SEVERIN KA 5989 Omistajan opas

Sivu latautuu ...

Hyvä asiakas,

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen

laitteen käyttämistä.

Verkkoliitäntä

Laite tulee liittää määräysten mukaisesti

asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan.

Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen

arvokilpeen merkittyä jännitettä.

Tämä tuote on kaikkien voimassa olevien

CE-merkintöjä koskevien direktiivien

mukainen.

Tutustuminen

1. Virran merkkivalo (punainen)

2. Lämpötilan merkkivalo (vihreä)

3. Kuuman veden/höyryn valintapainike

4. Käynnistyspainike (On/Off)

5. Venttiilin säätökytkin espresso/höyry

6. Höyryputki

7. Höyrysuutin ja maitovaahdotin

8. Irrotettava tippa-alusta ja ritilä

9. Keittimen poistoventtiili

10. Arvokilpi (laitteen pohjassa)

11. Tippa-alustan veden pinnantason

punainen ilmaisin

12. Mittalusikka

13. Suodatinpidin

14. Liitäntäjohto ja pistoke

15. Suodatinsihti

a. 1 kupille

b. 2 kupille

c. ESE-espressonapeille

16. Vesisäiliö

17. Vesisäiliön kansi

18. Kuppien lämmityslevy

Tärkeitä turvallisuusohjeita

● Ennen käyttöä laite ja mahdolliset

lisäosat tulee tarkistaa vaurioiden

varalta. Jos laite putoaa kovalle

alustalle, sitä ei saa enää käyttää:

näkymättömätkin vauriot voivat

aiheuttaa vaaratilanteita laitetta

käytettäessä.

● Varoitus: suodatinpidin, keittimen

poistoventtiili, ritilä ja höyryputki

kuumenevat käytön aikana.

● Älä avaa höyrysuutinta ellei sen alla olla

sopivaa astiaa. Varoitus! Suuttimesta

voi purkautua polttavan kuumaa

höyryä.

● Pidä käsiäsi aina käytön aikana riittävän

etäällä ulostuloaukoista (keittimen

poistoventtiili, suodatinpidin,

höyrysuutin): palovammavaara.

● Älä jätä liitäntäjohtoa roikkumaan

äläkä anna sen koskettaa kuumia osia.

● Älä jätä laitetta toimintaan ilman

valvontaa Älä aseta laitetta kuumalle

alustalle tai tulen tai palovaarallisen

höyryn läheisyyteen.

● Tätä laitetta eivät saa käyttää henkilöt

(mukaan lukien lapset), jotka eivät ole

fyysisesti, aistillisesti tai henkisesti

täysin kehittyneitä tai joilla ei ole

kokemusta ja tietoa laitteen käytöstä,

paitsi jos henkilöiden turvallisuudesta

vastuussa oleva henkilö valvoo tai ohjaa

heitä alussa.

● Lapsia on valvottava, jotta estetään,

etteivät he leiki laitteella.

● Irrota aina pistoke pistorasiasta käytön

jälkeen ja myös

- mahdollisen toimintahäiriön aikana

- laitetta puhdistaessasi.

● Kun irrotat pistokkeen pistorasiasta, älä

vedä liitäntäjohdosta; tartu aina

pistokkeeseen.

● Ennen kuin kiinnität pistokkeen

sopivaan pistorasiaan varmista, että

- kaikki lisälaitteet on kiinnitetty

oikein,

- laitteessa on vettä,

- käynnistyspainike on pois päältä (off-

asento) ja

- venttiilin säätökytkin on neutraalissa

asennossa ( ).

● Älä käytä laitetta ulkona; älä jätä sitä

alttiiksi nollan alapuolella oleville

lämpötiloille.

● Turvallisuusmääräykset vaativat, että

sähkölaitteen saa korjata ja

57

Espressokeitin



FIN

liitäntäjohdon uusia ainoastaan

sähköalan ammattilainen. Näin

vältytään vaarallisilta tilanteilta. Jos

laite vaatii huoltoa tai korjausta, lähetä

se huoltoliikkeeseemme. Osoitteen

löydät tämän käyttöohjeen liitteestä.

● Jos laite vahingoittuu väärinkäytön

seurauksena tai siksi, että annettuja

ohjeita ei ole noudatettu, valmistaja ei

vastaa aiheutuneista vahingoista.

● Laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön eikä sitä tule käyttää

kaupallisiin tarkoituksiin.

Venttiilin säätökytkin

Venttiilin säätökytkimessä on kolme

asentoa:

Höyryn tai kuuman veden päästö

höyrysuuttimen kautta

Pumppu on pois päältä/neutraali

asento

Pumppu on päällä: espresson päästö

keittimen poistoventtiilistä.

Heti kun venttiilin säätökytkin on

käännetty pois neutraalista asennosta, joko

höyrysuutin tai keittimen poistoventtiili

aukeaa, ja aukosta tulee höyryä tai kuumaa

vettä.

Ennen ensikäyttöä

-

Ennen laitteen ensikäyttöä kaikki

irrotettavat osat täytyy puhdistaa

perusteellisesti kappaleessa Laitteen

puhdistus ja huolto annettujen

neuvojen mukaisesti. Jälkeenpäin aseta

tippa-alusta ja ritilä takaisin paikalleen

laitteeseen.

-

Puhdista järjestelmä huuhtelemalla se

kuumalla vedellä seuraavasti:

- Täytä säiliö vedellä.

- Aseta suodatinpidin ja suodatinsihti

paikalleen, mutta älä täytä

kahvijauheella.

- Laita ulostuloaukkojen alle sopiva

astia.

- Kiinnitä pistoke sopivaan

pistorasiaan.

- Aseta kuuma veden/höyryn

valintapainike kuuma vesi -asentoon

(painike vapautettu).

- Kytke laite päälle On/off-

käynnistyspainikkeesta ja aktivoi

venttiilin säätökytkin (asento ).

Kuuma vesi purkautuu

poistoventtiileistä.

- Jätä pumppu käymään, kunnes noin

puolet vesisäiliössä olevasta vedestä

on kulkenut läpi. Kytke virta pois

pumpusta kääntämällä venttiilin

säätökytkin neutraaliin asentoon.

- Tyhjennä kuppi ja laita se

höyrysuuttimen alle.

- Käännä venttiilin säätökytkin -

asentoon. Vesi on nyt purkautunut

höyrysuuttimen läpi.

- Anna veden kulkea läpi, kunnes

säiliössä jäljellä oleva määrä on

”Min”-merkinnän kohdalla. Kytke

virta pois pumpusta kääntämällä

venttiilin säätökytkin neutraaliin

asentoon.

-

Tätä menettelytapaa tulisi myös

noudattaa, mikäli laitetta ei ole käytetty

pitkään aikaan.

Käyttö

Lisätietoja

Espresso on vahvaa kahvia, jolle tyypillistä

on vaahto, ”crema”, ja se valmistetaan

tummiksi paahdetuista kahvipavuista.

Espressoa valmistettaessa käytetään

erityisen hienoksi jauhettua kahvia.

Kuuma vesi painetaan kovalla paineella

kahvijauheen läpi, ja espresso annostellaan

suoraan tyypillisiin pieniin, noin 30-50 ml:n

vetoisiin espressokuppeihin.

Vaahdon valmistukseen tarvitaan

huomattavasti korkeampi lämpötila kuin

espresson.

-

Täyttäminen vedellä:

● Käytä vain raikasta vettä jonka

vaihdat päivittäin; muista puhdistaa

vesisäiliö säännöllisesti. Älä käynnistä

laitetta tyhjänä.

- Nosta vesisäiliön kansi ja käännä se

58

taakse.

- Poista vesisäiliö.

- Täytä säiliö (ei-hiilihappoisella)

kylmällä vedellä säiliön ”Max”-

merkintään asti.

- Kun säiliö on täytetty, aseta se

takaisin laitteeseen ja paina säiliötä

alaspäin, jotta pohjassa oleva venttiili

aukeaa.

- Sulje vesisäiliön kansi.

● Pidä silmällä veden määrää ja lisää

vettä hyvissä ajoin, mikäli tarpeen.

● Jos pumppu alkaa imeä ilmaa tyhjästä

vesisäiliöstä, täytä säiliö

maksimimäärään asti. Kun

”tyhjennät” laitetta jälkeenpäin,

saattaa kestää muutaman minuutin

ennen kuin vesi alkaa taas juosta.

● Lika- ja kalkkikertymät voivat

aiheuttaa vesisäiliön alaosassa olevan

ulostuloaukon ja venttiilien

eristyssaumojen vuotoa. Tarkista

eristyssaumat huolellisesti joka

kerran, kun laitat vesisäiliön

paikoilleen ja, jos tarpeellista, poista

varovasti mahdollisesti kertynyt lika

ja kalkki.

-

Suodatinpitimen asettaminen/

poistaminen

- Suodatinpidin kiinnitetään laitteeseen

pikaliitintyyppisellä lukkopidikkeellä.

Suodatinpidintä kiinnitettäessä sen

kahvan tulee olla keittimen

poistoventtiilin vasemmalla puolella

(kuva I). Lukitse pidin kääntämällä

kahvaa oikealle (vastapäivään) niin

pitkälle kuin se menee (kuva II).

- Poista suodatinpidin kääntämällä sitä

vasemmalle (myötäpäivään).

● Paineen takia suodatinpidintä ei saa

poistaa laitteen ollessa toiminnassa.

Kun kahvin valmistus on päättynyt,

odota noin 30 sekuntia, ennen kuin

poistat suodatinpitimen.

-

Kuuman veden/höyryn valintapainike

Tämän valitsimen avulla voidaan valita

joko kuuma vesi tai höyry.

- Kuumaa vettä tuotetaan, kun painike

on vapautettuna. Kuuma vesi voidaan

silloin laskea joko keittimen

poistoventtiilin tai höyryn

poistoaukon läpi.

- Höyryä tuotetaan, kun valintapainike

on painettuna sisään. Höyry voidaan

laskea höyrysuuttimen kautta

venttiilin säätökytkimen avulla.

-

Kuppien ja suodatinpitimen

esikuumennus

Suosittelemme kuppien ja

suodatinpitimen esikuumentamista,

koska sillä varmistetaan kahvin

korkeampi lämpötila.

- Aseta 1 tai 2 kupin suodatinsihti

suodatinpitimeen.

- Kiinnitä suodatinpidin laitteeseen ja

aseta pitimen alle kaksi kuppia.

- Heti kun toimintaan tarvittava

lämpötila on saavutettu, vihreä

lämpötilan merkkivalo syttyy.

- Käännä venttiilin säätökytkin -

symbolin kohdalle.

- Anna kupin/kuppien täyttyä noin

3

/

4

asti, ja käännä sitten venttiilin

säätökytkin neutraaliin asentoon,

jotta pumppu kytkeytyy pois päältä.

- Aseta kuppi/kupit sivuun lämpiämään

ja kaada vesi pois juuri ennen

espresson annostelua.

Kupit voidaan myös asettaa

lämmityslevylle niiden

esikuumentamiseksi.

-

Suodatinsihdin täyttäminen

kahvijauheella/käytetyn kahvijauheen

poistaminen

- Kahvijauheella täyttäminen

- Poista esilämmitetty suodatinpidin

(Varoitus: suodatinpidin on

kuuma).

- Täytä hienoksi jauhetulla kahvilla:

- 1 kuppi = 1 täysi mittalusikka

- 2 kuppia = 2 täyttä mittalusikkaa

Huomaa: jos suodatinpidin on liian

täynnä, se ei kiinnity kunnolla

paikoilleen. Sopiva täyttömäärä on

59

noin 2 tasaista mittalusikallista.

- Tasoita kahvi mittalusikalla ja paina

sitä hieman. Poista suodatinpitimen

reunoille jäänyt ylimääräinen kahvi.

- Käytetyn kahvijauheen poistaminen

- Kun kahvin valmistus on päättynyt,

odota noin 30 sekuntia, kunnes

käyttöpaine on laskenut riittävästi.

- Poista suodatinpidin varovasti: siinä

voi olla vielä jäljellä kuumaa vettä.

● Huomaa, että kahta

espressokupillista valmistettaessa

espressoporoihin jää hiukan

enemmän vettä.

- Poista käytetty kahvijauhe

kopauttamalla suodatinpitimen

kylkeä kevyesti pystysuoraa pintaa

vasten. Pyyhi suodatinpidin

jälkeenpäin läpikotaisin puhtaaksi.

-

Espressonapin kiinnitysliite:

- Espressonapin asetus:

- Poista esilämmitetty suodatinpidin

(Varoitus: pidin on kuuma).

- Aseta espressonappi suodatinsihtiin

”c” (espressonappisuodatin).

Varmista, että ESE-

espressonappien paperireuna ei

työnny suodatinsihdin reunan yli.

- Käytetyn espressonapin poisto:

- Kun kahvin valmistus on päättynyt,

odota noin 30 sekuntia kunnes

käyttöpaine on laskenut riittävästi.

- Poista suodatinpidin varovasti, sillä

se on kuuma ja siinä voi vielä olla

hiukan kuumaa vettä jäljellä. Kaada

vesi varovasti pois. Anna

suodatinpitimen jäähtyä hieman.

- Poista käytetty espressonappi

kopauttamalla pitimen kylkeä

kevyesti pystysuoraa pintaa vasten.

Tippa-alusta

Käytön aikana mahdollinen ylimääräinen

vesi tai höyry kerääntyy tippa-alustaan.

Tippa-alustan on siis oltava asennettuna

paikalleen aina kun espressokeitin

kytketään päälle. Varoitus: ritilä ja alusta

kuumenevat käytön aikana.

Punaisen ilmaisimen ansiosta on

mahdollista seurata tippa-alustassa olevan

veden pinnantasoa. Kun pinnantaso nousee,

ilmaisin alkaa näkyä ritilän läpi. Alustaan

kerääntyvän veden määrää on pidettävä

tarkasti silmällä ja tyhjennettävä aina

ajoissa. Poista tippa-alusta vain kun laite on

kytketty pois päältä ja sen on annettu

jäähtyä riittävästi.

Poista alusta vetämällä se irti laitteesta ja

nosta se ulos.

Valmistus

Espresson valmistus

-

Täytä säiliö vedellä.

-

Kiinnitä pistoke sopivaan pistorasiaan ja

käynnistä laite virtakytkimestä.

Punainen virran merkkivalo syttyy.

-

Aseta valitsin kuuma vesi -asentoon

(painike vapautettuna).

-

Esilämmitä suodatinpidin ja

kuppi/kupit.

-

Poista suodatinpidin, täytä se jauhetulla

kahvilla ja aseta takaisin paikoilleen.

-

Aseta kuppi/kupit venttiilien alle.

-

Kun vihreä lämpötilanilmaisimen valo

syttyy, käännä venttiilin säätökytkin

asentoon . Espressokahvi suodattuu

nyt suoraan kuppiin/kuppeihin.

-

Kupin/kuppien täytyttyä käännä

venttiilin säätökytkin neutraaliin

asentoon, jotta pumppu kytkeytyy pois

päältä.

-

Odota noin 30 sekuntia ennen kuin

irrotat suodatinpitimen ja poistat

käytetyn kahvin.

-

Espressokeitin on valmis uutta käyttöä

varten.

Kuuman veden päästö

-

Aseta kuppi höyrysuuttimen alle.

-

Käännä venttiilin säätökytkin -

asentoon.

-

Kun tarvittava määrä vettä on

kerääntynyt, käännä venttiilin

säätökytkin neutraaliin asentoon, jotta

60

pumppu kytkeytyy pois päältä.

Höyryn tuottaminen

Laite on suunniteltu annostelemaan

vaahtoa kuumentamalla maitoa tai muuta

nestettä höyrysuuttimen läpi sekä

vaahdottamaan maitoa valmistettaessa

cappuccinoa. Höyry annostellaan

painamalla kuuman veden/höyryn valitsin

sisään. Lyhyen kuumenemisajan jälkeen

vihreä lämpötilan merkkivalo syttyy. Höyry

voidaan nyt laskea höyrysuuttimesta

kääntämällä venttiilin säätökytkin asentoon

.

Jotta keittimen poistoventtiili olisi

turvallisesti peitetty, on suodatinpidikkeen

ja sihdin oltava asennettuina, kun höyryä

tuotetaan.

-

Cappuccinon valmistus

Cappuccino valmistetaan tavallisesti

käyttämällä saman verran espressoa,

kuumaa maitoa ja maitovaahtoa.

Espresso on valmistettava ennen kuin

höyrytoimintoa käytetään maidon

vaahdottamiseen.

-

Maidon vaahdotus

- Täytä sopivaan kannuun noin 100 ml

kylmää maitoa (älä esikuumenna

kannua).

- Paina kuuman veden/höyryn valitsin

sisään.

- Aseta maidollinen kannu

maitovaahdottimen alle.

- Käännä venttiilin säätökytkin -

asentoon. Höyry purkautuu nyt

suuttimesta.

- Käännä kannua pyörivin liikkein noin

40-45 sekunnin ajan varmistamalla

samalla, että suutin on koko ajan

nesteen pinnan alla kun maidon

vaahdotus on käynnissä.

- Heti kun maito on tarpeeksi

vaahtoisaa, käännä venttiilin

säätökytkin neutraaliin asentoon,

jotta pumppu kytkeytyy pois päältä.

Vaahdotuksen aikana maito

kuumenee mutta ei saa alkaa kiehua.

- Heti kun venttiilin säätökytkin on

neutraalissa asennossa, kuuluu kevyt

ääni. Tämä johtuu teknisistä

prosesseista ja on täysin normaalia.

- Kaada kuuma maito kuppiin, jossa on

espressokahvi ja levitä maitovaahto

pinnalle lusikalla. Lisää sokeria ja

rouhittua suklaata maun mukaan.

-

Nesteiden lämmitys

- Paina kuuman veden/höyryn valitsin

sisään.

- Aseta höyrysuutin lämmitettävään

nesteeseen ja käännä venttiilin

säätökytkin hitaasti -asentoon.

- Käännä venttiilin säätökytkin

neutraaliin asentoon heti kun neste on

lämmennyt toivottuun lämpötilaan.

● Ellei höyryä enää tarvita, vapauta

valintapainike jälleen.

Laitteen puhdistus ja huolto

● Varmista, että keittimestä on katkaistu

virta ja että se on jäähtynyt täysin ennen

puhdistamista.

● Sähköiskun välttämiseksi älä puhdista

laitetta vedellä. Älä myöskään upota

sitä veteen.

● Älä käytä hankaavia tai karkeita

puhdistusaineita.

● Ennen espressokeittimen puhdistusta, ja

myös jos laitetta ei ole käytetty pitkään

aikaan, vesisäiliön vesi täytyy poistaa

tarkoin. Huuhtele vesisäiliö huolellisesti

säännöllisin väliajoin.

● Höyrysuutin on puhdistettava

välittömästi vaahdotuksen jälkeen.

Siihen riittää suuttimen pyyhkäiseminen

kostealla liinalla.

-

Jos höyrysuutin tukkeutuu, menettele

seuraavasti:

- Vedä maitovaahdotin irti

höyrysuuttimesta.

- Irroita suutin höyryputkesta käyttäen

mittalusikkaa apuna.

- Poista tukos työntämällä

höyrysuuttimen aukkoon ohut tikku

tai neula.

61

- Kiinnitä höyrysuutin takaisin

paikalleen putkeen.

- Työnnä maitovaahdotin takaisin

suuttimeen.

-

Kaikki irrotettavat osat voi puhdistaa

lämpimällä vedellä.

-

Tyhjennä tippa-alusta ajoissa. Tippa-

alusta ja ritilä voidaan puhdistaa

lämpimällä saippuvedellä.

-

Laitteen pinnan voi pyyhkiä kuivalla tai

hieman kostealla nukkaantumattomalla

liinalla.

-

Keittimen poistoventtiilin voi puhdistaa

kostealla liinalla.

-

Puhdista poistoventtiilin tiivisteet

(pikaliittimen lukkopidikkeessä)

käyttämällä mieluiten kovaharjaksista

harjaa.

Kalkin poisto

Kaikista kuumaa vettä käyttävistä

kodinkoneista on aika ajoin poistettava

kalkkisakkautumat, jotta laitteen toiminta

ei kärsi. Toimenpiteen toistotiheys riippuu

veden laadusta (kalkkipitoisuus) sekä siitä,

kuinka usein laitetta käytetään.

Kalkin poistamiseen voidaan käyttää mitä

tahansa kaupasta saatavaa kahvinkeittimien

kalkinpoistoon valmistettua

sitruunahappoperäistä ainetta.

-

Kaada kalkinpoistoaine vesisäiliöön.

-

Menettele Espresson valmistus -

kohdassa kuvatulla tavalla käyttämättä

kahvia ja suodatinpidin poistettuna,

käynnistä laite ja anna sen käydä

suodatusprosessit läpi kuppi kupilta.

Odota jokaisen vaiheen jälkeen 5

minuuttia jotta puhdistusaine ehtii

vaikuttaa.

-

Puhdista laite kalkinpoiston jälkeen

täyttämällä vesisäiliö kahdesti puhtaalla

vedellä ja antamalla kummankin täytön

kiertää läpi suodatusprosessi, kunnes

vesisäiliö on melkein tyhjä.

-

Huuhtele vesisäiliö huolellisesti

lämpimällä vedellä.

● Älä kaada kalkin kalkinpoistoainetta

poistoainetta emaloituihin

astianpesualtaisiin.

Jätehuolto

Käytöstä poistettavat laitteet tulisi

viedä jätteiden hyötykäyttöasemalle.

Takuu

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka

koskee valmistus- ja ainevikoja,

ostopäivästä lukien yksilöityä ostokuittia

vastaan yleisten Suomessa kulloinkin alalla

voimassa olevien takuuehtojen mukaan.

Mikäli laitetta käytetään väärin,

käyttöohjeen vastaisesti tai

huolimattomasti, vastuu syntyvistä esine- ja

henkilövahingoista lankeaa laitteen

käyttäjälle.

Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte

GmbH, Saksa

Maahantuoja:

Oy Harry Marcell Ab

PL 63, 01511 VANTAA

Puh (09) 870 87860

Fax (09) 870 87801

www.harrymarcell.fi

[email protected]

62

Sivu latautuu ...

SEVERIN KA 5989 Omistajan opas

Tämä käsikirja sopii myös

SEVERIN KA 5989 Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat