Samsung NV68A1140RS Ohjekirja

Inbyggd ugn

Användar- och installationsmanual

NV68A1110** / NV68A1140** / NV68A1145**

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 1 2021-02-08  11:52:31

2 Svenska

Innehåll

Använda denna bruksanvisning 3

Följande symboler används i denna bruksanvisning: 3

Säkerhetsinstruktioner 3

Viktiga säkerhetsföreskrifter 3

Korrekt avfallshantering av produkten (elektriska och elektroniska produkter) 6

Autofunktion för energibesparing 6

Installation 6

Vad som medföljer 6

Strömanslutning 7

Montering i skåp 8

Innan du börjar 10

Första inställningarna 10

Lukt av ny ugn 10

Tillbehör 11

Mekaniskt lås (endast på tillämpliga modeller) 12

Användning 12

Manöverpanel 12

Snabb förvärmning 13

Tillagningstid 13

Tillagningslägen 14

Avbryta tillagningen 15

Bekvämlighet 15

Smart tillagning 16

Manuell tillagning 16

Testrätter 18

Underhåll 19

Rengöring 19

Byte 21

Felsökning 22

Kontrollpunkter 22

Informationskoder 23

Tekniska specifikationer 24

Bilaga 24

Produktdatablad 24

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 2 2021-02-08  11:52:31

Svenska 3

Använda denna bruksanvisning

Säkerhetsinstruktioner

Installationen av denna ugn måste utföras av en behörig elektriker. Installatören ansvarar

för anslutning av apparaten till strömförsörjningen med beaktande av tillämpliga

säkerhetsrekommendationer.

Viktiga säkerhetsföreskrifter

Den här enheten är inte avsedd att användas av några

personer (inklusive barn) med nedsatt fysisk, psykisk eller

mental förmåga, eller avsaknad av erfarenhet och kunskap,

om personen eller personerna inte har någon som övervakar

och instruerar angående enhetsanvändningen av en person

som ansvarar för deras säkerhet.

Barn ska övervakas av en vuxen så att de inte leker med

apparaten.

Åtgärden för bortkoppling måste integreras i det fasta

kablaget i enlighet med kablagereglerna.

Det ska gå att koppla bort enheten från strömförsörjningen

efter installationen. Urkoppling blir enkel genom att ha

kontakten åtkomlig eller genom att integrera en strömbrytare

i det fasta kablaget i enlighet med kablagereglerna.

Om strömkabeln skadas måste den bytas ut av tillverkaren,

en servicetekniker eller liknande kvalificerad person för att

undvika fara.

Använda denna bruksanvisning

Tack för att du valde en inbyggnadsugn från SAMSUNG.

Denna bruksanvisning innehåller viktig information om säkerhet och instruktioner avsedda att

vägleda dig vid användning och underhåll av apparaten.

Ta god tid på dig att läsa denna bruksanvisning innan du använder ugnen och behåll denna

bok för framtida referens.

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

VARNING

Farlig och osäker hantering kan resultera i allvarliga personskador, dödsfall och/eller skada på

egendom.

VAR FÖRSIKTIG

Farliga eller osäkra åtgärder som kan leda till personskada och/eller skada på egendom.

OBS

Användbara tips, rekommendationer eller information som hjälper användare att hantera

produkten.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 3 2021-02-08  11:52:31

4 Svenska

Säkerhetsinstruktioner

SäkerhetsinstruktionerSäkerhetsinstruktioner

Fästmetoden som anges ska inte vara lim då detta inte anses

vara en tillförlitlig fästmetod. Denna apparat kan användas

av barn från 8 år och äldre och personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga eller utan erfarenhet och

kunskap om de har övervakats eller instruerats i att använda

apparaten på ett säkert sätt och förstår riskerna i samband

med att använda apparaten. Barn får inte leka med apparaten.

Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn

utan övervakning. Förvara apparaten och dess sladd utom

räckhåll för barn som är yngre än 8 år.

Apparaten blir varm under användning. Omsorg bör vidtas

för att undvika att röra värmeelementen inuti ugnen.

VARNING: Delar som är lättåtkomliga kan bli heta under

användning. Små barn ska hållas på avstånd.

Använd inte slipmedel eller vassa metallskrapor för att

rengöra ugnens glas eftersom det kan repa ytorna, vilket kan

leda till att glaset spricker.

Om enheten har en rengöringsfunktion, måste spill avlägsnas

före rengöring och inga verktyg får lämnas i ugnen under

ång- eller självrengöring. Rengöringsfunktionen beror på

modellen.

Om den här enheten har en rengöringsfunktion kan ytorna

bli hetare än vanligt under rengöringsprocessen och barn

ska hållas på avstånd. För apparater med en pyrolytisk

rengöringsfunktion kan vissa djur, särskilt fåglar, vara

känsliga för ångorna och de lokala temperaturväxlingarna

under den pyrolytiska rengöringsprocessen och bör flyttas till

ett lämpligt välventilerat utrymme under den här processen.

Ventilera rummet under och efter den pyrolytiska

rengöringsprocessen.

Rengöringsfunktionen beror på modellen.

Använd bara rekommenderad termometer för den här ugnen.

(Endast modeller med termometer)

Ångrengörare får inte användas.

VARNING: Utrustningen ska vara helt avstängd vid byte av

lampa för att undvika risk för elektriska stötar.

För att undvika överhettning får apparaten inte installeras

bakom en dekorativ lucka.

VARNING: Enheten och dess åtkomliga delar kan bli heta

under användning. Omsorg bör vidtas för att undvika att röra

värmeelementen. Barn under 8 år ska inte använda apparaten

utan ständig övervakning.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 4 2021-02-08  11:52:32

Svenska 5

Säkerhetsinstruktioner

VAR FÖRSIKTIG: Tillagningsprocessen måste övervakas. En

kort tillagningsprocess måste övervakas kontinuerligt.

Luckan eller den yttre ytan kan bli varm när enheten

används.

Temperaturen på åtkomliga ytor kan vara hög när enheten

används. Ytorna blir varma under användning.

För in gallret på plats med de

utskjutande delarna (stoppar på

båda sidor) framåt så att gallret

stöder vilopositionen för stora

mängder.

VAR FÖRSIKTIG

Om ugnen har skadats under transport får den inte anslutas.

Denna apparat får endast anslutas till strömförsörjningen av en särskilt behörig elektriker.

Vid problem med eller skada på apparaten ska du inte försöka använda den.

Reparationer får endast utföras av en behörig elektriker. En felaktigt utförd reparation kan leda

till allvarliga skador på dig själv och andra. Om din ugn behöver repareras ska du kontakta ett

SAMSUNG-servicecenter eller din återförsäljare.

Elektriska ledningar och kablar får inte komma i kontakt med ugnen.

Ugnen ska anslutas till strömförsörjningen med en godkänd kretsbrytare eller säkring. Använd aldrig

grenuttag eller förlängningssladdar.

Apparatens strömförsörjning ska kopplas från vid reparation eller rengöring.

Var försiktig vid anslutning av elektrisk utrustning till uttag i närheten av ugnen.

Om apparaten har en ång- eller varmluftstillagningsfunktion ska du inte använda den när

vattentillförselenheten är skadad. (Endast för modeller med ång- eller varmluftsfunktion)

Om enheten är skadad eller har sprickor ska du inte använda den utan kontakta närmaste

servicecenter. (Endast för modeller med ång- eller varmluftsfunktion)

Denna ugn är endast avsedd för tillagning av mat för hushållsanvändning.

Under användning blir ugnens inre ytor tillräckligt heta för att orsaka brännskador. Rör inte vid

värmeelementen eller ugnens inre ytor förrän de har svalnat.

Förvara aldrig antändbara material i ugnen.

Ugnens ytor blir heta när apparaten används vid hög temperatur under en längre tid.

Vid tillagning ska du vara försiktig då du öppnar ugnsluckan, eftersom het luft och ånga snabbt

strömmar ut.

Vid tillagning av rätter som innehåller alkohol kan alkoholen dunsta vid höga temperaturer och

ångan kan fatta eld om den kommer i kontakt med ugnens heta delar.

För din säkerhet ska du inte använda ång- eller högtrycksapparater för rengöring.

Barn ska hållas på säkert avstånd när ugnen används.

Frysta livsmedel, t.ex. pizza, ska tillagas på det stora gallret. Om bakplåten används kan den

deformeras på grund av de stora temperaturskillnaderna.

Häll inte vatten i ugnens botten när den är het. Detta kan orsaka skada på den emaljerade ytan.

Ugnsluckan ska vara stängd under tillagning.

Lägg inte aluminiumfolie i botten av ugnen och placera inte bakplåtar eller formar på den.

Aluminiumfolie blockerar värmen, vilket kan orsaka skador på den emaljerade ytan och därmed leda

till dåliga tillagningsresultat.

Fruktjuicer efterlämnar fläckar som kan bli permanenta på ugnens emaljerade ytor.

Vid tillagning av mycket mjuka kakor ska ett djupt kärl användas.

Ställ inte eldfasta lergods på den öppna ugnsluckan.

Håll barn borta från luckan när du öppnar eller stänger den, eftersom de kan slå sig på luckan eller

fastna med fingrarna i den.

Du ska inte kliva på, sitta på eller placera tunga föremål på luckan.

Öppna inte luckan med onödigt mycket kraft.

VARNING: Koppla inte ur apparaten från strömmen efter att tillagningsprocessen är klar.

VARNING: Låt inte luckan stå öppen när ugnen är på.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 5 2021-02-08  11:52:32

6 Svenska

Installation

Säkerhetsinstruktioner

Korrekt avfallshantering av produkten

(elektriska och elektroniska produkter)

(Gäller i länder med separata insamlingssystem)

Denna symbol på produkten, tillbehören och i manualen anger att

produkten och de elektroniska tillbehören (t.ex. laddare, headset,

USB-kabel) inte bör sorteras tillsammans med annat hushållsavfall när

de kasseras. Dessa föremål bör hanteras separat för ändamålsenlig

återvinning av beståndsdelarna för att förhindra fara för hälsa och miljö.

Hushållsanvändare bör kontakta återförsäljaren som sålt produkten

eller kommunen för vidare information om var och hur produkten och

tillbehören kan återvinnas på ett miljösäkert sätt.

Företagsanvändare bör kontakta leverantören samt verifiera angivna

villkor i köpekontraktet. Produkten och de elektroniska tillbehören bör

inte hanteras tillsammans med annat kommersiellt avfall.

Om du vill veta mer om Samsungs miljöengagemang och om produktspecifika lagenliga

skyldigheter, t.ex. REACH, WEEE och batterier, besöker du:

www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/

Autofunktion för energibesparing

• Om ingen användarinmatning görs under en viss tid medan apparaten är på slutar

apparaten att fungera och försätts i standby-läge.

• Belysning: Vid matlagning kan du släcka lampan genom att trycka in knappen för belysning.

För att förbruka mindre energi stängs ugnens belysning av några minuter efter att

tillagningsprogrammet påbörjats.

Installation

VARNING

Den här ugnen får endast anslutas av en kvalificerad tekniker. Installatören ansvarar för att

ansluta ugnen till strömkällan och att följa de säkerhetsregler som gäller i ditt område.

Vad som medföljer

Kontrollera att alla delar och tillbehör medföljer i produktens förpackning. Om du har problem

med ugnen eller tillbehör ska du kontakta ett lokalt Samsung-kundcenter eller återförsäljaren.

En överblick över ugnen

01

02

03

01 Manöverpanel 02 Luckhandtag 03 Lucka

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 6 2021-02-08  11:52:32

Svenska 7

Installation

Strömanslutning

01 02 03

L N

01 BRUN eller SVART

02 BLÅ eller VIT

03 GUL och GRÖN

Anslut ugnen till ett eluttag. Om inget vägguttag

är tillgängligt på grund av gränser för tillåten

spänning ska du använda en flerpolig brytare

(med minst 3 mm utrymme mellan) för att

uppfylla säkerhetskraven. Använd en tillräckligt

lång strömkabel som stöder specifikationen H05

RR-F eller H05 VV-F, min. 1,5–2,5 mm².

Märkström (A) Minsta tvärsnittsyta

10 < A ≤ 16 1,5 mm

2

16 < A ≤ 25 2,5 mm

2

Kontrollera utgångsspecifikationerna på dekalen som sitter på ugnen.

Öppna den bakre luckan på ugnen med en skruvmejsel och skruva bort skruvarna på

slangklämman. Anslut sedan strömkablarna till rätt anslutningspol.

( )-polen är avsedd för jord. Anslut först den gulgröna kabeln (jord), som måste vara längre

än de andra. Om du använder en stickkontakt måste stickkontakten vara åtkomlig efter att

ugnen har installerats. Samsung är inte ansvarigt för olyckor på grund av avsaknad av eller

felaktig jord.

VARNING

Kliv inte på och vrid inte på kablarna under installation och håll dem borta från de

värmeavgivande delarna på ugnen.

Tillbehör

Med ugnen medföljer flera tillbehör som hjälper dig att förbereda olika typer av mat.

Galler Gallerinlägg * Bakplåt *

Universalplåt * Extra djup plåt * Teleskopiska falsar *

OBS

Tillgänglighet för tillbehör markerade med en asterisk (*) beror på ugnsmodell.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 7 2021-02-08  11:52:32

8 Svenska

Installation

Montering i skåp

Om ugnen installeras inbyggd i ett skåp måste skåpets plastytor och adhesiva delar tåla upp

till 90 °C. Samsung är inte ansvarigt för skada på möbler på grund av ugnens värmeavgivning.

Ugnen måste vara ordentligt ventilerad. Utrymmet för ventilation bör vara 50 mm mellan det

nedre hyllplanet och bärande vägg. Om du installerar ugnen under en häll ska du följa hällens

installationsinstruktioner.

Måttkrav för installation

D

E

C

B

A

L

K

J

I

F

H

G

Ugn (mm)

A 560 G Max. 506

B 177 H Max. 494

C 372 I 21

D Max. 50 J 549

E 595 K 578

F 595 L 558

A

B

C

D

E

Ugn (mm)

A 595 D 458,5

B 115 E 25

C 461,4

FA B

C D

E

Ugn (mm)

A 578 D 372

B 558 E 17

C 177 F 595

C

A

B

D

E

Ugn (mm)

A 560 D 21

B 549 E Max. 50

C 570

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 8 2021-02-08  11:52:33

Svenska 9

Installation

D

C

B

A

E

Inbyggd i skåp (mm)

A Minst 550

B Minst 560

C Minst 50

D Minst. 590 – Max. 600

E Minst 460 x Minst 50

OBS

Det inbyggda skåpet måste ha ventiler (E) för att

ventilera värme och cirkulera luften.

D

C

B

A

Under diskho (mm)

A Minst 550

B Minst 560

C Minst 600

D Minst 460 x Minst 50

OBS

• Det inbyggda skåpet måste ha ventiler (D) för

att ventilera värme och cirkulera luften.

• Lägsta höjdkrav (C) gäller för endast

ugnsinstallation.

Installation med häll

För att installera en häll ovanpå ugnen hänvisar vi

till installationsguiden för hällen för

installationsutrymmeskrav ( ).

Montering av ugnen

A

Se till att lämna ett utrymme (A) på minst 5 mm

mellan ugnen och varje sida av skåpet.

B

Lämna minst 3 mm utrymme (B) så att luckan

öppnas och stängs lätt.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 9 2021-02-08  11:52:33

10 Svenska

Innan du börjar

Första inställningarna

När du slår på ugnen för första gången visas standardtiden ”12:00” på skärmen och

timsymbolen (”12”) blinkar. Gör följande för att ställa in aktuell tid.

1. Använd knapparna / för att ange

timme. Tryck sedan på . Minutsiffran

blinkar.

2. Använd knapparna / för att ange

minut. Tryck sedan på .

Om du vill ändra aktuell tid efter den här initiala

inställningen håller du intryckt i 3 sekunder

och följer stegen ovan.

Lukt av ny ugn

Innan ugnen används första gången ska den rengöras invändigt för att avlägsna lukten av ny

ugn.

1. Ta bort alla tillbehör ur ugnen.

2. Kör ugnen med varmluft på 200 °C eller traditionellt på 200 °C under en timmes tid. Det

förbränner eventuella rester från tillverkningen.

3. När du är klar ska du stänga av ugnen.

För in ugnen helt och hållet i skåpet och fixera den på

båda sidorna med hjälp av de två skruvarna.

När installationen är klar ska du ta bort skyddsfilmen, tejpen och annat förpackningsmaterial

samt ta ut medföljande tillbehör ur ugnen. För att ta ut ugnen ur skåpet ska du först koppla

bort strömförsörjningen till ugnen och sedan skruva bort 2 skruvar på båda sidorna om ugnen.

VARNING

Ugnen måste ha ventilation för att fungera normalt. Blockera under inga omständigheter

ventilationen.

OBS

Ugnens verkliga utseende kan variera mellan olika modeller.

Installation

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 10 2021-02-08  11:52:34

Svenska 11

Innan du börjar

Tillbehör

Första gången du använder ugnen ska alla tillbehör rengöras med varmt vatten, diskmedel och

en mjuk, ren trasa.

05

04

03

02

01

01 Nivå 1 02 Nivå 2

03 Nivå 3 04 Nivå 4

05 Nivå 5

• Sätt i tillbehören i rätt position inuti ugnen.

• Tillåt minst 1 cm utrymme från tillbehöret och

ugnens botten och från något annat tillbehör.

• Var försiktig när du tar ut matkärl eller

tillbehör ur ugnen. Varma maträtter kan orsaka

brännskador.

• Tillbehören kan deformeras när de värms upp.

När de har svalnat återfår de sin ursprungliga

form och sitt ursprungliga utseende och

prestanda.

Grundläggande användning

För bättre matlagningsupplevelse bör du bekanta dig med hur varje tillbehör används.

Galler Gallret är till för att grilla och steka. Sätt in gallret på plats med de

utskjutande delarna (stopp på båda sidor) framåt

Gallerinlägg * Gallerinlägget används i kombination med plåten för att förhindra

att vätska droppar ned på ugnens botten.

Bakplåt * Bakplåten (djup: 20 mm) används för att baka bakelser, kakor och

andra bakverk. Sätt in den med den lutande delen framåt.

Universalplåt * Universalplåten (djup: 30 mm) används för tillagning och stekning.

Använd gallerinlägget för att undvika att vätska droppar på

ugnens botten.

Sätt in den med den lutande delen framåt.

Extra djup plåt * Extra djupa plåten (djup: 50 mm) används för att steka med eller

utan grillinlägget. Sätt in den med den lutande delen framåt.

Teleskopiska falsar * Använd brickan med teleskopiska falsar för att föra in plåten på

följande sätt:

1. Dra ut brickan med falsar ur ugnen.

2. Lägg plåten på brickan med falsar och skjut in brickan i ugnen.

3. Stäng ugnsluckan.

OBS

Tillgänglighet för tillbehör markerade med en asterisk (*) beror på ugnsmodell.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 11 2021-02-08  11:52:34

12 Svenska

Användning

Mekaniskt lås (endast på tillämpliga modeller)

Installation

A

1. Sätt den tunna delen (A) av det mekaniska

låset i motsvarande plats på låsets handtag så

som visas på bilden.

2. Dra åt skruven på låsets handtag.

Avinstallation

• Lossa och ta bort skruven från låsets handtag.

Lås/lås upp

• För att öppna dörren ska du försiktigt lyfta upp

låsets handtag för att låsa upp dörren. Öppna

sedan dörren.

• För att låsa dörren är det bara att stänga den.

Det mekaniska låset låser dörren automatiskt.

Användning

Manöverpanel

Frontpanelen går att få i flera olika material och färger. Ugnens verkliga utseende kan ändras

utan föregående meddelande för att förbättra ugnens kvalitet.

03

02

04 0501 06

01 Lägesväljaren Vrid för att välja ett tillagningsläge eller en funktion.

02 Display Visar tidsinformationen eller en kort beskrivning av valt läge.

03 Tillagningstid/

klocka

Tryck för att ställa in tillagningstiden.

Håll intryckt i 3 sekunder för att ställa in aktuell tid.

04 Upp/Ned Använd för att justera inställningsvärdet på klockan eller

timerinställningarna.

05 Timer Med timern kan du kontrollera tiden eller tid kvar under tillagning.

06 Inställningsratt Använd inställningsratten för att ställa in temperaturen eller

effektnivå för grillning.

OBS

Om du trycker på displayen med plasthandskar eller grytlappar fungerar den eventuellt inte

korrekt.

Innan du börjar

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 12 2021-02-08  11:52:34

Svenska 13

Användning

03

02

01

04

Lägesväljaren

01 Av

02 Snabb förvärmning

03 Tillagningslägen

04 Ugnslampa

01

02

Inställningsratt

01 Effektnivå för grillning

02 Temperaturintervall

Snabb förvärmning

Om du vill kan du använda Snabb förvärmning. Detta minskar väntetiden tills förvärmningen

är klar avsevärt. Om du vill göra det ska du följa stegen nedan.

1. Vrid på lägesväljaren för att välja .

2. Vrid inställningsratten för att ställa in önskad

temperatur inom temperaturintervallet.

Ugnen börjar att förvärmas tills

innertemperaturen når den önskade temperaturen.

När förvärmningen är klar ska du byta tillbaka till

valt läge.

OBS

Förvärmning är inte nödvändigt för grilläget.

Tillagningstid

1. Tryck på .

2. Använd knapparna / för att ställa in

tillagningstiden och tryck sedan på .

Du kan ställa in tiden till max 23 timmar och

59 minuter.

OBS

Om du vill rensa tillagningstiden trycker du på

och ställer sedan in tiden på 0:00.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 13 2021-02-08  11:52:35

14 Svenska

Användning

Tillagningslägen

Vi rekommenderar att sätta in mat i ugnen efter

att förvärmningen är klar. Detta hjälper till för att

få bästa resultat.

1. Vrid lägesväljaren för att välja ett

tillagningsläge.

01

02

01 Grilläge

02 Tillagningslägen förutom för grilläget

2. Vrid inställningsratten för att ställa in önskad

temperatur inom temperaturintervallet. För

grilläget ska du i stället välja en effektnivå.

OBS

Om du väljer grillfunktionen och ställer in

temperaturen på mellan 50 °C och 250 °C, eller

om du väljer normalt tillagningsläge och ställer

in temperaturen mellan Grill 1 och 3, ombeds

du återställa temperaturen med ett meddelande

(såsom visas till vänster) och en signal.

Den exakta temperaturen inuti ugnen kan

mätas med en godkänd termometer och enligt

en auktoriserad institutions definition. Om du

använder andra termometrar kan det leda till ett

mätfel.

Läge

Föreslagen

temperatur (°C)

Instruktioner

Varmluft 170

Det bakre värmesystemet genererar

värme som fördelas jämnt med fläkten för

varmluft. Använd det här läget för att baka

och steka på flera nivåer samtidigt.

Traditionell 200

Värmen kommer genom de övre och nedre

värmesystemen. Den här funktionen ska

användas för vanlig bakning och stekning

av nästan alla typer av maträtter.

Övervärme +

Varmluft

190

Det övre värmesystemet genererar

värme som fördelas jämnt med fläkten

för varmluft. Använd det här läget för

stekning med en krispig yta (t.ex. krispig

yta eller lasagne).

Undervärme +

Varmluft

190

Det nedre värmesystemet genererar

värme som fördelas jämnt med fläkten för

varmluft. Använd det här läget för pizza,

bröd eller kakor.

Stor grill Nivå 2

Den stora grillen genererar värme. Använd

det här läget för att bryna matens yta

(t.ex. kött, lasagne eller gratänger).

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 14 2021-02-08  11:52:35

Svenska 15

Användning

Avbryta tillagningen

När tillagningen pågår vrider du lägesväljaren för

att välja .

OBS

Om ugnens insida är varm:

Även efter att ugnen har stängts av körs kylfläkten automatiskt och ugnslampan är tänd tills

ugnen har svalnat.

Bekvämlighet

Ugnslampa

Ugnslampan tänds automatiskt när ugnen startas.

Om du vill tända ugnslampan utan att aktivera

ugnsfunktionerna vrider du lägesväljaren till .

OBS

Kylfläkten körs automatiskt när du tänder

ugnslampan.

Barnlås

Barnlås inaktiverar alla kontroller för att undvika olyckor. Barnlås är endast tillgängligt i lägen

Av eller Ugnslampa.

Håll knapparna och intryckta samtidigt

i 3 sekunder för att aktivera. Håll dem intryckta

i 3 sekunder igen för att inaktivera låset på

kontrollpanelen.

OBS

När barnlåset är aktiverat visas ( ) på displayen.

Timer

Med timern kan du kontrollera tiden eller tid kvar under tillagning.

1. Tryck på .

2. Använd knapparna / för att ställa in

tiden och tryck sedan på .

Du kan ställa in tiden till max 23 timmar och

59 minuter.

OBS

Om du vill avbryta timerfunktionen trycker du på

och ställer sedan in tiden 0:00.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 15 2021-02-08  11:52:36

16 Svenska

Smart tillagning

Manuell tillagning

VARNING gällande akrylamid

Akrylamid produceras när mat med stärkelse tillagas, t.ex. chips, pommes frites och bröd och

kan orsaka hälsoproblem. Det rekommenderas att denna typ av mat tillagas i låg temperatur

för att undvika övertillagning, att de steks för mycket eller att de bränns.

OBS

• Förvärmning rekommenderas för alla tillagningslägen förutom om annat anges i

matlagningsguiden.

• När du använder Eko-grill ska du placera maten i tillbehörsplåtens mitt.

Tillbehörsråd

Ugnen levereras med ett annat antal eller typ av tillbehör. Du kanske tycker att vissa tillbehör

saknas i tabellen nedan. Även om du inte har tillgång till de exakta tillbehören som anges i

denna matlagningsguide kan du dock följa receptet med vad du redan har och uppnå samma

resultat.

• Bakplåten och universalplåten är utbytbara.

• Vid tillagning av fet mat rekommenderar vi att sätta en plåt under gallret för att samla

upp oljerester. Om gallerinsatsen följde med din ugn kan du använda den tillsammans med

plåten.

• Om universalplåten eller den extra djupa plåten, eller båda, följde med din ugn är det bättre

att använda den som är djupast för tillagning av fet mat.

Bakning

Vi rekommenderar att du förvärmer ugnen för bästa resultat.

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp

Temp.

(°C)

Tid (min.)

Sockerkaka Galler,

Ø 25–26 cm form

2 160-170 35-40

Tigerkaka Galler, Gugelhupf-

plåtform

3 175-185 50-60

Bakelse Galler, Ø 20 cm

plåtform för tårta

3 190-200 50-60

Jäst kaka på plåt

med smulpaj

Universalplåt 2 160-180 40-50

Smulpaj Galler, 22–24 cm

ugnsform

3 170-180 25-30

Scones Universalplåt 3 180-190 30-35

Lasagne Galler, 22–24 cm

ugnsform

3 190-200 25-30

Maränger Universalplåt 3 80-100 100-150

Sufflé Galler,

suffléformar

3 170-180 20-25

Äppelkaka Universalplåt 3 150-170 60-70

Hembakad pizza

(1-1,2 kg)

Universalplåt 2 190-210 10-15

Frysta, fyllda

snacks

Universalplåt 2 180-200 20-25

Ostpaj Galler, 22–24 cm

ugnsform

2 180-190 25-35

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 16 2021-02-08  11:52:36

Svenska 17

Smart tillagning

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp

Temp.

(°C)

Tid (min.)

Äppelpaj Galler, Ø 20 cm

plåtform

2 160-170 65-75

Kyld pizza Universalplåt 3 180-200 5-10

Stekning

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp

Temp.

(°C)

Tid (min.)

Kött (nöt/gris/lamm)

Rostbiff, 1 kg Galler +

Universalplåt

3

1

160-180 50-70

Benfri

kalvfransyska,

1,5 kg

Galler +

Universalplåt

3

1

160-180 90-120

Fläskstek, 1 kg Galler +

Universalplåt

3

1

200-210 50-60

Fläsklägg, 1 kg Galler +

Universalplåt

3

1

160-180 100-120

Lammben med

benet kvar, 1 kg

Galler +

Universalplåt

3

1

170-180 100-120

Fågel (kyckling/anka/kalkon)

Hel kyckling,

1,2 kg *

Galler +

Universalplåt

3

1

205 80-100

Kycklingdelar Galler +

Universalplåt

3

1

200-220 25-35

Ankbröst Galler +

Universalplåt

3

1

180-200 20-30

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp

Temp.

(°C)

Tid (min.)

Liten kalkon, hel,

5 kg

Galler +

Universalplåt

3

1

180-200 120-150

Grönsaker

Grönsaker, 0,5 kg Galler +

Universalplåt

3

1

220-230 15-20

Bakade

potatishalvor,

0,5 kg

Galler +

Universalplåt

3

1

200 45-50

Fisk

Fiskfilé, bakad Galler +

Universalplåt

3

1

200-230 10-15

Ugnsstekt fisk Galler +

Universalplåt

3

1

180-200 30-40

* Vänd efter halva tiden.

Grillning

Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter med hjälp av den stora grillfunktionen.

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. Tid (min.)

Bröd

Rostat bröd Galler 5 3 2-4

Varma smörgåsar Universalplåt 4 1 4-8

Nötkött

Stek * Galler +

Universalplåt

4

1

3 15-20

Burgare * Galler +

Universalplåt

4

1

3 15-20

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 17 2021-02-08  11:52:37

18 Svenska

Smart tillagning

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Temp. Tid (min.)

Griskött

Fläskkotletter Galler +

Universalplåt

4

1

3 20-25

Korv Galler +

Universalplåt

4

1

3 10-15

Fågel

Kycklingbröst Galler +

Universalplåt

4

1

3 30-35

Kycklingklubbor Galler +

Universalplåt

4

1

3 25–30

* Vänd efter

2

/3 av tillagningstiden.

Fryst färdig rätt

Mat Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp

Temp.

(°C)

Tid (min.)

Fryst pizza Galler 3 200-220 15-25

Frysta pommes

frites

Universalplåt 3 220-225 20-25

Frysta kroketter Universalplåt 3 220-230 25-30

Testrätter

Enligt standarden EN60350-1.

1. Bakning

Rekommendationerna för bakning gäller för en föruppvärmd ugn. Använd inte funktionen

Snabb förvärmning. Sätt in plåtarna med den lutande delen framåt.

Typ av

livsmedel

Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp

Temp.

(°C)

Tid (min.)

Små mjuka

kakor

Universalplåt 3 165 25-30

3 165 25-30

1 + 3 155 35-40

Mördegskakor Universalplåt 1 + 3 140 28-33

Fettfri

sockerkaka

Galler + kakform med

löstagbar botten

(Mörk beläggning,

ø 26 cm)

2 165 30–35 *

2 160 30–35

1 + 4 155 35-40

Äppelpaj Galler + 2 kakformar

med löstagbar botten

** (Mörk beläggning,

ø 20 cm)

2

placerade

diagonalt

160 70-80

Universalplåt + galler

+ 2 kakformar med

löstagbar botten ***

(Mörk beläggning,

ø 20 cm)

1 + 3 160 80-90

* Öka tillagningstiden med 5 minuter om du tillagar i traditionellt läge med en ugnssäker

glasform (ø 26 cm).

** Två kakor kan läggas på gallret längst bak till vänster och längst fram till höger.

*** Två kakor kan läggas i mitten ovanpå varandra.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 18 2021-02-08  11:52:37

Svenska 19

Underhåll

2. Grillning

Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter med hjälp av den stora grillfunktionen.

Typ av livsmedel Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp Grillnivå Tid (min.)

Varma smörgåsar

på vitt bröd

Galler 5 3 (hög) 1-2

Hamburgare *

12 st.

Galler +

Universalplåt

(för uppsamling av

dropp)

4

1

3 (hög) 1:a 15–18

2:a 5–8

* Vänd efter

2

/3 av tillagningstiden.

3. Stekning

Typ av livsmedel Tillbehör Nivå Uppvärmningstyp

Temp.

(°C)

Tid (min.)

Hel kyckling *

1,3–1,5 kg

Galler +

Universalplåt

(för uppsamling av

dropp)

3

1

200 65-75

Hel kyckling *

1,5–1,7 kg

Galler +

Universalplåt

(för uppsamling av

dropp)

3

1

200 70–85

* Vänd efter halva tiden.

Underhåll

Rengöring

VARNING

• Kontrollera att ugnen och tillbehören är svala före rengöring.

• Använd inte frätande rengöringsmedel, hårda borstar, kökssvampar eller trasor, stålull,

knivar eller andra frätande material.

Ugnens insida

• Rengör ugnens insida med en trasa och ett milt rengöringsmedel eller varmt tvålvatten.

• Rengör inte tätningslisterna för hand.

• För att undvika skada på de emaljerade ugnsytorna ska du endast använda vanliga

ugnsrengöringsmedel.

• För att avlägsna envis smuts ska du använda ett särskilt ugnsrengöringsmedel.

Ugnens utsida

Rengör ugnens utsida, till exempel luckan, handtaget och skärmen med en trasa och ett milt

rengöringsmedel eller varmt tvålvatten. Torka med handduk eller hushållspapper.

Fett och smuts kan bli kvar, särskilt runt handtagen på grund av den varma luften från insidan.

Vi rekommenderar att handtaget görs rent efter varje användning.

Tillbehör

Tvätta tillbehören efter varje användning och torka med en kökshandduk. För att avlägsna

envis smuts kan du lägga tillbehöret i varmt tvålvatten i ca 30 minuter innan du tvättar det.

Katalytiska emaljytor (endast på tillämpliga modeller)

De borttagbara delarna är belagda med en mörkgrå katalytisk emalj. De kan vara fulla med

olja och fett från den cirkulerande luften under tillagning med varmluft. Denna smuts bränns

dock bort i ugnstemperaturer på 200 °C eller högre.

1. Avlägsna alla tillbehör från ugnen.

2. Gör rent ugnens insida.

3. Välj läget Varmluft med högsta temperatur och kör cykeln i en timme.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 19 2021-02-08  11:52:37

20 Svenska

Underhåll

Borttagning av lucka

Ugnsluckan bör inte avlägsnas vid normal användning, men om den måste tas bort för t.ex.

rengöring, skall dessa instruktioner följas.

VAR FÖRSIKTIG

Ugnsluckan är tung.

1. Öppna luckan och vrid upp clipsen på de båda

gångjärnen helt.

70°

2. Stäng igen luckan till en vinkel på omkring

70°. Greppa i båda handtagen av ugnsluckan i

mitten och dra tills gångjärnen kan tas ut.

3. För att sätta tillbaka luckan efter rengöringen

upprepar du steg 1 och 2 i omvänd ordning.

Clipset på gångjärnet ska vara stängt på båda

sidor.

Avlägsnande av rutan

Ugnsluckan är försedd med tre glasrutor som är placerade mot varandra. Dessa rutor kan

avlägsnas för rengöring.

1. Tryck på båda knapparna på vänster och höger

sida om luckan.

01

01 Glasruta 1

2. Demontera kåpan och avlägsna ruta 1 och 2

från luckan.

01

02

01 Glasruta 1

02 Glasruta 2

3. Efter att du har rengjort glasrutorna upprepar

du steg 1 och 2 i omvänd ordning för att sätta

ihop luckan. Kontrollera rätt plats för glasruta

1 och 2 med hjälp av bilden.

OBS

Vid montering av innerglas 1, skriv ut enligt

riktningen nedan.

NV68A1140BS_EE_DG68-01365E-00_SV.indd 20 2021-02-08  11:52:38

Sivu latautuu ...

Samsung NV68A1140RS Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Samsung NV68A1140RS Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat