AX970

Kenwood AX970, AX971, AX972, AX973, AX974 Omistajan opas

  • Olen lukenut tämän käyttöohjeen ja olen valmis vastaamaan kysymyksiisi Kenwoodin pastakoneista ja leikkureista AX970, AX971, AX972, AX973 ja AX974. Ohjeessa kerrotaan, kuinka laite asennetaan ja kuinka eri pastatyypit valmistetaan. Lisäksi ohjeessa on tietoa pastataikinan valmistuksesta ja laitteen puhdistuksesta.
  • Mitä pastaa voin valmistaa tällä laitteella?
    Kuinka paksua pastaa voin valmistaa?
    Miten lisävaruste asennetaan?
ennen Kenwood-lisälaitteen
käyttöä
Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä
ne myöhempää tarvetta varten.
Poista pakkauksen osat ja
mahdolliset tarrat.
turvallisuus
Sammuta laitteesta virta ennen
tämän lisälaitteen kiinnittämistä tai
irrottamista.
Pidä sormet loitolla liikkuvista osista
ja lisälaitteen aukoista.
Varmista aina ennen vatkaimen
käynnistämistä, että laite on
kiinnitetty siihen tiukasti.
Älä koskaan jätä laitetta valvomatta,
kun se on toiminnassa.
Älä koskaan käytä viallista laitetta tai
lisävarustetta.
Kiinnitä aina irtonaiset osat ja löysät
vaatteet ennen tämän laitteen
käyttämistä.
Sähköiskuvaaran välttämiseksi älä
anna runko-osan, virtajohdon tai
pistokkeen kastua.
Älä anna liitosjohdon roikkua
sellaisessa paikassa, missä lapsi voi
tarttua siihen.
Tätä laitetta ei ole tarkoitettu
sellaisten henkilöiden käyttöön, joilla
ei ole täysin normaalia vastaavat
fyysiset tai henkiset ominaisuudet
(mukaan lukien lapset), jos heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö
ei ole opastanut heitä käyttämään
laitetta tai jos heitä ei valvota.
Lapsia tulee pitää silmällä sen
varmistamiseksi, että he eivät leiki
laitteella.
Käytä laitetta ainoastaan sille
tarkoitettuun kotitalouskäytöön.
Kenwood-yhtiö ei ole
korvausvelvollinen, jos laitetta on
käytetty väärin tai näitä ohjeita ei ole
noudatettu.
selitykset
säädettävä nuppi
pastatela
litteän pastalevyn lisälaite
kokoaminen
1Irrota aukon suoja painamalla
yläosaa ja nostamalla irti .
2 Kun pastakone on kuvassa
näkyvässä asennossa, paikanna
aukko ja käännä paikoilleen.
pastakoneen
käyttäminen
1Valmista pastataikina. Käytä jotain
laitteen mukana toimitettua
pastataikinaohjetta.
2 Aseta pastakoneen säädettävä nuppi
asentoon 1 vetämällä ja kiertämällä
nuppia.
3 Litistä pala taikinaa ja levitä jauhoja
telojen väliin.
4Valitse yleiskoneen nopeudeksi 1.
Huomaat telojen pyörivän.
5 Syötä taikinapala useita kertoja
telojen läpi, kunnes taikinan pinta on
tasainen. Pinnasta tulee helpommin
tasainen, kun taittelet taikinan
kaksinkerroin pituus- tai
leveyssuuntaan.
6 Saat taikinalevystä haluamasi
paksuista säätämällä nuppia
asentoihin 1–9 ja syöttämällä taikinan
telojen läpi aina uudelleen .
Pastalevyn suositeltu paksuus
saadaan asennoissa 5–7.
7 Leikkaa valmis pasta haluamasi
kokoisiksi paloiksi.
Käytä haluamallasi tavalla.
Suomi
23
Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi
lisävarusteiden
käyttäminen
tagliatelle (AX971),
tagliolini (AX972),
trenette (AX973)
ja spaghetti (AX974)
1 Näiden lisävarusteiden käyttäminen
edellyttää, että pastataikina
käsitellään ensin pastalisävarusteen
AX970 avulla.
2Voit kiinnittää lisävarusteen
noudattamalla sen kiinnitysohjeita.
3 Syötä pastataikina pastalaitteen läpi.
Leikkurit leikkaavat pastataikinan
erilaisiksi lopputuotteiksi .
4 Pasta voi odottaa keittämistä
enintään 4 tuntia.
pastan keittäminen
1 Kiehauta keitinvesi. Lisää suolaa
maun mukaan.
2Voit halutessasi lisätä keitinveteen
hieman oliiviöljyä. Se voi estää
pastaa tarttumasta kiinni.
3 Lisää pasta ja anna kiehua hiljalleen
2–4 minuuttia.
puhdistaminen
Älä pese mitään osia
astianpesukoneessa.
1Irrota laite ja pyyhi puhtaaksi kostean
liinan avulla. Älä upota veteen.
ruokaohjeita
peruspastataikina
500 g vehnäjauhoja
5-6 kananmunaa
1⁄2 tl suolaa
15 tl öljyä
kokojyväpasta
500 g kokojyväjauhoja
5-6 kananmunaa
1⁄2 tl suolaa
15 tl öljyä
pasta rossa
500 g vehnäjauhoja
4-5 kananmunaa
75 g tomaattipyrettä
1⁄2 tl suolaa
15 tl öljyä
Valmistaminen
Kaada jauhot, suola, öljy ja vatkatut
kananmunat sekoituskulhoon. Jos
käytät tomaattipyrettä, vatkaa se
jauhojen sekaan.
Sekoita aineosia K-vatkaimella
pienimmällä nopeudella 10 sekunnin
ajan. Sekoita tämän jälkeen 15
sekunnin ajan nopeudella 1. Sammuta
laite. Kaavi kulho ja vatkain. Poista
vatkain ja vaihda sen tilalle
taikinakoukku. Jatka sekoittamista
nopeudella 1 noin 2 minuutin ajan tai
kunnes taikina on juuri ja juuri valmista.
Sammuta virta ja irrota taikina. Jatka
vaivaamista käsin, kunnes taikina on
tasaista. Saat parhaat tulokset
antamalla taikinan levätä noin 15
minuuttia ennen pastan valmistamista
pastalaitteen avulla. Kiinnitä litteä
pastantekolaite ja noudata edellisiä
ohjeita.
24
/