ROSENLEW RTK504 Ohjekirja

Käyttöohje

Bruks-

anvisning

Liesi

Spis

RTK 504

FI

SV

2

Sisällys

Turvallisuus ………………………………

Liesi…………………………………………

Pakkauksen purkaminen ………

Varusteet ………………………..

Turvavarusteet …………………………..

Kaatumiseste……………………

Keittotason suoja

(lisävaruste) ……………………

Luukun salpa……………….……

Ennen lieden käyttöönottoa……..……….

Yleistä………………………

Puhdista varusteet……………

Kuumenna keittolevyt……………

Polta uunin suojarasva…….…....

Toimintopaneeli………………………..

Merkkivalolamput …………….

Keittolevyt………………………….

Keittotason käyttäminen…………

Keittolevyjen puhdistaminen……

Uuni……………………………………

Uunin toiminnot ………………….

Hyödyllisiä ohjeita………………

Puhdistus ja hoito ………………

A

sennus ……………………………………

Jalustan syvyyden ja korkeuden

muuttaminen ………….……………….

Asennus vaakasuoraan ……………….

Sähköliitäntä ………………………

Huolto…………………………………….

Tekniset tiedot…………………………

Leivontataulukko……………………

Ruoanvalmistustaulukko&grillaus………

Neuvoja ja vinkke

j

ä kä

y

tännön on

g

elmiin

Neuvoja ja vinkkejä ……………………

Romutus. …………………………………

3

5

6

7

8

9

10

12

13

14

16

19

20

22

23

24

26

Innehåll

Säkerhet…………………………………….

Spisen ………………………………………

Uppackning……………………………

Tillbehören…………………………

Säkerhetsutrustningen……………………

Tippskyddet…………………………

Kastrullskyddet

(extra tillbehör)……………………

Luckspärren……………………..….

Före första användning..……………………

Rengöring av spisen…………………

Rengör tillbehören………………….

Upphetta plattorna…………………

Bränn av ugnen…………….……….

Manöverpanelen……………………………

Kontrollamporna……………………

Platthällen…………………………………..

Användning av hällen……………….

Rengöring av plattorna………………

Ugnen..……………………………………

Ugnens funktioner……………………

Praktiskt användning………………..

Rengöring och skötsel………………

Installation………………………………….

Ändring av sockelhöjd och –djup……

Nivåjustering………………….………

Elektrisk anslutning……………………

Service ……………………………………

Tekniska uppgifter..………………………

Bakning tabell…………………………….

Grill & matlagning tabell………………….

Praktiska råd och tips………………………

Problem och åtgärder………………………

Skrotning……………..……………………..

27

29

30

31

32

33

36

37

39

42

43

44

45

46

47

49

3

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessä liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet

huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin

kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä,

jos sinulla on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät

kohdasta ”Huolto”.

Teksti, joka on merkitty VAROITUSKOLMIO-SYMBOLILLA sisältää tietoa lieden

turvallisesta käytöstä. LUE NE KOHDAT HUOLELLISESTI, jotta et turhaan vahingoittaisi

itseäsi, muita tai liettä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja

kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä.

Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa

muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm

laskutilaa lieden molemmin puolin.

Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten,

että toisella puolella on seinä tai kaappi ja

toisella puolella laskutila.

KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu.

Silloin liesi ei kaadu epätavallisenkaan

kuormituksen johdosta.

KEITTOTASON suojan (lisävarusteena)

tulee olla asennettu.

Käytä LIESILUKKO -toimintoa. Aseta

liesilukko toimintaan ja lukitse lieden

toiminnot, kun sitä ei käytetä.

Älä anna keittotason puhdistuskaavinta

lasten käyttöön.

Anna lasten olla mukana lieden

käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat,

taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana

vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA.

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset

saa suorittaa vain asennusoikeuden omaava

huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti

suoritettu työ saattaa heikentää lieden

toimintaa ja aiheuttaa henkilö-ja/tai

omaisuusvahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin

sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla

teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN otulee olla asennettu.

Silloin liesi ei kaadu epätavallisenkaan

kuormituksen johdosta.

Käyttö

Älä koskaan käytä vaurioitunutta keraamista

tasoa. Neste voi ylikiehuessaan ja/tai

puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin

osiin. Katkaise virta liedestä ja ota yhteyttä

huoltoon lieden korjaamiseksi.

Älä jätä alumiinifoliota, muovia tms.

keittotasolle. Lämmin keittoalue saattaa

polttaa/sulattaa paperin/muovin.

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,

parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta

liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa

käännä vääntimet nolla-asentoon ja katkaise

virta liesituulettimesta. TUKAHDUTA TULI

KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Käytä vain keraamista tasoa ja uunia

varten suunniteltuja astioita. Tarkista, että

astioiden pohjat ovat tasaisia.

Kuperapohjaiset astiat johtavat huonosti

lämpöä ja pyörivät helposti keraamisella

tasolla.

Pysyttele aina riittävän välimatkan päässä

avatessasi uunin luukkua ruoanvalmistuksen

aikana tai sen päätyttyä, jotta sisään

kerääntynyt höyry ja kuumuus poistuvat

uunista, etkä polta itseäsi.

4

Uunipannu kuumenee uunissa, käytä aina

patakinnasta ottaessasi uunipannua pois

uunista.

Laite kuumenee käytön aikana. Ole

varovainen, etenkin ettet polta itseäsi uunin

sisällä oleviin kuumennusvastuksiin.

Varmista, että lieden vääntimet ovat nolla-

asennossa, kun liettä ei käytetä.

Varoitus! Uunissa ei saa käyttää

alkoholia eikä muita vastaavia nesteitä,

jotka saattavat muodostaa räjähtäviä

kaasuja tai muita aineita, jotka saattavat

aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen.

Tällaisia aineita on käytettävä liedellä erittäin

varovasti. Esimerkiksi liekittäminen konjakilla

tai muulla alkoholilla saattaa aiheuttaa

liedellä olevien rasvaroiskeiden syttymisen,

mistä on seurauksena vakava tulipalo. Myös

tulenlieskat ja palavat rasvatahrat saattavat

aiheuttaa henkilövahinkoja.

Puhdistus

Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaina.

Rasva ja roiskeet käryävät kuumennettaessa

ja aiheuttavat pahimmassa tapauksessa

palovaaran.

Poista välittömästi ylikiehumiset kuumalta

keraamiselta tasolta. Sokeri ja sokeria

sisältävät keitokset (hillo, marmeladi, mehu

yms.), sula muovi ja alumiinifolio saattavat

vaurioittaa tasoa. Käsittele kaavinta

varovasti, sen terä on erittäin terävä.

Hoito ja huolto

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen

lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa

vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain

alkuperäisiä varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemä

än vahingot lieden

romuttamisen yhteydessä: kun lieden kaapeli

on irrotettu liesirasiasta, katkaise kaapeli

lieden puoleisesta päästä ja poista uunin

luukun turvalukitus toiminnasta.

5

Liesi

1. Höyryaukko

2. Lämpöalueet

3. Toimintopaneeli ja vääntimet

4. Uuni

5. Säilytyslaatikko

6. Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka

helpottavat lieden siirtämistä puhdistuksen

yhteydessä.

Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin

yläreunasta ja vedä liesi ulos.

1

4

6

3

5

2

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita

mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi

myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota

yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole

varma minne voit viedä

pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloitu uunipannu

• Emaloidut leivinpellit (2 kpl)

• Uuniritilä

• Puhdistuskaavin

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Käyttöohje

• Kondenssivesisuoja

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA

LISÄVARUSTEINA:

• Keittotason suoja

asennustarvikkeineen

6

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla

on

40 cm leveä laskutila (KATSO KUVA).

Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa

siten, että toisella puolella on seinä tai

kaappi ja toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta

koskevat vaatimukset, jos seuraavat

varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Kaatumiseste pitää olla asennettu,

ettei liesi kaadu normaalia

suuremmassakaan kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen,

varmista, että liesi on asennettu oikealle

korkeudelle, katso kappale Asennus, s. 19.

1. Piirrä seinään viiva – vaakatasoon

asettamisen jälkeen – pitkin lieden

takareunaa (katso kuva).

2. Katso kuvasta mitta, joka pätee

vasemmalle puolelle. Mittaa

kaatumisesteen paikka ja ruuvaa este

kiinni tukevaan materiaaliin tai

sopivaan vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä

leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle

aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä

lieden ja kalusteen väliin jäävän raon

leveys.

3. Jos muutat mittaa, muista sovittaa

kaatumiseste lieden takaosassa

olevaan reikään, kun siirrät liettä

paikalleen.

7

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla

asennettu, etteivät lapset vetäisi

keittoastioita liedeltä.

1. Aseta suoja keittotasolle.

2. Työnnä suoja keittotason reunan yli

takimmaiset kiinnikkeet ylös nostettuna.

3. Lukitse suoja painamalla etummaiset

kiinnikkeet paikalleen ja paina

takimmaiset kiinnikkeet alas.

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten

on vaikeampi avata uunin luukkua.

Avataksesi luukun, nosta salpaa samalla kun

vedät luukkua itseäsi kohden.

Salpa estää luukun avaamisen, mutta luukun

ympärille ja ohjauspaneelin ja luukun väliin

jää pienet raot, joihin etenkin pienet lapset

voivat työntää sormensa ja polttaa itsensä.

Ennen lieden käyttöönottoa

Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla

liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on

mahdollisesti lisätty käsitiskiainetta. ÄLÄ

KÄYTÄ KOSKAAN HANKAUSAINEITA TAI

MUITA NAARMUTTAVIA AINEITA lieden

puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi

kuitenkin joissakin tapauksissa tulla

kysymykseen.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan

puhdistaaksesi sen takaa, haluamme

varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden

kaatumiseste toimii vain, kun liesi on

sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä

vedellä ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja pyyhi

kuivaksi.

Kosteuden tiivistyminen

Uunitilaan saattaa tiivistyä kosteutta. Tämä on

normaali fysikaalinen ilmiö.

Höyry kondensoituu vedeksi lämmön ja

kosteuden vaikutuksesta, esim. ruuan

kypsennyksen aikana. Avatessasi kuuman

uunin luukkua, uunista purkautuu kuumaa

höyryä. Ole varovainen, ettet polta itseäsi.

Uunitilaan tiivistyvän kosteuden määrään voi

vaikuttaa:

- Asettamalla kannen padassa ja

uunivuoassa kypsennettävien ruokien

päälle.

- Esilämmitä uunia n. 15-20 minuuttia ennen

ruuan asettamista uuniin.

8

Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa,

se tulee kuumentaa tyhjänä. Toimi

seuraavasti:

1. Valitse

(ylä-/alalämpö) ja korkein

lämpötila. Uunin luukun pitää olla kiinni.

2. Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun

käry ja savuaminen on lakannut.

3. Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella.

Pyyhi kuivaksi.

Toimintopaneeli

7

51

6 a 6 b

43

2

1. KEITTOALUEIDEN vääntimet

n ajastin

itsin

KKIVALO

2. Liesilukko

3. Keittolevyje

4. UUNIN lämpötilan val

5. UUNIN toimintoväännin

6a. UUNIN merkkivalo

6b. LIEDEN merkkivalo

7. Punainen/vihreä MER

9

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden

kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu

vioittuu, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

Liesilukko -toiminto

Kun virta on kytketty laitteeseen, punainen

merkkivalo (7) palaa, jos liesilukko on kytketty

toimintaan, lieden toimintoja ei tällöin voi

käyttää.

Kun haluat käyttää liettä:

- käännä uunin toimintoväännin

myötäpäivään symbolin "

"kohdalle ja

- pai

na liesilukko -painiketta väh. 5

aa

iminto kääntämällä uunin

si

sekunnin ajan – merkkivalo (7) pal

vihreänä.

Valitse uunito

toimintoväännin myötäpäivään haluama

toiminnon kohdalle ja lämpötila kääntämällä

uunin lämpötilan valitsinta myötäpäivään.

Kun haluat kytkeä virran pois keittoalueilta

ja/tai uunista, käännä kyseisen keittoalueen

ja/tai uunin toimintoväännin osoittamaan

nollaa.

Kun virta on kytketty pois, merkkivalo (7)

palaa punaisena, jos liesilukko on

toiminnassa.

Kun liesi ei ole käytössä, on suositeltavaa

lukita se lasten turvallisuuden vuoksi

kääntämällä uunin toimintoväännin "

"

kohdalle ja painamalla liesilukko-painiketta

vähintään 5 sek. (merkkivalo (7) palaa

punaisena).

Keraaminen taso

asossa on Keraamisessa t neljä

lämpöaluetta. Kytkiessäsi virran

keittoalueeseen, se loistaa tietyn

riippuen valitsemastasi tehosta. Myös

suurinta tehoa käytettäessä keittoalue

ja sammuu ylikuumenemisen välttämiseksi.

ajan

syttyy

okaisella keittoalueella on oma

pötila ylittää noin 55°C

eraaminen taso on kova ja sileä. Se kestää

voi vioittua

lä

J

varoitusvalonsa.

Valo loistaa jos läm

riippumatta siitä, onko virta kytketty

keittoalueeseen vai ei.

K

hyvin lämmintä, kylmää ja

lämpötilanvaihteluita, mutta

iskuista, kuten lasi yleensäkin. Taso voi

rikkoutua esim. maustepurkin pudotessa

tasolle. Älä koskaan seiso keittotasolla, sil

liettä ei ole suunniteltu kestämään tällaista

kuormitusta.

Keittoalueen varoitusvalot

10

Keittotason käyttäminen

ÄLÄ KOSKAAN KÄYTÄ

VAURIOITUNUTTA KERAAMISTA TASOA.

Neste voi ylikiehuessaan ja/tai

puhdistuksessa päästä lieden jännitteisiin

osiin. Katkaise virta liedesta ja ota yhteys

valtuutettuun huoltoliikkeeseen korjausta

varten. Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai

rasvaa, parafiinia tai muuta helposti

syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa.

Tulipalon sattuessa käännä keittoalueiden

vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta

liesituulettimesta. TUKAHDUTA TULI

KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Keittoalueiden tehoa ohjataan vääntimellä,

jossa on merkinnät 0-12. Asento 12 merkitsee

suurinta tehoa. Vääntimiä voi kääntää myötä-

ja vastapäivään.

Kun haluat käyttää keittoalueita:

- käännä keittoalueiden ajastimen

väännin vastapäivään symbolin

kohdalle (ilman ajan asettamista) tai

myötäpäivään ensin maksimiasentoon ja

sitten takaisin halutun ajan kohdalle.

- aseta haluamasi teho kääntämällä

keittoalueen väännintä.

Ajastin voidaan asettaa 120 minuuttiin

saakka..

Kun ajastimen aika on kulunut, äänimerkki

kuuluu

ja keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta.

Kuinka valita oikea teho? Ajan myötä opit

valitsemaan sopivan vääntimen asennon

valmistettavan ruoan, ruokamäärän ja

keittoastian mukaan. Seuraavana muutamia

ohjeita tehon valitsemiseksi:

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen

ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan

kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden

kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat

valitsemaan oikean tehoalueen:

MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen,

hieman poreileva vesi. Sopiva puurojen

hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä

vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin

keittämiseen.

KESKI TEHO: Kiehuva ääni, hiilihappopitoisen

juoman kokoiset poreet. Sopii suurimmalle

osalle keitettäviä ruokatarvikkeita, esim.

punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen

kiehumisen alkamista. Poreileva vesi. Sopii

kiehauttamiseen.

11

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun

paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja

ruokamäärä peittää korkeintaan 2/3 osaa

paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja

aseta tehoalue väännintä kääntämällä.

Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen

voidaan aloittaa. Näet värin helposti

painamalla teräksisen paistinlastan pannun

pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii

esim. munien, raa’an perunan, sipulin ja

pihvien sekä kokonaisen kalan paistamiseen.

KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii

useimpien ruokien paistamiseen, esim.

jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuet

kalafileet sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva.

Sopiva ohuiden pihvien nopeaan

paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa

helposti.

Keittoastian valinta

Liesi, jossa on keraaminen keittotaso, asettaa

keittoastioille suurempia vaatimuksia kuin

valurautalevyillä varustettu liesi. Seuraavat

asiat ovat tärkeitä:

• Tarkista keittoastian pohja. Kupera pohja

pyörii keraamisella tasolla ja lämmön

siirtyminen on huonoa.

• Alumiinilla on hyvä lämmönjohtokyky,

mutta saattaa jättää tasolle hopeanvärisiä

tahroja. Tahrat poistetaan lieden mukana

toimitetulla erikoispuhdistusaineella.

• Lasiset tai emaloidut karkeapohjaiset

keittoastiat kuluttavat tasoa enemmän

kuin muuta materiaalia olevat keittoastian

pohjat.

Ajan ja energiansäästön vuoksi pitäisi

kattilan/paistinpannun pohjan olla:

• vähintään samankokoinen kuin keittoalue.

Liian pienestä kattilasta ylikiehuva ruoka

palaa kiinni keittoalueeseen.

• sileäpohjainen.

• tasainen. Epätasainen pohja pidentää

keittoaikaa.

Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse

mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

12

Säästä energiaa!

• Käytä aina kantta keittoastialla, niin

energiankulutus alenee.

• Käyttämällä tasapohjaisia keittoastioita

energiaa säästyy 25% (verrattuna

keittoastiaan, jossa on epätasainen

pohja).

• Pidä keittolevyt puhtaana ja kuivana. Lika

ja kosteus alentavat lämmönjohtumista

keittoastioihin ja pannuihin.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen ja

painekeittimen käyttö alentavat

energiankulutusta.

Keittotason puhdistaminen

Estääksesi tason vahngoittumisen,

poista heti, tason vielä ollessa kuuma,

kaapimella tasolle ylikiehuneet runsaasti

sokeria sisältävät keitokset (esim.

marmeladi), samoin sulanut muovi ja folio.

JOS TASO ON HYVIN LIKAINEN,

MENETTELE SEURAAVASTI:

1. Poista tahrat yms. kaapimella (katso

kuva).

2. Käytä keittotason puhdistusainetta, kun

keittotason jälkilämmön kaikki

varoitusvalot ovat sammuneet. Ravista

pulloa, annostele muutama tippa ja

levitä kuivalla talouspaperilla. Poista

lika/puhdistusaine kaapimella

edestakaisin työnnöin.

3. Hankaa kiiltäväksi kostealla

talouspaperilla. Älä jätä puhdistusainetta

tasolle, vaan poista kostealla pyyhien

huolellisesti. Aine saattaa muuten syöpyä

kiinni keittoaluetta seuraavan kerran

käytettäessä. Lopuksi taso kuivataan.

Puhdistuskaavin:

PIDÄ PUHDISTUSKAAVIN POISSA

LASTEN ULOTTUVILTA. Käsittele kaavinta

varovasti, sen terä on erittäin terävä.

13

Käytä kaavinta vaikeasti puhdistettavan lian

puhdistamiseen keraamiselta keittotasolta.

KÄYTÄ KAAVINTA NÄIN:

1. Irrota lukitsin (1) .

2. Työnnä lukituspainiketta (2) eteenpäin

(katso kuva).

3. Varmista, että kaapimen terä on puhdas,

koska muuten se voi vahingoittaa

keittotasoa. Uuden terän

puhdistuskaapimeen voit hankkia

lähimmän valtuutetun huollon kautta.

4. Kallista kaavinta noin 45° ja kaavi taso

puhtaaksi. Kaapimen terää voi painaa

voimakkaasti tasoa vasten tasoa

vahingoittamatta.

5. Pyyhi lika terästä varovasti

talouspaperilla.

6. Työnnä suojusta käytön jälkeen

eteenpäin niin pitkälle kuin se menee.

Säilytä kaavin lasten ulottumattomissa.

1

2

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet,

joissa on neljä kannatintasoa.

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa

kuumennusvaiheessa ja sammuu, kun haluttu

lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu,

kun termostaatti kytkee ja katkaisee).

Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin

toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi

toiminnon kohdalle (katso alla).

Uunissa on seuraavat toiminnot:

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun

valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä

ainoastaan valon, ilman että mikään muu

toiminto on kytkettynä.

Ylä/alalämpö

Ylä- ja alavastus kytkettynä.

14

Ylälämpö

Ylävastus kytkettynä.

Alalämpö

Alavastus kytkettynä.

Grilli

Grilli-ylävastus kytkettynä.

Pikakuumennus

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää

200°C:een noin 7 minuutissa. Voidaan käyttää

myös kuorrutuksen yhteydessä.

Haudutus

Haudutus, enintään 125ºC.

Ylä- ja alavastus toimivat 500 W teholla.

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota,

leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin

pohjalle. Mikäli uunin alalämmön

siirtyminen estetään, uunin pohjan emali

saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta.

Uuni kuumenee käytössä. PIDÄ LAPSIA

SILMÄLLÄ.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen

yhteydessä ja/tai jos se on täytetty

epätasaisesti esimerkiksi pizzalla.

Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen

muotoonsa. Miten valita oikea uunitoiminto?

Seuraavasssa käytännön ohjeita ja vihjeitä

miten valitset uunitoiminnon valmistaessasi

erilaisia ruokalajeja:

Leivonta

Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin

5 minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää

tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje,

vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat

vaikuttaa lopputulokseen. Kirkkaissa

alumiinivuoissa paistetut kakut ovat yleensä

vaaleita.

YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa tasaisen värin koko

pinnalle.

Ruoanvalmistus

YLÄ-/ALALÄMPÖ on yleensä paras ruoan

kypsennykseen yhdellä kannattimella.

Noudata taulukon ohjeita.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää.

Valitse uuninkestävä vuoka, johon liha juuri

mahtuu, tällöin paistoliemi ei kuivu.

Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä

paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta

paistovatia tai uuniritilää ja sen alla

uunipannua. Laita pannulle tilkka vettä, joka

estää rasvan kiinnipalamisen.

15

Grillaus

Huom: lämpötilan valitsimen maksimiarvo

on tällä toiminnolla 230ºC.

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto,

määrä ja lämpötila vaikuttavat

kypsymisaikaan ja lopputulokseen. Kala ja

vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas) eivät

ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha

(nauta ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste

parantavat väriä, mutta lisäävät

palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan

silloin, kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan

jääkaapista.

Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta

mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle

foliolla peitetty pelti, joka kerää rasvan tms.

Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms.

asetetaan uunin yläosaan, kun taas

esimerkiksi paksut paahtokyljet asetetaan

alaosaan.

Käännä toimintoväännin asentoon

ja

lämpötilan valitsin haluttuun lämpötilaan.

Aloita grillaus 3-5 minuutin esilämmityksen

jälkeen. Tarkkaile kypsymistä ja käännä

ruoka ainakin kerran kypsennyksen aikana.

Liian pitkä grillausaika kuivattaa ja

pahimmassa tapauksessa polttaa ruokasi.

Uunin luukun on oltava suljettuna grillauksen

aikana.

Pikakuumennus (Gratinointi)

Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja

lämpimiin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös

käyttää uunin pikakuumentamiseksi

asetettuun lämpötilaan. Kun uuni on

lämmennyt haluamaasi lämpötilaan, valitset

haluamasi uunitoiminnon. Uuni kuumenee

200ºC:seen n. 8 minuutissa. Älä valitse tätä

toimintoa, jos aiot paistaa pikkuleipiä tai

marenkeja.

Haudutus - enint. 125°C.

Käännä uunin toimintoväännin asentoon

ja aseta lämpötilan valitsimella haluamasi

lämpötila, enint. 125°C. Hauduttaminen sopii

sellaisten ruokien valmistamiseen, jotka

vaativat pitkän valmistusajan ja matalan

lämpötilan. Ota huomioon, että käytettäessä

alhaisempaa lämpötilaa, ruoan valmistusaika

pitenee.

Naudan paistit (paahto- pata- ja uunipaistit)

kypsyvät mehukkaiksi käytettäessä

haudutustoimintoa. Paistin painohävikki jää

myös pienemmäksi tätä toimintoa

käytettäessä. Käytä lihalämpömittaria paistia

kypsentäessäsi. HUOM! Lihaa

kypsennettäessä on lämpötilaksi valittava

vähintään 100°C.

Imellytys vaatii aikaa useampia tunteja ja sen

aikana ruoka-aineiden tärkkelys muuttuu

makeahkoksi. Hauduttaminen sopii

erinomaisesti esim. puurojen ja perunalaatikon

valmistamiseen. Aseta lämpötilan valitsin

alhaisimmalle lämpötilalle. Kun ruoka on

16

imeltynyt useamman tunnin hauduttamisen

jälkeen, se kypsennetään kullekin ruokalajille

ominaisessa lämpötilassa. Aseta lämpötilaksi ”

normaalilämpö” ja käännä uunin

toimintoväännin ylä/alalämpö-toiminnalle.

Puhdistus ja huolto

Puhdista uuni säännöllisesti. Rasva ja

muut ruoantähteet saattavat aiheuttaa

palonvaaran.

Varmista ennen puhdistusta, että kaikki

vääntimet ovat nolla-asennossa ja että laite

on kunnolla jäähtynyt.

Puhdistusaineet

Tarkista, että käyttämäsi puhdistusaine

soveltuu uuninpuhdistamiseen.

ÄLÄ käytä valkaisuainetta sisältäviä

puhdistusaineita, koska ne saattavat

vahingoittaa pinnoitetta. Laitteen

puhdistus höyrysuihkupuhdistimella on

kielletty. Vältä hankausaineiden käyttöä.

Ulkoinen puhdistus

Käytä naarmuttamattomia puhdistusaineita;

vältä hankaavien välineiden, kuten teräsvillan

ym. käyttöä. Puhdista käyttöpaneeli, uunin

luukku ja luukun tiiviste säännöllisesti

pyyhkimällä pehmeällä, kostealla liinalla, joka

kastettu puhdistusaineeseen.

Uuni

Emalilla pinnoitettu uunikammio on paras

puhdistaa, kun se on vielä vähän lämmin.

Pyyhi uuni jokaisen käyttökerran jälkeen

pehmeällä, kostealla liinalla, johon on lisätty

hieman käsitiskiainetta.

JOS UUNI ON HYVIN LIKAINEN,

MENETTELE SEURAAVASTI:

1. Poista kiinnitarttuneet roiskeet ja

ylikiehumiset esim. puisella tai muovisella

paistinlastalla.

2. Levitä sienellä uunin pohjalle suopaa,

mieluimmin nestemäistä.

3. Sulje luukku. Valitse lämpötilaksi 100°C ja

kytke ylä-/alalämpö noin 10 minuutiksi.

4. Kun uuni on jäähtynyt, pese se puhtaalla

vedellä. Käytä tarvittaessa saippuoitua

teräsvillaa varovasti. Pyyhi kuivaksi.

Uunivarusteet

1. Irrota kiinnitysruuvit (A) ruuvaamalla,

poista kannattimet uunista. Pese

kannattimet ja ritilä käsin tai

astianpesukoneessa. Mikäli kannattimet

ovat erittäin likaiset, liota niitä ennen kuin

esim. puhdistat ne saippuoidulla

teräsvillalla.

2. Aseta varusteet takaisin paikalleen

päinvastaisessa järjestyksessä kuin

äsken kuvattu.

Leivinpellit ja uunipannu pyyhitään

talouspaperilla käytön jälkeen ja voidaan

tarvittaessa pestä käsin. Kiinnipalanutta likaa

voi kaapia esim. puu- tai muovilastalla.

17

Uunilampun vaihto

Ennen uunilampun vaihtamista:

Käännä kaikki vääntimet nolla-asentoon!

1. Aseta liina uunin pohjalle.

2. Irrota suojalasi kääntämällä vastapäivään

ja puhdista se.

3. Asenna tilalle uusi lamppu, jossa on

merkinnät 25 W, 230V ja 300°C.

4. Asenna suojalasi paikalleen.

5. Poista liina uunista.

Grillivastus

Uunin katon puhdistuksen helpottamiseksi

grillivastusta voidaan taittaa alaspäin.

Varoitus: Varmista, että kaikki vääntimet

ovat nolla-asennossa ja että uuni on täysin

jäähtynyt ennen työn aloittamista!

Grillivastuksen taittaminen alaspäin

1. Poista uunikannattimet uunista.

2. Tartu kiinni grillivastuksen etuosasta ja

irrota se kiinnittimistään vetämällä itseäsi

kohden.

3. Kuumennusvastus kääntyy alaspäin.

Tärkeää: Älä käännä vastusta alaspäin

voimatoimin! Kuumennusvastus saattaa silloin

vaurioitua.

Grillivastuksen asettaminen paikalleen

1. Nosta vastusta ylöspäin.

2. Vedä vastusta itseäsi kohden ja aseta

vastus paikalleen kiinnittimiinsä.

3. Aseta uunikannattimet paikalleen uuniin.

Tärkeää: Varmista, että

kuumennusvastus on kunnolla paikallaan.

18

Uunin luukku

Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistusta

varten.

Uunin luukun irrottaminen

Avaa uunin luukku kokonaan.

1. Käännä molemmissa saranoissa olevat

lukitusvivut täysin auki (1).

2. Sulje luukku 3/4 verran vastuksesta

3. huolimatta (2).

4. Tartu kiinni molemmin käsin luukun

reunoista. Nosta luukkua ylöspäin (varo:

painava!) ja vedä luukku pois uunista (3).

Uunin luukun kiinnittäminen paikalleen

1. Tartu kiinni molemmin käsin luukun

reunoista kahvapuolelta.

2. Pidä luukkua n. 60°:een kulmassa.

3.

Työnnä saranat uunin alaosan oikeassa ja

vasemmassa re

unassa oleviin koloihin

samanaikaisesti mahdollisimman pitkälle

(1).

4. Nosta luukkua ylös, kunnes tunnet

vastusta (2) ja avaa sitten kokonaan (3).

5. Käännä molempien saranoiden

lukitusvivut takaisin alkuperäiseen

asentoon (4).

6. Sulje uunin luukku.

Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko kuumenee, jos uuni o

käytössä pidemmän aikaa. Älä säilytytä

vetolaatikossa kuumuudelle arkoja

materiaaleja, kuten esim. muovipusseja,

leivinliinoja, ym.

n

1. Tartu laatikosta kuvan mukaisesti

ja vedä

sitä ulospäin.

2. Vedä laatikko auki pysäyttimeen asti.

Nosta laatikkoa, jotta se vapautuu

pysäyttimestä ja nosta se pois.

3. Puhdistuksen jälkeen aseta laatikko

takaisin paikalleen päinvastaisessa

järjestyksessä kuin aikaisemmin kuvattu.

Kondenssisuoja kerää uunin toiminnan

aikana uuniin muodostuvan kondenssiveden.

Suoja asetetaan säilytyslaatikkoon. Käytön

jälkeen suoja tulee tyhjentää.

19

Asennus

Lieden asennuksen ja korjaukset saa

suorittaa vain asennusoikeudet omaava

huoltoliike tai henkilö. Liesi on painava.

Reunat ja kulmat, joihin sinun ei yleensä

tarvitse koskea, saattavat olla teräviä.

KÄYTÄ KÄSINEITÄ liettä siirrettäessä.

Tarkista ennen lieden asennusta, että sen

mitat ovat keittiökalusteiden mukaiset. Mittaa

työpöydän korkeus lattiasta tason yläreunaan

ja jalustan syvyys seinästä jalustan reunaan

(katso kuva). Liesi voidaan myös asentaa

seinän tai vaihtoehtoisesti korkean kaapin

viereen.

Lieden jalusta on toimitettaessa sovitettu

90 cm korkeuteen ja 50 cm sokkelisyvyyteen.

Ellei tämän lieden korkeusmitta ole sopiva,

sitä voidaan muuttaa korkeudelle 85, 88 tai

90 cm ja syvyydeksi 49, 50, 51 tai 52 cm

(katso kuva). Tarkista, ettei lieden johto jää

puristuksiin liettä liikuteltaessa.

Jalustan syvyyden ja korkeuden

muuttaminen

Jos molempia mittoja muutetaan, se

kannattaa tehdä samalla kertaa. Lue alla

olevat ohjeet ennen kuin aloitat.

1. Laske liesi varovasti takaosan varaan.

Aseta esim. pakkauksessa oleva

suojakappale lattian ja lieden väliin.

2. Muuttaaksesi sokkelin syvyyttä, irrota

ruuvit A (2 ruuvia) ja irrota ruuvit B (2

ruuvia), katso kuva.

3. Aseta sokkeli haluttuun syvyyteen

(KATSO KUVA ).

4. Kiinnitä ruuvit A ja B.

49 50 51

5

2

5. Muuttaaksesi lieden korkeutta, irrota

ruuvi C (1 ruuvi) sokkelin takaa keskeltä.

Irrota sivulta ruuvit D (4 ruuvia, KATSO

KUVA).

6. Aseta sokkeli haluttuun korkeuteen, 90,

88 tai 85 cm (KATSO KUVA).

7. Kiinnitä ruuvit C ja D.

20

Asennus vaakasuoraan

Lieden on oltava vaakasuorassa, jotta esim.

rasva leviä

isi tasaisesti paistinpannun

pohjalle. Tarkista vaakasuoruus asettamalla

vesivaaka tai vedellä täytetty paistinpannu

keraamiselle tasolle. Ensin lieden

vasemmalle tai oikealle sivureunalle, sitten

etureunalle.

Lieden jalkoja ja pyöriä voi tarvittaessa

nostaa ja laskea. Säädä etujalat

moniotepihdeillä ja takapyörät

ristipääruuvitaltalla.

Sähköliitäntä

Lieden asennuksen ja korjaukset saa

suorittaa vain asennusoikeudet omaava

huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti

suoritettu työ saattaa heikentää lieden

toimintaa ja aiheuttaa henkilö- ja/tai

omaisuusvahinkoja.

Liitäntäohje on liitäntäriman välittömässä

yhteydessä. Lieden liitäntäteho ja jännite on

mainittu arvokilvessä (uunitilan etuosassa

alhaalla vasemmalla puolen).

Huolto

Lieden korjaukset saa suorittaa vain

asennusoikeudet omaava huoltoliike tai

henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ

saattaa heikentää lieden toimintaa ja

aiheuttaa henkilö- ja/tai

omaisuusvahinkoja.

Joitakin yksinkertaisia toimenpiteitä saa ja voi

itse tehdä, mikäli liesi ei toimi moitteettomasti,

katso sivut 25 ja 26.

Takuu

Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen.

Ellei takuuaikaa ole erikseen määritelty,

noudatetaan vallitsevaa lainsäädäntöä ja

kansallisia määräyksiä. Takuuehdot

noudattavat vallitsevan lainsäädännön

mukaisia yleisiä ehtoja. Ostokuitti säilytetään,

koska takuuajan alkaminen määritetään

ostopäivän mukaan. Korvaus huollosta

voidaan periä myös takuuaikana:

• aiheettomasta huoltokäynnistä

• ellei valmistajan laitteen asennuksesta,

käytöstä ja hoidosta antamia ohjeita ole

noudatettu.

Sivu latautuu ...

ROSENLEW RTK504 Ohjekirja

ROSENLEW RTK504 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat