Aeg-Electrolux B41012-5-M Ohjekirja

B41012-5

Käyttöohje Uuni

Sisällys2

Sisällys

Käyttöohje 3

Turvaohjeet 3

Laitteen kuvaus 4

Kokonaiskuva 4

Toimintopaneeli 5

Uunin varustus 5

Uunin varusteet 6

Ennen ensimmäistä käyttöä 6

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen 6

Ensimmäinen puhdistus 7

Uunin käyttö 8

Virran kytkeminen ja katkaiseminen 8

Uunin toiminnot 9

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen

paikalleen 9

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

10

Kellotoiminnot 11

Luukun mekaaninen lukitus 16

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 17

Paistaminen 17

Paistaminen 23

Tasogrillaus 25

Sulatus 25

Kuivaaminen 26

Säilöntä 27

Puhdistus ja hoito 28

Ulkopinnat 28

Uunin sisätila 28

Varusteet 28

Rasvasuodatin 28

Kannattimet 28

Uunin valaistus 30

Uunin yläosan puhdistaminen 30

Uunin luukku 31

Uunin luukun lasi 33

Mitä tehdä, jos … 36

Jätehuolto 37

Asennusohjeet 38

Turvallisuusohjeet asentajalle 38

Takuu/Huolto 41

Huolto ja varaosat 44

Kiitos, että olet valinnut erään laadukkaista tuotteistamme.

Lue nämä ohjeet huolellisesti varmistaaksesi laitteen ongelmattoman ja parhaan mah-

dollisen toiminnan. Ohjeiden avulla osaat käyttää kaikkia laitteen toimintoja helposti ja

nopeasti. Säilytä tämä käyttöohjekirja aina käden ulottuvilla paikassa, jossa se pysyy siis-

tinä. Luovuta käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Toivomme, että uusi laitteesi tuottaa sinulle paljon iloa.

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:

1

Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

3 Yleistietoja ja vinkkejä

2 Ympäristönsuojeluohjeita

3Käyttöohje

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke virta

pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko. Asiantun-

temattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa käyttäjän suureen

vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny valtuutetun jälleenmyyjän tai

huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka eivät pysty käyttämään laitetta turvallisesti fyy-

sisten, motoristen tai henkisten kykyjensä tai kokemattomuutensa tai taitamattomuu-

tensa vuoksi, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai

opastusta.

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistamiseen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on noudatettava

varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman uunin luukun ka-

nassa tai joutua sen väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti syttyvä alko-

holin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä käsittele avaami-

sen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruo-

kien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryyliamidin vuoksi.

Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa

sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta voi

vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde

pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden paistamisessa kor-

keareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoittua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särkymisen.

Laitteen kuvaus4

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kytke-

tään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia, joita ei

ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista poistuessaan voi

vahingoittaa kalusteita.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta laitteen

toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia muutoksia ei siis kat-

sota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Täyslasiluukku

Käyttöpaneeli

Luukun kah-

va

5Laitteen kuvaus

Toimintopaneeli

Uunin varustus

Uunin virran merkkivalo Lämpötilan merkkivalo

Ajan näyttö

Kellon toimintopainikkeet

Lämpötilan valitsin

Uunin toiminnot

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus

Rasvasuodatin

Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Kannatintasot

Kannattimet, voidaan ottaa pois

Ennen ensimmäistä käyttöä6

Luukun sisäosa

Uunin kannatintasojen numerointi on merkitty

luukun sisäpuolelle.

Lisäksi luukkuun on kiinnitetty uunitoimintojen

pikaohje sekä suositellut kannatintasot ja läm-

pötilat yleisimmin valmistettaville ruokalajeille.

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla, pais-

tamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämi-

seen.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen

3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.

7Ennen ensimmäistä käyttöä

Kun laite on liitetty sähköverkkoon tai sähkö-

katkoksen jälkeen, merkkivalo Kello vilkkuu

automaattisesti.

1. Kun haluat muuttaa asetettua kellonaikaa, pai-

na painiketta Valinta , kunnes merkkivalo

Kello alkaa vilkkua.

2. Aseta kellonaika painikkeella tai .

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kuluttua, ja

kello näyttää säädettyä aikaa.

Laite on käyttövalmis.

3 Kellonaikaa voidaan muuttaa vain, kun mitään

automaattitoimintoa (Aika tai Loppu ) ei

ole asetettu.

Ensimmäinen puhdistus

Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.

1 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta ei vahingoittuisi!

3 Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla.

1. Aseta uunin toiminnon valitsin kohtaan Valo .

2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuaineliuoksella.

3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa.

4. Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.

Uunin käyttö8

Uunin käyttö

3 Uunissa on alaspainettavat kytkimet, joilla valitaan uunin toiminnot ja lämpötila. Pai-

na kytkin alas. Kytkin nousee tällöin esiin.

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

1. Käännä uunin toimintojen kytkin halutun toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan valintakytkin halutun lämpötilan kohdalle.

Toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on kytkettynä toimintaan.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen kytkin ja lämpötilan va-

litsin Seis-asentoon.

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja. Kun

uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen laitetta. Kun laite

on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

Lämpötilan merkkivalo

Uunin toiminnot Lämpötilan valitsin

Uunin virran merkkivalo

9Uunin käyttö

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen

3 Vetolukitus ja kallistumisen esto

Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmassa reu-

nassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena.

Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa. Tukiuloke

on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.

Uunipellin tai -pannun asettaminen paikal-

leen:

Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi kanna-

tintason ohjauskiskojen väliin.

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Valo Tällä toiminnolla voit sytyttää valon uunin sisälle, esim. puh-

distuksen helpottamiseksi.

Intensiivi Leivonnaisten paistaminen jopa kolmella tasolla samanaikai-

sesti.

Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/ala-

lämpötoiminnossa.

Pizzataso Käytetään voimakkaamman ruskistuksen ja rapean pohjan

vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/Ala-

lämpötoiminnossa.

Ylä-ja alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla.

Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistamiseen.

Pakast sulatus Sulattaminen: esim. kakkujen, voin, leivän, marjojen tai mui-

den pakastettujen elintarvikkeiden.

Minigrilli Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän keskelle paahtu-

maan.

Maksigrilli Matalien ruokien grillaus suurina määrinä ja leivän paahta-

minen.

Gratinointi Suurien liha- tai linturuokien paistaminen yhdellä tasolla.

Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.

Uunin käyttö10

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alaspäin.

Työnnä ritilä haluamasi kannatintason ohjaus-

kiskojen väliin.

3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan, mikä

estää paistoastian liukumista pois ritilältä.

Ritilän ja uunipannun asettaminen paikal-

leen yhdessä:

Aseta ritilä uunipannulle.

Työnnä uunipannu haluamasi kannatintason

ohjauskiskojen väliin.

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain paista-

misen ajaksi suojataksesi takaseinän lämmi-

tysvastuksen rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin ta-

kaseinässä olevaan aukkoon (ilmanvaih-

toaukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylös-

päin.

11Uunin käyttö

Kellotoiminnot

Ajastin

Ajastimen asetus. Asetetun ajan kuluttua kuuluu merkkiääni.

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Aika

Tämän avulla voidaan säätää, miten kauan halutaan uunin olevan toiminnassa.

Loppu

Tämän avulla uuni voidaan säätää kytkeytymään pois toiminnasta tietyn ajan kuluttua.

Kello

Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai kysely.

(Katso myös luku “Ennen ensimmäistä käyttöä”)

3 Kellotoimintojen käyttöohjeet

• Kun joku kellotoiminto valitaan, vastaava merkkivalo vilkkuu noin 5 sekunnin ajan.

Vilkkumisen aikana voit säätää haluttua aikaa painikkeella tai .

• Kun haluttu aika on asetettu, merkkivalo vilkkuu vielä noin 5 sekuntia. Sen jälkeen

merkkivalo palaa jatkuvasti. Asetettu aika alkaa kulua.

• Äänimerkin voi vaimentaa painamalla mitä tahansa painiketta.

• Voit valita haluamasi uunin toiminnon ja lämpötilan ennen tai jälkeen kellotoiminto-

jen Aika ja Loppu asettamista.

• Kun kypsennys on päättynyt, käännä uunin toimintakytkin ja lämpötilan valitsin ta-

kaisin SEIS-asentoon.

Valinta-painike

-painike

Ajan näyttö ToimintovalotToimintovalot

Uunin käyttö12

Ajastin

1. Paina painiketta Valinta , kunnes merkkivalo

Ajastin alkaa vilkkua.

2. Säädä painikkeella tai haluamasi aika

Ajastin (enintään 2 tuntia 30 minuuttia).

Noin 5 sekunnin kuluttua näytössä näkyy jäljel-

lä oleva aika.

Merkkivalo Ajastin palaa.

Kun aika on kulunut loppuun, toiminnon merk-

kivalo vilkkuu ja kuuluu 2 minuutin pituinen

merkkiääni.

Merkkiääni voidaan vaimentaa painamalla mitä

tahansa painiketta.

13Uunin käyttö

Aika

1. Paina painiketta Valinta , kunnes merkkivalo

Aika alkaa vilkkua.

2. Aseta painikkeella tai haluamasi kypsen-

nysaika.

Kellonaika palaa näkyviin noin 5 sekunnin ku-

luttua. Merkkivalo Aika palaa.

Kun aika on kulunut loppuun, merkkivalo vilk-

kuu, kuuluu merkkiääni 2 minuutin ajan, ja uuni

kytkeytyy pois toiminnasta.

3. Merkkiääni voidaan vaimentaa ja ohjelma py-

säyttää painamalla mitä tahansa painiketta.

Uunin käyttö14

Loppu

1. Paina painiketta Valinta , kunnes merkkivalo

Loppu alkaa vilkkua.

2. Aseta painikkeella tai haluamasi poiskyt-

keytymisaika.

Kellonaika palaa näkyviin noin 5 sekunnin ku-

luttua.

Merkkivalo Loppu palaa.

Kun aika on kulunut loppuun, merkkivalo vilk-

kuu, kuuluu merkkiääni 2 minuutin ajan, ja uuni

kytkeytyy pois toiminnasta.

3. Merkkiääni voidaan vaimentaa ja ohjelma py-

säyttää painamalla mitä tahansa painiketta.

15Uunin käyttö

Aika ja Loppu yhdessä

3 Toimintoja Aika ja Loppu voidaan käyttää yhdessä, kun uuni halutaan kytkeä auto-

maattisesti toimintaan ja pois toiminnasta myöhempänä ajankohtana.

1. Aseta valmistettavan ruoan vaatima kypsen-

nysaika toiminnolla Aika .

Esimerkissä kypsennysaika on 1 tunti.

2. Aseta aika, jolloin ruoan on määrä olla valmista,

toiminnolla Loppu .

Kello 14:05.

Merkkivalot Aika ja Loppu palavat, ja näy-

tössä näkyy kellonaika.

Kello 12:05.

Uuni kytkeytyy automaattisesti toimintaan vaa-

dittuna kellonaikana.

Kello 13:05.

Asetetun kestoajan kuluttua uuni kytkeytyy

pois toiminnasta.

Kello 14:05.

Uunin käyttö16

Luukun mekaaninen lukitus

Luukun lukitusta ei ole asetettu toimimaan tehtaalla.

Luukun lukituksen aktivointi

Vedä salpaa eteen, kunnes se lukittuu.

Uuninluukun avaaminen:

1. Paina luukku kiinni.

2. Paina salpaa ja pidä painettuna.

3. Avaa luukku.

Uuninluukun sulkeminen

Sulje luukku painamatta salpaa.

Luukun lukituksen poistaminen

Työnnä salpaa paneeliin saakka.

3 Luukun mekaaninen lukitus ei katoa, kun laitteen virta katkaistaan.

17Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Paistaminen

Uunin toiminto: Intensiivi tai Ylä-ja alalämpö

Paistovuoat

• Ylä-ja alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista valmistettuja

ja pinnoitettuja vuokia.

• Intensiivi -toiminnossa voidaan käyttää myös vaaleasta metallista valmistettuja

vuokia.

Kannatintasot

• Paistaminen Ylä-ja alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä tasolla.

• Intensiivi -toiminnossa voit paistaa samanaikaisesti jopa 3 pellillistä:

1 uunipelti:

esim. kannatintasolla 3

1 uunipelti:

esim. kannatintasolla 1

2 uunipeltiä:

esim. kannatintasoilla 1 ja 3

3 uunipeltiä:

Kannatintasot 1, 3 ja 5

Yleisohjeita

• Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen!

• Ylä-ja alalämpö tai Intensiivi -toiminnossa voit laittaa uuniin samanaikaisesti

myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan pitene.

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet18

3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakas-

teiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy.

Paistotaulukoita koskevia ohjeita

Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetukset, kypsennysajat

sekä kannatintasot.

• Mainitut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen vaikuttavat

myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan ominaisuudet.

• Suosittelemme, että valitset aluksi alhaisemman lämpötilan ja nostat lämpöä vasta

tarvittaessa, esimerkiksi kun haluat ruskeamman pinnan tai jos kypsyminen kestää lii-

an kauan.

• Jos et löydä paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaavantyyppisen

paistoksen tietoja.

• Paistettaessa leivonnaisia leivinpellillä tai vuoissa useammalla tasolla paistoaika saat-

taa olla 10–15 minuuttia pitempi.

• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, hedelmäpiirakat yms.) on paistettava yhdellä tasolla.

• Jos paistettavan leivonnaisen pinta on epätasainen, se saattaa ruskistua epätasaisesti

paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa.

Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetessä.

• Uuden uunisi paisto-ominaisuudet voivat olla erilaiset kuin vanhassa uunissasi. Nou-

data sen vuoksi totuttujen asetusten (lämpötila, paistoajat) ja kannatintasojen sijaan

seuraavissa taulukoissa mainittuja suosituksia.

2 Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä virran pois uunista noin 10 minuuttia ennen paisto-

ajan päättymistä ja hyödyntää jälkilämpöä.

Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni on kyp-

sennyksen alkaessa kylmä.

Paistotaulukko

Paistaminen yhdellä kannatintasolla

Leivonnaisen

laji

Uunin toiminto

Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia Min.

Vuoassa paistetut leivonnaiset

Sokerikakku tai

murotaikinaleivonnaiset

Intensiivi 1 150-160 0:50-1:10

Hiekkakakku/

kuninkaankakku

Intensiivi 1 140-160 1:10-1:30

Leivoskakku Intensiivi 1 140 0:25-0:40

Leivoskakku Ylä-ja alalämpö 1 160 0:25-0:40

Kakkupohja murotaikinasta Intensiivi 3 170-180

1)

0:10-0:25

Kakkupohja notkeasta taiki-

nasta

Intensiivi 3 150-170 0:20-0:25

Umpinainen omenapiiras Ylä-ja alalämpö 1 170-190 0:50-1:00

19Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Omenapiiras (2vuokaa,

Ø20cm, diagonaalisesti)

Intensiivi 1 160 1:10-1:30

Omenapiiras (2vuokaa

Ø20cm, diagonaalisesti)

Ylä-ja alalämpö 1 180 1:10-1:30

Suolaiset piiraat (esim. rans-

kalainen Quiche Lorraine -

juustopiiras)

Intensiivi 1 160-180 0:30-1:10

Juustokakku Ylä-ja alalämpö 1 170-190 1:00-1:30

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Pullapitko/-kranssi Ylä-ja alalämpö 3 170-190 0:30-0:40

Täyteleivät Ylä-ja alalämpö 3 160-180

1)

0:40-1:00

Leipä (ruisleipä)

-aluksi

-lopuksi

Ylä-ja alalämpö 1

230

1)

160-180

0:25

0:30-1:00

Tuulihatut Ylä-ja alalämpö 3 160-170

1)

0:15-0:30

Kääretorttu Ylä-ja alalämpö 3 180-200

1)

0:10-0:20

Strösselikakku kuiva Intensiivi 3 150-160 0:20-0:40

Voi-/sokerikakku Ylä-ja alalämpö 3 190-210

1)

0:15-0:30

Hedelmäkakku

(hiivataikinasta/notkeasta

taikinasta)

2)

Intensiivi 3 150 0:35-0:50

Hedelmäkakku

(hiivataikinasta/notkeasta

taikinasta)

2)

Ylä-ja alalämpö 3 170 0:35-0:50

Murotaikinapohjainen he-

delmäkakku

Intensiivi 3 160-170 0:40-1:20

Pellillä paistetut leivonnai-

set, arka täyte (esim. rahka,

kerma, hunajakakku)

Ylä-ja alalämpö 3 160-180

1)

0:40-1:20

Pizza (runsaasti täytettä)

2

Intensiivi 1 180-200

1)

0:30-1:00

Pizza (ohut) Intensiivi 1 200-220

1)

0:10-0:25

Pitaleipä Intensiivi 1 200-220 0:08-0:15

Piirakka (Sveitsi) Intensiivi 1 180-200 0:35-0:50

Pikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät Intensiivi 3 150-160 0:06-0:20

Pursotetut pikkuleivät Intensiivi 3 140 0:20-0:30

Pursotetut pikkuleivät Ylä-ja alalämpö 3 160

1)

0:20-0:30

Vatkatusta taikinasta valmis-

tetut pikkuleivät

Intensiivi 3 150-160 0:15-0:20

Leivonnaisen

laji

Uunin toiminto

Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia Min.

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet20

Paistaminen useammalla kannatintasolla

Munavaahtoleivokset, ma-

rengit

Intensiivi 3 80-100 2:00-2:30

Mantelitortut Intensiivi 3 100-120 0:30-0:60

Pienet hiivataikinaleivonnai-

set

Intensiivi 3 150-160 0:20-0:40

Pienet voitaikinaleivonnaiset Intensiivi 3 170-180

)

0:20-0:30

Sämpylät Intensiivi 3 160

1)

0:20-0:35

Sämpylät Ylä-ja alalämpö 3 180

1)

0:20-0:35

Pienet kakut (20kpl/pelti) Intensiivi 3 140

1)

0:20-0:30

Pienet kakut (20kpl/pelti) Ylä-ja alalämpö 3 170

1)

0:20-0:30

1) Esilämmitä uuni

2) Käytä rasvankeruupeltiä tai rasvapannua.

Leivonnaisen laji

Intensiivi Intensiivi

Aika

Tuntia Min.

Kannatintaso alhaalta

lukien

Lämpötila ºC

2 tasolla 3 tasolla

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Tuulihatut 1/4 --- 160-180

1))

1) Esilämmitä uuni

0:35-0:60

Strösselikakku, kuiva 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Pikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Pursotetut pikkuleivät 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Vatkatusta taikinasta valmiste-

tut pikkuleivät

1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Munavaahtoleivokset, marengit 1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Mantelitortut 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Pienet hiivataikinaleivonnaiset 1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Pienet voitaikinaleivonnaiset 1/3 --- 170-180

1)

0:30-0:50

Sämpylät 1/4 --- 160 0:30-0:45

Pienet kakut (20kpl/pelti) 1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

Leivonnaisen

laji

Uunin toiminto

Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia Min.

Sivu latautuu ...

Aeg-Electrolux B41012-5-M Ohjekirja

Aeg-Electrolux B41012-5-M Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat