AEG 5120V-W Ohjekirja

1

5120V-w FI 948290339

Käyttöohje

Keraaminen liesi

2

Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen lieden

ensimmäistä käyttöä

saadaksesi tietoa uunin kaikista toiminnoista ja

ominaisuuksista. Kiinnitä erityistä huomiota symbolilla merkittyihin

varoituksiin, jotka sisältävät käyttäjän turvallisuuden ja laitteen

toimintakyvyn kannalta tärkeitä ohjeita.

Säilytä käyttöohje mahdollista myöhempää tarvetta varten ja luovuta se

laitteen mukana mahdolliselle seuraavalle omistajalle.

Käyttöohjeessa on ensin kuvattu uutta liettä yleisesti. Tämän jälkeen seuraa

ohjeita toimenpiteistä, jotka on suoritettava ennen lieden ensimmäistä

käyttökertaa. Kohdassa "Lieden käyttö" kerrotaan yksityiskohtaisesti, kuinka

liettä käytetään. Kohta "Hoito ja puhdistus" antaa ohjeet lieden ja sen

varusteiden jokapäiväiseen sekä perusteellisempaan puhdistukseen. Jos

laitteen käytössä ilmenee ongelmia, seuraa ohjeita kohdassa "Ellei liesi

toimi".

3

Sisällysluettelo

Sisällys Sivunro

Käyttäjälle

Hyvä asiakas ................................................................................................. 2

Turvaohjeet................................................................................................... 5

Laitekuvaus .................................................................................................. 7

Keraaminen keittotaso .......................................................................... 8

Keittoalueet .......................................................................................... 8

Uuni .................................................................................................... 8

Säilytyslaatikko ..................................................................................... 9

Jalusta ................................................................................................... 9

Turvavarusteet ...................................................................................... 9

Varusteet............................................................................................. 10

Ennen lieden ensimmäistä käyttöä ......................................................... 11

Turvasalvan kytkeminen ..................................................................... 11

Esikäsittele keraaminen taso............................................................... 12

Kellon asettaminen aikaan .................................................................. 12

Uunin alkukuumennus ......................................................................... 13

Varusteiden puhdistus ......................................................................... 13

Lieden käyttö ............................................................................................. 14

Keraaminen keittotaso ........................................................................ 14

Keittoalueet ........................................................................................ 15

Keittoastioiden valinta ......................................................................... 15

Neuvoja ja vinkkejä keittoalueiden käyttöön ....................................... 18

Kello .................................................................................................. 19

Näyttö ja painikkeet .................................................................. 19

Kellon asettaminen aikaan/Kellonajan muuttaminen ................ 20

Munakello ................................................................................. 20

Uunitoiminnon valinta ......................................................................... 21

Lämpötilan valinta ..................................................................... 22

Paistolämpömittari..................................................................... 23

Uunin kytkeytyminen automaattisesti pois toiminnasta ............. 24

Uunin kytkeytyminen automaattisesti toimintaan ja pois

toiminnasta ................................................................................ 25

4

Sisällys Sivunro

Uuni .................................................................................................. 27

Leivontataulukko ....................................................................... 32

Ruoanvalmistustaulukko............................................................ 33

Paistotaulukko ........................................................................... 36

Grillaustaulukko ......................................................................... 38

Neuvoja ja vinkkejä uunin käyttöön .................................................... 39

Säilytyslaatikko ................................................................................... 41

Hoito ja puhdistus ...................................................................................... 42

Emalipinnat ......................................................................................... 42

Höyryventtiili ....................................................................................... 42

Keraaminen keittotaso ........................................................................ 42

Uuni .................................................................................................. 43

Säilytyslaatikko ................................................................................... 51

Ellei liesi toimi ........................................................................................... 58

Ratkaisuja käytännön ongelmiin .......................................................... 58

Ratkaisuja teknisiin ongelmiin ............................................................. 60

Huolto ja varaosat............................................................................... 62

Takuu .................................................................................................. 62

Asentajalle

Kuljetusvauriot .......................................................................................... 52

Tekniset tiedot ........................................................................................... 53

Asennus .................................................................................................. 54

Liitäntä .................................................................................................. 57

1... 2...Kohta kohdalta

Turvallisuusohjeita

Neuvoja ja vihjeitä

Ympäristötietoa

Näin luette käyttöohjeita:

5

Liesi on tarkoitettu kotitalouksien

normaaliin ruoanlaittoon ja

leivontaan.

Lapset

Pidä lapsia silmällä lieden ollessa

käytössä, sillä keittotaso ja uuni

kuumenevat käytön aikana. Ne ovat

kuumia myös jonkin aikaa sen

jälkeen, kun ne on kytketty pois

toiminnasta.

Älä anna lasten leikkiä vääntimillä,

painikkeilla tai uunin luukulla.

Tarkista, että kaatumiseste ja

keittotason suoja (lisävaruste) on

asennettu oikein ja että luukun

turvasalpa on toiminnassa.

Käyttö

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai

rasvaa, parafiinia tai muuta helposti

syttyvää ainetta liedelle ilman

valvontaa. Tulipalon sattuessa

käännä keittoalueiden valitsimet

nolla-asentoon ja kytke liesituuletin

pois toiminnasta. Tukahduta tuli

kannen avulla, älä koskaan käytä

vettä!

Älä jätä paperia tms. keittoalueelle.

Vahingossa päälle jäänyt keittoalue

voi sytyttää paperin.

Hoito ja puhdistus

Pidä keittotaso ja uuni hygienia- ja

turvallisuussyistä puhtaina.

Rasvaläikät ja muut roiskeet

käryävät lieden lämmitessä ja

aiheuttavat pahimmassa tapauksessa

tulipalovaaran.

Varmista, että lieden johto ei jää

puristuksiin liettä siirrettäessä

puhdistuksen yhteydessä. Varmista,

että uuni on pois päältä uunin

lamppua vaihdettaessa.

Huolto

Huollot ja mahdolliset korjaukset saa

suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.

Laitteessa saa käyttää ainoastaan

alkuperäisiä varaosia.

Asennus

Asennuksen saa suorittaa ainoastaan

asennusoikeudet omaava henkilö.

Puutteellisesti suoritettu työ saattaa

heikentää lieden toimintaa ja

aiheuttaa henkilö- ja/tai

omaisuusvahinkoja.

Turvaohjeet

6

Liettä ei saa asentaa ylimääräisen

j

alustan päälle, koska kaatumiseste

ei voi silloin olla toiminnassa.

Varmista, ettei lieden johto jää

puristuksiin asennuksen yhteydessä.

Romutus

Auta ehkäisemään tapaturmat lieden

romutuksen yhteydessä: katkaise

liitäntärasiasta irrotettu johto lieden

puoleisesta päästä ja poista luukun

salpa toiminnasta.

7

Laitekuvaus

Liesi

Ohjauspaneeli

Höyryventtiili

Keraaminen keittotaso

Jälkilämmönilmaisin

Painikkeet, kello

(SMART-control)

Uuni

Kuljetussalpa

Säilytyslaatikko

Jalusta

Keittoalueiden

vääntimet

Keittoalueiden

vääntimet

Kello

8

Keraaminen keittotaso

Keraamisessa keittotasossa on neljä

keittoaluetta. Kun kytket

keittoalueen toimintaan, se on

valaistuna eripituisia aikoja,

riippuen vääntimellä valitsemastasi

tehosta. Ylikuumenemisen

välttämiseksi keittoalue kytkeytyy

välillä pois huolimatta siitä, että olet

valinnut suurimman mahdollisen

tehon.

Tason lasi on kova ja kestää hyvin

kuumaa, kylmää sekä

lämpötilanvaihteluita, mutta vioittuu

helposti iskuista. Älä koskaan seiso

keittotasolla, sillä se ei kestä

normaalia suurempaa kuormitusta.

Keittoalueet

Keittotasossa on kolme

kaksoiskeittoaluetta ja yksi

yksinkertainen keittoalue.

Jälkilämmönilmaisin

Jokaisen keittoalueen kulmassa on

merkkivalo, joka ilmoittaa

keittoalueen lämpötilasta. Kun

kytket keittoalueen toimintaan,

merkkivalo syttyy ja palaa vielä

keittoalueen poiskytkemisen

j

älkeen, kunnes keittoalueen

lämpötila on laskenut n. 80ºC:een.

Uuni

Tietoja uunin käytöstä on kohdassa

"Uunin käyttö".

Uunissa on seuraavat toiminnot:

kiertoilma

ylä-/alalämpö

grillaus

alalämpö

infrathermgrillaus

pizza-/piirakkatoiminto

paahtopaisto

puhdistus

valaistus

Uunin sisäseinät, katto ja takaseinät

ovat katalyysiemalia, joka on jossain

määrin itsepuhdistuvaa. Uunin pohja

on sileää emalia, jota on helppo

puhdistaa.

Uunin luukussa on kolme lasia, jotta

luukun ulkopuoli ei kuumentuisi.

Lasit voidaan irrottaa yksitellen

puhdistusta varten.

Uunin kuumennusaika:

Tavallinen uuni tarvitsee n. 13

minuuttia saavuttaakseen 200ºC.

Kiertoilmauuni tarvitsee n. 7

minuuttia saavuttaakseen 200ºC.

9

Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikon käytöstä on tietoja

kohdassa "Lieden käyttö".

Jalusta

Lieden korkeutta voidaan säätää

jalustan avulla 85…93,5 cm.

Turvavarusteet

Liedessä on kaatumiseste, joka estää

lieden kaatumisen normaalia

suuremman kuormituksen

yhteydessä, esim. jos lapsi istuu

avonaisen uunin luukun päällä.

Kaatumiseste toimii

ainoastaan, kun liesi on

työnnetty paikalleen ja ruuvi

on asennettu.

Seinä

Lattia

Kaatumiseste

90 mm

300 mm

90 mm

Seinä

Kaluste

10

Uunin luukussa on turvasalpa, jonka

ansiosta lasten on vaikeampi avata

luukkua.

Turvasalpa toimii ainoastaan,

jos se on kytketty toimintaan.

Salpa on kytketty pois toiminnasta

kuljetuksen ajaksi. Katso kohdasta

"Ennen lieden ensimmäistä

käyttöä", kuinka turvasalpa

kytketään toimintaan.

Varusteet

2 leivinpeltiä

1 uunipannu

1 uuniritilä

Kaatumiseste

Luckspärr

Turvasalpa

11

Turvasalvan kytkeminen

Kytke turvasalpa toimintaan

kääntämällä esim. kolikolla pientä

ruuvia luukun sisäpuolella.

Avaa luukku työntämällä

samanaikaisesti salpaa vasemmalle.

Liesi on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouksien normaaliin

ruoanlaittoon ja leivontaan.

Ennen lieden ensimmäistä

käyttöä

Pois

Päällä

12

Keraamisen tason

esikäsittely

Keraaminen taso on esikäsiteltävä

ennen ensimmäistä käyttöä, jotta se

olisi helpompi puhdistaa eikä yli

kiehunut ruoka palaisi siihen kovasti

kiinni.

Toimi näin:

1. Levitä muutama tippa lieden

mukana toimitettua puhdistusainetta

talouspaperilla tason pintaan.

2. Kiillota tasoa puhtaalla liinalla,

kunnes se on kuiva.

Kellon asettaminen aikaan

Esimerkki: klo 17:00

Paina samanaikaisesti painikkeita

j

a . Vapauta painikkeet. Aseta

oikea kellonaika painamalla

painikkeita ja . Viiden

sekunnin kuluttua kaksoispiste

lakkaa vilkkumasta ja uunia voidaan

käyttää.

Kello näyttää

13

Uunin alkukuumennus

1. Paina .

2. Paina , kunnes näytössä on:

3. Jätä uuni kuumenemaan noin

tunniksi. Käynnistä liesituuletin

tai avaa ikkuna, jotta huoneen

ilmanvaihto olisi

mahdollisimman hyvä.

4. Kytke uuni pois toiminnasta

painamalla .

5. Jätä uunin luukku auki n.

kahdeksi tunniksi ja tuuleta

keittiö.

6. Puhdista uuni, luukku ja

kannattimet lämpimällä vedellä ja

astianpesuaineella. Pyyhi

kuivaksi.

Uunista saattaa vielä ensimmäisillä

käyttökerroilla tulla hajua.

Varusteiden puhdistus

Pese leivinpellit, uunipannu jne.

lämpimällä vedellä ja

astianpesuaineella. Huuhtele

huolellisesti ja kuivaa.

14

Lieden käyttö

Keraaminen keittotaso

Älä koskaan käytä

vaurioitunutta keraamista

keittotasoa. Nestettä voi

ylikiehuessa tai puhdistuksen

yhteydessä päästä lieden

jännitteisiin osiin. Katkaise

virta liedestä ja ota yhteyttä

huoltoliikkeeseen.

Älä koskaan jätä

alumiinifoliota, paperia,

muovia tms. keittotasolle.

Kuuma keittoalue saattaa

polttaa/sulattaa

paperin/folion/muovin.

Älä koskaan jätä liedelle

kiehuvaa öljyä tai rasvaa,

parafiinia tai muuta helposti

syttyvää ainetta ilman

valvontaa. Tulipalon sattuessa

käännä keittoalueiden

vääntimet nolla-asentoon ja

katkaise virta

liesituulettimesta. Tukahduta

tuli kannen avulla, älä

koskaan käytä vettä.

Poista ylikiehumiset

välittömästi terävällä

kaapimella lämpimältä

keraamiselta keittotasolta.

Sokeri ja sokeria sisältävät

keitokset (hillo, mehu tms.)

sekä sula muovi ja

alumiinifolio saattavat vaurioittaa

keittotasoa.

Älä koskaan aseta märkiä

keittoastioita keraamiselle tasolle.

Tarkista, ettei keittoastian pohjassa

ole hiekkaa, sokeria tai suolaa.

Hiekka naarmuttaa tasoa ja sokeri

sekä suola voivat vaurioittaa sitä.

Kuivaa keittoastiat aina ennen kuin

asetat ne keraamiselle tasolle.

Keraamisen keittotason pinnan

värilliset koristeet saattavat kulua ja

irrota käytössä.

Keraamista keittotasoa ei saa käyttää

tavaroiden laskualustana tai

säilytyspaikkana.

15

Keittoalueet

Voit valita vääntimillä

portaattomasti haluamasi tehon

1…12, jolloin 12 on suurin

lämpötila. Aloita valitsemalla suurin

lämpötila ja vähennä sitä

ruoanvalmistuksen aikana (ks.

Tehotaulukko).

Kaksoiskeittoalueen valinta

Pieni keittoalue:

Käännä väännin haluamaasi kohtaan

(ks. Tehotaulukko).

Iso keittoalue:

Käännä väännin kohdan "12" ohi,

kunnes se pysähtyy. Valitse sitten

haluamasi teho (ks. Tehotaulukko).

Keittoalueen vaihto isosta pieneen:

Kytke keittoalue pois toiminnasta ja

valitse sen jälkeen vääntimellä

haluamasi teho (ks. Tehotaulukko).

K

ei

tt

oa

l

ueide

n t

e

h

o

t

au

l

u

kk

o

T

e

h

o

T

o

imint

o

0

K

e

i

ttoa

l

ue

e

i

o

l

e

k

ä

ö

ss

ä

.

1

…

2

Ruoan

p

ito

l

ä

m

p

i

m

n

ä

/

p

ienten

3

…

4

Normaalien ruoka-annosten

v

almistu

s

…

6

S

uurten ruoka-annosten

v

almistu

s

7

…

8

P

a

i

sta

min

en

9

…

1

0

…

11

Paistaminen

/

ruskistu

s

12

Keit

t

ä

minen

/

ruskistus

/

friteerau

s

Taulukon oh

j

eet ovat suuntaa antavia. Tehon valintaan vaikuttavat keittoastia, ruoan

m

äärä

j

a ruoan koostumus. A

j

an m

y

ö

t

ä

opit itse valitsemaan sopivan tehon. Katso m

y

ös kohta

"Neuvo

j

a

j

a vinkke

j

ä keittoalueiden kä

y

ttöön".

16

Keittoalueet, jotka ovat kooltaan 14

j

a 18 cm, sopivat hyvin keittämiseen

j

a tavalliseen ruoanvalmistukseen.

21 cm:n keittoalue soveltuu

paistamiseen ja suurten annosten

valmistukseen.

12 cm:n keittoalue ei sovi

keittämiseen, mutta sitä voidaan

käyttää rasvan sulatuksessa,

hauduttamisessa sekä

valmistettaessa kastikkeita yms.,

j

oiden ei tarvitse kiehua

voimakkaasti.

Keittoastioiden valinta

Keraaminen keittotaso asettaa

keittoastioille suurempia

vaatimuksia kuin valurautalevyillä

varustettu liesi. Seuraavat asiat ovat

tärkeitä:

- Alumiinilla on hyvä

lämmönjohtokyky, mutta se saattaa

jättää tasolle hopeanvärisiä tahroja.

Poista tahrat lieden mukana

seuraavalla puhdistusaineella ja

hankaamalla voimakkaasti

talouspaperilla.

- Lasiset tai emaloidut

karkeapohjaiset keittoastiat

kuluttavat tasoa enemmän kuin

muista materiaaleista valmistetut

astiat.

- Vältä sellaisten keittoastioiden

käyttämistä, joissa on lakattu

pohja. Lakka saattaa lohkeilla ja

palaa tasoon kiinni.

17

Keraamisella keittotasolla voidaan

käyttää seuraavanlaisia

keittoastioita:

- Pohja peittää koko keittoalueen tai

on mielellään hieman isompi kuin

keittoalue.

- Astiat ovat tasapohjaisia tai

hieman sisään painuneita (maks. 1

mm), koska pohja suoristuu

kuitenkin lämmetessään.

- Pohja on paksu:

- alumiiniastioissa vähintään 3,5

mm

- teräsastioissa vähintään 5 mm

- pannuissa vähintään 5…7 mm.

- Pohja on kokonaan sileä tai

hienoisesti kuvioitu.

Tarkista keittoastian pohjan

tasaisuus asettamalla astia

ylösalaisin työtasolle ja pitämällä

viivainta pohjan päällä. Jos

keittoastian pohja on painunut

sisään tai ulospäin, keittoaika

pitenee ja energiankulutus lisääntyy.

Energiaa kuluu liikaa myös, jos

keittoastian pohja on liian pieni

keittoalueeseen nähden. Samalla

mahdolliset ylikiehumiset palavat

kiinni kuumaan keittoalueeseen.

Keittoaika vaalea- tai

kiiltäväpohjaisissa astioissa on

hieman pidempi kuin himmeä- tai

tummapohjaisissa

18

Neuvoja ja vinkkejä

keittoalueiden käyttöön

Seuraavat ohjeet auttavat

säästämään energiaa ja

helpottavat puhdistusta.

Valitse oikea teho.

Valitse aluksi suurin teho, kunnes

ruoka alkaa kiehua. Vähennä

lämpöä siten, että ruoka ei vielä

lopeta kiehumista.

Käytä tasapohjaisia

keittoastioita.

Energiankulutus voi kasvaa

50%, jos astian pohja on

epätasainen.

Keittoastian on oltava

vähintään samankokoinen

kuin keittoalue - tai hieman

suurempi. Suuressa astiassa

voi valmistaa myös pienen

määrän ruokaa.

Käytä tiiviisti sulkeutuvaa

kantta. Ilman kantta sähköä

kuluu yli kolminkertainen

määrä.

Säästä vettä. Keitä perunat ja

vihannekset 1, 2 tai 3 dl:ssa

vettä.

Käytä 1 dl vettä 14 cm:n keittoalueella.

Käytä 2 dl vettä 18 cm:n keittoalueella.

Käytä 3 dl vettä 21 cm:n keittoalueella.

Peitä kattila tiiviisti sulkeutuvalla

kannella. Käytä korkeinta tehoa,

kunnes ruoka alkaa kiehua, ja väännä

levy mahdollisimman pienelle teholle,

kun kannen alta alkaa tulla paljon

höyryä.

Laske keittoaika tehon alentamisesta

lähtien. Älä katso

perunoita/vihanneksia ennen kuin

keittoaika on kulunut.

Alenna tehoa heti, kun ruoka kiehuu.

Valitse oikea teho. Aloita suurimmalla

teholla, ja laske sitä juuri niin alas,

ettei ruoka lakkaa kiehumasta.

Käytä jälkilämpöä hyväksesi:

Väännä keittoalue pois päältä 5

minuuttia ennen keittoajan loppumista.

Käytä lämmintä keittoaluetta

seuraavan annoksen keittämiseen.

Sulata ruoka jääkaapissa.

Pataruoan valmistus keittoalueella

uunin sijasta säästää energiaa.

19

POIS

PÄÄLLÄ

Toimintovalitsin

Vähennä

Lisää

Paistolämpömittari

Valmistusaika

Lopetusaika

Munakello

Näyttöikkuna ja painikkeet

20

Kellon asettaminen

aikaan/Kellonajan

muuttaminen

Esimerkki:

Kello on 17:00

1. Paina samanaikaisesti painikkeita

ja . Vapauta painikkeet.

2. Aseta oikea kellonaika

painamalla painikkeita ja .

Viiden sekunnin kuluttua

kaksoispiste lakkaa vilkkumasta.

3. Uuni on käyttövalmis.

Munakello

Esimerkki:

Ajastettava aika on 10 minuuttia.

Käynnistä munakello painamalla

painiketta . Vapauta painike.

Aseta aika painamalla painikkeita

j

a . Kun ajastettu aika on kulunut

umpeen, kuuluu kolme lyhyttä

äänimerkkiä. Tämän jälkeen kuuluu

enää yksi äänimerkki lyhyin

väliajoin.

Näyttöikkuna

Sivu latautuu ...

AEG 5120V-W Ohjekirja

AEG 5120V-W Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat