AEG C44006V-A Ohjekirja

Brändi: AEG

Malli: C44006V-A

Tyyppi: Ohjekirja

C44006V-a

Keraaminen liesi

KÄYTTÖOHJE

FI 325 88-9381 rev. 2-346 948 290 406

AEG haluaa onnitella Sinua

Hyvä asiakas,

On tärkeää, että opit tuntemaan lieden toiminnot ja hienoudet. Lue sen vuoksi nämä käyttöohjeet tarkasti ja

tutustu erityisen huolellisesti niihin kappaleisiin, jotka on merkitty

. Nämä varoitustekstit auttavat vältty-

mään onnettomuuksilta.

Talleta käyttöohjeet. Niiden on hyvä olla saatavilla epätietoisuustapauksissa, ja niiden tulee seurata keittotason

mukana mahdollisen omistajan vaihdoksen yhteydessä.

Käyttöohjeet on suunniteltu hakuteoksena käytettäväksi. Käyttöohjeiden ensimmäisessä osassa on yleiskuvaus

uudesta laitteestasi. Sen jälkeen seuraa lyhyt selvitys siitä, mitä on tehtävä ennen kuin liettä käytetään

ensimmäisen kerran. Kappaleessa "Lieden käyttäminen" esitellään lieden päivittäistä käyttöä. Kappaleesta

"Puhdistus ja hoito" saa tietoa lieden eri osien päivittäisestä ja perusteellisemmastakin puhdistuksesta. Mikäli

lieden käytössä ilmenee ongelmia, voit hakea apua kappaleesta "Ennen huoltomiehen paikalle kutsumista",

mistä löytyy ohjeita, joiden avulla voit itse selvittää joitakin käytännön ja teknisiä ongelmia.

Mukavia hetkiä ruoanlaiton parissa!

Ystävällisin terveisin

Sisällys Sivu nro

Lieden käyttäjälle

AEG haluaa onnitella Sinua ....................................................................................................................

Turvaohjeet ..............................................................................................................................................

Laitekuvaus ............................................................................................................................................

Keraaminen taso ..............................................................................................................................

Keittoalueet ......................................................................................................................................

Jälkilämmön merkkivalo..................................................................................................................

Uuni ................................................................................................................................................

Säilytyslaatikko ..............................................................................................................................

Sokkeli ............................................................................................................................................

Turvalaitteet......................................................................................................................................

Varusteet ..........................................................................................................................................

Ennen lieden käyttöönottoa ....................................................................................................................

Mekaanisen lapsiturvalukitsimen päälle kytkeminen ......................................................................

Keraamisen tason suojaus ................................................................................................................

Polta uunin suojarasva ....................................................................................................................

Puhdista varusteet ............................................................................................................................

Lieden käyttäminen..................................................................................................................................

Keraaminen taso ............................................................................................................................

Keittoalueet..........................................................................................................................

Kaksoiskeittoalueet..............................................................................................................

Säätötaulukko - tavalliset keittoalueet ................................................................................

Keittoastioiden valinta ........................................................................................................

Ohjeita ja vihjeitä uunin käyttöön ......................................................................................

Uuni ................................................................................................................................................

Säätötaulukko - leipominen ................................................................................................

Säätötaulukko - ruoanlaitto..................................................................................................

Säätötaulukko - paistaminen ..............................................................................................

Säätötaulukko - grillaus ......................................................................................................

Ohjeita ja vihjeitä keittoalueiden käyttöön..........................................................................

Säilytyslaatikko ..............................................................................................................................

Hoito ja puhdistus ....................................................................................................................................

Alumiinipinnat ................................................................................................................................

Keraaminen taso ..............................................................................................................................

Uuni..................................................................................................................................................

Säilytyslaatikko ................................................................................................................................

Huolto ........................................................................................................................................................

Ennen huoltomiehen paikalle kutsumista - Käytännöllisiä neuvoja

Ennen huoltomiehen paikalle kutsumista - Teknisiä neuvoja

Huolto ja varaosat ............................................................................................................................

Tuotevastuu ............................................................................................................................................

1... 2...

Kohta kohdalta

Turvallisuusohjeita

Neuvoja ja vihjeitä

Ympäristötietoa

Näin luet käyttöohjeita:

Tuotteitamme kehitetään jatkuvasti, ja jotkin tekniset ominaisuudet ovat saattaneet muuttua tämän

käyttöohjeen painamisen jälkeen. Varaamme oikeuden muutoksiin emmekä ota vastuuta

mahdollisista painovirheistä.

Pakkauksen purku....................................................................................................................................

Tekniset tiedot ..........................................................................................................................................

Asennus ........

Liitäntä ......................................................................................................................................................

Asentajalle

Sisällys Sivu nro

Turvaohjeet

Lapsia on pidettävä silmällä lieden ollessa käytössä.

Keraaminen taso ja uuni kuumenevat käytön aikana

ja ovat kuumia jonkin aikaa sen jälkeen, kun laite

on kytketty pois toiminnasta. Lasten ei saa antaa

leikkiä katkaisijoilla, säätimillä eikä uunin luukulla.

Varmista, että kaatumisen esto ja keittotason suoja

(lisävaruste) on asennettu oikein, ja että lapsiturva-

lukitus toimii.

Kiehuvaa tai sulatettavaa rasvaa, parafiinia tai

muuta helposti syttyvää ainetta ei saa jättää keittota-

solle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa kaikki

säätimet säädetään nolla-asentoon ja liesituuletin

sammutetaan.

Tuli tukahdutetaan kannen avulla, älä käytä

koskaan vettä.

Älä laita koskaan paperia, puhdistusliinaa, alumiini-

foliota tai vastaavaa keraamiselle tasolle. Jos keitto-

alue kytkeytyy vahingossa päälle, paperi voi syttyä

palamaan.

Keittotaso ja uuni on pidettävä puhtaina hygienia- ja

turvallisuussyistä. Rasvaläikät ja muut roiskeet

käryävät lämmetessään ja aiheuttavat pahimmassa

tapauksessa tulipalovaaran.

Varmista, ettei sähköjohto jää puristuksiin, kun liettä

siirretään puhdistuksen ajaksi. Sammuta virta pää-

katkaisijasta ennen uunilampun vaihtoa.

Huollot ja korjaukset on annettava valtuutetun huol-

toliikkeen tehtäväksi.

Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan,

vaadi aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä

varaosaa.

Liesi on tarkoitettu kotitalouksien normaaliin ruoan-

laittoon. Muunlainen käyttö saattaa aiheuttaa tapa-

turmia.

Lapset

Käyttö

Hoito ja puhdistus

Huolto

Asennuksen saa suorittaa ainoastaan ammattitaitoi-

nen sähköasentaja. Puutteellisesti suoritettu työ

saattaa aiheuttaa henkilö- ja/tai omaisuusvahinkoja

ja heikentää lieden toimintaa. Liettä ei saa sijoittaa

lisäsokkelin päälle, koska kaatumisen estäjä ei täl-

löin voi toimia. Asenna kaatumiseste.

Varmista, ettei lieden johto jää puristuksiin asennuk-

sen yhteydessä.

Auta ehkäisemään tapaturmat lieden romutuksen

yhteydessä. Irrota johto liitäntärasiasta, katkaise se

keittotason puoleisesta päästä ja laita uunin luukun

lapsiturvalukitsin pois päältä. Ota yhteyttä asuin-

kuntaasi tai myyjäliikkeeseen ja tiedustele, missä

lähin kierrätyskeskus sijaitsee.

Asennus

Romutus

Keraaminen taso

Säätimet

Uuni

Säilytyslaatikko

Sokkeli

Lapsiturvalukitsin

100

150

200

250

Liesi

Laitekuvaus

Ohjauspaneeli

Paistomittarin ja minuuttikellon säätimet

Uunitoiminnon-

valitsin

Lämpö-

tilanvalitsin

Keittoalueiden

säätimet

Keittoalueiden

säätimet

Paistomittarin ja minuuttikellon näyttö

100

150

200

250

Keraamisessa keittotasossa on neljä keittoaluetta.

Kun keittoalue kytketään toimintaan, se on valaistu-

na eripituisia aikoja valitusta tehosta riippuen.

Suurimmalla mahdollisella tehollakin keittoalue kyt-

keytyy välillä pois päältä, jotta vältyttäisiin pinnan

ylikuumenemiselta.

Tason lasi on kovaa ja kestää hyvin kuumaa, kyl-

mää sekä lämpötilanvaihteluita, mutta vioittuu hel-

posti iskuista. Keraamisella keittotasolla ei saa

koskaan seisoa, sillä se ei kestä normaalia suurem-

paa kuormitusta.

Kaksi takimmaista ja etummainen oikeanpuoleinen

keittoalue ovat yksinkertaisia keittoalueita ja etum-

mainen vasemmanpuoleinen on kaksoiskeittoalue.

Lieden etureunassa on kaikkien 4 keittoalueen

merkkivalo. Se on kunkin yksittäisen keittoalueen

merkkivalo ja jälkilämmön merkkivalo. Valo syttyy,

kun keittoalue kytketään toimintaan, ja palaa senkin

jälkeen, kun keittoalue on kytketty toiminnasta sii-

hen asti kunnes keittoalueen lämpötila on alle 80°C.

Keraaminen taso

Keittoalueet

Jälkilämpövalo

Uunin käyttöä koskevat tiedot löytyvät kappaleesta:

"Lieden käyttäminen".

Valittavissa on seuraavat uunitoiminnot:

- Kiertoilma

- Perinteinen uuni

- Matalalämpöpaistaminen

- Pizza/piirakka

- Kiertoilmagrilli

- Grilli

Uunin luukussa on 3 -kertainen lasi, jotka takaa

uunille alhaisemman ulkolämpötilan. Uunin luukku

voidaan purkaa osiin puhdistusta varten.

Uunin sisäpinnat on valmistettu helposti puhdistetta-

vasta emalista.

Uunin lämpenemisaika on:

Perinteinen uuni: n. 19 min kylmästä uunista

200°C:ksi.

Kiertoilmauuni: n. 6 min kylmästä uunista

175°C:ksi.

Säilytyslaatikon käyttöä koskevat tiedot löytyvät

kappaleesta: "Lieden käyttäminen".

Lieden korkeus voidaan säätää välille 85 cm - 93,5

sokkelin avulla.

Uuni

Säilytyslaatikko

Sokkeli

Turvalaitteet

Liedessä on kaatumiseste, joka tulee asentaa pai-

kalleen. Jos kaatumisen estäjää ei asenneta, liesi

saattaa kaatua eteenpäin, jos esim. lapsi istuutuu

avoimena olevalle uunin luukulle.

Seinä

Lattia

Kaatumisest

90 mm

300 mm

90 mm

seinä

Kaappi

Lapsiturvalukitsin

100

200

Kaatumiseste on asennettava paikalleen ja se

toimii vain, kun liesi on työnnetty paikalleen

ja ruuvi on kiinnitetty.

Lapsiturvalukitsin toimii vain, kun se on kyt-

ketty toimintaan.

2 emaloitua leivinpeltiä

1 uunipannu

1 ritilä

Varusteet

Uunin luukussa on lapsiturvalukitsin, joka tekee

uunin luukun avaamisen vaikeammaksi lapsille.

Lapsiturvalukitsin on kytketty pois toiminnasta, kun

laite toimitetaan asiakkaalle. Katso kappaleesta

"Ennen lieden käyttöön ottoa", miten lapsiturvalukit-

sin kytketään toimintaan.

Ennen lieden käyttöönottoa

Mekaanisen lapsiturvalukitsimen päälle

kytkeminen

Keittotaso on tarkoitettu kotitalouksien nor-

maaliin ruoanlaittoon. Muunlainen käyttö

saattaa aiheuttaa vaaratilanteita.

Keraamiselle tasolle levitetään suojaava kalvo

ennen käyttöä. Tällöin se on helpompi puhdistaa, ja

yli kiehunut ruoka ei pala lujasti kiinni siihen.

Tee näin:

1. Kaada muutama tippa lieden mukana saatua puh-

distusainetta talouspaperille ja hankaa sitä tason

koko pintaan.

2. Kiillota tasoa puhtaalla liinalla, kunnes se on

kuiva.

Vedä salpaa ulospäin, kunnes se napsahtaa paikal-

leen (1). Uunin luukun voi nyt avata painamalla sitä

vähän sisäänpäin ja painamalla samanaikaisesti sal-

paa sisäänpäin. Lapsiturvalukitsimen voi kytkeä

pois toiminnasta työntämällä sitä sisäänpäin, kunnes

se napsahtaa paikalleen (2).

Keraamisen tason suojaus

Polta uuni suojarasva

Huolehdi ilmanvaihdosta laittamalla liesituuletin

toimintaan tai avaamalla ikkuna.

1. Avaa uunin luukku ja ota kaikki varusteet pois

uunista.

2. Sulje uunin luukku. Valitse kiertoilmatoiminto

. Käännä lämpötilansäädin 200°C asteeseen.

3. Anna uunin olla toiminnassa näin säädettynä n. 1

tunti.

4. Vaihda grillitoimintoon. Käännä säädin grillitoi-

minnolle

5. Anna uunin olla toiminnassa näin säädettynä 30

min.

6. Käännä toiminnon säädin asentoon 0 ja sammuta

lämpötilan säädin asentoon °C (pois).

7. Anna tämän jälkeen uunin luukun olla auki n. 2

tuntia, ja tuuleta keittiö.

8. Puhdista uuni, luukku ja ritiläkannattimet lämpi-

mällä vedellä ja käsitiskiaineella. Kuivaa uuni.

Ensimmäisiä kertoja uunia käytettäessä saattaa muo-

10 0

15 0

200

250

10 0

15 0

200

250

Leivinpellit, uunipannu jne. pestään lämpimällä

vedellä ja käsitiskiaineella. Varusteet huuhdotaan ja

kuivataan.

Puhdista varusteet

dostua hajua. Sillä ei ole vaikutusta ruoan makuun

eikä se ole terveydelle vahingollista.

Lieden käyttäminen

Vaurioitunutta keraamista keittotasoa ei saa

käyttää koskaan. Nestettä voi ylikiehuessa tai

puhdistuksen yhteydessä päästä keittotason

jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja

ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.

Alumiinifoliota, paperia, muovia tms. ei saa

laittaa keraamiselle keittotasolle. Kuuma

keittoalue voi sytyttää tai sulattaa ne.

Kiehuvaa tai sulatettavaa rasvaa, parafiinia

tai muuta helposti syttyvää ainetta ei saa jät-

tää keittotasolle ilman valvontaa. Tulipalon

sattuessa kaikki säätimet säädetään nolla-

asentoon ja liesituuletin kytketään pois toi-

minnasta.

Tukahduta tuli kannen avulla, älä käytä

koskaan vettä.

Ylikiehunut ruoka on poistettava välittö-

mästi kaapimella lämpimältä keittotasolta.

Sokeri ja sokeria sisältävät keitokset (hillo,

mehu tms.) sekä sula muovi ja alumiinifolio

saattavat vaurioittaa keittotasoa.

Älä aseta koskaan märkiä keittoastioita

keraamiselle keittotasolle. Tarkista, ettei

keittoastian pohjassa ole hiekkaa, sokeria tai

suolaa. Hiekka voi naarmuttaa tasoa ja sokeri

ja suola voivat vaurioittaa sitä. Pyyhi keitto-

astiat kuiviksi aina ennen keraamiselle

tasolle laittamista. Keraamisen keittotason

pinnan värilliset koristeet saattavat kulua ja

irrota käytössä.

Jos keraamista tasoa halutaan käyttää tava-

roiden laskualustana, sen on oltava kylmä.

Jos yksi tai useampi keittoalue kytketään

toimintaan, kun keraamisella tasolla on sille

laskettuja esineitä, ne saattavat syttyä pala-

maan tai sulaa. Toiminnassa oleva keraami-

nen taso, jolle on laskettu esineitä, on vaa-

raksi käyttäjälleen ja ympäristölleen.

Toimintaan kytketty keraaminen taso, jolle

on laskettu esineitä, saattaa vaurioitua.

Keraamisen tason keittoastioiden tulee olla

tasapohjaisia/litteitä, jotta keraaminen taso ei

kuormittuisi liikaa, koska tällöin se saattaisi

rikkoutua/naarmuuntua.

Keraaminen taso

Keittoalueet voi säätää portaattomasti teholle 1 - 9,

jolloin 9 vastaa korkeinta lämpötilaa. Aloita kor-

keimmalla teholla, ja laske tehoa ruokaa edelleen

valmistaessasi. Katso säätötaulukkoa.

14 ja 18 cm:n keittoalueet sopivat hyvin pienten ja

keskisuurten annosten kiehauttamiseen ja valmista-

miseen. 21 cm:n keittoalue sopii hyvin paistamiseen

sekä suurten annosten kiehauttamiseen ja valmista-

miseen. 12 cm:n keittoalue ei sovi kiehauttamiseen,

vaan sitä voi käyttää sulattamiseen, ruoan lämpimä-

nä pitämiseen ja sellaisten kastikkeiden ym. val-

mistukseen, jotka eivät saa juoksettua.

Kaksoiskeittoalueen kytkeminen toimintaan.

Pienen keittoalueen kytkeminen toimintaan:

Käännä säädin haluammallesi teholle. Katso säätö-

taulukkoa.

Suuren keittoalueen kytkeminen toimintaan:

Käännä säädin asennon "9" ohi ääriasentoonsa.

Käännä sitten haluammallesi teholle. Katso säätö-

taulukkoa.

Suuren keittoalueen muuntaminen pieneksi:

Kytke keittoalue pois toiminnasta, ja käännä säädin

sitten haluamallesi teholle. Katso säätötaulukkoa.

Keittoalueet

Kaksoiskeittoalue

Valmistusteho Valmistustapa

0 Keittoalue on kytketty pois toiminnasta

1-2 Sulatus, ruoan lämpimänä pitäminen

3-4-5 Keittäminen

3-4-5 Ruskistus, paistaminen

6-7 Paistaminen / Leipominen

8-9 Friteeraus

Säätötaulukko - tavalliset keittoalueet

Säätötaulukko on neuvoa-antava. Säätö riippuu keittoastiasta, määrästä ja sisällyksestä. Opit vähitellen valitse-

maan oikean säädön. Lue myös kappale "Ohj eita ja vihjeitä keittoalueiden käyttöön".

Keittoastioiden valinta

Keraaminen taso asettaa suuremmat vaatimukset

keittoastioille kuin perinteiset keittolevyt. Kiinnitä

huomiota seuraaviin seikkoihin:

- Alumiinin lämmönjohtokyky on hyvä, mutta

siitä voi jäädä hopeanvärisiä tahroja keraamiseen

pintaan. Tahrat voi poistaa lieden mukana saa-

dulla puhdistusaineella ja talouspaperilla hankaa-

malla.

- Lasiset kattilat ja pannut ja keittoastiat, joissa on

karkeapintainen emalipohja, kuluttavat keraa-

mista pintaa enemmän kuin muut materiaalit.

- Älä käytä kattiloita, joiden pohjassa on lakka-

kerros. Lakka voi irrota laattoina ja palaa kiinni

tason pintaan.

Keraamisella keittotasolla käytettävien keitto-

astioiden pohjan on:

- peitettävä koko keittoalue tai oltava hieman

isompi kuin keittoalue.

- oltava tasainen tai hieman sisäänpäin painunut

(maks. 1 mm), koska pohja tällöin suoristuu

lämmetessään.

- oltava täysin sileä tai vain hienoisesti kuvioitu.

- oltava paksu:

- Alumiiniastioissa vähintään 3,5 mm

- Teräsastioissa vähintään 5 mm

- Paistinpannuissa vähintään 5-7 mm.

Tarkista keittoastian pohjan tasaisuus asettamalla

astia ylösalaisin työtasolle ja pitämällä viivotinta

pohjan päällä. Sekä sisään- että ulospäin painunut

pohja pidentää keittoaikaa ja lisää energiankulut-

usta. Energiankulutus lisääntyy myös, jos keitto-

astian pohja on liian pieni keittoalueeseen nähden.

Tällöin myös ylikiehuva ruoka palaa kiinni kuu-

maan keittoalueeseen.

Keittoaika vaalea- tai kiiltäväpohjaisissa astioissa on

hieman pidempi kuin himmeä- tai tummapohjai-

sissa.

Ohjeita ja vihjeitä keittoalueiden käyttöön

Keittoastian on peitettävä koko keittoalue. Se

saa olla mielellään vähän suurempikin. Muista,

että suureen kattilaan mahtuu pienikin määrä.

Keittoastian pohjan on oltava tasainen - tai se voi

kaartua vähän sisäänpäinkin. Ulospäin kaartuva

pohja pidentää keittoaikaa huomattavasti.

Epätasainen pohja saattaa lisätä sähkönkulutusta

jopa 50 %.

Käytä kattilassa tiiviisti sulkeutuvaa kantta.

Kanneton kattila kuluttaa yli 3 kertaa enemmän

sähköä.

Säästä vettä: Keitä mahdollisimman pienessä

vesimäärässä. Keitä perunat ja kasvikset 1, 2 tai

3 dl:ssa vettä.

Käytä 1 dl vettä 14 Ø cm:n keittoalueella.

Käytä 2 dl vettä 18 Ø cm:n keittoalueella.

Käytä 3 dl vettä 21 Ø cm:n keittoalueella.

Peitä kattila tiiviisti sulkeutuvalla kannella.

Käytä korkeinta tehoa, kunnes ruoka alkaa kie-

hua, ja säädä keittoalue mahdollisimman pienelle

teholle, kun kannen alta alkaa tulla paljon höy-

ryä. Laske keittoaika tehon alentamisesta lähtien.

Älä katso perunoita/vihanneksia ennen kuin

keittoaika on kulunut.

Laske tehoa heti, kun ruoka kiehuu. Valitse

oikea teho. Aloita suurimmalla teholla, ja laske

sitä juuri niin alas, ettei ruoka lakkaa kiehu-

masta.

Käytä jälkilämpöä hyväksesi: Käännä keittoalue

pois päältä 5 minuuttia ennen keittoajan loppu-

mista.

Käytä lämmintä keittoaluetta seuraavan annok-

sen keittämiseen.

Sulata ruoka jääkaapissa.

Pataruoan valmistus keittoalueella uunin sijasta

säästää energiaa.

Jos noudatat alla olevia neuvoja, säästät ener-

giaa ja helpotat puhtaanapitoa.

Varusteet

Joka kerran, kun uunia käytetään, on säädettävä

sekä toiminnon- että lämpötilan säädin. Toiminnon

säätimellä on seuraavat asennot:

0 uuni on kytketty pois toiminnasta

Kiertoilma

Perinteinen uuni

Matalalämpöpaistaminen

Pizza

Kiertoilmagrilli

Grilli

Lämpötilan säädin

Leivinpelleissä ja uunipannussa on kaksi merkkiä,

yksi kummassakin sivussa. Leivinpellit ja uunipan-

nu sijoitetaan uuniin merkitty reuna uunin sisäosaan

päin. Lämpötilan vaihtuminen ja/tai ruoan epätasai-

sesti leivinpellille asettaminen voivat saada pellit

"kupruilemaan". Tämä koskee varsinkin pakaste-

pizzan, ranskalaisten ja vastaavien valmistusta.

Älä koskaan laita alumiinifoliota, peltiä tai

uunipannua suoraan uunin pohjalle. Emali

voi vahingoittua ylikuumenemisen takia.

Uunin etureuna kuumenee käytön aikana,

pidä siis lapsia silmällä.

Säätöväli:

50 - 275 °C

Uuni

10 0

15 0

200

250

Kiertoilma

Yla-ja alalämpö

Matalalämpöpaistaminen

Pizza

Uunin kiertoilmasuojalevyn takana oleva puhallin

puhaltaa ilman uuniin suojalevyn sivuissa olevien

ilmakanavien kautta. Perinteisen uunin lämpö-

vastukset ja puhaltimen ympärillä oleva vastus

lämmittävät ilman. Kuuma ilma kiertää uunissa

ennen kuin se imetään takaisin suojalevyn keskellä

olevan lävikön kautta.

Kiertoilmatoimintoa käytettäessä uuniin voidaan

laittaa samanaikaisesti kaksi peltiä. Pellit asetetaan

kannattimille 2 ja 5 tai 1 ja 4. Lämpötilaa on

laskettava kiertoilmatoimintoa käytettäessä, ja sen

on oltava 15-20 % alhaisempi kuin perinteisessä

uunissa.

Sekä uunin katossa että pohjassa on lämpövastus.

Lämpövastuksista säteilee lämpöa suoraan kypsen-

nettäviin ruokiin. Paista leivonnaisia ja ruokaa

samanaikaisesti vain yhdellä leivinpellillä.

Tämä toiminto sopii hyvin lihan paistamiseen.

Tässä toiminnossa käytetään uunin katossa ja

pohjassa olevia lämpövastuksia. Ruoka kypsyy hell-

lävaraisemmin tällä kuin muilla toiminnoilla.

Tällöin lihan mehevyys ja maku säilyvät paremmin.

Tällä toiminnolla paistaminen aloitetaan aina kyl-

mässä uunissa. Sekä kypsymis- että paistoaika ovat

pitemmät kuin muissa ohjelmissa. Tässä toiminn-

nossa saa parhaan lopputuloksen, jos käyttää elek-

tronista paistomittaria lihan sisäosan lämpötilan

mittaamiseen.

On kiertoilman ja alalämmön yhdistelmä.

Kiertovastus ja alalämpövastus toimivat.

Alalämmön ansiosta pizzapohjasta tulee rapea.

Kuuma kiertoilma kypsentää täytteen ja antaa sille

kullanruskean värin. Paras lopputulos saadaan, jos

pizza laitetaan esilämmitettyyn uuniin.

Maks. 5 dl vettä

Gratinointi

Grilli

Tuuletusasento

Gratinointi on kiertoilman ja grillin yhdistelmä.

Kiertoilmapuhallin kierrättää ilmaa uunitilassa.

Grillivastus lämmittää ilman valittuun lämpötilaan

ja pitää sitten lämpötilan tasaisena.

Gratinointia käytettäessä lämpötilan on oltava 15-

20 % alhaisempi kuin perinteisessä uunissa.

Gratinointia käytettäessä ruokaa paistetaan vain

yhdellä pellillä.

Uunin katossa olevasta grillivastuksesta säteilee

lämpöä suoraan grillattaviin ruoka-aineisiin. Käytä

uunissa ritilää ja uunipannua.

Uunin jokaisen käyttökerran jälkeen uunin luukku

on laitettava tuuletusasentoon. Jos uunin luukkua ei

laiteta tuuletusasentoon, uunin sisällä oleva kosteus

saattaa aiheuttaa ruosteen muodostumista.

Leipominen / ruoanlaitto

Pistä kokeeksi tikulla pehmeitä kakkuja n. 5 min

ennen paistoajan loppumista, jotta voit

lyhentää/pidentää paistoaikaa. Lopputulokseen vaik-

uttavat ruokaohje, muottien materiaali, väri, muoto

ja koko.

Jos paistamiseen käytetään tummaa metallivuokaa,

se on sijoitettava ritilälle.

Kiertoilmassa paistaminen/ruoanlaitto on järke-

vämpää, mutta väristä tulee epätasaisempi. Parhaan

mahdollisen lopputuloksen saamiseksi

leivonnaiset/ruoka on sijoitettava niin, etteivät ne

estä ilman virtausta. Ts. pullat ja vastaavat on ase-

tettava suoriin riveihin. Pitkänmalliset leivonnaiset

kuten esim. patongit, pullapitkot, hiekkakakut ja

vastaavat on sijoitettava päät kohti uunin takaseinää

ja luukkua. Kiertoilma ei sovellu erikoisen hyvin

paljon sokeria sisältäville, korkeassa lämpötilassa

lyhyen aikaa paistettaville leivonnaisille. Piparit

onnistuvat toisin sanoen parhaiten perinteisessä

uunissa.

Gratinointia käyttäen voi valmistaa samanaikaisesti

useita eri ruokalajeja kuten esim. eturuokaa, pääruo-

kaa ja jälkiruokaa. Muista vain valita ruokalajeja,

jotka voi kypsentää samassa lämpötilassa.

Gratinointi sopii hyvin kuorrutukseen ja muuhun

ruoanlaittoon, missä halutaan saada aikaan kullan-

keltainen pinta kuten esim. kermaperunoille, raaka-

paistetuille perunoille jne. Kiertoilmagrilli ei

sovellu leipomiseen.

Paistolämpömittari

Uunissa saa käyttää vain sen mukana toimi-

tettua paistolämpömittaria. Käytä ainoastaan

alkuperäisiä varaosia.

Paistolämpömittari on erittäin kuuma. Varo

polttamasta itseäsi, kun otat paistolämpömitt-

tarin uunista.

Lihan sisälämpötila voidaan säätää välille 30°C -

99°C. Paistolämpömittarin muoviosien on oltava

käytön aikana vähintään 4 cm:n päässä uunin

katossa olevista lämpövastuksista.

Paistolämpömittaria ei saa käyttää grillauksen

yhteydessä.

Paistolämpömittarin kärki

painetaan ruokaan sen

sisälämmön mittaamiseksi.

Tärkeää:

Paistolämpömittarin kärki on

sijoitettava paistin keskikohtaan.

Pistoke

Paistolämpömittari kytketään

päälle laittamalla pistoke uunin

oikeassa sivussa olevaan pistorasiaan.

Säädetyn sisälämpötilan tarkistus ja

muuttaminen

1. Paina kerran painiketta

tai

ja näet valitun

sisälämpötilan.

2. Kun valittu sisälämpötila ilmestyy näyttöön, sitä

voidaan muutta painamalla painiketta

tai

Kun valittu lämpötila saavutetaan, uunista kuuluu

äänimerkki. Uuni ei kytkeydy pois toiminnasta auto-

maattisesti.

1. Paina paistolämpömittarin kärki paistin keskelle.

2. Laita paistolämpömittarin pistoke uunin oikeassa

sivussa olevaan pistorasiaan.

3. Valitse uunitoiminto ja lämpötila.

4. Näyttö ehdottaa paistin sisälämpötilaksi 60°C.

5. Paina painiketta

tai

, jos haluat muuttaa

paistin keskikohdan lämpötilaa.

6. Noin 5 sekunnin kuluttua näyttö ilmoittaa lämpö-

tilaksi 30°C. Kun paistin keskikohdan lämpötila

kohoaa yli 30°C:een, paistin kulloistakin keski-

lämpötilaa voi seurata näytöstä.

7. Kun valittu keskikohdan lämpötila saavutetaan,

kuuluu äänimerkki. Paina painiketta

tai

äänimerkin kytkemiseksi pois.

8. Kytke virta pois uunista ja irrota paistolämpömitt-

tarin pistoke pistorasiasta. Ota paisti ja siinä

oleva paistolämpömittari uunista.

9. Anna paistolämpömittarin olla paistissa koko

paistin vetäytymisajan.

Sivu latautuu ...

AEG C44006V-A Ohjekirja

Brändi: AEG

Malli: C44006V-A

Tyyppi: Ohjekirja

Lataa PDF

raportti

muilla kielillä

eesti: AEG C44006V-A Kasutusjuhend
Nederlands: AEG C44006V-A Handleiding

AEG C44006V-A Ohjekirja

AEG C44006V-A Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat