Electrolux EK5160 Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: EK5160

Tyyppi: Ohjekirja

spis liesi

BRUKSANVISNING

KÄYTTÖOHJE

EK 5160

821 02 47-02

FIN

Innehåll Sisällys

Säkerhet ......................................................3

Spisen ...........................................................4

Uppackning .......................................4

Tillbehören .........................................4

Säkerhetsutrustningen ..............................5

Tippskyddet .......................................5

Kastrullskyddet ..................................5

Luckspärren .......................................6

Före första användning ............................6

Rengöring av spisen ..........................6

Rengör tillbehören .............................6

Bränn av ugnen .................................7

Manöverpanelen ........................................7

Kontrollamporna ...............................7

Glaskeramikhällen .....................................8

Användning av hällen ........................8

Rengöring av hällen ........................11

Ugnen .........................................................12

Ugnens funktioner ..........................12

Praktisk användning ........................13

Rengöring och skötsel .....................14

Installation .................................................16

Ändring av sockelhöjd .....................16

Nivåjustering ....................................16

Elektrisk anslutning .........................16

Service .......................................................17

Tekniska uppgifter ...................................18

Grill & Matlagning ..........................19

Tabeller .....................................................20

Bakning ............................................20

Placering i ugn .................................20

Praktiska råd och tips .............................21

Problem och åtgärder ............................22

Skrotning ...................................................23

Turvallisuus ...............................................24

Liesi .............................................................25

Pakkauksen purkaminen ................25

Varusteet ..........................................25

Turvavarusteet .........................................26

Kaatumiseste ...................................26

Keittotason suoja .............................26

Luukun salpa ...................................27

Ennen lieden käyttöönottoa .................27

Yleistä ...............................................27

Puhdista varusteet ...........................27

Polta uunin suojarasva ....................28

Toimintopaneeli .......................................28

Merkkivalolamput ...........................28

Keraaminen taso ......................................29

Keraaminen keittotaso ...................29

Keittotason puhdistaminen ............32

Uuni ............................................................34

Uunin toiminnot ...............................34

Hyödyllisiä ohjeita ...........................35

Puhdistus ja hoito ............................36

Asennus .....................................................38

Jalustan korkeuden

muuttaminen ...................................38

Asennus vaakasuoraan ...................38

Sähköliitäntä ....................................39

Huolto ........................................................40

Tekniset tiedot .........................................41

Taulukot ....................................................42

Leivontataulukko .............................42

Pellin korkeuden valinta ..................42

Ruoanvalmistustaulukko

& grillaus ..........................................43

Neuvoja ja vinkkejä käytännön

ongelmin ....................................................44

Neuvoja ja vinkkejä .................................45

Romutus ....................................................46

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti

ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä

käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominai-

suuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä. LUE NE KOHDAT

HUOLELLISESTI, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita

kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden

vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden

molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen-

taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja

toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen

turvasalvan toiminnassa.

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin

terävä.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä,

mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumene-

vat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön

jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA!

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suo-

rittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai

henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää

lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuus-

vahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei

yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä

käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

Käyttö

Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista tasoa.

Neste voi ylikiehuessaan ja/tai puhdistuksessa päästä

lieden jännitteisiin osiin. Katkaise virta liedestä ja ota

yhteyttä huoltoon lieden korjaamiseksi.

Älä jätä alumiinifolioita, muovia tms. keittotasolle.

Lämmin keittoalue saattaa polttaa/sulattaa paperin/

muovin.

Käytä vain keraamista tasoa ja uunia varten suun-

niteltuja astioita.Tarkista, että astioiden pohjat ovat

tasaisia. Kuperapohjaiset astiat johtavat huonosti

lämpöä ja pyörivät helposti keraamisella tasolla.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asennossa,

kun liettä ei käytetä.

Puhdistus

Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina. Rasva ja rois-

keet käryävät kuumennettaessa ja aiheuttavat pahim-

massa tapauksessa palovaaran.

Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta ke-

raamiselta tasolta. Sokeri ja sokeria sisältävät keitokset

(hillo, marmeladi, mehu yms.), sula muovi ja alumiini-

folio saattavat vaurioittaa tasoa. Käsittele kaavinta

varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Hoito ja huolto

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain

valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen

yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesira-

siasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja

poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

Liesi

1 Höyryaukko

2 Lämpöalueet

3 Ohjauspaneeli ja VÄÄNTIMET

4 Uuni

5 Säilytyslaatikko

6 Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka

helpottavat lieden siirtämistä

puhdistuksen yhteydessä. Tartu

uunin luukun kahvasta (älä avaa

luukkua), nosta varovasti ja vedä

sitten liettä ulospäin. Älä nosta

liettä kahvasta.

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista

kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrä-

tyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä

pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloidut leivinpellit ja uunipannu

• Uuniritilä

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

• Keraamisen tason kaavin ja puhdistusaine

• Käyttöohje

Turvavarusteet

Tu rv av ar u st ee t

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä

laskutila

(KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen-

taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja

toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimuk-

set, jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei

liesi kaadu normaalia suuremmassakaan

kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi

on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus,

s. 38.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN:

1 Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen

jälkeen – pitkin lieden takareunaa (

KATSO KUVA).

2 Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin

puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruu-

vaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopi-

vaan vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat

asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan

pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon

leveys.

3 Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste

lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät

liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työn-

netty paikoilleen.

Keittotason suoja

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät

lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1 Paina tulpat etumaisiin reikiin.

2 Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan

yläpuolella.

3 Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

4 sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tart-

tuvat tason reunoihin.

5 Lukitse takimmaisilla tulpilla.

min. 40 cm

55-60 mm

35-65 mm

Turvavarusteet

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on

vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty

tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta

tarvittaessa.

JOS HALUAT KYTKEÄ LUUKUN TURVASALVAN POIS TOIMINNASTA,

TEE NÄIN:

Avaa luukku nostamalla salpaa ylöspäin ja

vetämällä samalla kahvasta.

B Salvan poistaminen toiminnasta: Avaa luukku ja

varmista, ettei uuni ole kuuma.

1 Paina luukun yläreunassa oleva kieleke alas,

2 paina samanaikaisesti salpaa luukun etureu

nassa alas ja

3 työnnä sisäänpäin.

C Jos salpa ei ole toiminnassa, vedä luukun etu-

reunassa olevasta salvasta.

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja

lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty

astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita

tai muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen.

Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin

tapauksissa tulla kysymykseen. Noudata silloin seuraa-

via ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan

höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä

astianpesukoneessa.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puhdistaaksesi

sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi muistuttaa,

että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi on sijoi-

tuspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja

astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Turvavarusteet

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

1 Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila.

Uunin luukun pitää olla kiinni.

2 Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry

ja savuaminen on lakannut.

3 Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi

kuivaksi.

Toimintopaneeli

1a Merkkivalot TASO

1b UUNIN merkkivalot

2 UUNIN toimintoväännin

3 UUNIN lämpötilan valitsin

4 KEITTOALUEIDEN vääntimet

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden

kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu,

ota yhteys huoltoliikkeeseen.

max.°C

Keraaminen taso

Keraamisessa tasossa on neljä keittoaluetta, jotka käytön

aikana ”hehkuvat” tai ”sammuvat” tehon kytkeytyessä

päälle ja pois eri pituisiksi ajoiksi riippuen tehonvalin-

tavääntimen asennosta. Näin tapahtuu myös maksimite-

holla ylikuumenemisen estämiseksi.

Jokaisella keittoalueella on oma varoitusvalonsa. Ne

palavat, kun vastaavan alueen lämpötila on yli 55°C,

vaikka väännin olisikin käännetty nolla–asentoon.

Keraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää hyvin läm-

mintä, kylmää ja lämpötilanvaihteluita, mutta voi vi-

oittua iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi rikkou-

tua esim. maustepurkin pudotessa tasolle. Älä koskaan

seiso keittotasolla, sillä liettä ei ole suunniteltu

kestämään tällaista kuormitusta.

Keraaminen keittotaso

ALÄ KOSKAAN KÄYTÄ VAURIOITUNUTTA KE-

RAAMISTA TASOA. Neste voi ylikiehuessaan ja/tai

puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin osiin.

Katkaise virta liedestä ja ota yhteys valtuutettuun

huoltoliikkeeseen korjausta varten. Älä koskaan

jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia tai muuta

helposti syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa.

Tulipalon sattuessa käännä keittoalueiden väänti-

met 0-asentoon ja katkaise virta liesituulet-

timesta.

TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA, älä

koskaan käytä vettä.

Keittoalueita ohjataan vääntimistä, jotka on merkitty

0–12. Asento 12 merkitsee suurinta tehoa. Vääntimiä

voi kääntää myötä– ja vastapäivään.

KÄYTTÄESSÄSI LIETTÄ, TOIMI SEURAAVASTI:

1 Käännä valitsemasi keittalueen väännin sopi-

valle teholle, jolloin lieden punainen merkkivalo

syttyy.

2 Käännä väännin nolla-asentoon käytön jälkeen.

Ajan myötä opit valitsemaan sopivan vääntimen asen-

non valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja keittoastian

mukaan. Seuraavassa joitakin neuvoja.

Ø145mm

Ø180mm

Keraaminen taso

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja sen

jälkeen asettaa alemman tehon ruoan kypsentämiseen

ja hauduttamiseen. Veden kiehumisääni ja vesikuplien

koko auttavat valitsemaan oikean tehoalueen.

MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen, hieman po-

reileva vesi. Sopiva puurojen hauduttamiseen, kalan

kypsentämiseen sekä vihannesten, kuten herneiden ja

parsakaalin keittämiseen.

KESKI TEHO: Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen juoman

kokoiset poreet. Sopii suurimmalle osalle keitettäviä

ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen kiehumisen alka-

mista. Poreileva vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava

ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää

korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta tehoalue

väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo, milloin

paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin helposti paina-

malla teräksisen paistinlastan pannun pohjaa vasten, kun

rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien,

raa’an perunan, sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä

kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien

paistamiseen, esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja

ohuet kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden

pihvien nopeaan paistamiseen. Ole varovainen, rasva

palaa helposti.

Keraaminen taso

Keittoastian valinta

Liesi, jossa on keraaminen keittotaso, asettaa keitto-

astioille suurempia vaatimuksia kuin valurautalevyillä

varustettu liesi. Seuraavat asiat ovat tärkeitä:

• Tarkista keittoastian pohja. Kupera pohja pyörii

keraamisella tasolla ja lämmön siirtyminen on

huonoa.

• Alumiinilla on hyvä lämmönjohtokyky, mutta

saattaa jättää tasolle hopeanvärisiä tahroja. Tah-

rat poistetaan lieden mukana toimitetulla

erikoispuhdistusaineella.

• Lasiset tai emaloidut karkeapohjaiset keittoas-

tiat kuluttavat tasoa enemmän kuin muuta mate-

riaalia olevat keittoastian pohjat.

Ajan ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/

paistinpannun pohjan olla

• vähintään samankokoinen kuin keittoalue. Liian

pienestä kattilasta ylikiehuva ruoka palaa kiinni

keittoalueeseen.

• sileäpohjainen

• hieman kovera, koska tällöin pohja kuumentues-

saan suoristuu.

Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse mielummin

kerrospohjaisia teräskattiloita.

Säästä energiaa !

• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus

alenee.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen

käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat ener-

giankulusta.

• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian

kulutusta n. 30%.

aluminium

Keraaminen taso

Keittotason puhdistaminen

Estääksesi tason vahingoittumisen, poista heti,

tason vielä ollessa kuuma, kaapimella tasolle

ylikiehuneet runsaasti sokeria sisältävät keitokset

(esim. marmeladi), samoin sulanut muovi ja

folio.

Älä koskaan käytä hankausainetta, naarmuttavia

sieniä, uuninpuhdistusainetta tms. keraamisella tasolla.

JOS TASO ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE

SEURAAVASTI:

1 Poista tahrat yms. kaapimella.

2 Käytä lieden mukana toimitettua puhdis-

tusainetta, kun keittoalueiden varoitusvalot ovat

sammuneet. Ravista pulloa, annostele muutama

tippa ja levitä kuivalla talouspaperilla. Poista lika/

puhdistusaine kaapimella edestakaisin työnnöin.

3 Hankaa kiiltäväksi kostealla talouspaperilla. Älä

jätä puhdistusainetta tasolle, vaan poista

kostealla pyyhkien huolellisesti. Aine saattaa

muuten syöpyä kiinni keittoaluetta seuraavan

kerran käytettäessä. Lopuksi taso kuivataan.

Puhdistuskaavin

Käsittele kaavinta varovasti, sen terä on erittäin

terävä. Älä anna lasten käyttää kaavinta.

Käytä kaavinta vaikeasti puhdistettavan lian ja ylikie-

huneen ruoan poistamiseen keraamiselta keittotasolta.

Kaapimen terävää terää suojaa suoja, kun kaavinta ei

käytetä. Ennen kuin käytät kaavinta ensimmäistä ker-

taa, kaapimen kuljetuksen ajaksi suojattu terä on kään-

nettävä.

1 Paina sisään kaapimen päällä olevaa painonappia ja

työnnä nappia eteenpäin niin paljon kuin mahdollista

(KATSO KUVAA).

Poista terä kaapimesta. Aseta terä takaisin

kaapimeen terävä puoli ulospäin.

3 Lukitse terä kaapimessa olevilla ulokkeilla

(KATSO KUVAA).

4 Paina painonappia voimakkaasti ja työnnä nappia

taaksepäin niin paljon kuin mahdollista.

Keraaminen taso

NÄIN KÄYTÄT PUHDISTUSKAAVINTA:

1 Työnnä terä ulos painamalla kaapimen päällä

olevaa painonappia ja työnnä sitä eteenpäin niin

paljon kuin mahdollista

(KATSO KUVA). Voit tar-

kistaa, että terä on lukittunut painamalla sitä

kovaa pintaa, esim. työtasoa vasten.

2 Tarkista, että terä on puhdas ja ehjä, jottei se

naarmuttaisi tasoa. Uuden terän puhdistus-

kaapimeen voit hankkia lähimmän valtuutetun

huollon kautta.

3 Pidä kaavinta noin 45°:een. kulmassa puhdis-

tettavaa pintaa vasten. Voit näin painaa terää

voimakkaasti tasoa vasten naarmuttamatta sitä.

4 Puhdista terä huolellisesti talouspaperilla käytön

jälkeen.

5 Työnnä terä sisään käytön jälkeen painamalla

painonappia ja työntämällä se taaksepäin niin

paljon kuin mahdollista. Säilytä kaavin poissa

lasten ulottuvilta.

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on kolme

kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen Leivonta-

ja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso on sopiva eri

uunitoiminnolle ja eri lämpötiloille.

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennus-

vaiheessa ja sammuu kun haluttu lämpötila on saa-

vutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja

katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin

toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toimin-

non kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset

toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman

että mikään muu toiminto on kytkettynä.

Ylä-/alalämpö

Ylä- ja alavastus kytkettynä.

Ylälämpö

Ylävastus kytkettynä.

Alalämpö

Alavastus kytkettynä.

Grilli

Grillivastus kytkettynä.

Pikakuumennus

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää

200ºC:een noin 7 minuutissa. Voidaan käyttää

myös kuorrutuksen yhteydessä.

Uuni

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai

uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin

alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan

emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta.

Uuni kuumenee käytössä. PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä

ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi

pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen

muotoonsa.

Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa

käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uuni-

toiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

Leivonta

Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja

hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa.

Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje,

vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikut-

taa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais-

tetut kakut ovat yleensä vaaleita.

YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa

tasaisen värin koko pinnalle.

Ruoanvalmistus

YLÄ-/ALALÄMPÖ on yleensä paras ruoan kypsennykseen

yhdellä kannattimella. Noudata taulukon ohjeita.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää. Valitse

uuninkestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, tällöin

paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta valuu paistettaessa

yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta

paistovatia tai uunipannua ja ota se uunista varovasti.

Uuni

Paistolämpömittarin käyttö

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin kärjen

on oltava keskellä paistin paksuinta osaa, joka lämpe-

nee viimeisenä. Uunin lämpö vaikuttaa lämpömittariin,

minkä takia koko putkiosan on oltava lihan sisässä.

Muista myös, että lämpömittari voi näyttää väärin

mikäli mittarin kärki osuu rasvakerrokseen tai luuhun.

Aseta paisti esilämmitetyn uunin alaosaan. Kun

liha on saavuttanut halutun lämpötilan, ota paisti ulos

uunista, peitä se alumiinifoliolla ja anna jäähtyä noin

15 minuuttia. Näin liha on helpompi leikata ja paisti

jää mehukkaammaksi.

Grillaus

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja

lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja lopputulok-

seen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas)

eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta

ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat

väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa. Grillauksen paras

lopputulos saavutetaan silloin, kun ruokaa ei laiteta

grilliin suoraan jääkaapista. Kuivaa ruoka ja aseta se

uuniritilälle. Mausta mieleiseksesi. Muista aina laittaa

ritilän alle foliolla peitetty pelti, joka kerää rasvan tms.

Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms. asetetaan

uunin yläosaan, kun taas esimerkiksi paksut paahtokyl-

jet asetetaan alaosaan.

Käännä toimintoväännin asentoon ja lämpötilan

valitsin haluttuun lämpötilaan, max 250°C. Aloita gril-

laus 3–5 minuutin lämmityksen jälkeen. Tarkkaile

kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran kypsennyk-

sen aikana. Liian pitkä grillausaika kuivattaa, ja

pahimmassa tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin

luukun on oltava suljettuna grillauksen aikana.

Puhdistus ja hoito

Uuni

Uuni on pinnoitettu sileällä emalilla. Katso kappaleesta

”Uunin luukku”, kuinka luukun osat voi puhdistaa.

JOS UUNI ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE

SEURAAVASTI:

1 Poista kiinnitarttuneet roiskeet ja ylikiehumiset

esim. puisella tai muovisella paistinlastalla.

2 Levitä sienellä uunin pohjalle suopaa, mieluim-

min nestemäistä.

3 Sulje luukku. Valitse lämpötilaksi 100°C ja

kytke ylä-/alalämpö noin 10 minuutiksi.

4 Kun uuni on jäähtynyt, pese se puhtaalla

vedellä. Käytä tarvittaessa saippuoitua teräsvil-

laa varovasti. Pyyhi kuivaksi.

Uuni

Uunin luukku

Uunin luukun rakenne on kaksiosainen. Luukun lasit ovat

sisäpinnoiltaan lämpöä heijastavat, jonka ansiosta luukun

ulkopinnan lämpötila on alhainen. Älä naarmuta sitä.

Luukun sisälasi on reflektiivilasia.

LASIEN VÄLIN PUHDISTAMINEN

1 Varmista ettei uuni ole lämmin ennen kuin vedät säi-

lytyslaatikon ulos.

2 Avaa sitten luukku ja aseta saranakaarien väliin

esim. rullatut patalaput (

KATSO KUVA). Ne estävät

luukkua sulkeutumasta.

3 Vapauta kaksi ruuvia (KATSO KUVA) esim. kolikolla,

samanaikaisesti kun pidät alhaalla alempaa luukun

osaa (ettei luukku sulkeudu).

4 Käännä sitten luukun sisempi osa varovasti ylös ja

puhdista lasi.

5 Laske luukun sisempi osa puhdistuksen jälkeen

takaisin alas, kiinnitä ruuvit paikoilleen ja poista

patalaput.

Uunilampun vaihto

1 Käännä kaikki vääntimet nolla-asentoon ja varmista,

ettei uuni ole lämmin.

2 Irrota suojalasi (KATSO KUVA).

3 Irrota viallinen lamppu.

4 Asenna tilalle uusi E14-kannalla varustettu lamppu,

jossa on merkinnät 230-240V, 15W ja 300°C.

5 Asenna suojalasi paikalleen.

Uunivarusteet

Irrota uunikannattimet alakulmasta (1), nosta vinosti

ylöspäin ja poista ne uunista (2). Pese kannattimet ja ritilä

(kuten myös muut mahdolliset grillausvarusteet) käsin tai

astianpesukoneessa. Mikäli kannattimet ovat erittäin likai-

set, liota niitä ennen kuin esim. puhdistat ne saippuoidulla

teräsvillalla. Leivinpelti, reikäpellit ja uunipannu pyyhitään

talouspaperilla käytön jälkeen ja voidaan tarvittaessa pestä

käsin. Kiinnipalanutta likaa voi kaapia esim. puu- tai

muovilastalla (ei kuitenkaan reikäpeltiä).

Säilytyslaatikko

1 Tyhjennä laatikko puhdistusta varten. Vedä

laatikko auki ”pysäyttimeen” asti.

2 Nosta laatikkoa kahvasta, jotta se vapautuu

takareunan pysäyttimestä.

3 Ved ä laatikko kokonaan auki ja nosta se pois.

Aseta puhdistuksen jälkeen laatikon pyörät kannattimille

(

KATSO KUVA). Nosta laatikkoa hieman työntäessäsi sitä

sisään, jotta pysäytin ei tarttuisi kannattimiin.

Asennus

Lieden asennuksen ja korjaukset saa suorittaa

vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai hen-

kilö. Liesi on painava. Reunat ja kulmat, joihin

sinun ei yleensä tarvitse koskea saattavat olla

teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

Tarkista ennen lieden asennusta, että sen mitat ovat keit-

tiökalusteiden mukaiset. Mittaa työpöydän korkeus latti-

asta tason yläreunaan ja jalustan syvyys seinästä jalustan

reunaan

(KATSO KUVA). Liesi voidaan myös asentaa

seinän tai vaihtoehtoisesti korkean kaapin viereen.

Lieden jalusta on toimitettaessa sovitettu 90 cm

työtasokorkeuteen ja 55 cm kalustesokkelisyvyyteen.

Ellei tämän lieden korkeusmitta ole sopiva, sitä

voidaan muuttaa korkeudelle 88 tai 85 cm (katso alta).

Tarkista, ettei lieden johto jää puristuksiin liettä

liikutettaessa.

Jalustan korkeuden muuttaminen

1 Kallista liesi varovasti etuosa lattiaa vasten (KATSO

KUVA). Aseta esim. pakkauksessa oleva suojakap-

pale lattian ja lieden väliin.

2 Ole varovainen, lieden alla on teräviä reunoja.

Irrota ruuvi

A (1 KPL) jalustan takaosan keskellä

sekä ruuvit

B (4 KPL, KATSO KUVA).

3 Siirrä jalustan sisempi osa haluamallesi kor-

keudelle, joko 85, 87 tai 90 cm

(KATSO KUVA).

4 Kiinnitä uudelleen ruuvit A ja B.

Asennus vaakasuoraan

Lieden on oltava vaakasuorassa, jotta esim. rasva

leviäisi tasaisesti paistinpannun pohjalle. Tarkista

vaakasuoruus asettamalla vesivaaka tai vedellä

täytetty paistinpannu keraamiselle tasolle.

Lieden jalkoja ja pyöriä voi tarvittaessa nostaa ja

laskea (-6, +12 mm) jalustan etupuolelta. Säädä

etujalat moniotepihdeillä ja takapyörät ristipää-

ruuvitaltalla.

Asennus

Sähköliitäntä

Lieden asennuksen ja korjaukset saa suorittaa

vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai

henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa

heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa

henkilö- ja/tai omaisuusvahinkoja.

Liitäntäohje on liitäntäriman välittömässä läheisyy-

dessä. Lieden liitäntäteho ja jännite on mainittu

arvokilvessä, joka on lieden oikealla sivulla.

Huolto

Lieden korjaukset saa suorittaa vain asennus-

oikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puut-

teellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden

toimintaa ja aiheuttaa henkilö – ja/tai omaisuus-

vahinkoja.

Joitakin yksinkertaisia toimenpiteitä saa ja voi itse

tehdä, mikäli liesi ei toimi moitteettomasti, katso sivut

44 ja 45.

Ta ku u

Liedelle myönnetään ostopäivästä lukien kahden (2)

vuoden takuu, joka kattaa materiaali- ja valmistusviat.

Takuuehdot noudattavat alan yleisiä ehtoja, ja niitä on

saatavana joko myyjäliikkeestä tai maahantuojalta.

Säilytä ostokuitti, jotta siitä voidaan määrittää takuun

alkamispäivä.

Kuluttajaneuvonta

Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat

vastauksen kuluttajaneuvonnastamme soittamalla

numeroon 0200 -2662 (0,95 mk/min + pvm).

Huollot

Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava valt-

uutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän valtuute-

tun huoltoliikkeen numeron löydät puhelinluettelon

keltaisilta sivuilta tai soittamalla numeroon 0200 -

2662 (0,95 mk/min + pvm). Varmistaaksesi laitteesi

moitteettoman toiminnan vaadi aina käytettäväksi

sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa. Huollosta ja

varaosien myynnistä vastaa Oy Electrolux Koti-

talouskoneet Ab-Huoltolux, puh. (02) 622 3300,

Porissa. Korvaus huollosta voidaan periä myös

takuuaikana:

• aiheettomasta valituksesta

• ellei käyttöohjeita ole noudatettu.

Lieden oikealle sivulle kiinnitetyssä arvokilvessä on

tiedot liedestä. Kopioi tiedot alla olevaan kohtaan, niin

ne löytyvät helposti, jos sinun pitää ottaa yhteys huol-

toliikkeeseen.

Malli:

Tu o te n u m er o :

Sarjanumero:

Ostopäivä:

Tekniset tiedot

Oikeudet muutoksiin pidätetään. Tämä laite täyttää EN:n asettamat

määräykset 89/336/EU ja 73/23 EEC. IEC luokka Y.

MERKKIVALOLAMPPU: glimlamppu.

UUNILAMPUN kanta E14, merkinnät 230-240V, 15W ja 300ºC.

EK 5160

Leveys (mm): 500

Korkeus,

toimitettaessa (mm):

900

Syvyys (mm): 600

Tilavuus, uuni (litraa): 37

Liitäntäteho 230V-liesi

(w):

9015

Liitäntäteho 400V-liesi

(vain Ruotsissa)

9032

KEITTOALUEET KOKO (mm) TEHO (W)

Takavasen: 145 1200

Takaoikea:: 180 1800

Etuvasen: 180 1800

Etuoikea 145 1200

Sivu latautuu ...

Electrolux EK5160 Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: EK5160

Tyyppi: Ohjekirja

Lataa PDF

raportti

muilla kielillä

eesti: Electrolux EK5160 Kasutusjuhend

Electrolux EK5160 Ohjekirja

Electrolux EK5160 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat