Bosch MUM5XW10/06 Käyttö ohjeet

Register your

new device on

MyBosch now and

get free benefits:

bosch-home.com/

welcome

Universal kitchen machine

MUM5X....

[de] Gebrauchsanleitung Universal-Küchenmaschine 6

[en] User manual Universal kitchen machine 35

[fr] Notice d’utilisation Robots pâtissiers 61

[it] Istruzioni per l'uso Macchina da cucina universale 91

[nl] Gebruiksaanwijzing Keukenmachine 120

[da] Brugsanvisning Køkkenmaskine 148

[no] Bruksanvisning Kjøkkenmaskin 173

[sv] Bruksanvisning Köksmaskin 197

[fi] Käyttöohje Yleiskone 222

Sivu latautuu ...

fi

222

Sisällysluettelo

Turvallisuus.................................223

Yleisiä ohjeita ...............................223

Määräyksenmukainen käyttö........223

Käyttäjien rajoitukset ....................224

Turvallisuusohjeet.........................224

Esinevahinkojen välttäminen .....227

Yleistä...........................................227

Ympäristönsuojelu ja säästö......227

Pakkausmateriaalin hävittäminen.227

Pakkauksesta purkaminen ja

tarkastus......................................227

Laitteen ja osien purkaminen

pakkauksesta ...............................227

Toimituksen sisältö.......................227

Laitteen asennus ..........................228

Tutustuminen ..............................228

Laite..............................................228

Kierrettävä valitsin ........................228

Valorengas ...................................228

Ohjauspaneeli...............................229

Toimintopainikkeet .......................229

Näyttö ...........................................229

Kääntyvä varsi ..............................229

Käyttöliitännät ...............................230

Välineet.........................................230

Symbolit........................................231

Pysäytysasento.............................231

Turvajärjestelmät ..........................231

Ennen ensimmäistä käyttöä .......231

Laitteen esivalmistelut ..................231

Käytön perusteet.........................232

Johdon pituus...............................232

Kääntyvän varren liikuttaminen ....232

Kulhon kiinnitys ............................232

Kulhon poistaminen......................232

Välineen kiinnitys..........................232

Välineen poistaminen ...................232

Kulhon kannen asettaminen

paikalleen .....................................232

Kulhon kannen poistaminen.........233

Käsittely ........................................233

Käyttöliitännän suojakansi............234

Välineiden hienosäätö ..................234

Vaaka ...........................................235

Vaa'an näyttöarvot........................235

Ainesten punnitseminen...............236

Vaa'an näyttöyksiköiden

muuttaminen.................................236

Ajastin..........................................236

Ajastimen näyttöarvot...................236

Käsittelyajan lukeminen ja

nollaaminen ..................................236

Puhdistus ja hoito.......................237

Konepesuun soveltuvuus .............237

Puhdistusaine ...............................237

Peruslaitteen puhdistus ................237

Kulhon, kannen ja välineiden

puhdistus......................................237

Reseptit........................................237

Reseptien yhteenveto...................238

Varusteet .....................................240

Toimintahäiriöiden

korjaaminen.................................243

Toimintahäiriöt ..............................243

Ilmoitukset näyttöruudussa ..........244

Hävittäminen ...............................246

Käytöstä poistetun laitteen

hävittäminen .................................246

Huoltopalvelu ..............................246

Mallinumero (E-nro) ja

valmistusnumero (FD) ..................246

Takuuehdot...................................246

Turvallisuus fi

223

Turvallisuus

Noudata turvallisuuteen liittyviä ohjeita, jotta laitteen käyttö on

turvallista.

Yleisiä ohjeita

Tästä löydät tätä ohjetta koskevia yleisiä tietoja.

¡ Lue tämä ohje huolellisesti. Vain silloin voit käyttää laitetta

turvallisesti ja taloudellisesti.

¡ Jos käytät toimitukseen sisältyviä tai valinnaisia lisävarusteita,

noudata lisäksi niiden ohjeita.

¡ Tämä ohje on tarkoitettu laitteen käyttäjälle.

¡ Noudata turvallisuusohjeita ja varoituksia.

¡ Säilytä ohjeet ja tuotetiedot myöhempää käyttötarvetta tai

mahdollista uutta omistajaa varten.

¡ Tarkasta laite, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos

laitteessa on kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön.

Määräyksenmukainen käyttö

Noudata määräyksenmukaista käyttöä koskevia ohjeita, jotta voit

käyttää laitetta turvallisesti ja oikein.

Käytä laitetta vain:

¡ tämän käyttöohjeen mukaisesti.

¡ valmistajan alkuperäisillä osilla ja varusteilla.

¡ muihin käyttötarkoituksiin, jotka on kuvattu toimitukseen

sisältyvässä käyttöohjeessa tai lisävarusteiden ohjeissa.

¡ ruoka-aineiden sekoittamiseen, vatkaamiseen ja taikinan

vaivaamiseen.

¡ valvonnan alaisena.

¡ yksityisissä kotitalouksissa ja kodinomaisen ympäristön

suljetuissa tiloissa huonelämpötilassa.

¡ kotitalouksissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä

ainoastaan ohjeissa ilmoitetun ajan.

¡ enintään 2000metrin korkeudella merenpinnasta.

fi Turvallisuus

224

Katkaise laitteen virransyöttö, kun:

¡ Älä käytä laitetta.

¡ et valvo laitetta.

¡ kokoat laitetta.

¡ irrotat laitteen osia.

¡ puhdistat laitetta.

¡ lähestyt pyöriviä osia.

¡ vaihdat työkaluja.

¡ havaitset virheen.

Käyttäjien rajoitukset

Vältä lapsiin ja apua tarvitseviin henkilöihin kohdistuvat riskit.

Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset

taikka kokemattomat ja/tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää

tätä laitetta, jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo

heitä tai on perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja

käytöstä aiheutuviin vaaroihin.

Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai tehdä sille mitään käyttäjälle

kuuluvia huoltotöitä.

Lapset eivät saa käyttää laitetta. Pidä lapset poissa laitteen ja

liitäntäjohdon lähettyviltä.

Turvallisuusohjeet

Noudata turvallisuusohjeita.

VAROITUS‒Sähköiskun vaara!

¡ Viallinen laite tai verkkojohto on vaarallinen.

▶

Älä käytä viallista laitetta.

▶

Jos laitteen pinta on haljennut tai murtunut, sitä ei saa

missään tapauksessa käyttää.

▶

Älä vedä verkkojohdosta, kun irrotat laitteen sähköverkosta.

Vedä aina verkkojohdon pistokkeesta.

▶

Jos laite tai verkkojohto on rikki, irrota heti verkkojohdon

pistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä.

▶

Soita huoltopalveluun. →Sivu246

▶

Laitteen korjaustöitä saavat tehdä vain alan ammattilaiset.

Turvallisuus fi

225

¡ Epäasianmukaiset asennukset ovat vaarallisia.

▶

Liitä laite ainoastaan tyyppikilvessä olevien tietojen

mukaiseen sähköverkkoon.

▶

Liitä laite vain määräysten mukaisesti asennetun,

maadoitetun pistorasian kautta vaihtovirtaverkkoon.

▶

Talon suojamaadoitusjärjestelmän täytyy olla asennettu

määräysten mukaisesti.

¡ Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia.

▶

Laitteen korjaustöitä saavat tehdä vain alan ammattilaiset.

▶

Laitteen korjaukseen saa käyttää vain alkuperäisiä varaosia.

▶

Jos laitteen verkkojohto vaurioituu, sen saa

turvallisuussyistä vaihtaa vain valmistaja, sen huoltopalvelu

tai vastaavan pätevyyden omaava henkilö.

¡ Laitteeseen pääsevä kosteus voi aiheuttaa sähköiskun.

▶

Laitetta tai verkkojohtoa ei saa upottaa veteen eikä pestä

astianpesukoneessa.

▶

Käytä laitetta vain suljetuissa tiloissa.

▶

Älä altista laitetta voimakkaalle kuumuudelle tai kosteudelle.

▶

Älä käytä laitteen puhdistukseen höyry- tai painepesuria.

¡ Verkkojohdon viallinen eristys on vaarallinen.

▶

Varmista, verkkojohto ei koske laitteen kuumiin osiin tai

lämmönlähteisiin.

▶

Varmista, että verkkojohto ei koske teräviin reunoihin.

▶

Verkkojohtoa ei saa taittaa, jättää puristuksiin eikä muuttaa.

VAROITUS‒Palovaara!

Kuumuus voi saada laitteen ja välineet syttymään.

▶

Älä koskaan aseta laitetta kuumien pintojen päälle tai

läheisyyteen.

VAROITUS‒Loukkaantumisvaara!

¡ Pyörivät käyttöliitännät, välineet tai varusteet voivat aiheuttaa

tapaturmia.

▶

Pidä kädet, hiukset, vaatteet tms. loitolla pyörivistä osista.

▶

Irrota ja kiinnitä välineitä ja varusteita vain, kun käyttöliitäntä

on pysähtynyt ja laite irrotettu pistorasiasta.

fi Turvallisuus

226

▶

Ennen välineiden vaihtoa ja puhdistusta kytke laite pois

toiminnasta ja vedä pistoke pistorasiasta.

▶

Käytä välineitä vain, kun kulho, kansi ja käyttöliitäntöjen

suojakannet ovat paikoillaan.

▶

Älä koskaan avaa kääntyvää vartta laitteen käydessä.

¡ Viallisia osia sisältävän laitteen käyttö voi aiheuttaa

tapaturmia.

▶

Osat, joissa on halkeamia tai muita vaurioita tai jotka eivät

ole kunnolla kohdallaan, on vaihdettava valmistajan

alkuperäisiin varaosiin.

VAROITUS‒Ruhjevamman vaara!

Kädet ja sormet voivat jäädä puristuksiin.

▶

Älä koske kulhoon, kun lasket kääntyvän varren alas.

VAROITUS‒Tukehtumisvaara!

¡ Lapset saattavat leikkiessään esim. vetää

pakkausmateriaaleja päähänsä tai kääriytyä niihin ja tukehtua.

▶

Pidä pakkausmateriaali poissa lasten ulottuvilta.

▶

Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaalilla.

¡ Lapset voivat vetää henkeen tai niellä pieniä osia ja tukehtua

niihin.

▶

Pidä pienet osat poissa lasten ulottuvilta.

▶

Älä anna lasten leikkiä pienillä osilla.

VAROITUS‒Terveysvahinkojen vaara!

Pinnoilla olevat epäpuhtaudet voivat vaarantaa terveyden.

▶

Noudata puhdistusohjeita.

▶

Puhdista aina ennen käyttöä kaikki pinnat, jotka ovat

kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa.

Esinevahinkojen välttäminen fi

227

Esinevahinkojen välttäminen

Esinevahinkojen

välttäminen

Noudata näitä ohjeita, jotta vältät

laitteen, lisävarusteiden ja

keittiöesineiden vahinkoja.

Yleistä

Noudata näitä ohjeita, kun käytät

laitetta.

HUOMIO!

Epäasianmukainen käyttö voi

aiheuttaa aineellisia vahinkoja.

▶

Älä koskaan käytä välineitä ja

lisävarusteita samanaikaisesti.

▶

Älä koskaan käytä useita

lisävarusteita samanaikaisesti.

▶

Laitetta ei saa käyttää pitempään

kuin on tarpeen.

▶

Älä koskaan käytä laitetta

tyhjäkäynnillä.

▶

Älä koskaan käytä alkuperäisiä

osia ja varusteita muiden laitteiden

kanssa.

▶

Noudata suurimpia mahdollisia

käsittelymääriä.

▶

Älä säilytä kulhossa vieraita

esineitä.

Ympäristönsuojelu ja säästö

Ympäristönsuojelu ja

säästö

Suojele ympäristöä käyttämällä

laitetta ympäristöystävällisesti, ja

hävitä kierrätettävä materiaali oikein.

Pakkausmateriaalin

hävittäminen

Pakkausmateriaalit ovat

ympäristöystävällisiä ja

kierrätyskelpoisia.

▶

Hävitä yksittäiset osat lajiteltuina.

Tarkempia tietoja

kierrätysmahdollisuuksista saat

kodinkoneliikkeistä sekä

paikkakuntasi jätehuollosta

vastaavilta viranomaisilta.

Pakkauksesta purkaminen ja tarkastus

Pakkauksesta

purkaminen ja tarkastus

Kerromme tässä, mitä on

huomioitava purettaessa laitetta

pakkauksesta.

Laitteen ja osien purkaminen

pakkauksesta

1. Ota laite pakkauksesta.

2. Ota kaikki muut osat ja mukana

toimitetut asiakirjat pakkauksesta

ja aseta ne ulottuville.

3. Poista pakkausmateriaali.

4. Poista tarrat ja muovit.

Toimituksen sisältö

Kun olet poistanut kaikki osat

pakkauksesta, tarkista ettei niissä ole

kuljetusvaurioita ja että kaikki osat

ovat mukana.

Huom:Laitteen mukana toimitetaan

varustuksesta riippuen erilaisia

lisävarusteita. Lisävarusteiden

ohjeista löydät niiden toimitukseen

kuuluvat osat.

→Kuva

1

A

Peruslaite ja sekoituskulho

B

Kansi, jossa on integroitu

syöttösuppilo

C

Vispilä »Profi Flexi«

D

»Profi«-pallovispilä

E

Taikinakoukku

F

Säilytyspussi

fi Tutustuminen

228

G

Mukana toimitetut asiakirjat

Laitteen asennus

VAROITUS

Palovaara!

Kuumuus voi saada laitteen ja

välineet syttymään.

▶

Älä koskaan aseta laitetta kuumien

pintojen päälle tai läheisyyteen.

HUOMIO!

¡ Takana olevasta

ilmanpoistoaukosta tulee lämmintä

ilmaa käytön aikana. Jos ilma ei

pääse poistumaan, laite voi

kuumentua.

▶

Asenna laite riittävän kauas

seinästä, aroista pinnoista ja

laitteista.

¡ Tärinä voi heikentää laitteen

toimintaa.

▶

Älä sijoita laitetta liikkuville tai

täriseville pinnoille.

1. Aseta laite tukevalle, tasaiselle ja

puhtaalle työtasolle.

2. Vedä verkkojohto vaadittavaan

pituuteen.

→"Johdon pituus", Sivu232

Älä liitä pistoketta pistorasiaan.

Tutustuminen

Tutustu laitteen osiin.

Laite

Tästä löydät yleiskuvan laitteen

osista.

→Kuva

2

1

Teräskulho

2

Ohjauspaneeli

3

Kansi, jossa on integroitu

syöttösuppilo

4

Kääntyvän varren avaamispainike

5

Kääntyvä varsi

6

Kierrettävä valitsin

8

Käyttöliitännän suojakansi 2

9

Käyttöliitäntä2

10

Käyttöliitännän suojakansi 3

11

Käyttöliitäntä3

12

Ilmanpoistoaukko

13

Pääkäyttöakseli

14

Johdon säilytystila

Kierrettävä valitsin

Kierrettävällä valitsimella aloitetaan ja

lopetetaan ainesten käsittely sekä

valitaan nopeus.

Symboli Toiminto

⁠ Käsittelyn lopettaminen.

⁠ Ainesten käsittely alhaisella

nopeudella.

⁠ Ainesten käsittely suurimmalla

nopeudella.

⁠ Ainesten käsittely lyhyen aikaa

suurimmalla nopeudella.

→"Jaksottainen käyttö", Sivu234

Valorengas

Kierrettävän valitsimen valorengas

ilmaisee laitteen käyttötilan.

Näyttö Tila

Valorenkaan valo

palaa ja käsittely on

käynnissä.

Laite toimii

moitteettomasti.

Tutustuminen fi

229

Näyttö Tila

Valorenkaan valo ei

pala, käsittelyä ei voi

käynnistää.

¡ Laitteessa ei ole

virtaa.

¡ Laitteessa on vika.

Valorenkaan valo

vilkkuu, käsittelyä ei

voi käynnistää tai

jatkaa.

¡ Turvajärjestelmä

on aktivoitunut.

¡ Laitteessa on vika.

Vinkki:Lisätietoja löydät täältä:

→"Turvajärjestelmät", Sivu231

→"Toimintahäiriöiden korjaaminen",

Sivu243

Ohjauspaneeli

Tästä löydät yleiskuvan

ohjauspaneelista.

→Kuva

3

1

Palautuspainike

2

Vaakapainike

3

Näyttö

4

Symboli, paino paunoina

5

Symboli, paino grammoina

6

Symboli, aika minuutteina ja

sekunteina

Toimintopainikkeet

Toimintopainikkeilla valitaan

lisätoimintoja tai tehdään asetuksia.

Valinnat tehdään koskettamalla

haluttua symbolia sormella.

Symboli Toiminto

Vaa'an kytkeminen päälle ja pois

päältä.

¡ Vaa'an nollaus.

¡ Ajastimen nollaus.

Huom:Käytä painikkeita sormilla

ilman keittiökäsineitä. Painikkeita ei

voi käyttää esineillä kuten esim.

kauhalla.

Näyttö

Näytössä näytetään arvot ja

käyttötilaan liittyvät ilmoitukset.

Huom:Näyttö kytkeytyy

automaattisesti pois päältä, kun se

on ollut tietyn aikaa käyttämättä.

Näyttö voidaan aktivoida painamalla

jotain painiketta tai aloittamalla

käsittely.

Kääntyvä varsi

Kääntyvä varsi voidaan säätää ja

lukita eri asentoihin.

Kun avaamispainiketta painetaan,

kääntyvä varsi voidaan siirtää

haluttuun asentoon.

→"Kääntyvän varren liikuttaminen",

Sivu232

Huom:Kääntyvässä varressa on

EasyArm Lift-toiminto. Se tukee

kääntyvän varren liikettä ylös.

Kääntyvän varren asennot

Tästä löydät yhteenvedon kääntyvän

varren asennoista.

Asento Käyttö

Asento1 Kääntyvä varsi on kiinni.

¡ Ainesten käsittely välineillä.

¡ Varusteiden käyttö

pääkäyttöakselissa, esim.

Jäätelökone.

¡ Varusteiden käyttö

käyttöliitännässä 2, esim.

Vihannesleikkuri

Asento2 Kääntyvä varsi on auki.

¡ Kulhon kiinnitys tai

poistaminen.

¡ Välineen kiinnitys tai

poistaminen.

¡ Ainesten mittaaminen kulhoon.

fi Tutustuminen

230

Asento Käyttö

Asento3 ¡ Varusteiden käyttö

pääkäyttöakselissa, esim.

Lihamylly.

¡ Varusteiden käyttö

käyttöliitännässä 3, esim.

Lasinen sekoituskannu.

Vinkki:Oheisesta tarrasta näet

kääntyvän varren asennot ja eri

sovelluksiin suositeltavat nopeudet.

Voit liimata tarran huomaamattomasti

laitteen taakse.

Käyttöliitännät

Laitteessa on erilaisia käyttöliitäntöjä,

jotka sopivat eri välineille ja

varusteille.

Huom:Käyttöliitännät 2 ja 3 on

peitetty suojakansilla.

→"Käyttöliitännän suojakansi",

Sivu234

Yhteenveto käyttöliitännöistä

Tästä löydät yhteenvedon eri

käyttöliitännöistä ja niiden

käyttötarkoituksesta.

Käyttöliitän

tä

Käyttö

Pääkäyttöak

seli

Välineille ja varusteille, esim.

¡ Lihamylly

¡ Pastasuutin

¡ Jäätelökone

Käyttöliitänt

ä2

Varusteille, esim.

¡ Vihannesleikkuri

¡ Sitruspuserrin

Käyttöliitän

tä

Käyttö

Käyttöliitänt

ä3

Varusteille, esim.

¡ Lasinen sekoituskannu

¡ Muovinen sekoituskannu

¡ Minileikkurisarja

Välineet

Tässä kerromme eri välineiden

oleelliset ominaisuudet.

Taikinakoukussa on irrotettava

suojus, joka suojaa käyttöliitäntää

lialta.

Yhteenveto välineistä

Käytä kuhunkin käyttötarkoitukseen

soveltuvaa välinettä.

Väline Käyttö

Taikinakoukku

¡ Raskaiden taikinoiden

vaivaaminen, esim. hiivataikina.

¡ Sekoittaa taikinaan ainekset,

joita ei tarvitse hienontaa,

esim. rusinat tai suklaalastut.

Vispilä »Profi Flexi«

¡ Sekoittaa elintarvikkeet, esim.

kakkutaikinan tai vaahtomaiset

jälkiruoat.

¡ Sekoittaa joukkoon

elintarvikkeet, esim

valkuaisvaahdon, kerman tai

rusinat.

»Profi«-pallovispilä

¡ Vatkaa kerma- ja

valkuaisvaahdon.

¡ Vatkaa kevyet taikinat, esim.

sokerikakkutaikinan.

Vinkki: »Profi«-pallovispilässä on

hienosäätömahdollisuus. Sen avulla

voidaan säätää etäisyyttä kulhoon.

→"Välineiden hienosäätö", Sivu234

Ennen ensimmäistä käyttöä fi

231

Symbolit

Tästä löydät yleiskuvan laitteen

symboleista.

Symboli Kuvaus

Merkintä käyttöliitännän2

suojakannessa.

Asetusmerkki käyttöliitännän3

suojakannessa.

Kohdistusmerkki

käyttöliitännässä3.

Pysäytysasento

Laitteessa on automaattinen

pysäytysasento.

Poiskytkemisen jälkeen käyttöliitännät

liikkuvat vielä muutaman sekunnin,

kunnes oikea pysäytysasento on

saavutettu.

Huom:Kääntyvän varren ja siihen

kiinnitetyn välineen voi avata tai

sulkea vain, kun käyttöliitäntä on

oikeassa pysäytysasennossa.

Laite voi jäädä väärään

pysäytysasentoon seuraavista syistä:

¡ Virransaanti on keskeytynyt

käsittelyn aikana.

¡ Turvajärjestelmä on lopettanut

käsittelyn.

¡ Kääntyvä varsi on irronnut

käsittelyn aikana tai sen

avaamispainiketta on painettu.

Vinkki:Voit helposti itse korjata

virheellisen pysäytysasennon.

→"Toimintahäiriöiden korjaaminen",

Sivu243

Turvajärjestelmät

Tästä löydät yhteenvedon laitteen

turvajärjestelmistä.

Turvalukko

Turvalukko estää laitteen tahattoman

päällekytkemisen.

Laitteen voi käynnistää ja sitä voi

käyttää vain, kun

¡ kääntyvä varsi on lukittunut

asentoon1 ja kulho tai varuste on

kiinnitetty, esim. Jäätelökone.

¡ kääntyvä varsi on lukittunut

asentoon3 ja käyttöliitäntään3 on

kiinnitetty suojakansi tai varuste.

Uudelleenkäynnistymissuoja

Uudelleenkäynnistymissuoja estää

laitteen käynnistymisen itsestään

virran katkettua.

Laite kytkeytyy jälleen päälle

sähkökatkon jälkeen. Käsittely

voidaan aloittaa uudelleen vasta, kun

kierrettävä valitsin on viety asentoon

⁠.

Ylikuormitussuoja

Ylikuormitussuoja estää moottorin ja

muiden osien vioittumisen liian

suuren kuormituksen seurauksena.

Moottori kytkeytyy pois päältä, kun

¡ käsitellään liian suuria määriä.

¡ väline tai varuste on jumiutunut.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Ennen ensimmäistä

käyttöä

Valmistele laite käyttöä varten.

Laitteen esivalmistelut

1. Paina avaamispainiketta ja nosta

kääntyvää vartta, kunnes se

lukittuu.

→"Kääntyvän varren liikuttaminen",

Sivu232

2. Poista kulho myötäpäivään

kääntäen.

→"Kulhon poistaminen", Sivu232

3. Puhdista ennen käyttöä kaikki

laitteen osat, jotka joutuvat

kosketuksiin elintarvikkeiden

kanssa.

→"Puhdistus ja hoito", Sivu237

fi Käytön perusteet

232

4. Aseta puhdistetut ja kuivatut osat

valmiiksi käyttöä varten.

Käytön perusteet

Tästä näet tärkeimmät tiedot laitteen

käytöstä.

Johdon pituus

Säädä verkkojohdon pituus tarpeen

mukaan.

Johdon pituuden säätö

johtokelan avulla

1. Vedä verkkojohto vaadittavaan

pituuteen ja päästä hitaasti irti.

2. Voit lyhentää johtoa

‒ vetämällä johdosta,

‒ antamalla sen kelautua sisään,

‒ vetämällä johto uudelleen ulos.

Huom:Älä työnnä johtoa sisään

käsin. Jos johto juuttuu kiinni, vedä

se kokonaan ulos ja anna sen sitten

kelautua uudelleen.

Kääntyvän varren liikuttaminen

1. Paina avaamispainiketta ja nosta

kääntyvää vartta, kunnes se

lukittuu.

→Kuva

4

a Kääntyvä varsi on lukittunut

asentoon2.

2. Paina avaamispainiketta ja siirrä

kääntyvää vartta alas, kunnes se

lukittuu pystysuoraan.

→Kuva

5

a Kääntyvä varsi on lukittunut

asentoon3.

Kulhon kiinnitys

1. Aseta kulho peruslaitteeseen.

→Kuva

6

Huomioi peruslaitteessa olevat

kolot.

2. Käännä kulhoa vastapäivään,

kunnes se lukittuu.

→Kuva

7

Kulhon poistaminen

▶

Poista kulho myötäpäivään

kääntäen.

→Kuva

8

Välineen kiinnitys

1. Valitse vaadittava väline.

→"Yhteenveto välineistä", Sivu230

2. Paina väline pääkäyttöakseliin niin,

että se lukittuu.

→Kuva

9

3. Taikinakoukun kiinnittäminen:

‒ Työnnä taikinakoukku

suojuksineen pääkäyttöakseliin.

‒ Käännä suojusta, kunnes

taikinakoukku lukittuu kokonaan.

→Kuva

10

Suojuksen täytyy peittää koko

pääkäyttöakseli.

Välineen poistaminen

▶

Vedä väline kokonaan ulos

käyttöliitännästä.

→Kuva

11

Kulhon kannen asettaminen

paikalleen

Edellytykset

¡ Haluttu väline on kiinnitetty.

¡ Kulho on paikallaan.

¡ Kääntyvä varsi on kiinni.

1. Paina avaamispainiketta, nosta

kääntyvää vartta hieman ja pidä

siitä kiinni.

→Kuva

12

2. Nosta kantta hieman edestä,

työnnä se kokonaan kulhon päälle

ja aseta kohdalleen.

→Kuva

13

Käytön perusteet fi

233

Täyttösuppilon tulee osoittaa

eteenpäin.

3. Paina kääntyvää vartta alas,

kunnes se lukittuu.

→Kuva

14

Kulhon kannen poistaminen

1. Paina avaamispainiketta, nosta

kääntyvää vartta hieman ja pidä

siitä kiinni.

2. Nosta kantta hieman edestä ja

vedä se eteenpäin ulos.

3. Paina kääntyvää vartta ylös,

kunnes se lukittuu.

Käsittely

Tästä saat tärkeimmät tiedot

elintarvikkeiden käsittelystä.

Vinkki:Reseptiehdotuksiemme avulla

voit hankkia kokemusta uuden

laitteesi käytöstä.

→"Reseptit", Sivu237

Käsittelymäärät

Noudata ilmoitettuja käsittelymääriä.

Elintarvike Suurin sallittu

käsittelymäärä

Kermavaahto 600g

Valkuainen 8munanvalkuaista

Taikinat 1000g jauhoja +

muut ainekset

Nopeussuositukset

Noudata nopeussuosituksia, jotta

lopputulos on paras mahdollinen.

Säätö Käyttö

Ainesten hellävarainen lisääminen

ja sekoittaminen, esim.

valkuaisvaahto.

‒ Ainesten lisääminen ja

sekoittaminen.

Raskaiden taikinoiden

vaivaaminen, esim. hiivataikina.

Säätö Käyttö

‒ Ainesten vatkaaminen ja

sekoittaminen, esim.

kermavaahto.

Ainesten vatkaaminen ja

sekoittaminen lyhyen aikaa

suurimmalla nopeudella.

→"Jaksottainen käyttö", Sivu234

Vinkki:Oheisesta tarrasta näet

kääntyvän varren asennot ja eri

sovelluksiin suositeltavat nopeudet.

Voit liimata tarran huomaamattomasti

laitteen taakse.

Ainesten käsittely välineillä

VAROITUS

Loukkaantumisvaara!

Pyörivät käyttöliitännät, välineet tai

varusteet voivat aiheuttaa tapaturmia.

▶

Pidä kädet, hiukset, vaatteet tms.

loitolla pyörivistä osista.

▶

Irrota ja kiinnitä välineitä ja

varusteita vain, kun käyttöliitäntä

on pysähtynyt ja laite irrotettu

pistorasiasta.

▶

Ennen välineiden vaihtoa ja

puhdistusta kytke laite pois

toiminnasta ja vedä pistoke

pistorasiasta.

▶

Käytä välineitä vain, kun kulho,

kansi ja käyttöliitäntöjen

suojakannet ovat paikoillaan.

▶

Älä koskaan avaa kääntyvää vartta

laitteen käydessä.

Edellytykset

¡ Kulho on paikallaan.

¡ Vaadittava väline on kiinnitetty.

1. Mittaa ainekset kulhoon.

2. Paina avaamispainiketta ja paina

kääntyvää vartta alas, kunnes se

lukittuu.

3. Aseta kulhon kansi paikalleen.

→"Kulhon kannen asettaminen

paikalleen", Sivu232

fi Käytön perusteet

234

4. Liitä pistoke pistorasiaan.

5. Käännä kierrettävä valitsin

haluttuun nopeuteen.

→Kuva

15

6. Käsittele aineksia, kunnes

lopputulos on haluamasi.

7. Käännä kierrettävä valitsin

asentoon ⁠.

→Kuva

16

Odota, kunnes laite pysähtyy.

8. Irrota pistoke pistorasiasta.

Vinkkejä

¡ Voit muuttaa nopeutta milloin

tahansa käsittelyn aikana tai

keskeyttää toiminnan.

¡ Puhdista kaikki osat käytön

jälkeen, jotta elintarvikkeiden

jäänteet eivät kuivu niihin kiinni.

Ainesten lisääminen

1. Lisää aineksia käsittelyn aikana

kannessa olevan täyttöaukon

kautta.

→Kuva

17

2. Kun lisäät suurempia määriä, aseta

kierrettävä valitsin asentoon ⁠.

Odota, kunnes laite pysähtyy.

3. Poista kulhon kansi.

→"Kulhon kannen poistaminen",

Sivu233

4. Mittaa ainekset kulhoon.

5. Aseta kulhon kansi paikalleen.

→"Kulhon kannen asettaminen

paikalleen", Sivu232

6. Käsittele aineksia, kunnes

lopputulos on haluamasi.

Jaksottainen käyttö

1. Käännä kierrettävä valitsin

asentoon ja pidä siitä kiinni.

→Kuva

18

a Aineksia käsitellään suurimmalla

nopeudella.

2. Päästä kierrettävä valitsin irti.

→Kuva

19

a Kierrettävä valitsin siirtyy asentoon

⁠.

a Käsittely pysähtyy ja käyttölaitteet

siirtyvät pysäytysasentoon.

Vinkki

Jaksottainen käyttö soveltuu erityisesti

seuraaville varusteille:

¡ Lasinen sekoituskannu

¡ Minileikkurisarja

¡ Teholeikkuri

Käyttöliitännän suojakansi

Irrota suojakansi, jotta voit käyttää

varusteita käyttöliitännässä 2 tai 3.

Käyttöliitännän suojakannen

poistaminen

1. Paina käyttöliitännän 2 suojakantta

merkinnän kohdalta alas ja

poista se.

→Kuva

20

2. Vedä käyttöliitännän3 suojakansi

ylös ja poista se.

→Kuva

21

Käyttöliitännän suojakannen

kiinnitys

1. Aseta käyttöliitännän2

suojakannen merkintä taakse,

aseta kansi paikoilleen ja paina se

kiinni.

→Kuva

22

2. Laita käyttöliitännän3 suojakansi

paikoilleen ja paina se kiinni.

→Kuva

23

Merkintöjen ja on oltava

kohdakkain.

Huom:Suojaa käyttämättömät

käyttöliitännät aina suojakansilla.

Välineiden hienosäätö

Korjaa kulhon ja »Profi«-pallovispilän

välistä etäisyyttä hienosäädön avulla.

Vaaka fi

235

Huom:»Profi«-pallovispilä on

säädetty tehtaalla niin, että ainekset

sekoittuvat parhaalla mahdollisella

tavalla.

Välineiden säädön korjaaminen

HUOMIO!

Laite ja välineet voivat vahingoittua,

jos välineet on säädetty väärin.

▶

Älä käytä välinettä, joka koskee

kulhoon.

Edellytykset

¡ Verkkopistoke on irrotettu

pistorasiasta.

¡ Kääntyvä varsi on auki.

¡ »Profi«-pallovispilä on kiinnitetty

paikoilleen.

¡ Kulho on paikallaan.

1. Pidä yhdellä kädellä kiinni

pallovispilän alaosasta ja avaa

vastamutteri kiertämällä sitä

kiintoavaimella myötäpäivään.

→Kuva

24

2. Säädä etäisyyttä kiertämällä

välinettä.

→Kuva

25

Noudata taulukossa annettuja

arvoja:

Säätö Etäisyys

Optimaalinen säätö 3mm

Yksi kierros

myötäpäivään

1mm enemmän

Yksi kierros

vastapäivään

1mm vähemmän

3. Paina avaamispainiketta ja paina

kääntyvää vartta alas, kunnes se

lukittuu.

4. Tarkista säätö.

5. Paina avaamispainiketta ja nosta

kääntyvää vartta, kunnes se

lukittuu.

6. Pidä yhdellä kädellä kiinni

pallovispilän alaosasta ja kiristä

vastamutteri kiertämällä sitä

kiintoavaimella vastapäivään.

Vaaka

Laitteessa on vaaka. Voit punnita

ainekset erikseen.

Peruslaitteen tukijaloissa on 4

painoanturia.

Seuraavat tekijät voivat väärentää

mittaustuloksen:

¡ Tukijalat eivät ole kunnolla kiinni

työtasossa.

¡ Työtason tärinä

¡ Peruslaitteen alla olevat esineet

¡ Ainesten määrä on alle 5g tai

0,01lb

¡ Peruslaitteen siirtyminen

¡ Peruslaitteeseen koskeminen

¡ Peruslaitteen päällä olevat esineet

Vaa'an näyttöarvot

Noudata vaa'an käytössä seuraavia

arvoja.

Näyttöyksikkönä grammat

Näyttöalue -990g – 5000g

Näyttöväli 5g

Näyttöyksikkönä paunat

Näyttöalue -2,20lb – 11,00lb

Näyttöväli 0,01lb

Vinkki:Vaa'an näyttöyksiköitä

voidaan muuttaa milloin tahansa.

→"Vaa'an näyttöyksiköiden

muuttaminen", Sivu236

fi Ajastin

236

Ainesten punnitseminen

Edellytykset

¡ Kulho on paikoillaan tai varuste on

kiinnitetty.

¡ Kierrettävä valitsin on asennossa

⁠.

¡ Pistoke on liitetty pistorasiaan.

1. Paina valitsinta äläkä enää

koske laitteeseen.

a Vaaka kalibroituu.

a Näytössä näkyy "----".

2. Odota, kunnes kalibrointi päättyy.

a Näytössä näkyy "0g" tai "0.00lb".

3. Lisää haluamasi aines.

a Näyttö ilmoittaa painon.

4. Punnitse lisää aineksia valitsemalla

jokin seuraavista vaihtoehdoista:

‒ Lisää seuraava aines ja lue

kokonaispaino.

‒ Paina ja odota, kunnes "0g"

tai "0.00lb" tulee näyttöön.

5. Kytke vaaka pois päältä

painamalla tai käynnistä

käsittely.

Vinkki:Käytä vaakaa myös yhdessä

varusteen kanssa. Punnitse ainekset

samalla kuin lisäät ne esim.

tehosekoittimeen tai

jäätelökoneeseen.

→"Varusteet", Sivu240

Huom:Vaaka kytkeytyy pois päältä

automaattisesti oltuaan n. 3minuuttia

toimettomana.

Vaa'an näyttöyksiköiden

muuttaminen

Edellytykset

¡ Kierrettävä valitsin on asennossa

⁠.

¡ Vaaka on kytketty päälle.

1. Paina ja ja pidä painettuna.

Vaa'an näyttöyksikkö muuttuu.

Symboli Yksikkö

Näyttö grammoina

Näyttö paunoina

2. Vapauta molemmat valitsimet.

a Vaaka kalibroituu ja käynnistyy

uudelleen muutetuilla asetuksilla.

a Asetus tallentuu muistiin.

Ajastin

Voit lukea tähänastisen käsittelyajan

tai nollata sen.

Ajastimen näyttöarvot

Noudata ajastimen käytössä

seuraavia arvoja.

Näyttöalue 0 sekuntia ‒

59minuuttia ja

59sekuntia

Näyttöväli 1sekunti

Käsittelyajan lukeminen ja

nollaaminen

1. Käännä kierrettävä valitsin

haluttuun nopeuteen.

a Näytössä näkyy käsittelyaika.

2. Voit nollata ajan arvoon "00:00"

painamalla ⁠.

Huomautuksia

¡ Jos keskeytät käsittelyn alle

30sekunnin ajaksi, viimeksi

näytetyt arvot pysyvät

tallennettuina ja ajan kuluminen

jatkuu seuraavan käsittelyn

yhteydessä.

¡ Jos keskeytät käsittelyn yli

30sekunnin ajaksi, laite kytkee

vaa'an päälle ja kalibroituu.

Puhdistus ja hoito fi

237

Puhdistus ja hoito

Puhdista ja hoida laitetta huolellisesti,

jotta se pysyy pitkään

toimintakuntoisena.

Konepesuun soveltuvuus

Kerromme tässä, mitkä osat voi

pestä astianpesukoneessa.

HUOMIO!

Eräät osat voivat vioittua, jos ne

pestään astianpesukoneessa.

▶

Pese astianpesukoneessa vain

konepesuun soveltuvia osia.

▶

Käytä vain ohjelmia, joissa veden

lämpötila ei ylitä 60°C:tta.

▶

Varo, että muoviosat eivät jää

puristuksiin astianpesukoneessa.

Soveltuvat pestäviksi

astianpesukoneessa:

¡ Kulhon kansi

¡ Teräskulho

¡ Välineet

Eivät sovellu pestäviksi

astianpesukoneessa:

¡ Käyttöliitännän suojakansi 2

¡ Käyttöliitännän suojakansi 3

Puhdistusaine

Kerromme tässä, mitkä

puhdistusaineet soveltuvat laitteelle.

HUOMIO!

Aineellisen vahingon vaara.

Epäsopivat puhdistusaineet tai

virheellinen puhdistus voi vaurioittaa

laitetta.

▶

Älä käytä alkoholi- tai spriipitoista

puhdistusainetta.

▶

Älä käytä teräväreunaisia tai -

kärkisiä tai metalliesineitä.

▶

Älä käytä hankaavia liinoja tai

puhdistusaineita.

▶

Puhdista ohjauspaneeli ja näyttö

vain kostealla mikrokuituliinalla.

Peruslaitteen puhdistus

VAROITUS

Sähköiskun vaara!

Laitteeseen pääsevä kosteus voi

aiheuttaa sähköiskun.

▶

Laitetta tai verkkojohtoa ei saa

upottaa veteen eikä pestä

astianpesukoneessa.

▶

Älä käytä laitteen puhdistukseen

höyry- tai painepesuria.

1. Irrota käyttöliitännän suojakansi.

2. Pyyhi peruslaite ja käyttöliitäntöjen

suojakannet pehmeällä, kostealla

liinalla.

3. Puhdista ohjauspaneeli ja näyttö

kostealla mikrokuituliinalla.

4. Kuivaa peruslaite ja

käyttöliitäntöjen suojakannet

pehmeällä liinalla.

Kulhon, kannen ja välineiden

puhdistus

1. Puhdista kulho, kulhon kansi ja

välineet astianpesuaineliuoksella ja

pehmeällä liinalla tai sienellä.

2. Anna kaikkien osien kuivua.

Reseptit

Tästä löydät valikoiman reseptejä,

jotka on suunniteltu erityisesti

laitettasi varten.

Vinkkejä

¡ Noudata ilmoitettuja suurimpia

sallittuja käsittelymääriä, jotta

lopputulos on paras mahdollinen.

¡ Voit punnita ainekset integroidulla

vaa'alla samalla kun lisäät niitä.

→"Vaaka", Sivu235

fi Reseptit

238

¡ Ajastimella voit valvoa

käsittelyaikoja.

→"Ajastin", Sivu236

Reseptien yhteenveto

Tähän on koottu eri reseptien ainekset ja käsittelyvaiheet.

Resepti Ainekset Käsittely

Kermavaahto 100-600g kermaa ¡ Käytä pallovispilää.

¡ Lisää kerma.

¡ Käsittele 1½-4minuuttia

nopeudella 7.

Valkuainen 1-8 valkuaista ¡ Käytä pallovispilää.

¡ Lisää valkuainen.

¡ Käsittele 4-6minuuttia nopeudella

7.

Sokerikakkutaikin

a

¡ 2 kananmunaa

¡ 2-3rkl kuumaa vettä

¡ 100g sokeria

¡ 1rkl vaniljasokeria

¡ 70g jauhoja (siivilöitynä)

¡ 70g perunajauhoja

¡ Leivinjauhetta (maun mukaan)

Huom:Käsittele kerrallaan enintään 2-

kertainen määrä.

¡ Käytä pallovispilää.

¡ Täytä kulhoon kaikki muut ainekset

paitsi jauhot ja perunajauho.

¡ Käsittele 4-6minuuttia nopeudella

7.

¡ Valitse nopeus1.

¡ Lisää jauhot ja perunajauho

30-60sekuntia kuluessa

lusikallinen kerrallaan.

Kakkutaikina ¡ 3-4 kananmunaa

¡ 200-250g sokeria

¡ 1ripaus suolaa

¡ 1rkl vaniljasokeria tai puolikkaan

sitruunan kuori raastettuna

¡ 200-250g voita tai margariinia

(huoneenlämpöistä)

¡ 500g jauhoja

¡ 15g leivinjauhetta

¡ 125ml maitoa

Huom:Käsittele kerrallaan enintään

1½-kertainen määrä.

¡ Käytä vispilää.

¡ Lisää kulhoon kaikki ainekset.

¡ Käsittele 30sekuntia nopeudella 1.

¡ Käsittele 3-4minuuttia nopeudella

7.

Reseptit fi

239

Resepti Ainekset Käsittely

Murotaikina ¡ 125g voita

¡ 100-125g sokeria

¡ 1 kananmuna

¡ 1 ripaus suolaa

¡ Hieman vaniljasokeria tai raastettua

sitruunankuorta

¡ 250g jauhoja

¡ Leivinjauhetta (maun mukaan)

Huom:Käsittele kerrallaan enintään 2-

kertainen määrä.

¡ Käytä vispilää.

¡ Lisää kulhoon kaikki ainekset.

¡ Käsittele 30sekuntia nopeudella 1.

¡ Käsittele 2-3minuuttia nopeudella

6.

500g jauhoja tai enemmän:

¡ Käytä taikinakoukkua.

¡ Lisää kulhoon kaikki ainekset.

¡ Käsittele 30sekuntia nopeudella 1.

¡ Käsittele 3-4minuuttia nopeudella

3.

Hiivataikina ¡ 500g jauhoja

¡ 1 kananmuna

¡ 80g rasvaa (huoneenlämpöistä)

¡ 80g sokeria

¡ 200-250ml haaleaa maitoa

¡ 25g tuoretta hiivaa tai 1rkl

kuivahiivaa.

¡ Puolikkaan sitruunan kuori

raastettuna

¡ 1 ripaus suolaa

Huom:Käsittele kerrallaan enintään

1½-kertainen määrä.

¡ Käytä taikinakoukkua.

¡ Lisää kulhoon kaikki ainekset.

¡ Käsittele 30sekuntia nopeudella 1.

¡ Käsittele 3-6minuuttia nopeudella

3.

Pastataikina ¡ 300g jauhoja

¡ 150g kananmunia (n. 3kpl)

¡ 15-30ml kylmää vettä (maun

mukaan)

Huom:Käsittele kerrallaan enintään

1½-kertainen määrä.

¡ Käytä taikinakoukkua.

¡ Lisää kulhoon kaikki ainekset.

¡ Käsittele 3-5minuuttia nopeudella

3.

Leipätaikina ¡ 750g jauhoja

¡ 2rkl kuivahiivaa

¡ 2tl suolaa

¡ 450-500ml haaleaa vettä

Huom:Käsittele kerrallaan enintään 1-

kertainen määrä.

¡ Käytä taikinakoukkua.

¡ Lisää kulhoon kaikki ainekset.

¡ Käsittele 30sekuntia nopeudella 1.

¡ Käsittele 4-5minuuttia nopeudella

3.

fi Varusteet

240

Varusteet

Varusteita voit ostaa huoltopalvelusta,

alan liikkeistä tai Internetin kautta.

Käytä vain alkuperäisiä varusteita,

koska ne on sovitettu tarkasti

laitteeseen.

Varusteet ovat laitekohtaisia. Ilmoita

ostaessasi aina laitteesi tarkka

mallinumero (E-Nr.). →Sivu246

Tiedot laitteeseesi sopivista

varusteista löydät esitteestämme,

verkkokaupasta tai huoltopalvelusta.

www.bosch-home.com

Varusteet Ominaisuudet Käyttö

VeggieLove – Vihannesleikkuri MUZ5VL1 Viipaloi ja raastaa elintarvikkeet,

esim. hedelmät, vihannekset tai

juuston.

Kuutioleikkuri MUZ5CC2 Leikkaa elintarvikkeet

kuutioiksi, esim. hedelmät,

raa'at tai keitetyt vihannekset,

kova juusto, pehmyt makkara

tai kovaksi keitetyt kananmunat.

Monitoimisekoitin MUZ5MM1 ¡ Viipaloi ja raastaa

elintarvikkeet, esim.

hedelmät, vihannekset tai

juuston.

¡ Hienontaa, silppuaa,

sekoittaa ja soseuttaa

elintarvikkeet.

Suikalointiterä MUZ45AG1 Viipaloi elintarvikkeet, esim.

hedelmät ja vihannekset,

ohuiksi suikaleiksi.

Huom:Tarvitaan MUZ5VL1 tai

MUZ5MM1.

Ranskanperunaterä MUZ45PS1 Viipaloi raa’at perunat

ranskanperunoiden

valmistamista varten.

Huom:Tarvitaan MUZ5VL1 tai

MUZ5MM1.

Sivu latautuu ...

Bosch MUM5XW10/06 Käyttö ohjeet

Tämä käsikirja sopii myös

Bosch MUM5XW10/06 Käyttö ohjeet

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat