ROSENLEW ROB35861XU Ohjekirja
- Tyyppi
- Ohjekirja
TURVALLISUUSTIEDOT
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja
käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai
vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai
käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä
paikassa tulevia käyttökertoja varten.
LASTEN JA TAITAMATTOMIEN HENKILÖIDEN
TURVALLISUUS
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden
fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai
joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä,
saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä
käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön
liittyvät vaarat.
• Laite on pidettävä 3-8-vuotiaiden lasten ja erittäin vakavasti
liikuntarajoitteisten henkilöiden ulottumattomissa, ellei heitä
valvota jatkuvasti.
• Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei heitä
valvota jatkuvasti.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja hävittää
asianmukaisesti.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se on
toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat
voivat kuumentua käytön aikana.
• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.
• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa laitteeseen
käyttäjän huoltotoimenpiteitä.
YLEISET TURVALLISUUSOHJEET
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön
aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia.
2
• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai
uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.
• VAROITUS: Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois
päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
• Älä käytä laitetta ennen kuin se on asennettu kalusteeseen.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun
puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla
seurauksena luukun lasin särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi
vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava
ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta
ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä kannattimet
takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
TURVALLISUUSOHJEET
ASENNUS
VAROITUS! Asennuksen saa
suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja
asennusohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas.
Käytä aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita.
• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni
pitäen.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin
laitteisiin ja kalusteisiin.
• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan paikkaan,
joka täyttää asennusvaatimukset.
• Laitteessa on sähkötoiminen
jäähdytysjärjestelmä. Sitä on käytettävä
verkkovirralla.
Kaapin vähimmäiskor-
keus (työtason alla ole-
van kaapin vähimmäis-
korkeus)
590 (600) mm
Kaapin leveys 560 mm
Kaapin syvyys 550 (550) mm
Laitteen etuosan kor-
keus
594 mm
Laitteen takaosan kor-
keus
576 mm
Laitteen etuosan leveys 595 mm
Laitteen takaosan le-
veys
559 mm
Laitteen syvyys 569 mm
Laitteen asennussyvyys 548 mm
Leveys luukun ollessa
auki
1022 mm
Tuuletusaukon vähim-
mäiskoko. Aukko alao-
sassa takana
560x20 mm
Virtajohdon pituus.
Johto sijaitsee oikeas-
sa kulmassa takana
1500 mm
Kiinnitysruuvit 4x25 mm
3
SÄHKÖLIITÄNTÄ
VAROITUS! Tulipalo- ja
sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan
sähköasentajan vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat
verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos
virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa
suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkua
tai päästä niitä luukun tai laitteen alapuolella
olevan asennustilan lähelle, varsinkaan laitteen
ollessa toiminnassa tai luukun ollessa kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat
tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu
ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen
jälkeen. Varmista, että laitteen
verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen
asennuksen jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä
kiinnitä sitä pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi.
Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet
on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja
kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka
mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta
kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys
on oltava vähintään 3 mm.
• Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto.
Asennuksen tai vaihdon johtotyypit Euroo-
passa:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,
H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan
kokonaistehon mukaan. Voit myös käyttää
taulukkoa:
Kokonaisteho (W)
Johdon läpileikkaus
(mm²)
enintään 1380 3 x 0.75
Kokonaisteho (W)
Johdon läpileikkaus
(mm²)
enintään 2300 3 x 1
enintään 3680 3 x 1.5
Maadoitusjohdon (vihreä/keltainen) on oltava 2 cm
pitempi vaihejohtimeen ja nollajotimeen (sininen ja
ruskea johto) verrattuna.
KÄYTTÖ
VAROITUS! Henkilövahinkojen,
palovammojen ja sähköiskujen tai
räjähdyksen vaara.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
kotitalouskäyttöön.
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa
toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on
kosketuksissa veteen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät
aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin
ja ilman seoksen.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä
laitteeseen avatessasi luukkua.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle
syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin
kostutettuja esineitä.
VAROITUS! Laite voi muutoin
vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien
estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä
suoraan laitteen pohjalle.
– Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen
pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
– Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia
laitteessa sen käytön jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität
lisävarusteita.
4
• Uunin emalipintojen tai ruostumattoman
teräksen värimuutokset eivät vaikuta laitteen
toimintaan.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden
leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin
tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen
lämmittämiseen.
• Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen
aikana.
• Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim.
oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea
laitteen ollessa toiminnassa. Lämpöä tai
kosteutta voi kertyä suljetun kalusteen paneelin
taakse ja se laite, kotelointi tai lattia voi sen
seurauksena vaurioitua. Älä sulje kalusteen
paneelia ennen kuin laite on jäähtynyt kokonaan
käytön jälkeen.
HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen
vaurioitumisen.
• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke
pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on
lasilevyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun
lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun
huoltopalveluun.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on
painava!
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali
ei vaurioidu.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä
vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia pesulappuja,
liuottimia tai metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata sen
tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa)
pesuaineella.
SISÄVALO
VAROITUS! Sähköiskun vaara.
• Tässä laitteessa käytetty lamppu- tai
halogeenilampputyyppi on tarkoitettu vain
kodinkoneiden valaistukseen. Älä käytä sitä
rakennuksen valaisemiseen.
• Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava
pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia
lamppuja.
HUOLTOPALVELU
• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun
huoltopalveluun.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
HÄVITTÄMINEN
VAROITUS! Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät
voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.
ASENNUS
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
5
ASENTAMINEN KALUSTEESEEN
18
594
589
114
21548
595
+-1
min. 550
20
600
min. 560
3
5
60
20
80
520
60
198
523
min. 550
20
595
+-1
18
590
min. 560
594
589
114
21548
3
5
70
60
520
60
20
198
523
UUNIN KIINNITTÄMINEN KAAPPIIN
6
TUOTEKUVAUS
LAITTEEN OSAT
8
7
12
11
5
4
1
2
3
4 631 52
9
10
1
Käyttöpaneeli
2
Uunin toimintojen väännin
3
Virran merkkivalo / symboli
4
Näyttö
5
Lämpötilan valitsin
6
Lämpötilan merkkivalo / symboli
7
Lämpövastus
8
Lamppu
9
Puhallin
10
Aqua-puhdistussäiliö
11
Irrotettava kannatinkisko
12
Kannatintasot
LISÄVARUSTEET
• Ritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja
paistien alustana.
• Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
• Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
KÄYTTÖPANEELI
PAINIKKEET
Kosketuspainike/painike Toiminto Kuvaus
MIINUS Ajan asettaminen.
KELLO Kellotoiminnon asettaminen.
PLUS Ajan asettaminen.
NÄYTTÖ
A B C
A. Kellotoiminnot
B. Ajastin
C. Kellotoiminto
7
KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
Lisätietoja kellonajan asettamisesta on
kappaleessa "Kellotoiminnot".
UUDEN LAITTEEN PUHDISTAMINEN
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien
kannatinkiskot uunista.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".
Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin
alkuperäiseen asentoon.
ESIKUUMENNUS
Esikuumenna tyhjä uuni ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
1. Aseta toiminto .Aseta maksimilämpötila.
2. Anna uunin käydä yhden tunnin ajan.
3. Aseta toiminto . Aseta maksimilämpötila.
4. Anna uunin käydä 15 minuuttia.
5. Aseta toiminto . Aseta maksimilämpötila.
6. Anna uunin käydä 15 minuuttia.
7. Sammuta uuni ja odota, että se jäähtyy.
Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.
Uunista voi tulla hajua ja savua. Tarkista, että
huoneen ilmavirtaus on riittävä.
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
UUNITOIMINNON ASETTAMINEN
1. Käännä uunin toimintojen väännintä
uunitoiminnon valitsemiseksi.
2. Valitse lämpötila kääntämällä väännintä.
Lamppu syttyy uunin toiminnan aikana.
3. Kytke uuni pois päältä kääntämällä uunin
toimintojen väännin Off-asentoon.
UUNITOIMINNOT
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toimin-
nasta
Uuni on kytketty pois toi-
minnasta
Uunivalo
Lampun sytyttäminen ilman
uunitoimintoa.
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Kiertoilma
Korkeintaan kolmella kanna-
tintasolla kypsentäminen
samanaikaisesti ja ruokien
kuivaus.
Aseta lämpötila 20 - 40 °C
alhaisemmaksi kuin Ylä +
alalämpö-toiminnossa.
8
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Kostea Kier-
toilma
Tämä toiminto säästää
energiaa paistamisen aika-
na. Katso valmistusohjeet
luvusta "Neuvoja ja vinkke-
jä", Kostea Kiertoilma. Uu-
nin luukun on oltava kiinni
ruoanlaiton aikana, jotta toi-
minto ei keskeytyisi ja uunin
energiatehokkuus olisi mah-
dollisimman suuri. Kun käy-
tät tätä toimintoa, uunin si-
sälämpötila voi poiketa läm-
pötila-asetuksesta. Kuu-
mennusteho voi laskea.
Katso yleisiä energian sääs-
tämiseen liittyviä suosituksia
luvusta "Energiatehokkuus",
Energiansäästö.Tätä toimin-
toa käytettiin energiatehok-
kuusluokan täyttämiseksi
standardin EN 60350-1
mukaisesti.
Alalämpö
Rapeapohjaisten kakkujen
paistaminen ja säilöminen.
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Grilli
Matalien ruokien grillaus ja
leivän paahtaminen.
Maksigrilli
Matalien suurien ruokamää-
rien grillaus sekä leivän
paahtaminen.
Gratinointi
Suurikokoisten luita sisältä-
vien lihapalojen tai lintu-
paistien paistaminen yhdel-
lä tasolla. Gratinointi ja rus-
kistus.
Pizzatoiminto
Pizzan valmistaminen. Voi-
makkaaseen ruskistamiseen
ja rapean pohjan luomiseen.
Ylä + alalämpö
(Ylä-/Alaläm-
pö) / Aqua
Clean
Ruokien ja leivonnaisten
paistaminen yhdellä tasolla.
Katso lisätietoa Aqua Clean
-toiminnosta luvusta "Hoito
ja puhdistus".
KELLOTOIMINNOT
KELLOTOIMINTOJEN TAULUKKO
Kellotoiminto Käyttötarkoitus
KELLONAIKA Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.
KESTOAIKA Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa.
LOPETUS Voit asettaa, milloin laite kytkeytyy pois päältä.
AJASTIN KESTOAIKA ja LOPETUS -toimintojen yhdistelmä.
HÄLYTINAJASTIN Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään ta-
valla laitteen toimintaan. HÄLYTINAJASTIMEN voi ottaa käyttöön
vaikka laite on pois päältä.
KELLONAJAN ASETUS. AIKA-ASETUKSEN
MUUTTAMINEN
Kellonaika on asetettava ennen uunin käyttämistä.
9
-merkkivalo vilkkuu, kun laite kytketään
sähköverkkoon, sähkökatkon esiintymisen jälkeen
tai kun ajastinta ei ole asetettu.
Aseta kellonaika painamalla painiketta
tai .
Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja
näytössä näkyy asetettu aika.
Voit muuttaa kellonaikaa painamalla painiketta
toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua.
KESTOAIKA-TOIMINNON ASETTAMINEN
1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.
2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes
alkaa vilkkua.
3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon aika painamalla
tai .
Näytössä näkyy .
4. Kun aika päättyy, merkkivalo vilkkuu ja
laitteesta kuuluu äänimerkki. Laite kytkeytyy
automaattisesti pois toiminnasta.
5. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä
tahansa painiketta.
6. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
LOPETUS-TOIMINNON ASETTAMINEN
1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.
2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes
alkaa vilkkua.
3. Aseta aika painamalla tai .
Näytössä näkyy .
4. Kun aika päättyy, merkkivalo vilkkuu ja
laitteesta kuuluu äänimerkki. Laite kytkeytyy
automaattisesti pois toiminnasta.
5. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä
tahansa painiketta.
6. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
AJASTIN-TOIMINNON ASETTAMINEN
1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila.
2. Paina painiketta
toistuvasti, kunnes
alkaa vilkkua.
3. Aseta KESTOAIKA-toiminnon aika painamalla
tai .
4. Paina painiketta .
5. Aseta LOPETUS-toiminnon aika painamalla
tai .
6. Vahvista painamalla .
Laite käynnistyy automaattisesti myöhemmin, se
toimii asetetun KESTOAIKA-toiminnon ajan ja
sammuu, kun LOPETUS-toiminnon aika
saavutetaan. Kun asetettu aika loppuu, laitteesta
kuuluu äänimerkki.
7. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.
Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä
tahansa painiketta.
8. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan
väännin Off-asentoon.
HÄLYTINAJASTIN-TOIMINNON
ASETTAMINEN
1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa
vilkkua.
2. Aseta vaadittu aika painamalla tai .
Hälytinajastin käynnistyy automaattisesti viiden
sekunnin kuluttua.
3. Kun asetettu aika loppuu, laitteesta kuuluu
äänimerkki. Voit sammuttaa äänimerkin
painamalla mitä tahansa painiketta.
4. Käännä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan
valitsin Off-asentoon.
KELLOTOIMINTOJEN PERUUTTAMINEN
1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes
haluamasi toiminnon merkkivalo alkaa vilkkua.
2. Paina ja pidä alhaalla painiketta .
Kellotoiminto sammuu joidenkin sekuntien jälkeen.
LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
PELTIEN JA RITILÄN ASETTAMINEN
KANNATTIMILLE
Paistoritilä:
Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatinkiskoon ja
varmista, että jalat osoittavat alaspäin.
10
Leivinpelti/ uunipannu:
Työnnä leivinpelti /uunipannu kannatintason
ohjauskiskojen väliin.
Paistoritilä ja leivinpelti /uunipannuyhdessä:
Paina leivinpelti /uunipannu kannatinkiskon
ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin
ohjauskiskoihin.
Pieni lovi yläosassa parantaa
turvallisuutta. Lovet estävät myös
kallistumisen. Ritilän yläreuna estää
keittoastioiden luisumisen
kannatintasolta.
LISÄTOIMINNOT
JÄÄHDYTYSPUHALLIN
Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin
kytkeytyy automaattisesti toimintaan uunin pintojen
pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin pois
toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen,
kunnes uuni on jäähtynyt.
YLIKUUMENEMISSUOJA
Uunin virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat
aiheuttaa vaarallisen ylikuumenemisen. Tämän
estämiseksi uunissa on ylikuumenemissuoja, joka
katkaisee virransyötön. Virta kytkeytyy
automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut
normaalille tasolle.
VIHJEITÄ JA NEUVOJA
VAROITUS! Lue turvallisuutta
koskevat luvut.
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja
paistoajat ovat ainoastaan suuntaa
antavia. Lämpötila ja paistoaika
riippuvat reseptistä sekä käytettyjen
ainesten laadusta ja määrästä.
RUOANLAITTOON LIITTYVIÄ SUOSITUKSIA
Uunissa on viisi kannatintasoa.
Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen.
Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla
olevat taulukot sisältävät vakioasetukset lämpötilan,
keittoajan ja kannatintason säätämiseen.
Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia,
voit soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen
asetuksia.
Uunissa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää
ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän
avulla ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa
ympäristössä, minkä ansiosta se on sisältä mehevää
ja ulkopinnalta rapeaa. Se lyhentää paistoaikaa ja
pienentää energian kulutusta.
Kakkujen leipominen
Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta
on kulunut.
11
Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä
niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien
kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.
Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen
leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen
aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta
käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua
loppuun.
Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen
koostumuksesta ja määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen
aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto,
kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja
määrille laitetta käyttäessä.
LEIVONTA JA PAISTAMINEN
Kakut
Ruokalaji
Ylä-/alalämpö Kiertoilma
Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Vatkatut
leivonnai-
set
170 2 160 3 (2 ja 4) 45 - 60 Kakku-
vuoassa
Murotaiki-
na
170 2 160 3 (2 ja 4) 20 - 30 Kakku-
vuoassa
Piimä-
juustokak-
ku
170 1 165 2 60 - 80 26 cm:n
kakku-
vuoassa
Omenapii-
ras
1)
170 2 160 2 (vasen
ja oikea)
80 - 100 Kahdessa
20 cm:n
kakku-
vuoassa
uuniritilän
päällä
Struudeli 175 3 150 2 60 - 80 Leivinpellil-
lä
Hillotorttu 170 2 165 2 (vasen
ja oikea)
30 - 40 26 cm:n
kakku-
vuoassa
Sokerikak-
ku
170 2 160 2 50 - 60 26 cm:n
kakku-
vuoassa
Joulukak-
ku/hedel-
mäkakku
1)
160 2 150 2 90 - 120 20 cm:n
kakku-
vuoassa
12
Ruokalaji
Ylä-/alalämpö Kiertoilma
Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Rusina-
kakku
1)
175 1 160 2 50 - 60 Leipä-
vuoassa
Pienet ka-
kut - yksi
taso
170 3 140 - 150 3 20 - 30 Leivinpellil-
lä
Pienet ka-
kut - kaksi
tasoa
- - 140 - 150 2 ja 4 25 - 35 Leivinpellil-
lä
Pienet ka-
kut - kol-
me tasoa
- - 140 - 150 1, 3 ja 5 30 - 45 Leivinpellil-
lä
Pikkulei-
vät / pas-
teijat - yksi
taso
140 3 140 - 150 3 30 - 35 Leivinpellil-
lä
Pikkulei-
vät / pas-
teijat -
kaksi ta-
soa
- - 140 - 150 2 ja 4 35 - 40 Leivinpellil-
lä
Pikkulei-
vät / pas-
teijat - kol-
me tasoa
- - 140 - 150 1, 3 ja 5 35 - 45 Leivinpellil-
lä
Marengit -
yksi taso
120 3 120 3 80 - 100 Leivinpellil-
lä
Marengit -
kaksi ta-
soa
1)
- - 120 2 ja 4 80 - 100 Leivinpellil-
lä
Pullat
1) 190 3 190 3 12 - 20 Leivinpellil-
lä
Eclair-lei-
vokset -
yksi taso
190 3 170 3 25 - 35 Leivinpellil-
lä
Eclair-lei-
vokset -
kaksi ta-
soa
- - 170 2 ja 4 35 - 45 Leivinpellil-
lä
13
Ruokalaji
Ylä-/alalämpö Kiertoilma
Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Lämpötila
(°C)
Kannatinta-
so
Piiraat 180 2 170 2 45 - 70 20 cm:n
kakku-
vuoassa
Hedelmä-
kakku
160 1 150 2 110 - 120 24 cm:n
kakku-
vuoassa
Täytekak-
kupohja
170 1 160 2 (vasen
ja oikea)
50 - 60 20 cm:n
kakku-
vuoassa
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Leipä ja pizza
Ruokalaji
Ylä-/alalämpö Kiertoilma
Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Vaalea lei-
pä
1)
190 1 190 1 60 - 70 1- 2 kap-
paletta,
500 g/kpl
Ruisleipä 190 1 180 1 30 - 45 Leipä-
vuoassa
Sämpy-
lät
1)
190 2 180 2 (2 ja 4) 25 - 40 6 - 8 kpl
leivinpellil-
lä
Pizza
1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Leivinpel-
lillä tai uu-
nipannus-
sa
Teeleipä
1) 200 3 190 3 10 - 20 Leivinpel-
lillä
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
14
Paistokset
Ruokalaji
Ylä-/alalämpö Kiertoilma
Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Pastapais-
tos
200 2 180 2 40 - 50 Vuoassa
Vihannes-
paistos
200 2 175 2 45 - 60 Vuoassa
Piiras
1) 180 1 180 1 50 - 60 Vuoassa
Lasagne
1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vuoassa
Cannello-
ni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Vuoassa
1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Liha
Ruokalaji
Ylä-/alalämpö Kiertoilma
Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Naudanli-
ha
200 2 190 2 50 - 70 Uuniritilällä
Porsaanli-
ha
180 2 180 2 90 - 120 Uuniritilällä
Vasikanli-
ha
190 2 175 2 90 - 120 Uuniritilällä
Englanti-
lainen
paahto-
paisti, raa-
ka
210 2 200 2 50 - 60 Uuniritilällä
Englanti-
lainen
paahto-
paisti,
puolikypsä
210 2 200 2 60 - 70 Uuniritilällä
15
Ruokalaji
Ylä-/alalämpö Kiertoilma
Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Englanti-
lainen
paahto-
paisti, kyp-
sä
210 2 200 2 70 - 75 Uuniritilällä
Porsaanla-
pa
180 2 170 2 120 - 150 Mukana
kamara
Porsaan
potka
180 2 160 2 100 - 120 2 kappa-
letta
Lammas 190 2 175 2 110 - 130 Koipi
Kana 220 2 200 2 70 - 85 Kokonai-
nen
Kalkkuna 180 2 160 2 210 - 240 Kokonai-
nen
Ankka 175 2 220 2 120 - 150 Kokonai-
nen
Hanhi 175 2 160 1 150 - 200 Kokonai-
nen
Jänis 190 2 175 2 60 - 80 Palasina
Jänis 190 2 175 2 150 - 200 Palasina
Fasaani 190 2 175 2 90 - 120 Kokonai-
nen
Kala
Ruokalaji
Ylä-/alalämpö Kiertoilma
Aika (min) Kommentit
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Lämpötila
(°C)
Kannatintaso
Taimen/
Lahna
190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 kalaa
Tonnikala/
Lohi
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filee-
tä
GRILLI
Esikuumenna uunia 3 minuutin ajan.
Käytä neljättä kannatintasoa.
Aseta maksimilämpötila.
16
Ruokalaji
Määrä Aika (min)
Kpl Määrä (kg) 1. puoli 2. puoli
Naudanfileepihvit 4 0,8 12 - 15 12 - 14
Naudanlihapihvit 4 0,6 10 - 12 6 - 8
Makkarat 8 - 12 - 15 10 - 12
Porsaankyljykset 4 0,6 12 - 16 12 - 14
Kana (puolikkaat) 2 1 30 - 35 25 - 30
Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12
Broilerin rintapala 4 0,4 12 - 15 12 - 14
Jauhelihapihvi 6 0,6 20 - 30 -
Kalafile 4 0,4 12 - 14 10 - 12
Lämpimät leivät 4 - 6 - 5 - 7 -
Paahtoleipä 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3
GRATINOINTI
Käytä uunin ensimmäistä tai toista kannatintasoa.
Naudanliha
Esikuumenna uuni.
Paistoaika voidaan laskea kertomalla alla olevan
taulukon aika fileen senttimetripaksuudella.
Ruokalaji
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Paahtopaisti
tai filee, raaka
190 - 200 5 - 6
Paahtopaisti
tai filee, puo-
likypsä
180 - 190 6 - 8
Paahtopaisti
tai filee, kyp-
sä
170 - 180 8 - 10
Porsaanliha
Ruokalaji
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Lapa, niska,
kinkku, 1 -
1,5 kg
160 - 180 90 - 120
Kyljykset,
porsaankyljet,
1 - 1,5 kg
170 - 180 60 - 90
Lihamureke,
0,75 - 1 kg
160 - 170 50 - 60
Porsaan pot-
kapaisti (esi-
kypsennetty),
0,75 - 1 kg
150 - 170 90 - 120
Vasikanliha
Ruokalaji
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Vasikanpaisti
1 kg
160 - 180 90 - 120
17
Ruokalaji
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Vasikanpot-
ka, 1,5 - 2 kg
160 - 180 120 - 150
Lammas
Ruokalaji
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Lammaspais-
ti, lampaan-
viulu, 1 - 1,5
kg
150 - 170 100 - 120
Lampaansel-
kä, 1 - 1,5 kg
160 - 180 40 - 60
Lintupaisti
Ruokalaji
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Linnunliha
paloina, 0,2 -
0,25 kg kpl
200 - 220 30 - 50
Kana, puoli-
kas, 0,4 - 0,5
kg kpl
190 - 210 35 - 50
Ruokalaji
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Broileri, kana,
1 - 1,5 kg
190 - 210 50 - 70
Ankka 1,5 - 2
kg
180 - 200 80 - 100
Hanhi, 3,5 -
5 kg
160 - 180 120 - 180
Kalkkuna, 2,5
- 3,5 kg
160 - 180 120 - 150
Kalkkuna, 4 -
6 kg
140 - 160 150 - 240
Kala (haudutettu)
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min)
Kokonainen
kala, 1 - 1,5
kg
210 - 220 40 - 60
KOSTEA KIERTOILMA
Noudata alla olevan taulukon
ehdotuksia parhaan tuloksen
saavuttamiseksi.
Ruokalaji Lisävarusteet Lämpötila (°C) Kannatintaso Aika (min)
Makeat sämpy-
lät, 12 kpl
leivinpelti tai uunipannu 175 3 40 - 50
Sämpylät, 9 kpl leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 45
Pizza, pakaste,
0,35 kg
paistoritilä 180 2 45 - 55
Kääretorttu leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40
Brownie leivinpelti tai uunipannu 170 2 45 - 50
Kohokkaat, 6 kpl keraamiset annosvuoat riti-
lällä
190 3 45 - 55
Torttupohja torttuvuoka ritilällä 180 2 35 - 45
Täytekakkupohja uunivuoka ritilällä 170 2 35 - 50
18
Ruokalaji Lisävarusteet Lämpötila (°C) Kannatintaso Aika (min)
Höyrytetty kala,
0,3 kg
leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 45
Kokonainen kala,
0,2 kg
leivinpelti tai uunipannu 180 3 25 - 35
Kalafilee, 0,3 kg pizzapannu ritilällä 170 3 30 - 40
Haudutettu liha,
0,25 kg
leivinpelti tai uunipannu 180 3 35 - 45
Shashlik, 0,5 kg leivinpelti tai uunipannu 180 3 40 - 50
Pikkuleivät, 16
kpl
leivinpelti tai uunipannu 150 2 30 - 45
Mantelileivokset,
20 kpl
leivinpelti tai uunipannu 180 2 45 - 55
Muffinit, 12 kpl leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40
Suolaiset leivon-
naiset, 16 kpl
leivinpelti tai uunipannu 170 2 35 - 45
Murotaikinapik-
kuleivät, 20 kpl
leivinpelti tai uunipannu 150 2 40 - 50
Piiraat, 8 kpl leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40
Höyrytetyt kas-
vikset, 0,4 kg
leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 45
Kasvismunakas pizzapannu ritilällä 180 3 35 - 45
Välimeren vihan-
nekset, 0,7 kg
leivinpelti tai uunipannu 180 4 35 - 45
KUIVAUS - KIERTOILMA
Peitä uunipellit leivinpaperilla.
Parempien tuloksien saavuttamiseksi on
suositeltavaa sammuttaa uuni kuivausajan puolessa
välissä, avata uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön
yli kuivauksen loppuun suorittamiseksi.
Vihannekset
Käytä yhden leivinpellin kohdalla kolmatta kannatintasoa.
Käytä kahden leivinpellin kohdalla ensimmäistä ja neljättä kannatintasoa.
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h)
Pavut 60 - 70 6 - 8
Paprikat 60 - 70 5 - 6
Vihannekset hapanruokiin 60 - 70 5 - 6
Sienet 50 - 60 6 - 8
19
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h)
Yrtit 40 - 50 2 - 3
Hedelmät
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h)
Kannatintaso
1 taso 2 tasoa
Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1 - 4
Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1 - 4
Omenaviipaleet 60 - 70 6 - 8 3 1 - 4
Päärynät 60 - 70 6 - 9 3 1 - 4
TIETOJA TESTILAITOKSELLE
Standardin IEC 60350-1 mukaiset testit.
Ruokalaji Toiminto
Lisävarus-
teet
Kanna-
tintaso
Lämpöti-
la (°C)
Aika (min) Kommentit
Pienet
kakut
Ylä + ala-
lämpö
Uunipelti 3 170 20 - 30 20 pientä kakkua
leivinpeltiä kohti.
Pienet
kakut
Kiertoilma /
Kiertoilma
Uunipelti 3 150 -
160
20 - 35 20 pientä kakkua
leivinpeltiä kohti.
Pienet
kakut
Kiertoilma /
Kiertoilma
Uunipelti 2 ja
4
150 -
160
20 - 35 20 pientä kakkua
leivinpeltiä kohti.
Omena-
piirakka
Ylä + ala-
lämpö
Uuniritilä 2 180 70 - 90 Käytä kahta vuo-
kaa (halkaisija 20
cm), vinottain.
Omena-
piirakka
Kiertoilma /
Kiertoilma
Uuniritilä 2 160 70 - 90 Käytä kahta vuo-
kaa (halkaisija 20
cm), vinottain.
Vähäras-
vainen
sokeri-
kakku
Ylä + ala-
lämpö
Uuniritilä 2 170 40 - 50 Käytä kakkuvuokaa
(halkaisija 26 cm).
Esikuumenna uu-
nia 10 minuutin
ajan.
20
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
Sivu latautuu...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
