Husqvarna QCE9710A Ohjekirja

STOPSTOP

STOP

interval

GRILL

QCE 9710A

FI 325 88-7301 rev. 1-340 944 131 100

KÄYTTÖOHJE

2

HUSQVARNA haluaa onnitella Sinua

Hyvä asiakas,

Onnittelut uuden uunisi johdosta.

On tärkeää, että opit tuntemaan uunin toiminnot ja hienoudet. Lue sen vuoksi nämä käyttöohjeet, sillä ne aut-

tavat saamaan mahdollisimman paljon iloa uunista. Tutustu erityisen huolellisesti niihin kappaleisiin, jotka on

merkitty

W

. Nämä varoitustekstit auttavat välttymään onnettomuuksilta.

Talleta käyttöohjeet. Niiden on hyvä olla saatavilla epätietoisuustapauksissa, ja niiden tulee seurata laitteen

mukana mahdollisen omistajan vaihdoksen yhteydessä.

Käyttöohjeet on suunniteltu hakuteoksena käytettäväksi. Käyttöohjeiden ensimmäisessä osassa on yleiskuvaus

uudesta laitteestasi. Sen jälkeen seuraa lyhyt selvitys siitä, mitä on tehtävä ennen kuin uunia käytetään ensim-

mäisen kerran. Kappaleessa "Näin uunia käytetään" esitellään uunin päivittäistä käyttöä. Käytä tätä kappaletta

avuksi kunnes olet tullut "sinuiksi" uuden uunisi kanssa. Kappaleesta "Hoito ja puhdistus" saa tietoa uunin eri

osien päivittäisestä ja perusteellisemmastakin puhdistuksesta. Mikäli uunin käytössä ilmenee ongelmia, voit

hakea apua kappaleesta "Ennen huoltomiehen paikalle kutsumista", mistä löytyy ohjeita, joiden avulla voit

itse selvittää joitakin teknisiä ongelmia.

Jos noudatat näitä käyttöohjeita, niin uusi uunisi tekee ruoanlaitosta vähän vaivattomampaa arkena ja paljon

hauskempaa silloin, kun pöytään on katettava juhla-ateria.

Mukavia hetkiä ruoanlaiton parissa!

Ystävällisin terveisin

3

Sisällys Sivu nro

Uunin käyttäjälle

Asentajalle

Husqvarna haluaa onnitella Sinua ................................................................................................................ 2

Turvaohjeet .................................................................................................................................................... 4

Laitekuvaus...................................................................................................................................................... 5

Uuni ........................................................................................................................................................ 6

Kiertoilmapuhaltimen toiminta .............................................................................................................. 6

Uunivalo.................................................................................................................................................. 6

Turvalaitteet ............................................................................................................................................ 6

Teleskooppikannattimet. ........................................................................................................................ 7

Uunivarusteet, joissa on tarttumaton non-stick pinnoite ........................................................................ 7

Ennen uunin käyttöönottoa............................................................................................................................ 8

Kellonajan säätö...................................................................................................................................... 8

Polta uunin suojarasva ............................................................................................................................ 9

Puhdistus varusteiden ............................................................................................................................ 9

Näin uunia käytetään ...................................................................................................................................... 10

Uuni ........................................................................................................................................................ 10

Säätötaulukko - leipominen .............................................................................................................. 21

Säätötaulukko - ruoanlaitto................................................................................................................ 22

Säätötaulukko - paistaminen.............................................................................................................. 24

Säätötaulukko - grillaus .................................................................................................................... 26

Neuvoja ja vihjeitä uunin käytöstä .................................................................................................... 27

Hoito ja puhdistus .......................................................................................................................................... 36

Alumiinipinnat ........................................................................................................................................ 36

Uuni ........................................................................................................................................................ 36

Huolto ............................................................................................................................................................ 48

Ennen huoltomiehen paikalle kutsumista - Käytännöllisiä neuvoja ...................................................... 48

Ennen huoltomiehen paikalle kutsumista - Teknisiä neuvoja ................................................................ 49

Huolto ja varaosat .................................................................................................................................. 50

Viat ja puutteet / Korjausoikeus .................................................................................................................... 44

Tuotevastuu ...................................................................................................................................................... 44

Pakkauksen purku .......................................................................................................................................... 45

Tekniset tiedot.................................................................................................................................................. 45

Asennus ............................................................................................................................................................ 46

Liitäntä ............................................................................................................................................................ 47

1... 2...

Kohta kohdalta

Turvallisuusohjeita

Neuvoja ja vihjeitä

Ympäristötietoa

Näin luet käyttöohjeita:

Tuotteitamme kehitetään jatkuvasti, ja jotkin tekniset ominaisuudet ovat saattaneet muuttua tämän

käyttöohjeen painamisen jälkeen. Varaamme oikeuden muutoksiin emmekä ota vastuuta

mahdollisista painovirheistä.

4

Asennuksen saa suorittaa ainoastaan ammattitaitoi-

nen sähköasentaja. Puutteellisesti suoritettu työ saat-

taa aiheuttaa henkilö- ja/tai omaisuusvahinkoja ja

heikentää uunin toimintaa.

Varmista, ettei uunin johto jää puristuksiin asennuk-

sen yhteydessä.

Toimita tyhjä pakkaus paperinkeräykseen.

Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava val-

tuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Varmistaaksesi

laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi aina käy-

tettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa.

Hygienia- ja turvallisuussyistä uuni on pidettävä

puhtaana. Rasvatahrat ja uuniin läikkynyt ruoka

käryävät lämmitettäessä, ja niistä voi pahimmassa

tapauksessa aiheutua tulipalon vaara.

Kytke virta pois laitteesta ennen uunissa olevien

lamppujen vaihtamista.

Uunissa saa käyttää vain uuninkestäviä astioita.

Tulipalon sattuessa uuni on kytkettävä pois toimin-

nasta.Tarkista, että virta on kytketty pois uunista,

kun sitä ei käytetä.

Lapsia on pidettävä silmällä keittotason ollessa käy-

tössä. Uuni kuumenee käytön aikana, ja on kuuma

jonkin aikaa sen jälkeen, kun uuni on kytketty pois

toiminnasta. Lasten ei saa antaa leikkiä uunin pai-

nikkella tai luukulla.

Turvaohjeet

Asennus

Pakkauksen purkaminen

Huolto

Hoito ja puhdistus

Käyttö

Lapset

Keittotaso on tarkoitettu kotitalouksien normaaliin

ruoanlaittoon. Muunlainen käyttö saattaa aiheuttaa

vaaratilanteita.

Auta ehkäisemään tapaturmat uunin romutuksen

yhteydessä. Irrota johto liitäntärasiasta, katkaise se

uunin puoleisesta päästä ja kytke lapsiturvalukitsin

pois toiminnasta.

Romutus

5

STOPSTOP

STOP

gratin ointi

Uunin painikkeet

Uuni

Lapsiturvalukitsin

Uuni

Laitekuvaus

STOPSTOPSTOP

G ratinointi

Uunitoiminnot

Virtakytkin

Lämpötilan

ja ajan säätö

Lämpötilan/Ajan säätö

Uuni-/aikanäyttö

Keittokirja

Paistoautomatiikka

Ohjaustaulu

6

Uunin käyttöä koskevat tiedot löytyvät kappaleesta:

"Näin uunia käytetään".

Valittavissa on seuraavat uunitoiminnot:

- uunivalo

- kiertoilma

- ylä-ja alalämpö

- energiansäästö

- pizza

- gratinointi

- grilli

- alalämpö

- lämpimänä pito

- pakast sulatus

- uunin puhdistus

Uunin luukussa on 3 -kertainen lasi, joka takaa

uunille alhaisemman ulkolämpötilan. Uunin luukku

voidaan purkaa osiin puhdistusta varten.

Uunin sivut, katto ja takaseinä on valmistettu kata-

lyyttisestä emalista, joka on jossain määrin itsepuh-

distuvaa. Uunin pohja on valmistettu kiiltävästä ja

helposti puhdistettavasta emalista.

Uunin lämpenemisaika on:

Perinteinen uuni: n. 19 min kylmästä uunista

200°C:een.

Kiertoilmauuni: n. 6 min kylmästä uunista

175°C:een.

Uuni

Lapsiturvalukot toimivat vain, kun ne on kyt-

ketty toimintaan.

Uunin luukussa on lapsiturvalukko, joka tekee

uunin luukun avaamisen vaikeammaksi lapsille.

Uunissa on elektroninen lapsiturvalukko, jolla on

kaksi toimintoa. Kun uunista on katkaistu virta, sen

voi kytkeä toimintaan vasta, kun lapsiturvalukko on

kytketty pois. Kun uuni on käytössä, säätöjä ei voi

muuttaa ennen kuin lapsiturvalukkoon kytketty pois

toiminnasta.

Lapsiturvalukko on kytketty pois toiminnasta, kun

laite toimitetaan asiakkaalle. Katso kappaleesta

"Ennen uunin käyttöönottoa", miten kytket lapsitur-

valukontoimintaan.

Kun uuni ei ole käytössä (virta pois) ja luukku ava-

taan, syttyy uunivalo automaattisesti. Kun luukku

suljetaan uudelleen, valo sammuu.

Käytettäessä ohjelmaa, jossa kiertoilmapuhallin on

toiminnassa, kytkeytyy puhallin automaattisesti pois

toiminnasta, kun luukku avataan.

Kun luukku suljetaan uudelleen, puhallin käynnis-

tyy.

Turvalaitteet

Uunivalo

Kiertoilmapihaltimen toiminta

7

Teleslooppikannattimet

Kun paistat ruokaa tai leivonnaisia teleskooppikan-

nattimelle asetetulla pellillä, voit vetää pellin ulos

kuumasta uunista seurataksesi ruoan tai leivonnais-

ten kypsymistä. Tällöin sinun ei tarvitse laittaa kät-

täsi kuumaan uuniin. Teleskooppikannattimissa on

pysäytin kiskojen etu- ja takaosassa sekä ohjain

etummaisen pysäyttimen takana.

2 leivinpeltiä, joissa on tarttumaton pinnoite

1 uunipannu, jossa on tarttumaton pinnoite

1 ritilä, jossa on tarttumaton pinnoite

1 ritilä

Paistolämpömittari

Kun käytät varusteita, joissa on tarttumaton non-

stick pinnoite, ruoka ei pala kiinni niihin.

Leivinpaperia ei tarvitse käyttää ollenkaan.

Uuninvarusteet, joissa on tarttumaton

“non-stick” pinnoite

8

Näytössä oleva nuoli lakkaa vilkkumasta.

Kellonaika on säädetty ja uuni on käyttövalmis.

Uunin verkkoon liittämisen tai sähkökatkoksen jäl-

keen nuoli vilkkuu ajastintoiminnon symbolin vie-

ressä.

Uuni toimii vain, kun kello on säädetty oike-

aan aikaan.

Ennen keittotason käyttööön ottoa

Säädä kellonaika painamalla näppäintä

l

tai

m

.

Odota 5 sekuntia.

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

Kellonajan säätö

9

Leivinpellit, uunipannu jne. pestään lämpimällä

vedellä ja käsitiskiaineella. Varusteet huuhdotaan ja

kuivataan.

Polta uuni suijarasva

Puhdista varusteet

Huolehdi ilmanvaihdosta kytkemällä liesituuletin

toimintaan tai avaamalla ikkuna.

1. Avaa luukku ja ota kaikki varusteet pois uunista.

2. Sulje luukku. Kytke virta uuniin, paina painiket-

ta

k

. Paina painiketta

6

kiertoilmatoiminto

6

ja säädä lämpötilaksi 200°C.

3. nna uunin olla toiminnassa näin säädettynä n. 1

tunti.

4. Vaihda grillitoiminnolle. Paina painikkeesta

6

grillitoiminto

4

.

5. Anna uunin olla toiminnassa näin säädettynä 30

minuuttia.

6. Katkaise virta uunista. Paina painiketta

k

.

7. Anna tämän jälkeen uunin luukun olla auki n. 2

tuntia ja tuuleta keittiö.

8. Puhdista uuni, luukku ja ritiläkannattimet lämpi-

mällä vedellä ja käsitiskiaineella. Kuivaa uuni.

Ensimmäisiä kertoja uunia käytettäessä saattaa muo-

dostua hajua. Se ei vaikuta ruoan makuun eikä ole

terveydelle haitallista.

STOPSTOP

STOP

VARMLUFT

STOPSTOP

STOP

grill

10

1. Kytke virta uuniin, paina painiketta

k

.

2. Valitse uunitoiminto. Paina uunitoiminnon paini-

ketta

6

. Kullakin uunitoiminnolla on esisäädet-

ty lämpötila.

3. Esisäädettyä lämpötilaa voi muuttaa painamalla

painiketta

l

tai

m

.

Uunin elektroninen ohjaus

Näin uunia käytetään

Uuni

Kytke aina virta uuniin painamalla virtakyt-

kintä.Uunivalo syttyy heti, kun uunitoiminto on

valittu. Kun haluttu lämpötila on saavutettu, kuuluu

äänimerkki. Kytke virta pois uunista painamalla vir-

takytkintä.

STOPSTOPSTOP

Virtakytkin

Uunitoiminnot

Ajastintoiminnot

Lämpötilan/

Ajan säätö

Ruokaohjeet

Paistolämpömittari

Ajan näyttö

Ajastintoiminnot

Kellonaika/

Minuuttikello

Valmistusajan näyttö

Päättymisajan näyttö

Ka rtoffel

2

Gratin

S

VALO

R

KIERTOILMA (esiasetus 175°C)

U

YLÄ-JA ALALÄMPÖ (esiasetus 200°C)

U

ENERGIAN SÄÄSTÖ (esiasetus 200°C)

T

PIZZA(esiasetus 220°C)

Z

GRATINOINTI (esiasetus 175°C)

Y

GRILLI (esiasetus 250°C)

V

ALALÄMPÖ (esiasetus 120°C)

U

LÄMPIMÄNÄPITO (esiasetus 80°C)

X

SULATUS (esiasetus 30°C)

U

UUNIN PUHDISTUS

Yksittäisiä uunitoimintoja kuvataan perusteellisem-

min kappaleessa "Näin uunia käytetään".

Uunitoiminnot

11

Tuuletusasento

Uunin lämpötila

Uunin jokaisen käyttökerran jälkeen uunin luukku

on laitettava tuuletusasentoon. Jos uunin luukkua ei

laiteta tuuletusasentoon, uunin sisällä oleva kosteus

saattaa aiheuttaa ruosteen muodostumista.

Uunin kulloisenkin lämpötilan voi tarkistaa paina-

malla samanaikaisesti painikkeita

l

ja

m

.

12

Minuuttikello

Kello

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

1. Paina painiketta

)

kunnes nuoli alkaa vilkkua

symbolin

B

vieressä.

2. Säädä haluamasi minuuttimäärä painamalla pai-

niketta

l

tai

m

knappen. Ajan voi säätää

enintään 99 minuutiksi.

Noin 5 sekunnin kuluttua näytössä näkyy jäljellä

oleva aika. Symbolin

B

vieressä olevassa nuolessa

palaa valo.

Kun valittu aika on kulunut, uunista kuuluu ääni-

merkki kahden minuutin ajan. Näytössä vilkkuu

"0.00" ja nuoli.

Kytke äänimerkki pois painamalla mitä tahansa pai-

niketta.

13

Automaattinen virran katkaisu

1. Valitse uunitoiminto ja lämpötila.

2. Paina painiketta

)

kunnes nuoli alkaa vilkkua

symbolin

/

vieressä.

3. Säädä haluamasi valmistusaika painamalla paini-

ketta

l

tai

m

.

Symbolin

/

vieressä olevassa nuolessa palaa

valo. Näytössä näkyy jäljellä oleva aika ja päättymi-

saika. .

Kun aika on kulunut, uuni kytkeytyy automaattisesti

pois toiminnasta. Uunista kuuluu äänimerkki kah-

den minuutin ajan. Näytössä vilkkuu "0.00" ja

nuoli.

Katkaise äänimerkki painamalla mitä tahansa paini-

ketta.

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

14

Automaattinen toiminta-aika

Tämän toiminnon avulla voit ohjelmoida uunin kyt-

keytymään toimintaan ja pois myöhempänä ajan-

kohtana.

1. Valitse uunitoiminto ja lämpötila.

2. Paina painiketta

)

kunnes nuoli alkaa vilkkua

symbolin

/

vieressä.

3. Säädä haluamasi valmistusaika painamalla paini-

ketta

l

tai

m

.

4. Paina painiketta

)

kunnes nuoli alkaa vilkkua

symbolin

J

vieressä.

5. Säädä haluamasi päättymisaika painamalla paini-

ketta

l

tai

m

.

Valmistusajan ja päättymisajan vieressä olevissa

nuolissa palaa valo.Uuni kytkeytyy toimintaan auto-

maattisesti. Näytössä näkyy jäljellä oleva aika ja

päättymisaika.

Kun aika on kulunut, uuni kytkeytyy automaattisesti

pois toiminnasta. Äänimerkki kuuluu kahden minu-

utin ajan. Näytössä vilkkuu "0.00" ja nuoli.

Kytke äänimerkki pois painamalla mitä tahansa pai-

niketta.

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

15

Kellonaikaa voi muuttaa vain, kun elektroni-

nen lapsiturvalukko on kytketty pois toimin-

nasta. Kun mitään ajastintoimintoa ei ole

valittu eikä mitään uunitoimintoa säädetty.

Kellonajan muuttaminen

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

STOPSTOP

STOP

Paina paineketta

)

kunnes nuoli alkaa vilkkua

symbolin

A

vieressä.

Säädä kellonaika painamalla paineketta

l

tai

m

.

Odota 5 sekuntia.

Näytössä oleva nuoli lakkaa vilkkumasta.

Kellonaika on säädetty.

16

Paistolämpömittari

Lihan sisälämpötila voidaan säätää 30°C - 99°C:ksi.

Paistolämpömittarin muoviosien on oltava käytön

aikana vähintään 4 cm:n päässä uunin katossa ole-

vista lämpövastuksista. Paistolämpömittaria ei saa

käyttää grillauksen yhteydessä.

Paistolämpömittarin kärki

painetaan ruokaan sen

sisälämmön mittaamiseksi.

Tärkeää:

Paistolämpömittarin kärki on

sijoitettava paistin keskikohtaan.

Pistoke

Paistolämpömittari kytketään

päälle laittamalla pistoke uunin

oikeassa sivussa olevaan pistorasiaan.

STOPSTOP

STOP

VARMLUFT

STOPSTOP

STOP

VARMLUFT

STOPSTOP

STOP

VARMLUFT

Uunissa saa käyttää vain sen mukana toimi-

tettua paistolämpömittaria. Käytä ainoastaa-

nalkuperäistä varaosaa.

1. Paina paistolämpömittarin kärki paistin keskelle.

2. Laita paistolämpömittarin pistoke uunin oikeassa

sivussa olevaan pistorasiaan.

3. Valitse uunitoiminto ja lämpötila.

4. Näyttöön ilmestyy paistin ehdotetuksi sisälämpo-

tilaksi 60°C.

5. Paina painiketta

l

tai

m

, jos haluat muuttaa

paistin sisälämpötilaa. Lämpötilaa on muutettava

15 sekunnin kuluessa.

6. Noin 5 sekunnin kuluttua näyttöön ilmestyy läm-

pötila 30°C. Kun paistin sisälämpötila nousee yli

30°C:een, sen kulloistakin sisälämpötilaa voi seu-

rata näytöstä.

7. Voit muuttaa valittua sisälämpötilaa paistamisen

aikana painamalla yhden kerran painiketta

?

ja

muuttaa sitä sitten painamalla painiketta

l

tai

m

.

8. Voit muuttaa uunin lämpötilaa paistamisen aikana

painamalla kaksi kertaa painiketta

?

ja muuttaa

sitten painamalla painiketta

l

tai

m

. Uunin

lämpötilaa on muutettava 5 sekunnin kuluessa.

9. Kun paisti on saavuttanut valitun sisälämpötilan,

kuuluu äänimerkki. Uunista kytkeytyy pois toi-

minnasta.

Kytke äänimerkki pois painamalla mitä tahansa

painiketta.

10.Kytke uuni pois toiminnasta ja irrota paistomitta-

rin pistoke pois pistorasiasta. Ota paisti ja sen

mukana paistolämpömittari pois uunista.

11.Anna paistolämpömittarin olla paistissa lihan

vetäytymisajan.

Paistolämpömittari on erittäin kuuma. Älä

polta itseäsi, kun otat paistolämpömittarin

pois uunista.

17

Varusteiden pinnoite on likaa hylkivä ja niiden käyt-

töikä on pitkä, jos niitä käsitellään oikein.

Näin käytät varusteita, joissa on tarttumaton non-

stick pinnoite:

1. Aseta paistettavat ruoat tai leivonnaiset suoraan

pellille, ritilälle tai uunipannuun.

2. Käytä muovisia tai puisia työvälineitä non-stick

pinnoitteella. Älä koskaan käytä metallisia työ-

välineitä.

3. Käytä muoviveistä esim. uunipannukakun, piz-

zan, lasagnen ja vastaavien leikkaamiseen.

4. Huomaa, että karkeapohjaiset kulhot tai vadit

saattavat vaurioittaa non-stick pinnoitetta. Käytä

sileäpohjaisia vateja ja kulhoja. Tai käytä ritilää,

jossa ei ole non-stick pinnoitetta, karkeapohjais-

ten vatien ja kulhojen alla.

5. Älä koskaan lämmitä non-stick pinnoitteista

varustetta tyhjänä.

6. Älä aseta varustetta kuumalle keittotasolle.

7. Kun käytät varusteita, joissa on non-stick pinnoi-

te, uunin lämpötila ei saa olla yli 250°C.

Varusteet

Varusteet, joissa on tarttumaton “non-

stick” pinnoite

Leivinpeltien ja uunipannun kumpaankin sivuun on

tehty merkit. Laita pellit ja uunipannu uuniin niin,

että merkit tulevat kohti uunin takaseinää.

Kiertoilma

Älä koskaan laita alumiinifoliota, pelliä tai

uunipannua suoraan uunin pohjalle. Emali

voi vahingoittua liikakuumenemisen takia.

Uunin etureuna kuumenee käytön aikana,

pidä siis lapsia silmällä.

Uunin kiertoilmasuojalevyn takana oleva puhallin

puhaltaa ilman uuniin suojalevyn sivuissa olevien

ilmakanavien kautta. Perinteisen uunin lämpövastuk-

set ja puhaltimen ympärillä oleva vastus lämmittävät

ilman. Kuuma ilma kiertää uunissa ennen kuin se

imetään takaisin suojalevyn keskellä olevan lävikön

kautta.

Kiertoilmatoimintoa käytettäessä uuniin voidaan lait-

taa samanaikaisesti kaksi peltiä. Pellit asetetaan kan-

nattimille 2 ja 5 tai 1 ja 4. Lämpötilaa on laskettava

kiertoilmatoimintoa käytettäessä, ja sen on oltava 15-

20 % alhaisempi kuin perinteisessä uunissa.

Uuni

18

Energian säästö

Ylä-ja alalämpö

Tämä ohjelma sopii hyvin sekä punaiselle lihalle,

siipikarjalle että vaalealle lihalle. Tässä ohjelmassa

käytetään uunin katossa ja pohjassa olevia lämpö-

vastuksia. Uuni lämpenee hellävaraisemmin kuin

muissa ohjelmissa. Lihan mehukkuus ja maku säily-

vätkin sen vuoksi paremmin. Tässä ohjelmassa pais-

taminen aloitetaan kylmässä uunissa. Sekä lämpene-

misaika että paistoaika on pitemmät kuin muissa

ohjelmissa. Tässä ohjelmassa saat parhaan lopputu-

loksen käyttämällä sähköistä paistolämpömittaria

lihan sisälämpötilan mittaamiseen.

Sekä uunin katossa että pohjassa on lämpövastus.

Lämpövastuksista säteilee lämpöa suoraan kypsen-

nettäviin ruokiin. Paista leivonnaisia ja ruokaa sam-

anaikaisesti vain yhdellä leivinpellillä.

Maks. 5 dl vettä

Gratinointi

Pizza

Gratinointi on kiertoilman ja grillin yhdistelmä.

Kiertoilmapuhallin kierrättää ilmaa uunitilassa.

Grillivastus lämmittää ilman valittuun lämpötilaan

ja pitää sitten lämpötilan tasaisena.

Gratinointia käytettäessä lämpötilan on oltava 15-20

% alhaisempi kuin perinteisessä uunissa.

Gratinointia käytettäessä ruokaa paistetaan vain

yhdellä pellillä.

Tässä ohjelmassa yhdistyvät kiertoilma ja alalämpö.

Kiertoilmavastus ja alalämpö on toiminnassa.

Alalämmön ansiosta pizza- ja piirakkapohjasta tulee

rapea. Kuuma kiertoilma paistaa täytteen ja antaa

sille kullanruskean värin. Murotaikinapiiraita pais-

tettaessa ei pohjan esipaistaminen ole tarpeen.

Parhaan lopputuloksen saat esilämmitetyssä uunissa.

19

Tässä ohjelmassa lämpötila on esisäädetty 80°C:ksi.

Jo valmistetun ruoan voi pitää lämpimänä tällä

ohjelmalla.

Tässä ohjelmassa vain alavastus kuumenee.

Toimintoa voi käyttää riittämättömästi kypsennettyj-

en leivonnaisten tai ruoan valmiiksi paistamiseen.

Ohjelmaa ei voi käyttää varsinaiseen ruoanvalmis-

tukseen.

Grilli

Lämpimänäpito

Alalämpö

Uunin katossa olevasta grillivastuksesta säteilee

lämpöä suoraan grillattaviin ruoka-aineisiin. Käytä

uunissa ritilää ja uunipannua.

Kiertoilmapuhallin kierrättää ilmaa uunitilassa.

Lämpötila on esisäädetty 30°C:ksi. Ohjelma sovel-

tuu hyvin leivän, kakkujen ja muiden hellävaraista

sulatusta vaativien ruoka-aineiden sulattamiseen.

Sulatusajan ilmoittaminen ei ole mahdollista, koska

se vaihtelee ruoan määrän ja tyypin mukaan.

Tarkista sulamisaste esim. puutikun avulla. Ohjelma

ei sovellu lihan sulattamiseen.

Sulatus

20

Leipominen / ruoanlaitto

Pistä kokeeksi tikulla pehmeitä kakkuja n. 5 min

ennen paistoajan loppumista, jotta voit

lyhentää/pidentää paistoaikaa. Lopputulokseen vai-

kuttavat ruokaohje, muottien materiaali, väri, muoto

ja koko.

Jos paistamiseen käytetään tummaa metallivuokaa,

se on sijoitettava ritilälle.

Kiertoilmassa paistaminen/ruoanlaitto on järke-

vämpää, mutta väristä tulee epätasaisempi. Parhaan

mahdollisen lopputuloksen saamiseksi

leivonnaiset/ruoka on sijoitettava niin, etteivät ne

estä ilman virtausta. Ts. pullat ja vastaavat on ase-

tettava suoriin riveihin. Pitkänmalliset leivonnaiset

kuten esim. patongit, pullapitkot, hiekkakakut ja

vastaavat on sijoitettava päät kohti uunin takaseinää

ja luukkua. Kiertoilma ei sovellu erikoisen hyvin

paljon sokeria sisältäville, korkeassa lämpötilassa

lyhyen aikaa paistettaville leivonnaisille. Piparit

onnistuvat toisin sanoen parhaiten perinteisessä

uunissa.

Kiertoilmassa voi valmistaa samanaikaisesti useita

eri ruokalajeja kuten esim. eturuokaa, pääruokaa ja

jälkiruokaa. Muista vain valita ruokalajeja, jotka voi

kypsentää samassa lämpötilassa.

Gratinointi sopii hyvin kuorrutukseen ja muuhun

ruoanlaittoon, missä halutaan saada aikaan kullan-

keltainen pinta kuten esim. kermaperunoille, raaka-

paistetuille perunoille jne. Gratinointi ei sovellu

leipomiseen.

Sivu latautuu ...

Husqvarna QCE9710A Ohjekirja

Husqvarna QCE9710A Ohjekirja

muilla kielillä

Muut asiakirjat