PHN23100X
Käyttöohje
Uuni
SISÄLTÖ
Turvallisuustiedot 2
Turvallisuusohjeet 3
Laitteen kuvaus 5
Käyttöönotto 6
Päivittäinen käyttö 6
Kellotoiminnot 8
Lisätoiminnot 9
Vihjeitä ja neuvoja 9
Hoito ja puhdistus 16
Vianmääritys 19
Asennus 20
Energiatehokkuus 21
Oikeus muutoksiin pidätetään.
TURVALLISUUSTIEDOT
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta
ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai
omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä
asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana
tulevia käyttökertoja varten.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt,
joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän
riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen
käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun
heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa
heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen
käyttöön liittyvät vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
•
Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.
•
Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se
on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat
osat ovat kuumia.
•
Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä.
•
Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman
valvontaa.
•
Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä
valvota jatkuvasti.
2 Progress
Yleiset turvallisuusohjeet
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa
laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun
käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat
huoltotoimenpiteet.
• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä.
Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia
lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa
pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden
välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai
vastaava ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon
etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä
uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla
toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
•
Virrankatkaisulaite tulee integroida pysyvään johdotukseen
johdotussäätöjen mukaisesti.
TURVALLISUUSOHJEET
Asennus
VAROITUS! Asennuksen saa
suorittaa vain ammattitaitoinen
henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai
käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja
ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta
kiinni pitäen.
• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on
oltava saman kokoiset.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä
muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Varmista, että laite asennetaan
turvallisten rakenteiden alapuolelle ja
lähelle.
• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje
laite kalusteella estääksesi pääsyn
vaarallisiin osiin.
• Laitteen sivujen on oltava saman
korkuisten laitteiden tai kalusteiden
lähellä.
Progress 3
Sähköliitäntä
VAROITUS! Tulipalo- ja
sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilven sähkötiedot
vastaavat kotitalouden sähköverkon
arvoja. Ota muussa tapauksessa
yhteyttä sähköasentajaan.
• Kytke pistoke maadoitettuun
pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto
vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan
vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain
valtuutetuttu huoltoliike.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen
luukkua tai päästä niitä sen lähelle,
varsinkaan luukun ollessa kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden
irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta
asennuksen jälkeen. Varmista, että
laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla
laitteen asennuksen jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni
virtajohdossa, älä kiinnitä sitä
pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat
sulakkeet on irrotettava kannasta),
vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista.
Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava
vähintään 3 mm.
• Tämä kodinkone täyttää EEC-direktiivien
vaatimukset.
Käyttö
VAROITUS! Henkilövahinkojen,
palovammojen ja sähköiskujen
tai räjähdyksen vaara.
• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.
• Älä muuta laitteen teknisiä
ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole
esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan
aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen
ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla
kuumaa ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se
on kosketuksissa veteen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä käytä laitetta työtasona tai
säilytystasona.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää helposti
syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä
laitteeseen avatessasi luukkua.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai
päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin
tuotteisiin kostutettuja esineitä.
VAROITUS! Laite voi muutoin
vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita
esineitä suoraan laitteen pohjalle.
– Älä aseta alumiinifoliota suoraan
laitteen pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia
laitteessa sen käytön jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai
kiinnität lisävarusteita.
• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta
laitteen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi
takuuoikeudellisessa mielessä.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa
kosteiden leivonnaisten paistamisessa.
Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää
pysyviä jälkiä.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin
tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen
lämmittämiseen.
4 Progress
• Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana.
Hoito ja puhdistus
VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja tai
laitteen vaurioitumisen.
• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota
pistoke pistorasiasta ennen
ylläpitotoimien aloittamista.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on
lasilevyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun
lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi laitteen
luukkua. Luukku on painava!
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi
aiheuttaa tulipalon.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla.
Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä
käytä hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia
turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.
Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin
tarkoitettuja hehkulamppuja tai
halogeenilamppua. Älä käytä sitä
rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS! Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on
irrotettava pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
Hävittäminen
VAROITUS! Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa johto irti ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja
eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen
sisälle.
Huolto
• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
LAITTEEN KUVAUS
Laitteen osat
1 5 73
8
9
10
11
12
4
3
2
1
13
2
4
26
1
Käyttöpaneeli
2
Keittotason kytkimet
3
Lämpötilan merkkivalo / symboli /
osoitin
4
Lämpötilan valitsin
5
Elektroninen ohjelmointilaite
6
Uunin toimintojen väännin
7
Tehon merkkivalo / symboli / osoitin
8
Jäähdytyspuhaltimen ilma-aukot
9
Lämpövastus
10
Valo
11
Puhallin
Progress 5
12
Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava
13
Kannatintasot
Varusteet
• Paistoritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien
ja paistien alustana.
• Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
Uuden laitteen puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".
Puhdista laite ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet
takaisin alkuperäiseen asentoon.
Kellonajan asettaminen
Kellonaika on asetettava ennen uunin
käyttämistä.
Kellotoiminnon merkkivalo vilkkuu, kun laite
kytketään sähköverkkoon, sähkökatkon
esiintymisen jälkeen tai kun ajastinta ei ole
asetettu.
Aseta kellonaika painamalla painiketta tai
.
Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin
kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika.
Aika-asetuksen muuttaminen
Kellonaikaa ei voida muuttaa, jos
Kestoaika tai Lopetus -
toiminto on toiminnassa.
Paina painiketta toistuvasti, kunnes
kellotoiminnon merkkivalo vilkkuu.
Aseta uusi aika noudattamalla "Kellonajan
asetus"-kohdan ohjeita.
Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen
rasvan polttamiseksi pois.
1. Valitse toiminto
ja maksimilämpötila.
2.
Anna laitteen käydä 1 tunti.
3. Valitse toiminto
ja maksimilämpötila.
4.
Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista
enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja
savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että
huoneen ilmavirtaus on riittävä.
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
Sisäänpainettava vääntimet
Paina väännintä käyttääksesi laitetta.
Väännin tulee ulos.
6 Progress
Laitteen kytkeminen toimintaan
ja pois toiminnasta
Laitteen säätimien symbolit,
merkkivalot ja lamput ovat
mallikohtaisia:
• Merkkivalo syttyy uunin
kuumenemisen aikana.
• Lamppu syttyy uunin
toiminnan aikana.
• Symboli osoittaa, säätääkö
valitsin jotakin keittoaluetta,
uunin toimintoja vai
lämpötilaa.
1. Käännä uunin toimintojen väännin
haluamasi toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi
lämpötilan kohdalle.
3. Laite kytketään pois toiminnasta
kääntämällä uunin toimintojen vääntimet
ja lämpötilan väännin Off-asentoon.
Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.
Kiertoilma Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen sa-
manaikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuok-
sut sekoittuvat.
Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla.
Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen.
Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupaistien
paistaminen yhdellä kannatintasolla. Gratinointi ja ruskistus.
Grillaus Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
Näyttö
A B C
A) Toimintojen symbolit
B) Aikanäyttö
C) Toiminnon merkkivalo
Progress 7
Painikkeet
Painike Toiminto Kuvaus
MIINUS Ajan asettaminen.
KELLO Kellotoiminnon asettaminen.
PLUS Ajan asettaminen.
Keittoalueiden vääntimet
Keittotasoa käytetään keittoalueiden
vääntimillä. Katso keittotason ohjekirja.
Lue keittotason käyttöoppaan
"Turvallisuusohjeet" -luvut.
Tehotasot
Vääntimen osoitin Toiminto
0 Pois toiminnasta
1 - 9 Tehotasot
Kahden lämpöa-
lueen kytkin
1.
Käännä väännin haluamasi tehotason
kohdalle.
2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä
väännin off-asentoon.
Kaksoiskeittoalueen käyttö (jos
olemassa)
Kytke kaksoiskeittoalue
toimintaan kääntämällä
väännintä myötäpäivään. Älä
käännä sitä pysäytysasennon
kautta.
1. Käännä väännin myötäpäivään
asentoon 9.
2. Käännä väännin hitaasti symbolin
kohdalle, kunnes kuulet napsahduksen.
Kaksoiskeittoalue on tällöin toiminnassa.
3.
Aseta haluttu tehotaso kohdan
"Tehotasot" mukaan.
KELLOTOIMINNOT
Kellotoimintojen taulukko
Kellotoiminto Käyttötarkoitus
Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.
Hälytinajastin Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään ta-
valla laitteen toimintaan.
Kestoaika Uunin kypsennysajan asettaminen.
Lopetus Uunin sammumisen kellonajan asettaminen.
8 Progress
Voit käyttää toimintoa Kestoaika
ja Lopetus
samanaikaisesti laitteen
toiminta- ja sammutusajan
asettamiseksi. Tämä
mahdollistaa laitteen
käynnistämisen viiveellä. Aseta
ensin Kestoaika ja sitten
Lopetus .
Kellotoimintojen asettaminen
Ohjelmoi Kestoaika ja Lopetus -
toiminnot asettamalla uunin toiminto ja
kypsennyslämpötila. Tämä ei koske
hälytinajastinta .
1.
Paina painiketta toistuvasti, kunnes
vastaavan kellotoiminnon merkkivalo
alkaa vilkkua.
2.
Aseta haluamasi kellotoiminnon aika
painamalla tai .
Kellotoiminto suoritetaan. Näytössä näkyy
asettamasi kellotoiminnon merkkivalo.
Hälytinajastin-toiminnossa
näytössä näkyy jäljellä oleva
aika.
3. Kun asetettu aika päättyy,
kellotoiminnon merkkivalo vilkkuu ja
laitteesta kuuluu äänimerkki. Voit
sammuttaa äänimerkin painamalla mitä
tahansa painiketta.
4. Käännä uunin toimintojen valitsin ja
lämpötilan valitsin Off-asentoon.
Kestoaika ja Lopetus -
toiminnoissa laite sammuu
automaattisesti.
Kellotoimintojen peruuttaminen
1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes
haluamasi toiminnon merkkivalo vilkkuu.
2. Paina ja pidä alhaalla painiketta
.
Kellotoiminto sammuu joidenkin sekuntien
jälkeen.
LISÄTOIMINNOT
Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin
kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen
pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket
laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin
toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.
Ylikuumenemissuoja
Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset osat
voivat aiheuttaa vaarallisen
ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi
uunissa on turvatermostaatti, joka katkaisee
virransyötön. Uunin virta kytkeytyy
automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on
laskenut normaalille tasolle.
VIHJEITÄ JA NEUVOJA
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
Taulukoissa mainitut lämpötilat
ja paistoajat ovat ainoastaan
suuntaa antavia. Lämpötila ja
paistoaika riippuvat reseptistä
sekä käytettyjen ainesten
laadusta ja määrästä.
Progress 9
Yleistä
• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske
kannatintasot uunin pohjasta alkaen.
• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka
kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti.
Kyseisen järjestelmän avulla ruoka
paistuu jatkuvasti kosteassa
ympäristössä, minkä ansiosta se on
sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa.
Se vähentää paistoajan ja energian
kulutuksen minimiin.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai
luukun lasilevyihin. Tämä on normaalia.
Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta
avatessasi luukkua toiminnan aikana.
Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä
laitetta 10 minuuttia ennen ruokien
kypsentämistä.
• Poista kosteus jokaisen käyttökerran
jälkeen.
• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin
pohjalle, älä myöskään aseta osiin
alumiinifoliota kypsennyksen aikana.
Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja
vaurioittaa emalipintaa.
Kakkujen leipominen
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4
paistoajasta on kulunut.
• Jos käytät kahta leivinpeltiä
samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi
tyhjä kannatintaso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
• Käytä grilli-/uunipannua erittäin
rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin ei
jää pysyviä tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen
sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua
paistamisen aikana, lisää grilli-/
uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry ei
tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua
loppuun.
Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä,
sen koostumuksesta ja määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti
kypsennyksen aikana. Määritä parhaat
asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika,
jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille
laitetta käyttäessä.
Paistotaulukko
Kakut
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Kom-
mentit
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Vatkatut
leivonnai-
set
170 2 165 2 (1 ja 3) 45 - 60 Kakku-
vuoassa
Murotaiki-
na
170 2 160 2 (1 ja 3) 20 - 30 Kakku-
vuoassa
Voi-mai-
to-juusto-
kakku
170 1 165 2 70 - 80 26 cm:n
kakku-
vuoassa
10 Progress
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Kom-
mentit
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Omena-
piiras
170 1 160 2 (1 ja 3) 80 - 100 Kahdessa
20 cm:n
kakku-
vuoassa
uuniritilän
päällä
Struudeli 175 2 150 2 60 - 80 Leivinpel-
lillä
Hillotorttu 170 2 160 2 (1 ja 3) 30 - 40 26 cm:n
kakku-
vuoassa
Hedelmä-
kakku
170 2 155 2 50 - 60 26 cm:n
kakku-
vuoassa
Sokeri-
kakku
(rasvaton)
170 2 160 2 90 - 120 26 cm:n
kakku-
vuoassa
Joulukak-
ku/hedel-
mäkakku
170 2 160 2 50 - 60 20 cm:n
kakku-
vuoassa
Rusina-
kakku
1)
170 2 165 2 20 - 30 Leipä-
vuoassa
Pienet ka-
kut
170 3 166 3 (1 ja 3) 25 - 35 Leivinpel-
lillä
Pikkulei-
vät
1)
150 3 140 3 (1 ja 3) 30 - 35 Leivinpel-
lillä
Marengit 100 3 115 3 35 - 40 Leivinpel-
lillä
Pullat
1)
190 3 180 3 80 - 100 Leivinpel-
lillä
Tuuliha-
tut
1)
190 3 180 3 (1 ja 3) 15 - 20 Leivinpel-
lillä
Piiraat 180 3 170 2 25 - 35 20 cm:n
kakku-
vuoassa
Progress 11
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Kom-
mentit
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Täytekak-
kupohja
180 1 tai 2 170 2 45 - 70 Vasen +
oikea 20
cm:n kak-
kuvuoas-
sa
Hedelmä-
kakku
160 1 150 2 110 - 120 24 cm:n
kakku-
vuoassa
Täytekak-
kupohja
1)
170 1 160 1 50 - 60 20 cm:n
kakku-
vuoassa
1)
Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Leipä ja pizza
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Kom-
mentit
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Vaalea lei-
pä
1)
190 1 195 1 60 - 70 1- 2 kap-
paletta,
500 g/kpl
Ruisleipä 190 1 190 1 30 - 45 Leipä-
vuoassa
Sämpy-
lät
1)
190 2 180 2 (1 ja 3) 25 - 40 6 - 8 kpl
leivinpellil-
lä
Pizza
1)
190 1 190 1 20 - 30 Grilli-/
uunipan-
nussa
Teelei-
vät
1)
200 3 190 2 10 – 20 Leivinpel-
lillä
1)
Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Paistokset
Ruokalaji
Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Kom-
mentit
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Pasta-
paistos
180 2 180 2 40 - 50 Vuoassa
12 Progress
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Kom-
mentit
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Vihannes-
paistos
200 2 200 2 45 - 60 Vuoassa
Piiras 190 1 190 1 40 - 50 Vuoassa
Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 Vuoassa
Cannello-
ni
200 2 200 2 25 - 40 Vuoassa
Vanukas
1)
220 2 210 2 20 - 30 6 vanu-
kasvuo-
kaa
1)
Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Liha
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Kom-
mentit
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Naudanli-
ha
200 2 190 2 50 - 70 Uunin riti-
lällä ja
grilli-/
uunipan-
nussa
Porsaanli-
ha
180 2 180 2 90 - 120 Uunin riti-
lällä ja
grilli-/
uunipan-
nussa
Vasikanli-
ha
190 2 175 2 90 - 120 Uunin riti-
lällä ja
grilli-/
uunipan-
nussa
Englanti-
lainen
paahto-
paisti,
raaka
210 2 200 2 44 - 50 Uunin riti-
lällä ja
grilli-/
uunipan-
nussa
Progress 13
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Kom-
mentit
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Englanti-
lainen
paahto-
paisti,
puolikyp-
sä
210 2 200 2 51 - 55 Uunin riti-
lällä ja
grilli-/
uunipan-
nussa
Englanti-
lainen
paahto-
paisti,
kypsä
210 2 200 2 55 - 60 Uunin riti-
lällä ja
grilli-/
uunipan-
nussa
Porsaan-
lapa
180 2 170 2 120 - 150 Grilli-/
uunipan-
nussa
Porsaan
potka
180 2 160 2 100 - 120 2 kappa-
letta
grilli-/
uunipan-
nussa
Lammas 190 2 190 2 110 - 130 Koipi
Broileri 200 2 200 2 70 - 85 Kokonai-
nen
Kalkkuna 180 1 160 1 210 - 240 Kokonai-
nen
Ankka 175 2 160 2 120 - 150 Kokonai-
nen
Hanhi 175 1 160 1 150 - 200 Kokonai-
nen
Jänis 190 2 175 2 60 - 80 Palasina
Jänis 190 2 175 2 150 - 200 Palasina
Fasaani 190 2 175 2 90 - 120 Kokonai-
nen
14 Progress
Kala
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika
(min)
Kom-
mentit
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Lämpöti-
la (°C)
Kanna-
tintaso
Taimen/
Lahna
190 2 175 2 (1 ja 3) 40 - 55 3 - 4 ka-
laa
Tonnikala/
Lohi
190 2 175 2 (1 ja 3) 35 - 60 4 - 6 filee-
tä
Grilli
Esikuumenna tyhjää uunia 10
minuuttia ennen ruokien
asettamista uuniin.
Ruokalaji Määrä Lämpöti-
la (°C)
Aika (min) Kanna-
tintaso
Kpl (g) 1. puoli 2. puoli
Naudanfi-
leepihvit
4 800 250 12 - 15 12 - 14 3
Naudanli-
hapihvit
4 600 250 10 - 12 6 - 8 3
Makkarat 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3
Porsaan-
kyljykset
4 600 250 12 - 16 12 - 14 3
Broileri
(puolik-
kaat)
2 1000 250 30 - 35 25 - 30 3
Kebab 4 - 250 10 - 15 10 - 12 3
Broilerin
rintapala
4 400 250 12 - 15 12 - 14 3
Jauheliha-
pihvi
6 600 250 20 - 30 - 3
Kalafile 4 400 250 12 - 14 10 - 12 3
Lämpimät
leivät
4 - 6 - 250 5 - 7 - 3
Paahtolei-
vät
4 - 6 - 250 2 - 4 2 - 3 3
Progress 15
Gratinointi
Tämän toiminnon
maksimilämpötila on 200 °C.
Ruokalaji Määrä Lämpöti-
la (°C)
Aika (min) Kanna-
tintaso
Kpl (g) 1. puoli 2. puoli
Liharullat
(kalkkuna)
1 1000 200 30 - 40 20 - 30 3
Broileri
(puolik-
kaat)
2 1000 200 25 - 30 20 - 30 3
Broilerin
koivet
6 - 200 15 - 20 15 - 18 3
Viiriäinen 4 500 200 25 - 30 20 - 25 3
Vihannes-
gratiini
- - 200 20 - 25 - 3
Kampa-
simpukat
- - 200 15 - 20 - 3
Makrilli 2 - 4 - 200 15 - 20 10 - 15 3
Kalaleik-
keet
4 - 6 800 200 12 - 15 8 - 10 3
HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
Puhdistukseen liittyviä
huomautuksia
• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä
vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen
pehmeää puhdistusliinaa.
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa
tavanomaista puhdistusainetta.
• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön
jälkeen. Rasvan tai muiden
ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa
tulipaloon.
• Poista pinttyneet tahrat erityisellä
uuninpuhdistusaineella.
• Puhdista kaikki lisävarusteet käytön
jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä
pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja
puhdistusainetta.
• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä
puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla,
teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä
astianpesukoneessa. Muutoin
tarttumaton pinta voi vaurioitua.
Ruostumattomat teräs- ja
alumiinipintaiset laitteet
Puhdista uuninluukku käyttäen
ainoastaan kosteaa sientä.
Kuivaa pehmeällä liinalla.
Älä käytä teräsvillaa, happoja tai
hankaavia aineita, sillä ne
saattavat vahingoittaa uunin
pintaa. Noudata vastaavaa
varovaisuutta käyttöpaneelin
puhdistuksen aikana.
16 Progress
Luukun tiivisteen puhdistaminen
• Tarkista luukun tiiviste säännöllisesti.
Tiiviste sijaitsee uunin sisäosan kehyksen
ympärillä. Älä käytä laitetta, jos luukun
tiiviste on vautioitunut. Ota yhteyttä
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
• Puhdista luukun tiiviste yleisiä
puhdistusohjeita noudattaen.
Kannattimien
Puhdista uuni poistamalla kannattimet.
1. Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa
irti sivuseinästä.
2.
Vedä uunipeltien kannatinkiskon
takaosa irti seinästä ja poista se.
2
1
Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin
paikalleen suorittamalla toimenpiteet
päinvastaisessa järjestyksessä.
Uuninluukun puhdistaminen
Uuninluukussa on kaksi lasilevyä. Voit
poistaa uuninluukun ja sisäisen lasilevyn sen
puhdistamiseksi.
Uuninluukku voi vahingossa
sulkeutua, jos yrität irrottaa
lasilevyn ennen uuninluukun
irrottamista.
HUOMIO! Älä käytä uunia ilman
sisäistä lasilevyä.
1. Avaa luukku kokonaan auki ja pidä kiinni
molemmista saranoista.
2.
Nosta ja käännä saranoissa olevia
vipuja.
3. Sulje uuninluukku puoliväliin
ensimmäiseen avausasentoon. Vedä
luukkua sen jälkeen eteenpäin ja irrota
se paikaltaan.
Progress 17
4.
Aseta uuninluukku tasaiselle alustalle
pehmeän kankaan päälle.
5. Vapauta lukitusjärjestelmä, jotta voit
irrottaa lasilevyn.
6. Käännä kahta kiinnitintä 90° ja vedä ne
irti paikoiltaan.
90°
7. Nosta ensin varoen ja poista lasilevy sen
jälkeen.
1
2
8.
Puhdista lasi vedellä ja miedolla
puhdistusaineella. Kuivaa lasilevy
varoen.
Puhdistettuasi lasilevyn ja uuninluukun
asenna ne takaisin paikalleen. Noudata
edellä mainittuja ohjeita päinvastaisessa
järjestyksessä.
Kehyksen painatuspuolen on osoitettava
luukun sisäpuolelle. Varmista, ettei lasilevyn
kehyksen painatuspuolen pinta ole
asennuksen jälkeen karkea siihen
koskettaessa.
Varmista, että asennat sisäisen lasilevyn
oikein paikoilleen.
18 Progress
Lampun vaihtaminen
Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää
lampun suojalasin ja uunin vaurioitumisen.
VAROITUS! Sähköiskuvaara!
Irrota sulake ennen lampun
vaihtamista.
Lamppu ja lampun suojalasi
voivat olla kuumia.
1. Kytke laite pois päältä.
2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai
katkaise virta pääkytkimestä.
Takalamppu
1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä
vastapäivään.
2. Puhdista suojalasi.
3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C
lämmönkestävään lamppuun.
4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.
VIANMÄÄRITYS
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
Käyttöhäiriöt
Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Keittoalueet eivät toimi. Noudata keittotason käyttöohjetta.
Uuni ei kytkeydy toimintaan
eikä sitä voida käyttää. Näy-
tössä näkyy “400” ja ääni-
merkki kuuluu.
Uuni on kytketty virheellisesti
sähköverkkoon.
Tarkista että uuni on liitetty
oikein sähköverkkoon (ks.
kytkentäkaavio, jos saatavil-
la).
Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toimin-
nasta.
Kytke uuni toimintaan.
Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello.
Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole
tehty.
Varmista, että asetukset ovat
oikein.
Uuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön
syynä sulake. Jos sulake pal-
aa aina uudelleen, käänny
sähköalan ammattilaisen
puoleen.
Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu.
Höyryä ja kosteutta muodos-
tuu ruokaan ja uunin sisälle.
Ruoka on jätetty uuniin liian
pitkäksi ajaksi.
Älä jätä ruokia uuniin 15-20
minuuttia pitemmäksi ajaksi
kypsennyksen jälkeen.
Näytössä näkyy "12.00". On tapahtunut sähkökatkos. Aseta kello uudelleen.
Huoltotiedot
Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys
jälleenmyyjään tai valtuutettuun
huoltopalveluun.
Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty
arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen
sisäosan etukehyksessä. Älä poista
arvokilpeä laitteen sisäosasta.
Progress 19
Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:
Malli (MOD.) .........................................
Tuotenumero (PNC) .........................................
Sarjanumero (S.N.) .........................................
ASENNUS
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
Asentaminen kalusteen
alapuolelle
HUOMIO! Laitteen asennus on
annettava ammattitaitoisen
asentajan tehtäväksi. Muussa
tapauksessa takuu ei korvaa
mahdollisia vahinkoja.
Ennen kuin laite asennetaan, asenna
keittotaso paikalleen.
Tyyppi Enimmäisteho
LEM6001E 7000 W
PES6001E 6000 W
PES6061E 7600 W
PES6065E 7600 W
Sähköliitäntä keittotasoon
Keittotason pistorasia on uunin ulkokuoren
yläosassa. Keittotasossa on keittoalueiden
liitosjohdot ja maadoitusjohto. Johdoissa on
pistokeliittimet. Liitä keittotaso uuniin
liittämällä liittimet uunin oikeisiin
pistokkeisiin. Pistokkeiden ja pistorasioiden
muodot estävät virheelliset liitännät.
Asentaminen kalusteeseen
min. 550
20
600
min. 560
591
598
594
114
19
21540
570
558
Kalusteeseen kiinnittäminen
A
B
Sähköliitäntä
Valmistaja ei vastaa vahingoista,
jos kappaleiden
"Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole
noudatettu.
Laitteen mukana ei toimiteta pistoketta eikä
virtajohtoa.
Johto
Asennuksen tai vaihdon johtotyypit:
20 Progress
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
