Kenwood KWL90.124SI TITANIUM CHEF PATISSIER XL Omistajan opas

Sivu latautuu ...

Kenwood-yleiskoneeseen tutustuminen

Onnittelut Kenwoodin valitsemisen johdosta. Se on enemmän kuin pelkkä vatkain, koska

varusteita on saatavana laaja valikoima. Siksi se on kehittynyt yleiskone. Toivottavasti

nautit sen käyttämisestä.

Vankka. Luotettava. Monikäyttöinen. Kenwood.

Turvallisuus

O

Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää

tarvetta varten.

O

Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.

O



Jos virtajohto tai pistoke on vaurioitunut, sen

saa vaihtaa ainoastaan Kenwood tai Kenwoodin

valtuutettu huoltoedustaja vaarojen välttämiseksi.

O

Katkaise virta ja irrota pistoke sähköpistorasiasta

ennen lisälaitteen tai varusteen kiinnittämistä tai

irrottamista, käytön jälkeen ja ennen puhdistamista.

O

Pidä sormet loitolla liikkuvista osista ja paikalleen

asetetuista varusteista.

O

Älä jätä yleiskonetta toimimaan ilman valvontaa.

O

Älä koskaan käytä viallista laitetta. Toimita se

tarkistettavaksi tai korjattavaksi. Lisätietoja on

huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.

O

Älä käytä yleiskonetta, kun sen pää on

pystyasennossa.

O

Älä anna johdon roikkua siten, että lapsi voi tarttua

siihen.

O

Älä koskaan anna moottoriosan, virtajohdon tai

pistokkeen kastua.

O

Älä käytä muita kuin laitteen valmistajan

suosittelemia varusteita ja tai useita varusteita

samanaikaisesti.

O

Älä ylitä käyttösuositustaulukossa mainittuja määriä.

O

Ennen varusteen käyttämistä lue sen mukana

toimitetut turvaohjeet ja noudata niitä.

O

Nosta tätä laitetta varovaisesti, sillä se on painava.

Varmista ennen nostamista, että pää on lukittu

kunnolla ala-asentoon ja että kulho, työvälineet,

aukkojen kannet ja johto on kiinnitetty kunnolla.

Suomi

Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki, jotta näet kuvitukset

159

O

Kun siirrät laitetta, tartu aina jalustan pohjaan ja

sekoituspäähän. ÄLÄ nosta tai kanna laitetta kulhon

kahvasta.

O

Irrota kulhotyövälineet varovaisesti pitkään

jatkuneen käytön jälkeen, sillä ne saattavat olla

kuumia.

O

Valvo lapsia sen varmistamiseksi, että he eivät leiki

laitteella.

O

Älä kuumenna kulhoa, jos se on tyhjä.

O

Älä käytä roiskesuojaa yhdessä 5 litran kulhon

kanssa. Roiskesuoja soveltuu vain 7 litran kulholle.

O

Älä kiinnitä kulhotyökalua sekoittimeen, jos 5 litran

kulho on 7 litran kulhon sisällä.

O

Älä koskaan työnnä mitään ilmanvaihtoaukkoihin.

O

Kun käytät tätä laitetta, varmista, että se on

vaakasuoralla alustalla kaukana sen reunasta.

Varmista, että se on vähintään 10 cm:n päässä

seinistä ja että ilmanvaihtoaukkoja ei ole tukittu. Älä

käytä laitetta esimerkiksi seinään kiinnitetyn kaapiun

alapuolella.

O

Älä käytä kulhoa yhdessä minkään muun

lämmönlähteen kanssa.

O

Kulhon pohja pysyy lämmittämisen jälkeen kuumana

pitkään. Käsittele kulhoa varovaisesti ja aseta sen

alle pintaa kuumuudelta suojaava suojus, jos alla on

lämmölle herkkä pinta.

O

Laitteeseen merkitty symboli osoittaa, että pinta

saattaa kuumentua käytön aikana.

O

Älä siirrä tai nosta sekoituspäätä, kun siihen on

kiinnitetty varuste. Muuten yleiskone voi muuttua

epävakaaksi.

O

Älä käytä laitetta lähellä työtason reunaa tai jos

johto roikkuu työtason reunan yli. Älä käytä voimaa

asettaessasi laitteen paikalleen. Muutoin laite voi

muuttua epävakaaksi ja kaatua, jolloin voi aiheutua

loukkaantuminen.

O

Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai

kokemattomat henkilöt voivat käyttää laitteita, jos

heidät on koulutettu käyttämään niitä turvallisesti ja

he ymmärtävät käyttämisen aiheuttamat vaarat.

O

Laitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.

160

Ennen liittämistä verkkovirtaan

O

Varmista, että koneen pohjassa esitetty jännite vastaa käytettävän verkkovirran jännitettä.

O

VAROITUS: TÄMÄ LAITE ON MAADOITETTAVA.

O

Tämä laite täyttää EU-asetuksen 1935/2004 elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvista

materiaaleista ja tarvikkeista.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

O

Pese osat. Lisätietoja on hoitaminen ja puhdistaminen -osassa.

Selite

Varusteiden kiinnityspaikat

1

Suuren nopeuden kiinnityspaikka

2

Hitaan nopeuden kiinnityspaikka

3

Työvälineliitäntä

Sekoitin

4

Suuren nopeuden kiinnityspaikan

kansi

5

Sekoitinpää

6

Päänvapautusvipu

7

Virtakatkaisin

8

Näyttö

9

Säädin

10

Moottoriosa

11

a 7 litran lämmityskulho

11

b 5 litran kulho

12

Bowl Bright™ -kulhovalaistus

13

Hitaan nopeuden kiinnityspaikan

kansi

14

Lämpötilan tunnistin

15

Lämpölevy

16

Ilmanvaihtoaukko

17

K-vatkain

18

Vaahdotusvatkain

19

Vispilä

20

Taikinatyöväline

21

Lasta

22

Pään suojus

23

Roiskesuoja

24

Syöttöputken kansi

Huomaa: Kiintoavain näkyy kuvassa-

vain havainnollistamisen vuoksi. Se ei

sisälly toimitukseen.

Lisävarusteet

Keittiökonetta varten voi hankkia useita

lisävarusteita. Pakkauksessa on lisätietoja

niistä. Koko valikoima esitellään

osoitteessa www.kenwoodworld.

com. Lisäksi siellä kerrotaan niiden

ostamisesta.

Huomaa: Hitaan nopeuden

kiinnityspaikat

Yleiskoneen hitaan nopeuden

kiinnityspaikassa on käytössä Twist-

liitosjärjestelmä. Siihen voidaan kiinnittää

Twist-liitosjärjestelmään kuuluvia

varusteita.

O

Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttöön. Pidä laite

ja sen virtajohto poissa lasten ulottuvilta.

O

Suurin kuormitus määräytyy pienoisleikkurin/myllyn

mukaan, koska se kuluttaa eniten virtaa. Muut

varusteet voivat kuluttaa vähemmän virtaa.

O

Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun

kotitalouskäytöön. Kenwood-yhtiö ei ole

korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty väärin tai

näitä ohjeita ei ole noudatettu.

O



Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisella

ajastimella tai erillisellä kaukosäätimellä.

161

Kun ostat hitaan nopeuden

kiinnityspaikkaan yhdistettäviä uusia

varusteita, tarkista, että ne ovat

yhteensopivia yleiskoneesi kanssa.

Kaikki Twist-liitosjärjestelmään

kuuluvat varusteet voidaan tunnistaa

tuotekoodista. Se alkaa KAX-kirjaimilla.

Lisäksi pakkauksessa näkyy Twist-tunnus

. Lisätietoja on osoitteessa www.

kenwoodworld.com/twist.

Bar-liitosjärjestelmään kuuluvat

varusteet voidaan yhdistää yleiskoneen

Twist-liitäntään KAT002ME-

sovittimen avulla.

Lisätietoja on osoitteessa

www.kenwoodworld.com/twist.

Yleiskoneen käyttäminen –

Käsikäyttöinen tila

Lisätietoja on kuvissa

A

–

I

O

Varmista, että lämpölevyn alue,

lämpötilan tunnistin ja kulhon

jalustan ulkopinta ovat puhtaat.

Muutoin lämpötilan tunnistin ei

toimi oikein, jolloin lämmitysteho

heikkenee.

1 Työnnä pistoke pistorasiaan ja paina

virtakatkaisinta.

2 Paina pään nostovipua alas ja nosta

sekoituspäätä, kunnes se lukittuu.

3 Aseta kulho paikalleen. Lukitse

kääntämällä myötäpäivään.

4 Kiinnitä tarvittava työväline

paikalleen. Lukitse työväline

paikalleen nostamalla ylös ja

kääntämällä.

5 Laske sekoituspää alas painamalla

päänvapautusvipua alaspäin ja

painamalla sekoituspäätä alaspäin,

kunnes se lukittuu.

6 Aseta haluamasi aika, nopeus ja

lämpötila.

Voit käyttää keskeytyksettömiä

nopeuksia kääntämällä säädintä

myötäpäivään.Volit käyttää

hämmennysvälejä ja sykäyksiä

kääntämällä säädintä vastapäivään.

Voit aktivoida sykäystoiminnon

pitämällä säädintä painettuna.

7 Käynnistä painamalla valitsinta.

8 Voit pysäyttää laitteen tai keskeyttää

sen toiminnan milloin tahansa

painamalla valitsinta.

9 Vapauta työväline kiinnityspaikastaan

kääntämällä myötäpäivään ja

irrottamalla.

Tärkeää

Varmista, että kulhossa ei ole

työvälineitä, kun muita liitäntöjä

käytetään.

Valmiiden ohjelmien

käyttäminen

Lisätietoja on kuvissa

J

–

L

1 Siirry esiasetusvalikkoon

pyyhkäisemällä oikealle.

2 Valitse haluamasi valmis ohjelma.

3 Noudata näytössä näkyviä ohjeita.

4 Käynnistä painamalla valitsinta.

5 Voit pysäyttää monitoimikoneen

milloin tahansa painamalla valitsinta.

Ole varovainen, sillä kulho saattaa

olla kuuma.

Lämmityksen jälkeen

O

Toimi varovaisesti, kun käsittelet tai

kosket laitteen osia, kun sen avulla

on äskettäin kuumennettu ruokaa.

VARSINKIN KULHO, LÄMPÖLEVY JA

TYÖVÄLINEET ovat KUUMIA virran

katkaisemisen jälkeen.

O

Kun nostat tai siirrät kulhoa, tartu

kahteen sivukahvaan. Kun kosket

kuumaan kulhoon tai kuumiin

työvälineisiin, käytä aina patalappuja.

162

Näytössä näkyvien tekstien ja kuvakkeiden selitykset

Voit siirtyä Asetukset-valikkoon napauttamalla tätä kuvaketta.

Näyttää valitun ajan tunteina (h), minuutteina (m) ja sekunteina

(s).

Näyttää valitun hämmennysvälin.

Jos on valittu jaksottainen asetus (2 Æ 4), ulompi rengas

laajenee ja laite sekoittaa, kun se on laajimmillaan.

Näyttää valitun kuumennustason.

Sykkivä punainen tausta ilmaisee, että laite kuumenee.

Kiinteästi punaisena näkyvä tausta ilmaisee, että laite on

saavuttanut asetetun lämpötilan.

Ilmaisee, että asetusta ei voi säätää.

Voit asettaa keskeytyvän hämmennyksen välit ja sykäykset

kääntämällä säädintä vastapäivään.

Voit käyttää keskeytymättömiä nopeuksia kääntämällä säädintä

myötäpäivään.

Punnitustoiminnon

käyttäminen

Lisätietoja on kuvissa

M

–

O

1 Aseta kulho paikalleen.

2 Valitse punnitustoiminto

pyyhkäisemällä näytössä vasemmalle,

kunnes punnitusruutu tulee näkyviin.

3 Nollaa asteikko.

4 Punnitse ainesosat.

5 Voit vaihtaa mittayksikköä

napauttamalla punnitusruudun

yksikköpainiketta.

Huomautus: Aseta monitoimikone

aina kuivalle, tasaiselle ja vakaalle

alustalle ennen punnitsemista. Älä paina

sekoitinta tai kulhoa punnitsemisen

aikana, koska tämä vaikuttaa vaa'an

tarkkuuteen. Punnitustoimintoa voidaan

käyttää sekoituspään ollessa alhaalla tai

ylhäällä.

163

Kuumennusvinkkejä ja neuvoja

Lämmitystasot Käyttösuositus

1 Pehmentäminen

2

Nostatus

3

4

Sveitsiläinen marenki

5

6

Suklaan sulatus

7

8

Sabayon

9

(P) Sykäysasento: lyhyitä sykäyksiä täydellä

teholla.

Voit ottaa sykäykset käyttöön pitämällä

säädintä painettuna.

Jatkuva hämmennys: vatkain toimii

jatkuvasti hitaalla nopeudella. Tämän

toiminnon avulla voit sekoittaa kevyitä

aineosia raskaiksi seoksiksi esimerkiksi

marenkien, hedelmäjälkiruokien ja

sokerikakkutaikinan valmistamiseksi

sekä jauhojen ja kuivattujen hedelmien

sekoittamiseksi kakkutaikinoiksi.

Hämmennysväli 2: jaksottainen

hämmentäminen ja lyhyet tauot. Jos tämä

nopeusasetus on käytössä, laite hämmentää

hitaasti 5 sekunnin välein.

Hämmennysväli 3: jaksottainen

hämmentäminen ja keskipitkät tauot. Jos

tämä nopeusasetus on käytössä, laite

hämmentää hitaasti 15 sekunnin välein.

Hämmennysväli 4: jaksottainen

hämmentäminen ja pitkät tauot. Jos tämä

nopeusasetus on käytössä, laite hämmentää

hitaasti 30 sekunnin välein.

Nopeus: Min – Max Jatkuva hämmentäminen, nopeus nousee

vähitellen suurimmaksi.

164

Esiasetusten käyttötaulukko

(Max)

Esiasetus Suositeltu

työväline

Oletusasetukset

(voidaan säätää)

Ruokaohjei-

ta / käyttö-

kohteita

5

litran

kulho

7 litran

kulho

Taikinan

nostatus

1 tuntia

(20 min–1 h)

OFF

2

Hiivataikinoiden

nostattaminen

Kokonaispaino

2,58 kg

Suklaan

sulatus

10 minuuttia

(3 min–1 h)

7

Suklaa-

mousse

300 g

2 cm:n

paloiksi

leikattuna

Sveitsiläinen

marenki

10 minuuttia

Max

4

Voi-

kermakuor-

rutuspohja

240 g

munan-

valkuaisia

480 g

hieno-

sokeria

80 g vettä

Valkuaisten

vatkaus

2 minuuttia

(1–5 minuuttia)

Max

(Min–Max)

OFF

Valkuaisvaahdon

vatkaaminen

suklaamoussea

varten

Lisätietoja on

käyttösuositustau-

lukossa.

Sokerikakku

1 minuuttia

(30 s–3 min)

1–Max

(1–Max)

OFF

Victoria-

sokerikakku

Lisätietoja on

käyttösuositustau-

lukossa.

Hiivatai-

kinan

vaivaami-

nen:

leipätai-

kina

(

hiivapoh-

jainen

jäykkä)

5 minuuttia

(5–30 minuuttia)

Min–1

(Min–2)

OFF

Sämpylät,

pizzataikina

Lisätietoja on

käyttösuositustau-

lukossa.

165

Käyttösuositustaulukko

Tämä on vain suositus. Aika vaihtelee ruokaohjeen ja käsiteltävien aineosien

mukaan.

K-vatkain

Kakku-, keksi-, pikkuleipä- ja pasteijataikinoiden, kuorrutusten ja

täytteiden sekoittamiseen sekä perunamuhennoksen tekemiseen.

Vihjeitä ja neuvoja

• Roiskumisen välttämiseksi lisää nopeutta vähitellen.

• Jotta aineosat sekoittuvat perusteellisesti, keskeytä

sekoittaminen säännöllisesti ja kaavi aineosat kulhon reunoilta

sen pohjalle lastan avulla.

• Voitaikinan ainesten tulee olla kylmiä, ellei valmistusohjeessa

sanota muuta.

Ruokaohje/työvaihe

(Max)

(Minuuttia)

5 litran

kulho

7 litran

kulho

Leivonnaiset ja

keksit – rasvan

hierominen

jauhoihin

Jauhojen

paino

500 g

910 g

Min



1

2

Valmiit

leivontaseokset

Kokonaispaino

2 kg 4 kg

Min





Max

45 – 60

sekuntia

Vaahdotusvatkain

Pehmeiden aineosien vaahdottamiseen ja sekoittamiseen.

Vihjeitä ja neuvoja

• Roiskumisen välttämiseksi lisää nopeutta vähitellen.

• Kun vaahdotat rasvaa ja sokeria kakkutaikinoita varren, anna

rasvan lämmetä huoneenlämpöiseksi tai pehmitä se ennen

sekoittamista.

Ruokaohje/työvaihe

(Max)

(Minuuttia)

5 litran

kulho

7 litran

kulho

Voin/margariinin ja sokerin

vaahdottaminen

1,79 kg 4,55 kg

Min



Max

4

Kananmunien vatkaaminen

kakkutaikinoita varten

Min



Max

1 – 4

Esimerkiksi jauhojen ja hedelmien

käänteleminen sekaisin

Min



1

30 – 60

sekuntia

Ohjeissa käytetään keskikokoisia kananmunia (paino 53–63 g).

166

Käyttösuositustaulukko

Tämä on vain suositus. Aika vaihtelee ruokaohjeen ja käsiteltävien aineosien

mukaan.

Vispilä

Ihanteellinen kananmunille, kermalle ja kohokkaille.

Tärkeä

• Roiskumisen välttämiseksi lisää nopeutta vähitellen.

•

Älä sekoita vispilän avulla raskaita aineksia, kuten

sokerikakkutaikinaa, äläkä vaahdota sen avulla rasvaa ja

sokeria. Muutoin vispilä voi vaurioitua.

• Saat parhaat tulokset, kun kananmunat ovat huoneenlämpöisiä.

Ennen munanvalkuaisten vatkaamista varmista, että vispilässä

tai kulhossa ei ole rasvaa eikä keltuaista.

Ruokaohje/työvaihe

(Max)

(Minuuttia)

5 litran

kulho

7 litran

kulho

Munanvalkuaisia

8 (280 g) 16

(560 g)

Min



Max

1½ - 2

Kevyet seokset

620 g 930 g 4-6

Kerma

0,5 l 2 l 1 ½ - 3

Ohukaistaikina

• Lisää kulhoon ensin jauhot ja

niiden jälkeen muut aineosat.

• Sekoita ainesosat keskenään

vähimmäisnopeudella.

250 g jauhoja

5 dl maitoa

200 g kananmunia

Min

10

sekuntia

Max

45-60

sekuntia

Majoneesi

• Saat parhaat tulokset kaapimal-

la kulhon, kun öljy on lisätty, ja

antamalla koneen käydä vielä 10

sekuntia suurimmalla nopeudella.

2 munankeltuaista

10 g sinappia

200 dl kasviöljyä

Max

1 – 1 ½

Ohjeissa käytetään keskikokoisia kananmunia (paino 53–63 g).

Vaahdota vain tuoretta vispikermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 38 %.

167

Käyttösuositustaulukko

Tämä on vain suositus. Aika vaihtelee ruokaohjeen ja käsiteltävien aineosien

mukaan.

Taikinatyöväline

Hiivataikinat

Vihjeitä ja neuvoja

Tärkeä

• Älä koskaan ylitä mainittuja enimmäismääriä. Muutoin laite voi

ylikuormittua.

• Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi, katkaise virta, poista puolet

taikinasta ja vaivaa taikinanpuolikkaat erikseen.

• Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla mahdollisella tavalla, jos

lisäät kulhoon ensin nesteen.

Hiiva

• Kuivahiiva (liuotettava ennen käyttämistä): kaada kulhoon

lämmintä vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna seisoa noin 10 minuuttia,

kunnes seos vaahtoaa.

• Tuorehiiva: murenna jauhojen sekaan.

• Muut hiivatyypit: noudata valmistajan ohjeita.

Ruokaohje/työvaihe

(Max)

(Minuuttia)

7 litran kulho

Min Max

Leipätaikina

(hiivapohjainen

jäykkä)

Lämmintä vettä 195 g 895 g Min

1

60

sekuntia

3-4

Vehnäjauhoja 350 g 1,6 kg

Nopeasti toimivaa

hiivaa

6 g 25 g

Laardia 10 g 30 g

Suolaa 3 g 16 g

Kokonaispaino 564 g 2,56 kg Vaivaa

uudelleen

nopeudella 1.

60

sekuntia

Pehmeä

hiivataikina,

sisältää rasvaa ja

kananmunia

Jauhojen paino 250 g – 2,6 kg Min

1

60

sekuntia

3-4

Kokonaispaino 478 g – 5 kg

Vaivaa

uudelleen

nopeudella 1.

60

sekuntia

Ohjeissa käytetään keskikokoisia kananmunia (paino 53–63 g).

168

Kokoaminen:

vaahdotusvatkain

Lisätietoja on kuvissa

P

–

R

Kaapimen kiinnittäminen

O

Kaavin toimitetaan valmiiksi

kiinnitettynä. Se täytyy irrottaa

puhdistamista varten.

1 Kiinnitä joustava kaavin

työvälineeseen asettamalla kaapimen

alaosa koloon ja työntämällä

yksi puoli uraan ennen päädyn

kiinnittämistä paikalleen. Toista

toimet toisella puolella.

Bowl Bright™

-kulhovalaistuksen

käyttäminen

O

Yleiskoneessa on kulhovalaisin. Se

sijaitsee sekoituspään alaosassa.

O

Voit sammuttaa kulhovalaistuksen

valitsemalla valikosta BowlBright™- ja

Pois-vaihtoehdon.

Huomautus: Kulhovalaistus syttyy

automaattisesti, kun laite käynnistetään.

Aukon kansien irrottaminen ja

kiinnittäminen

Suurnopeusaukon kansi

1 Voit irrottaa kannen tarttumalla sen

kylkeen ja nostamalla ylöspäin.

2 Voit kiinnittää kannen asettamalla

sen aukkoon ja painamalla.

Hitaan nopeuden aukon kansi

1 Voit irrottaa kannen tarttumalla sen

yläosaan ja vetämällä ulospäin.

2 Voit kiinnittää kannen asettamalla

kannen aukkoon ja painamalla sen

paikalleen.

Roiskesuojan asettaminen

paikalleen ja käyttäminen

Lisätietoja on kuvissa

S

–

T

Huomautus: Roiskesuoja soveltuu vain 7

litran kulholle.

Kokoaminen

Roiskesuoja koostuu kahdesta osasta:

pään suojus

)3

ja roiskesuoja

)4

.

Roiskesuojaa ei voi kiinnittää kulhoon,

ellei suojus ole paikallaan.

1 Nosta sekoituspäätä ylöspäin, kunnes

se lukittuu.

2 Kiinnitä suojus sekoituspään

alaosaan.

3 Kiinnitä kulho alustaan.

4 Laske sekoituspää alas.

5 Aseta roiskesuoja kulhon reunaan

ja työnnä eteenpäin, kunnes se on

kunnolla paikallaan.

O

Aineosat voidaan sekoittamisen

aikana lisätä suoraan kulhoon

syöttöputkea pitkin.

6 Roiskesuojan voi irrottaa vetämällä

sen irti sekoituskulhosta.

7 Pään suojus irrotetaan nostamalla

sekoituspäätä, kunnes se lukittuu.

Irrota mahdollinen työväline. Vedä

pään suojusta alaspäin sekoituspään

alaosasta.

Huomaa: Roiskesuojan saa kiinnittää

tai irrottaa vain kun sekoituspää on

lukitussa asennossa.

On suositeltavaa irrottaa pään

suojus sekoituspäästä säännöllisesti

puhdistamista varten.

169

Työvälineen säätäminen

Lisätietoja on kuvissa

U

K-vatkain, vispilä ja vaahdotusvatkain

Työvälineiden korkeus kulhossa on

säädetty tehtaalla oikeaksi. Niitä ei

yleensä tarvitse säätää.

Jos korkeutta on kuitenkin säädettävä,

käytä oikean kokoista kiintoavainta.

TYPE KWL90 = 19 mm

Tee näin.

1 Irrota laitteen pistoke pistorasiasta.

2 Kohota sekoituspäätä ja aseta vispilä

tai vatkain paikalleen.

3 Laske sekoituspää alas. Jos

etäisyyttä on säädettävä, nosta

sekoituspää ja irrota työväline.

Vispilän tai K-vatkaimen tulee

melkein koskettaa kulhon pohjaa.

Vaahdotusvatkaimen tulee koskettaa

kulhon pintaa, jotta se pyyhkii kulhoa

kevyesti sekoittamisen aikana.

4 Löysennä mutteria sopivan

kiintoavaimen avulla, jotta voit

säätää vartta. Voit laskea työvälinettä

lähemmäs kulhon pohjaa kääntämällä

akselia vastapäivään. Voit nostaa

työvälinettä kauemmas kulhon

pohjasta kääntämällä akselia

myötäpäivään.

5 Kiristä mutteri.

6 Aseta yleiskoneeseen työväline

ja laske sekoituspää alas. Tarkista

sijainti edellä kuvatulla tavalla.

7 Toista edelliset toimet, kunnes

työväline on oikeassa asennossa.

Kun asento on oikea, kiinnitä mutteri

kunnolla.

O

Huomautus: Kiintoavain esitetään

vain havainnollistamisen vuoksi.

Taikinatyöväline

Tämän työvälineen asento on säädetty

tehtaalla, joten sitä ei tarvitse säätää.

Hoitaminen ja puhdistaminen

O

Ennen puhdistamista katkaise

laitteesta virta ja irrota pistoke

pistorasiasta.

O

Kun hitaan nopeuden aukkoa



käytetään ensimmäisen kerran, siitä

voi tulla hieman rasvaa. Tämä on

normaalia. Pyyhi rasva pois.

Moottoriosa ja aukkojen kannet

O

Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.

O

Älä upota veteen äläkä käytä

hankaavia aineita.

Kulhot

O

Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti

tai pese astianpesukoneessa.

O

Älä puhdista ruostumattomasta

teräksestä valmistettua kulhoa

teräsharjan tai -villan avulla. Älä

käytä valkaisuaineita. Poista

kalkkikerrostumat etikalla.

O

Pidä kaukana lämmönlähteistä,

kuten liedestä, uunista tai

mikroaaltouunista.

O

5 litran kulho voidaan säilyttää

helposti 7 litran kulhon sisällä. Jos 5

litran kulho on 7 litran kulhon sisällä,

älä aseta siihen työvälineitä.

Työvälineet ja roiskesuoja

O

Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti

tai pese astianpesukoneessa.

Astianpesu

O

Astianpesukoneessa pesemisen

kestävät osat on kuvattu

käyttöohjeen alussa taulukossa.

170

Huolto ja asiakaspalvelu

O

Jos laitteen käyttämisen aikana ilmenee ongelmia, katso lisätietoja käyttöohjeen

ongelmanratkaisuohjeista tai siirry osoitteeseen www.kenwoodworld.com ennen avun

pyytämistä.

O

Tuotteesi takuu koostuu sen varsinaisesta takuusta ja ostomaan kuluttajansuojasta.

O

Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu tai siihen tulee toimintahäiriö, toimita tai lähetä se

valtuutettuun KENWOOD-huoltokorjamoon. Löydät lähimmän valtuutetun KENWOOD-

huoltokorjaamon tiedot osoitteesta visit www.kenwoodworld.com tai maakohtaisesta

sivustosta.

O

Kenwood on suunnitellut ja muotoillut Iso-Britanniassa.

O

Valmistettu Kiinassa.

TÄRKEITÄ TIETOJA TUOTTEEN HÄVITTÄMISEKSI OIKEIN SÄHKÖ- JA

ELEKTRONIIKKALAITEROMUSTA ANNETUN ASETUKSEN MUKAISESTI (WEEE)

Tuotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten kotitalousjätteiden kanssa sen lopullisen

käytöstä poiston yhteydessä.

Vie se paikallisten viranomaisten hyväksymään kierrätyskeskukseen tai anna se

jälleenmyyjän hävitettäväksi, mikäli kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän toimialaan.

Valmistusohje

Luumumarinadi

200 g juoksevaa kirkasta hunajaa

50 g pehmeitä luumuja

0,5 dl vettä

1 Laita kaikki ainesosat

monitoimimyllyyn. Laita jääkaappiin

jäähtymään yöksi.

2 Kiinnitä sauvasekoitin

yleiskoneeseen.

3 Käytä sykäystoimintoa 5 sekunnin

ajan.

4 Käytä haluamallasi tavalla.

Nopeasti nouseva vaalea leipä

2,8 dl lämmintä vettä

500 g vehnäjauhoja

8 g nopeasti toimivaa hiivaa

10 g laardia

5 g suolaa

1 Laita ainekset lämmityskulhoon

ohjeessa mainitussa järjestyksessä.

2 Aseta kulho laitteeseen. Aseta

taikinatyökalu paikalleen. Laske

sekoituspää alas.

3 Vaivaa hitaimmalla nopeudella 1

minuutti ja nopeudella 1 9 minuuttia,

kun lämmitystasoksi on valittu 3.

4 Irrota taikinatyöväline.

5 Aseta roiskesuoja paikalleen. Nostata

taikinaa 40 minuuttia

lämmitystasolla 3.

171

Ongelmanratkaisu

Ongelma Syy Ratkaisu

K-vatkain tai vispilä

osuu kulhon pohjaan

tai ei ulotu pohjalla

sijaitseviin aineosiin.

Työvälineen korkeus on

väärä. Sitä on säädettävä.

Säädä korkeutta oikean

kokoisen kiintoavaimen avulla.

Lisätietoja on Työvälineen

säätäminen -kohdassa.

Varustetta ei voi

kiinnittää hitaan

nopeuden aukkoon.

Tarkista, että varuste on

yhteensopiva laitteen

kanssa. Tähän aukkoon

on kiinnitettävä Twist-

liitosjärjestelmään kuuluva

varuste, jonka malli on

KAX

Tähän paikkaan mahtuu vain

KAX-liitosjärjestelmään kuuluva

varuste tunnuksella varustettu

Twist-

.

Bar-liitosjärjestelmään

kuuluvat varusteet voidaan

yhdistää yleiskoneen Twist-

liitäntään KAT002ME-sovittimen

avulla.

Lisätietoja on osoitteessa

www.kenwoodworld.com/twist.

Yleiskone pysähtyy

käytön aikana. Näytössä

näkyy virheilmoitus E27..

Ylikuormitus- tai

ylikuumenemissuojaus on

lauennut.

Enimmäiskapasiteetti on

ylitetty.

Irrota pistoke pistorasiasta.

Tarkista, ettei yleiskonetta

ylikuormiteta ja että siinä ei ole

toimintaa haittaavia esteitä.

Jos laite ei käynnisty, poista

aineosia kuormituksen

vähentämiseksi ja käynnistä laite

uudelleen.

Jos ongelma ei ratkea, irrota

pistoke pistorasiasta ja anna

laitteen jäähtyä 15 minuuttia.

Työnnä pistoke takaisin

pistorasiaan ja käynnistä laite

uudelleen.

Jos laite ei käynnisty näistä

toimista huolimatta, kysy

neuvoa asiakaspalvelusta.

Laitteeseen ei syötetä

virtaa /näyttö on

pimeä.

Pistoketta ei ole työnnetty

pistorasiaan.

On/O-kytkintä ei ole

käytetty.

Monitoimikone on siirtynyt

valmiustilaan.

Tarkista, onko pistoke

pistorasiassa.

Paina On/O-kytkin On-

asentoon.

Kosketa näyttöä tai käännä

valitsinta.

Laite ei toimi. Valitsinta ei ole painettu. Käynnistä painamalla valitsinta.

Ajastin ei laske aikaa

alaspäin näytössä.

Kun meneillään on

kuumentaminen, ajan

laskeminen alkaa vasta

kun oikea lämpötila on

saavutettu.

Tämä on normaalia.

172

Ongelmanratkaisu (jatkuu)

Ongelma Syy Ratkaisu

Vaivalloinen liike tai

tärinä käytön

aikana.

Epätasainen kuormitus

kulhossa aiheuttaa tärinää.

Enimmäiskapasiteetti on

ylitetty.

Käytössä on väärä varuste

tai nopeus.

Vähennä aineosien määrää tai

järjestä ne uudelleen kulhossa

ja käynnistä laite uudelleen.

Katso lisätietoja varusteesta

ja/tai nopeudesta

ohjelman tiedoista ja

nopeussuosituskaaviosta.

Näytössä näkyy "- -". Asteikko nollataan. Normaali toiminta.

Näytössä näkyy

miinusmerkkinen

lukema.

Näyttöä ei nollattu ja

ainesosia tai kulho on

poistettu.

Ainesosia on painautunut

laitetta vasten tai sen alle.

Monitoimikone on

painautunut seinää vasten.

Nollaa näyttö, lisää puuttuvat

ainesosat tai aseta kulho

takaisin paikalleen.

Varmista, että ainesosia ei ole

painautunut monitoimikonetta

vasten tai sen alle.

Varmista, että monitoimikoneen

ja seinän väliin jää tilaa.

Nollaa näyttö ennen seuraavien

ainesosien punnitsemista.

Pienet määrät eivät näy

näytössä.

Punnittu määrä on liian

pieni.

Mittaa erittäin pienet määrät

tee- tai ruokalusikalla.

Näytössä näkyvä paino

muuttuu.

Monitoimikonetta on

siirretty käytön aikana.

Sekoituspää on nostettu

ylös tai laskettu alas

käytön aikana.

Aseta monitoimikone aina

kuivalle, tasaiselle ja vakaalle

alustalle ennen punnitsemista.

Tarkista, että sähköjohto ei ole

liian tiukalla.

Älä siirrä monitoimikonetta tai

kosketa kulhoa punnitsemisen

aikana.

Nollaa näyttö ennen seuraavien

ainesosien punnitsemista.

Metristen ja

englantilaisten

mittayksiköiden välillä

ei voi vaihtaa nopeasti.

Monitoimikoneen asetuksia

määritetään, jotta se voi

näyttää aiemmin valitun

yksikön ja mittauksen.

Odota 5 sekunnin ajan ja yritä

uudelleen.

173

Sivu latautuu ...

Kenwood KWL90.124SI TITANIUM CHEF PATISSIER XL Omistajan opas

Tämä käsikirja sopii myös

Kenwood KWL90.124SI TITANIUM CHEF PATISSIER XL Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat