77
PUHDISTUS JA HUOLTO
KÄYTTÖSUOSITUKSIA
KEITTIMEN PUHDISTUS
Irrota virtajohto.
Anna keittimen jäähtyä ja puhdista se pyyhkimällä kostealla sienellä.
•
Älä koskaan upota keitintä, jalustaa, virtajohtoa tai sähköpistoketta veteen. Sähköiset osat ja
virtakatkaisija eivät saa olla kosketuksessa veden kanssa.
•
Älä käytä puhdistukseen hankaussieniä.
Kaikki teelaadut ovat peräisin samasta teepensaasta (camellia sinensis), mutta teelaatujen maut
ja tyypit vaihtelevat paljonkin tuotantoalueen, valmistusmenetelmän (teelehtien pitäminen
käymistilassa, kuivatusprosessit ja teenlehtien käärimismenetelmät) sekä teelehtien koon
(kokonaiset tai rikotut lehdet, teehiukkaset ja teepöly) mukaan.
– Vihreä tee: Rullalle käärittyjä kuivattuja lehtiä, jotka pilkotaan ja paahdetaan kevyesti käymisen
estämiseksi. Anna hautua enintään 3 minuuttia. Vihreät teet ovat miedon makuisia, usein
kitkeriä ja väriltään hyvin haaleansävyisiä.
– Musta tee: Valmistetaan vanhoista lehdistä, jotka on kääritty rullalle, kuivattu ja pidetty
käymistilassa pitkän aikaa. Hauduta 5 minuuttia (pidempään, mikäli haluat turkkilais-
taivenäläistyyppistä teetä). Teessä on vahva maku ja upea kuparinruskea väri.
– Oolong-tee: Omaa sekä vihreän että mustan teen makusävyjä. Teetä on pidetty käymistilassa
lyhyen aikaa. Hauduta 7 minuuttia. Kevyempi maku ja vaaleampi väri kuin mustassa teessä.
Todelliset teeharrastajat juovat usein teensä sellaisenaan, mutta kuumaan veteen voidaan myös
sekoittaa kylmää maitoa ennen teen valmistusta (intialainen tee tai Ceylonin tee). Juoman voi
myös maustaa sokerilla ja sitruunamehulla (vihreä tee tai maustetut teelaadut).
PIDÄ LÄMPIMÄNÄ -TOIMINTO
Keittimessä on pidä lämpimänä -toiminto
. Mikäli käyttäjä on valinnut kuumennuslämpötilan
itse, vesi lämmitetään valittuun lämpötilaan ja pidetään lämpimänä tunnin ajan, kun painiketta
tai pidetään painettuna kahden sekunnin ajan. -merkkivalo syttyy tunnin ajaksi. Kun
pidä lämpimänä -toiminnon aika on päättynyt, keittimestä kuuluu merkkiääni.
Pidä lämpimänä -toiminnon enimmäislämpötila on 95°C.
Pidä lämpimänä -toiminto voidaan keskeyttää painamalla lyhyesti painiketta
tai .
HUOMAA
Näyttö ja painikkeiden valot sammuvat automaattisesti 30 sekunnin kuluttua (paitsi pidä
lämpimänä -toiminnon aikana), mutta painikkeet toimivat tällöinkin normaalisti. Näyttö syttyy
uudelleen, kun mitä tahansa painiketta painetaan.
Mikäli
-painikkeella valitaan lämpötila, joka on keittimessä olevan veden lämpötilaa alhaisempi,
toiminto ei käynnisty eikä keitin lämmitä vettä.
Esimerkki: Jos veden lämpötila on 90°C, et voi käynnistää veden lämmitystä lämpötilaan 40, 60,
70, 80 tai 85°C.
Suositellut lämpötilat:
70°C: valkoinen tee
80–85°C: vihreä tee
90°C: vastajauhettu kahvi
95°C: musta tee
100°C: kiehuva vesi, haudutus
6. KEITIN KYTKEYTYY POIS PÄÄLTÄ AUTOMAATTISESTI
heti kun vesi saavuttaa kiehumispisteen tai valitun lämpötilan.
•
Älä anna veden jäädä seisomaan keittimeen, sillä tämä edistää kalkkisaostumien
muodostumista.