AEG S8000-M Ohjekirja

COMPETENCE S 8000

Integrerbar vredenhet

Sähkökytkentärasia

Bruksanvisning

Käyttöohje

40

Arvoisa asiakas,

lue nämä käyttöohjeet huolellisesti läpi.

Noudata ennen kaikkea ensimmäisillä sivuilla luvussa "Turvallisuus" ole-

via ohjeita. Säilytä nämä käyttöohjeet huolellisesti myöhempää käyttöä

varten. Anna ohjeet myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

1

Varoituskolmion ja/tai merkkisanojen (

Varoitus!

,

Varo!

,

Huomio!

)

avulla tuodaan esille ohjeita, jotka ovat tärkeitä turvallisuutesi tai lait-

teen toimintakyvyn kannalta. Noudata niitä ehdottomasti!

0

1.

Tämä merkintä ohjaa sinua askel askeleelta laitteen käytössä.

2.

...

3.

...

3

Tämän merkin jälkeen saat laitteen hallintaan ja näppärään käyttöön

liittyviä lisätietoja.

2

Laitteen taloudelliseen ja ympäristöä säästävään käyttöön liittyvät vin-

kit ja ohjeet on merkitty apilanlehdellä.

Jos laitteessa ilmaantuu häiriöitä, löydät tämän ohjeen luvusta "Mitä

tehdä, jos..." niiden korjaamiseen liittyviä vihjeitä.

• Teknisten ongelmien suhteen voit aina kääntyä lähelläsi olevan

VALTUUTETUN HUOLTOPALVELUN puoleen (osoitteet ja puhelinnume-

rot löydät luvusta "Asiakaspalvelupisteet").

Huomioi luvussa "Huolto" annetut ohjeet.

Painettu ympäristöystävällisesti valmistetulle paperille.

Ekologisesti ajatteleva toimii myös ekologisesti ...

Sisältö

41

SISÄLTÖ

Käyttöohje

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Turvallisuusohjeet

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Hävittäminen

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Laitteen rakenne

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Käyttöliuska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Ennen ensimmäistä käyttöä

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Keittoalueiden käyttö

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Keitto ilman alkukuumennusautomatiikkaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Keitto alkukuumennusautomatiikkaa käyttäen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Keittoalueiden turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Keittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Ohjearvoja keittotehon valintaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Käyttöesimerkkejä keittämiseen automaattitoimintoa käyttäen . . . . . 51

Puhdistus ja hoito

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Laitteen etupuoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Mitä tehdä, jos ...

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Asennusohjeet

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Tekniset tiedot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Säädökset, standardit, direktiivit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Turvallisuusohjeita asentajalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Huolto

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Käyttöohje

42

KÄYTTÖOHJE

1

Turvallisuusohjeet

Uuden laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vain

valtuutettu

ammattihenkilö

.

Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuuoikeus raukeaa, jos

laitteeseen ilmaantuu vaurioita.

AEG-sähkölaitteiden turvallisuus vastaa yleisesti hyväksyttyjä teknisiä

säännöksiä ja laiteturvallisuuslakia. Katsomme kuitenkin valmistajan

velvollisuudeksemme antaa seuraavat turvallisuutta koskevat ohjeet.

Yleinen turvallisuus

• Varo liittäessäsi muita sähkölaitteita laitteen lähellä olevaan pistora-

siaan. Liitosjohdot eivät saa joutua kuumalle keittolevylle eivätkä

tarttua kuuman uuninluukun väliin.

• Laitteen puhdistus höyrysuihku- tai korkeapainepuhdistimella on tur-

vallisuussyistä

kielletty

.

• Kun keität, paistat tai grillaat, uunin luukku kuumenee.

Pidä

tämän vuoksi

pikkulapset loitolla.

• Ylikuumentuneet rasvat ja öljyt syttyvät helposti. Jos valmistat ruokia

rasvassa tai öljyssä (esim. ranskanperunat), pysyttele laitteen lähettyvillä.

• Laitteeseen liittyviä

korjaustöitä

saavat suorittaa

vain alan ammat-

tihenkilöt

. Epäasianmukaiset korjaukset saattavat aiheuttaa huomat-

tavaa vaaraa. Käänny korjausten suhteen asiakaspalvelumme tai alan

kauppiaan puoleen.

• Jos laitteessa ilmenee häiriöitä: kierrä sulakkeet irti tai kytke ne pois

päältä.

Käyttötarkoituksen mukainen käyttö

• Laitetta ei saa käyttää muihin tarkoituksiin kuin ruokien keittämiseen

ja paistamiseen tavallisessa kotitalouskäytössä.

• Käytä laitetta vain ruoanvalmistukseen.

Näin vältät laitteen vaurioitumista

• Puhdista laite aina käytön jälkeen. Lika irtoaa parhaiten, kun se puh-

distetaan heti.

Käyttöohje

43

2

Hävittäminen

Pakkausmateriaalin hävittäminen

Kaikki käytetyt materiaalit ovat rajoituksetta kierrätyskelpoisia, niitä

voidaan käyttää uudelleen.

Muovit on merkitty seuraavalla tavalla:

• >PE< tarkoittaa polyeteeniä, jota on käytetty esim. ulommaisessa

suojuksessa ja sisällä olevassa pussissa.

• >PS< tarkoittaa freonitonta solupolystyreeniä, jota on käytetty esim.

pehmusteosissa.

Pahviosat on valmistettu 80-prosenttisesta keräyspaperista.

Käytöstä poistetun laitteen hävitys

Kaikki käytöstä poistetut laitteet tulisi ympäristönsuojelusyistä häivttää

asianmukaisesti. Tämä koskee entistä laitettasi ja myös uutta laitettasi,

kun se jonain päivänä poistetaan käytöstä.

1

Varoitus!

Tee käytöstä poistetut laitteet käyttökelvottomiksi ennen nii-

den hävitystä. Vedä pistoke ensin pistorasiasta, katkaise sitten verkko-

johto, poista mahdolliset salvat ja lukot tai riko ne. Siten estät, että

leikkivät lapset joutuvat hengenvaarallisiin tilanteisiin.

2

Hävitysohjeita

• Laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana.

• Tietoja laitteiden keräyspaikoista voit kysyä kunnan- tai kaupungin-

talolta.

• Voit toimittaa laitteen myös AEG-kauppiaallesi, joka hävittää sen

puolestasi vähäistä maksua vastaan.

Käyttöohje

44

Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet

•

Keittoalueiden turvakatkaisu:

Laitteessa on turvakatkaisutoiminto.

Jos kytkimien asentoa ei muuteta pitempään aikaan, keittoalueet kyt-

keytyvät automaattisesti pois päältä.

•

Elektronisesti säädetty alkukuumennusautomatiikka

: Keittoalueen

kytkimen automaattitoiminto kytkee keittolevyn tehokkaan alkukuu-

mennuksen jälkeen automaattisesti valitulle alhaisemmalle kypsen-

nysteholle.

Laitteen rakenne

Käyttöliuska

Keittoalueen kytkin ja keittoalueen näyttö

Painettava kääntökytkin keittovyöhykkeiden päällekytkemistä varten.

Valittuu teho näkyy keittoalueen digitaalisesta näytöstä.

Keittoalueen näyttö

Keittoalueen kytkin

Käyttöohje

45

Ennen ensimmäistä käyttöä

Ensimmäinen puhdistus

0

Pyyhi laitteen etupuoli vain kostealla liinalla.

3

Vihje:

Käytä teräksisten ulkopintojen puhdistukseen yleisesti myytäviä

teräksen hoitoaineita, jotka jättävät pintaan sormenjäljiltä suojaavan

kerroksen.

1

Huomio:

Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita! Pinta

saattaa vahingoittua.

Käyttöohje

46

Keittoalueiden käyttö

Noudata käyttämäsi liesitason käyttöohjetta. Siitä löydät tärkeitä keit-

toastioihin, käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita.

3

Ohjeita:

Seuraava kuvaus ei koske induktiokeittovyöhykkeitä. Jos lait-

teessasi on induktiovyöhykkeet, lue niiden mukana toimitetut erityiset

käyttöohjeet!

Tehot

• Alueilla 1-9 voit säätää 14 eri tehoa (mukaanlukien väliasennot).

• Väliasentoja voit valita alueilla 2-7. Ne on merkitty tehomerkinnän

vieressä vasemmassa yläkulmassa olevalla punaisella pisteellä.

• Jokainen keittoaluekytkin on lisäksi varustettu automaattitoimin-

nolla.

1 = pienin teho

9 = suurin teho

A = alkukuumennusautomatiikka

Keittoalueen näyttö

Keittoalueen kytkin

Käyttöohje

47

Keitto ilman alkukuumennusautomatiikkaa

0

1.

Aloita käyttö painamalla keittoalueen kytkintä.

Painike pistää esiin.

2.

Valitse alkukuumennusta/-paistoa varten suuri teho.

3.

Kun muodostuu höyryä tai rasva on kuumaa, aseta kytkin alhaisem-

malle kypsennysteholle.

4.

Lopeta keittäminen kääntämällä kytkin nolla-asentoon.

Keittoalueen näyttö osoittaa vielä n. 3 sekunnin ajan "0" ja sammuu sit-

ten.

5.

Paina keittoalueen kytkintä.

Keitto alkukuumennusautomatiikkaa käyttäen

Alkukuumennusautomatiikkaa käytettäessä keittovyöhyke toimii ensin

jonkin aikaa täydellä teholla ja kytkeytyy sitten takaisin säädetylle kyp-

sennysteholle. Tämän alkukuumennusvaiheen kesto määräytyy valitun

kypsennystehon mukaan.

0

1.

Käännä keittoalueen kytkin oikealle vastee-

seen saakka, jolloin alkukuumennus kytkey-

tyy päälle.

Keittoalueen näyttöön ilmestyy tunnus "A".

2.

Tämän jälkeen käännä keittoalueen kytkin

takaisin haluamallesi kypsennysteholle.

Näyttöön tulee asetettu

kypsennysteho.

Muutaman sekunnin kuluttua näyttöön

tulee kypsennystehon sijasta uudelleen tun-

nus "A".

Kun alkukuumennusaika on kulunut, näyt-

töön tulee jälleen valittu kypsennysteho.

3.

Voit lopettaa keittämisen kääntämällä kytki-

men takaisin asentoon "0".

2

Kytke keittovyöhyke pois päältä n. 5-10 minuuttia ennen ruoan valmis-

tumista, jotta hyödynnät myös jälkilämmön. Tällä tavalla säästät ener-

giaa.

Käyttöohje

48

3

Jos valitset automaattitoiminnon aikana korkeamman kypsennystehon,

esim. tehon "3" tilalle tehon "6", kulunut alkukuumennusaika huomioi-

daan uutta aikaa laskettaessa. Jos valitset alhaisemman kypsennyste-

hon, automaattitoiminto päättyy heti.

3

Voit päättää automaattitoiminnon ennenaikaisesti asettamalla keitto-

alueen kytkin ensin asentoon "0" ja kääntämällä se sitten takaisin

haluamallesi kypsennysteholle.

Alkukuumennusajat käytettäessä

alkukuumennusautomatiikkaa

Kytkimen asento: Alkukuumennusautomatiikan

alkukuumennusaika

A

ja 9 ilman automaattitoimintoa

A

ja 8 8 minuuttia

A

ja 7 4 minuuttia

A

ja

.

6 3 minuuttia

A

ja 6 2 minuuttia

A

ja

.

5 12,5 minuuttia

A

ja 5 10 minuuttia

A

ja

.

4 8 minuuttia

A

ja 4 6,5 minuuttia

A

ja

.

3 5,5 minuuttia

A

ja 3 5 minuuttia

A

ja

.

2 3 minuuttia

A

ja 2 2 minuuttia

A

ja 1 1 minuuttia

Alkukuumennusajan kuluttua automaattitoiminto kytkee lämpötilan

määrätylle kypsennysteholle.

Tarkkaile kiehumista ensimmäisten ruoanvalmistuskertojen aikana.

Siten saat selville, mikä teho sopii käyttämillesi astioille, valmistamillesi

ruoille ja tarvitsemillesi määrille parhaiten.

Käyttöohje

49

Keittoalueiden turvakatkaisu

Ellei jotain keittoaluetta kytketä pois päältä tai sen tehoa muuteta tie-

tyn ajan kuluessa,

kaikki

keittoalueet kytkeytyvät automaattisesti pois

päältä.

Kaikkien päällekytkettyjen keittoalueiden näyttöön ilmestyy tunnus

-

.

Keittoalueet kytkeytyvät pois päältä seuraavasti:

• Teho

.

1 –

.

2 6 tunnin kuluttua

• Teho

.

3 –

.

4 5 tunnin kuluttua

• Teho

.

4 –

.

5 4 tunnin kuluttua

• Teho

.

6 –

.

9 1,5 tunnin kuluttua

Turvakatkaisun poistaminen

0

Voit poistaa turvakatkaisun kääntämällä

kaikki

päällekytketyt keitto-

alueiden kytkimet nolla-asentoon.

Tämän jälkeen keittoalueet ovat jälleen käyttövalmiita.

Käyttöohje

50

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Keittäminen

Seuraavissa taulukoissa annetut tiedot ovat ohjearvoja. Keittämiseen

tarvittava teho riippuu kattiloiden laadusta sekä elintarvikkeiden lajista

ja määrästä.

Ohjearvoja keittotehon valintaan

3

Suosittelemme, että käytät alkukuumennuksen tai -ruskistuksen yhtey-

dessä tehoa "9" ja jatkat sitten pitemmän valmistusajan vaativien ruo-

kien kypsennystä alhaisemmalla teholla.

Kytkimen

asento

Käyttö/

kypsennysteho

Soveltuu seuraaviin tarkoituksiin

9

Alkukuumennus

Suurien vesimäärien lämmitys

7-8

Voimakas

paistaminen

Ranskanperunoiden friteeraus,

lihan ruskistus, esim. gulassi,

paistaminen, esim. perunapihvit,

pihvien paisto

6-7

Varovainen

paistaminen

Lihan, pihvien, kerrospihvien,

kyljyksien, lihapullien, käristemakkaran,

maksan paistaminen, jauhokastikkeet,

kananmunien, munakkaiden paistaminen,

munkkien paisto

4-5

Keittäminen

Suurien ruokamäärien keittäminen,

pataruoat ja keitot,

perunoiden haudutus,

lihaliemen keitto

3-4

Höyrytys,

haudutus

Vihanneksien, lihan

haudutus,

riisipuuron keitto

2-3

Liottaminen

Riisin liottaminen, maitoruoat

(sekoita välillä),

pienien peruna- ja vihannesmäärien haudutus,

valmisruokien lämmittäminen

1-2

Sulatus

Vaahtomunakas, sauce hollandaise,

ruokien lämpimänä pito,

voin, suklaan, liivatteen sulatus

0 Jälkilämpö, virta pois

Käyttöohje

51

Käyttöesimerkkejä keittämiseen automaattitoimin-

toa käyttäen

Tarkkaile alkuvaiheessa ruokien valmistumista automaattitoimintoa käyttäessäsi. Asti-

oiden ja kypsennettävän ruoan määrän mukaan saattaa olla tarpeen muuttaa yllä mai-

nittuja arvoja kokemuksen osoittamalla tavalla.

Kytki-

men

asento

Käyttö

vorgang

Soveltuu

seuraaviin tar-

koituksiin

Kesto

Ohjeita,

vihjeitä

A7

- A8

Voimakas

paistami-

nen

pihvit

3-10

minuuttia

Käännä välillä

A6

- A7

Ruokien

paistami-

nen

Pihvit,

lihapullat,

paistetut

kananmunat,

käristemakkara

10-20

minuuttia

Käännä välillä

A6 – A7

Leivonnai-

sten paist-

aminen

Letut jatkuva Käännä välillä

A3½

- A5½

Keittämi-

nen

Keitot

40-150

minuuttia

Enint. 2 l nestettä

plus muut ainekset

A3

- A5

Höyrytys

perunat,

vihannekset

20-60

minuuttia

Käytä vähän nestettä

esim.: enint. ¼ l vettä/

750 g perunoita

A2½

- A4½

Haudutus,

sulatus

vihannekset

20-45

minuuttia

Lisää tarvittaessa hieman

nestettä

A2

- A3½

Liottami-

nen

Riisi, hirssi,

vehnä

25-50

minuuttia

Lisää vähintään kaksinkertai-

nen määrä nestettä

A2

- A3½

Lämmitys

Valmisruoat,

pataruoat

10-30

minuuttia

Muuta säätöä

määrän mukaan

Käyttöohje

52

3

Suosittelemme automaattitoiminnon käyttöä seuraavissa tapauksissa:

• ruoat, jotka asetetaan levylle kylminä ja kuumennetaan suurella

teholla ja joiden jatkokypsennystä ei tarvitse jatkuvasti valvoa,

• ruoat, joita paistetaan pienissä erissä kuumalla pannulla.

3

Automaattitoiminto ei sovellu seuraaviin tapauksiin:

• Gulassi, kääryleet ja muut haudutettavat ruoat, joita paistetaan use-

asti kääntäen, kunnes ne ovat riittävän ruskistuneet, ja sitten haudu-

tetaan valmiiksi,

• paljon nestettä sisältävät pastaruoat,

• kypsytys höyrykattilassa,

• suuret määrät keittoa/pataruokia, joissa on yli 2 litraa nestettä.

Käyttöohje

53

Puhdistus ja hoito

Laitteen etupuoli

0

Pyyhi laitteen etupuoli pehmeällä liinalla, joka on kastettu lämpimään

pesuliuokseen.

• Älä käytä hankausaineita, voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia

esineitä.

• Teräspintojen puhdistukseen voidaan käyttää yleisesti myytäviä

teräksen hoitoaineita. Ne muodostavat samalla sormenjäljiltä suojaa-

van kerroksen.

Mitä tehdä, jos ...

.... keittoalueen näyttöön ilmestyy -?

0

Käännä kaikki keittoalueiden kytkimet nolla-asentoon ja kytke ne sitten

uudelleen päälle.

.... keittoalueet eivät lämpene?

0

Tarkista, onko

– laitteen turvakatkaisu lauennut,

– talossa oleva sulake (sulakerasiassa) lauennut.

Jos sulakkeet laukeavat useampaan kertaan, hanki paikalle valtuutettu

sähköasentaja.

Jos näistä tiedoista ei ole apua, käänny ammattihenkilön puoleen.

1

Varoitus!

Laitteelle saavat suorittaa korjaustöitä vain ammattitaitoiset

henkilöt. Epäasiallisesti suoritetuista korjaustöistä voi syntyä huomat-

tavaa vaaraa. Jos konetta täytyy korjata, käänny valtuutetun huoltoliik-

keen tai myyntiliikkeen puoleen.

Asennusohjeet

54

ASENNUSOHJEET

1

Huomio:

Uuden laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vain

val-

tuutettu ammattihenkilö

.

Ole hyvä ja noudata tätä ohjetta; muutoin takuuoikeus raukeaa, jos

laitteeseen ilmaantuu vaurioita.

Tekniset tiedot

Kytkentäkotelon ulkomitat

Korkeus x leveys x pituus 75 mm x 355 mm x 205 mm

Lasipaneelin ulkomitat

Korkeus x leveys 90 mm x 410 mm

Säädökset, standardit, direktiivit

Tämä laite vastaa seuraavia direktiivejä:

• EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6

kotitalouskäyttöön ja muuhun vastaavaan käyttöön tarkoitettujen

sähkölaitteiden turvallisuus

• DIN 44546 / 44547 / 44548

kotitalouskäyttöön tarkoitettujen sähköliesien käyttöominaisuudet.

• EN 55104 / VDE 0875 osa 14-2

• EN 55014 / VDE 0875 osa 14/12.93

• EN 61000-3-2 / VDE 0838 osa 2

• EN 61000-3-3 / VDE 0838 osa 3

sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevat suojausmääräykset.

4

Tämä laite on seuraavien EY-direktiivien mukainen:

• 73/23/ETY, päiv. 19.02.1973 (pienjännitedirektiivi)

• 89/336/ETY, päiv. 03.05.1989 (sähkömagneettista yhteensopivuutta

koskeva direktiivi sekä muutosdirektiivi 92/31/ETY).

Asennusohjeet

55

1

Turvallisuusohjeita asentajalle

• Sähkökytkentään on asennettava katkaisimet, jotka erottavat kaikki

navat verkosta kontaktivälin ollessa vähintään 3 mm.

Sopivia katkaisimia ovat esim. suojakytkimet, sulakkeet (kierteellä

varustetut sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja

kontaktorit.

• Laite kuuluu paloturvallisuutensa suhteen luokkaan Y (IEC 335-2-6).

Vain tähän luokkaan kuuluvia laitteita saa asentaa kiinni vieressä ole-

vien kaappeihin tai seiniin.

• Laite on asennettava siten, että kosketussuoja voidaan taata.

Asennusohjeet

56

Asennus

Laitteen purkaminen pakkauksesta

Asennusohjeet

57

Tärkeitä ohjeita

Voidaan yhdistää vain seuraavien varusteiden kanssa:

Asennusohjeet

58

Keittiökalusteiden valmistelu

Sivu latautuu ...

AEG S8000-M Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

AEG S8000-M Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit