Electrolux EKE6100 Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: EKE6100

Kategoria: Mixer/food processor accessories

Tyyppi: Ohjekirja

liesi spis

KÄYTTÖOHJE

BRUKSANVISNING

EKE 6100

821 05 72-00

FIN

Sisällys

Turvallisuus ................................................. 3

Liesi .............................................................. 4

Pakkauksen purkaminen .................. 4

Varusteet ............................................ 4

Turvavarusteet ........................................... 5

Kaatumiseste ..................................... 5

Keittotason suoja ............................... 5

Luukun salpa ..................................... 6

Ennen lieden käyttöönottoa ................... 6

Yleistä ................................................. 6

Puhdista varusteet ............................. 6

Kuumenna keittolevyt ....................... 6

Polta uunin suojarasva ...................... 7

Toimintopaneeli ......................................... 7

Merkkivalolamput ............................. 7

Jäähdytyspuhallin ........................................ 8

Keittolevyt .................................................. 9

Keittotason käyttäminen .................. 9

Keittolevyjen puhdistaminen ..........12

Turvatoiminnot ................................12

Uuni ............................................................14

Uunin toiminnot ..............................14

Hyödyllisiä ohjeita ...........................15

Puhdistus ja hoito ............................16

Asennus .....................................................18

Jalustan korkeuden ja

syvyyden muuttaminen ...................18

Asennus vaakasuoraan ...................19

Sähköliitäntä ....................................19

Huolto .......................................................20

Tekniset tiedot ........................................22

Taulukot ....................................................23

Leivontataulukko .............................23

Pellin korkeuden valinta .................23

Ruoanvalmistustaulukko & grillaus 24

Neuvoja ja vinkkejä

käytännön ongelmiin ...............................25

Neuvoja ja vinkkejä .................................26

Romutus ....................................................26

Innehåll

Säkerhet .....................................................27

Spisen .........................................................28

Uppackning ......................................28

Tillbehören .......................................28

Säkerhetsutrustningen ............................29

Tippskyddet .....................................29

Kastrullskyddet ................................29

Luckspärren .....................................30

Före första användning ...........................30

Rengöring av spisen ........................30

Rengör tillbehören ...........................30

Upphetta plattorna .........................30

Bränn av ugnen ...............................31

Manöverpanelen ......................................31

Kontrollamporna .............................31

Kylfläkten ...................................................32

Platthällen ..................................................33

Användning av hällen ......................33

Rengöring av plattorna ...................36

Säkerhetsfunktioner ........................36

Ugnen .........................................................38

Ugnens funktioner ...........................38

Praktisk användning ........................39

Rengöring och skötsel .....................41

Installation .................................................43

Ändring av sockelhöjd och -djup ....43

Nivåjustering ....................................44

Elektrisk anslutning .........................44

Service ........................................................45

Tekniska uppgifter ...................................46

Tabeller ......................................................47

Bakning ............................................47

Placering i ugn .................................47

Grill & Matlagning ..........................48

Praktiska råd och tips .............................49

Problem och åtgärder ............................50

Skrotning ...................................................50

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet huolellisesti

ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin kotitalouskäyttöön. Säilytä

käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää lieden ominai-

suuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää tietoa lieden turvallisesta käytöstä. LUE NE KOHDAT

HUOLELLISESTI, jotta et turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai liettä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja kiinnostuneita

kaikesta, jopa liesistä. Haluamme turvallisuuden

vuoksi painottaa muutamia asioita, jos sinulla on

lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa lieden

molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asen-

taa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja

toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan tulee olla asennettu ja luukkujen

turvasalvan toiminnassa.

Käytä liesilukkoa. Aseta liesilukon salpa toim-

intaan ja lukitse lieden toiminnot, kun sitä ei käytetä.

Anna lasten olla mukana lieden käyttämisessä,

mutta kerro heille, että kattilat, taso ja uuni kuumene-

vat ja pysyvät kuumana vielä jonkun aikaa käytön

jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA!

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset saa suo-

rittaa vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai

henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa heikentää

lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö–ja/tai omaisuus-

vahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin sinun ei

yleensä tarvitse koskea, saattavat olla teräviä. Käytä

käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu. Silloin liesi ei

kaadu epätavallisenkaan kuormituksen johdosta.

Käyttö

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa, parafiinia

tai muuta helposti syttyvää ainetta liedelle ilman val-

vontaa. Tulipalon sattuessa käännä vääntimet nolla-

asentoon ja katkaise virta liesituulettimesta.

TUKAH-

DUTA TULI KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Käytä vain keittolevyä ja uunia varten suunniteltuja

astioita.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-asen-

nossa, kun liettä ei käytetä.

Puhdistus

Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygienia- ja turval-

lisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät kuumennet-

taessa ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa

palovaaran.

Hoito ja huolto

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen lampun

vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa vain

valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alkuperäisiä

varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden romuttamisen

yhteydessä: kun lieden kaapeli on irrotettu liesira-

siasta, katkaise kaapeli lieden puoleisesta päästä ja

poista uunin luukun turvalukitus toiminnasta.

Liesi

1 Höyryaukko

2 Keittotaso

3 Ohjauspaneeli ja VÄÄNTIMET

4 Uuni

5 Säilytyslaatikko

6 Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät,

jotka helpottavat lieden siirtämistä

puhdistuksen yhteydessä. Avaa

luukku, nosta liettä varovasti uunin

yläreunasta ja vedä liesi ulos.

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita mahdollisista

kuljetusvaurioista välittömästi myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota yhteyttä kierrä-

tyskeskukseen, jos et ole varma minne voit viedä

pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloidut leivinpellit ja uunipannu

• Uuniritilä

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

• Käyttöohje

Turvavarusteet

Tu r v av a r u st ee t

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on 40 cm leveä

laskutila

(KATSO KUVA). Vaihtoehtoisesti liesi voidaan

asentaa siten, että toisella puolella on seinä tai kaappi ja

toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat vaatimukset,

jos seuraavat varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Kaatumiseste pitää olla asennettu, ettei

liesi kaadu normaalia suuremmassakaan

kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen, varmista, että liesi

on asennettu oikealle korkeudelle, katso kappale Asennus,

s. 18.

NÄIN ASENNAT KAATUMISESTEEN PAIKALLEEN:

1 Piirrä seinään viiva – vaakatasoon asettamisen

jälkeen – pitkin lieden takareunaa (

KATSO KUVA).

2 Katso kuvasta mitat, jotka pätevät kummallekin

puolelle. Mittaa kaatumisesteen paikka ja ruu-

vaa este kiinni tukevaan materiaaliin tai sopi-

vaan vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä leveämpi, ja haluat

asentaa lieden keskelle aukkoa, kuvan vaakamittaan

pitää lisätä lieden ja kalusteen väliin jäävän raon

leveys.

3 Jos muutat mittaa, muista sovittaa kaatumiseste

lieden takaosassa olevaan reikään, kun siirrät

liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain jos liesi on työn-

netty paikalleen.

Keittotason suoja

Keittotason suojan pitää olla asennettu, etteivät

lapset vetäisi keittoastioita liedeltä.

1 Paina tulpat etummaisiin reikiin.

2 Aseta suoja keittotasolle niin, että tulpat ovat reunan

yläpuolella.

3 Käännä suojaa vinosti alaspäin ja

4 sitten ylöspäin niin, että suojan päätyjen reunat tart-

tuvat tason reunoihin.

5 Lukitse takimmaisilla tulpilla.

min. 40 cm

55-60 mm

35-65 mm

Turvavarusteet

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten on

vaikeampi avata uunin luukkua. Salpa on kytketty

tehtaalla toimintaan, mutta sen voi poistaa toiminnasta

tarvittaessa.

LUUKUN TURVASALPA ELI LAPSILUKKO

Paina salpa (A) alas, kun haluat AVATA uunin luukun.

Salpaa voi tarpeen mukaan pitää toiminnassa tai sen voi

poistaa toiminnasta. Lukitustapaa muutettaessa on aina

ensin tarkistettava, ettei uuni ole kuuma.

LAPSILUKON POISTAMINEN TOIMINNASTA (B):

Paina salpa alas ja työnnä luukun yläreunassa olevaa

kielekettä pari millimetriä oikealle.

LAPSILUKON ASETTAMINEN TOIMINTAAN (C):

Työnnä luukun yläreunassa olevaa kielekettä pari milli-

metriä vasemmalle.

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla liinalla ja

lämpimällä vedellä, johon on mahdollisesti lisätty

astianpesuainetta. Älä käytä koskaan hankausaineita tai

muita naarmuttavia aineita lieden puhdistukseen.

Tehokkaampi puhdistus voi kuitenkin joissakin tapauk-

sissa tulla kysymykseen. Noudata silloin seuraavia

ohjeita. Älä unohda puhdistaa myös irrotettavan

höyryaukon suojuksen alta. Suojuksen voit pestä astian-

pesukoneessa. Ennen kuin vedät lieden paikaltaan puh-

distaaksesi sen takaa, haluamme varmuuden vuoksi

muistuttaa, että lieden kaatumiseste toimii vain kun liesi

on sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä vedellä ja

astianpesuaineella. Huuhtele ja pyyhi kuivaksi.

Kuumenna keittolevyt

Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella, joka kiinnit-

tyy keittolevyihin paremmin, jos levyjä kuumennetaan

ennen käyttöä. Kuumenna kahta tason vastakkaisissa kul-

missa olevaa levyä kerrallaan täydellä teholla enintään 5

minuutin ajan. Muista pitää levyjä silmällä, ettei kukaan

polta niissä itseään. Liuotinaineen jäänteet savuavat hieman

höyrystyessään. Älä polta uunin suojarasvaa, ennen kuin

olet kuumentanut kaikki levyt.

max. 5 min.

Turvavarusteet

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

1 Valitse ylä-/alalämpö ja korkein lämpötila.

Uunin luukun pitää olla kiinni.

2 Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun käry

ja savuaminen on lakannut.

3 Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Pyyhi

kuivaksi.

Toimintopaneeli

1a LIEDEN merkkivalo

1b UUNIN merkkivalo

2 UUNIN toimintoväännin

3 UUNIN lämpötilan valitsin

4 KEITTOLEVYJEN tehonvalintavääntimet

5 Liesilukko

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden

kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu vioittuu,

ota yhteys huoltoliikkeeseen.

max.°C

g®®ÜÇóíóëéìÜ~ääáå

Keittolevyt

Liedessä on neljä keittolevyä. Pikalevyt on merkitty pun-

aisella merkillä ja varustettu ylikuumenemissuojalla.

Etuvasemmalla on lämpötilaohjattu keittolevy, joka

on merkitty kolmella T–kirjaimella. Sisäänrakennettu

termostaatti pitää keittolevyn lämpötilan tasaisena, kun

levy on saavuttanut halutun lämpötilan. Tasainen

lämpötila merkitsee

• että rasvalla on hyvän paistotuloksen

edellyttämä lämpötila

• ettei paistettaessa tarvitse muuttaa

tehonvalitsimen asentoa

• että ylikiehumisen vaara vähenee

• että maitoruokien pohjaanpalamisen vaara on

mahdollisimman vähäinen.

Keittotason käyttäminen

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,

parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta

liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa

käännä keittolevyjen vääntimet 0-asentoon ja

katkaise virta liesituulettimesta.

TUKAHDUTA TULI

KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Vääntimiä voi kääntää sekä myötä– että vastapäivään.

Valitse haluamasi keittolevy keittoastian sekä ruoka-

määrän mukaan. Käytä allaolevia tehosuosituksia

ohjeellisina, ajan myötä opit valitsemaan sopivan

vääntimen asennon.

Lämpötilaohjattu keittolevy

Vääntimessä on pysäytin min– ja max-asennoissa.

Muut teho-alueet ovat portaattomia, jotta voit säätää

tarkasti haluamasi lämpötilan. Kuumennusaika riippuu

valitsemastasi tehoalueesta. Esim. ohukaisten

paistoaika 7 minuuttia, tehoalueella 8–10. Tehoalueen

lämpötilaohjaus toimii parhaiten, kun käyttämäsi

paistinpannut ja keittoastiat ovat hyvälaatuisia.

Asento1

Hyvin mieto lämpö. Sopiva lämpimänä pitoon,

voin sekä suklaan

sulattamiseen

ø 180 mm

ø 220 mm

ø 145 mm

Keittolevyt

Keittäminen

Veden kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat

valitsemaan oikean tehoalueen.

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun paistettava

ruoka ei ole jääkaappikylmää ja ruokamäärä peittää

korkeintään 2/3 osaa paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja aseta

tehoalue väännintä kääntämällä. Rasvan väri kertoo,

milloin paistaminen voidaan aloittaa. Näet värin

helposti painamalla teräksisen paistinlastan pannun

pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

Asento 1– 3

Melkein äänetön

kiehuminen, hieman

poreileva vesi.

Sopiva puurojen

hauduttamiseen, kalan

kypsentämiseen sekä

vihannesten, kuten

herneiden ja parsakaalin

keittämiseen.

Asento 2– 5

Kiehuva ääni,

hiilihappopitoisen

juoman kokoiset

poreet.

Sopii suurimmalle

osalle keitettäviä

ruokatarvikkeita, esim.

punajuuret ja liha.

Asento 12

Ääni hiljenee ennen

kiehumisen alkamista.

Poreileva vesi.

Sopiva kiehauttamiseen.

Asento 5– 6

Hieman ruskea rasva. Sopii esim. munien,

raa’an perunan, sipulin,

kyljysten ja pihvien, sekä

kokonaisen kalan

paistamiseen.

Asento 6– 7

Keskiruskea rasva. Sopii useimpien ruokien

paistamiseen, esim.

jauheliha.

Asento 6– 9

Lihakuutiot, makkara ja

ohuet kalafileet.

Asento 8–10

Ohukaiset.

Asento 10–11

Tummanruskea rasva. Sopiva ohuiden pihvien

nopeaan paistamiseen.

Ole varovainen, rasva

palaa helposti.

Keittolevyt

Muut keittolevyt

Vääntimissä on kiinteät asennot 1–6, jossa 6 on

korkein teho. Käännä väännin haluamallesi

tehoalueelle:

0 Ei lämpöä

1 Keittäminen, mieto-keskiteho

2 Keittäminen, keskiteho– korkeateho

Paistaminen, mietoteho

3 Paistaminen, mieto-keskiteho

4 Paistaminen, keskiteho– korkeateho

5 Paistaminen, korkeateho

6 Kiehauttaminen, erittäin korkeateho

0 Jälkilämpö

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen ja

sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan

kypsentämiseen ja hauduttamiseen.

Kattilan/paistinpannun valinta

Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi kattilan/

paistinpannun pohjan olla

• yhtä suuri kuin keittolevyn. Liian pieni pohjan

halkaisija lisää vaaraa, että ruoka palaa kiinni

levyyn ylikiehumisen yhteydessä.

• tasainen. Epätasainen pohja pidentää keitto-

aikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan. Hankkiessasi

uusia keittoastioita, valitse mielummin kerrospohjaisia

teräskattiloita.

Säästä energiaa !

• Käytä kantta keittoastialla, niin energiankulutus

alenee.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen, painekeittimen

käyttö ja puhtaat keittolevyt alentavat ener-

giankulusta.

• Epätasainen keittoastian pohja lisää energian

kulutusta n. 30%.

Keittolevyt

Keittolevyjen puhdistaminen

Likainen keittolevyn pinta huonontaa lämmön

johtumista levystä keittoastiaan. Pyyhi levyn pinta

jokaisen käyttökerran jälkeen kostealla pyyhkeellä ja

astianpesuaineella.

Puhdistus ja ruosteenestokäsittely

1 Puhdista levyt perusteellisesti saippuoidulla teräs-

villalla. Huuhtele ja kuivaa talouspaperilla.

2 Levitä, esim. pienellä kangastilkulla, ohut ker-

ros ruosteenestoainetta kuivalle, kylmälle

levylle. Aineen voit hankkia valtuutetusta huol-

toliikkeestä.

3 Polta aine kiinni keittolevyyn kuumentamalla

yhtä levyä kerrallaan täydellä teholla, korkein-

taan viisi minuuttia. Kevyttä savua ja höyryä

muodostuu, kun liuotinaineet höyrystyvät.

4 Kaikki väri puhdistuu emalista (jonka on oltava

kylmä) ja käsistä lakkabensiinillä.

Turvatoiminnot

Liesilukko

Uunin lämpötilanvalitsimeen on asennettu salpa ja siinä

on kaksi toimintoa. Halutessasi kytkeä liesilukon toim-

intaan, valitse tarpeen mukaan yksinkertainen tai kak-

soistoiminto.

HUOM! Lieden päävirransyöttö ei katkea.

YKSINKERTAINEN TOIMINTO: Lieden levyiltä ja uunin

käytöltä on katkaistu virta, kun uunin lämpötilan

valitsin on käännetty off- asentoon.

KAKSOISTOIMINTO: Kun salpa on toiminnassa, virtalukon

avaamiseen tarvitaan kahden käden otetta. Silloin las-

ten on vielä vaikeampi ”käyttää” liettä.

YKSINKERTAINEN TOIMINTO

Lukitse liesi näin (KATSO KUVA A): Käännä termostaatin

väännin vastapäivään

OFF-asentoon.

TEE NÄIN, KUN HALUAT KÄYTTÄÄ LIETTÄ:

1 Käännä väännin myötäpäivään nolla-asentoon

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

2 Liettä voi nyt käyttää normaalisti. Varmista, että

vain käyttämäsi toiminnot on valittuna. (Joku on

saattanut käännellä vääntimiä virtalukon ollessa

suljettu.)

max. 5 min.

Keittolevyt

KAKSOISTOIMINTO

Salpa pitää asettaa toimintaan, ennen kuin voit käyttää

tätä toimintoa (

KATSO KUVA B):

1 Varmista, että uunin lämpötilan valitsin on

”nolla-asennossa” ts. väännin osoittaa kohtisuo-

raan klo 12.

2 Työnnä pöytäveitsi vääntimen taakse ja irrota

väännin kevyesti vipuamalla.

3 Poista punainen holkki.

4 Asenna väännin takaisin ”nolla-asennossa”

Jatkossa voit lukita lieden vain kääntämällä

termosstaatin väännin vastapäivään

OFF-asentoon

(KATSO KUVA A).

TEE NÄIN, KUN HALUAT KÄYTTÄÄ LIETTÄ

(KATSO KUVA C):

1 Työnnä salpaa vasemmalle ja

2 käännä väännintä myötäpäivään nolla-asentoon

(ts. kunnes väännin osoittaa kohtisuoraan klo

12.00).

3 Liettä voi nyt käyttää normaalisti. Varmista, että

vain käyttämäsi toiminnot on valittuna. (Joku on

saattanut käännellä vääntimiä virtalukon ollessa

suljettu.)

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet, joissa on

seitsemän kannatintasoa. Voit katsoa tämän käyttöohjeen

leivonta- ja ruoanlaittotaulukoista, mikä kannatintaso on

sopiva eri toiminnoille ja eri lämpötiloille. Uunin

seinämällä on uunivalo, joka voidaan tarvittaessa vaihtaa.

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa kuumennus-

vaiheessa ja sammuu kun haluttu lämpötila on

saavutettu (syttyy ja sammuu, kun termostaatti kytkee

ja katkaisee).Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin

toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi toimin-

non kohdalle (katso alla).

UUNISSA ON SEURAAVAT TOIMINNOT:

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun valitset

toimintoja. Voit halutessasi kytkeä ainoastaan valon, ilman

että mikään muu toiminto on kytkettynä.

Ylä-/alalämpö

Ylä- ja alavastus kytkettynä.

Ylälämpö

Ylävastus kytkettynä.

Alalämpö

Alavastus kytkettynä.

Grilli

Grillivastus kytkettynä.

Pikakuumennus

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää

200ºC:seen noin 9-10 minuutissa. Voidaan käyttää

myös kuorrutuksen yhteydessä.

Uuni

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota, leivinpeltiä tai

uunipannua suoraan uunin pohjalle. Mikäli uunin

alalämmön siirtyminen estetään, uunin pohjan

emali saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta.

Uuni kuumenee käytössä. PIDÄ LAPSIA SILMÄLLÄ.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen yhteydessä

ja/tai jos se on täytetty epätasaisesti esimerkiksi

pizzalla. Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen

muotoonsa.

Miten valita oikea uunitoiminto? Seuraavassa

käytännön neuvoja ja vihjeitä miten valitset uuni-

toiminnon valmistaessasi erilaisia ruokalajeja:

Leivonta

Noudata taulukon ohjeita. Kokeile pehmeitä kakkuja

hammastikulla noin 5 minuuttia ennen täyttä aikaa.

Voit lyhentää tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje,

vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat vaikut-

taa lopputulokseen. Kirkkaissa alumiinivuoissa pais-

tetut kakut ovat yleensä vaaleita.

YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa

tasaisen värin koko pinnalle.

Ruoanvalmistus

YLÄ-/ALALÄMPÖ on yleensä paras ruoan kypsennykseen

yhdellä kannattimella. Noudata taulukon ohjeita.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää. Valitse

uuninkestävä vuoka, johon liha juuri mahtuu, tällöin

paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta valuu paistettaessa

yleensä paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta

paistovatia tai uunipannua ja ota se uunista varovasti.

Paistolämpömittarin käyttö

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lämpömittarin kär-

jen on oltava keskellä paistin paksuinta osaa, joka

lämpenee viimeisenä. Uunin lämpö vaikuttaa lämpö-

mittariin, minkä takia koko putkiosan on oltava lihan

sisässä. Muista myös, että lämpömittari voi näyttää

väärin mikäli mittarin kärki osuu rasvakerrokseen tai

luuhun.

Aseta paisti esilämmitetyn uunin alaosaan. Kun

liha on saavuttanut halutun lämpötilan, ota paisti ulos

uunista, peitä se alumiinifoliolla ja anna jäähtyä noin

15 minuuttia. Näin liha on helpompi leikata ja paisti

jää mehukkaammaksi.

Uuni

Grillaus

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto, määrä ja

lämpötila vaikuttavat kypsymisaikaan ja lopputulok-

seen. Kala ja vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas)

eivät ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha (nauta

ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste parantavat

väriä, mutta lisäävät palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan silloin,

kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan jääkaapista.

Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta

mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle foliolla

peitetty pelti, joka kerää rasvan tms. Porsaankyljykset,

pihvit, kalafileet yms. asetetaan uunin yläosaan, kun

taas esimerkiksi paksut paahtokyljet asetetaan

alaosaan.

Käännä toimintoväännin asentoon ja lämpötilan

valitsin haluttuun lämpötilaan, max 250°C. Aloita gril-

laus 3–5 minuutin lämmityksen jälkeen. Tarkkaile

kypsymistä ja käännä ruoka ainakin kerran kypsennyk-

sen aikana. Liian pitkä grillausaika kuivattaa, ja

pahimmassa tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin

luukun on oltava suljettuna grillauksen aikana.

Gratinointi (pikakuumennus)

Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja lämpi-

miin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös käyttää

uunin pikakuumentamiseksi asetettuun lämpötilaan.

Kun uuni on lämmennyt haluamaasi lämpötilaan,

valitset haluamasi uunitoiminnon. Uuni kuumenee

200°C:seen n. 9-10 minuutissa. Älä valitse tätä

toimintoa jos aioit paistaa pikkuleipiä tai marenkeja.

Puhdistus ja hoito

Uuni

Uuni on pinnoitettu sileällä emalilla. Katso

kappaleesta ”Uunin luukku”, kuinka luukun osat voi

puhdistaa.

JOS UUNI ON HYVIN LIKAINEN, MENETTELE

SEURAAVASTI:

1 Poista kiinnitarttuneet roiskeet ja ylikiehumiset

esim. puisella tai muovisella paistinlastalla.

2 Levitä sienellä uunin pohjalle suopaa,

mieluimmin nestemäistä.

3 Sulje luukku. Valitse lämpötilaksi 100°C ja

kytke ylä-/alalämpö noin 10 minuutiksi.

4 Kun uuni on jäähtynyt, pese se puhtaalla

vedellä. Käytä tarvittaessa saippuoitua

teräsvillaa varovasti. Pyyhi kuivaksi.

Uuni

Uunin luukku

LASIEN VÄLIN PUHDISTAMINEN

Varo vaurioittamasta luukun lasia puhdistuksen

yhteydessä. Jos lasin reunoihin tulee säröjä,

se saattaa särkyä muutaman lämmityskerran

jälkeen.

1 Varmista, ettei uuni ole lämmin ja että luukun salpa

on toiminnassa, ennen kuin irrotat ulomman lasin.

2 Avaa sitten luukku ja aseta saranakaarien väliin

esim. rullatut patalaput (

KATSO KUVA). Ne estävät

luukkua sulkeutumasta. Käännä luukku sitten ylös.

3 Pidä kiinni luukun kahvasta, paina luukun ylär-

eunan kaksi jousta sisään ja vapauta lasi.

4 Aseta lasi ikkunanpesuaineella tehdyn puhdistuksen

jälkeen molemmista reunoistaan (

KATSO KUVA)

pienen koukun päälle. Varmista, että luukku kiinnit-

tyy hyvin molemmilta puolilta.

5 Paina sitten luukun yläreunan kaksi jousta sisään ja

paina lasi paikalleen.

6 Poista patalaput.

Uunilampun vaihto

1 Käännä kaikki vääntimet nolla-asentoon ja

varmista, ettei uuni ole lämmin.

2 Vapauta ja ota pois kannatintikas.

3 Irrota suojalasi työntämällä esim. pöytäveitsi

lasin ja uunin seinämän väliin. Pidä kättä lasin

alla, jotta se ei pääsisi putoamaan uunin pohjalle.

4 Kierrä lamppu irti ja asenna tilalle uusi E14-

kannalla varustettu lamppu, jossa on merkinnät

230-240V, 25W ja 300°C.

5 Paina suojalasi kiinni ja asenna kannatintikas.

Uunivarusteet

Irrota uunikannattimet alakulmasta (1), nosta vinosti

ylöspäin ja poista ne uunista (2). Pese kannattimet ja ritilä

(kuten myös muut mahdolliset grillausvarusteet) käsin tai

astianpesukoneessa. Mikäli kannattimet ovat erittäin likai-

set, liota niitä ennen kuin esim. puhdistat ne saippuoidulla

teräsvillalla. Leivinpelti, reikäpellit ja uunipannu

pyyhitään talouspaperilla käytön jälkeen ja voidaan tarvit-

taessa pestä käsin. Kiinnipalanutta likaa voi kaapia esim.

puu- tai muovilastalla (ei kuitenkaan reikäpeltiä).

Säilytyslaatikko

1 Tyhjennä laatikko puhdistusta varten. Vedä

laatikko auki ”pysäyttimeen” asti.

2 Nosta laatikkoa kahvasta, jotta se vapautuu

takareunan pysäyttimestä.

3 Vedä laatikko kokonaan auki ja nosta se pois.

Aseta puhdistuksen jälkeen laatikon pyörät kannattimille

(

KATSO KUVA). Nosta laatikkoa hieman työntäessäsi sitä

sisään, jotta pysäytin ei tarttuisi kannattimiin.

Asennus

Lieden asennuksen ja korjaukset saa suorittaa

vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai hen-

kilö. Liesi on painava. Reunat ja kulmat, joihin

sinun ei yleensä tarvitse koskea saattavat olla

teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

Tarkista ennen lieden asennusta, että sen mitat ovat

keittiökalusteiden mukaiset. Mittaa työpöydän korkeus

lattiasta tason yläreunaan ja jalustan syvyys seinästä

jalustan reunaan (katso kuva). Lieden toisella sivulla

voi myös olla seinä tai korkea kaappi ja toisella sivulla

laskutila.

Lieden jalusta on toimitettaessa sovitettu 90 cm

työtasokorkeuteen ja 53 cm kalustesokkelisyvyyteen.

Elleivät lieden korkeus- ja syvyysmitat ole sopivia,

korkeudeksi voidaan muuttaa 85, 88 tai 90 cm ja

syvyydeksi 55 cm (katso alta). Tarkista, ettei lieden johto

jää puristuksiin liettä liikutettaessa.

Jalustan korkeuden ja syvyyden muuttaminen

Jalustan pienin syvyys on 53 cm. Jos jalusta

asennetaan syvemmälle, liesi voi kaatua avattua

luukkua kuormitettaessa.

Jos molempia mittoja muutetaan, se kannattaa tehdä

samalla kertaa. Lue alla olevat ohjeet ennen kuin aloitat.

1 Laske liesi varovasti takaosan varaan (KATSO KUVA).

Aseta esim. pakkauksessa oleva

suojakappale lattian ja lieden väliin.

2 Irrota ruuvit A (4 KPL, KATSO KUVA). Jos haluat muut-

taa ainoastaan lieden korkeutta, vedä sisempää

jalustaa hieman ulospäin. Vedä reunoista, joihin

säätöjalat ja pyörät on kiinnitetty.

HUOM! Lieden alla

on teräviä reunoja, joten ole varovainen! Jatka

kohdasta 5.

Jos muutat myös syvyyttä, irrota jalusta kokonaan.

3 Irrota ruuvit B (4 KPL, KATSO KUVA) ja ulompi jalusta.

4 Valitse asento 55 cm (KATSO KUVA B) ja aseta ulompi

jalusta takaisin paikoilleen. Kiinnitä

ruuvit B (älä unohda välilevyjä) ja työnnä jalustan

sisäosaa hieman sisään.

5 Kiinnitä ruuvit A 85, 88 tai 90 cm reikiin

halutun tasokorkeuden mukaan

(KATSO KUVA A).

6 Nosta liesi pystyasentoon. Tämän jälkeen liesi

liitetään sähköverkkoon. Työnnä liesi paikoilleen.

Asenna liesi vaakasuoraan ennen turvavarusteiden

asennusta.

Asennus

Asennus vaakasuoraan

Lieden on oltava vaakasuorassa, jotta esim. rasva

leviäisi tasaisesti paistinpannun pohjalle. Tarkista

vaakasuoruus asettamalla vesivaaka tai vedellä täytetty

paistinpannu tasolle. Ensin lieden vasemmalle tai

oikealle sivureunalle, sitten etureunalle.

Lieden jalkoja ja pyöriä voi tarvittaessa nostaa ja

laskea (-6, +12 mm) jalustan etupuolelta. Säädä

etujalat moniotepihdeillä ja takapyörät

ristipääruuvitaltalla. Kun liesi on vaakasuorassa,

lukitse jalat mutterilla vastapäivään kiertäen. Käytä

mukana olevaa työkalua.

Sähköliitäntä

Lieden asennuksen ja korjaukset saa suorittaa

vain asennusoikeudet omaava huoltoliike tai hen-

kilö. Puutteellisesti suoritettu työ saattaa

heikentää lieden toimintaa ja aiheuttaa henkilö-ja/

tai omaisuusvahinkoja.

Liesi, joka toimitetaan liitäntäjohdolla ja pistotulpalla

varustettuna, tulee liittää maadoitettuun pistorasiaan.

Liitäntäohje on liitäntäriman välittömässä

läheisyydessä. Lieden liitäntäteho ja jännite on

mainittu arvokilvessä, joka on lieden oikealla sivulla.

Huolto

Lieden korjaukset saa suorittaa vain asennus-

oikeudet omaava huoltoliike tai henkilö. Puut-

teellisesti suoritettu työ saattaa heikentää lieden

toimintaa ja aiheuttaa henkilö-ja/tai omaisuusva-

hinkoja.

Joitakin yksinkertaisia toimenpiteitä saa ja voi itse

tehdä, mikäli liesi ei toimi moitteettomasti, katso sivut

25 ja 26. Jos tarvitset neuvoja tai sinulla on jotain

kysyttävää lieden käytöstä, katso seuraavista tiedoista

maakohtaiset yhteystiedot.

Ruotsi

Ruotsissa ovat voimassa Konsumentköp EHL ja muut

EHL määräykset. Säilytä ostokuitti, koska takuun

alkaminen määritetään ostopäivän mukaan. Korvaus

huollosta voidaan periä myös takuuaikana:

• aiheettomasta valituksesta

• ellei käyttöohjetta ole noudatettu.

KULUTTAJANEUVONTA

Soita 020-78 77 50, jos sinulla on kysyttävää liedestä

tai sen käytöstä. Voit olla myös yhteydessä sähköpos-

titse osoitteessa

www.electrolux.se.

HUOLTO JA VARAOSAT

Jos tarvitset huollon tietoja tai varaosia, ota yhteys

jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen

puh. 020-76 76 76. Voit myös olla yhteydessä sähkö-

postitse osoitteessa

www.elektroservice.se.

Suomi

TAKUU

Liedelle myönnetään ostopäivästä lukien kahden (2)

vuoden takuu, joka kattaa materiaali- ja valmistusviat.

Takuuehdot noudattavat alan yleisiä ehtoja ja niitä on

saatavana joko myyjäliikkeestä tai maahantuojalta.

Säilytä ostokuitti, jotta siitä voidaan määrittää takuun

alkamispäivä.

KULUTTAJANEUVONTA

Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat

vastauksen kuluttajaneuvonnastamme soittamalla

numeroon 0200-2662 (0.95 mk/min + pvm). Voit olla

yhteydessä kuluttajaneuvontaan myös sähköpostitse

osoitteessa

car[email protected]rolux.fi.

Sivu latautuu ...

Electrolux EKE6100 Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: EKE6100

Kategoria: Mixer/food processor accessories

Tyyppi: Ohjekirja

Lataa PDF

raportti

muilla kielillä

eesti: Electrolux EKE6100 Kasutusjuhend
svenska: Electrolux EKE6100 Användarmanual

Electrolux EKE6100 Ohjekirja

Electrolux EKE6100 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat