Weber 6731 Käyttö ohjeet

Brändi: Weber

Malli: 6731

Tyyppi: Käyttö ohjeet

Tämä käsikirja sopii myös

Style 178947

Sivu latautuu ...

A) Höyrystimen kansi

B) Höyrystyskartio

C) Pohjakuppi

D) Pohja

m VAARA:

Ole erittäin varovainen, kun siirrät telinettä,

jos käytät alkoholia pohjakupissa. Alkoholi on

herkästi haihtuvaa ja syttyy tuleen, aiheuttaen

vakavia vammoja tai omaisuusvahinkoja.

m VAARA: Kanatelineessä on kuumaa nestettä. Älä

kallista kanatelinettä, koska kuuma neste vuotaa

ulos ja voi aiheuttaa vakavia vammoja.

m HUOMIO: Älä aseta kanatelinettä palavaa

materiaalia olevalle pinnalle tai pinnalle, joka

vaurioituu kuumuudesta.

m HUOMIO: Sisäpuolen keraamipinnoite kestää jopa

260ºC (500ºF). Yli 260ºC (500ºF) lämpötila voi

vaurioittaa pinnoitetta.

m FARE:

Vær ekstremt forsiktig under flytting av fjærfepanne ved bruk av alkoholholdig drikke i

underbegeret. Alkoholholdig drikke er flyktig og kan ta fyr, noe som kan føre til personskade

eller skade på eiendom.

m FARE: Fjærfepannen inneholder varm væske. Ikke tipp fjærfepannen, da varm væske kan

søles og føre til alvorlige personskader.

m FORSIKTIG: Ikke sett fjærfepannen på en brennbar overflate eller en overflate som kan

skades av varme.

m FORSIKTIG: Innvendig keramikkbelegg tåler inntil 260ºC (500ºF). Temperaturer over 260ºC

(500ºF) kan føre til skader på belegget.

A) Smakstilførselslokk

B) Tilførselskjegle

C) Underbeger

D) Understell

KÄYTTÖOHJEET

Ennen ensimmäistä käyttökertaa: Pese pohja huolellisesti miedolla pesuaineella ja vedellä. Kuivaa

huolellisesti liinalla tai paperipyyhkeellä.

Esikäsittele levittämällä pieni määrä ruokaöljyä keraamisille pinnoille ja pyyhi liika öljy pois

paperipyyhkeellä.

Täytä pohjakuppi aina nesteellä ennen ruoanvalmistusta. Ruoanvalmistus ilman nestettä pohjakupissa voi

ajan mittaan vaurioittaa keraamista pintaa.

Pohjan ulkopuolen väri voi mahdollisesti himmentyä tai muuttua. Se on normaalia eikä vaikuta uunin

toimintaan.

BRUKSINSTRUKSJONER

Før førstegangs bruk: Vask understellet grundig for hånd med mildt rengjøringsmiddel og vann. Tørk

grundig med en myk klut eller tørkepapir.

Forbehandl kokekaret ved å påføre matolje på den keramiske overflaten, og tørk deretter av overskytende

olje med kjøkkenpapir.

Fyll alltid opp underbegeret med væske før steking. Steking uten væske i underbegeret kan skade den

keramiske overflaten over tid.

Den utvendige basen vil etter hvert svekkes eller endre farge. Dette er normalt og vil ikke påvirke

utførelsen av stekeovnen.

Sivu latautuu ...

WWW.WEBER.COM

POULET AU ROMARIN ET AIL AU VIN BLANC

Pour la marinade:

4 grosses gousses d’ail

½ tasse d’aneth fraîche

¼ tasse de feuilles de romarin frais

¼ tasse de crème aigre

2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge

1 cuillère à café de sel cacher

½ cuillère à café de poivre noir fraichement moulé

1 poulet entier de 1,6 kg

½ tasse de vin blanc sec

Pour composer la marinade: Placez l’ail dans le récipient

d’un malaxeur; mixez jusqu’à ce qu’il soit haché. Ajoutez

l’aneth et le romarin; mixer jusqu’à ce qu’ils soient

finement hachés. Ajoutez la crème aigre, l’huile, le sel et

le poivre; mixez jusqu’à ce que vous obteniez un mélange

uniforme. Retirez les abats du corps du poulet et mettez-

les de côté pour les utiliser plus tard.

Retirez et jetez tous les excédents de gras de l’intérieur

du poulet. Lavez le poulet à l’eau froide et épongez-le

avec du papier absorbant pour le sécher. Badigeonnez

uniformément la

marinade sur l’extérieur

du poulet. Placez le poulet

dans un plat creux, couvrez de

cellophane et réfrigérez pendant

au moins 2 heures, ou 12 heures

maximum.

Versez le vin dans le bol au centre du socle.

Placez le cône d’infusion sur le bol. Maintenez le

poulet avec l’arrière vers le bas et placez le poulet

sur le cône d’infusion. Insérez le bouchon dans l’orifice

du cou. Glissez le bout des ailes derrière le cou du poulet.

Grillez le poulet sur la rôtissoire à une chaleur moyenne

indirecte jusqu’à ce que le jus soit clair et la température

interne de la chaire de la cuisse atteigne 82°C, pendant 45 à

50 minutes. Transférez le poulet et la rôtissoire sur un plan

de travail. Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes. À l’aide de

gants de cuisson, de maniques ou de pinces, retirez la capsule

supérieure de l’orifice du cou et retirez délicatement le poulet

du cône d’infusion en le soulevant. Découpez le poulet et

servez-le chaud.

Pour 2 à 4 portions.

ROSMARINHÄHNCHEN MIT KNOBLAUCH UND

WEISSWEIN

Für die Marinade:

4 große Knoblauchzehen

½ Tasse frischer Dill

¼ Tasse frische Rosmarinblätter

¼ Tasse saure Sahne

2 EL Olivenöl extra nativ

1 TL Salz

½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 ganzes Hähnchen, ca. 1,6 kg

½ Tasse trockener Weißwein

Für die Marinade: Pürieren Sie den Knoblauch im Mixer.

Geben Sie Dill und Rosmarin hinzu und pürieren Sie

weiter. Fügen Sie die saure Sahne, Öl, Salz und Pfeffer

hinzu; verarbeiten Sie alles zu einer homogenen Masse.

Entnehmen Sie die Innereien aus der Körperhöhle des

Hähnchens und stellen Sie diese für eine eventuelle

anderweitige Verwendung beiseite.

Entfernen Sie überschüssiges Fett aus der Körperhöhle

des Hähnchens. Spülen Sie das Hähnchen unter kaltem

Wasser ab und tupfen Sie es mit Küchenkrepp trocken.

Bestreichen Sie das Hähnchen außen gleichmäßig mit der

Marinade. Geben Sie das Hähnchen in eine Schüssel, bedecken

Sie es mit Frischhaltefolie und lassen Sie es mindestens 2

Stunden oder bis zu 12 Stunden im Kühlschrank ruhen.

Gießen Sie den Wein in die Flüssigkeitswanne in der Mitte der

Trägers. Setzen Sie den Hähnchenhalter auf die Bodentasse.

Halten Sie das Hähnchen mit der Öffnung der Körperhöhle nach

unten und stecken Sie es auf den Hähnchenhalter. Stecken

Sie den Verschlussstopfen in die Halsöffnung. Drücken Sie die

Spitzen der Flügel hinter den Hals des Hähnchens.

Grillen Sie das Hähnchen 45 bis 50 Minuten auf dem Bräter

über indirekter mittlerer Hitze, bis klarer Bratensaft austritt

und die Innentemperatur im dicksten Teil der Keulen 82°C

erreicht hat. Stellen Sie das Hähnchen mit dem Bräter auf eine

Arbeitsfläche. Lassen Sie es 5 bis 10 Minuten ruhen. Nehmen

Sie mit Ofenhandschuhen, Topflappen oder einer Zange den

Verschlussstopfen aus der Halsöffnung und heben Sie das

Hähnchen vorsichtig aus dem Hähnchenhalter. Zerteilen Sie

das Hähnchen und bringen Sie es warm zu Tisch.

Ergibt 2 bis 4 Portionen.

ROSMARIINIVALKOSIPULIKANANPOIKA

VALKOVIINISSÄ

Marinadiin:

4 suurta valkosipulinkynttä

½ kuppia tuoretta tilliä

¼ kuppia tuoreita rosmariininlehtiä

¼ kuppia kermaviiliä

2 ruokalusikallista ekstraneitsytoliiviöljyä

1 teelusikallinen suolaa

½ teelusikallista vastajauhettua mustapippuria

1 kokonainen kananpoika, 1,6 kg (3,5 lb)

½ kuppia kuivaa valkoviiniä

Marinadin valmistus: Laita valkosipulinkynnet

tehosekoittimeen ja soseuta ne. Lisää tilli ja rosmariini

ja hienonna ne. Lisää kermaviili, öljy, suola ja pippuri ja

sekoita ainekset yhteen. Poista mahdolliset sisälmykset

kananpojan sisältä ja siirrä sivuun muuta käyttöä varten.

Poista ylimääräinen rasva kananpojan vatsaontelosta.

Huuhtele kananpoika kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi

talouspaperilla. Sivele marinadi tasaisesti kananpojan

ulkopintaan. Laita kananpoika kulhoon, peitä tuorekelmulla ja

pidä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ja enintään 12 tuntia.

Kaada viini pohjakuppiin. Aseta höyrystyskartio pohjakupin

päälle. Aseta kananpoika vatsaontelon aukko alaspäin

höyrystyskartioon. Aseta höyrystimen kansi kaulaosan

sisäpuolelle. Taivuta siivenkärjet kananpojan selän taakse.

Grillaa kana paistotelineessä epäsuoralla keskikuumalla

lämmöllä, kunnes lihasta tuleva neste on kirkasta ja lihan

lämpötila on 82°C (180°F) koiven paksuimmassa kohdassa,

45 – 50 minuuttia. Siirrä kananpoika telineessä työtasolle.

Anna vetäytyä 5 - 10 minuuttia. Käytä grillikintaita, patalappuja

tai pihtejä ja irrota höyrystimen kansi kaulaosasta ja nosta

kananpoika varovasti irti höyrystyskartiosta. Leikkaa

kananpoika ja tarjoa lämpimänä.

2–4 annosta.

Sivu latautuu ...

Weber 6731 Käyttö ohjeet

Brändi: Weber

Malli: 6731

Tyyppi: Käyttö ohjeet

Tämä käsikirja sopii myös

Style 178947

Lataa PDF

raportti

muilla kielillä

polski: Weber 6731 Instrukcja obsługi
English: Weber 6731 Operating instructions
eesti: Weber 6731 Kasutusjuhend
čeština: Weber 6731 Operativní instrukce
svenska: Weber 6731 Bruksanvisningar
русский: Weber 6731 Инструкция по эксплуатации
italiano: Weber 6731 Istruzioni per l'uso
Deutsch: Weber 6731 Bedienungsanleitung
português: Weber 6731 Instruções de operação
dansk: Weber 6731 Betjeningsvejledning
français: Weber 6731 Mode d'emploi
español: Weber 6731 Instrucciones de operación
slovenčina: Weber 6731 Návod na používanie
Nederlands: Weber 6731 Handleiding
română: Weber 6731 Instrucțiuni de utilizare

Weber 6731 Käyttö ohjeet

Tämä käsikirja sopii myös

Weber 6731 Käyttö ohjeet

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat