Kenwood FDP301 Omistajan opas

Kategoria
Food processors
Tyyppi
Omistajan opas
Kenwood-yleiskoneeseen tutustuminen
Onnittelut Kenwoodin valitsemisen johdosta. Se on enemmän kuin pelkkä vatkain,
koska varusteita on saatavana laaja valikoima. Siksi se on kehittynyt yleiskone.
Toivottavasti nautit sen käyttämisestä.
Vankka. Luotettava. Monikäyttöinen. Kenwood.
109
Suomi
Turvallisuus
Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta
varten.
Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.
Käännä nopeudensäädin "O" POIS -asentoon ja irrota pistoke
sähköpistorasiasta ennen työkalun tai varusteen kiinnittämistä
tai irrottamista, käytön jälkeen ja ennen puhdistamista.
Pidä sormet loitolla liikkuvista osista ja paikalleen asetetuista
varusteista.
Älä jätä yleiskonetta toimimaan ilman valvontaa.
Älä koskaan käytä viallista laitetta. Toimita se tarkistettavaksi tai
korjattavaksi. Lisätietoja on huolto ja asiakaspalvelu -
kohdassa.
Älä käytä yleiskonetta, kun sen pää on pystyasennossa.
Älä anna johdon roikkua siten, että lapsi voi tarttua siihen.
Älä koskaan anna moottoriosan, virtajohdon tai pistokkeen
kastua.
Älä käytä muita kuin laitteen valmistajan suosittelemia
varusteita ja tai useita varusteita samanaikaisesti.
Älä ylitä määrätaulukossa mainittuja enimmäismääriä.
Ennen varusteen käyttämistä lue sen mukana toimitetut
turvaohjeet ja noudata niitä.
Nosta tätä laitetta varovaisesti, sillä se on painava. Varmista
ennen nostamista, että pää on lukittu kunnolla ala-asentoon ja
että kulho, työvälineet, aukkojen kannet ja johto on kiinnitetty
kunnolla.
Varmista ennen yleiskoneen käyttämistä, että johto on kääritty
kokonaan auki säilytyspaikasta
bm
.
Valvo lapsia sen varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.
Älä siirrä tai nosta sekoituspäätä, kun siihen on kiinnitetty
varuste. Muuten yleiskone voi muuttua epävakaaksi.
Älä käytä laitetta lähellä työtason reunaa.
Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai
kokemattomat henkilöt voivat käyttää laitteita, jos heidät on
koulutettu käyttämään niitä turvallisesti ja he ymmärtävät
käyttämisen aiheuttamat vaarat.
Laitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.
Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttöön. Pidä laite ja sen
virtajohto poissa lasten ulottuvilta.
Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön.
Kenwood-yhtiö ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty
väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu.
110
Ennen yhdistämistä
verkkovirtaan
Varmista, että sähkövirta vastaa laitteen
pohjaan merkittyjä tietoja.
Tämä laite täyttää sähkömagneettista
yhteensopivuutta koskevan EU-direktiivin
2004/108/EU ja 27.10.2004 annetun
elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin
joutuvia materiaaleja säätelevän EU-
määräyksen 1935/2004 vaatimukset.
Ennen ensimmäistä
käyttökertaa
Pese osat. Lisätietoja on hoitaminen ja
puhdistaminen -osassa.
Selite
Varusteiden kiinnityspaikat
1
suuren nopeuden kiinnityspaikka
2
hitaan nopeuden kiinnityspaikka
3
työvälineliitäntä
Sekoitin
4
suuren nopeuden kiinnityspaikan kansi
5
sekoitinpää
6
päänvapautusvipu
7
nopeuden ja sykäyksien säädin
8
valmiustilapainike
9
moottoriosa
bk
kulho
bl
hitaan nopeuden kiinnityspaikan kansi
bm
johdon säilytyspaikka
bn
K-vatkain
bo
vispilä
bp
taikinakoukku
bq
lasta
br
pään suojus
bs
roiskesuoja
Huomaa: Kiintoavain
bl
näkyy kuvassa-
vain havainnollistamisen vuoksi. Se ei sisälly
toimitukseen.
Lisävarusteet
Keittiökonetta varten voi hankkia useita
lisävarusteita. Pakkauksessa on lisätietoja
niistä. Koko valikoima esitellään osoitteessa
www.kenwoodworld.com. Lisäksi siellä
kerrotaan niiden ostamisesta.
Huomaa: Hitaan nopeuden
kiinnityspaikat
Yleiskoneen hitaan nopeuden
kiinnityspaikassa on käytössä Twist-
liitosjärjestelmä. Siihen voidaan kiinnittää
Twist-liitosjärjestelmään kuuluvia varusteita.
Kun ostat hitaan nopeuden
kiinnityspaikkaan yhdistettäviä uusia
varusteita, tarkista, että ne ovat
yhteensopivia yleiskoneesi kanssa. Kaikki
Twist-liitosjärjestelmään kuuluvat varusteet
voidaan tunnistaa tuotekoodista. Se alkaa
KAX-kirjaimilla. Lisäksi pakkauksessa näkyy
Twist-tunnus . Lisätietoja on
osoitteessa
www.kenwoodworld.com/twist.
Bar-liitosjärjestelmään kuuluvat
varusteet voidaan yhdistää yleiskoneen
Twist-liitäntään sen mukana
toimitettavan KAT002ME-sovittimen avulla.
Sovittimen käyttämisestä on lisätietoja
Sovittimen käyttäminen -kohdassa.
Lisätietoja on osoitteessa
www.kenwoodworld.com/twist.
111
Yleiskoneeseen tutustuminen
112
Kulhotyövälineet ja niiden käyttökohteita
K-vatkain
Kakku-, keksi-, pikkuleipä- ja
pasteijataikinoiden, kuorrutusten ja
täytteiden sekoittamiseen sekä
perunamuhennoksen tekemiseen.
Vispilä
Kananmunien, kerman, taikinoiden,
keveiden seosten, marenkitaikinan,
juustokakkujen, moussejen ja kohokkaiden
vatkaamiseen. Älä sekoita vispilän avulla
raskaita aineksia. Älä esimerkiksi vaahdota
sen avulla rasvaa ja sokeria. Muutoin vispilä
voi vaurioitua.
Taikinakoukku
Vain hiivataikinoiden vatkaamiseen.
Kulhotyövälineiden
käyttäminen
Varmista ennen yleiskoneen käyttämistä,
että johto on kääritty kokonaan auki
säilytyspaikasta
bm
.
1 Työnnä pistoke pistorasiaan.
Valmiustilapainikkeeseen
8
syttyy valo.
Huomaa: Jos sekoituspää on
yläasennossa tai jos
nopeudensäädin ei ole O-asennossa,
valmiustilapainikkeen
8
merkkivalo
vilkkuu ja yleiskone ei käynnisty.
Ennen käyttämistä tarkista, että
sekoituspää on lukittu kunnolla ala-
asentoon ja että nopeudensäädin on
O-asennossa. Jos valo vilkkuu
edelleen, katso lisätietoja
ongelmanratkaisuoppaasta.
2 Paina pään nostovipua
1
alas ja nosta
sekoituspäätä, kunnes se lukittuu
2
.
3 Aseta kulho jalustaan ja lukitse
kääntämällä myötäpäivään
3
.
4 Kiinnitä tarvittava työväline paikalleen.
Lukitse työväline paikalleen nostamalla
ylös
4
ja kääntämällä
5
.
Huomaa: Jos K-vatkain tai vispilä ei ulotu
kulhon pohjalle jääviin aineosiin, katso
lisätietoja Työkalun säätäminen -osasta.
5 Laske sekoituspää alas painamalla
päänvapautusvipua alaspäin
6
ja
painamalla sekoituspäätä alaspäin,
kunnes se lukittuu
7
.
6 Käynnistä laite kääntämällä
nopeudenvalitsin
7
haluamaasi
asentoon. Sykäysasennossa (P)
tuotetaan lyhyitä nopeita sekoitusjaksoja.
7 Palauta nopeudensäätöpainike
käyttämisen jälkeen O OFF -sentoon ja
irrota pistoke pistorasiasta.
8 Vapauta työväline kiinnityspaikastaan
kääntämällä myötäpäivään ja irrottamalla.
Vihjeitä
Jotta aineosat sekoittuvat
perusteellisesti, keskeytä sekoittaminen
säännöllisesti ja kaavi aineosat kulhon
reunoilta sen pohjalle lastan avulla.
Parhaat kananmunien vatkaustulokset
saavutetaan, kun ne ovat
huoneenlämpöiset.
Ennen munanvalkuaisten vatkaamista
varmista, että vispilässä tai kulhossa ei
ole rasvaa eikä keltuaista.
Voitaikinan ainesten tulee olla kylmiä, ellei
valmistusohjeessa sanota muuta.
Leivän leipomisvihjeitä
Tärkeää
Älä koskaan ylitä mainittuja
enimmäismääriä. Muutoin laite voi
ylikuormittua.
Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi,
katkaise virta, poista puolet taikinasta ja
vaivaa taikinanpuolikkaat erikseen.
Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla
mahdollisella tavalla, jos lisäät kulhoon
ensin nesteen.
Hiiva
Kuivahiiva (liuotettava ennen
käyttämistä): Kaada kulhoon lämmintä
vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna seisoa
noin 10 minuuttia, kunnes seos
vaahtoaa.
Tuore hiiva: murenna jauhojen sekaan.
Muunlaiset hiivat: Noudata valmistajan
ohjeita.
Anna taikinan nousta voidellussa
polyeteenipussissa tai keittiöpyyhkeellä
peitetyssä kulhossa. Anna sen olla
lämpimässä paikassa, kunnes sen koko
on kaksinkertaistunut.
Tärkeää
Varmista, että kulhossa ei ole työvälineitä,
kun muita liitäntöjä käytetään.
113
Enimmäismäärät Chef Chef XL
Murotaikina Jauhojen paino 680 g 910 g
Leipätaikina Jauhojen paino 1,36 kg 1,6 kg
(hiivataikina) Kokonaispaino 2,18 kg 2,5 kg
Pehmeä hiivataikina, Jauhojen paino 1,3 kg 2,6 kg
sisältää rasvaa ja Kokonaispaino 2,5 kg 5 kg
kananmunia
Hedelmäkakkutaikina Kokonaispaino 2,72 kg 4,55 kg
(rasva ja sokeri (9 munaa (15 munaa
vaahdotetaan) vatkattuna) vatkattuna)
Munanvalkuaiset Määrä 12 16
Paino (455 g) (605 g)
* Keskikokoisia kananmunia (paino 53–63 g)
114
Työväline Ruokaohje/työvaihe Nopeussuositus
K-vatkain Voin/margariinin ja sokerin Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää
vaahdottaminen nopeutta vähitellen Max-
nopeuteen saakka.
Kananmunien vatkaaminen 4 - Max
kakkutaikinoita varten
Esimerkiksi jauhojen ja Fold - 1
hedelmien käänteleminen
sekaisin
Valmiit leivontaseokset Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää
nopeutta vähitellen Max-
nopeuteen saakka.
Voitaikina tai keksit - rasvan Min - 2
hierominen jauhoihin
Kuorrutus Min - 1
Perunamuhennos Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää
nopeutta vähitellen Max-
nopeuteen saakka.
Vispilä Munanvalkuaiset Kasvata nopeus vähitellen Max-
Kevyet seokset tasolle.
Kerma
Taikinakoukku Hiivataikinat. Min-nopeus 45 - 60 sekunnin
ajan.
Tämän jälkeen nopeudella 1
noin 3 – 4 minuutin ajan.
Vaivaa uudelleen nopeudella 1.
K-vatkain ja vispilä
Työvälineiden korkeus kulhossa on
säädetty tehtaalla oikeaksi. Niitä ei yleensä
tarvitse säätää.
Jos korkeutta on kuitenkin säädettävä,
käytä oikean kokoista kiintoavainta.
TYYPPI KVC50 = 17 mm
TYYPPI KVL60 = 19 mm
Tee näin.
1 Irrota laitteen pistoke pistorasiasta.
2 Kohota sekoituspäätä ja aseta vispilä tai
vatkain paikalleen.
3 Laske sekoituspää alas. Jos etäisyyttä
on säädettävä, nosta sekoituspää ja
irrota työväline. Vispilän tai K-vatkaimen
tulee melkein koskettaa kulhon pohjaa
bk
.
4 Löysennä mutteria sopivan kiintoavaimen
avulla, jotta voit säätää vartta
bl
. Voit
laskea työvälinettä lähemmäs kulhon
pohjaa kääntämällä akselia vastapäivään.
Voit nostaa työvälinettä kauemmas
kulhon pohjasta kääntämällä akselia
myötäpäivään.
5 Kiristä mutteri.
6 Aseta yleiskoneeseen työväline ja laske
sekoituspää alas. Tarkista sijainti edellä
kuvatulla tavalla.
7 Toista edelliset toimet, kunnes työväline
on oikeassa asennossa. Kun asento on
oikea, kiinnitä mutteri kunnolla.
Huomautus: Kiintoavain
bl
esitetään
vain havainnollistamisen vuoksi.
Taikinakoukku
Tämän työvälineen asento on säädetty
tehtaalla, joten sitä ei tarvitse säätää.
115
Roiskesuojan asettaminen paikalleen ja
käyttäminen
Kokoaminen
Roiskesuoja koostuu kahdesta osasta:
pään suojus
br
ja roiskesuoja
bs
.
Roiskesuojaa ei voi kiinnittää kulhoon, ellei
suojus ole paikallaan.
1 Nosta sekoituspäätä ylöspäin, kunnes se
lukittuu.
2 Kiinnitä suojus sekoituspään alaosaan
8
.
3 Kiinnitä kulho alustaan.
4 Laske sekoituspää alas.
5 Aseta roiskesuoja kulhon reunaan ja
työnnä eteenpäin, kunnes se on kunnolla
paikallaan
9
.
Aineosat voidaan sekoittamisen aikana
lisätä suoraan kulhoon syöttöputkea
pitkin.
6 Roiskesuojan voi irrottaa vetämällä sen
irti sekoituskulhosta.
7 Pään suojus irrotetaan nostamalla
sekoituspäätä, kunnes se lukittuu. Irrota
mahdollinen työväline. Vedä pään
suojusta alaspäin sekoituspään
alaosasta.
Huomaa: Roiskesuojan saa kiinnittää tai
irrottaa vain kun sekoituspää on lukitussa
asennossa.
On suositeltavaa irrottaa pään
suojus sekoituspäästä säännöllisesti
puhdistamista varten.
Työvälineen säätäminen
KAT002ME-sovittimen käyttäminen
1
2
3
Sovittimen käyttäminen
1 Irrota hitaan nopeuden aukon suoja
painamalla yläosaa ja nostamalla irti
1
.
2 Kun sovitin on kuvassa näkyvässä
asennossa (K-logo ylöspäin), paikanna
hitaan nopeuden aukko ja lukitse
paikalleen kääntämällä
2
. Lukitusruuvin
tulee osoittaa alaspäin.
Huomautus: Ennen varusteen
kiinnittämistä paikalleen tarkista
sovittimen sisältä, että lukitusruuvia on
löysennetty riittävästi, jotta varusteen voi
asettaa paikalleen.
3 Aseta varuste paikalleen kääntelemällä
sitä molempiin suuntiin, kunnes se
menee paikalleen. Lukitse paikalleen
kääntämällä lukitusruuvia
3
vastapäivään.
4 Tutustu varusteen käyttöohjeisiin.
5 Varuste irrotetaan sovittimesta tekemällä
edelliset toimet päinvastaisessa
järjestyksessä.
Puhdistaminen
Irrota varuste sovittimesta aina ennen
puhdistamista.
Sovittimen saa vain pyyhkiä kostealla
liinalla. Sitä ei saa upottaa veteen. Älä
pese sovitinta astianpesukoneessa.
116
Hoitaminen ja
puhdistaminen
Ennen puhdistamista katkaise laitteesta
virta ja irrota pistoke pistorasiasta.
Kun hitaan nopeuden aukkoa
2
käytetään ensimmäisen kerran, siitä voi
tulla hieman rasvaa. Tämä on normaalia.
Pyyhi rasva pois.
Moottoriosa ja aukkojen kannet
Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.
Älä upota veteen äläkä käytä hankaavia
aineita.
Aseta ylimääräinen virtajohto
säilytystilaan
bm
laitteen takaosaan.
Kulho
Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai
pese astianpesukoneessa.
Älä puhdista ruostumattomasta
teräksestä valmistettua kulhoa
teräsharjan tai -villan avulla. Älä käy
valkaisuaineita. Poista kalkkikerrostumat
etikalla.
Pidä kaukana lämmönlähteistä, kuten
liedestä, uunista tai mikroaaltouunista.
Työvälineet ja roiskesuoja
Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti.
Ne voidaan myös pestä
astianpesukoneen ylätasolla. Älä aseta
osia alatasolle suoraan
kuumennusvastuksen päälle. On
suositeltavaa käyttää lyhyttä ohjelmaa ja
alhaista lämpötilaa (enintään 50 °C).
Huolto ja
asiakaspalvelu
Jos virtajohto vaurioituu, se on
turvallisuussyistä vaihdettava. Vaihtotyön
saa tehdä Kenwood tai KenwoodIN
valtuuttama huoltoliike.
Jos tarvitset apua
laitteen käyttämisessä tai
laitteen huolto- tai korjaustöissä,
ota yhteys laitteen ostopaikkaan.
Kenwood on suunnitellut ja muotoillut
Iso-Britanniassa.
Valmistettu Kiinassa.
117
118
Ongelmanratkaisuohje
Ongelma Syy Ratkaisu
K-vatkain tai vispilä osuu Työvälineen korkeus on Säädä korkeutta oikean kokoisen
kulhon pohjaan tai ei ulotu väärä. Sitä on säädettävä. kiintoavaimen avulla. Lisätietoja on
pohjalla sijaitseviin aineosiin. Työvälineen säätäminen -
kohdassa.
Varustetta ei voi kiinnittää Tarkista, että varuste on Tähän paikkaan mahtuu vain KAX-
hitaan nopeuden aukkoon. yhteensopiva laitteen tunnuksella varustettu Twist-
kanssa. Tähän aukkoon liitosjärjestelmään kuuluva varuste
on kiinnitettävä .
Twist-liitosjärjestelmään Bar-liitosjärjestelmään (symbol)
kuuluva varuste, jonka kuuluvat varusteet voidaan
malli on KAX . yhdistää yleiskoneen Twist-
liitäntään sen mukana
toimitettavan KAT002ME-
sovittimen avulla.
Lisätietoja on osoitteessa
www.kenwoodworld.com/twist
Kun yleiskoneen pistoke Nopeudensäädin ei ole Käännä nopeudensäädin
työnnetään pistorasiaan, O-asennossa. O-asentoon.
valmiustilan merkkivalo
vilkkuu.
Sekoituspää on nostettu Tarkista, että yleiskoneen pää on
ylös tai sitä ei ole lukittu lukittu kunnolla ala-asentoon.
kunnolla ala-asentoon.
Yleiskone pysähtyy käytön Ylikuormitus- tai Irrota pistoke pistorasiasta.
aikana. Valmiustilan ylikuumenemissuojaus on Tarkista, ettei yleiskonetta
merkkivalo vilkkuu nopeasti. lauennut. ylikuormiteta ja että siinä ei ole
Enimmäiskapasiteetti on toimintaa haittaavia esteitä.
ylitetty. Käännä nopeudenvalitsin O-
kohtaan ja käynnistä yleiskone
uudelleen.
Jos laite ei käynnisty, poista
aineosia kuormituksen
vähentämiseksi ja käynnistä laite
uudelleen.
Jos ongelma ei ratkea, irrota
pistoke pistorasiasta ja anna
laitteen jäähtyä 15 minuuttia.
Työnnä pistoke pistorasiaan ja
valitse toinen nopeus.
Jos yleiskone ei käynnisty näistä
toimista huolimatta, kysy neuvoa
asiakaspalvelusta.
119
Ongelma Syy Ratkaisu
Valmiustilan merkkivalo Yleiskoneeseen on ollut Nollaa painamalla
vilkkuu, kun yleiskoneen virta kytkettynä 20 valmiustilapainiketta kerran.
pistoke on pistorasiassa. minuuttia, ja se on siirtynyt
virransäästötilaan.
Tärkeitä ohjeita tuotteen
hävittämiseen Euroopan
Unionin direktiivin 2002/96
mukaisesti.
Tuotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten
kotitalousjätteiden kanssa sen lopullisen
käytöstä poiston yhteydessä.
Vie se paikallisten viranomaisten
hyväksymään kierrätyskeskukseen tai anna
se jälleenmyyjän hävitettäväksi, mikäli
kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän
toimialaan. Suojelet luontoa ja vältyt
virheellisen tai väärän romutuksen
aiheuttamilta terveysriskeiltä, mikäli hävität
kodinkoneen erillään muista jätteistä. Näin
myös kodinkoneen sisältämät kierrätettävät
materiaalit voidaan kerätä talteen, jolloin
säästät energiaa ja luonnonvaroja.
Tuotteessa on ristillä peitetty roskasäiliön
merkki, jonka tarkoituksena on muistuttaa
että kodinkoneet on hävitettävä erikseen
muista kotitalousjätteistä.
1 / 1

Kenwood FDP301 Omistajan opas

Kategoria
Food processors
Tyyppi
Omistajan opas