MUZ5MM1

Bosch MUZ5MM1, MUZ5MM1(00) Ohjekirja

  • Olen lukenut tämän käyttöohjeen, ja olen valmis vastaamaan kysymyksiisi keittiökoneesta. Käyttöohje sisältää tietoa laitteen monipuolisista ominaisuuksista, kuten erilaisten ruoka-aineiden pilkkomisesta, raastamisesta, leikkaamisesta ja vaivaamisesta. Lisäksi siinä on tietoa tarvittavista lisäosista ja laitteen turvallisesta käytöstä. Olen valmis auttamaan sinua laitteen tehokkaassa ja turvallisessa käytössä.
  • Mitä laitteella voi tehdä?
    Voiko taikinaa valmistaa tällä laitteella?
    Mitkä osat ovat konepesun kestäviä?
    Mihin käyttötarkoitukseen leikkuriterät soveltuvat?
    Mihin käyttötarkoitukseen raastinterät soveltuvat?
26 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Noudata yleiskoneen MUM5... käyttöohjeita!
Laitteen osat
Käännä esiin kuvasivut.
Kuva
1 Syöttöpainin
2 Kansi, jossa on täyttösuppilo
3 Hienonnusterät
3a
Käännettävä viipalointiterä – paksu/ohut
3b
Käännettävä raastinterä – karkea/hieno
3c
Raasteterä – keskihieno
4 Teränpidin
5 Monitoimiterä
6 Kulho
7Alusta
Kuva
yttöasento
Turvallisuusasiaa
Turvallisuusohjeita
eìçãK>
h®óí®=íÉÜçäÉáââìêá~=î~áåI=âìå=ëÉå=â~áââá=çë~í=
çî~í é~áâçáääÉÉå=âááååáíÉííóáå®K=
hçâç~ Éåëáå íÉÜçäÉáââìêá=à~=âááååáí®=ëÉ=î~ëí~=
ëáííÉå=éÉêìëâ çåÉÉë ÉÉåK
h®óí®=íÉÜçäÉá ââ ìêá~=î~ áå=áäãçáíÉíìëë~ =
â®óíí~ëÉååçëë~K
ûä®=â®óååáë í®=íÉÜç äÉáâ âìêá~= íóÜà®å® K
máÇ®=éáÉåÉí=ä ~éëÉí= äçá íçää~=ä ~áííÉÉë í~K
Murtumiskohta
Kuva
Integroitu murtumiskohta suojaa laitteen
käyttöakselia vaurioitumiselta.
Käyttöliitäntään kiinnitetty teränpidin murtuu
ylikuormituksessa. Sen tilalle voi helposti vaihtaa
uuden. Uuden teränpitimen voit tilata
huoltopalvelusta.
Käyttö
eìçãK>
s~ëí~=âìå= íÉÜçä Éáâ âì êá å=â~áââá=ç ë~í=ç î~ í=é~á âç áäJ
äÉÉå=âááå åáí Éííóá å®=à~=â~åëá=äì â áííìå ~I= îçá =íÉÜç äÉáâ J
âìêáå=~ëÉíí~~=é~ áâ~ ääÉÉ å =óä ÉáëâçåÉÉ ëÉÉå=
à~ â®óååáëí®®K =máÇ®= í~êî áíí~É ëë~=é Éìâ~äçää~=
âááååá â~ååÉå=åçâ~ëí~K
h~åíí~=Éá= îç á=áêê çíí~~= â®ó íå=~áâ~å~=Éáâ®=ëáää çáå=
âìå=íÉÜçäÉá ââì ê á=ç å=é~ áâ~ää~~å=óäÉáëâçåÉÉë ë~K
Monitoimiterä Kuva
Pilkkoo, soseuttaa, sekoittaa, vaivaa, hienontaa
ja valmistaa kastikkeet ja juomat.
Paina avaamispainiketta ja käännä varsi
asentoon
4
.
Poista tehosekoittimen käyttöliitännän
suojakansi.
Aseta kulho alustan päälle ja käännä
vastapäivään vasteeseen asti.
Kiinnitä terä muoviosaan.
Laita ainekset sisään.
Aseta kansi paikalleen (huomioi merkki)
ja käännä vastapäivään kannen nokan
vasteeseen asti. Kannen nokan tulee
lukittua kahvassa olevaan kiinnityskohtaan.
Aseta teholeikkuri käyttöliitännän päälle, ota
samalla huomioon merkki. Käännä kulhoa
vastapäivään vasteeseen asti.
Laite käynnistyy vain, kun teholeikkuri on
käännetty vasteeseen asti.
Valitse haluamasi nopeus valitsimella.
Lisää elintarvikkeita käytön aikana vain
täyttöaukon kautta.
fi
içìââ~~åíìãáëî~~ê~
ûä®=âçëâÉ=ÜáÉåçååìëíÉêáÉå=íÉê®îááå=íÉêááå=í~á=
ëóêàááåK=q~êíì=ÜáÉåçååìëíÉêááå=î~áå=íÉê®å=
êÉìå~ëí~>
hìå=âááååáí®í=à~=á êêçí~í= ãçåáíç áãáíÉê®åI=í~ê íì=
íÉê®®å=î~áå=ëÉå= ãìçîáç ë~ëí~ K
hááååáí®=à~=áêêçí~=íÉÜçäÉáââìêá=î~áåI=âìå=ãççííçêá=
çå=éóë®Üíóåóí=à~= éáëíçíìäéé~= áêêçíÉííì=
éáëíçê~ëá~ ëí~K
ûä®=ä~áí~=ë çê ãá~=í®ó ííëìééáäççåK
åå®=~áåÉâëÉ í=ëáë® ®åé®áå= ëóííé~áå áã Éää~ K
Tärkeä ohje
Käyttöohjeessa suositellut työnopeuden viitear-
vot koskevat koneita, joissa on 7-asentoinen
valitsin. Jos koneessa on 4-asentoinen valitsin,
vastaavat tiedot on annettu suluissa.
s ~êç=íÉê®î®® =íÉê®®=Ó=äçìââ~~åíìãáëJ
î~~ê~>
h®ëáííÉäÉ=î~êçÉå=ãçåáíçáãáíÉê®®=à~=
ÜáÉå ç å åì ë íÉ êá®K
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 27
Käytön jälkeen
Pysäytä kone valitsimesta ja irrota
teholeikkuri käyttöliitännästä.
Käännä kantta oikealle ja irrota.
Tyhjennä teholeikkuri. Pidä samalla kiinni
monitoimiterän muoviosasta, jottei terä irtoa
teholeikkurista.
Poista monitoimiterä tarttumalla sen
muoviosaan.
Hienonnusterät Kuva
Käännettävä viipalointiterä –
paksu/ohut
viipaloi hedelmät ja kasvikset
Käyttönopeus 5 (3).
Käännettävän viipalointiterän merkinnät:
»1« paksuille viipaleille
»3« ohuille viipaleille
eìçãK>
h®®ååÉíí®î®=î ááé ~äç áåíáíÉê®=Éá =ëç îÉä äì=â çî~ å=
àììëíçåI=äÉáî®åI=ë® ãéó äáÇÉå=í~á=ëìâ ä~~ å=
îááé~äçáå íá áåK=sááé~äçá=âÉáíÉíóí=éÉêìå~í=î~áå=âóäãáå®K
Käännettävä raastinterä –
karkea/hieno
raastaa vihannekset, hedelmät ja
juuston, paitsi kovan juuston
(esim. parmesaani).
Käyttönopeus 3 (2) tai 4 (3).
Käännettävän raastinterän merkinnät:
»2« karkealle raasteelle
»4« hienolle raasteelle
eìçãK>
h®®ååÉíí®î®=ê~~ëíáåíÉê®=Éá =ëçî Éää ì=é®Üâ áå áÇÉå=
êçìÜáãáëÉÉåK=o~~ëí~ =éÉÜã É® ®=àììëíç~=î ~áå=
íÉê®å=â~ê âÉ~ä ä~= é ìçäÉ ää~= å çéÉìÇÉää~=T= EQF K
Raasteterä – keskihieno
raastaa raa’at perunat ja kovan
juuston (esim. parmesanin)
sekä rouhii jäähdytetyn suklaan
ja pähkinät.
Käyttönopeus 7 (4).
eìçãK>
o~~ëíÉíÉê®= Éá= ëçîÉääì= éÉÜã É®å=à ììëíçå=í~á =
àììëíçîááé~äÉ áÇÉå=ê~~ëí~ãáëÉÉåK
Paina avaamispainiketta ja käännä varsi
asentoon
4
.
Poista tehosekoittimen käyttöliitännän
suojakansi.
Aseta kulho alustan päälle ja käännä
vastapäivään vasteeseen asti.
Aseta viipalointi- tai raastinterä teränpitimeen
haluamasi puoli ylöspäin.
Raasteterässä on vain yksi toimiva puoli.
Kiinnitä teränpidin.
Aseta kansi paikalleen (huomioi merkki)
ja käännä vastapäivään kannen nokan
vasteeseen asti.
Aseta teholeikkuri käyttöliitännän päälle
ja käännä vastapäivään vasteeseen asti.
Valitse haluamasi nopeus valitsimella:
Laita ainekset täyttösuppiloon ja työnnä
niitä kevyesti sisäänpäin syöttöpainimella,
tarkkaile täyttökorkeutta.
eìçãK>
j~âëáãá=í®óííâçêâÉìë=ç å=íÉê ®åéáíá ãÉå=å~î~ å=
~ä~êÉìå~ëë~K
Vinkki:
Kun hienonnettavat ainekset ovat ohuita,
käsittele ne nipuittain, niin saat tasaisemman
lopputuloksen.
Käytön jälkeen
Katkaise virta koneesta valitsimella ja irrota
teholeikkuri käyttöliitännästä.
Käännä kantta oikealle ja irrota.
Poista teränpidin ja hienonnusterä kulhosta.
Puhdistus
eìçãK>
ûä®=â®óí®=Ü~åâ~~îá~=éìÜÇáëíìë~áåÉáí~K=i~áííÉÉå=
éáåå~í=îçáî~í=î~ìêáçáíì~=
Voit pestä kaikki osat astianpesukoneessa,
paitsi teholeikkurin jalustaa.
Vinkki:
Varo, että muoviosat eivät jää
puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto
saattaa muuttua pesun aikana.
Aseta monitoimiterä aina aukkopuoli alaspäin
astianpesukoneeseen.
Pyyhi jalusta puhtaaksi vain kostealla liinalla.
fi
Tärkeä ohje
Jos ainekset juuttuvat kiinni teholeikkuriin,
katkaise virta yleiskoneesta, irrota
pistotulppa pistorasiasta, odota että
moottori pysähtyy, poista teholeikkurin kansi
ja tyhjennä täyttösuppilo.
içìââ~~åíìãáëî~~ê~
fêêçí~=ÜáÉåçååìëíÉê®í=î~áå=óÜÇÉëë®=
íÉê®åéáíáãÉå=â~åëë~K
28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Käyttöohjeita – Monitoimiterä
Yrtit
Maksimimäärä: 10 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 20–30 sekuntia
Huomautus: Käytä vain kuivaa kulhoa.
Sipulit, valkosipuli
Maksimimäärä: 100 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 5–7 sekuntia
Huomautus: Paloittele sipulit neljään osaan.
Pähkinät, mantelit
Maksimimäärä: 100 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 1–1½ minuuttia
Liha
Maksimimäärä: 300 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 30–60 sekuntia
Huomautus: Poista lihasta luut, rustot ja jänteet.
Paloittele liha suurehkoiksi paloiksi.
Vihannessose, vihanneskeitot
Maksimimäärä: 375 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 1 minuutti
Majoneesi
2 munaa
15 g etikkaa
½ tl sinappia
ripaus suolaa
ripaus sokeria
300–400 g öljyä
Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä.
Sekoita aineksia (paitsi öljyä) muutama
sekunti nopeudella 7 (4).
Kaada öljyä hitaasti suppilon kautta ja sekoita
niin kauan, kunnes majoneesi emulgoituu.
Käsittelyaika: 1½ minuuttia
Lihataikinat, täytteet, pasteijat
Maksimimäärä: 300 g
Asento: 7 (4)
Käsittelyaika: 1 minuutti
Huomautus: Laita liha kulhoon yhdessä muiden
ainesten ja mausteiden kanssa.
Sekoittaminen (maitojuomat, kastikkeet,
salaattikastikkeet ja kermaiset keitot)
Maksimimäärä, nesteitä 0,5 l
Maksimimäärä, kiinteitä aineksia 375 g
Asento: 7 (4)
Taikinan vaivaaminen ja sekoittaminen
Jos tarvitset vain pienen määrän taikinaa
(MUM52..: enintään 500 g jauhoja,
MUM54../56..: enintään 560 g jauhoja),
voit valmistaa taikinan teholeikkurissa.
Hiivataikina (MUM52..)
Perusohje
max. 500 g jauhoja
ripaus suolaa
25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa
noin 300 ml lämmintä vettä
Mittaa ensin vesi kulhoon.
Lisää sitten kaikki muut ainekset.
Käsittelyaika: 1 minuutti nopeudella 4.
Hiivataikina (MUM54../56..)
Perusohje
max. 560 g jauhoja
ripaus suolaa
25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa
noin 335 ml lämmintä vettä
Mittaa ensin vesi kulhoon.
Lisää sitten kaikki muut ainekset.
Käsittelyaika: 1 minuutti nopeudella 7.
fi
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
/