Zanussi ZOG730N Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

40
Tärkeitä turvallisuustietoja
Nämä varoitukset annetaan oman turvallisuutesi takaamiseksi. Ne TÄYTYY lukea huolellisesti
ennen laitteen asentamista ja käyttämistä.
Asennus
Uunin saa asentaa ainoastaan pätevä henkilökunta,
joka toimii voimassa olevien sääntöjen ja määräysten
mukaisesti.
Uuni on painava. Ole varovainen siirtäessäsi sitä.
Poista pakkausmateriaalit sekä uunin ulko- että
sisäpuolelta ennen uunin käyttämistä.
Älä yritä muuttaa uunia millään tavoin.
Kaasulla toimivien keittolaitteiden käyttäminen
aiheuttaa lämmön ja kosteuden muodostumista
tilaan, johon laite on asennettu. Varmista, että
keittiössä on hyvä tuuletus. Pidä luonnolliset
tuuletusaukot auki tai asenna mekaaninen
tuuletuslaite (liesituuletin).
Laitteen pitkäaikainen jatkuva käyttö voi vaatia
lisätuuletusta, kuten ikkunan avaamisen, tai
tuuletuksen tehostamista, esimerkiksi lisäämällä
liesituulettimen tehoa.
Lapsiturvallisuus
Tämä uuni on tarkoitettu ainoastaan aikuisten
käyttöön. Älä anna lasten leikkiä uunilla tai sen
läheisyydessä.
Uuni kuumenee käytön aikana. Pidä lapset etäällä
kunnes uuni on jäähtynyt.
Käytön aikana
Tämä uuni on tarkoitettu ainoastaan
kotitalouskäyttöön. Sitä ei ole suunniteltu
kaupalliseen tai teolliseen käyttöön.
Laitteet tulevat käytön aikana hyvin kuumiksi ja
pysyvät kuumina pitkään. Varo koskettamasta uunin
sisällä olevia lämmityselementtejä.
Älä koskaan tuki uunin tuuletusaukkoja. Älä koskaan
peitä mitään uunin osaa alumiinifoliolla.
Älä anna lämmönkestävien kypsennysmateriaalien,
kuten paistopussien, joutua kosketuksiin uunin
elementtien kanssa.
Älä koskaan laita uuniin muovia tai muita
mahdollisesti sulavia materiaaleja.
Älä laita uuniin suljettuja purkkeja tai suihkepulloja.
Ne saattavat kuumetessaan räjähtää.
Älä ripusta uuniin tai sen kahvaan pyyhkeitä,
puhdistusliinoja tai muita kangasesineitä.
Älä käytä uunia, jos se koskettaa vettä, äläkä
koskaan käytä sitä märin käsin.
Ole hyvin varovainen kun lämmität rasvaa tai öljyä.,
Ne saattavat tulla liian kuumiksi ja syttyä palamaan.
Käytä aina uunikintaita, kun laitat ruokaa uuniin tai
otat ruokaa sieltä pois.
Varmista, että kaikki valitsimet ovat suljetussa
asennossa, kun laite ei ole käytössä.
Älä jätä ruokaa, rasvaa tai öljyä sisältäviä keittoastioita
uunin päälle tai uuniin joka voidaan vahingossa kytkeä
päälle.
Varmista, että muiden uunin lähellä käytettävien
sähkölaitteiden johdot eivät joudu kosketuksiin
kuumien osien kanssa.
Huolto ja puhdistus
Puhdista uuni ohjeiden mukaisesti.
Laitetta ei saa puhdistaa höyryllä tai höyrypesurilla.
Pidä uuni aina puhtaana. Pinttynyt rasva tai ruoan
jätteet saattavat syttyä palamaan, erityisesti
grillipannussa.
Anna uunin aina jäähtyä ja kytke se irti sähköverkosta
ennen minkään puhdistus- tai huoltotoimenpiteen
aloittamista.
Huoltopalvelu
Vain pätevä teknikko saa korjata tai huoltaa uunia.
Käytä aina alkuperäisiä hyväksyttyjä varaosia.
Valmistaja ei vastaa näiden turvallisuusohjeiden
laiminlyönnistä aiheutuvista seurauksista.
Ympäristönsuojelua koskevia
tietoja
Kun laite on asennettu, hävitä pakkaus turvallisesti
ja ympäristönsuojelumääräysten mukaisesti.
Kun vanha laite romutetaan, tee se
käyttökelvottomaksi leikkaamalla virtajohto. Irrota
oven lukot, jotta pikkulapset eivät voi joutua ansaan
laitteen sisään.
Säilytä tämä ohjekirja tulevaa käyttöä varten.
Muista luovuttaa se myös seuraavalla käyttäjälle.
41
Tämä laite vastaa seuraavia EEC-
direktiivejä:
* 73/23 - 90/683 (Pienjännitedirektiivi),
* 93/68 (Yleisdirektiivit),
* 89/336 (Sähkömagneettista
yhteensopivuutta koskeva
direktiivi)
ja myöhemmät muutokset
Käyttäjälle
Asentajalle
Sisällysluettelo
Käyttöohjeiden tekstissä käytetään seuraavia
merkintöjä:
Turvallisuusohjeet
Yksityiskohtaiset ohjeet toimenpidettä
varten
Vinkkejä ja neuvoja
Ympäristönsuojelua koskevat tiedot
Käyttöohjeiden käyttö
VALMISTAJA:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLI’ (Italia)
Tärkeitä turvallisuustietoja 40
Laitteen kuvaus 42
Valitsimet 42
Ennen käyttöönottoa 43
Uunin käyttö 44
Perinteisen kaasu-uunin käyttö 45
Kiertoilmakaasu-uunin käyttö 46
Grilli 47
Paistovartaan käyttö 47
Uunin puhdistus 48
Uunin lampun vaihtaminen 49
Vianmääritys 49
Huolto ja varaosat 50
Asennusohjeet 50
Kalusteeseen upottaminen 50
Sähköliitäntä 52
Kaasuliitäntä 53
Muuttaminen maakaasusta nestekaasuun 54
42
Valitsimet
Uunin valo - Uunin valo palaa ilman
kypsennystoimintoja.
Grillitoiminto ja - Varrasta voidaan käyttää
joko lihavartaiden tai kebabien ja pienten
lihapalojen grillauksessa.
Lämpötilan säätöalue sähkögrilliä varten
(alimmasta 50ºC korkeimpaan 200°C).
Uunin tuuletin - Voidaan käyttää yhdessä
kaasupolttimen kanssa (“Kiertoilma”-
toiminto).
Ajastin
Ajastin osoittaa asetetun ajan päättymisen äänimerkillä.
Pisin asetettavissa oleva aika on 60 minuuttia.
Käännä ajastinta myötäpäivään maksimiasentoon ja
sitten takaisinpäin haluamasi ajan kohdalle.
Ajastimen käyttäminen ei millään tavoin vaikuta
uunin toimintaan.
Jännitteen merkkivalo
Jännitteen merkkivalo syttyy kun valitsinta “Valo, grilli
ja tuuletin” käytetään.
Uunin valon, sähkögrillin ja
tuulettimen valitsin
Laitteen kuvaus
1. Käyttöpaneeli
2. Ajastin
3. Valon, grillin ja tuulettimen
valitsin
4. Kaasu-uunin valitsin
5. Grillin merkkivalo
6. Sähkövirran merkkivalo
7. Grilli
8. Uunin valo
9. Uunin tuuletin
10. Grillivartaan aukko
11. Uunin sisäosan pohja
12. Arvokilpi
1
23564
7
8
9
12
5
0
10
15
45
30
11
10
43
Ennen käyttöönottoa
Poista kaikki pakkausmateriaalit sekä uunin
ulkopuolelta että sen sisältä ennen laitteen
käyttämistä.
Lämmitä uuni ilman ruokaa ennen sen ensimmäistä
käyttökertaa. Tällöin uunista saattaa tulla
epämiellyttävää hajua. Tämä on normaalia.
1. Käännä kaasu-uunin valitsin asentoon 240.
2. Avaa ikkuna tuulettamista varten.
3. Anna uunin toimia tyhjänä noin 60 - 90
minuuttia.
Grillin merkkivalo
Grillin merkkivalo (termostaatti) syttyy kun
termostaattivalitsinta käännetään. Valo palaa kunnes
oikea lämpötila on saavutettu. Tämän jälkeen se vilkkuu,
mikä osoittaa sitä, että lämpötilaa pidetään vakiona.
Kaasu-uunin valitsin
Poltin suljettu
150 - 240 Perinteisen käytön lämpötila-alue
Tuuletin
Jäähdytystuuletin toimii ruoanlaiton aikana. Ilma tulee
ulos uunin luukun ja käyttöpaneelin välisistä ilma-aukoista
kuten kuvassa.
Jäähdytystuuletin saattaa jatkaa toimintaansa valitsimien
jäähdyttämiseksi jonkin aikaa uunin sammuttamisen
jälkeen. Tämä on normaalia.
150
220
170
200
240
44
Uunin käyttö
Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanlaiton
aikana.
Seiso tarpeeksi kaukana uunista, kun avaat
alaspäin avautuvan luukun. Älä anna sen
pudota alas - pidä kiinni luukun kahvasta
kunnes se on kokonaan auki.
Uunissa on neljä kannatintasoa, ja sen
mukana toimitetaan yksi hyllyritilä. Tasot
lasketaan uunin pohjasta lähtien, katso
viereistä kuvaa.
On tärkeää, että hylly sijoitetaan oikein kuvan
mukaisesti.
Huomaa! - Älä laita mitään suoraan uunin poh-
jalle äläkä peitä sitä alumiinifoliolla käytön ai-
kana. Folio voi aiheuttaa liikaa kuumuutta,
mikä voi vaikuttaa kypsennystulokseen ja va-
hingoittaa uunin emalipintaa. Sijoita pannut,
vuoat ja alumiinifoliot uunin sisään laitetulle hyl-
lylle.
Keittoastiat
Käytä uuniin sopivia astioita, jotka kestävät
lämpötilaa 240°C.
Leivinpeltejä, uunivuokia yms. ei saa laittaa uunin
pohjalle.
Älä käytä peltejä, jotka ovat suurempia kuin 30 cm x
35 cm, koska ne estävät lämmön kiertämisen ja
vaikuttavat kypsennystulokseen.
Astioiden vaikutus
kypsennystulokseen
Astioiden ja vuokien paksuus, lämmönjohtavuus, väri jne.
vaihtelevat, mikä vaikuttaa niiden tapaan siirtää lämpöä
niiden sisällä olevaan ruokaan.
A Alumiini, keramiikka, lasi ja kirkkaat, kiiltävät esineet
heikentävät kypsymistä ja pohjan ruskistumista.
B Emaloitu valurauta, anodisoitu alumiini, pintakäsitelty
alumiini ja värillinen ulkopinta sekä tummat, painavat
esineet parantavat kypsymistä ja ruskistumista.
Tiivistyminen ja höyry
Kun ruokaa kuumennetaan, muodostuu höyryä samalla
tavoin, kun keittämällä vettä kattilassa. Kun kuuma höyry
joutuu kosketuksiin luukun lasin kanssa, se
kondensoituu ja muuttuu vesipisaroiksi. Jotta höyryn
kondensoituminen estettäisiin, varmista että uuni on
tarpeeksi kuuma, ennen kuin ruokaa laitetaan uunitilaan.
Uunin lyhyt esikuumennus (n. 10 min.) on tarpeen
aina ennen uunin käyttämistä.
Suosittelemme, että kuivaat uunin pyyhkimällä uunitilan
käyttämisen jälkeen.
Vinkkejä ja neuvoja
4
3
2
1
Ole varovainen kun laitat hyllyn, uunipannun tai
leivinpellin uuniin tai otat sen pois, jotta et
vahingoita uunin emaloituja sisäpintoja.
45
Avaa uunin luukkua mahdollisimman vähän
kypsennyksen aikana. Näin vältät kuumuuden
haihtumisen ja liian kaasun kulutuksen.
Uunin kaasupolttimen sytyttäminen:
1. Paina uunin valitsinta, käännä se kohtaan 240
ja odota, että liekki syttyy. Tämä voi kestää
10-15 sekuntia. Älä laske valitsinta ennen kuin
liekki on syttynyt. Voit tarkistaa liekin
palamisen uunin pohjassa olevista aukoista.
2. Kun leikki on syttynyt, pidä valitsinta painettuna
noin 5-10 sekuntia, laske se sitten ja palauta
se haluamasi asetuksen kohdalle.
Jos uunin poltin ei syty 15 sekunnin kuluessa:
1. Laske valitsin ja palauta se asentoon “Suljettu”
2. Avaa uunin luukku ja odota ainakin 1 minuutti
ennen kuin yrität sytyttää uunin uudelleen.
Uunin turvalaite
Kaasu-uuniin kuuluu lämpöpari, jonka ansiosta laite
keskeyttää kaasun tulon, jos liekki jostain syystä
sammuu.
Jos poltin sattumalta sammuu, käännä valitsin
asentoon “Suljettu” ja odota ainakin 1 minuutti
ennen kuin yrität sytyttää uunin uudelleen.
Kaasu-uunia ei voi käyttää samanaikaisesti
sähkögrillin kanssa. Kaasu-uunin sytyttäminen
estää sähkögrillin valitsimen toiminnan.
Perinteisen kaasu-uunin käyttö
HYLLYN KYPSENNYS-
ASENTO AIKA
LIHA JA LINNUT
Luuta sisältävä 160 2 tai 3 20 minuuttia/450 g
naudanliha + 20 minuuttia
Luuton naudanliha 190 2 tai 3 25 minuuttia/450 g
+ 25 minuuttia
Lammas 160 2 tai 3 20-25 minuuttia/450 g
+ 20-25 minuuttia
Sianliha 175 2 tai 3 25 minuuttia/450 g
+ 25 minuuttia
Broileri 190 2 tai 3 25 minuuttia/450 g
+ 25 minuuttia
Ankka 160 2 tai 3 30 minuuttia/450 g
+ 30 minuuttia
Kalkkuna 150 2 tai 3 30 minuuttia/450 g
+ 30 minuuttia
Pataruoat 135 2 tai 3 2 1/2 tuntia
VIHANNEKSET 160 2 vaihtelee
vihanneksista
riippuen
LEIPOMINEN
Hedelmätorttu 175 2 35 minuuttia
Hedelmäpiirakka 175 2 tai 3 35 minuuttia
Sämpylät 200 2 tai 3 20 minuuttia
Tuulihatut 190 2 tai 3 25-30 minuuttia
Vannikkeet 200 2 tai 3 15 minuuttia
Hillopiiraat 200 2 tai 3 10-15 minuuttia
JÄLKIRUOAT
Kananmunakiisseli
vesihauteessa 135 2 tai 3 1-1 1/4 tuntia
Pavlova-
marenkileivokset 135 2 tai 3 1 1/2 tuntia
Marengit 135 2 tai 3 1 1/2 tuntia
KAKUT
Hedelmäkakku 150 2 tai 3 3 1/2-4 tuntia
(läpimitta n. 20 cm)
Yksinkertainen
hedelmäkakku 160 2 tai 3 2 1/2 tuntia
Madeirakakku 160 2 tai 3 1 3/4-2 tuntia
Pikkuleivät 160 3 20-30 minuuttia
Piparkakut 160 3 35-45 minuuttia
LEIPÄ
Leipä (Kg. 0,5) 200 2 tai 3 30-40 minuuttia
Leipä (Kg. 1,0) 200 2 tai 3 40-50 minuuttia
Sämpylät 200 2 tai 3 15-20 minuuttia
Keksit 190 2 tai 3 25-35 minuuttia
LÄMP.
(°C)
ELINTARVIKKEET
(* ) Vaihda paikkaa kypsennyksen puolessavälissä
Kypsennystaulukko
46
Kiertoilmakaasu-uunin käyttö
Kaasu-uunin käyttö:
1. Sytytä kaasu-uunin poltin kappaleen “Kaasu-
uunin käyttö”, kohtien 1 ja 2 mukaisesti.
2. Kun poltin on syttynyt, käännä valitsin “Valo,
grilli ja tuuletin” asentoon .
Uunin tuuletin käynnistyy heti kun uuni on
saavuttanut kypsennyslämpötilan.
Kaasupoltin lämmittää uunin sisällä olevan ilman
ja tuuletin kierrättää ilmaa pitäen lämpötilan
tasaisena uunin sisällä.
Tämän toiminnon etuna on energian
säästäminen:
Nopeampi esilämmitys
Kiertoilmauuni saavuttaa lämpötilan nopeasti, joten
tavallisesti uunia ei tarvitse esilämmittää, mutta
kypsennysajan pidentäminen 5-7 minuutilla saattaa
olla tarpeellista. Sellaisten ruokien valmistamisessa,
jotka vaativat korkeaa lämpötilaa, esimerkiksi leipä,
leivonnaiset, teeleivät, kohokkaat jne., saadaan
parhaat tulokset esilämmittämällä uuni.
Alhaisemmat lämpötilat
Kiertoilmauunissa kypsentäminen vaatii tavallisesti
alhaisempaa lämpötilaa kuin perinteisessä uunissa.
Noudata kypsennystaulukon lämpötilaohjetta. Muista
alentaa lämpötilaa noin 20-25°C perinteiselle uunille
tarkoitetuissa ruokaohjeissa.
Tasainen lämpö leivontaa varten
Kiertoilmauunin lämpö on tasainen kaikilla
hyllytasoilla. Se tarkoittaa, että samaa ruokaa
voidaan kypsentää samanaikaisesti eri tasoilla.
Alimmalla hyllytasolla ruoka saattaa kuitenkin
ruskistua hieman nopeammin.
Tämä on normaalia. Eri ruokien tuoksut eivät sekoitu
keskenään.
HYLLYN KYPSENNYS-
ASENTO AIKA
LIHA JA LINNUT
Luuta sisältävä 150 2 tai 3 20 minuuttia/450 g
naudanliha + 20 minuuttia
Luuton naudanliha 180 2 tai 3 25 minuuttia/450 g
+ 25 minuuttia
Lammas 150 2 tai 3 20-25 minuuttia/450 g
+ 20-25 minuuttia
Sianliha 165 2 tai 3 25 minuuttia/450 g
+ 25 minuuttia
Broileri 180 2 tai 3 25 minuuttia/450 g
+ 25 minuuttia
Ankka 150 2 tai 3 30 minuuttia/450 g
+ 30 minuuttia
Kalkkuna 140 2 tai 3 30 minuuttia/450 g
+ 30 minuuttia
Pataruoat 125 2 tai 3 2 1/2 tuntia
VIHANNEKSET 150 2 (**1 ja 3) vaihtelee
vihanneksista
riippuen
LEIPOMINEN
Hedelmätorttu 165 2 35 minuuttia
Hedelmäpiirakka 165 2 tai 3 35 minuuttia
Sämpylät 190 2 tai 3 20 minuuttia
Tuulihatut 180 2 tai 3 25-30 minuuttia
Vannikkeet 190 2 tai 3 15 minuuttia
Hillopiiraat 190 2 tai 3 10-15 minuuttia
JÄLKIRUOAT
Kananmunakiisseli
vesihauteessa 125 2 tai 3 1-1 1/4 tuntia
Pavlova-
marenkileivokset 125 2 tai 3 1 1/2 tuntia
Marengit 125 2 tai 3 1 1/2 tuntia
KAKUT
Hedelmäkakku 140 2 tai 3 3 1/2-4 tuntia
(läpimitta n. 20 cm) (**1 and 3)
Yksinkertainen
hedelmäkakku 150 2 tai 3 2 1/2 tuntia
Madeirakakku 150 2 tai 3 (**1 ja 3) 1 3/4-2 tuntia
Pikkuleivät 150 3 (**1 ja 3) 20-30 minuuttia
Piparkakut 150 3 (**1 ja 3) 35-45 minuuttia
LEIPÄ
Leipä 190 2 tai 3 30-40 minuuttia
(Kg. 0,5) (**1 ja 3)
Leipä 190 2 tai 3 40-50 minuuttia
(Kg. 1,0) (**1 ja 3)
Sämpylät 190 2 tai 3 (**1 ja 3) 15-20 minuuttia
Keksit 180 2 tai 3 (**1 ja 3) 25-35 minuuttia
LÄMP.
(°C)
ELINTARVIKKEET
(* ) Vaihda paikkaa kypsennyksen puolessavälissä
(**) Valitse nämä hyllytasot kun kypsennät useampia ruokia
samanaikaisesti
Kypsennystaulukko
47
Grillaamisen aikana uunin luukku pidetään kiinni.
Grillin käyttö
1. Käännä “Valo, grilli ja tuuletin” -valitsinta vastapäivään
symbolin kohdalle. Huomaa, että valitsimen
symboli osoittaa lämpötilan säädön.
2. Aseta hylly ja grillipannu oikeaan kohtaan ruoan
paksuuden mukaan. Aseta ruoka lähelle
yläelementtiä, jos haluat kypsentää sen nopeasti tai
alemmas, jos haluat kypsentää sen hitaasti.
Esilämmitä grilliä suurimmalla teholla muutaman
minuutin ajan ennen pihvien tai paahtoleipien
valmistamista. Säädä lämpötilaa ja hyllyä tarpeen
mukaan kypsennyksen aikana.
Sähkövirran merkkivalo syttyy kun “Valo, grilli ja
tuuletin” -valitsinta käytetään.
Grillin merkkivalo palaa kunnes oikea lämpötila on
saavutettu. Sitten se vilkkuu mikä osoittaa sitä, että
lämpötilaa pidetään vakiona.
HUOMAA
Jäähdytystuulettimen toiminta riippuu siitä, miten kauan
ja miten korkealla lämpötilalla grilliä on käytetty. Se ei
välttämättä käynnisty ollenkaan, jos lämpötila on ollut
alhainen tai jos uunia on käytetty lyhyen aikaa.
Kypsennystaulukko
Kypsennysaika riippuu lihan paksuudesta, ei sen
painosta.
Ruokalaji Minuuttia/puoli
Pekoniviipaleet 2 - 5
Broileripalat 15 - 20
Savukinkkuviipaleet 5 - 8
Lampaan kyljykset 6 - 12
Porsaankyljykset 10 - 15
Makkarat (käännetään tarpeen mukaan) 10 - 12
Pihvit (keskipaksuus) Raaka 3 - 6
Medium 6 - 10
Kypsä 8 - 12
Paahtoleipä 1 - 1
1
/
2
Grilli
Vinkkejä ja neuvoja
- Useimmat ruoat on hyvä asettaa ritilälle grillipannun
päälle, jotta ilma pääsee kiertämään ja ruoka pysyy
erossa rasvasta ja nesteistä. Kala, maksa ja
munuaiset voidaan haluttaessa laittaa suoraan
grillipannulle.
- Kuivaa ruoka ennen sen grillaamista, jotta vältät
roiskeet. Voitele vähärasvaista lihaa ja kalaa tilkalla
öljyä tai sulatettua voita, jotta se pysyy kosteana
kypsennyksen aikana.
- Lisukkeet, kuten tomaatit ja sienet voidaan laittaa
ritilän alapuolelle lihan grillaamisen aikana.
- Leivän paahtamista varten aseta ritilä ylimmälle
tasolle.
- Käännä ruokaa tarpeen mukaan kypsennyksen
aikana.
Aseta vartaan kiinnitysosa
toiselle kannatintasolle alhaalta lukien.
— Työnnä varras tukevasti ruoan läpi.
Aseta vartaan kärki uunin takaseinässä olevaan
varrasmoottorin käyttöön ja aseta sen etuosa
kiinnitysosassa olevaan uraan.
Poista vartaan kahva.
Käännä uunin toimintojen säädin merkin
kohdalle.
Paistovartaan käyttö
Grillivarras
RUOKALAJI Paino Kannatintaso Lämpötila °C minuuttia
(grammaa)
Broileri 1000 3 200 50/60
Paistit 800 3 200 50/60
48
Ennen laitteen puhdistamisen aloittamista anna
tuulettimen aina jäähdyttää uuni ja kytke vasta
sitten laite irti sähköverkosta.
Laitetta ei saa puhdistaa höyryllä tai höyrypesurilla.
Pidä uuni aina puhtaana. Pinttynyt rasva tai ruoan
jätteet saattavat syttyä palamaan, erityisesti
grillipannussa.
Puhdistusvälineet
Ennen minkään puhdistusvälineen käyttämistä uunin
puhdistamiseen on varmistettava, että se sopii uunin
puhdistamiseen ja että sen käyttäminen on valmistajan
suositusten mukaista.
Älä käytä valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita, ne
saattavat vahingoittaa pintoja. Vältä myös hankausjau-
heita.
Ulkopintojen puhdistus
Pyyhi säännöllisesti käyttöpaneeli, luukku ja luukun
tiiviste lämpimään veteen ja tilkkaan nestemäistä
pesuainetta kastetulla, väännetyllä pehmeällä liinalla.
Luukun lasin vahingoittumisen ja haurastumisen
välttämiseksi älä käytä:
Kotitalouspesuaineita ja valkaisuaineita
Saippuasieniä, jotka eivät sovellu
tarttumattomiksi käsitellyille pinnoille
Brillo/Ajax-sieniä tai teräsvillaa
Kemiallisia pesuaineita sisältäviä sieniä
tai uuninpuhdistussuihkeita
Ruosteenpoistoaineita
Ammeen/pesualtaan tarhanpoistoaineita
Puhdista luukun lasi sisältä ja ulkoa lämpimällä
saippuavedellä. Jos luukun sisäpinta on hyvin likainen,
voit käyttää Hob Brite -tyyppistä puhdistusainetta.
ÄLÄ puhdista uunin luukkua lasin ollessa lämmin.
Tällöin lasi voi särkyä.
Jos luukun lasi halkeaa tai siihen tulee syviä
naarmuja, se tulee liian heikoksi ja särkymisen
välttämiseksi lasi täytyy vaihtaa. Ota yhteys
paikalliseen huoltoliikkeeseen, joka hoitaa asian.
Uunin puhdistus
Uunin sisäosa
Uunin emaloitu sisäpinta on helppo puhdistaa uunin
ollessa vielä lämmin.
Pyyhi uuni lämpimään saippuaveteen kastetulla
pehmeällä liinalla joka käytön jälkeen. Silloin tällöin
uuni täytyy puhdistaa perusteellisesti sopivalla
uuninpuhdistusaineella.
Uunin hyllyt
Hyllyt puhdistetaan lämpimällä saippuavedellä.
Pinttynyt lika pestään märällä saippuoidulla sienellä.
Huuhtele hyvin ja kuivaa pehmeällä liinalla.
Ruostumatonta terästä tai alumiinia olevat mallit:
Suosittelemme uunin luukun puhdistamista kostealla
sienellä ja sen kuivaamista pehmeällä liinalla.
Älä koskaan käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia
aineita, ne saattavat vahingoittaa uunin pintaa.
Puhdista käyttöpaneeli samojen ohjeiden mukaan.
49
Vianmääritys
Jos laite ei toimi moitteettomasti, suorita seuraavat tarkistukset ennen kuin kutsut paikallisen huoltopalvelun.
TÄRKEÄÄ: Jos kutsut teknikon korjaamaan jonkin alla mainituista vioista tai vian, joka johtuu väärästä käytöstä tai
asennuksesta, korjaus on maksullinen vaikka laitteen takuu olisi vielä voimassa.
VIKA
Uuni tai grilli ei syty
Ruoka kypsyy liian nopeasti tai liian hitaasti
Uuni ei kypsennä ruokaa tasaisesti
Uunin valo ei toimi
Höyryä ja vesipisaroita ruoassa ja uunin sisällä
KORJAUS
Tarkista, että uunin pistoke on pistorasiassa
Tarkista, että sähkö ei ole katkennut ennen kuin
tuuletin on ehtinyt jäähdyttää uunin
Tarkista, että kaasunsyöttö toimii
Tarkista, että käytät suositeltua lämpötilaa ja hyllyn
tasoa
Tarkista, että uuni on asennettu oikein
Tarkista, että käytät suositeltua lämpötilaa ja hyllyn
tasoa
Tarkista lamppu ja vaihda se tarpeen vaatiessa (katso
“Uunin lampun vaihtaminen”)
Katso tämä ohjekirjan ohjeita, erityisesti kohtaa
“Kaasu-uunin käyttö”.
Älä jätä astioita uuniin yli 15-20 minuutiksi sen jälkeen
kun kypsennys on päättynyt
Jos uunisi ei näiden tarkistusten jälkeen vieläkään toimi
moitteettomasti, ota yhteys paikalliseen Electrolux-
huoltopisteeseen.
Muista, että takuutoimenpiteiden suorittamista varten
vaaditaan ostokuitti.
Uunin lampun vaihtaminen
Kytke laite irti sähköverkosta.
Jos lamppu täytyy vaihtaa, uuden lampun täytyy olla
seuraavanlainen:
- Teho: 15 W
- Jännite: 230-240 V (50 Hz)
- Kestävyys lämpötilaan 300°C
- Kantatyyppi: E14
Lamppuja on saatavissa paikallisesta huoltopisteestä.
Viallisen lampun vaihtaminen:
1. Varmista, että laite on kytketty irti sähköver-
kosta.
2. Käännä lasisuojusta vastapäivään.
3. Irrota viallinen lamppu ja laita sen paikalle uusi.
4. Laita lasisuojus paikalleen.
5. Kytke laite sähköverkkoon.
Asiakkaiden, joiden laitteen takuu on voimassa,
tulisi varmistaa, että yllä kuvatut tarkistukset on
tehty, koska teknikko laskuttaa toimenpiteistä ellei
kyseessä ole mekaaninen tai sähköinen vika.
50
Tekniset tiedot
Mallin nimi: ZOG 730
LAITTEEN KAASUN SYÖTTÖ: Maakaasu G20 20 mbar
LAITTEEN LUOKKA: II2H3+
Asennusohjeet
Kalusteen koko
Tilan minimikorkeus 580 mm
Tilan minimisyvyys 550 mm
Tilan minimileveys 560 mm
Tärkeitä turvallisuusmääräyksiä
Uuni
Grillielementti 1,650 W
Uunin poltin 2,5 W (Maakaasu)
2,3 W (LPG)
Uunin valo 15 W
Uunin tuuletin 30 W
Jäähdytystuuletin 25 W
Kokonaisteho 1,700 W
Syöttöjännite (50 Hz) 230 V
Laitteen sijoittaminen
Laite voidaan sijoittaa keittiöön, ruokailutilaan tai
oleskelutilaan, mutta ei kylpy-, suihku- tai
makuuhuoneeseen. Laitteen yläpinnan ja kalusteen
sisäkaton välillä täytyy olla vähintään 4 mm tilaa. Yksikkö
kiinnitetään kalusteeseen, jonka mitat vastaavat
annettuja mittoja. Tämä uuni voidaan upottaa kalusteen
sisään tai kalusteen alle (katso kaavioita). Jos laite
upotetaan lieden alle, on suositeltavaa, että liesi
asennetaan ennen uuniyksikköä.
Upottaminen
Mikäli laite ei edellisessä kappaleessa kuvattujen
tarkistusten jälkeen vieläkään toimi moitteettomasti, ota
yhteys paikalliseen huoltoliikkeeseen, kuvaile vika,
ilmoita laitteen tyyppi (malli), tuotenumero ja
sarjanumero, jotka löydät arvokilvestä.
Arvokilpi sijaitsee uunitilan etuosan ulkopinnalla.
Alkuperäisiä varaosia, jotka ovat valmistajan hyväksymiä
ja joissa on tämä merkintä, saat ainoastaan Electrolux-
huoltopisteestä tai valtuutetuista varaosaliikkeistä.
Huolto ja varaosat
Alla kuvatut asennus- ja huoltotoimenpiteet saa suorittaa
ainoastaan pätevä henkilökunta voimassa olevien
määräysten mukaisesti.
Tuuletus
Tätä laitetta ei ole liitetty palamistuotteiden
poistolaitteeseen. Se täytyy asentaa ja liittää voimassa
olevien asennusmääräysten mukaisesti. On pidettävä
mielessä erityisesti tuuletusta koskevat määräykset.
Kaasulla toimivien keittolaitteiden käyttäminen aiheuttaa
lämmön ja kosteuden muodostumista tilaan, johon laite
on asennettu. Varmista, että keittiössä on hyvä tuuletus.
Pidä luonnolliset tuuletusaukot auki tai asenna
mekaaninen tuuletuslaite (liesituuletin).
Laitteen pitkäaikainen jatkuva käyttö voi vaatia
lisätuuletusta, kuten ikkunan avaamisen, tai tuuletuksen
tehostamista, esimerkiksi lisäämällä liesituulettimen
tehoa.
51
Varmista, että uuni on asennuksen jälkeen helposti
saavutettavissa korjauksia varten.
KALUSTEESEEN UPOTTAMINEN
Vaipan tai kalusteen, johon uuni upotetaan, täytyy
vastata seuraavia teknisiä vaatimuksia:
mittojen tulee olla kaavioiden mukaiset
materiaalien täytyy kestää lämpötilan kohoaminen
ainakin 60°C huoneenlämpöä korkeammaksi
sen on taattava jatkuva ilmankierto uunin
ylikuumenemisen välttämiseksi
Uunin ja upotustilan mitat näkyvät kaavioissa
(millimetreinä).
1. Sijoita uuni kalusteeseen
2. Avaa uunin luukku
3. Kiinnitä uuni kalusteeseen neljällä puuruuvilla,
jotka sopivat uunin reunan reikiin (katso kaaviota).
Uunin kiinnittäminen kalusteeseen
Kalusteen tilan mitat
Mitat ilmaistaan millimetreinä
Lieden alle
asennettavan uunin
tilan mitat (keittiökaluste
ilman jalkoja)
Mitat ilmaistaan millimetreinä
Lieden alle asennettavan
uunin tilan mitat (jalallinen
keittiökaluste)
Mitat ilmaistaan millimetreinä
52
Sähköliitäntä
Uuni on suunniteltu liitettäväksi sähköverkkoon, jonka
jännite on 230 V (50Hz).
Uunissa on helposti saavutettavissa oleva jakorasia, joka
on merkitty seuraavalla tavalla:
Kirjain L - Jännitteellinen liitin
Kirjain N - Nollaliitin
tai E - Maattoliitin
TÄMÄ UUNI TÄYTYY MAADOITTAA
Uunin virtajohdon täytyy vastata alla olevia vaatimuksia.
Min. koko Kaapeli/ Kaapeli/verkkojohto- Sulake
verkkojohto tyyppi
1,5 mm
2
H05 RR-F 13 A
Uunin ja sähköverkon välille on asennettava
kaksinapainen kytkin, jonka koskettimien väli on
vähintään 3 mm ja joka soveltuu voimassa olevien
määräysten mukaisesti vaaditulle kuormitukselle.
Kytkin ei missään kohdin saa katkaista keltavihreää
maattojohdinta. Maattojohtimen tulee olla 2 cm
vaihejohdinta ja nollajohdinta pitempi.
Tärkeää
Asennuksen ja liitännän jälkeen johto täytyy asettaa
siten että se ei missään kohdin saavuta yli 60°C
huoneenlämpöä korkeampaa lämpötilaa.
Tarkista ennen uunin liitäntää, että pääsulake ja asunnon
sähköjärjestelmä kestävät kuormituksen ja että
sähköjärjestelmä on oikein maadoitettu.
Valmistaja ei vastaa näiden turvallisuusohjeiden
laiminlyönnistä aiheutuvista seurauksista.
Nollajohdin
Vaihejohdin
Maattojohdin
(keltavihreä)
ainakin 2 cm pidempi
53
Laitteen liittäminen kaasunsyöt-
töön
Kaasunsyötön liitäntäkohta sijaitsee uunin yläosassa,
heti käyttöpaneelin takana.
Kaasuliitännän suorittaminen:
1. Sijoita uuni osittain kalusteen sisään (noin 30 cm)
ja käsittele liitäntäkohtaa ylhäältä käsin.
Kaasuliitäntä voidaan tehdä yhdellä seuraavista
tavoista:
A) liitäntä metalliletkuilla (maksimipituus
korkeintaan 2 metriä) — ruuvaa syöttöletku
1/2" liitokseen ja aseta toimitettu tiiviste letkun
ja liitoksen väliin.
B) liitäntä jäykällä metalliputkella (pehmeää
kuparia - läpimitta vähintään: 8 mm) — työnnä
kupariputki liitokseen kun putkeen on ensin
kiinnitetty uros/naaras -adapterin avulla (ei
toimitettu) mutteri ja kaksoiskartionippa.
2. Kiristä mutterit 22 mm:n avaimella, jotta liitos
pysyy paikallaan eikä haittaa kaasusyöttöjärjes-
telmää.
3. Työnnä uuni kokonaan kalusteeseen ja kiinnitä
se asennusta koskevan kappaleen ohjeiden
mukaisesti.
4. Tarkista liitoksen pitävyys vuodonpaljastusnesteen
avulla. Älä koskaan etsi vuotoja liekin avulla!
Tarkista, että kaasun syöttöliitos ja kaasuputki
eivät joudu puristuksiin kun laite sijoitetaan
paikalleen.
Kumiletkujen käyttäminen on kielletty.
Kaasulla toimivien keittolaitteiden käyttäminen
aiheuttaa lämmön ja kosteuden muodostumista
tilaan, johon laite on asennettu. Varmista, että
keittiössä on hyvä tuuletus. Pidä luonnolliset
tuuletusaukot auki tai asenna mekaaninen
tuuletuslaite (liesituuletin).
Laitteen pitkäaikainen jatkuva käyttö voi vaatia
lisätuuletusta, kuten ikkunan avaamisen, tai
tuuletuksen tehostamista, esimerkiksi lisäämällä
liesituulettimen tehoa.
Kaasuliitäntä
taipuisa
metalliletku
tiiviste
jäykkä metalliputki
kaksoiskartionippa
mutteri
mutteri
kaasun syöttöliitos
uros/naaras-adapteri
kaasun
syöttöliitos
käyttöpaneeli
Ylhäältä
katsottuna
kaasun
syöttöliitos
käyttöpaneeli
Ylhäältä
katsottuna
käyttöpaneeli
Ylhäältä
katsottuna
A)
B)
54
Muuttaminen maakaasusta
nestekaasuun
TÄRKEÄÄ
Kaasulieden muuntamisen saa suorittaa
ainoastaan pätevä henkilökunta.
Huomaa, että tämä malli on suunniteltu maakaasua
varten, jonka syöttöpaine on 20 mbar, mutta se voidaan
muuntaa nestekaasua varten asentamalla sille sopivat
suuttimet. Kaasun virtaus säädetään sopivaksi.
Uunin poltin ei vaadi primaari-ilman
säätämistä.
Kaasu-uunin polttimen
suuttimen vaihtaminen
Kaasu-uunin suutin vaihdetaan seuraavien ohjeiden
mukaan:
1. Irrota uunitilan pohjalevy (“A”).
2. Avaa kaksi kiinnitysruuvia (“C”), jotka pitävät polttimen
paikallaan.
3. Vedä poltin varovasti pois suuttimen tuesta (“D”) ja
siirrä sitä vasemmalle varoen vahingoittamasta
sytyttimen liitosjohtoa (“E”) ja lämpöparin (“F”)
johdinta.
3. Ruuvaa polttimen suutin (“D”) irti hylsyavaimella 7,
poista se ja laita sen paikalle toinen suutin (katso
tällä sivulla olevaa taulukkoa).
4. Kokoa poltin paikalleen päinvastaisessa
järjestyksessä.
5. Vaihda kaasutyypin tarra (lähellä kaasuliitännän osaa)
uuden kaasutyypin mukaiseksi. Uusi tarra löytyy
suuttimen pakkauksesta.
KAASU SUUTIN NIMELLINEN NIMELLINEN ALENNETTU OHIVIRTAUS NIMELLINEN
TYYPPI MERKINTÄ KAASUN KAASUN VIRTAUS KAASUN NEULA KAASUN
1/100 mm TEHO TEHO (1/100 mm) PAINE
(kW) m
3
/h g/h (kW) (mbar)
114 2,5 0,265 - 1,0 Sääd. 20
78 2,3 - 177 1,0 52 28-30 / 37
124 2,5 0,265 - 1,0 Sääd. 13
A
B
C
D
E
F
Uunin kaasun polttimen tiedot
Maakaasu
(G20)
Nestekaasu
(G30/G31)
Maakaasu
(G20)
55
Kaasu-uunin polttimen
minimitason säätö
Tämän toimenpiteen saa suorittaa ainoastaan
pätevä henkilökunta.
1. Kytke laite irti sähköverkosta.
2. Irrota kaikki valitsimet.
3. Avaa uunin luukku ja paikanna käyttöpaneelin alle
kiinnitetty tuuletusritilä.
4. Poista tuuletusritilän kumitulpat, avaa kaksi
kiinnitysruuvia (“A”) ja irrota ritilä.
5. Avaa kaksi kiinnitysruuvia (“B”), jotka pitävät
käyttöpaneelia paikallaan, ja irrota käyttöpaneeli.
6. Säädä ohivirtausruuvia (“C”) ohutpäisellä
ruuviavaimella. Kun siirryt maakaasusta 20 mbar
nestekaasuun, kiristä ruuvia. Kun siirryt
nestekaasusta maakaasuun 20 mbar, löysää
ruuvia noin 1/2 kierrosta. Kun siirryt maakaasusta
20 mbar maakaasuun 13 mbar löysää ruuvia noin
1/4 kierrosta.
Kun siirryt nestekaasusta maakaasuun 13 mbar,
löysää ruuvia noin 3/4 kierrosta.
7. Kokoa uunin osat paikalleen päinvastaisessa
järjestyksessä.
8. Kytke laite sähköverkkoon.
Älä kytke laitetta sähköverkkoon ennen kuin
kaikki puretut osat on koottu paikoilleen.
9. Sytytä kaasu-uunin poltin (katso sitä koskevaa
kappaletta), vie uunin valitsin asentoon 240 ja anna
uunin lämmetä ainakin 10 minuuttia.
10.Tarkista, että poltin ei sammu kun käännät
valitsimen nopeasti asennosta 240 asentoon 150.
11. Jos poltin sammuu kohdassa 10, toista kaikki
toimenpiteet kohdasta 1 kohtaan 10, kunnes koko
polttimessa on pieni tasainen liekki.
Valmistaja ei vastaa näiden turvallisuusohjeiden
laiminlyönnistä aiheutuvista seurauksista.
Grafiche MDM - Forlì
35686-5502 09/04
From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice.
The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than
55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and
lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more than 150 countries around the world.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17

Zanussi ZOG730N Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja
Tämä käsikirja sopii myös

muilla kielillä