Electrolux EKE510101W Ohjekirja

Liesi

Spis

EKE510101W

Käyttöohje

Bruksanvisning

3

Tervetuloa Electroluxin maailmaan

Kiitos, että olet valinnut ensiluokkaisen Electrolux-

tuotteen, jonka toivomme tuovan Sinulle paljon iloa

tulevaisuudessa. Electroluxilta on saatavilla laaja

valikoima elämääsi helpottavia korkealaatuisia tuotteita.

Joitakin esimerkkejä löydät tämän käyttöohjeen

kansilehdeltä. Pyydämme Sinua tutustumaan hetkisen

uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jonka avulla voit

hyödyntää kaikkia sen ominaisuuksia. Noudattamalla

käyttöohjeita uuden laitteesi käyttö on erittäin vaivatonta

ja helppoa. Onnea ja menestystä!

Välkommen till Electrolux värld

Tack för att du har valt en förstklassig produkt från

Electrolux, vilken vi hoppas skall ge dig mycket nöje i

framtiden.Electrolux ambition är att erbjuda ett brett

sortiment av produkter som kan göra livet enklare.Du

hittar några exempel på omslaget till denna

bruksanvisning. Avsätt några minuter till att läsa denna

bruksanvisning så att du kan utnyttja fördelarna med din

nya produkt.Vi lovar att den kommer att vara överlägset

användarvänlig. Lycka till!

4

Sisällys

Turvallisuus …………………………………………………...............

Liesi…………………………………………......................................

Toimintopaneeli…………………………….......................................

Merkkivalolamput ………………………………………………………

Keittolevyt ………………………………………………………………

Uuni ……………………………………………………………………..

Varusteet ……………………………………………………………….

Turvavarusteet …………………………….......................................

Kaatumiseste……………………….................................................

Keittotason suoja (lisävaruste) …………………………....................

Luukun salpa…………………….…….............................................

Ennen lieden käyttöönottoa………..……….....................................

Yleistä……………………………………………………………………

Puhdista varusteet……………………..............................................

Kuumenna keittolevyt……………….................................................

Kosteuden tiivistyminen ..................................................................

Polta uunin suojarasva………….…..................................................

Uunin toiminnot ..............................................................................

Hyödyllisiä ohjeita……………………...............................................

Leivontataulukko…………………………….....................................

Ruoanvalmistustaulukko&grillaus……………..................................

Keittotason käyttäminen……………................................................

Keittäminen ....................................................................................

Paistaminen ...................................................................................

Puhdistus ja huolto ........................................................................

Keittolevyjen puhdistaminen………….............................................

Uuni ..............................................................................................

Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin …....................................

Neuvoja ja vinkkejä ………………………….....................................

Tekniset tiedot……………………………….....................................

Asennus ……………………………………......................................

Jalustan syvyyden ja korkeuden muuttaminen ................................

Asennus vaakasuoraan ………………………………………………..

Sähköliitäntä ……………………………...........................................

Takuu/Huolto……………………………………................................

Euroopan takuu ……………………………………..........................

5

7

8

9

10

11

12

13

16

17

18

20

24

25

26

27

28

29

5

Turvallisuus

Liedet kehittyvät jatkuvasti ja uudessa

liedessäsi on uusia toimintoja ja

ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet

huolellisesti ja tutustu uuden lietesi

käyttöön ja sen toimintoihin ennen sen

käyttöönottoa. Liesi on tarkoitettu

normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä

käyttöohje myös mahdollista seuraavaa

omistajaa varten. Ota yhteyttä

kuluttajaneuvontaamme, jos sinulla on

kysyttävää lieden ominaisuuksista tai

sen toiminnasta.

Teksti, joka on merkitty

VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää

tietoa lieden turvallisesta käytöstä.

LUE NE KOHDAT HUOLELLISESTI,

jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi,

muita tai liettä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita

ja kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä.

Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa

muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm

laskutilaa lieden molemmin puolin.

Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa

siten, että toisella puolella on seinä tai

kaappi ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan (lisävarusteena)

tulee olla asennettu ja luukkujen

turvasalvan toiminnassa.

Anna lasten olla mukana lieden

käyttämisessä, mutta kerro heille, että

kattilat, taso ja uuni kuumenevat ja

pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa

käytön jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA!

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset

korjaukset saa suorittaa vain

asennusoikeudet omaava huoltoliike

tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ

saattaa heikentää lieden toimintaa ja

aiheuttaa henkilö-ja/tai omaisuusvahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat,

joihin sinun ei yleensä tarvitse koskea,

saattavat olla teräviä. Käytä käsineitä

liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN tulee olla

asennettu. Silloin liesi ei kaadu

epätavallisenkaan kuormituksen

johdosta.

Käyttö

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai

rasvaa, parafiinia tai muuta helposti

syttyvää ainetta liedelle ilman

valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä

vääntimet nolla-asentoon ja katkaise

virta liesituulettimesta. TUKAHDUTA

TULI KANNEN AVULLA, älä koskaan

käytä vettä.

Pysyttele aina riittävän välimatkan

päässä avatessasi uunin luukkua

ruoanvalmistuksen aikana tai sen

päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt

höyry ja kuumuus poistuvat uunista,

etkä polta itseäsi.

Käytä vain keittolevyä ja uunia

varten suunniteltuja astioita.

Varmista, että lieden vääntimet

ovat nolla-asennossa, kun liettä ei

käytetä.

Laite kuumenee käytön aikana. Ole

varovainen, etenkin ettet polta itseäsi

uunin sisällä oleviin kuumennusvastuksiin.

6

Puhdistus

Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina

hygienia- ja turvallisuussyistä. Rasva ja

roiskeet käryävät kuumennettaessa ja

aiheuttavat pahimmassa tapauksessa

palovaaran.

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita

mahdollisista kuljetusvaurioista

välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen.

Ota yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos

et ole varma minne voit viedä

pakkausmateriaalin.

Huolto ja hoito

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen

lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa

suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.

Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden

romuttamisen yhteydessä: kun lieden

kaapeli on irrotettu liesirasiasta,

katkaise kaapeli lieden puoleisesta

päästä ja poista uunin luukun

turvalukitus toiminnasta.

Poista uunin luukun turvalukitus

toiminnasta, ettei siitä ole vaaraa

pikkulapsille.

Ota yhteyttä paikalliseen

kierrätyskeskukseen lieden romuttamista

varten.

Symboli , joka on merkitty

tuotteeseen tai sen pakkaukseen,

osoittaa, että tätä tuotetta ei saa

käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen

sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja

elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä

huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän

tuotteen asianmukaisen hävittämisen

varmistamisella autetaan estämään

sen mahdolliset ympäristöön ja

terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset,

joita voi aiheutua muussa tapauksessa

tämän tuotteen epäasianmukaisesta

jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja

tämän tuotteen kierrättämisestä saat

kuntasi jäteasioita hoitavalta

viranomaiselta tai liikkeestä, josta tuote

on ostettu.

7

Liesi

Höyryaukko

Keittotaso

Toimintopaneeli ja vääntimet

Uuni

Säilytyslaatikko

Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka

helpottavat lieden siirtämistä

puhdistuksen yhteydessä. Avaa luukku,

nosta liettä varovasti uunin yläreunasta

ja vedä liesi ulos.

Toimintopaneeli

KEITTOLEVYJEN vääntimet

UUNIN merkkivalo

UUNIN lämpötilan valitsin

LIEDEN merkkivalo

UUNIN toimintoväännin

8

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja

ja niiden kestoikä on normaalisti pitkä.

Jos lamppu vioittuu, ota yhteys

huoltoliikkeeseen.

Keittolevyt

Liedessä on neljä keittolevyä.

Pikalevyt on merkitty punaisella merkillä

ja varustettu ylikuumenemissuojalla.

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet,

joissa on neljä kannatintasoa.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN

MUKANA:

• Emaloitu uunipannu

• Emaloitu leivinpelti (2 kpl)

• Uuniritilä

• Kaatumiseste

asennustarvikkeineen

• Käyttöohje

• Kondenssivesisuoja

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA

LISÄVARUSTEINA:

Keittotason suoja asennustarvikkeineen

Ø 145 mm

Ø 180 mm

9

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla

puolilla on 40 cm leveä laskutila

(KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi

voidaan asentaa siten, että toisella

puolella on seinä tai kaappi ja toisella

puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta

koskevat vaatimukset, jos seuraavat

varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Huomioi liettä asennettaessa, että

kaatumiseste on asennettava paikalleen.

Kaatumiseste tulee olla asennettu,

ettei liesi kaadu normaalia

suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen,

varmista, että liesi on asennettu

oikealle korkeudelle, katso kappale

Asennus, s. 26.

1. Piirrä seinään viiva – vaakatasoon

asettamisen jälkeen – pitkin lieden

takareunaa (katso kuva).

2. Katso kuvasta mitta, joka pätee

vasemmalle puolelle (katso kuva).

Mittaa kaatumisesteen paikka ja

ruuvaa este kiinni tukevaan

materiaaliin tai sopivaan

vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä

leveämpi, ja haluat asentaa lieden

keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan

pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin

jäävän raon leveys.

10

3. Jos muutat mittaa, muista sovittaa

kaatumiseste lieden takaosassa

olevaan reikään, kun siirrät liettä

paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain,

jos liesi on työnnetty paikalleen.

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla

asennettu, etteivät lapset vetäisi

keittoastioita liedeltä.

1. Aseta suoja keittotasolle.

2. Työnnä suoja keittotason reunan

yli takimmaiset kiinnikkeet ylös

nostettuna.

3. Lukitse suoja painamalla

etummaiset kiinnikkeet paikalleen

ja paina takimmaiset kiinnikkeet

alas.

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta

lasten on vaikeampi avata uunin

luukkua. Avataksesi luukun, nosta

salpaa samalla kun vedät luukkua

itseäsi kohden.

Salpa estää luukun avaamisen, mutta

luukun ympärille ja ohjauspaneelin ja

luukun väliin jää pienet raot, joihin

etenkin pienet lapset voivat työntää

sormensa ja polttaa itsensä.

11

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen

puhtaalla liinalla ja lämpimällä vedellä,

johon on mahdollisesti lisätty

käsitiskiainetta. ÄLÄ KÄYTÄ KOSKAAN

HANKAUSAINEITA TAI MUITA

NAARMUTTAVIA AINEITA lieden

puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus

voi kuitenkin joissakin tapauksissa

tulla kysymykseen.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan

puhdistaaksesi sen takaa, haluamme

varmuuden vuoksi muistuttaa, että

lieden kaatumiseste toimii vain, kun

liesi on sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym.

lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella.

Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Kuumenna keittolevyt

Keittolevyt on käsitelty

ruosteenestoaineella, joka kiinnittyy

keittolevyihin paremmin, jos levyjä

kuumennetaan ennen käyttöä.

Kuumenna yhtä levyä kerrallaan täydellä

teholla enintään 5 minuutin ajan.

Muista pitää levyjä silmällä, ettei

kukaan polta niissä itseään.

Liuotinaineen jäänteet savuavat

hieman höyrystyessään. Älä polta

uunin suojarasvaa, ennenkuin olet

kuumentanut kaikki levyt.

Kosteuden tiivistyminen

Uunitilaan saattaa tiivistyä kosteutta.

Tämä on normaali fysikaalinen ilmiö.

Höyry kondensoituu vedeksi lämmön

ja kosteuden vaikutuksesta, esim.

ruuan kypsennyksen aikana.

12

Avatessasi kuuman uunin luukkua,

uunista purkautuu kuumaa höyryä.

Ole varovainen, ettet polta itseäsi.

Uunitilaan tiivistyvän kosteuden

määrään voi vaikuttaa:

- Asettamalla kannen padassa ja

uunivuoassa kypsennettävien ruokien

päälle.

- Esilämmitä uunia n. 15-20 minuuttia

ennen ruuan asettamista uuniin.

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä

kertaa, se tulee kuumentaa tyhjänä.

Toimi seuraavasti:

1. Valitse

(ylä-/alalämpö) ja

korkein lämpötila. Uunin luukun

pitää olla kiinni.

2. Tuuleta keittiö. Katkaise virta

uunista, kun käry ja savuaminen

on lakannut.

Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella.

Pyyhi kuivaksi.

13

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa

kuumennusvaiheessa ja sammuu, kun

haluttu lämpötila on saavutettu (syttyy

ja sammuu, kun termostaatti kytkee ja

katkaisee). Valitaksesi uunitoiminnon,

käännä uunin toimintoväännintä

myötäpäivään haluamasi toiminnon

kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti

aina, kun valitset toimintoja. Voit

halutessasi kytkeä ainoastaan valon,

ilman että mikään muu toiminto on

kytkettynä.

Ylä/alalämpö

Ylä- ja alavastus kytkettynä.

Ylälämpö

Ylävastus kytkettynä.

Alalämpö

Alavastus kytkettynä.

Grilli

Grilli- ja ylävastus kytkettynä.

Pikakuumennus

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni

lämpiää 200°C:een noin 7 minuutissa.

Voidaan käyttää myös kuorrutuksen

yhteydessä.

Haudutus

Haudutus, enintään 125ºC.

Ylä- ja alavastus toimivat 500 W teholla.

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota,

leivinpeltiä tai uunipannua suoraan

uunin pohjalle. Mikäli uunin alalämmön

siirtyminen estetään, uunin pohjan

emali saattaa vaurioitua

ylikuumenemisesta. Uuni kuumenee

käytössä. PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

Pelti voi vääntyä lämpötilan

vaihtumisen yhteydessä ja/tai jos se

on täytetty epätasaisesti esimerkiksi

pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään

alkuperäiseen muotoonsa. Miten valita

oikea uunitoiminto? Seuraavassa

käytännön ohjeita ja vihjeitä miten

valitset uunitoiminnon valmistaessasi

erilaisia ruokalajeja:

Leivonta

Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla

noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa.

Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa.

Valmistusohje, vuokien materiaali, väri,

muoto ja koko voivat vaikuttaa

lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa

paistetut kakut ovat yleensä vaaleita.

YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa tasaisen värin

koko pinnalle.

14

Ruoanvalmistus

YLÄ-/ALALÄMPÖ on yleensä paras

ruoan kypsennykseen yhdellä

kannattimella. Noudata taulukon ohjeita.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja

kätevää. Valitse uuninkestävä vuoka,

johon liha juuri mahtuu, tällöin

paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta

valuu paistettaessa yleensä paljon

nestettä. Käytä sen vuoksi suurta

paistovatia tai uuniritilää ja sen alla

uunipannua. Laita pannulle tilkka vettä,

joka estää rasvan kiinnipalamisen.

Grillaus

Huom: lämpötilan valitsimen

maksimiarvo on tällä toiminnolla 230ºC.

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus,

muoto, määrä ja lämpötila vaikuttavat

kypsymisaikaan ja lopputulokseen.

Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja

porsas) eivät ruskistu yhtä helposti kuin

punainen liha (nauta ja riista).

Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat

väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos

saavutetaan silloin, kun ruokaa ei

laiteta grilliin suoraan jääkaapista.

Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle.

Mausta mieleiseksesi. Muista aina

laittaa ritilän alle foliolla peitetty pelti,

joka kerää rasvan tms.

Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet

yms. asetetaan uunin yläosaan, kun

taas esimerkiksi paksut paahtokyljet

asetetaan alaosaan.

15

Käännä toimintoväännin asentoon

ja lämpötilan valitsin haluttuun

lämpötilaan. Aloita grillaus 3-5 minuutin

esilämmityksen jälkeen. Tarkkaile

kypsymistä ja käännä ruoka ainakin

kerran kypsennyksen aikana. Liian

pitkä grillausaika kuivattaa ja

pahimmassa tapauksessa polttaa

ruokasi. Uunin luukun on oltava

suljettuna grillauksen aikana.

Pikakuumennus (Gratinointi)

Antaa väriä kuorrutuksiin esim.

paistoksiin ja lämpimiin voileipiin. Tätä

toimintoa voit myös käyttää uunin

pikakuumentamiseksi asetettuun

lämpötilaan. Kun uuni on lämmennyt

haluamaasi lämpötilaan, valitset

haluamasi uunitoiminnon. Uuni

kuumenee 200ºC: seen n. 8 minuutissa.

Älä valitse tätä toimintoa, jos aiot

paistaa pikkuleipiä tai marenkeja.

Haudutus - enint. 125°C.

Käännä uunin toimintoväännin asentoon

ja aseta lämpötilan valitsimella

haluamasi lämpötila, enint. 125°C.

Hauduttaminen sopii sellaisten ruokien

valmistamiseen, jotka vaativat pitkän

valmistusajan ja matalan lämpötilan.

Ota huomioon, että käytettäessä

alhaisempaa lämpötilaa, ruoan

valmistusaika pitenee.

Naudan paistit (paahto- pata- ja

uunipaistit) kypsyvät mehukkaiksi

käytettäessä haudutustoimintoa.

Paistin painohävikki jää myös

pienemmäksi tätä toimintoa

käytettäessä. Käytä lihalämpömittaria

paistia kypsentäessäsi.

16

HUOM! Lihaa kypsennettäessä on

lämpötilaksi valittava vähintään 100°C.

Imellytys vaatii aikaa useampia tunteja

ja sen aikana ruoka-aineiden tärkkelys

muuttuu makeahkoksi.

Hauduttaminen sopii erinomaisesti

esim. puurojen ja perunalaatikon

valmistamiseen. Aseta lämpötilan

valitsin alhaisimmalle lämpötilalle. Kun

ruoka on imeltynyt useamman tunnin

hauduttamisen jälkeen, se

kypsennetään kullekin ruokalajille

ominaisessa lämpötilassa. Aseta

lämpötilaksi ”normaalilämpö” ja

käännä uunin toimintoväännin

ylä/alalämpö-toiminnalle.

Leivontataulukko

Ylä/alalämpö

Kannatin-

taso alhaalta

lukien

Lämpötila

°C

Aika,

min.

Wienerleivät 3

160-180

1)

20-25

Pienet kakut 2

170-190

1)

25-35

Pitkot/kranssit 2

215-235

1)

10-20

Kakkupohja 2

170-190

1)

25-30

Sokerikakku 2 180-200

20-25

Juustokakku 2 170-190 50-70

Omenatorttu, hiivataikina 3 180-200 45-50

Omenapiirakka 1

175-185

1)

55-60

Sveitsiläinen hedelmätorttu 2

210-230

1)

30-50

Sokerikakku, tiivis 2 170-180 50-55

Hedelmäkakku 2 160-180 50

Murokakku 3 190-200 25-35

Marengit 2 115-125 40-50

Sämpylät 2 225-250 8-10

Reikäleivät 2 200-225 10-15

Pizza 2 210-230

25-30

1) esilämmitä uuni

17

Paistaminen

Kannatin-

taso alhaalta

lukien

°C

Aika,

min.

Broileri 2 195-205

60-70

Broilerin puolikas 3 195-205

30+30

Paahtokylki 3 195-205

100-105

Grillaustaulukko

Kannatin-

taso alhaalta

lukien

°C

Aika,

min.

Kuorrutettu voileipä 3

230

1)

3-5

Broilerin puolikas 2 230 30+30

Paahtokylki 3 230 25+25

1) esilämmitä uuni

Keittotason käyttäminen

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai

rasvaa, parafiinia tai muuta helposti

syttyvää ainetta liedelle ilman

valvontaa. Tulipalon sattuessa käännä

keittolevyjen vääntimet 0-asentoon ja

katkaise virta liesituulettimesta.

TUKAHDUTA TULI KANNEN AVULLA, älä

koskaan käytä vettä.

Levyissä on kiinteät asennot 0-6

(Asennossa 6 teho on suurimmillaan).

Vääntimiä voi kääntää sekä myötä- että

vastapäivään. Ajan myötä opit

valitsemaan sopivan vääntimen

asennon valmistettavan ruoan,

ruokamäärän ja keittoastian mukaan.

18

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa

kiehauttamiseen ja sen jälkeen asettaa

alemman tehon ruoan

kypsentämiseen ja hauduttamiseen.

Veden kiehumisääni ja vesikuplien

koko auttavat valitsemaan oikean

tehoalueen:

MIETO TEHO: Melkein äänetön

kiehuminen, hieman poreileva vesi.

Sopivaa puurojen hauduttamiseen,

kalan kypsentämiseen sekä vihannesten,

kuten herneiden ja parsakaalin

keittämiseen.

KESKI TEHO: Kiehuva ääni,

hiilihappopitoisen juoman kokoiset

poreet. Sopii suurimmalle osalle

keitettäviä ruokatarvikkeita, esim.

punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO: Ääni hiljenee

ennen kiehumisen alkamista. Poreileva

vesi. Sopiva kiehauttamiseen.

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun

paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää

ja ruokamäärä peittää korkeintaan 2/3

osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun

ja aseta tehoalue väännintä kääntämällä.

Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen

voidaan aloittaa. Näet värin helposti

painamalla teräksisen paistinlastan

pannun pohjaa vasten, kun rasva ei

enää sihise.

MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva.

Sopii esim. munien, raa’an perunan,

sipulin, kyljysten ja pihvien, sekä

kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO: Keskiruskea rasva.

Sopii useimpien ruokien paistamiseen,

esim. jauheliha, lihakuutiot, makkara ja

ohuen kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO: Tummanruskea

rasva. Sopiva ohuiden pihvien nopeaan

paistamiseen. Ole varovainen, rasva

palaa helposti.

19

Kattilan/paistinpannun valinta

Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi

kattilan/paistinpannun pohjan olla:

• yhtä suuri suuri kuin keittolevyn.

Liian pieni pohjan halkaisija lisää

vaaraa, että ruoka palaa kiinni

levyyn ylikiehumisen yhteydessä.

• sileäpohjainen

• tasainen. Epätasainen pohja

pidentää keittoaikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan.

Hankkiessasi uusia keittoastioita,

valitse mielummin kerrospohjaisia

teräskattiloita.

Säästä energiaa!

• Käytä kantta keittoastialla, niin

energiankulutus alenee.

• Käyttämällä tasapohjaisia

keittoastioita energiaa säästyy 25%

(verrattuna keittoastiaan, jossa on

epätasainen pohja).

• Pidä keittolevyt puhtaana ja

kuivana. Lika ja kosteus alentavat

lämmönjohtumista keittoastioihin ja

pannuihin.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen ja

painekeittimen käyttö alentavat

energiankulutusta.

20

Puhdistus ja huolto

Puhdista uuni säännöllisesti. Rasva ja

muut ruoantähteet saattavat aiheuttaa

palonvaaran.

Varmista ennen puhdistusta, että

kaikki vääntimet ovat nolla-asennossa

ja että laite on kunnolla jäähtynyt.

Puhdistusaineet

Tarkista, että käyttämäsi puhdistusaine

soveltuu uuninpuhdistamiseen.

ÄLÄ käytä valkaisuainetta sisältäviä

puhdistusaineita, koska ne saattavat

vahingoittaa pinnoitetta. Laitteen

puhdistus höyrysuihkupuhdistimella

on kielletty. Vältä hankausaineiden

käyttöä.

Ulkoinen puhdistus

Käytä naarmuttamattomia

puhdistusaineita; vältä hankaavien

välineiden, kuten teräsvillan ym.

käyttöä. Puhdista käyttöpaneeli, uunin

luukku ja luukun tiiviste säännöllisesti

pyyhkimällä pehmeällä, kostealla

liinalla, joka kastettu

puhdistusaineeseen.

Keittolevyjen puhdistaminen

Likainen keittolevyn pinta huonontaa

lämmön johtumista levystä

keittoastiaan. Pyyhi levyn pinta

jokaisen käyttökerran jälkeen kostealla

liinalla ja käsitiskiaineella.

Puhdistus ja ruosteenestokäsittely

1. Puhdista levyt perusteellisesti

saippuoidulla teräsvillalla. Huuhtele

ja kuivaa talouspaperilla.

2. Levitä, esim. pienellä kangastilkulla,

ohut kerros ruosteenestoainetta

kuivalle, kylmälle levylle. Aineen voit

hankkia valtuutetusta huoltoliikkeestä.

3. Polta aine kiinni keittolevyyn

kuumentamalla yhtä levyä kerrallaan

täydellä teholla, korkeintaan viisi

minuuttia. Kevyttä savua ja höyryä

muodostuu, kun liuotinaineet

höyrystyvät.

4. Kaikki väri puhdistuu emalista

(jonka on oltava kylmä) ja käsistä

lakkabensiinillä.

Uuni

Emalilla pinnoitettu uunikammio on

paras puhdistaa, kun se on vielä

vähän lämmin. Pyyhi uuni jokaisen

käyttökerran jälkeen pehmeällä,

kostealla liinalla, johon on lisätty

hieman käsitiskiainetta.

Sivu latautuu ...

Electrolux EKE510101W Ohjekirja

Electrolux EKE510101W Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat