17
18
Suomi
Lue oheiset turvaohjeet huolellisesti ennen laitteen asennusta ja käyttöönottoa.
Turvallisuustietoa
Käyttöohjeessa käytetyt
symbolit
Turvallisuustietoa
Vaiheittain etenevät toiminnot
Neuvoja ja vihjeitä
Ympäristönäkökohtia
)
Asennus
• Asennus ja sen aiheuttamat mahdolliset muutokset
ym. on annettava ammattitaitoisen sähköasentajan
tehtäväksi. Asennuksessa on noudatettava voimassa
olevia paikallisia säädöksiä.
• Laitetta ei saa muuttaa millään tavalla.
• Tarkista laitteen ja erityisesti verkkojohdon kunto
purettuasi pakkauksen. Jos laitteeseen on kuljetuksn
aikana syntynyt vaurioita, ota yhteys myyjäliikkeeseen.
Lapset
• Uuni on tarkoitettu aikuisten käyttöön, joten älä anna
lasten käyttää uunia ilman valvontaa. Älä anna lasten
leikkiä säätölaitteiden ja luukkujen kanssa.
• Katso, ettei lapsia ole läheisyydessä, kun käytät
uunia. Uunin pinnat kuumenevat ja pysyvät kuumina
jonkin aikaa käytön jälkeenkin. Uuniin koskeminen voi
aiheuttaa palovammoja.
Käyttö
• Uuni on tarkoitettu kotitaloudessa normaalisti tehtävään
ruoanlaittoon ja leipomiseen. Jos sitä käytetään muihin
tarkoituksiin, seurauksena saattaa olla henkilö- ja/tai
omaisuusvahinkoja. Tällöin eivät takuuehdot ole
voimassa.
• Tarkista, että kaikki vääntimet ovat pois päältä, kun
uuni ei ole käytössä.
• Käyttäessäsi jotain muuta sähkölaitetta uunin
välittömässä läheisyydessä varmista, ettei verkkojohto
joudu kosketuksiin uunin kuumenevien osien kanssa.
• Pysyttele aina riittävän välimatkan päässä
avatessasi uunin luukkua ruoanvalmistuksen aikana
tai sen päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry ja
kuumuus poistuvat uunista, etkä polta itseäsi.
• Uuni kuumenee käytön aikana ja on kuuma vielä
pitkään käytön päättämisen jälkeenkin. Varo
koskettamasta uunin sisällä olevia
lämmityselementtejä.
• Mikäli uuni ei toimi, katkaise jännitteensyöttö irrottamalla
sulake.
• Älä jätä ruokaa, esim. rasvaa tai öljyä sisältäviä astioita
uuniin. Ne saattavat aiheuttaa vahinkoa, jos uuni
kytketään vahingossa toimintaan.
• Kun käytät grillitoimintoa, aseta aina leivinpaperilla
suojattu uunipannu ritilän alle keräämään tippuva rasva
ja neste. Kaada pannulle hieman vettä välttääksesi
käryn ja epämiellyttävän hajun.
• Käytä aina patalappuja tai uunikintaita poistaessasi
paistoastioita uunista.
• Hygienian ja turvallisuuden takia uuni on pidettävä
puhtaana. Tarttuneet rasvaläikät ja muut tahrat antavat
lämmetessään käryä ja saattavat jopa syttyä tuleen.
• Katkaise uunin jännitteensyöttö irrottamalla sulake
ennen kuin aloitat puhdistamisen.
• Uunin puhdistaminen höyry- tai painepesurilla on
turvallisuussyistä kielletty.
• Uuni (myös jos se on liitetty keittotason kanssa)
liitetään sähköverkkoon 230 V yksi- tai
kolmivaiheliitännällä, tai 400 V kaksi- tai
kolmivaiheisesti nollaliittimen kanssa.
Monivaiheliitäntä 400 V ilman nollajohdinta voi johtaa
uunin ja siihen mahdollisesti liitetyn keittotason
rikkoutumiseen.
• Valmistaja ei ole vastuussa virheistä ja
vahingoista, jotka ovat aiheutuneet turvatoimien
laiminlyönnin seurauksena.
Huolto ja varaosat
• Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava
valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Puutteellisesti
suoritettu työ saattaa heikentää uunin toimintaa ja
aiheuttaa henkilö- ja/tai omaisuusvahinkoja.
Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi
aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa.
Ympäristönäkökohtia
• Hävitä laitteen pakkaukset asianmukaisella tavalla.
Hävittäessäsi käytöstä poistettua laitetta tee se
käyttökelvottomaksi ennen hävitystä. Irrota
verkkopistoke ja katkaise verkkojohto.
• Symboli , joka on merkitty tuotteeseen tai sen
pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä
talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan
sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä
huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen
asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan
estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen
kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa
tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta
jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen
kierrättämisestä saa paikallisesta
kierrätyskeskuksesta, talousjätehuoltopalvelusta tai
liikkeestä, josta tuote on ostettu.
Säilytä tämä käyttöohje uunin läheisyydessä
mahdollista myöhempää tarvetta varten.
Luovuta se laitteen mukana mahdolliselle
seuraavalle omistajalle, jotta hän voi tutustua
uunin toimintaan.
19
Sisällysluettelo
Käyttäjälle Asentajalle
Turvallisuustietoa 18
Uunin kuvaus 19
Ennen uunin käyttöönottoa 21
Elektroniikkakello 22
Uunin käyttö 24
Paistotaulukot 26
Hoito ja puhdistus 28
Ellei uuni toimi… 30
Huolto ja varaosat 31
Tekniset tiedot 32
Asennus 33
Tämä laite täyttää seuraavien EEC-direktiivien
vaatimukset:
-73/23 - 90/683 (pienjännitedirektiivi);
-89/336 (direktiivi sähkömagneettisesta
yhteensopivuudesta);
-93/68 (yleiset direktiivit)
sekä niiden seurannaismuutokset.
Uunin kuvaus
1
12
11
14
13
1. Toimintopaneeli
2. Toimintoväännin, etuoikea keittolevy/
keittoalue
3. Toimintoväännin, takaoikea keittolevy/
keittoalue
4. Toimintoväännin, takavasen keittolevy/
keittoalue
5. Toimintoväännin, etuvasen keittolevy/
keittoalue
6. Uunin toimintoväännin
7. Virran merkkivalo
8. Elektroniikkakello
9. Uunin merkkivalo
10.Uunin lämpötilan valitsin
11. Grilli
12. Uunivalo
13. Kiertoilmapuhallin
14. Arvokilpi
VALMISTAJA:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italia)
9
234
510 7 6
8
20
Kuva 2
Toimintovääntimet (kuva 1)
Toimintovääntimessä voi olla seuraavia symboleja ja
toimintoja:
Uunivalo – Uunin lamppu syttyy, mutta
vastukset eivät kytkeydy toimintaan.
Ylä-/alalämpö – Ylä- ja alavastus
kytkettyinä.
Kiertoilma-avusteinen toiminto – Ylä- ja
alavastukset kuumentavat uunia, ja puhallin
kierrättää kuumaa ilmaa ruoan ympärillä.
Soveltuu parhaiten kakkujen, pikkuleipien tai
leivän paistamiseen.
Alalämpö – Ainoastaan alavastus kytkettynä.
Grilli – pienempi grillivastus kytkettynä. Sopii
pienten ruokamäärien grillaukseen.
Turbogrilli – sekä ylä-että grillivastus
kytkettyinä.
Gratinointi – Grillivastus ja kiertoilma
kytkettyinä, puhallin kierrättää kuumaa
ilmaa uunissa. Vaihtoehtoinen
grillausmenetelmä.
Tätä uunitoimintoa käyttäessäsi, valitse
maksimilämpötilaksi 200°C.
Kiertoilmatoiminto – Tällä toiminnolla voit
paistaa ruokia tai leivonnaisia
samanaikaisesti välttäen ruokien tuoksujen
ja makujen sekoittumista keskenään. Tässä
toiminnossa käytetään uunin takaseinässä
sijaitsevia pyöreää lämmitysvastusta ja
puhallinta.
Pizza – pizza-toiminnossa käytetään
alavastusta, grilliä ja puhallinta.
Lämpötilaväännin (kuva 2)
Valitse haluamasi lämpötila 50°C…max (230°C)
lämpötilavääntimellä.
Termostaatin merkkivalo (°C)
Kun haluttu lämpötila on valittu, termostaatin merkkivalo
syttyy. Se palaa, kunnes uuni on saavuttanut asetetun
lämpötilan. Paistamisen aikana merkkivalo syttyy ja
sammuu, kun termostaatti kytkee vastusta päälle/pois
pitääkseen asetetun lämpötilan.
Uunin merkkivalo
Uunin merkkivalo syttyy aina, kun jokin vastus on kytketty
toimintaan.
Kuva 1
Uunin kuvaus
21
Ylikuumenemissuoja
Uuni on varustettu ylikuumenemissuojalla, joka katkaisee
jännitteensyötön, kun lämpötila uunissa tai sen
ulkopuolella on epätavallisen korkea esim. termostaatin
rikkoutuessa. Mikäli ylikuumenemissuoja on lauennut,
ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Mahdolliset
korjaukset on jätettävä ammattitaitoisen sähköasentajan
tehtäväksi.
Jäähdytyspuhallin
Uuni on varustettu jäähdytyspuhaltimella, jonka ansiosta
ohjauspaneeli, vääntimet ja luukun kahva eivät kuumene.
Puhallin saattaa käydä vielä jonkin aikaa sen jälkeen,
kun uuni on kytketty pois toiminnasta.
Poista kaikki pakkausmateriaali, tarrat ja
suojamuovit ennen laitteen käyttöönottoa.
Pese uunin varusteet huolellisesti ennen
ensimmäistä käyttökertaa.
Uuni toimii ainoastaan silloin, kun kellonaika
on asetettu.
Kun uuni on asennettu paikalleen:
a) käännä lämpötilaväännin asentoon max.
b) käännä toimintoväännin asentoon ylä-/alalämpö ( ).
c) anna uunin kuumentua tyhjänä noin 45 minuuttia.
d) avaa ikkuna tuuletusta varten.
Tämän alkukuumennuksen aikana saattaa muodostua
epämiellyttävää hajua, koska pieniä määriä öljyä on
saattanut valmistusvaiheessa jäädä vastuksiin. Hajun
muodostuminen on täysin normaalia. Toista
alkukuumennus grilli- ja kiertoilmatoiminnoilla. Näiden
toimenpiteiden jälkeen anna uunin jäähtyä ennen kuin
pyyhit uunin sisäpinnat pehmeällä liinalla, joka on
kastettu lämpimään veteen ja käsitiskiaineeseen.
Avaa uunin luukku aina tarttumalla keskeltä
kahvaa (kuva 4).
Kuva 4
Ennen uunin käyttöönottoa
Keittotason tehonvalitsimet
Keittotason tehonvalitsimet (Kuva 3) ovat uunin
käyttöpaneelissa.
Keittolevyn teho voidaan asettaa tehonvalitsimella:
0 = virta pois
1 = pienin teho
3 = suurin teho
Ole varovainen kuumentaessasi rasvaa tai
öljyä, koska ne saattavat syttyä palamaan
ylikuumetessaan.
Kuva 3
22
Elektroniikkakello
Uuni toimii ainoastaan silloin, kun kellonaika on asetettu.
Uuni ei myöskään toimi ilman valittua toimintoa.
Kellonajan asetus
Kun uunin pistoke on kytketty pistorasiaan tai sähkökatkoksen jälkeen,
merkkivalo “Kellonaika” vilkkuu näytössä.
Aseta oikea kellonaika seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta “ ” tai “ ”.
2. Odota asetuksen jälkeen 5 sekuntia. Kellonajan merkkivalo
sammuu ja näyttöön ilmestyy asetettu aika. Laite on käyttövalmis.
Muuta kellonaikaa seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta useamman kerran, kunnes toiminto
“Kellonaika” ilmestyy näyttöön. Vastaava merkkivalo alkaa
vilkkua. Toimi tämän jälkeen yllä kuvatulla tavalla.
Kellonaikaa voidaan muuttaa ainoastaan, jos mitään
automaattitoimintoa (valmistusaika tai toiminnan lopetusaika
) ei ole valittuna.
Valmistusaika
Tässä toiminnossa uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta,
kun ohjelmoitu valmistusaika päättyy. Aseta ruoka uuniin, valitse
haluamasi uunitoiminto ja säädä haluamasi lämpötila. Paina painiketta
useamman kerran, kunnes “Valmistusaika” on valittuna. Vastaava
merkkivalo alkaa vilkkua.
Aseta valmistusaika seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta “ ” tai “ ”.
2. Odota asetuksen jälkeen 5 sekuntia. Valmistusajan merkkivalo
syttyy ja näyttöön ilmestyy senhetkinen kellonaika.
3. Kun asetettu valmistusaika on päättynyt, uuni kytkeytyy
automaattisesti pois toiminnasta ja kuuluu merkkiääni. Samalla
merkkivalo alkaa vilkkua. Käännä toimintoväännin ja
lämpötilaväännin takaisin asentoon 0.
Kytke merkkiääni pois toiminnasta painamalla mitä tahansa
painiketta. HUOM! Uuni jatkaa toimintaansa, kun merkkiääni on
kytketty pois toiminnasta. Muista siksi valmistusajan päätyttyä
kääntää toimintoväännin ja lämpötilaväännin asentoon 0.
Peruuta asetettu valmistusaika seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta useamman kerran, kunnes “Valmistusaika” on
valittuna. Vastaava merkkivalo vilkkuu ja näytössä näkyy jäljellä
oleva valmistusaika.
2. Paina painiketta “ ”, kunnes näyttöön ilmestyy “0:00”. Viiden
sekunnin kuluttua merkkivalo sammuu ja näyttöön ilmestyy
senhetkinen kellonaika.
4
5
123
6
7
8
1. Toiminnon valintapainike
2. Vähennyspainike “ ”
3. Lisäyspainike “ ”
4. Näyttöpaneeli
5. Merkkivalo “Valmistusaika”
6. Merkkivalo “Toiminnan lopetusaika”
7. Merkkivalo “Munakello”
8. Merkkivalo “Kellonaika”
23
Toiminnan lopetusaika
Tässä toiminnossa uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta, kun
ohjelmoitu toiminnan lopetusaika on saavutettu. Aseta ruoka uuniin, valitse
haluamasi uunitoiminto ja säädä haluamasi lämpötila. Paina painiketta
useamman kerran, kunnes “Toiminnan lopetusaika” on valittuna. Vastaava
merkkivalo alkaa vilkkua.
Aseta toiminnan lopetusaika seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta “ ” tai “ ”.
2. Odota asetuksen jälkeen 5 sekuntia. Toiminnan lopetusajan merkkivalo
syttyy ja näyttöön ilmestyy senhetkinen kellonaika.
3. Kun toiminnan lopetusaika on saavutettu, uuni kytkeytyy automaattisesti
pois toiminnasta ja kuuluu merkkiääni. Samalla merkkivalo alkaa vilkkua.
Käännä toimintoväännin ja lämpötilaväännin takaisin asentoon 0.
Kytke merkkiääni pois toiminnasta painamalla mitä tahansa painiketta. HUOM!
Uuni jatkaa toimintaansa, kun merkkiääni on kytketty pois toiminnasta. Muista
siksi valmistusajan päätyttyä kääntää toimintoväännin ja lämpötilaväännin
asentoon 0.
Peruuta asetettu toiminnan lopetusaika seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta useamman kerran, kunnes “Toiminnan lopetusaika” on
valittuna. Vastaava merkkivalo vilkkuu ja näytössä näkyy ohjelmoitu
toiminnan lopetusaika.
2. Paina painiketta “ ”, kunnes näyttöön ilmestyy senhetkinen kellonaika.
Uunista kuuluu merkkiääni ja merkkivalo sammuu.
Valmistusajan ja toiminnan lopetusajan
yhdistäminen
Yhdistämällä toiminnot “Valmistusaika” ja “Toiminnan lopetusaika” voidaan uuni
ohjelmoida kytkeytymään automaattisesti haluttuna ajankohtana toimintaan ja
valmistusajan kuluttua pois toiminnasta.
1. Aseta toiminnon “Valmistusaika” avulla haluamasi valmistusaika (ks. asetus
kohdasta Valmistusaika). Paina sen jälkeen painiketta , jolloin näyttöön
ilmestyy ohjelmoitu asetus.
2. Aseta toiminnon “Toiminnan lopetusaika” avulla haluamasi lopetusaika
(ks. asetus kohdasta Toiminnan lopetusaika). Vastaavat merkkivalot syttyvät
ja näyttöön ilmestyy senhetkinen kellonaika. Uuni kytkeytyy toimintaan ja
pois toiminnasta ohjelmoitujen asetusten mukaan.
Munakello
Munakello hälyttää asetetun ajan kuluttua, mutta uuni pysyy toiminnassa, jos
se on kytketty toimintaan.
Aseta munakello toimintaan seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta useamman kerran, kunnes valittuna on toiminto
“Munakello”. Vastaava merkkivalo alkaa vilkkua.
2. Paina sen jälkeen painiketta “ ” tai “ ” (maks. 2 tuntia 30 minuuttia).
3. Odota asetuksen jälkeen 5 sekuntia. Munakellon merkkivalo syttyy.
4. Asetetun ajan kuluttua umpeen merkkivalo alkaa vilkkua ja merkkiääni alkaa
kuulua. Paina mitä tahansa painiketta.
Peruuta munakellon asetus seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta useamman kerran, kunnes valittuna on toiminto
“Munakello”. Vastaava merkkivalo alkaa vilkkua ja näyttöön ilmestyy jäljellä
oleva aika.
2. Paina painiketta “ ”, kunnes näyttöön ilmestyy “0:00”. Viiden sekunnin
kuluttua merkkivalo sammuu ja näyttöön ilmestyy senhetkinen kellonaika.
Näytön kytkeminen pois toiminnasta
1. Paina kahta tai kolmea ohjelmointipainiketta samanaikaisesti ja pidä niitä
painettuina n. 5 sekuntia. Näyttö kytkeytyy pois toiminnasta.
2. Painamalla mitä tahansa painiketta näyttö kytkeytyy jälleen toimintaan.
Näyttö voidaan kytkeä pois toiminnasta ainoastaan, jos muita toimintoja
ei ole valittuna.
24
Uunin käyttö
Ylä-/alalämpö
Käännä uunin toimintoväännin ylä-/alalämmön symbolin
( ) kohdalle ja valitse haluamasi lämpötila
lämpötilavääntimellä.
Jos tarvitset lisälämpöä uunin ylä- tai alaosassa, käännä
toimintoväännin kohtaan ( ) (alalämpö).
Grillaus
Käännä uunin toimintoväännin haluamasi grillauksen
symbolin ( tai ) kohdalle ja valitse haluamasi
lämpötila lämpötilavääntimellä. Valitsemalla
(turbogrilli) ruoan pinta kuumenee tasaisesti joka puolelta.
Grillatessasi lihaa tai kalaa levitä hieman öljyä niiden
pintaan. Aseta grillattava aina uuniritilälle. Valitse
kannattimet grillattavan ruoan paksuuden mukaan.
Aseta aina leivinpaperilla suojattu uunipannu ritilän alle
alimmille kannattimille keräämään tippuva rasva ja neste.
Kaada pannulle vettä estääksesi epämiellyttävä käry.
Pizza
Käännä valitsin symbolin ( ) kohdalle ja säädä
termostaatti haluamaasi lämpötilaan. Pizza-toiminnossa
käytetään alavastusta, grilliä ja puhallinta. Toiminto on
tarkoitettu erityisesti pizzojen ja Focaccia-leivän
paistamiseen. Jotta kypsyminen tapahtuu parhaalla
mahdollisella tavalla, uunin ritilät on suositeltavaa asettaa
ensimmäiselle ja toiselle tasolle alhaalta lukien
paistettavan ruoan paksuuden mukaisesti.
- Uunin sisälämpötila saattaa nousta 230 °C:een.
Varmista, että kaikki uunissa käyttämäsi astiat yms.
kestävät kuumuutta.
- Valvo huolellisesti sellaisten ruokien valmistumista,
jotka sisältävät paljon rasvaa tai öljyä, koska ne
ylikuumentuessaan saattavat syttyä palamaan. Ole
myös varovainen liikutellessasi ruokia uuniin ja uunista
pois, jotta rasvaa tai öljyä ei pääsisi valumaan uunin
pohjalle. Puhdista pohjalle valunut rasva
mahdollisimman nopeasti välttyäksesi
epämiellyttävältä käryltä ja savulta.
Kuva 5
Käytä uunia ainoastaan luukku suljettuna.
Uunissa on järjestelmä, joka tuottaa luonnollisen
ilmankierron ja kierrättää höyryä jatkuvasti.
Tämän järjestelmän ansiosta ruoka voidaan valmistaa
kosteassa höyryssä, jolloin se pysyy pehmeänä sisältä
ja rapeana ulkopuolelta. Lisäksi kypsennysaika ja
energiankulutus vähenevät. Kypsennyksen aikana voi
muodostua höyryä, joka poistuu uunista, kun luukku
avataan. Tämä on täysin normaalia.
Pysy kuitenkin aina sopivan välimatkan päässä
avatessasi uunin luukkua ruoanvalmistuksen
aikana tai sen päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt
höyry ja kuumuus poistuvat uunista, etkä polta
itseäsi.
Neuvoja ja vihjeitä kalan ja
lihan paistamiseen
Voit asettaa paistettavan lihan uuninkestävään astiaan
tai suoraan uuniritilälle. Aseta aina leivinpaperilla suojattu
uunipannu ritilän alle alimmille kannattimille keräämään
tippuva rasva ja neste. Kaada pannulle vettä estääksesi
epämiellyttävä käry.
Vaalea liha, kana ja kala paistetaan yleensä
keskilämpötilassa (150°C…175°C). Paistaessasi
punaista lihaa (hieman ruskistunut pinnalta ja kevyesti
paistunut sisältä) suosittelemme korkeampaa lämpötilaa
(200°C…230°C) lyhyeksi ajaksi.
Neuvoja ja vihjeitä leivontaan
Kakut paistetaan yleensä keskilämpötilassa, 150
°C…200°C.
Lyhyttä uunin esikuumennusta (n. 10 minuuttia)
suositellaan erityisesti kakkujen ja muiden leivonnaisten
paistamisen yhteydessä. Kun leivonnaiset on asetettu
uuniin, pidä luukku suljettuna koko paistoajan ja tarkkaile
paistotulosta luukun lasin läpi.
Neuvoja ja vihjeitä
grillaukseen
Grillatessasi lihaa tai kalaa aseta se hieman öljyllä
voideltuna suoraan uuniritilälle. Grillitoiminnoissa
ainoastaan ylävastus on kytkettynä toimintaan ja lämpö
tulee vain ylhäältä. Valitse kannattimet lihan tai kalan
paksuuden perusteella. Muista aina asettaa leivinpaperilla
suojattu uunipannu ritilän alle alimmille kannattimille
keräämään tippuva rasva ja neste. Kaada pannulle vettä
estääksesi epämiellyttävä käry.
Kiertoilma
FO 0351
4
3
2
1
25
Huomio! - Älä laita mitään esineitä uunin pohjalle
äläkä peitä pohjaa alumiinifoliolla käytön aikana,
sillä tämä voi aiheuttaa lämmön kerääntymisen,
joka vaikuttaa kypsennystulokseen ja vahingoittaa
uunin emalipintaa. Aseta pannut, kuumuutta
kestävät pellit ja alumiinifolio uunin kannattimille
asetetun ritilän päälle.
Kiertoilma-avusteinen toiminto
Käännä uunin kytkin merkin kohdalle ja säädä
lämpötila termostaatin säätökytkimellä.
Ruoka kypsennetään esikuumennetun ilman avulla, jota
uunin takaseinässä oleva puhallin kierrättää tasaisesti
uunin sisällä. Tällä tavoin lämpö kulkeutuu tasaisesti ja
nopeasti kaikkialle uuniin, jolloin voit kypsentää
samanaikaisesti erilaisia ruokia uunin eri kannatintasoilla
(ks. kuva 5). Kiertoilmatoiminnossa kosteus poistuu
nopeasti, ja uunin kuivempi ympäristö estää erilaisten
ruokien tuoksujen ja makujen sekoittumisen keskenään.
Kiertoilmatoiminto on suositeltava kakkujen
paistamisessa. Käytä uunin alinta kannatintasoa parhaan
tuloksen aikaansaamiseksi.
Kiertoilmatoiminto
Käännä uunin kytkin merkin ( ) kohdalle ja säädä
lämpötila termostaatin säätökytkimellä.
Ruoka kypsennetään esikuumennetun ilman avulla, jota
uunin takaseinässä oleva pyöreä puhallin kierrättää
tasaisesti uunin sisällä. Kuuma ilma leviää tasaisesti
uuniin puhaltimen ansiosta.
Tällä tavoin voit kypsentää samanaikaisesti erilaisia ruokia
uunin eri kannatintasoilla (katso Kypsennystaulukko).
Gratinointi
Käännä uunin toimintoväännin gratinoinnin symbolin ( )
kohdalle ja valitse haluamasi lämpötila
lämpötilavääntimellä.
Tätä uunitoimintoa käyttäessäsi, valitse
maksimilämpötilaksi 200°C.
Kaikki grillivastukset ja puhallin ovat kytkettyinä ja
kierrättävät kuumaa ilmaa ruoan ympärillä. Ruokaa ei
tarvitse siten käännellä yhtä useasti kuin tavallisesti.
Gratinointia voidaan käyttää muutamia poikkeuksia
lukuun ottamatta (paahtoleipä, puoliraa’at pihvit) kaikkien
niiden ruokien yhteydessä, jotka grillattaisiin
tavanomaisella grillillä.
26
Paistotaulukot
Ylä-/alalämpö ja kiertoilmatoiminto
Lämpötila
Kiertoilmatoiminto Ylä-/alalämpö
HUOM!
Paino
(g)
Paistoaika
minuutteina
4
3
2
1
RUOKA
Kannatin
4
3
2
1
Kannatin Lämpötila
Annetut paistolämpötilat ovat ohjeellisia. Nosta tai laske lämpötiloja tarvittaessa. Kypsennysajat eivät sisällä uunin
esikuumennusta.
(*) Jos haluat käyttää paistamisessa useampia tasoja samanaikaisesti, aseta ruoat suluissa mainituille kannattimille.
KAKUT
Murokakku 2 170 2 (1 ja 3)* 160 20 ~ 30 Kakkuvuoassa
Juustotorttu 1 160 2 150 60 ~ 80 Kakkuvuoassa
Omenatorttu 1 180 2 (1 ja 3)* 170 40 ~ 60 Torttuvuoassa
Struudeli 2 175 2 150 60 ~ 80
Hillotorttu 2 175 2 (1 ja 3)* 160 30 ~ 40
Hedelmäkakku 1 175 1 160 45 ~ 60 Kakkuvuoassa
Sokerikakku 1 175 2 (1 ja 3)* 160 30 ~ 40 Kakkuvuoassa
Jouluinen kakku 1 170 1 160 40 ~ 60 Kakkuvuoassa
Luumukakku 1 170 1 160 50 ~ 60 Kakkuvuoassa
Pikkuleivät 2 175 2 (1 ja 3)* 160 25 ~ 35 Leivinpelti
Keksit 2 160 2 (1 ja 3)* 150 20 ~ 30 Leivinpelti
Marengit 2 100 2 (1 ja 3)* 100 90 ~ 120 Leivinpelti
Pikkupullat 2 190 2 (1 ja 3)* 180 12 ~ 20 Leivinpelti
Wiener-leivät 2 200 2 (1 ja 3)* 190 15 ~ 25 Leivinpelti
LEIVÄT JA PIZZAT
1000 Vehnäleipä 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 leipää
500 Ruisleipä 1 190 1 180 30 ~ 45
500 Sämpylät 2 200 2 (1 ja 3)* 175 20 ~ 35 6-8 sämpylää
250 Pizza 1 210 2 (1 ja 3)* 190 15 ~ 30 Leivinpelti
PAISTOKSET
Vihannespaistos 2 200 2 (1 ja 3)* 175 45 ~ 60 vuoassa
Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 vuoassa
Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 vuoassa
LIHA
1000 Naudanliha 2 190 2 175 50 ~ 70 ritilällä
1200 Porsaanliha 2 180 2 175 100 ~ 130 ritilällä
1000 Vasikanliha 2 190 2 175 90 ~ 120 ritilällä
1500 Paahtopaisto
1500 puoliraaka 2 210 2 200 50 ~ 60 ritilällä
1500 kypsä 2 210 2 200 60 ~ 70 ritilällä
1500 täysin kypsä 2 210 2 200 70 ~ 80 ritilällä
2000 Porsaanlapa 2 180 2 170 120 ~ 150
1200 Lammas 2 190 2 175 110 ~ 130
1000 Broileri 2 190 2 175 60 ~ 80 kokonainen
4000 Kalkkuna 2 180 2 160 210 ~ 240 kokonainen
1500 Ankka 2 175 2 160 120 ~ 150 kokonainen
3000 Hanhi 2 175 2 160 150 ~ 200 kokonainen
1200 Kaniini 2 190 2 175 60 ~ 80 paloiteltu
1500 Jänis 2 190 2 175 150 ~ 200 paloiteltu
800 Fasaani 2 190 2 175 90 ~ 120 kokonainen
Lihamureke 2 180 2 160 40 ~ 60 vuoassa
KALA
1200 Taimen 2 190 2 (1 ja 3)* 175 30 ~ 40 3-4 kalaa
1500 Tonnikala/Lohi 2 190 2 (1 ja 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filettä
Kypsennysajat eivät sisällä uunin esikuumennusta. Esilämmitä uunia noin 10 minuuttia ennen
kypsentämisen aloittamista.
27
Yläpuoli
Lämpötila
Kpl Paino
Määrä
Paistoaika
(minuutteina)
Alapuoli
Grilli
RUOKA
Kannattimet
4
3
2
1
Grilli
Annetut paistolämpötilat ovat ohjeellisia. Nosta tai laske lämpötiloja tarvittaessa. Kypsennysajat eivät sisällä uunin
esikuumennusta.
Häränseläkkeet 4 800 3 max 12 ~ 15 12 ~ 14
Pihvit 4 600 3 max 10 ~ 12 6 ~ 8
Makkarat 8 — 3 max 12 ~ 15 10 ~ 12
Porsaankyljykset 4 600 3 max 12 ~ 16 12 ~ 14
Kana (puolitettu) 2 1000 3 max 30 ~ 35 25 ~ 30
Kebabit 4 — 3 max 10 ~ 15 10 ~ 12
Kananrinta 4 400 3 max 12 ~ 15 12 ~ 14
Hampurilaispihvit 6 600 3 max 10 ~ 15 8 ~ 10
Kala (fileet) 4 400 3 max 12 ~ 14 10 ~ 12
Voileivät 4-6 — 3 max 5 ~ 7 —
Paahtoleivät 4-6 — 3 max 2 ~ 4 2 ~ 3
Pizza
Kannatin
4
3
2
1
700 Pizza, iso 1 200 15 ~ 25 leivinpellillä
500 Pizza, pieni 1 200 10 ~ 20 vuoassa tai ritilällä
500 Leipärullat 1 200 15 ~ 25 vuoassa
Pizza
PAINO
(g)
RUOKALAJI
Paistoaika
(minuutteina)
HUOM!
Lämpötila
Kypsennysajat eivät sisällä uunin esikuumennusta. Esilämmitä uunia noin 10 minuuttia ennen
kypsentämisen aloittamista.
Yläpuoli
Lämpötila
Paino
(gr.)
Määrä
Paistoaika
(minuutteina)
Alapuoli
Gratinointi
RUOKA
Kannattimet
4
3
2
1
Gratinointi
Kalkkunarullat 1000 3 200 30 ~ 40 20 ~ 30
Kana (puolitettu) 1000 3 200 25 ~ 30 20 ~ 30
Kanankoivet — 3 200 15 ~ 20 15 ~ 18
Viiriäiset 500 3 200 25 ~ 30 20 ~ 25
Vihannespaistos — 3 200 20 ~ 25 —
Makrilli — 3 200 15 ~ 20 10 ~ 15
Kalaviipaleet 800 3 200 12 ~ 15 8 ~ 10
Tätä uunitoimintoa käyttäessäsi, valitse maksimilämpötilaksi 200°C.
28
)
Hoito ja puhdistus
Katkaise uunin jännitteensyöttö irrottamalla
sulake ja anna uunin jäähtyä kunnolla ennen
kuin aloitat puhdistamisen.
• Käyttäessäsi puhdistusaineita suihkepulloissa varo
suihkuttamasta puhdistusainetta vastuksiin tai
lämpötilatunnistimeen.
• Älä koskaan käytä uunin puhdistuksessa hankaavia
materiaaleja, teräsvillaa tai puhdistusaineita, joissa
on valkaisuainetta, sillä ne saattavat vaurioittaa emalia
ja luukun lasia.
Uunin sisäpinnat
Uunin emalinen sisäpinta on paras puhdistaa, kun uuni
vielä on hieman lämmin. Se kannattaa pyyhkiä joka
käytön jälkeen kostealla pehmeällä liinalla ja
astianpesuaineella. Ajoittain on tarpeen suorittaa
perusteellisempi pesu käyttäen uunin puhdistukseen
tarkoitettua ainetta.
Lujasti tarttuneisiin tahroihin kannattaa kokeilla
ruostumattoman teräksen puhdistusainetta tai hieman
lämmintä etikkaa.
Jos paistonesteitä tai muita ruoanvalmistuksen
ylikiehumisia roiskuu uunin emaliin, saattaa niistä
jäädä vaikeasti irrotettavia tahroja. Ne vaikuttavat
emalin kirkkauteen, mutta eivät uunin toimintaan.
Välttääksesi tahrojen kiinnipalamisen puhdista
uunin pinta huolellisesti jokaisen paistokerran
jälkeen.
Uunin luukun irrotus
Varo ettei luukun lasi vaurioidu. Pienetkin
reunasäröt voivat johtaa lasin täydelliseen
rikkoutumiseen muutaman lämmityskerran
jälkeen.
Irrota mieluummin luukku uunista ennen luukun
puhdistusta.
Toimi seuraavalla tavalla:
a) Avaa uunin luukku kokonaan.
b) Paikanna saranat, jotka liittävät luukun uuniin (ks.
kuva 6).
c) Avaa ja käännä pienet vivut kummassakin
saranassa (ks. kuva 6).
d) Tartu luukkuun oikealta ja vasemmalta reunalta ja
käännä sitä hitaasti uuniin päin, kunnes se on
puolittain kiinni.
e) Vedä luukku hitaasti ulos (ks. kuva 6).
f) Aseta luukku tukevalle alustalle.
Puhdista luukun lasi ainoastaan pehmeällä liinalla ja
lämpimällä vedellä.
Aseta luukku puhdistuksen jälkeen takaisin paikalleen
päinvastaisessa järjestyksessä.
- Uunin kunnollinen toiminta on varmistettu
tiivisteellä, joka on uunin suojakuoren etureunassa.
Puhdista tiiviste tarvittaessa hankaamattomilla
puhdistusaineilla.
- Jos tiiviste on vaurioitunut, ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Älä käytä uunia,
ennen kuin sen on korjattu.
Kuva 6
29
Ruostumatonta terästä tai alumiinia olevat mallit:
Puhdista uunin luukku kostealla sienellä ja kuivaa sen
jälkeen pehmeällä liinalla.
Älä koskaan käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia
aineita, sillä ne saattavat vahingoittaa uunin pintoja.
Noudata näitä ohjeita myös käyttöpaneelin
puhdistuksessa.
Uunin lampun vaihto
Tarkista, että uunin jännitteensyöttö on
katkaistu irrottamalla sulake ennen tämän
toimenpiteen suorittamista.
Uunin lampun täytyy täyttää seuraavat vaatimukset:
a) Kestää 300°C:n lämpötilaa.
b) Jännite 230 V – 50 Hz.
c) Teho 25 W.
d) Kanta E 14.
Vaihda lamppu seuraavalla tavalla (ks. kuva 7):
a) Työnnä lasikantta sisäänpäin ja käännä samalla
vastapäivään.
b) Irrota rikkinäinen lamppu.
c) Aseta uusi lamppu.
d) Kiinnitä lasikansi.
e) Kytke jännitteensyöttö asettamalla sulake
paikalleen.
Uunin grillivastus
Joissain malleissa grillivastus on varustettu saranoilla,
jotta uunin katon puhdistaminen olisi helpompaa.
Tarkista, että uunin jännitteensyöttö on
katkaistu irrottamalla sulake ja uuni on
jäähtynyt ennen tämän toimenpiteen
suorittamista.
· Irrota grillivastusta paikallaan pitävät ruuvit (ks. kuva
8). Käytä apuna ruuvimeisseliä avatessasi ruuveja
ensimmäistä kertaa.
· Laske vastusta kevyesti alaspäin, jotta pääset
käsiksi kattoon.
· Puhdista katto sopivalla puhdistusaineella ja pyyhi
kuivaksi ennen grillivastuksen kiinnittämistä takaisin
paikalleen.
· Nosta vastus paikalleen ja kiinnitä ruuvit.
Kiinnitä ruuvit kunnolla, ettei vastus pääse
putoamaan uunia käytettäessä.
Kuva 8
Kuva 7
Rasvasuodatin
Kun et käytä kiertoilmaa, puhaltimen eteen uunin
takaseinään on asennettava rasvasuodatin, joka estää
rasvaa kertymästä puhaltimen pyörään. Älä käytä
hankaavia materiaaleja puhdistaessasi tiivistettä.
Rasvasuodatin voidaan pestä astianpesukoneessa.
Kun uuni on paistamisen jälkeen viilentynyt, irrota suodatin
painamalla kielekettä ylöspäin (ks. kuva 9). Pese suodatin
käytön jälkeen lämpimällä vedellä, johon on lisätty
pesuainetta.
Asenna rasvasuodatin paikalleen ainoastaan, kun et
käytä kiertoilmaa.
Kuva 9
30
RATKAISU
Tarkista, että sekä uunitoiminto että lämpötila on valittuina.
tai
Tarkista, että jännitteensyöttö on kunnossa.
Valitse lämpötilavääntimellä haluamasi lämpötila.
tai
Valitse toimintovääntimellä haluamasi toiminto.
Valitse toimintovääntimellä haluamasi toiminto.
tai
Vaihda uunin lamppu tässä ohjeessa esitetyllä tavalla.
Lue tämä käyttöohje huolellisesti, erityisesti kohta “Uunin
käyttö”.
Älä jätä ruokia uuniin paistamisen päätyttyä kuin korkeintaan
15…20 minuutiksi.
ONGELMA
Uuni ei kytkeydy toimintaan.
Uunin lämpötilan merkkivalo ei syty.
Uunin valo ei syty.
Ruoat paistuvat liian nopeasti tai niiden
paistuminen kestää liian kauan.
Uunin pintaan ja ruoan pintaan muodostuu
höyryä.
Ellei uuni toimi kunnolla, tarkista seuraavat asiat, ennen kuin otat yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Ellei uuni toimi…
31
Huolto ja varaosat
Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on
annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi.
Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät
soittamalla numeroon 0200-2662 (0,1597 •/min) +
pvm),* tai katsomalla puhelinluettelon keltaisilta sivuilta
kohdasta “kodinkoneiden huoltoa”.
Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi
aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa.
* Mainitse soittaessasi tuotteen merkki. Kopioi
arvokilvestä tuotteen tiedot alla olevaan kohtaan, niin ne
löytyvät helposti, jos sinun pitää ottaa yhteys
huoltoliikkeeseen.
Malli (Model)............................................................
Tuotenumero (Prod.nr.)..............................................
Sarjanumero (Serial nr.) ............................................
Ostopäivä ................................................................
Kuluttajaneuvonta
Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat
vastauksen kuluttajaneuvonnastamme soittamalla
numeroon 0200-2662 (0,1597•/min) +pvm).
Voit olla yhteydessä kuluttajaneuvontaan myös
sähköpostitse osoitteessa [email protected].
Takuu
Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen. Ellei
takuuaikaa ole erikseen määritelty, noudatetaan
vallitsevaa lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä.
Takuuehdot noudattavat vallitsevan lainsäädännön
mukaisia yleisiä ehtoja. Ostokuitti säilytetään, koska
takuun alkaminen määritetään ostopäivän mukaan.
Korvaus huollosta voidaan periä myös takuuaikana:
* aiheettomasta huoltokäynnistä
* ellei valmistajan laitteen asennuksesta, käytöstä ja
hoidosta antamia ohjeita ole noudatettu.
Eu-maat
Laitteella on käyttömaan lainsäädännön mukainen takuu.
Kuljetusvauriot
Tarkista pakkauksen purkamisen yhteydessä, ettei laite
ole vaurioitunut kuljetuksessa. Mahdollisista
kuljetusvaurioista on heti ilmoitettava myyjäliikkeelle.
32
Uunin ulkomitat
Korkeus
600 cm
Leveys
560 cm
Syvyys
550 cm
Uunin sisämitat
Korkeus
335 cm
Leveys
395 cm
Syvyys
400 cm
Tilavuus
53 l
Teho
Alavastus 1000 W
Ylävastus 800 W
Koko uuni (ylä- ja alavastus) 1800 W
Grillivastus 1650 W
Ylä- ja grillivastus 2450 W
Kiertoilmapuhaltimen lämpövastus 2000 W
Kiertoilmapuhallin 25 W
Jäähdytyspuhallin 25 W
Uunin lamppu 25 W
Jännite (50 Hz) 230 V
Kokonaisteho (230 V – 50 Hz) 3075 W
Tämän käyttöohjeen uunit voidaan yhdistää
seuraaviin tasoihin (230 V):
zz
zz
z Malli: RKT 1001
Kokonaisteho 7,0 kW
zz
zz
z Malli: RKT 2001
Kokonaisteho 7,0 kW
Sähköjännite (50 Hz) 230 V
Kokonaisteho enint. (uuni + taso): 10,075 kW
Tekniset tiedot
33
FO 0330
230V 3~
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 PE
230V 1~
1 2 3 4 5
L1 N PE
400V 2N~
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
400V 3N~
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 N PE
Querschint
t
(min.)
4 x 1.5 mm
2
Querschint
t
(min.)
3 x 2.5 mm
2
Querschnit
t
(min.)
4 x 2.5 mm
2
Querschnit
t
(min.)
5 x 1.5 mm
2
FO 0584
Kuva 13
Sähköliitäntä
Asennus, mahdolliset uunin muutokset, kaapelin
pidentäminen ym. työt on annettava ammattitaitoisen
sähköasentajan tehtäväksi ja noudatettava voimassaolevia
määräyksiä. Jos työt tekee henkilö, jolla ei ole riittäviä tietoja,
uunin ominaisuudet saattavat huonontua ja seurauksena
saattavat olla henkilö-ja/tai esinevahingot. Uuni toimitetaan
ilman johtoa ja pistoketta, uuni liitetään puolikiinteästi 230
V.
Jännite 230 V.
Kaikki sähkötyöt on tehtävä voimassa olevien paikallisten
määräysten mukaan. Katso liitäntäkaaviota, joka on
liitäntärasiassa uunin takaosassa.
Kaapelit H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05
V2V2-F (T90), H05 BB-F on hyväksytty tämän tyyppisen
uunin kytkentään.
HUOM! Asennettaessa uunia korkeaan kaappiin on
liitäntärasia asennettava uunin yläpuolelle tai alapuolelle.
Asennettaessa uunia pöytätason alle on uunin liitäntärasia
asennettava viereiseen kaappiin.
Uunin ja keittotason sähköliitäntä
Tämä uuni voidaan yhdistää keittotasoon, joka on mainittu
kappaleessa “Tekniset tiedot", sivulla 32. Tasolle varatut
liitimet on sijoitettu uunin yläosaan. Tasossa on vastaavat
liittimet n. 50 cm:n kaapelin päässä. Taso liitetään uunin
kytkemällä liittimet toisiinsa. Liittimet on suunniteltu siten
ettei väärinkytkennän vaaraa ole.
Kuva 14
Kuva 10
Kuva 11
Kuva 12
Asennus
Laitteen asennuksen saa suorittaa ainoastaan
ammattitaitoinen henkilö, jolle nämä ohjeet on
tarkoitettu. Laitteen sijoittaminen kalusteisiin
ja sähköasennus on annettava ammattitaitoisen
sähköasentajan tehtäväksi. Asennuksessa on
noudatettava voimassa olevia, paikallisia
määräyksiä sekä tässä käyttöohjeessa annettuja
ohjeita.
Kalusteisiin sijoittaminen
Kun uuni sijoitetaan kalusteisiin, on tärkeää, että kalusteiden
mitoitus ja materiaalit ovat oikeita. Materiaalien tulee kestää
lämpötilanvaihteluita. Oikeanlaisella asennuksella on
varmistettava, ettei sähköliitoksiin tai muihin eristettyihin
osiin pääse käsiksi. Liitosten suojana olevia osia ei saa
päästä irrottamaan ilman työkaluja. Uunia ei pidä asentaa
jääkaapin ja/tai pakastimen suoraan läheisyyteen, koska
uunin lämpö vaikuttaa jääkaapin/pakastimen toimintaan.
- Uunin mitat: Uunin mitat on esitetty kuvassa 10.
- Mitat asennettaessa työtason alle: Alakaapiston mitat
on esitetty kuvassa 11.
Uunin kiinnittäminen
- Aseta uuni kaapistoon.
- Avaa uunin luukku ja kiinnitä uuni kaapistoon neljällä
puuruuvilla, jotka sopivat uunin kehyksen reikiin (ks. kuva
12).
Jos uunin yläpuolelle asennetaan liesitaso, on
turvallisuussyistä näiden sähköliitännät suoritettava erikseen.
Uuni täytyy voida helposti kytkeä jännitteettömäksi.
34
RA 3410
A
0,79 kWh
53,0
43 min.
1130 cm²
0,78 kWh
41 min.
35
35690-1801 02/05
Grafiche MDM - Forlì
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
