittoalue kytkeytyy
automaattisesti takaisin korkeimmalle tehotasolle.
Kytke toiminto toimintaan keittoalueeseen: kosketa
. syttyy.
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta: muuta
tehotasoa.
Ajastin
Ajanlaskenta-automatiikka
Voit käyttää tätä toimintoa keittoalueen toiminta-ajan
asettamiseen yhtä käyttökertaa varten.
Aseta ensin keittoalue ja sen jälkeen toiminto. Voit
asettaa tehotason ennen toiminnon asettamista tai sen
jälkeen.
Keittoalueen asettaminen: kosketa painiketta
toistuvasti, kunnes vaaditun keittoalueen merkkivalo
syttyy.
Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa ajastimen
-painiketta ja aseta aika (00 - 99 minuuttia). Kun
keittoalueen merkkivalo alkaa vilkkumaan hitaasti, ajan
laskenta on käynnissä.
Jäljellä olevan ajan tarkistaminen: aseta keittoalue
painikkeella . Keittoalueen merkkivalo alkaa
vilkkumaan nopeasti. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä.
Ajan muuttaminen: aseta keittoalue painikkeella .
Kosketa painiketta tai .
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta: aseta
keittoalue painikkeella ja kosketa painiketta .
9
Jäljellä oleva aika laskee takaisin arvoon 00.
Keittoalueen merkkivalo sammuu. Voit kytkeä toiminnon
pois päältä myös koskettamalla samanaikaisesti
painikkeita ja .
Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta
kuuluu äänimerkki ja näytössä vilkkuu
00. Keittoalue kytkeytyy pois
toiminnasta.
Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa painiketta .
CountUp Timer (Ajanlaskenta-automatiikka)
Voit käyttää tätä toimintoa keittoalueen toiminta-ajan
tarkkailemiseen.
Keittoalueen asettaminen: kosketa painiketta
toistuvasti, kunnes vaaditun keittoalueen merkkivalo
syttyy.
Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa ajastimen
painiketta . syttyy. Kun keittoalueen merkkivalo
alkaa vilkkumaan hitaasti, ajan laskenta on käynnissä.
Näytössä näkyy vuorotellen ja ajastimen aika
(minuuttia).
Keittoalueen jäljellä olevan toiminta-ajan
tarkistaminen: valitse keittoalue painikkeella
.
Keittoalueen merkkivalo alkaa vilkkumaan nopeasti.
Näytössä näkyy keittoalueen toiminta-aika.
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta: aseta
keittoalue painikkeella ja kosketa painiketta tai
. Keittoalueen merkkivalo sammuu.
Hälytinajastin
Voit käyttää tätä toimintoa hälytinajastimena
keittotason ollessa toiminnassa ja keittoalueiden ollessa
pois toiminnasta (tehotason näytössä näkyy
).
Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa painiketta
. Aseta aika koskettamalla ajastimen painiketta
tai . Keittoalueiden näyttö kytkeytyy automaattisesti
pois päältä 10 sekunnin kuluttua. Kun aika on kulunut
loppuun, laitteesta kuuluu äänimerkki ja näytössä
vilkkuu 00.
Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa painiketta
.
Toiminnon kytkeminen pois päältä: kytke päälle
lyhyeksi aikaa ja kytke pois päältä keittoalue
vasemmalla edessä.
Toiminnolla ei ole vaikutusta
keittoalueiden toimintaan.
STOP+GO
Kyseinen toiminto kytkee kaikki toiminnassa olevat
keittoalueet alhaisimpaan tehotasoon.
Toiminto ei peruuta asetettuja ajastuksia.
Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa painiketta
. syttyy.
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta: kosketa
painiketta
. Edellinen tehotaso kytkeytyy päälle.
Jos tehotasoa muutetaan, toiminto
pysähtyy ja näytössä näkyy uusi
tehotaso.
Lukitus
Voit lukita keittotason kosketuspainikkeet keittoalueiden
toimiessa.
Aseta ensin tehotaso.
Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa painiketta
. syttyy neljän sekunnin ajaksi.Ajastin toimii
edelleen.
Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta: kosketa
painiketta . Edellinen tehotaso kytkeytyy päälle.
Kun sammutat keittotason, myös tämä
toiminto sammuu.
Lapsilukko
Toiminto estää keittotason käyttämisen vahingossa.
Toiminnon toimintaan kytkeminen: keittoalueen on
oltava pois päältä. Kosketa painiketta , kunnes
vilkkuu. Kosketa . syttyy 4 sekunnin ajaksi.
Toiminnon pois toiminnasta kytkeminen:
keittoalueen on oltava pois päältä. Kosketa painiketta
, kunnes vilkkuu. Kosketa . syttyy 4
sekunnin ajaksi.
Voit ohittaa toiminnon vain yhtä keittoaikaa
koskien: kytke keittoalue toimintaan. syttyy.
Kosketa painiketta , kunnes syttyy. Aseta
tehotaso 4 sekunnin kuluessa. Nyt voit käyttää
keittotasoa. Kun kytket laitteen pois toiminnasta,
toiminto kytkeytyy takaisin toimintaan.
Tehonhallinta -toiminto
• Keittoalueet on ryhmitetty keittotason vaiheiden
sijainnin ja määrän mukaan. Katso kuva.
• Vaiheissa on maksimisähkökuormitukset.
10
• Toiminto jakaa virran samaan vaiheeseen
kytkettyihin keittoalueisiin.
• Toiminto kytkeytyy toimintaan, kun yksivaiheeseen
kytkettyjen keittoalueiden kokonaissähkökuormitus
ylittyy.
• Toiminto laskee samaan vaiheeseen kytkettyjen
keittoalueiden tehoa.
• Alhaisemman tehon omaavien alueiden
tehotasonäyttö muuttuu kahdella tasolla.
Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Keittoastiat
Induktiokeittoalueilla voimakas
sähkömagneettinen kenttä luo
keittoastian lämmön erittäin nopeasti.
Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia
keittoastioita.
Keittoastian materiaali
• sopivat: valurauta, teräs, emaloitu teräs,
ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja
(valmistajan merkintä ilmaisee soveltuvuuden).
• sopimattomat: alumiini, kupari, messinki, lasi,
keramiikka, posliini.
Keittoastia soveltuu käytettäväksi
induktiokeittotasolla, jos:
• pieni määrä vettä kuumenee hyvin nopeasti
korkeimmalla tehotasolla
• magneetti tarttuu astian pohjaan.
Keittoastian pohjan tulee olla
mahdollisimman paksu ja tasainen.
Keittoastian mitat
Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti
keittoastian pohjan kokoon tiettyyn rajaan saakka.
Keittoalueen tehokkuus riippuu keittoastian
halkaisijasta. Keittoastia, jonka halkaisija on
minimiarvoa pienempi, saa vain osan keittoalueen
tehosta.
Keittoastian minimihalkaisija
Keittoalue Keittoastian halkai-
sija (mm)
Vasemmalla takana 125 - 140
Oikealla takana 145 - 180
Oikealla edessä 145 - 180
Vasemmalla edessä 180 - 210
Käytön aikana kuuluvat äänet
Jos kuulet:
• Halkeilevaa ääntä: keittoastia on valmistettu useasta
materiaalista (Sandwich-rakenne).
• Vihellysääntä: käytät keittoaluetta korkealla
tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useasta eri
materiaalista (monikerroksinen rakenne).
• Huminaa: käytät korkeaa tehotasoa.
• Napsahdusääniä: sähköpiirien kytkeytyminen.
• Sihinää, surinaa: puhallin on toiminnassa.
Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä ne tarkoita,
että keittotasossa olisi jokin vika.
11
Öko Timer (Säästöajastin)
Energian säästämiseksi keittoalueen vastus kytkeytyy
pois toiminnasta ennen kuin ajanlaskenta-automatiikan
äänimerkki kuuluu. Toiminta-ajan erotus riippuu
tehotasosta ja kypsennysajasta.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Tehotason ja keittoalueen virrankulutuksen suhde ei ole
lineaarinen. Keittoalueen virrankulutus ei kasva
suhteellisesti suurempaan tehotasoon siirryttäessä.
Tämä tarkoittaa, että keskisuurella tehotasolla toimiva
keittoalue kuluttaa vähemmän kuin puolet maksimitason
vaatimasta energiasta.
Taulukossa annetut tiedot ovat
ainoastaan suuntaa-antavia.
Tehotaso Käyttökohde: Aika
(min)
Vinkkejä
- 1
Valmiiden ruokien lämpimänäpito. tarpeen
mukaan
Aseta keittoastian päälle kansi.
1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii-
vatteen sulattaminen.
5 - 25 Sekoita aika ajoin.
1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat, paistetut
kananmunat.
10 - 40 Valmista kannen alla.
2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus, val-
misruokien kuumentaminen.
25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen vähintään
kaksinkertainen määrä, sekoita mai-
toruokia kypsennyksen aikana.
3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha. 20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia nestet-
tä.
4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä 750 g
perunoita.
4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,
pataruoat ja keitot.
60 - 150 Enintään 3 litraa nestettä + valmistu-
saineet.
6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon bleun,
kotlettien, pyöryköiden, makkaroiden,
maksan, kastikepohjan, kananmunien,
ohukaisten ja munkkien paistaminen.
tarpeen
mukaan
Käännä kypsennyksen puolivälissä.
7 - 8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat,
ulkofilee, pihvit.
5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten
friteeraus.
Suuren vesimäärän keittäminen. Power-toiminto on kytketty toimintaan.
Keittotaso - Hoito ja puhdistus
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Yleistä
• Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.
• Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.
12
• Pinnan naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta
keittotason toimintaan.
• Käytä keittotason pintaan sopivaa erityistä
puhdistusainetta.
• Käytä erityistä lasipintaan tarkoitettua kaavinta.
Keittotason puhdistaminen
• Poista välittömästi: sulanut muovi, muovikelmu ja
sokeripitoinen ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa
keittotasoon vaurioita. Aseta erityinen kaavin
viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa
pitkin.
• Poista sitten, kun keittotaso on jäähtynyt
riittävästi: kalkkirenkaat, vesirenkaat, rasvatahrat,
kirkkaat metalliset värimuutokset. Puhdista
keittotaso kostealla liinalla ja miedolla
puhdistusaineella. Pyyhi keittotaso pehmeällä
kuivalla liinalla puhdistuksen jälkeen.
Uuni - Päivittäinen käyttö
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta
Laitteen säätimien symbolit,
merkkivalot ja lamput ovat
mallikohtaisia:
• Merkkivalo syttyy uunin
kuumenemisen aikana.
• Lamppu syttyy uunin toiminnan
aikana.
• Symboli osoittaa, säätääkö valitsin
jotakin keittoaluetta, uunin toimintoja
vai lämpötilaa.
1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi
toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan
kohdalle.
3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin
toimintojen väännin ja lämpötilan väännin Off-
asentoon.
Uunin toiminnot
Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.
Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentäminen samanaikai-
sesti ja ruokien kuivaaminen.Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisem-
maksi kuin Ylä + alalämpö -toimintoa käytettäessä.
Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.
Piiras/Pizza Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien
paistaminen yhdellä kannatintasolla. Aseta lämpötila 20 - 40 °C al-
haisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toimintoa käytettäessä.
Ruskistaminen Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien paistami-
nen yhdellä kannatintasolla. Gratinointi ja ruskistus.
Suuri grilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen.
13
Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Kuivaus Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vihannesviipaleiden
(tomaatit, kesäkurpitsa, sienet) kuivaus.
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.
Painikelukitus Uunin toimintojen lukitseminen.
Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy
automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi
viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta,
jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on
jäähtynyt.
Uunin lukitseminen
Uunin toimintojen vääntimessä on sisäänrakennettu
toimintolukitus.
Toimintolukitus ei katkaise lieden
virransyöttöä.
Käännä väännin symbolin kohdalle.
Väännin tulee ulos noin 2 mm.
Uunin lukituksen poistaminen: Paina väännintä ja
käännä se haluttuun asentoon.
Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille
Grilli / uunipannu:
Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin.
Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:
Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja
paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.
• Lisävarusteiden oikeassa ja
vasemmassa yläosassa on pienet
lovet niiden turvallisuuden
parantamiseksi. Lovet estävät myös
kallistumisen.
• Ritilän yläreuna estää keittoastioiden
luisumisen.
14
Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä
VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja
paistoajat ovat ainoastaan suuntaa
antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat
reseptistä sekä käytettyjen ainesten
laadusta ja määrästä.
Esikuumenna aina tyhjä uuni vaadittuun
lämpötilaan 20 minuutin ajan ennen
ruokien kypsennyksen aloittamista.
HUOMIO!
Leivonnaisten paistaminen
• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi.
Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila,
paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa
mainittuja asetuksia.
• Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosittelee
alhaisemman lämpötilan käyttämistä.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja,
sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen
tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä kannatintasolla,
voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat
ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa.
Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä
muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.
• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää hyväksesi
jälkilämpöä ja sammuttaa uunin n. 10 minuuttia
ennen paistoajan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin
toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat
kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Leivontavinkkejä
Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Kakun pohja ei ole riittävän ruskea. Kannatintaso on virheellinen. Laita kakku alemmalle kannatinta-
solle.
Kakku laskeutuu, se on taikinainen
tai liian kostea.
Uunin lämpötila on liian korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiukan al-
haisempaa lämpötilaa.
Kakku laskeutuu, se on taikinainen
tai liian kostea.
Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kypsennysai-
kaa ei voi lyhentää asettamalla
korkeampi lämpötila.
Kakku laskeutuu, se on taikinainen
tai liian kostea.
Taikinassa on liikaa nestettä. Käytä vähemmän nestettä Varmista,
että sekoitusaika on oikea, erityises-
ti kun valmistat taikinan monitoimi-
koneella.
Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla korkeam-
paa uunin lämpötilaa.
Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla lyhyem-
pää paistoaikaa.
Kakku ruskistuu epätasaisesti. Liian korkea paistolämpötila ja liian
lyhyt paistoaika.
Alenna uunin lämpötilaa ja pidennä
paistoaikaa.
Kakku ruskistuu epätasaisesti. Taikina on jakautunut epätasaisesti. Jaa taikina tasaisesti leivinpellille.
Kakku ei paistu ilmoitetussa paistoa-
jassa.
Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla hiukan
korkeampaa uunin lämpötilaa.
15
Kuumailmatoiminto
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Sämpylät 175 - 185 15 - 20 2 + 4
Kokojyväsämpylät 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Täytetyt voileivät 170 - 180 15 - 20 2 + 4
Vuokaleipä 170 - 190 30 - 40 1 + 4
Pretzelit 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Vehnäleipä / Kokonainen leipä 170 - 180 35 - 45 2 + 4
Kokojyväleipä 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Ruisleipä, sekavilja 250 - 2 + 4
- kypsennys 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Patongit 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pannukakku 150 - 160 50 - 60 3
Hedelmäkakut 140 - 150 70 - 80 3
Muffinssit 160 - 170 15 - 25 2 + 4
Kääretorttu 190 - 210 6 - 15 3
Pullat 185 - 195 8 - 15 2 + 4
Hiivaleipä 170 - 180 25 - 35 2 + 4
Piparkakku 160 - 170 8 - 15 2 + 4
Vuokakakku 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sokerikakut 150 - 160 50 - 60 2
Marengit 100 90 - 120 2 + 4
Marenkipohjat 100 90 - 120 2 + 4
Pikkuleivät 150 - 160 10 - 20 2 + 4
Voitaikina 155 - 165 30 - 40 2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 esikypsennys, pohjat
10 - 15
2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 150 - 160 viimeistely 35 - 45 2 + 4
Hedelmäkakut, murotaikina 170 - 180 30 - 40 2 + 4
16
Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Sämpylät 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Kokojyväsämpylät 190 - 200 20 - 25 3 - 4
Täytetyt voileivät 200 - 225 10 - 12 3 - 4
Ciabatta-sämpylät 210 - 230 10 - 20 3 - 4
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4
Pitaleipä 250 5 - 15 3 - 4
Pretzelit 180 - 200 12 - 15 3 - 4
Vehnäleipä 190 - 210 25 - 40 1 - 2
Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2
Kokojyväleipä 180 - 200 35 - 45 1 - 2
Ruisleipä, sekavilja 275 - 1
- kypsennys 190 55 - 65 1
Patongit 220 - 230 15 - 30 3 - 4
Pannukakku 170 - 180 50 - 60 2 - 3
Vuokakakku 170 - 180 35 - 45 3 - 4
Sokerikakut 170 - 180 40 - 50 1 - 2
Täytekakut, rullat 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Marengit 100 90 - 120 3 - 4
Marenkipohjat 100 90 - 120 3 - 4
Pikkuleivät 160 - 180 6 - 15 3 - 4
Voitaikina 170 - 190 30 - 45 3 - 4
Kääretortut 190 - 210 10 - 12 3 - 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 - 200 esikypsennys, rulla
10 - 15
3 - 4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35 - 45 3 - 4
Hedelmäkakut, murotaikina 190 - 200 25 - 35 3 - 4
Marsipaanikakku 210 - 230 10 - 12 2
17
Pizzataulukko
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Ciabatta-sämpylät 200 - 220 10 - 20 2 - 3
Focaccia 220 - 230 10 - 20 2 - 3
Ciabatta 190 - 200 15 - 25 2 - 3
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 170 - 180 35 - 45 2 - 3
Hedelmäkakut, murotaikina 175 - 200 25 - 35 2 - 3
Pizza, kotitekoinen (paksu - runsastäytteinen) 180 - 200 25 - 35 1 - 2
Pizza, kotitekoinen (ohut pohja)
200 - 230
1)
15 - 20 1 - 2
Pizza, pakaste 200 15 - 20 1 - 2
Piiraat, itse valmistetut, esikypsennys, rulla 215 - 225 35 - 45 3 - 4
Piiraat, itse valmistetut, viimeistely 215 - 225 35 - 45 3 - 4
Tortut, pakaste 200 15 - 25 3 - 4
1) Esikuumenna uuni.
Kuumailmatoiminto
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-
so
Kala, keitto 150 - 160
-
1)
2 + 4
Kala, friteeraus 165 - 175
-
1)
2 + 4
Lihamureke 165 - 175 60 - 70 2 + 4
Lihapullat 165 - 175 35 - 45 2 + 4
Maksapâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4
Perunapaistos 175 55 - 65 2 + 4
Lasagne, itse valmistettu 175 60 - 70 2 + 4
Lasagne, pakaste 175
30 - 45
2)
2 + 4
Makaronivuoka 165 - 175 40 - 50 2 + 4
Pizza, kotitekoinen 180 - 200 20 - 35 3
Pizza, pakaste 180 - 200
15 - 25
2)
2 + 4
Ranskalaiset, pakaste 180 - 200
30 - 45
2)
2 + 4
Piiraat, itse valmistetut - esikypsennys, rulla 165 - 175 15 - 20 2 + 4
18
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-
so
Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 165 - 175 30 - 40 2 + 4
Tortut, pakaste 175
25 - 35
2)
2 + 4
1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Ko-
keile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.
2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika
on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min.
Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta-
so
Kala, keitto 160 - 170
-
1)
2 - 3
Kala, friteeraus 180 - 200
-
1)
2 - 3
Lihamureke 175 - 200 45 - 60 2 - 3
Lihapullat 175 - 200 30 - 45 3 - 4
Maksapâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Gratiinit 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Perunapaistos 200 55 - 65 3 - 4
Lasagne, itse valmistettu 200 50 - 60 2 - 3
Lasagne, pakaste 175 - 200
30 - 45
2)
3 - 4
Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2 - 3
Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2 - 3
Pizza, pakaste 220 - 230
15 - 25
2)
2 - 3
Ranskalaiset, pakaste 225 - 250
20 - 30
2)
3 - 4
Piiraat, itse valmistetut - esikypsennys, rulla 190 - 210 15 - 25 3 - 4
Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 190 - 210 20 - 30 3 - 4
Tortut, pakaste 200 - 225
20 - 30
2)
3 - 4
1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on valkoista. Ko-
keile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.
2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos annettu aika
on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min.
Lihan paistaminen
• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia
(lue valmistajan ohjeet).
• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle
tai paistoritilän päälle, jonka alla on uunipannu
(mikäli varusteena).
19
• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella
peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana.
• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha
paistovuoassa ilman kantta.
• Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän painavan
lihan ja kalan paistamista laitteessa.
• Kaada vähän nestettä uunipannuun välttääksesi
ruoasta erittyvän lihanesteen tai rasvan
kiinnipalamisen.
• Käännä paistia tarvittaessa, kun paistoajasta on
kulunut 1/2 - 2/3.
• Valele suurien lihojen ja kanan päälle niistä tulevia
nesteitä useita kertoja paistamisen aikana. Valelu
parantaa lopputulosta.
• Kytke laite pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen
paistoajon päättymistä jälkilämmön
hyödyntämiseksi.
Kuumailmatoiminto
Naudanliha
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta-
so
Paahtopaisti
1)
125 80 - 120 2 - 3
Reisipaisti - ruskistus 200 yhteensä 10 2 - 3
Reisipaisti - paisto 150 50 - 60 2 - 3
Paahtopaisti 160 90 - 120 1 - 2
1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpö-
mittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Vasikanliha
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso
Naudanfilee
1)
160 60 - 70 2 - 3
1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpö-
mittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Lammas
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso
Koipi / lapa / selkä 160 80 - 100 2
Porsaanliha
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso
Porsaanpaisti
1)
175 60 - 70 2 - 3
Porsaankylkipaisti
1)
175 60 2 - 3
Niskapaistit 160 90 - 120 2 - 3
Kinkku 150 60 - 100 1 - 2
1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpö-
mittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
20
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
