Kenwood FHM15 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

114

turvallisuus

l



Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten.

l



Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.

l



Jos virtajohto vaurioituu, se on turvallisuussyistä vaihdettava. Vaihtotyön

saa tehdä Kenwood tai Kenwoodin valtuuttama huoltoliike.

l



Terät ja levyt ovat erittäin teräviä. Käsittele niitä varovasti.

l



Älä nosta tai kanna yleiskonetta kahvasta. Muutoin kahva voi särkyä, jolloin

voi aiheutua onnettomuus.

l



Irrota leikkuuterä aina ennen kuin kaadat kulhon sisällön astiaan.

l



Älä työnnä käsiä ja keittiövälineitä yleiskoneen kulhoon, metallikulhoon tai

sekoitusastiaan pistokkeen ollessa sähköpistorasiassa.

l

Kytke laite pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta:

ennen osien asentamista tai irrottamista;

kun laite ei ole käytössä;

ennen puhdistusta.

l



Älä koskaan paina ruokaa syöttösuppiloon sormien avulla. Syötä ainekset

laitteen mukana toimitetun painimen avulla.

l



Älä kiinnitä teräasetelmaa moottoriyksikköön, jos

sekoitusastia ei ole paikallaan.

l



Ennen kannen poistamista kulhosta tai tehosekoittimen irrottamista

moottoriyksiköstä



kytke virta pois;



odota, kunnes levy/terä on pysähtynyt kokonaan;



älä irrota tehosekoittimen astiaa teristä.

l



ÄLÄ käsittele kuumia ainesosia.

l



Älä pyöritä käyttölaitetta kannen avulla, vaan käytä aina on/off-kytkintä.

l



Tämä laite vaurioituu ja voi aiheuttaa henkilövahingon, jos

lukitusmekanismiin kohdistetaan suuri voima.

l



Kun yleiskonetta ei käytetä, irrota sen pistoke

sähköpistorasiasta.

l



Älä koskaan kiinnitä laitteeseen muita kuin sen omia osia.

l



Älä koskaan jätä laitetta valvomatta, kun se on toiminnassa.

l



Älä käytä vaurioitunutta laitetta. Toimita se tarkistettavaksi tai korjattavaksi.

Lisätietoja on huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.

l



Älä kastele virtayksikköä, sähköjohtoa tai pistoketta.

l



Varo, ettei virtajohto roiku pöydän tai työtason reunan alla tai kosketa

kuumiin pintoihin.

l



Älä ylitä nopeussuositustaulukossa mainittuja enimmäistehoja.

l

Lapsia tulee pitää silmällä sen varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.

l



Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttöön. Pidä laite ja sen virtajohto poissa

lasten ulottuvilta.

Taita auki etusivun kuvitukset

Suomi

115 116

l



Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai kokemattomat henkilöt

voivat käyttää laitteita, jos heidät on koulutettu käyttämään niitä turvallisesti

ja he ymmärtävät käyttämisen aiheuttamat vaarat.

l



Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön. Kenwood-

yhtiö ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty väärin tai näitä ohjeita

ei ole noudatettu.

l



Yleiskoneen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.

tehosekoitin ja turvallisuus

l



ÄLÄ käsittele kuumia ainesosia.

l



Käsittele teriä varovaisesti. Vältä koskettamasta terien reunoja

puhdistaessasi niitä.

l



Käytä tehosekoitinta vain kannen ollessa paikoillaan.

l



Käytä kannussa vain laitteen mukana toimitettuja teriä.

l



Älä koskaan käytä tehosekoitinta sen ollessa tyhjä.

l



Voit pidentää tehosekoittimen ikää käyttämällä sitä korkeintaan 60 sekuntia

kerrallaan.

l



Valmistaessasi smoothieta älä aseta tehosekoittimeen kimpaleeksi

jäätyneitä aineosia. Riko kimpaleet ennen niiden asettamista kannuun.

l



Sekoita kerrallaan enintään 1,6 litraa, joka on merkitty suurimmaksi

määräksi.

viipalointi-/raastamislevyt ja turvallisuus

l



Älä poista kantta, ennen kuin viipalointilevy on kokonaan

pysähtynyt.

l



Leikkuulevyt ovat erittäin teräviä. Käsittele niitä varovasti.

l



Älä täytä kulhoa liikaa. Älä ylitä kulhoon merkittyä ylimmän

tason merkkiä.

ennen liittämistä verkkovirtaan

l

Varmista, että koneen pohjassa esitetty jännite vastaa

käytettävän verkkovirran jännitettä.

l

Tämä laite täyttää EU-asetuksen 1935/2004 elintarvikkeiden

kanssa kosketuksiin joutuvista materiaaleista ja tarvikkeista.

ennen kuin käytät laitetta ensimmäistä kertaa

1 Poista terän muovisuojukset. Terät ovat erittäin teräviä,

joten toimi varovasti. Tämä suojukset on heitettävä

pois, sillä niiden tehtävä on vain suojata terää valmistuksen ja

kuljetuksen ajan.

2 Pese osat Hoito ja puhdistus -kohdassa kuvatulla tavalla.

115 116

selite

yleiskone

1

virtayksikkö

2

irrotettava pyörityskappale

3

yleiskoneen kulho

4

kansi

5

syöttösuppilo

6

painimet

7

turvalukitukset

8

virtajohdon lokero (takana)



suuren nopeuden merkkivalo

b

nopeuskytkin ja sykäyspainike

b

hiljaisen nopeuden merkkivalo

punnitustoiminto/ajastin

b

kg/lb-painike

b

nollauspainike

b

näyttö

b

punnitusalusta

yleiskoneen varusteet

Yleiskoneesi mukana ei ole toimitettu kaikkia alla lueteltuja

varusteita. Varusteet vaihtelevat mallin mukaan. Lisätietoja

on huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa. Siellä kerrotaan myös

lisävarusteiden tilaamisesta.

tehosekoitin (jos sisältyy toimitukseen)

bq

teräasetelma

b

tiivisterengas

b

kannu

b

täyttökansi

c

kansi

metallinen sekoituskulho (jos sisältyy

toimitukseen)

c

sekoituskulhon kansi

c

voimanotolla varustettu sekoituskulho

c

taikinatyöväline

c

voimanvälitysyksikkö

c

vispilä

cq

vaahdotusvatkain

c

vaahdotusvatkaimen pyyhin

c

hienonnusterä

c

suurikapasiteettinen levy



levynkannatin



4 mm:n viipalointilevy (jos sisältyy toimitukseen)



2 mm:n viipalointilevy (jos sisältyy toimitukseen)



4 mm:n raastamislevy (jos sisältyy toimitukseen)



2mm:n raastamislevy (jos sisältyy toimitukseen)



erittäin hieno raastamislevy (jos sisältyy toimitukseen)

q

julienne-levy (jos sisältyy toimitukseen)



ranskalaisten perunoiden viipaloimislevy (jos sisältyy

toimitukseen)



sitruspuserrin (jos sisältyy toimitukseen)



varusteiden säilytyslaatikko (jos sisältyy toimitukseen)

yleiskoneen käyttö

1 Kiinnitä irrotettava akseli moottoriosaan

1

.

2 Aseta kulho paikalleen. Kahvan tulee osoittaa oikealle.

Käännä eteenpäin

2

, kunnes se lukittuu.

l

Aseta kulho ja varuste aina paikoilleen yleiskoneeseen ennen

aineosien lisäämistä.

3 Aseta kansi paikoilleen. Varmista, että käyttöakselin/välineen

yläosa tulee kannen keskelle

3

.

l

Yleiskone ei toimi, jos kulho tai kansi ei ole

kunnolla paikallaan. Tarkista, että syöttöputki ja

kulhon kahva ovat oikealla puolella.

4 Työnnä pistoke sähköpistorasiaan. Käännä nopeudensäädin

ON-asentoon. Punnitusnäyttö käynnistyy. Hitaan tai suuren

nopeuden merkkivalo syttyy sen mukaan, mikä kulho/

sekoitin on kiinnitetty. Jos kulhoa tai sekoitinta ei ole

asennettu, kumpikaan nopeuden merkkivalo ei pala.

Nopeudensäätö: tarvittava nopeus valitaan käsin (lisätietoja

on nopeussuosituskaaviossa).

Sykäys (P) tuottaa lyhyitä sekoitusjaksoja. Sykäys toimii, kun

säädintä pidetään tässä asennossa.

5 Kun ruoka-aineet on käsitelty, käännä nopeudensäädin OFF-

asentoon O-asento.

l

Sammuta virta ja irrota pistoke pistorasiasta aina

ennen kannen irrottamista.

tärkeää

l

Yleiskoneella ei voi rouhia tai jauhaa kahvinpapuja tai

hienontaa palasokeria.

Merkkivalo

Toiminto/

varusteet

Mikään

merkkivalo ei

pala

Merkkivalo

vilkkuu

Hidas

nopeus

Metallinen

sekoituskul-

ho ja työkalut

• Kulhoa tai

tehosekoitinta

ei ole asennettu

tai kiinnitetty

moottoriyksikköön.

• Moottoriyksikön

pistoke ei ole

pistorasiassa.

•

Nopeudensäädintä

ei ole kierretty

ON-asentoon.

Ilmaisee jotain

seuraavista:

• Kun nopeus

valittiin, kansi

tai kulho oli

irrotettu tai

sen lukitus oli

avattu.

• Nollaa

kääntämällä

O-asentoon,

kääntämällä

ON-asentoon

ja valitsemalla

nopeus

uudelleen.

Suuri

nopeus

Yleiskoneen

kulho ja

varusteet/

työvälineet tai

tehosekoitin

• Pistoke on ollut

sähköpistorasiassa

yli 30

minuuttia.

• Moottoriosa

ei toimi, jos

nopeudensäädintä

ei viedä

O-kohtaan ja

takaisin ON-

kohtaan.

117 118

punnitustoiminto/ajastin

Tässä yleiskoneessa on sisäinen vaaka, jotta aineosat

voidaan punnita suoraan kulhossa tai tehosekoitinastiassa.

l

Suurin punnituskapasiteetti on 3 kg. Se on aineosien ja

kulhon tai kannun yhteispaino.

punnitustoiminnon käyttäminen

1 Aseta kulho, irrotettava varsi ja varuste tai tehosekoitinastia

paikalleen moottoriosaan aina ennen aineosien lisäämistä.

2 Työnnä pistoke

sähköpistorasiaan. Näyttö

käynnistyy vasta kun

nopeudensäärin käännetään

ON-asentoon.

3 Käännä ON-asentoon. Näyttö

käynnistyy.

4 Valitse grammat tai unssit

painamalla kg/lb-painiketta. Kun

laite käynnistetään ensimmäisen

kerran, oletusarvon mukaan

käytössä on kg/g.

l

Laite punnitsee 1 gramman

portain. Punnittaessa pieniä määriä on suositeltavaa käyttää

mittayksikkönä tee- tai ruokalusikallista.

5 Tarkista, että näytössä näkyy ‘0’. Jos sitä ei näy, nollaa

painamalla ZERO-painiketta. Punnitse aineosat suoraan

kulhoon tai astiaan. Kun paino tulee näkyviin, paina ZERO-

painiketta. Näyttöön palaa ‘0’. Lisää seuraavat aineosat.

Niiden paino tulee näkyviin. Toista, kunnes kaikki aineosat on

punnittu.

l

Nollaa painamalla ZERO-painiketta kerran.

6 Aseta kansi paikalleen ja valitse nopeus, jotta yleiskone

käynnistyy.

l

Laskurin eteneminen näkyy toiminnan aikana näytössä.

l

Voit vaihtaa punnitustoimintoon kääntämällä säätimen

ON-asentoon ja pitämällä kg/lb-painiketta painettuna 2

sekuntia, kun ajastin on taukotilassa.

l

Jos näyttöä ei nollata ja aineosia tai kulhoa, tarviketta tai

kantta ei poisteta, näytössä vilkkuu miinusmerkki

(----). Nollaa painamalla ZERO-painiketta.

l

Yleiskoneen käydessä syöttöputkeen lisättyjen aineosien

paino ei näy näytössä.

b

punnitustarjotin

Aineosat voidaan

punnita irrotettavalla

punnitusalustalla

tarvitsematta

käyttää kulhoa tai

tehosekoitinastiaa.

Aseta alusta

moottoriyksikön

päälle ja kiinnitä se

paikalleen kääntämällä

myötäpäivään.

Voit irrottaa vatkaimet

vastapäivään ja

nostamalla.

Ajastin

l

Näyttö toimii käytön aikana laskurina automaattisesti.

l

Sekunteja lasketaan 10 minuutin ajan. Laskuri menee

taukotilaan aina kun nopeudensäädin asetetaan

ON-asentoon.

l

Voit nollata laskurin painamalla ZERO-painiketta.

virran automaattinen katkaiseminen

l

Näyttö käynnistyy, kun nopeudensäädin käännetään

ON-asentoon, ellei automaattista virrankatkaisua ole otettu

käyttöön.

l

Virta katkaistaan automaattisesti, jos laitteen pistoke on

ollut sähköpistorasiassa yli 30 minuuttia eikä laitetta ole

käytetty. Voit kytkeä virran painamalla ZERO-painiketta tai

kääntämällä nopeudensäätimen O-asentoon ja takaisin

ON-asentoon.

tärkeää

l

Älä ylitä 3 kg:n suurinta punnituskapasiteettia. Jos yrität

punnita liikaa, näyttöön tulee [o – Ld].

l

Älä altista moottoriyksikköä iskuille. Punnitustunnistin voi

muuten vaurioitua.

l

Aseta yleiskone aina kuivalle tasaiselle alustalle ennen

punnitusta.

l

Älä irrota moottoriyksikköä punnitsemisen aikana.

tehosekoittimen käyttö (jos sisältyy

toimitukseen)

1 Sovita tiivisterengas

b

teräasetelmaan

bq

. Varmista, että

tiiviste on urassa oikein.

l

Jos tiiviste on vaurioitunut tai huonosti

paikoillaan, laite vuotaa.

2 Tartu teräasetelman pohjaan

bq

ja aseta terät astiaan.

Kiinnitä kääntämällä vastapäivään

4

.

3 Laita sekoitettavat ainekset sekoitusastiaan.

4 Sovita kansi astiaan ja lukitse käännä myötäpäivään

5

,

kunnes se napsahtaa. Kiinnitä täyttökansi paikoilleen.

5 Aseta kulho moottoriosaan kääntämällä kahva osoittamaan

oikealle. Käännä eteenpäin

6

, kunnes se lukittuu.

l

Sekoitin ei toimi, jos sitä ei ole lukittu

kunnolla. Tarkista, että kahva osoittaa oikealle.

Tehosekoitin ei toimi, jos se on koottu väärin.

6 Valitse nopeus (lisätietoja on nopeussuositustaulukko) tai

käytä sykäyssäädintä.

117 118

varusteiden käyttö

Katso varusteiden käyttönopeus nopeussuositustaulukosta.

Yleiskoneen kulho

c

teräyksikkö

Noudata yleiskoneen käyttö -kohdassa annettuja ohjeita.

c

suurikapasiteettinen levy

1 Kiinnitä akseli ja kulho moottoriosaan.

2 Kiinnitä teräyksikkö.

3 Lisää käsiteltävät aineosat.

4 Aseta suurikapasiteettinen levy terän päälle ja varmista,

että se tukeutuu kulhon tukialueeseen

7

. Älä paina

suurikapasiteettista levyä.

5 Aseta kansi paikalleen. Käynnistä laite.

viipalointi-/raastamislevyt



-



1 Kiinnitä irrotettava akseli ja yleiskoneen kulho moottoriosaan.

2 Valitse haluamasi levy. Kiinnitä se paikalleen leikkaava puoli

ylöspäin.

l

Paikanna levyn pää kehän alta ja paina toinen pää paikalleen

8

.

l

Ranskalaisen perunoiden leikkaamisessa

käytettävää levyä ei voi irrottaa alustasta.

3 Aseta kansi paikalleen.

4 Aseta ainekset syöttöputkeen.

Valitse oikean kokoinen syöttöputki. Työntimessä on

pienempi syöttöputki ohuita aineksia varten.

Voit käyttää pientä syöttöputkea asettamalla sen isomman

syöttöputken sisään.

Voit käyttää suurta syöttöputkea käyttämällä molempia

työntämisosia yhdessä.

5 Käynnistä ja paina työntimellä tasaisesti. Älä työnnä sormiasi

syöttöputkeen.



sitruspuserrin

Sitruspusertimen avulla voit pusertaa mehua

sitrushedelmistä, kuten appelsiineista, sitruunoista, greipeistä

ja limeteistä.

kartio

siivilä

sitruspusertimen käyttäminen

1 Kiinnitä irrotettava akseli ja yleiskoneen kulho moottoriosaan.

2 Kiinnitä siivilä kulhoon. Varmista, että siivilän kahva lukittuu

paikalleen kulhon kahvan päälle

bl

.

3 Aseta kartio akselin päälle ja käännä sitä, kunnes se painuu

pohjaan saakka

bm

.

4 Puolita hedelmä. Käynnistä laite. Paina hedelmä kartiota

vasten.

l

Sitruspuristin ei toimi, ellei siivilä ole kunnolla

paikallaan.



varusteiden säilytyslaatikko

Yleiskoneen mukana toimitetaan säilytysrasia kulhoja ja levyjä

varten.

1 Säilytä terää, levyjä, vispilää ja vaahdotusvatkainta

säilytysrasiassa, kun niitä ei käytetä

bn

.

2 Säilytysrasiassa on turvalukko. Voit lukita sen sulkemalla

kannen. Avaa painamalla kieleke

bo

sisään ja nostamalla

kansi

bp

.

metallinen sekoituskulho

c

–

c

1 Aseta metallinen sekoituskulho moottoriosaan kääntämällä

kahva osoittamaan oikealle. Käännä eteenpäin

bq

, kunnes

se lukittuu.

2 Kiinnitä kulhon akseliin vispilä

c

, vaahdotusvatkain

cq

ja

c

tai taikinatyöväline

c

.

vispilän käyttäminen

1 Paina vatkain

br

tiukasti paikalleen.

2 Kiinnitä vispilä kulhon akseliin.

3 Lisää aineosat.

4 Aseta kansi paikalleen. Käynnistä laite.

vaahdotusvatkaimen käyttäminen

Kaapimen kiinnittäminen

l

Kaavin toimitetaan valmiiksi kiinnitettynä. Sen täytyy irrottaa

puhdistamista varten.

1 Kiinnitä joustava kaavinosa työkaluun asettamalla kaapimen

alaosa koloon

bs

ja työntämällä yksi puoli uraan ennen

päädyn kiinnittämistä paikalleen

bt

.

Toista toimet toisella puolella

ck

.

1 Paina vaahdotusvatkain

cl

tiukasti paikalleen.

2 Kiinnitä vatkain kulhon akseliin.

3 Lisää aineosat.

4 Aseta kansi paikalleen. Käynnistä laite.

taikinatyövälineen käyttö

Kiinnitä taikinatyöväline kulhon akseliin.

119 120

nopeussuositustaulukko monitoimikoneen kulhoa varten

Väline/lisälaiter Toiminta

nopeussuositus

käsittelyaika

(sek)

Maksimi-kapasiteetit vinkkejä ja vihjeitä

Hienonnusterä Valmiit leivontaseokset Max 15-20 Kokonaispaino 1,5 kg • Terä on monikäyttöisin varuste. Saavutettu

koostumus määräytyy ruoka-aineiden työstön

keston perusteella.

• Jos haluat karkeamman koostumuksen, käytä

sykäystoimintoa.

• Leikkaa esimerkiksi liha, leipä ja vihannekset noin 2

cm kokoisiksi kuutioiksi.

• Keksit on murennettava ja lisättävä syöttöputkeen,

kun laite on toiminnassa.

• Varo käsittelemästä ruoka-aineita liikaa.

Taikina: rasvan hierominen jauhojen sekaan

(leikkaa jääkaappikylmä rasva 2 cm:n

kuutioiksi)

Veden lisääminen murotaikina-ainesten

yhdistämiseksi

Max 10 Jauhojen paino 340 g

Vähärasvaisen lihan tai kalan hienontaminen

Pateet ja terriinit

Sykäys – Max 10-30 600 g rasvatonta

naudanlihaa

Vihannesten pilkkominen Sykäys 5-10 500 g

Pähkinöiden hienontaminen Max 30-90 200 g

Pehmeiden tai keitettyjen hedelmien ja

vihannesten soseuttaminen

Max 10-30 1 kg

Kastikkeet, salaattikastikkeet ja dipit Max 120 800 g

Terä ja

suurikapasiteettinen

levy

Kylmät keitot

Aloita hitaimmalla

nopeudella ja

lisää nopeutta

vähitellen.

30-60 1,5 litraa • Kun tehosekoittimessa sekoitetaan nesteitä, käytä

yhdessä terän kanssa suurikapasiteettista levyä. Se

estää vuotamista ja parantaa terän tehoa.

• Älä käsittele kuumia ainesosia.

• Älä ylitä kulhoon merkittyä suurimman määrän

merkkiä.

Pirtelöt tai taikinaseokset 15-30 1 litraa

Levyt: raastaminen Käytetään juustolle, porkkanalle, perunalle ja

koostumukseltaan vastaaville ruoka-aineille.

Mid – Max –

Älä ylitä kulhoon merkittyä

suurinta määrää (1,5 litraa).

• Käytä tuoreita raaka-aineita.

• Älä paloittele ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä

syöttöputki lähes täyteen. Tämä estää aineksia

liikkumasta sivusuunnassa. Voit myös käyttää pien-

empää syöttöputkea.

• Kun käytät Julienne- tai ranskalaisten perunoiden

suikaloimislevyä, aseta ruoka-aineet vaakasuun-

nassa.

• Kun viipaloit tai raastat, pystysuunnassa

9

asetetut

ainekset tulevat ulos lyhyempinä kuin vaakasuun-

nassa

bk

asetetut.

• Levyyn tai kulhoon jää aina hieman tähteitä.

• Älä anna käsiteltävien ruoka-aineiden kertyä levyn

alaosaan. Tyhjennä se säännöllisesti.

Levyt: viipaloiminen Käytetään juustolle, porkkanalle,

perunalle, kaalille, kurkulle, kesäkurpitsalle,

punajuurelle ja sipuleille.

Mid – Max –

Levy: erittäin

hienoksi

raastamiseen

Raastaminen

Parmesaanijuuston raastamiseen Max –

Levy: julienne Käytetään perunoiden suikaloimiseen

esimerkiksi friteeraamista varten tai

raastamiseen karkeasti röstiä varten sekä

vihannesten suikaloimiseen koristeiksi.

Max –

Levy: ranskalaiset

perunat

Perunoiden leikkaamiseen erittäin ohuiksi

ranskalaisiksi perunoiksi, salaattien ja

pataruokien aineksille sekä esimerkiksi

porkkanalle, kesäkurpitsalle ja kurkulle.

Max –

119 120

nopeussuositustaulukko monitoimikoneen kulhoa varten

Väline/lisälaiter Toiminta

nopeussuositus

käsittelyaika

(sek)

Maksimi-kapasiteetit vinkkejä ja vihjeitä

Sitruspuserrin Mehun pusertamiseen sitrushedelmistä,

kuten appelsiineista, sitruunoista, greipeistä

ja limeteistä.

Min – 1 kg • Saat enemmän mehua säilyttämällä hedelmät

huoneenlämpötilassa ja pyörittelemällä niitä

pöytätasoa vasten ennen mehun pusertamista.

• Mehua tulee enemmän, kun siirtelet hedelmää

sivusuunnassa pusertamisen aikana.

• Jos puserrat paljon mehua, tyhjennä siivilä välillä,

jotta hedelmäliha ja siemenet eivät tuki sitä.

nopeussuositustaulukko metallista sekoituskulhoa varten

Väline/lisälaiter Toiminta

nopeussuositus

käsittelyaika

(min)

Maksimi-kapasiteetit vinkkejä ja vihjeitä

Vispilä Munanvalkuaiset Max 2 – 3

6 (200 g) • tärkeää

• Vispilä ei sovellu valmiiden

leivontaseosten sekoittamiseen, sillä ne

ovat niin raskaita, että vispilä vaurioituu.

Käytä aina terää tai vaahdotusvatkainta.

• Saat parhaat tulokset, kun munat ovat

huoneenlämpöisiä.

• Varmista ennen vatkaamista, että kulho ja vispilät

ovat puhtaita ja rasvattomia.

Munat ja sokeri sokerikakuissa Max 8 – 10 3 (150 g)

Kerman vaahdottaminen Mid – Max 2 – 3 125–500 ml

Taikinan sekoitin Hiivataikinat Mid – Max 8 – 10 Kokonaispaino 1 kg • Älä käsittele 10 minuuttia pidempään.

• Aseta kuiva-aineet kulhoon ja lisää neste

syöttöputken kautta laitteen ollessa käynnissä.

Työstä niin kauan, kunnes kulhoon on muodostunut

kimmoisa taikinapallo.

Vehnäleipäjauhot 8 – 10 Jauhojen paino 600 g

Kokojyväjauhot 8 – 10 Jauhojen paino 500 g

Vaivaaminen uudelleen Max 2 – 3 Kokonaispaino 1 kg

Vaahdotusvatkain Rasvan ja sokerin vaahdottaminen Mid – Max 2 – 3 250 g rasvaa

250 g sokeria

• Rasvan on annettava lämmetä huoneenlämpöiseksi

(20 °C) ennen vaahdottamista.

• Vaahdotusvatkain on tarkoitettu vaahdottamiseen

ja pehmeiden aineosien sekoittamiseen. Älä käytä

sitä esimerkiksi paksuille taikinoille tai jos massa

sisältää kovia aineosia, kuten hedelmien kiviä tai

kuoria.

• Lisää munat seokseen vähitellen.

• Lisää jauhot seokseen käyttämällä sykäystoimintoa

tai hitainta nopeutta.

Valmiit leivontaseokset (7 - 8 munan seos) Max 1 Kokonaispaino 1,5 kg

Hedelmäkakkuseos (6 munan seos) Max 2 – 3 Kokonaispaino 1,65 kg

121 122

nopeussuositustaulukko tehosekoittimelle

Väline/lisälaiter Toiminta

nopeussuositus

käsittelyaika

(sek)

Maksimi-kapasiteetit vinkkejä ja vihjeitä

Tehosekoitin Kylmät nesteet ja juomat Max 60

1,6 litraa

• Kun teet majoneesia, aseta kaikki aineosat

öljyä lukuun ottamatta tehosekoittimeen. Irrota

syöttökansi. Kun laite on toiminnassa, kaada öljy

hitaasti kannen aukon läpi.

• Paksut seokset, kuten pateetaikinat ja

dippikastikkeet, on ehkä kaavittava lastalla. Jos

seos on liian paksua, lisää nestettä.

• Jään murskaaminen: käytä lyhyitä sykäyksiä,

kunnes jäämurska on haluamasi kaltaista.

• Mausteiden käsittelemistä ei suositella, sillä ne

voivat vaurioittaa muoviosia.

• Voit sekoittaa kuivat paloitellut ainekset

poistamalla syöttökannen ja pudottamalla palaset

yksi kerrallaan laitteen käydessä. Pidä kätesi

aukon päällä. Tyhjennä säännöllisesti parhaan

lopputuloksen saavuttamiseksi.

• Älä käytä tehosekoitinta säilytysastiana. Säilytä se

tyhjillään.

• Älä koskaan sekoita suurempaa määrää kuin 1,6

litraa - vaahtoavien nesteiden, esim. pirtelö, määrä

on pienempi.

Kylmät keitot Max 30

Älä käsittele kuumia ainesosia.

Pirtelöt ja kylmät maitopohjaiset seokset Max 15 1 litra

Majoneesi Max 60 3 kananmunaa

150 g öljyä

122

hoitaminen ja puhdistaminen

l

Sammuta laite ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen

puhdistamista.

l

Terät ja suikalointilevyt ovat erittäin teräviä.

Käsittele niitä varovasti.

l

Jotkut elintarvikkeet saattavat värjätä muovia. Tämä on

täysin normaalia eikä vahingoita muovia tai vaikuta ruoan

makuun. Poista väri hankaamalla kasvisöljyyn kastetulla

kankaalla.

virtayksikkö

l

Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja kuivaa. Varmista, että

lukituskohdassa ei ole ruoan jätteitä.

l

Älä koskaan upota moottoriyksikköä veteen.

l

Voit säilyttää ylimääräistä johtoa moottoriyksikön

cm

takana.

tehosekoitin

l

Toimi varovaisesti irrottaessasi teräyksikköä jalustasta.

1 Pese astia/kannu käsin.

2 Irrota ja pese tiiviste.

3 Älä koske teräviä teriä. Harjaa ne puhtaaksi kuumassa

saippuavedessä ja huuhtele sitten juoksevan vesijohtoveden

alla. Älä upota teräosaa veteen.

4 Jätä kuivumaan ylösalaisin.

vatkain

l

Irrota vatkain vetämällä varovasti. Pese lämpimällä

saippuavedellä.

l

Pyyhi käyttöpää kostealla pyyhkeellä ja kuivaa sen jälkeen.

Älä upota käyttöpäätä veteen.

vaahdotusvatkain

1 Irrota joustava kaavin työkalusta aina ennen puhdistamista

bs

,

bt

,

ck

.

2 Pese joustava kaavin ja työkalu lämpimän veden ja

pesuaineen avulla. Kuivaa perusteellisesti.

kaikki muut osat

l

Pese käsin ja kuivaa pesun jälkeen.

l

Ne voidaan pestä myös astianpesukoneessa.

osa voidaan pestä

astianpesukoneessa

kulho, kansi, työntimet

4

veitsiterä

4

metallinen kulho ja kansi

4

taikinatyöväline

4

irrotettava akseli

4

levyt

4

suurikapasiteettinen levy

4

vispilä/vaahdotusvatkain

Älä upota käyttöpäätä veteen

4

sekoitusastian, kansi, täyttökansi

4

teräyksikkö ja tehosekoittimen tiiviste

8

sitruspuserrin

4

punnitustarjotin

4

säilytysrasia

8

kaavin

4

huolto ja asiakaspalvelu

l

Jos laitteen käyttämisen aikana ilmenee ongelmia, katso

lisätietoja käyttöohjeen ongelmanratkaisuohjeista tai

siirry osoitteeseen www.kenwoodworld.com ennen avun

pyytämistä.

l

Tuotteesi takuu koostuu sen varsinaisesta takuusta ja

ostomaan kuluttajansuojasta.

l

Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu tai siihen tulee

toimintahäiriö, toimita tai lähetä se valtuutettuun

KENWOOD-huoltokorjamoon. Löydät lähimmän valtuutetun

KENWOOD-huoltokorjaamon tiedot osoitteesta visit

www.kenwoodworld.com tai maakohtaisesta sivustosta.

l

Kenwood on suunnitellut ja muotoillut Iso-Britanniassa.

l

Valmistettu Kiinassa.

TÄRKEITÄ TIETOJA TUOTTEEN HÄVITTÄMISEKSI

OIKEIN SÄHKÖ- JA ELEKTRONIIKKALAITEROMUSTA

ANNETUN ASETUKSEN MUKAISESTI (WEEE)

Tuotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten kotitalousjätteiden

kanssa sen lopullisen käytöstä poiston yhteydessä.

Vie se paikallisten viranomaisten hyväksymään

kierrätyskeskukseen tai anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi,

mikäli kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän toimialaan. Suojelet

luontoa ja vältyt virheellisen tai väärän romutuksen aiheuttamilta

terveysriskeiltä, mikäli hävität kodinkoneen erillään muista

jätteistä. Näin myös kodinkoneen sisältämät kierrätettävät

materiaalit voidaan kerätä talteen, jolloin säästät energiaa ja

luonnonvaroja.

Tuotteessa on ristillä peitetty roskasäiliön merkki, jonka

tarkoituksena on muistuttaa että kodinkoneet on hävitettävä

erikseen muista kotitalousjätteistä.

123

ehdotuksia ohjeiksi

porkkana- ja korianterikeitto

käytä tehosekoitinta

25 g voita

50 g sipulia silputtuna

1 valkosipulinkynsi puserrettuna

750 g porkkanaa 1,5 cm:n kuutioina

kylmää kanalientä

2-3 tl jauhettua korianteria

suolaa ja pippuria

1 Sulata voi paistinpannussa. Kuullota sipulisilppu ja

valkosipulinkynsi pehmeäksi.

2 Aseta porkkanakuutiot tehosekoittimeen. Lisää sipulisilppu ja

valkosipulinkynsi. Lisää niin paljon lientä, että nesteen pinta

ulottuu 1,6 litran merkkiin saakka. Aseta kansi ja täyttökorkki

paikalleen.

3 Sekoita suurimmalla nopeudella 5 sekuntia, jos haluat keitolle

karkeahkon rakenteen, tai pidempään, jos haluat rakenteesta

sileämmän.

4 Kaada seos kattilaan ja lisää korianteri. Mausta keitto ja

anna sen kiehua hiljalleen 30–35 minuuttia tai kunnes se on

kypsää.

5 Lisää mausteita ja nestettä tarvittaessa.

ongelmanratkaisuohjeita

Ongelma Syy Ratkaisu

Yleiskone ei toimi. Ei virtaa.

Nopeuden merkkivalo ei pala.

Kulhoa ei ole kiinnitetty moottoriyksikköön

kunnolla.

Kulhon kansi ei ole kunnolla paikoillaan.

Tarkista, että yleiskoneen virtajohto on seinän

pistorasiassa.

Tarkista, että kulho on kunnolla paikoillaan ja että

kahva osoittaa oikealle.

Tarkista, että kannen lukitus on oikeassa paikassa

kahvan alueella.

Yleiskone ei toimi, jos kulho ja kansi eivät ole

kunnolla paikoillaan.

Tehosekoitin ei toimi. Tehosekoitin ei ole kunnolla paikoillaan.

Tehosekoitinta ei ole koottu oikein.

Tehosekoitin ei toimi, jos lukitus ei ole kunnolla

paikallaan.

Tarkista, että teräyksikkö on kiinnitetty kunnolla

kannuun.

Yleiskone pystähtyy tai hidastuu

käytön aikana.

Ylikuormitussuojaus on lauennut. Yleiskone

on ylikuormittunut tai ylikuumentunut

käytön aikana.

Suurin kapasiteetti on ylitetty.

Katkaise virta, irrota pistoke pistorasiasta ja anna

jäähtyä noin 15 minuuttia.

Tarkista, että teräyksikkö on kiristetty kulhoon

tiukasti.

Punnitustoiminto

(----) vilkkuu näytössä

Paino muuttuu näytössä.

Aineosat tai kulho, lisälaite tai kansi on

poistettu, joten (- - - -) kuvaa miinusmerk-

kistä lukemaa.

Liian pieni punnittava määrä.

Moottoriyksikköä on siirretty käytön aikana.

Nollaa painamalla ZERO-painiketta.

Mittaa hyvin pienet määrät tee- ja ruokalusikallisina.

Älä liikuta laitetta käytön aikana.

Nollaa näyttö ennen seuraavien aineosien

punnitsemista.

Tehosekoitin ei toimi ja merkkivalo

vilkkuu.

Pistoke on ollut sähköpistorasiassa yli 30

minuuttia, mutta laitetta ei ole käytetty.

Kun nopeus valittiin, kansi tai kulho oli

irrotettu tai sen lukitus oli avattu.

Paina ZERO-painiketta tai käännä nopeudensäädin

O-asentoon ja takaisin ON-asentoon.

Nollaa kääntämällä O-asentoon, kääntämällä

ON-asentoon ja valitsemalla nopeus uudelleen.

Neste vuotaa tehosekoittimen

teräyksikön pohjasta.

Tiiviste puuttuu.

Tiiviste ei ole oikein paikallaan.

Tiiviste on vaurioitunut.

Tarkista, että tiiviste on oikein paikallaan eikä se

ole viallinen.

Varaosien hankkimisesta on lisätietoja huolto ja

asiakaspalvelu -kohdassa.

Sekoittimen tiiviste puuttuu

teräyksiköstä, kun se poistetaan

pakkauksestaan.

Tiiviste on kiinnitetty teräyksikköön

valmiiksi.

Irrota kannu. Tarkista, että tiiviste on kiinnitetty

teräyksikköön.

Varaosien hankkimisesta on lisätietoja huolto ja

asiakaspalvelu -kohdassa.

Välineet/osat toimivat heikosti. Lue vastaavissa käyttöohjeen kappaleissa olevat vinkit. Tarkista, että osat on asennettu oikein.

Sivu latautuu ...

Kenwood FHM15 Ohjekirja

Kenwood FHM15 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit