Husqvarna QCB8268W 08 Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

QCB8268
Käyttöohje Uuni
2
Hyvä asiakkaamme,
olet hankkinut ensiluokkaisen laitteen, jossa yhdistyy tarkoituksenmukainen
muotoilu sekä uusin tuotekehitys. Laitteen suorituskyky ja sen toiminnot täyttä-
vät korkeimmat laatuvaatimukset. Tuotteen suunnittelussa ja valmistuksessa
huomioidaan ympäristölle ja energiansäästölle asetetut vaatimukset.
Pyydämme Sinua tutustumaan uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jotta voit käyt-
tää sen kaikkia toimintoja ja saat siitä parhaan hyödyn. Säilytä tämä käyttöohje
ja anna se myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Toivomme, että lait-
teestasi on paljon iloa ja hyötyä.
Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:
1
Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.
3 Yleistietoja ja vinkkejä
2 Ympäristönsuojeluohjeita
3Sisällys
Sisällys
Käyttöohje 5
Turvaohjeet 5
Laitteen kuvaus 7
Kokonaiskuva 7
Toimintopaneeli 7
Uunin varustus 8
Uunin varusteet 8
Ennen ensimmäistä käyttöä 9
Ensimmäinen puhdistus 9
Keittoalueiden käyttö 10
Keittoalueen tehon säätö 11
Muuntuvan/soikean keittoalueen kytkentä 11
Uunin käyttö 12
Virran kytkeminen ja katkaiseminen 12
Uunin toiminnot 13
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen 14
Luukun mekaaninen lukitus 15
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 19
Kypsennystaulukko 19
Paistaminen 20
Paistotaulukko 22
Taulukko: Pakastetut valmisruoat 26
Paistaminen 27
Paistotaulukko 28
Tasogrillaus 30
Grillaustaulukko 30
Sulatus 31
Sulatustaulukko 31
Kuivaaminen 32
Säilöntä 33
Sisällys4
Puhdistus ja hoito 34
Ulkopinnat 34
Uunin sitila 34
Varusteet 34
Kannattimet 35
Uunin valaistus 36
Uunin yläosan puhdistaminen 37
Uunin luukku 38
Uunin luukun lasi 40
Mitä tehdä, jos … 44
Jätehuolto 45
Asennusohjeet 46
Turvallisuusohjeet asentajalle 46
Takuu/Huolto 51
Huolto ja varaosat 55
5Käyttöohje
Käyttöohje
1 Turvaohjeet
Sähköturvallisuus
Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.
Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke
virta pois pääkytkimestä.
Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko.
Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa
käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny
valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.
Lasten turvallisuus
Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka eivät pysty käyttämään laitetta turvalli-
sesti fyysisten, motoristen tai henkisten kykyjensä tai kokemattomuutensa tai
taitamattomuutensa vuoksi, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen
henkilön valvontaa tai opastusta.
Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistami-
seen.
Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on nou-
datettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman
uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.
Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.
Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti sytty-
vä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä kä-
sittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois-
ten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryy-
liamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman
alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.
Turvaohjeet6
Vahinkojen välttäminen
Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emali-
pinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.
Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka ei-
vät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden
paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.
Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.
Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoit-
tua.
Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särky-
misen.
Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni
kytketään toimintaan.
Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipinto-
ja.
Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia,
joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista
poistuessaan voi vahingoittaa kalusteita.
3 Emalipintoja koskeva huomautus
Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta
laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia
muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.
7Laitteen kuvaus
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
Toimintopaneeli
Täyslasiluukku
Käyttöpaneeli
Luukun
kahva
Uunin virran merkkivalo Lämpötilan merkkivalo
Uunin toiminnot Lämpötilan valitsin
Keittoalueen kytkin
Keittoalueen kytkin
Laitteen kuvaus8
Uunin varustus
Uunin varusteet
Ritilä
Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,
paistamisessa ja grillauksessa.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Uunipannu
Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan kerää-
miseen.
Ylälämpö ja grillivastus
Uunin valaistus
Takaseinämävastus
Puhallin
Alalämpö
Kannatintasot
Kannattimet, voidaan ottaa pois
9Ennen ensimmäistä käyttöä
Ennen ensimmäistä käyttöä
Ensimmäinen puhdistus
Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.
1 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta ei vahin-
goittuisi!
3 Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla.
1. Aseta uunin toimintojen kytkin uunin valaistuksen kohdalle.
2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuaineliu-
oksella.
3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa.
4. Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.
Keittoalueiden käyttö10
Keittoalueiden käyttö
3
Huomioi myös keittotason käyttöohjeet. Niissä on tärkeitä keittoastoihin, lieden
käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita.
Keittoalueiden tehot
Keittoalueiden tehotasot voidaan säätää alueilla
1 - 9.
Väliasetukset ovat mahdollisia alueilla
2 - 7.
1 = pienin teho
9 = suurin teho
= Muuntuvan keittoalueen kytkentä
2 Kytke keittoalue pois päältä noin 5 - 10 minuuttia ennen keittoajan päättymistä
ja käytä jälkilämpö hyväksesi. Tällä tavoin säästät energiaa.
Keittoalueen kytkin
vasen etu vasen taka oikea taka oikea etu
11Keittoalueiden käyttö
Keittoalueen tehon säätö
1. Valitse tehotaso.
2. Kun lopetat keittoalueen käytön, kään
kytkin takaisin asentoon Pois.
Muuntuvan/soikean keittoalueen kytkentä
1 Muuntuva tai soikea keittoalue kytketään toimimaan kiertämällä väännintä oi-
kealle. Sitä ei saa kiertää vasteen ylitse!
1. Kierrä muuntuvan/soikean keittoalueen
väännin oikealle. Kierrä eteenpäin kohdan 9
ohitse ja pienen vastuksen ylitse merkkiin
saakka, kunnes väännin ei enää liiku.
2. Käännä väännin sen jälkeen haluamasi tehon
kohtaan.
3. Käännä väännin pois päältä -asentoon, kun
päätät keittämisen.
3 Kun käytät muuntuvaa/soikeaa keittoaluetta seuraavan kerran, on isompi keitto-
alue kytkettävä jälleen toimimaan edellä kuvatulla tavalla.
Uunin käyttö12
Uunin käyttö
3
Uunissa on alaspainettavat kytkimet, joilla valitaan uunin toiminnot ja lämpö-
tila. Paina kytkin alas. Kytkin nousee tällöin esiin.
Virran kytkeminen ja katkaiseminen
1. Käännä uunin toimintojen kytkin halutun toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan valintakytkin halutun lämpötilan kohdalle.
Toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on kytkettynä toimintaan.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.
3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen kytkin ja läm-
pötilan valitsin Seis-asentoon.
3 Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.
Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen lai-
tetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.
Lämpötilan merkkivalo
Uunin toiminnot
Lämpötilan valitsin
Uunin virran merkkivalo
13Uunin käyttö
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Uunin valaistus Tällä toiminnolla voit sytyttää valon uunin sisälle, esim.
puhdistuksen helpottamiseksi.
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
Leivonnaisten paistaminen jopa kolmella tasolla samanaikai-
sesti.
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/
alalämpötoiminnossa.
Pizzatoiminto Käytetään voimakkaamman ruskistuksen ja rapean pohjan
vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/
Alalämpötoiminnossa.
Ylä-/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla.
Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistamiseen.
Sulattaminen Sulattaminen: esim. kakkujen, voin, leivän, marjojen tai
muiden pakastettujen elintarvikkeiden.
Grilli Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän keskelle
paahtumaan.
Iso grilli Matalien ruokien grillaus suurina määrinä ja leivän
paahtaminen.
Infratherm Suurien liha- tai linturuokien paistaminen yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.
Uunin käyttö14
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen
3 Vetolukitus ja kallistumisen esto
Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmas-
sa reunassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena.
Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa.
Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.
Uunipellin tai -pannun asettaminen
paikalleen:
Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi
kannatintason ohjauskiskojen väliin.
Ritilän asettaminen:
Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alas-
päin.
Työnnä ritilä haluamasi kannatintason oh-
jauskiskojen väliin.
3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,
mikä estää paistoastian liukumista pois riti-
lältä.
Ritilän ja uunipannun asettaminen
paikalleen yhdessä:
Aseta ritilä uunipannulle.
Työnnä uunipannu haluamasi kannatin-
tason ohjauskiskojen väliin.
15Uunin käyttö
Luukun mekaaninen lukitus
Kun laite toimitetaan asiakkaalle, luukun lukitus ei ole käytössä.
Luukun lukituksen käyttöönotto
1. Tartu luukun reunalistaan (B) luukun
yläreunan kummaltakin puolelta ja irrota
kiinnitin painamalla sisäänpäin. Irrota luu-
kun reunalista sen jälkeen vetämällä sitä
ylöspäin.
2. Lukitusvivun käyttöönotto:
Irrota lukitusvipu (1), siirrä vipua 4 mm va-
semmalle (2) ja työnnä vipu takaisin paikal-
leen (3).
3. Tartu luukun reunalistaan (B) sivuilta. Aseta
se luukunreunan sisäpuolelle ja kiinnitä
reunalista (B) luukun yläreunaan.
Uunin käyttö16
3 Luukunreunalistan (B) avoimessa sivussaon
ohjausura (C). Ohjausura on työnnettävä
luukun ulomman lasin ja ohjauskulman (D)
väliin.
Kiinnittimen (E) on oltava paikallaan.
Uunin luukun avaaminen.
1. Paina lukitusvipua.
2. Avaa luukku.
Uunin luukun sulkeminen
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.
Luukun lukituksen poistaminen käytöstä
Jos haluat poistaa luukun lukituksen käytöstä, siirrä lukitusvipu takaisin oikealle.
Toimenpiteet on kuvattu edellä.
3 Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käy-
töstä.
17Uunin käyttö
Luukun lukituksen käytöstäpoisto
1. Tartu luukun reunalistaan (B) luukun-
yläreunan kummaltakin puolelta ja irrota
kiinnitin painamalla sisäänpäin. Irrota luu-
kun reunalista sen jälkeen vetämällä sitä
ylöspäin.
2. Lukitusvivun irrottaminen:
Irrota lukitusvipu (1).
3. Ota pikkuosa (2) luukun reunalistan (B) ala-
puolelta ja työnnä vivun aukkoon (3).
4. Tartu luukun reunalistaan (B) sivuilta. Aseta
se luukunreunan sisäpuolelle ja kiinnitä
reunalista (B) luukun yläreunaan.
Uunin käyttö18
3 Luukunreunalistan (B) avoimessa sivussaon
ohjausura (C). Ohjausura on työnnettävä
luukun ulomman lasin ja ohjauskulman (D)
väliin.
Kiinnittimen (E) on oltava paikallaan.
5. Sulje uunin luukku.
19Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet
Kypsennystaulukko
Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia.
3 Keittämisen tai paistamisen alussa on suositeltavaa käyttää suurinta tehotasoa
ja suorittaa sen jälkeen pitemmän kypsymisajan vaativien ruokien loppukypsen-
nys halutulla tehotasolla.
1
Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy herkästi palamaan. Huomio! Tulipalon vaara!
Teho-
taso
Kypsennys-
tapa
käyttökohde Kesto Ohjeita/vinkkejä
0 Jälkilämpö,Tarjollepano
1
Lämpimänä-
pito
Valmiiden ruokien
lämpimänäpito
tarpeen
mukaisesti
Peitä ruoka kannella
1-2
Sulatus
Hollandaise-kastike,
voin sulattaminen, suklaa,
liivate
5-25 min. Sekoita välillä
Hyydyttämi-
nen
Omeletti, munakas 10-40 min.
Kypsennä kannella pei-
tettynä
2-3
Haudutuskyp-
sennys
Riisin ja maitoruokien hau-
dutus
Valmisruokien kuumennus
25-50 min.
Riisi tarvitsee vähin-
tään kaksinkertaisen
määrän nestettä, sekoi-
ta maitoruokia välillä
3-4
Höyrytys
Höyrykypsen-
nys
Vihannesten, kalan
höyrykypsennys
Lihan paistaminen
20-45 min.
Käytä vihanneksille vä-
hän nestettä (muutama
ruokalusikallinen)
4-5 Keittäminen
Perunoiden keittäminen 20-60 min.
Käytä vähän nestettä,
esim.: enintään
¼ l
vettä / 750 g perunoita
Suurempien ruokamäärien-
kypsennys, pataruoat ja
keitot
60-150
min.
Enintään 3 l nestettä
plus valmistusaineet
6-7
Mieto
paistaminen
Leikkeet, Cordon bleu, kyljyk-
set, nakit, makkarat, maksa,
mykyt, kananmunat,
ohukaiset, munkit
jatkuva
paisto
Käännä välillä
7-8
Voimakas
paistaminen
Perunaohukaiset, ulkofilee,
pihvit, pannukakut
5-15 min.
/ pannulli-
nen
Käännä välillä
9
Keittäminen
Paistaminen
Friteeraus
Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan paistami-
nen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten perunoiden paistaminen
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet20
Paistaminen
Uunin toiminto: Kiertoilma ja rengaslämpövastus tai Ylä-/alalämpö
Paistovuoat
Ylä-/alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista valmis-
tettuja ja pinnoitettuja vuokia.
Kiertoilma ja rengaslämpövastus -toiminnossa voidaan käyttää myös vaa-
leasta metallista valmistettuja vuokia.
Kannatintasot
Paistaminen Ylä-/alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä tasolla.
Kiertoilma ja rengaslämpövastus -toiminnossa voit paistaa samanaikaisesti
jopa 3 pellillistä:
1 uunipelti:
esim. kannatintasolla 3
1 uunipelti:
esim. kannatintasolla 1
2 uunipeltiä:
esim. kannatintasoilla 1 ja 3
3 uunipeltiä:
Kannatintasot 1, 3 ja 5
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56

Husqvarna QCB8268W 08 Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja
Tämä käsikirja sopii myös

muilla kielillä