FI
Käyttöohje 2
SV
Bruksanvisning 18
Liesi
Spis
ZCE64000WA
Sisällys
Turvallisuustiedot _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Turvallisuusohjeet _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3
Laitteen kuvaus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Käyttöönotto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Keittotaso - Päivittäinen käyttö _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä _ _ 8
Keittotaso - Hoito ja puhdistus _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Uuni - Päivittäinen käyttö _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä _ _ _ _ _ 9
Uuni - Hoito ja puhdistus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Käyttöhäiriöt _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16
Asennus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16
Ympäristönsuojelu _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17
Oikeus muutoksiin pidätetään.
Turvallisuustiedot
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja
käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista,
jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä
ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
Varoitus! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän
vammautumisen vaara.
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyy-
siset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei
ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää
tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vas-
taava henkilö valvoo heitä.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun laite on
toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat ovat kuumia.
• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä.
• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman valvontaa.
Yleiset turvallisuusohjeet
• Laite ja sen osat kuumenevat käytön aikana. Älä kosketa lämpövas-
tuksiin.
• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä kaukosää-
dinjärjestelmällä.
2
www.zanussi.com
• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla vaarallista
ja se voi johtaa tulipaloon.
• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois toi-
minnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai sammutuspeit-
teellä.
• Älä säilytä mitään keittotason päällä.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei saa
laittaa liesitasolle, koska ne voivat kuumentua.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puh-
distamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seu-
rauksena luukun lasin särkyminen.
• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi kuumentua.
• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin väl-
tät mahdollisen sähköiskun.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden välttämiseksi
vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammatti-
taitoinen henkilö.
Turvallisuusohjeet
Asennus
Varoitus! Asennuksen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyt-
tää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas.
Käytä aina suojakäsineitä.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni
pitäen.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä mui-
hin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Varmista, että laite asennetaan turvallisten ra-
kenteiden alapuolelle ja lähelle.
• Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten
laitteiden tai kalusteiden lähellä.
• Älä asenna laitetta tason päälle.
• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan
alapuolelle. Tällöin keittoastioiden putoaminen
laitteesta vältetään oven tai ikkunan avaami-
sen yhteydessä.
Varoitus! Varmista, että asennat sen
vakaasti laitteen kallistumisen estämiseksi.
Lue ohjeet Asennus-luvusta.
Sähköliitäntä
Varoitus! Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantunte-
van sähköasentajan vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasi-
aan.
3
www.zanussi.com
• Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaa-
vat kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota
muussa tapauksessa yhteyttä sähköasenta-
jaan.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu.
Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen tai sähköasen-
tajaan vaurioituneen virtajohdon vaihtamiseksi.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luuk-
kuun, varsinkaan luukun ollessa kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat
tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu
ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen
jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakyt-
kentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jäl-
keen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä
kiinnitä sitä pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi.
Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suo-
jakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on
irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kon-
taktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka
mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköver-
kosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiau-
kon leveys on oltava vähintään 3 mm.
Käyttö
Varoitus! Henkilövahinkojen,
palovammojen tai sähköiskujen vaara.
• Käytä laitetta kotiympäristössä.
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan ai-
kana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttö-
kerran jälkeen.
• Laite kuumenee käytön aikana. Älä kosketa
lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun
käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa
toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on
kosketuksissa veteen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä käytä ulkoista ajastinta tai erillistä kauko-
ohjausjärjestelmää laitteen käyttämiseen.
• Pidä laitteen luukku aina suljettuna, kun laite
on toiminnassa.
• Älä aseta ruokavälineitä tai kattiloiden kansia
keittoalueille. Ne kuumenevat.
• Kytke keittoalue off-asentoon käytön jälkeen.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
Varoitus! Olemassa on tulipalon tai
räjähdyksen vaara.
• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi päästä sytty-
viä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet kau-
kana rasvoista ja öljyistä, kun käytät niitä
ruoanvalmistukseen.
• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät höyryt voi-
vat sytyttää tulipalon.
• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-aineksien
jäämiä, voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa
lämpötilassa kuin ensimmäistä kertaa käytet-
tävä öljy.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle
syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostu-
tettuja esineitä.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä lait-
teeseen avatessasi luukkua.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältä-
vät aineet voivat kehittää helposti syttyvän al-
koholin ja ilman seoksen.
• Älä yritä sammuttaa tulta vedellä. Kytke laite
irti sähköverkosta ja peitä liekit kannella tai
sammutuspeitteellä.
Varoitus! Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien
estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suo-
raan laitteen pohjalle.
– Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen
pohjalle.
4
www.zanussi.com
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan laittee-
seen.
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia lait-
teessa sen käytön jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisä-
varusteita.
• Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta lait-
teen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi ta-
kuuoikeudellisessa mielessä.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden
leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.
• Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin
päällä.
• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.
• Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota
laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua.
• Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian
ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa.
• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle.
• Valuraudasta tai -alumiinista valmistetut tai
vaurioituneen pohjan omaavat keittoastiat voi-
vat naarmuttaa keraamista pintaa. Nosta ne
aina irti keittotasosta liikuttamisen aikana.
Hoito ja puhdistus
Varoitus! Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen
vaurioitumisen.
• Ennen kuin aloitat hoitoa tai puhdistusta, kyt-
ke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pis-
torasiasta.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasile-
vyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasi-
paneelit. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliik-
keeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku
on painava!
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateri-
aali ei vaurioidu.
• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi aiheut-
taa tulipalon.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla.
Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuot-
timia tai metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata
tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemas-
sa) pesuaineella.
Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja
hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä
käytä sitä rakennuksen valaisemiseen.
Varoitus! Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava
pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlai-
sia lamppuja.
Huolto
• Ota yhteyttä huoltoon laitteen korjaamiseksi.
Suosittelemme vain alkuperäisten varaosien
käyttöä.
Hävittäminen
Varoitus! Tällöin on olemassa
henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa johto irti ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet ei-
vät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.
5
www.zanussi.com
Laitteen kuvaus
Laitteen osat
5
4
3
2
1
21 43
6
5
7
8
1
Virran merkkivalo
2
Uunin toimintojen väännin
3
Lämpötilan valitsin
4
Lämpötilan merkkivalo
5
Keittotason vääntimet
6
Lämpövastus
7
Uunin lamppu
8
Kannatintasot ja tuki
Keittotason keittoalueet
180
mm
145
mm
220
mm
145
mm
1 2 3
45
1
Keittoalue 1000 W
2
Höyrynpoistoaukko
3
Keittoalue 1500 W
4
Keittoalue 1500 W
5
Keittoalue 2000 W
Uunin varusteet
• Ritilä
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien
alustana.
• Matalareunainen leivinpelti
Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.
• Combi-pannu
Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään lei-
vonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastia-
na.
• Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion alapuo-
lella.
6
www.zanussi.com
Käyttöönotto
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Uuden laitteen puhdistaminen
• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.
• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttöker-
taa.
Tärkeää Lue luku "Hoito ja puhdistus".
Esilämmitys
1.
Valitse toiminto
ja maksimilämpötila.
2. Anna uunin käydä tyhjänä 45 minuutin ajan.
3.
Valitse toiminto
ja maksimilämpötila.
4. Anna uunin käydä tyhjänä 15 minuutin ajan.
Tällöin poistetaan mahdolliset jäämät uunin sisä-
tilasta. Varusteet voivat kuumentua enemmän
kuin normaalikäytössä. Esilämmityksen aikana
uunista saattaa tulla epämiellyttävää hajua ja sa-
vua. Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavir-
taus on riittävä.
Luukun mekaaninen lukko
Luukun lukko on oletusasetuksena käytössä.
Luukun avaaminen ja sulkeminen
Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.
Luukun lukon käytöstäpoisto
1. Paina luukun reunalistaa (B) molemmalta
puolelta. Tiiviste irtoaa.
2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä ylös-
päin.
2
B
1
3. Irrota lukitusvipu (1), siirrä sitä oikealle (2) ja
kiinnitä se takaisin paikalleen.
1
2
4. Pitele luukun reunalistaa (B) molemmalta
puolelta ja aseta se luukun sisäreunaan.
Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan.
B
Luukun lukon kytkeminen
Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja
siirrä vipu takaisin vasemmalle.
Tärkeää Kun laite kytketään pois toiminnasta,
luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.
Keittotaso - Päivittäinen käyttö
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
7
www.zanussi.com
Tehotaso
Väännin Toiminto
OFF-asento
1-6 Tehotasot
(1 - alhaisin lämpötila-asetus, 6 - kor-
kein lämpötila-asetus)
1. Käännä säädin haluamasi tehotason kohdal-
le.
2. Lopeta ruoanlaitto kääntämällä säädin Off-
asentoon.
Käytä jälkilämpöä vähentääksesi energian
kulutusta. Kytke keittoalue pois toiminnasta
noin 5-10 minuuttia ennen ruoanlaiton päättä-
mistä.
Pikalevy
Levyn keskellä oleva punainen piste osoittaa pi-
kalevyn. Pikalevy kuumenee muita levyjä no-
peammin.
Punaiset pisteet on maalattu levyihin. Niiden väri
voi heikentyä käytön aikana ja voi jopa hävitä ko-
konaan ajan kuluessa. Tämä ei vaikuta millään
tavalla laitteen toimintaan.
Keittotaso - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Keittoastiat
• Keittoastian pohjan tulee olla mahdolli-
simman paksu ja tasainen.
Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina
kannella.
• Aseta keittoastia keittolevylle, ennen kuin
kytket levyn toimintaan.
• Kytke keittolevy pois toiminnasta ennen
kypsennysajan päättymistä ja hyödynnä
jälkilämpö.
• Keittoastian pohjan tulee olla keittolevyn
kokoinen.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Lämmi-
tystehot:
Käyttökohde:
1 Lämpimänäpito
2 Hiljainen haudutus
3 Haudutus
4 Paistaminen / ruskistus
5 Kiehauttaminen
6 Kiehauttaminen / pikapaistaminen /
uppopaistaminen
Keittotaso - Hoito ja puhdistus
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen.
Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.
Tärkeää Palovammojen vaara jälkilämmön
vuoksi!
Anna laitteen jäähtyä.
Naarmut tai tummat läiskät eivät vaikuta
laitteen toimintaan.
Lian poistaminen:
1. Poista lika hienojakoisella hankausjauheella
tai hankaussienellä.
2. Puhdista laite kostealla liinalla käyttäen vä-
hän puhdistusainetta.
3. Kuumenna keittolevy alhaiseen lämpötilaan
ja anna kuivua.
4. Keittolevyt on hyvä käsitellä aika ajoin han-
kaamalla niiden pintaan vähän ompelukone-
öljyä imukykyisellä paperilla.
Tärkeää Käytä keittotason ruostumattomien
teräsosien puhdistuksessa ruostumattoman
teräksen puhdistusainetta.
Keittolevyn ruostumattomasta teräksestä
valmistetun reunuksen väri voi muuttua hie-
man kuumentumisen vaikutuksesta.
8
www.zanussi.com
Uuni - Päivittäinen käyttö
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kyt-
keytyy automaattisesti toimintaan laitteen pinto-
jen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois
toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen,
kunnes laite on jäähtynyt.
Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois
toiminnasta
1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi
toiminnon kohdalle.
Virran merkkivalo palaa uunin toiminnan ai-
kana.
2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi läm-
pötilan kohdalle.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuume-
nemisen aikana.
3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä
uunin toimintojen väännin ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
OFF-asento Laite on pois toiminnasta.
Uunin lamppu Syttyy ilman toimintojen aktivoimista.
Ylä- ja alalämpö
Sekä ylä- että alavastus ovat toiminnassa. Paistaminen yhdellä kanna-
tintasolla.
Suuri grilli
Suuri grillivastus on toiminnassa. Matalien ja suurien ruokamäärien gril-
laus. Leivän paahtaminen.
Uuni - Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat
ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila
ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytetty-
jen ainesten laadusta ja määrästä.
Huomio Käytä korkeareunaista uunipeltiä
kosteiden leivonnaisten paistamisessa.
Hedelmämehut voivat aiheuttaa pysyviä tahroja
emalipintaan.
Leivonnaisten paistaminen
Yleisohjeita
• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen
laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi ase-
tusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintaso-
jen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia.
• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälki-
lämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin
10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat
vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyes-
sään uunipellit palautuvat kuitenkin alku-
peräiseen muotoonsa.
Leivontataulukoiden käyttö
• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyt-
tää alhaisempaa lämpötilaa.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjear-
voja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivon-
naisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla,
paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat
ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvai-
9
www.zanussi.com
heessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetus-
ta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistumi-
sen jatkuessa.
Leivontavinkkejä
Leivontatulos Mahdollinen syy Ratkaisu
Kakku on liian vaalea
pohjasta.
Väärä kannatintaso. Laita kakku alemmalle kannatintasolle.
Kakku laskeutuu (taikinai-
nen ja liian kostea).
Liian korkea paistolämpötila. Käytä pienempää lämpötilaa.
Kakku laskeutuu (taikinai-
nen ja liian kostea).
Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa.
Älä käytä korkeampaa lämpötilaa lyhen-
tääksesi paistoaikaa.
Kakku laskeutuu (taikinai-
nen ja liian kostea).
Taikinassa on liian paljon nes-
tettä.
Käytä vähemmän nestettä. Tarkista sekoitusai-
ka, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/monitoimi-
konetta.
Kakku on liian kuiva. Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila korkeammaksi.
Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Lyhennä paistoaikaa.
Kakku ei ruskistu tasai-
sesti.
Liian korkea paistolämpötila ja
liian lyhyt paistoaika.
Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa.
Kakku ei ruskistu tasai-
sesti.
Taikinaa ei ole levitetty tasaises-
ti pellille.
Levitä taikina tasaisesti pellille.
Kakku ei paistu asetetus-
sa paistoajassa.
Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi.
Ylä- ja alalämpö
Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Sämpylät 3-4 200-225 8-12
Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25
Täytetyt voileivät 3-4 200-225 10-12
Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20
Focaccia 3-4 220-230 15-20
Pitaleipä 3-4 250 5-15
Pretzelit 3-4 180-200 12-15
Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45
Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys
- kypsennys 1 190 55-65
Patongit 3-4 220-230 15-30
Peltikakku 2-3 170-180 50-60
10
www.zanussi.com
Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Vuokakakut 3-4 170-180 35-45
Sokerikakut 1-2 170-180 40-50
Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12
Marengit 3-4 100 90-120
Marenkipohjat 3-4 100 90-120
- lämmitys 3-4
uunin ollessa pois toi-
minnasta
25
Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15
Voitaikina 3-4 170-190 30-45
Kääretortut 3-4 190-210 10-12
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 3-4 175-200
esikypsennys, rulla
10-15
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 3-4 175 viimeistely 35-45
Hedelmäkakut, murotaikina 3-4 190-200 25-35
Mantelikakku rengasvuoassa 2 210-230 10-12
Lihan paistaminen
Ruokien paistaminen
• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uuni-
vuokia (lue valmistajan ohjeet).
• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uuni-
pannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uuni-
pannu. (Mikäli varusteena)
• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kan-
nella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaam-
pana.
• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha
paistovuoassa ilman kantta.
Ylä- ja alalämpö
Naudanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina liha-
kiloa kohti
Paahtopaisti
1)
2-3 125 80-120
Reisipaisti
- ruskistus
2-3 225 yhteensä 10
Reisipaisti
- paisto
2-3 160 50-60
Paahtopaisti 1-3 180 90-120
1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos
paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Vasikanliha
11
www.zanussi.com
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina liha-
kiloa kohti
Naudanfilee
1)
2-3 180 60-70
Lammas
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina liha-
kiloa kohti
Koipi/lapa/kylki 2 180 80-100
Porsaanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina liha-
kiloa kohti
Porsaanpaisti
1)
3 200 60-70
Porsaankylkipaisti
1)
3 200 60
Niskapaistit 2-3 180 90-120
Kinkku 1-2 160 60-100
Lintupaisti
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina liha-
kiloa kohti
Kana, paloiteltu 2-3 200 55-65
Ankka
1)
2-3 160 55-65
Ankka, hidas kypsennys
1)
2-3 130 yhteensä noin 5 tuntia
Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 160 50-60
Kalkkunarinta 2-3 200 70-80
Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Kala, keitto 2-3 160-170
1)
Kala, friteeraus 2-3 180-200
1)
Lihamureke 2-3 175-200 45-60
Lihapullat 3-4 175-200 30-45
Maksapâté 2-3 180-200 50-60
Gratiinit 2-3 180-200 50-60
Perunagratiini 3-4 200 55-65
Lasagne, kotitekoinen 2-3 200 50-60
Lasagne, pakaste 3-4 175-200
30-45
2)
12
www.zanussi.com
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Makaronivuoka 2-3 180-200 30-40
Pizza, kotitekoinen 2-3 220-230 15-25
Pizza, pakaste 2-3 220-230
15-25
2)
Ranskalaiset, pakaste 3-4 225-250
20-30
2)
Tortut, kotitehty
- esikypsennys, rulla
3-4 190-210 15-25
Tortut, kotitekoiset
- viimeistely
3-4 190-210 20-30
Tortut, pakaste 3-4 200-225
20-30
2)
1) Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä, kun sen liha on
valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruodoista, kala on kypsä.
2) Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua aikaa pitempi. Jos
annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.
Grillaus
Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan mak-
simiasetuksella.
Tärkeää Grillauksen aikana uunin luukun on
aina oltava kiinni.
Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia
grillitoiminnolla.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle
kannatintasolle.
• Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatin-
tasolle rasvan keräämiseksi.
• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.
Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.
Grillauksen ruokalajit Ritilä Lämpötila °C
Aika minuuttei-
na / 1. puoli
Aika minuuttei-
na / 2. puoli
Porsaankyljykset 3-4 250 7-9 4-6
Lampaankyljykset 3-4 250 7-10 5-6
Kana, paloiteltu 3-4 250 20-25 15-20
Makkara 3-4 250 3-4 1-2
Porsaankylkipalat, esikypsennet-
ty 20 minuuttia
3-4 250 15-20 15-20
Kala, turska ja lohi viipaleina 3-4 250 10 5
Paahtoleivät 3-4 250 2-3 -
Uuni - Hoito ja puhdistus
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
13
www.zanussi.com
• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä
ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää
puhdistusliinaa.
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavano-
maista puhdistusainetta.
• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen.
Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä
roiskeet pala kiinni.
• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuh-
distusaineella.
• Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää
liinaa, lämmintä vettä ja pesuainetta) jokaisen
käytön jälkeen ja anna niiden kuivua.
• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä
puhdistuksessa voimakkaita pesuaineita, terä-
viä esineitä äläkä pese niitä astianpesuko-
neessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.
Ruostumattomat teräs- ja alumiinipin-
taiset laitteet:
Käytä uunin luukun puhdistuksessa ainoastaan
kosteaa sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla.
Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia ma-
teriaaleja, sillä ne voivat vahingoittaa uunin pin-
toja. Puhdista uunin käyttöpaneeli noudattaen
samoja varotoimia.
Uunin katto
Uunin katossa oleva grillivastus voidaan taivut-
taa alas, jolloin uunin katto on helpompi puhdis-
taa.
Grillivastuksen taivuttaminen
1. Tartu grillivastukseen etuosasta kummalla-
kin kädellä.
2. Vedä sitä eteenpäin jousipainetta vastaan ja
ulospäin kummallakin puolella olevan kan-
nakkeen vierestä.
3. Grillivastus taittuu alas.
Nyt uunin katto on helppo puhdistaa.
Grillivastuksen taittaminen takaisin
paikalleen
1. Taivuta grillivastus takaisin paikalleen suorit-
tamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjes-
tyksessä.
Tärkeää Tarkista, että grillivastus on asennettu
oikein uunin kummallekin puolelle niin, että se
uunin seinässä olevan kannakkeen yläpuolella.
Uuninluukun puhdistaminen
Irrota luukku puhdistamisen helpottamiseksi.
Varoitus! Varmista, että lasipaneelit ovat
jäähtyneet ennen lasiluukun puhdistamista.
On olemassa lasin rikkoutumisvaara.
Varoitus! Jos luukun lasipaneelit
vaurioituvat tai niissä on naarmuja, niiden
kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua.
Vaihda tällöin lasipaneelit. Kysy lisätietoja
valtuutetusta huoltoliikkeestä.
14
www.zanussi.com
Luukun irrottaminen
1
2
1. Avaa luukku kokonaan auki.
2. Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet napsahduk-
sen.
3. Sulje luukku, kunnes liukuosa lukittuu.
4. Irrota luukku.
Irrota luukku vetämällä sitä ulospäin ensin
toiselta puolelta, ja sen jälkeen toiselta
puolelta.
Asenna uuninluukku takaisin paikalleen puhdis-
tuksen jälkeen noudattamalla ohjeita päinvastai-
sessa järjestyksessä. Varmista, että kuulet nap-
sahduksen, kun asennat luukun takaisin paikoil-
leen. Käytä tarvittaessa voimaa.
Uunin luukku ja lasilevyt
Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa
kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muo-
dosta. Lasien lukumäärä voi vaihdella.
Luukun lasien irrottaminen ja
puhdistaminen
1. Pidä kiinni luukun
yläreunassa olevasta
listasta (B) kummal-
takin puolelta ja
työnnä sisäänpäin si-
ten, että kiinnitystii-
viste vapautuu.
Irrota luukun reuna-
lista vetämällä sitä
eteenpäin.
B
2. Tartu lasilevyihin
yläreunasta ja vedä
ne yksi kerrallaan
ulos ohjauskiskosta.
Puhdista lasilevyt.
Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suorittamalla
toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/
suuremmat.
Uunin lamppu
Varoitus! Sähköiskun vaara!
Ennen uunin lampun vaihtamista:
• Katkaise virta uunista.
• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise vir-
ta pääkytkimestä.
Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai
suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa
putoavat.
Lampun vaihtaminen
1. Lampun suojalasi sijaitsee uunin takaosas-
sa.
Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.
2. Puhdista suojalasi.
3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmön-
kestävyys on 300 °C.
Tärkeää Käytä tyypiltään samanlaista uunin
lamppua.
15
www.zanussi.com
4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.
Laatikon irrotus
Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa
puhdistuksen helpottamiseksi.
Laatikon irrotus
1. Vedä laatikko niin pitkälle ulos kuin mahdol-
lista.
2. Nosta laatikkoa hieman niin, että voit nostaa
sitä ylöspäin vinosti laatikon liukukiskoihin
nähden.
Laatikon asettaminen paikalleen
Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla
toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä
Varoitus! Kun uuni on käytössä, laatikko
saattaa kuumentua. Tästä syystä laatikossa
ei saa säilyttää helposti syttyviä esineitä, kuten
puhdistusaineita, muovipusseja, patakintaita,
paperia, puhdistussuihkeita tms.
Käyttöhäiriöt
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Laite ei toimi lainkaan. Sulaketaulun sulake on palanut. Tarkista sulake. Jos sulake palaa
useita kertoja, ota yhteys sähkö-
asentajaan.
Uuni ei kuumene. Uunia ei ole kytketty toimintaan. Kytke uuni toimintaan.
Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Tarkista asetukset.
Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu.
Ruokien päällä ja uunin sisällä on
höyryä ja kosteutta.
Ruoka on jätetty uuniin liian pitkäk-
si ajaksi.
Älä jätä ruokia uuniin 15–20 mi-
nuuttia pitemmäksi ajaksi kypsen-
nyksen jälkeen.
Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään
tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Huoltoliikkeen vaatimat tiedot on merkitty arvo-
kilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisäosan etuke-
hyksessä.
Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:
Malli (MOD.) .........................................
Tuotenumero (PNC) .........................................
Sarjanumero (S.N.) .........................................
Asennus
Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Tekniset tiedot
Mitat
Korkeus 850 - 939 mm
Mitat
Leveys 596 mm
Syvyys 600 mm
Uunin tilavuus 74 l
16
www.zanussi.com
Kaatumiseste
Huomio Kaatumiseste on asennettava. Jos
sitä ei asenneta, laite voi kallistua.
Laitteessa on kuvan mukainen symboli
(mallikohtainen), joka muistuttaa kaatumisesteen
asentamisesta.
Tärkeää Varmista, että asennat kaatumisesteen
oikealle korkeudelle.
Huomio Katso lisätietoa laitteen
asennuksesta erillisestä asennusoppaasta.
Ympäristönsuojelu
Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä .
Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen
kierrätysastiaan.
Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä
kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut. Älä
hävitä merkillä
merkittyjä kodinkoneita
kotitalousjätteen mukana. Palauta tuote
paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä
paikalliseen viranomaiseen.
Pakkausmateriaalit
Pakkausmateriaalit ovat ympäristöä säästä-
viä, ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosiin
on merkitty kansainvälinen materiaalin tunniste,
esim. PE, PS jne. Vie pakkausmateriaalit niille
tarkoitettuihin jätteenkeräyssäiliöihin.
17
www.zanussi.com
Innehåll
Säkerhetsinformation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Säkerhetsföreskrifter _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Produktbeskrivning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Innan maskinen används första gången _ _ _ 23
Häll – daglig användning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23
Häll – råd och tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
Häll – underhåll och rengöring _ _ _ _ _ _ _ 24
Ugn – daglig användning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
Ugn – råd och tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
Ugn – underhåll och rengöring _ _ _ _ _ _ _ 29
Om maskinen inte fungerar _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32
Miljöskydd _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32
Med reservation för ändringar.
Säkerhetsinformation
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning
av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador
eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller an-
vändning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten
för framtida bruk.
Säkerhet för barn och handikappade
Varning Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
• Den här produkten kan användas av barn från åtta års ålder och
personer med reducerad fysik, sensorisk eller mental förmåga, eller
som saknar erfarenhet och kunskap, såvida de inte har tillsyn av
någon person som är ansvarig för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång eller
när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar
det.
• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan till-
syn.
Allmän säkerhet
• Produkten och åtkomliga delar blir heta under användning. Vidrör
inte värmeelementen.
18
www.zanussi.com
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärr-
kontrollsystem.
• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt
och kan leda till brand.
• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produk-
ten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.
• Förvara inte saker på kokytorna.
• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras
på hällens yta eftersom de blir varma.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa me-
tallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa
kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att
undvika risken för elstötar.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, en god-
känd serviceverkstad eller personer med motsvarande utbildning,
för att undvika fara.
Säkerhetsföreskrifter
Installation
Varning Endast en behörig person får
installera den här produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ de installationsinstruktioner som följer
med produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försiktig när du
flyttar den. Använd alltid skyddshandskar.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beak-
tas.
• Kontrollera att produkten har installerats un-
der och bredvid stadiga skåp- eller bänk-
stommar.
• Produktens sidor måste gränsa till produkter
eller enheter med samma höjd.
• Placera inte produkten på en sockel.
• Installera inte produkten nära en dörr eller un-
der ett fönster. Detta förhindrar att heta kok-
kärl faller ned från produkten när dörren eller
fönstret är öppet.
Varning Se till att montera ett
stabiliseringsmedel för att förhindra att
produkten tippar. Se kapitlet Montering.
19
www.zanussi.com
Elektrisk anslutning
Varning Risk för brand och elektriska
stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av en
behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata överens-
stämmer med din strömkälla. I annat fall, kon-
takta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert
och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningsslad-
dar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontak-
ten och nätkabeln. Kontakta service eller en
elektriker för att ersätta en skadad nätkabel.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med pro-
duktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade
delar måste fästas på ett sådant sätt att det
inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid
slutet av installationen. Kontrollera att stick-
kontakten är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sit-
ter löst.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort pro-
dukten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkon-
takten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömb-
rytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur
hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en iso-
lationsenhet så att du kan koppla från produk-
ten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen
på isolationsenheten måste vara minst 3 mm
bred.
Använd
Varning Risk för skador, brännskador eller
elstötar föreligger.
• Använd denna produkt i en hushållsmiljö.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är
blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under an-
vändning.
• Stäng av produkten efter varje användnings-
tillfälle.
• Produkten blir varm när den är igång. Vidrör
inte värmeelementen. Använd alltid handskar
för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta
formar.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka
medan produkten är igång. Het luft kan
strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller
när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten med en extern timer
eller ett separat fjärrkontrollsystem.
• Produktens lucka ska alltid vara stängd när
produkten är igång.
• Lägg inte bestick eller kastrullock på kokzo-
nerna. De blir heta.
• Stäng av kokzonen efter användning.
• Använd inte produkten som arbets- eller av-
lastningsyta.
Varning Det finns risk för eldsvåda eller
explosion.
• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor
när de värms upp. Håll flammor eller upp-
värmda föremål borta från fetter och oljor när
du lagar mat med dem.
• Ångorna som frigörs i mycket het olja kan or-
saka spontan förbränning.
• Redan använd olja, som kan innehålla matres-
ter, kan orsaka brand vi lägre temperatur än
olja som används för första gången.
• Placera inga lättantändliga produkter eller fö-
remål som är fuktiga med lättantändliga pro-
dukter i, nära eller på diskmaskinen.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i
kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Öppna produktens lucka försiktigt. Använd-
ning av ingredienser som innehåller alkohol
kan producera en blandning av luft och alko-
hol.
20
www.zanussi.com
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
muilla kielillä
- eesti: Zanussi ZCE64000WA Kasutusjuhend
- svenska: Zanussi ZCE64000WA Användarmanual