KÄYTTÖ
Espressokeitintä voi käyttää espresson ja cappuccinon
valmistukseen. Kun vesi on kuumentunut, voit valmistaa useita
kuppeja cappuccinoa toinen toisensa jälkeen. Höyrysuuttimen
avulla voit vaahdottaa maitoa esim. cappuccinoon.
Espressokeittimen kuumennus
• Tarkista, että vesisäiliössä on tarpeeksi vettä ja lisää vettä
tarvittaessa (ks. osio Keittimen läpihuuhtelu).
• Tarkista, että höyrysäädin on käännetty myötäpäivään niin
pitkälle kuin mahdollista.
• Käännä virtakytkin kuumennusasentoon. Espressokeitin
kuumentaa veden, mistä syntyy pulputtava ääni.
• Kun kuumennusasennon OK-valo syttyy, espressokeitin on
valmis suodattamaan kahvia. Kuumennus kestää noin 2
minuuttia, mutta keitin toimii parhaiten, jos odotat vähintään
10 minuuttia.
Espresson valmistus
• Aseta tiivisterengas (11) suodatinpidikkeen (6) pohjalle ja
tarkista, että se on hyvin paikallaan.
• Kiinnitä tarvittava suodatin:
o Jos haluat valmistaa yhden kupin espressoa, aseta ensin
muovisisäke (10) suodatinpidikkeeseen kovera puoli ylöspäin.
Aseta sen jälkeen yhden kupin suodatin (9) muovisisäkkeen
päälle. Suodattimen ulokkeiden tulee sopia suodatinpidikkeen
sisäreunojen koloihin. Jos muovisisäke on väärinpäin,
suodattimen yläreuna ei ole samalla tasolla suodatinpidikkeen
reunan kanssa.
o Jos haluat valmistaa kaksi kuppia espressoa, aseta kahden
kupin suodatin (12) suodatinpidikkeeseen (ilman, että asetat
ensin muovisisäkettä). Suodattimen ulokkeiden tulee sopia
suodatinpidikkeen sisäreunojen koloihin.
• Annostele kahvia (tavallinen suodatinjauhatus,
espressojauhatus tai valmis kahvinappi) suodattimeen.
Käytä tarvittaessa kahvinpuristinta (13) puristaaksesi kahvin
suodattimeen (kahvinappeja ei puristeta).
o Jos kahvi puristetaan tiiviiksi, se valuu hitaasti, on vahvempaa
kuin normaali kahvi ja tuottaa tumman vaahdon. Jos kahvia
ei puristeta tiiviiksi, se valuu nopeammin, on miedompaa
ja sen vaahto on vaaleampi. Kokeile eri kahvilaatuja ja
kahvin puristuksen asteita, niin löydät itsellesi sopivimman
lopputuloksen.
• Aseta suodatinpidike suodatinpäähän:
o Ota kiinni kahvasta (8) ja aseta suodatinpidike suodatinpään
kohdalle kahva vasempaan osoittaen.
o Käännä kahvaa varovasti espressokeittimen keskiosaa kohti,
kunnes kahva osoittaa suoraan eteenpäin ja suodatinpidike
on kunnolla paikallaan.
• Tarkista, että espressokeitin on valmis kahvinsuodatukseen, ja
aseta yksi tai kaksi kuppia suodatinpidikkeen alapuolelle.
• Käännä virtakytkin suodatusasentoon. Pian espressokahvi
valuu ulos suodatinpidikkeen alapuolella olevista suuttimista.
• Kun laite on valmistanut tarvittavan määrän kahvia tai kun OK-
valo sammuu, käännä virtakytkin joko kuumennusasentoon
(jos haluat heti valmistaa lisää espressoa) tai off-asentoon.
• Kun poistat suodatinpidikkeen kahvinvalmistuksen jälkeen,
tasaa keittimen paine, jotta suodattimessa olevat kahvinporot
eivät lennä paineen voimasta ilmaan. Tasaa paine painamalla
kahvan sivussa olevaa irrotusvipua (7) ja kääntämällä sitten
kahvaa.
• Tyhjennä suodatin, huuhtele se ja täytä uudelleen kahvilla, jos
haluat heti valmistaa lisää espressokahvia.
o Varoitus! Suodattimessa oleva kahvi on erittäin kuumaa!
Maidon vaahdotus
• Tarkista, että höyrysuutin on asetettu oikein.
• Käännä virtakytkin vaahdotusasentoon (a) ja odota, kunnes
OK-valo syttyy.
• Kaada tarvittava määrä maitoa astiaan.
o Varoitus! Käytä aina kylmää maitoa.
o Älä täytä astiaa yli puolen välin, sillä maidon tilavuus kasvaa
vaahdotuksen aikana.
• Höyrysuutinta voi kuulalaakerin ansiosta kääntää ja käyttää
moneen suuntaan. Aseta höyrysuutin sopivaan asentoon ja
pidä astiaa siten, että suuttimen pää on maidossa.
• Käännä höyrysäädintä vastapäivään höyryn pumppaamiseksi
maitoon. Maito vispautuu ja maidon pinnalle muodostuu
vaahtoa.
• Kun vaahtoa on tarpeeksi ja maito on lämmennyt, käännä
höyrysäädin pois päältä kääntämällä sitä myötäpäivään.
Käännä virtakytkin kuumennusasentoon (jos haluat valmistaa
lisää espressoa) tai off-asentoon.
Veden keitto
• Kuumenna vesi Espressokeittimen kuumennus -osiossa
kuvatulla tavalla, ja aseta astia suodatinpään alapuolelle.
• Käännä virtakytkin suodatusasentoon. Vesi valuu ulos
suodatinpäästä.
• Kun laitteen läpi on kulkenut tarvittava määrä vettä
tai kun OK-valo sammuu, käännä virtakytkin joko
kuumennusasentoon (jos haluat heti kuumentaa lisää vettä tai
valmistaa lisää espressoa) tai off-asentoon.
Valumisalusta ja ylivalumisosoitin
Jos läikytät vettä, espressoa tai maitovaahtoa suodatinpään alle,
se kerääntyy valumisalustalle (5). Kun se on täynnä, punainen
ylivalumisosoitin nousee esiin yhdestä valumisalustan ritilän
rei’istä. Tyhjennä tällöin ritilä.
Nosta alusta varovasti, poista ritilä ja kaada sisältö pois. Varo,
ettet aiheuta itsellesi palovammoja, jos alustan sisältö on
kuumaa.
Valumisalusta tulisi tyhjentää jokaisen käyttökerran jälkeen, jotta
ei syntyisi epämiellyttäviä hajuja.
Vinkkejä
• Lämmitä kahvikupit kuumalla vedellä ennen kuin kaadat niihin
espressokahvia. Näin kahvi pysyy pidempään lämpimänä.
Käytä espressokahville pieniä ja tukevia kuppeja.
• Paras espressokahvi syntyy erityisestä
espressojauhatuksesta, jota myydään useimmissa kaupoissa.
• Espressokahvi tulisi juoda heti valmistuksen jälkeen.
• Cappuccino valmistetaan kaatamalla suureen kuppiin yksi tai
kaksi kuppia espressoa ja sen päälle kuumaa, vaahdotettua
maitoa. Lisää halutessasi sokeria, ja ripottele kahvin päälle
suklaahippuja tai kaakaojauhetta maun mukaan.
PUHDISTUS
Päivittäinen puhdistus
• Irrota pistoke pistorasiasta ja varmista, että espressokeitin on
täysin jäähtynyt ennen keittimen puhdistusta.
• Irrota ja pese valumisastia ja ritilä. Anna niiden kuivua
kokonaan, ennen kuin asetat ne paikoilleen.
• Espressokeitin kannattaa puhdistaa kostealla liinalla käyttäen
kuumaa vettä ja pientä määrää pesuainetta.
• Älä käytä espressokeittimen tai sen lisäosien puhdistuksessa
vahvoja tai hankaavia puhdistusaineita. Älä koskaan puhdista
espressokeitintä hankaussienellä tai vastaavalla, koska
keittimen pinta saattaa vaurioitua.
• Poista höyrysuuttimen ulommainen osa kääntämällä sitä
vasempaan ja vetämällä se irti. Irrota teräskärki irrottamastasi
höyrysuuttimen osasta, ja puhdista
molemmat osat pesuainevedellä. Pyyhi
höyrysuuttimen kiinteä osa kostealla
liinalla, ja anna kaikkien osien kuivua
kokonaan, ennen kuin liität ne toisiinsa
ja asetat ne paikoilleen.
o Varoitus! Tarkista, että höyrysuutin
on koottu oikein, ja että punaiset
tiivisterenkaat suuttimen kiinteässä
osassa ovat oikeilla paikoillaan, ennen
kuin asetat suuttimen paikalleen
(osoitettu piirroksessa nuolilla).