Electrolux EOB8851VAX Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja
EOB8851VA
FI HÖYRYUUNI KÄYTTÖOHJE
SISÄLTÖ
1. TURVALLISUUSTIEDOT............................................................................................ 3
2. TURVALLISUUSOHJEET...........................................................................................4
3. LAITTEEN KUVAUS...................................................................................................6
4. KÄYTTÖPANEELI......................................................................................................8
5. KÄYTTÖÖNOTTO................................................................................................... 10
6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ.......................................................................................... 10
7. KELLOTOIMINNOT................................................................................................. 15
8. AUTOMAATTISET OHJELMAT................................................................................ 16
9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN........................................................................17
10. LISÄTOIMINNOT................................................................................................... 19
11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA.........................................................................................22
12. HOITO JA PUHDISTUS......................................................................................... 49
13. VIANMÄÄRITYS.....................................................................................................52
14. ENERGIATEHOKKUUS......................................................................................... 53
SINUN PARHAAKSESI
Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu
vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs
laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma
erinomaisista tuloksista.
Tervetuloa Electroluxiin.
Vieraile verkkosivullamme:
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita:
www.electrolux.com
Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:
www.registerelectrolux.com
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.electrolux.com/shop
ASIAKASPALVELU JA HUOLTO
Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseemme.
Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet
Yleisohjeet ja vinkit
Ympäristönsuojeluohjeita
Oikeus muutoksiin pidätetään.
2 www.electrolux.com
1. TURVALLISUUSTIEDOT
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen
asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö-
tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen
virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina
laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.
1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt,
joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole
tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai
kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta
ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan
vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään
laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät
vaarat.
Älä anna lasten leikkiä laitteella.
Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa.
Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun
se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen
kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.
Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen
käyttämistä.
Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman
valvontaa.
Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta, ellei
heitä valvota jatkuvasti.
1.2 Yleiset turvallisuusohjeet
Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa
laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun
käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.
Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat
huoltotoimenpiteet.
SUOMI
3
Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois
päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia
lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa
pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin
särkyminen.
Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden
välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu
huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon
etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä
uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua
paistolämpömittaria.
2. TURVALLISUUSOHJEET
2.1 Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa
vain ammattitaitoinen henkilö.
Poista kaikki pakkausmateriaalit.
Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai
käyttää.
Noudata koneen mukana toimitettuja
ohjeita.
Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä.
Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta
kiinni pitäen.
Noudata mainittuja
vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin
ja kalusteisiin.
Varmista, että laite asennetaan
turvallisten rakenteiden alapuolelle ja
lähelle.
Laitteen sivujen on oltava saman
korkuisten laitteiden tai kalusteiden
lähellä.
2.2 Sähköliitäntä
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan
vastuulle.
Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
Varmista, että arvokilven sähkötiedot
vastaavat kotitalouden sähköverkon
arvoja. Ota muussa tapauksessa
yhteyttä sähköasentajaan.
Kytke pistoke maadoitettuun
pistorasiaan.
Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
Varmista, ettei pistoke ja virtajohto
vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan
vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain
valtuutetuttu huoltoliike.
Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen
luukkua tai päästä niitä sen lähelle,
varsinkaan luukun ollessa kuuma.
Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei
niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
www.electrolux.com4
Kytke pistoke pistorasiaan vasta
asennuksen jälkeen. Varmista, että
laitteen verkkovirtakytkentä on
ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
Jos pistoke on löysästi kiinni
virtajohdossa, älä kiinnitä sitä
pistorasiaan.
Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
Käytä vain asianmukaisia
eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet
(ruuvattavat sulakkeet on irrotettava
kannasta), vikavirtakytkimet ja
kontaktorit.
Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista.
Erottimen kontaktiaukon leveys on
oltava vähintään 3 mm.
Tämä kodinkone vastaa Euroopan
yhteisön direktiivejä.
2.3 Käyttö
VAROITUS!
Henkilövahinkojen,
palovammojen ja
sähköiskujen tai räjähdyksen
vaara.
Käytä laitetta vain kotiympäristössä.
Älä muuta laitteen teknisiä
ominaisuuksia.
Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole
esteitä.
Älä jätä laitetta ilman valvontaa
toiminnan aikana.
Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
Avaa laitteen luukku varoen laitteen
ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla
kuumaa ilmaa.
Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun
se on kosketuksissa veteen.
Älä paina avointa uunin luukkua.
Älä käytä laitetta työtasona tai
säilytystasona.
Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää helposti
syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.
Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä
laitteeseen avatessasi luukkua.
Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai
päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin
tuotteisiin kostutettuja esineitä.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
Älä aseta uunivuokia tai muita
esineitä suoraan laitteen pohjalle.
Älä aseta alumiinifoliota suoraan
laitteen pohjalle.
Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
älä säilytä kosteita astioita tai
ruokia laitteessa sen käytön
jälkeen.
Ole varovainen, kun irrotat tai
kiinnität lisävarusteita.
Emalipintojen värimuutokset eivät
vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei
katsota viaksi takuuoikeudellisessa
mielessä.
Käytä korkeareunaista uunivuokaa
kosteiden leivonnaisten paistamisessa.
Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää
pysyviä jälkiä.
Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää
muihin tarkoituksiin, esimerkiksi
huoneen lämmittämiseen.
Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana.
2.4 Höyrytoiminto
VAROITUS!
Siitä voi aiheutua
palovammoja tai laite voi
vaurioitua.
Laitteesta tuleva höyry voi aiheuttaa
palovammoja:
Laitteen luukkua ei saa avata
höyrytoiminnon käytön aikana.
Avaa laitteen luukku varovasti
höyrytoiminnon käytön jälkeen.
2.5 Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja tai
laitteen vaurioitumisen.
Kytke laite pois toiminnasta ja irrota
pistoke pistorasiasta ennen
ylläpitotoimien aloittamista.
SUOMI
5
Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana
on lasilevyjen rikkoutuminen.
Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun
lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
Ole varovainen irrottaessasi laitteen
luukkua. Luukku on painava!
Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi
aiheuttaa tulipalon.
Puhdista laite kostealla pehmeällä
liinalla. Käytä vain mietoja
puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai
metalliesineitä.
Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia
turvallisuusohjeita.
Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.
2.6 Sisävalo
Käytä ainoastaan kodinkoneisiin
tarkoitettuja hehkulamppuja tai
halogeenilamppua. Älä käytä sitä
rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
Ennen lampun vaihtamista laite on
irrotettava pistorasiasta.
Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
2.7 Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
Irrota pistoke pistorasiasta.
Leikkaa johto irti ja hävitä se.
Poista luukun lukitus, jotta lapset ja
eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen
sisälle.
3. LAITTEEN KUVAUS
3.1 Laitteen osat
21
10
5
4
6
7
8
9
3
5
4
3
2
1
1
Käyttöpaneeli
2
Elektroninen ohjelmointilaite
3
Vesilokero
4
Paistolämpömittarin pistorasia
5
Lämpövastus
6
Valo
7
Puhallin
8
Suojuksellinen höyrynkehitin
9
Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava
10
Kannatintasot
www.electrolux.com6
3.2 Varusteet
Tarttumaton ritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja
paistien alustana.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
Leivonnaispelti
Käytetään sämpylöiden, pullien ja muiden
pienten leivonnaisten paistamiseen. Sopii
höyrytoiminnoille. Pintojen värimuutokset
eivät vaikuta toimintoihin.
Paistolämpömittari
Osoittaa ruoan kypsyyden.
Teleskooppikannattimet
Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.
Sieni
Poistaa höyrynkehittimeen jääneen veden.
SUOMI
7
4. KÄYTTÖPANEELI
4.1 Elektroninen ohjelmointilaite
1 112 4 63 9 105 7 8
Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.
Koske-
tuspai-
nike
Toiminto Kuvaus
1
PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.
2
Uunitoiminnot tai
Avustava ruoan-
valmistus
Valitse uunitoiminto tai valikko koskettamalla
kosketuspainiketta: Avustava ruoanvalmistus.
Valitse eri valikot koskettamalla kosketuspainiket-
ta uudelleen: Uunitoiminnot, Avustava ruoanval-
mistus. Kytke valo päälle ja pois päältä kosketta-
malla kosketuspainiketta 3 sekunnin ajan.
3
Home-painike Siirtyminen yhden tason verran takaisinpäin vali-
kossa. Avaa päävalikko koskettamalla kosketus-
painiketta 3 sekunnin ajan.
4
Lämpötilan valit-
seminen
Lämpötilan asettaminen tai laitteen nykyisen
lämpötilan tarkistaminen. Kosketa painiketta 3
sekunnin ajan kytkeäksesi toimintaan ja pois toi-
minnasta toiminnon: Pikakuumennus.
5
Oma ohjelma Suosikkiohjelmien tallentaminen ja valitseminen.
6
- Näyttö Näyttää laitteen asetukset.
7
Ylänuolipainike Ylöspäin liikkuminen valikossa.
8
Alanuolipainike Alaspäin liikkuminen valikossa.
9
Aika- ja lisätoi-
minnot
Eri toimintojen asettaminen. Kosketa kosketus-
painiketta uunitoiminnon ollessa käynnissä aset-
taaksesi ajastimen tai toiminnot: Painikelukitus,
Oma ohjelma, Valmista ja pidä,Turvaohjelma.
Voit myös muuttaa paistolämpömittarin asetuk-
sia.
www.electrolux.com8
Koske-
tuspai-
nike
Toiminto Kuvaus
10
Hälytinajastin Kun haluat asettaa toiminnon: Hälytinajastin.
11
OK Valinnan tai asetuksen vahvistaminen.
4.2 Näyttö
A
DE
B C
A) Uunitoiminto
B) Kellonaika
C) Kuumennuksen osoitin
D) Lämpötila
E) Toiminnon kesto tai päättymisaika
Muut näytön merkkivalot:
Symboli Toiminto
Hälytinajastin Toiminto suoritetaan.
Kellonaika Näytössä näkyy kellonaika.
Kestoaika Keittoaika näkyy näytössä.
Lopetus Keittotoiminnon päättymisaika näkyy
näytössä.
Lämpötila Lämpötila näkyy näytössä.
Aikanäyttö Uunitoiminnon toiminta-aika näkyy
näytössä. Nollaa aika painamalla pai-
niketta ja samanaikaisesti.
Ajan laskenta Laite laskee kypsennysajan.
Kuumennuksen osoitin Näytössä näkyy laitteen lämpötila.
Pikakuumentumisen
merkkivalo
Toiminto on käytössä. Vähentää kuu-
mennusaikaa.
Painoautomatiikka Näytöstä näkyy, että automaattinen
painojärjestelmä on toiminnassa tai
että painoa voidaan muuttaa.
Valmista ja pidä Toiminto on käytössä.
SUOMI
9
5. KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
5.1 Uuden laitteen
puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".
Puhdista laite ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet
takaisin alkuperäiseen asentoon.
5.2 Ensimmäinen kytkentä
Kun kytket laitteen sähköverkkoon tai
sähkökatkos on tapahtunut, laitteeseen on
asetettava kieli, näytön kontrasti, näytön
kirkkaus ja kellonaika.
1. Aseta arvo painamalla painiketta
tai .
2. Vahvista painamalla .
6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
6.1 Valikoiden selaaminen
1. Kytke laite toimintaan.
2. Valitse valikkovalinta painamalla tai
.
3. Paina siirtyäksesi alavalikkoon tai
vahvistaaksesi asetuksen.
Voit aina palata takaisin
päävalikkoon painikkeella .
6.2 Valikoiden yleiskuvaus
Päävalikko
Sym-
boli
Valikkovalinta Käyttötarkoitus
Uunitoiminnot Sisältää uunitoimintojen luettelon.
SousVide-kypsennys Sisältää uunitoiminnon ja automaattisten ohjel-
mien luettelon.
Avustava ruoanvalmistus Sisältää automaattisten ohjelmien luettelon.
Oma ohjelma Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkioh-
jelmista.
Ohjattu puhdistustoiminto Sisältää puhdistusohjelmien luettelon.
Perusasetukset Muiden asetuksien asettaminen.
Ekstrat Sisältää uunin lisätoimintojen luettelon.
www.electrolux.com10
Alavalikot toiminnoille: Perusasetukset
Sym-
boli
Alavalikko Kuvaus
Aseta kellonaika Asettaa kellonajan kelloon.
Aikanäyttö Kun virta on kytketty laitteeseen, näytössä näkyy
aika, jolloin laite sammutetaan.
Turvaohjelma Kun toiminto on päälllä, voit valita Valitse lisätoi-
minnot -ikkunassa toiminnon: Turvaohjelma.
Valmista ja pidä Kun toiminto on päälllä, voit valita Valitse lisätoi-
minnot -ikkunassa toiminnon: Valmista ja pidä.
Ajan lisääminen Ottaa käyttöön ja poistaa käytöstä ajan lisäystoi-
minnon.
Näytön kontrasti Säätää näytön kontrastin asteittain.
Näytön kirkkaus Säätää näytön kirkkauden asteittain.
Valitse kieli Asettaa näytön kielen.
Äänenvoimakkuus Säätää painikkeiden ja äänimerkkien äänenvoi-
makkuuden asteittain.
Painikeäänet Ota käyttöön ja poista käytöstä kosketuspainik-
keiden äänet. Virtakytkimen ääntä ei voida kyt-
keä pois päältä.
Hälytysäänet Ottaa käyttöön ja poistaa käytöstä hälytysäänet.
Ohjattu puhdistus Ohjaa sinut puhdistusprosessin läpi.
Huolto Näyttää ohjelmistoversion ja mallin.
Tehdasasetukset Palauttaa kaikki tehdasasetukset.
6.3 Alavalikot toiminnoille:
SousVide-kypsennys
Tämä tekniikka sai alkunsa Sous-vide-
teknologiasta, joka tarkoittaa ranskaksi
"tyhjiössä". Nimi viittaa
kypsennysmenetelmään, jossa käytetään
tiivistettyä muovipussia alhaisella
lämpötilalla.
Symboli Valikkovalinta Kuvaus
Sous-vide-kypsennystila Käyttää höyryä lihan, kalan, meriherkku-
jen, vihannesten ja hedelmien kypsentä-
miseen. Aseta lämpötila 50 °C - 95 °C.
SousVide-reseptit Sisältää automaattisten ohjelmien luette-
lon.
SUOMI
11
6.4 Alavalikot toiminnoille: Ohjattu puhdistustoiminto
Symboli Valikkovalinta Kuvaus
Höyrypuhdistus Laitteen puhdistaminen höyryllä.
Kalkinpoisto Höyrynkehittimen puhdistaminen.
6.5 Uunitoiminnot
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Voimakas höyry Kasviksia, kalaa, perunoita, riisiä, pastaa ja erityi-
siä lisukkeita varten.
Intervall Plus Suuren kosteuspitoisuuden omaaville ruoille se-
kä kalan, vanukkaiden ja terriinien kypsentä-
miseen.
Intervall höyry Leivän kypsentämiseen, suurien lihapalojen pais-
tamiseen tai kylmien ja pakastettujen aterioiden
lämmittämiseen.
Eko-höyry Säästötoiminnoilla voit optimoida energiankulu-
tusta kypsennyksen aikana. Paistoaika on ase-
tettava ensin. Katso ruoanvalmistustaulukoista
vastaava toiminto saadaksesi lisätietoja suositel-
luista asetuksista.
Lämmitys höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys suoraan lauta-
sella.
Kostea kiertoilma Energian säästäminen kuivien leipomotuotteiden
paistamisen ja kypsentämisen aikana. Puolival-
miiden leipomotuotteiden paistamiseen yhdellä
kannatintasolla. Tämän toiminnon avulla määrite-
tään energialuokka standardin EN50304 mukai-
sesti.
Eko-paisto Säästötoiminnoilla voit optimoida energiankulu-
tusta kypsennyksen aikana. Paistoaika on ase-
tettava ensin. Katso ruoanvalmistustaulukoista
vastaava toiminto saadaksesi lisätietoja suositel-
luista asetuksista.
Matalalämpö Mureiden ja mehukkaiden paistien paistaminen.
Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilö-
minen.
Pakasteet Pakasteruokien, kuten ranskalaisten, lohkoperu-
noiden, rapeiden kevätkääryleiden valmistami-
nen.
www.electrolux.com12
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Maksigrilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä
leivän paahtaminen.
Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lin-
tupaistien paistaminen yhdellä kannatintasolla.
Gratinointi ja ruskistus.
Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä ta-
solla.
Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan
vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatinta-
solla. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi
kuin toiminnossa: Ylä + alalämpö.
Kiertoilma Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentä-
minen samanaikaisesti ja ruokien kuivaus.Aseta
lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin toimin-
nossa: Ylä + alalämpö.
6.6 Ekstrat
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Leipä Leivän valmistaminen.
Paistos Uuniruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin
valmistaminen. Gratinointi ja ruskistus.
Taikinan nostatus Hiivataikinan kontrolloitu nostatus ennen leipo-
mista.
Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.
Säilöntä Vihannessäilykkeiden valmistus, esim. pikkelsit.
Kuivaus Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vi-
hannesviipaleiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sienet)
kuivaus.
Lämpimänä pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
SUOMI
13
6.7 Uunitoiminnon
käynnistäminen
1. Kytke laite toimintaan.
2. Valitse valikko: Uunitoiminnot.
3. Vahvista -painikkeella.
4. Aseta uunitoiminto.
5. Vahvista
-painikkeella.
6. Aseta lämpötila.
7. Vahvista
-painikkeella.
6.8 Höyrytoiminto
Vesisäiliön kansi sijaitsee käyttöpaneelissa.
VAROITUS!
Älä aseta vettä suoraan
höyrynkehittimeen.
Käytä ainoastaan vettä. Älä
käytä suodatettua
(demineralisoitua) tai tislattua
vettä. Älä käytä muita
nesteitä. Älä kaada
vesilokeroon helposti syttyviä
tai alkoholipitoisia nesteitä.
1. Valmista ruoat oikeissa keittoastioissa.
2. Paina vesilokeron kantta sen
avaamiseksi.
3. Täytä vesilokeroon 800 ml vettä.
Vesimäärä riittää noin 50 minuutiksi.
4. Paina vesilokero lähtöasentoon.
5. Kytke laite toimintaan.
6. Valitse höyrytoiminto ja lämpötila.
7. Aseta tarvittaessa toiminto Kestoaika
tai Lopetus .
Höyryä alkaa näkyä noin kahden
minuutin kuluttua. Äänimerkki kuuluu,
kun laite on saavuttanut likimääräisesti
asetetun lämpötilan.
Kun höyrynkehitin on tyhjä,
laitteesta kuuluu äänimerkki.
Äänimerkki kuuluu keittoajan päätyttyä.
8. Kytke laite pois päältä.
9. Tyhjennä vesilaatikko
höyrykypsennyksen jälkeen.
HUOMIO!
Laite on kuuma.
Olemassa on
palovammojen vaara. Ole
varovainen vesilaatikkoa
tyhjentäessä.
Kun laite on jäähtynyt, kuivaa
höyrynkehittimeen jäänyt vesi sienellä.
Pyyhi höyrynkehitin tarvittaessa
muutamalla tipalla etikkaa. Anna laitteen
kuivua täysin jättämällä luukku auki.
6.9 SousVide-kypsennys
Ruoka säilyttää aromit täydellisesti eikä
se menetä makua tai kosteutta
haihtumalla
Lihan ja kalan mehukas rakenne
Ruoka säilyttää kaikki kivennäisaineet ja
vitamiinit
Ruoka tarvitsee vähemmän mausteita
ruoan säilyttäessä täydelliset aromit
Parempi työnkulku, sillä ruokaa ei
tarvitse valmistaa ja tarjoilla samaan
aikaan ja samassa paikassa
Alhainen kypsennyslämpötila minimoi
ylikypsennyksen riskin
Ruoan osiin jakaminen mahdollistaa
sen helpon kannattamisen
Ruokien valmisteleminen
1. Puhdista ja leikkaa ainekset.
2. Mausta ainekset.
3. Aseta ainekset sopiviin tyhjiöpusseihin.
4. Tiivistä pussi varmistaaksesi, että
poistat ilman mahdollisimman hyvin.
5. Pusseja tulee säilyttää kylmässä, jos
ruokaa ei kypsennetä välittömästi.
6. Jatka toiminnolla: SousVide-
kypsennys noudattamalla vastaavan
kypsennystaulukon ohjeita ruokalajin
mukaan tai avustavan
ruoanvalmistuksen reseptejä.
7. Avaa pussi ja tarjoile.
8. Valinnainen: viimeistele ruoka
paistamalla tai grillaamalla se lopuksi,
esimerkiksi lihan rapean pinnan ja
tyypillisen aromin saavuttamiseksi.
www.electrolux.com14
Toiminnon kytkeminen
toimintaan: Sous-vide-
kypsennystila
1. Kytke laite toimintaan.
2. Valitse valikko: SousVide-kypsennys.
3. Vahvista
-painikkeella.
4. Aseta toiminto: Sous-vide-
kypsennystila.
5. Vahvista -painikkeella.
6. Aseta lämpötila.
7. Vahvista
-painikkeella.
Kun ruokaa valmistetaan tällä
toiminnolla, tyhjiöpusseihin ja
laitteen sisälle kertyy vettä.
Avaa luukku varoen ruoan
valmistamisen jälkeen, jotta
vettä ei tipu kalusteille. Poista
tyhjiöpussit lautasen ja
pyyhkeen avulla. Kuivaa
luukku, alaosan
vedenkeruukaukalo ja sisäosa
pehmeällä liinalla tai sienellä.
Anna laitteen kuivua täysin
jättämällä luukku auki. Voit
nopeuttaa kuivausta
kuumentamalla laitteen
kuumalla ilmalla lämpötilassa
150 °C noin 15 minuutin ajan.
6.10 Kuumennuksen osoitin
Kun jokin uunitoiminto kytketään päälle,
palkki tulee näkyviin näyttöön. Palkissa
näkyy, että lämpötila nousee.
6.11 Pikakuumentumisen
merkkivalo
Tämä toiminto vähentää kuumennusaikaa.
Käynnistä toiminto pitämällä painiketta
alhaalla 3 sekunnin ajan. Kuumennuksen
merkkivalo vilkkuu.
6.12 Jälkilämpö
Kun laite kytketään pois päältä, näytössä
näkyy jälkilämmön merkkivalo. Lämmön
avulla ruoka-aineksia voidaan pitää
lämpimänä.
7. KELLOTOIMINNOT
7.1 Kellotoimintojen taulukko
Kellotoiminto Käyttötarkoitus
Hälytinajastin Ajanlaskennan asettaminen (maks. 2 h 30
min). Tämä toiminto ei vaikuta millään taval-
la laitteen toimintaan.
Aktivoi toiminto painamalla painiketta .
Aseta minuutit painamalla tai ja
käynnistä painamalla .
Kestoaika Toiminta-ajan asettaminen (enintään 23 tun-
tia ja 59 minuuttia).
Lopetus Toiminnolla asetetaan uunitoimintojen sam-
mutusaika (enintään 23 tuntia ja 59 minuut-
tia).
Jos aika asetetaan kellotoiminnolle, aika
käynnistyy 5 sekunnin kuluttua.
SUOMI
15
Jos käytät kellotoimintoja:
Kestoaika, Lopetus, laite
kytkee lämpövastukset pois
päältä, kun asetusajasta on
kulunut 90 %. Laite käyttää
jälkilämpöä kypsennyksen
loppuvaiheessa, kunnes aika
loppuu (3 - 20 minuuttia).
7.2 Kellotoimintojen asettaminen
Ennen kuin käytät
toimintoja: Kestoaika,
Lopetus, uunitoiminto ja
lämpötila on asetettava
ensin. Laite kytkeytyy
automaattisesti pois
toiminnasta.
Voit käyttää toimintoja:
Kestoaika ja Lopetus
samanaikaisesti, jos laite
halutaan kytkeä
automaattisesti toimintaan
ja myöhemmin pois
toiminnasta.
Toiminnot: Kestoaika ja
Lopetus eivät toimi
paistolämpömittaria
käytettäessä.
1. Aseta uunitoiminto.
2. Paina
-painiketta toistuvasti, kunnes
näyttöön tulee haluamasi kellotoiminto
ja vastaava symboli.
3. Aseta aika painamalla tai .
4. Vahvista -painikkeella.
Kun aika loppuu, laitteesta kuuluu
äänimerkki. Laite kytkeytyy pois
toiminnasta. Näytössä näkyy viesti.
5. Paina jotakin kosketuspainiketta
äänimerkin poistamiseksi.
7.3 Valmista ja pidä
Toiminnon edellytykset:
Lämpötilaksi on asetettu yli 80 °C.
Toiminto: Kestoaika on asetettu.
Toiminto: Valmista ja pidä pitää valmiin
ruoan lämpimänä 80 °C lämpötilassa 30
minuutin ajan. Se aktivoituu, kun
kypsennys- tai paistotoiminto päättyy.
Toiminto voidaan ottaa käyttöön tai
poistaa käytöstä valikossa:
Perusasetukset.
1. Kytke laite toimintaan.
2. Valitse uunitoiminto.
3. Aseta lämpötila yli 80 °C.
4. Paina painiketta
toistuvasti, kunnes
näytössä näkyy: Valmista ja pidä.
5. Vahvista
-painikkeella.
Kun ohjelman aika loppuu, laitteesta
kuuluu äänimerkki.
Toiminto jää päälle, jos muutat
uunitoimintoja.
7.4 Ajan lisääminen
Toiminto: Ajan lisääminen pidentää
uunitoiminnon toiminta-aikaa, kun
Kestoaika on kulunut umpeen.
Tämä soveltuu kaikkiin
uunitoimintoihin, joissa on
Kestoaika tai
Painoautomatiikka.
Toimintoa ei voida käyttää
uunitoiminnoissa, joissa
käytetään
paistolämpömittaria.
1. Kun aika loppuu, laitteesta kuuluu
äänimerkkejä. Paina jotakin
kosketuspainiketta.
Näytössä näkyy viesti.
2. Paina painiketta kytkeäksesi
toiminnon toimintaan tai peruuta
toiminto painamalla .
3. Aseta toiminnon kesto.
4. Paina painiketta .
8. AUTOMAATTISET OHJELMAT
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
www.electrolux.com16
8.1 Verkkoreseptit
Tämän laitteen
automaattiohjelmien reseptit
ovat saatavilla
verkkosivuiltamme. Tarkista
laitteen tuotenumero sen
sisätilan etukehyksessä
olevasta arvokilvestä oikean
reseptikirjan löytämiseksi.
8.2 Avustava ruoanvalmistus
painikkeella Reseptiautomatiikka
Laitteessa on lukuisia reseptejä, joita
voidaan käyttää. Reseptit ovat pysyviä,
eikä niitä voi muuttaa.
1. Kytke laite toimintaan.
2. Valitse valikko: Avustava
ruoanvalmistus. Vahvista
-
painikkeella.
3. Valitse kategoria ja ruokalaji. Vahvista
-painikkeella.
4. Valitse resepti. Vahvista -
painikkeella.
Kun käytät toimintoa:
Käsivalintainen, laite käyttää
automaattisia asetuksia. Voit
muuttaa asetuksia, kuten
kaikissa muissakin
toiminnoissa.
8.3 Avustava ruoanvalmistus
painikkeella Painoautomatiikka
Kyseinen toiminto laskee automaattisesti
paistoajan. Toiminnon käyttö edellyttää,
että ruoka-aineksien paino asetetaan.
1. Kytke laite toimintaan.
2. Valitse valikko: Avustava
ruoanvalmistus. Vahvista -
painikkeella.
3. Valitse kategoria ja ruokalaji. Vahvista
-painikkeella.
4. Valitse toiminto: Painoautomatiikka.
Vahvista -painikkeella.
5. Kosketa tai ruoan painon
asettamiseksi. Vahvista -
painikkeella.
Automaattinen ohjelma käynnistyy.
6. Painoa voidaan muuttaa milloin
tahansa. Kosketa tai
muuttaaksesi painoa.
7. Kun aika loppuu, laitteesta kuuluu
äänimerkki. Paina jotakin
kosketuspainiketta äänimerkin
poistamiseksi.
Käännä ruokaa 30 minuutin
kuluttua joissakin ohjelmissa.
Näytössä näkyy muistutus.
9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
9.1 Paistolämpömittari
Sinun tulee asettaa kaksi lämpötilaa: uunin
lämpötila ja sisälämpötila.
Paistolämpömittari mittaa lihan
sisälämpötilan. Kun lihan lämpötila on
saavuttanut asetetun lämpötilan, laite
kytkeytyy pois päältä.
HUOMIO!
Käytä vain laitteen mukana
toimitettua
paistolämpömittaria tai oikeita
varaosia.
Paistolämpömittari on
pidettävä lihassa ja sen
pistoke pistorasiassa koko
kypsennyksen ajan.
1. Kytke laite toimintaan.
2. Työnnä paistolämpömittarin kärki
lihanpalan keskiosaan.
3. Liitä paistolämpömittarin pistoke
laitteen etukehyksessä olevaan
pistorasiaan.
SUOMI
17
Näytössä näkyy paistolämpömittarin
symboli.
4. Paina tai alle 5 sekunnissa
sisälämpötilan asettamiseksi.
5. Valitse uunitoiminto ja tarvittaessa
uunin lämpötila.
Laite laskee likimääräisen
poiskytkeytymisajan. Poiskytkeytymisaika
riippuu eri ruokamääristä, asetetuista
lämpötiloista (vähintään 120 °C) ja
toimintatiloista. Laite laskee
poiskytkeytymisajan noin 30 minuutissa.
6.
Muuta ruoan sisälämpötilaa painamalla
.
Kun liha on kuumentunut asetettuun
lämpötilaan, laitteesta kuuluu äänimerkki.
Laite kytkeytyy automaattisesti pois
toiminnasta.
7. Paina kosketuspainiketta signaalin
sammuttamiseksi.
8. Irrota paistolämpömittarin pistoke
pistorasiasta ja poista kypsennetty
ruoka uunista.
VAROITUS!
Paistolämpömittari on kuuma.
Olemassa on palovammojen
vaara. Irrota
paistolämpömittarin pää ja
pistoke varoen.
9.2 Peltien ja ritilän asettaminen
kannattimille
HUOMIO!
Älä käytä leivinpeltiä tai
uunipannua toiminnolla:
Voimakas höyry.
Paistoritilä:
Paina ritilä liukukiskojen väliin
kannatinkiskoon ja varmista, että jalat
osoittavat alaspäin.
Grilli / uunipannu:
Työnnä uunipannu kannatintason
ohjauskiskojen väliin.
Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:
Paina uunipannu kannatinkiskon
ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä
yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.
www.electrolux.com18
Lisävarusteiden oikeassa
ja vasemmassa yläosassa
on pienet lovet niiden
turvallisuuden
parantamiseksi. Lovet
estävät myös
kallistumisen.
Ritilän yläreuna estää
keittoastioiden luisumisen.
9.3 Teleskooppikannattimet -
Uunin lisävarusteiden asennus
HUOMIO!
Varmista, että painat
teleskooppikannattimet
kokonaan laitteeseen ennen
uuninluukun sulkemista.
Paistoritilä:
Aseta paistoritilä teleskooppikannattimien
päälle niin, että jalat osoittavat alaspäin.
Paistoritilässä on korotetut
reunat, jotka estävät
keittoastian liukumisen pois
ritilältä.
Leivinpelti tai uunipannu:
Aseta matalareunainen leivinpelti tai
uunipannu teleskooppikannattimien päälle.
Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:
Aseta paistoritilä uunipannun päälle. Aseta
paistoritilä ja uunipannu
teleskooppikannattimien päälle.
10. LISÄTOIMINNOT
10.1 Oma ohjelma
Voit tallentaa omia suosikkiasetuksiasi,
kuten kestoaikoja, lämpötila-asetuksia tai
uunitoimintoja. Ne ovat käytettävissä
valikossa: Oma ohjelma. Uuniin voi
tallentaa 20 ohjelmaa.
Ohjelman tallentaminen
1. Kytke laite toimintaan.
2. Aseta uunitoiminto tai
automaattiohjelma.
3. Kosketa painiketta toistuvasti,
kunnes näytössä näkyy: TALLENNA.
4. Vahvista -painikkeella.
Näyttöön tulee ensimmäinen vapaa
muistipaikka.
5. Vahvista -painikkeella.
6. Syötä ohjelman nimi.
SUOMI
19
Ensimmäinen kirjain vilkkuu.
7. Kosketa tai muuttaaksesi
kirjaimen.
8. Paina painiketta .
Seuraava kirjain vilkkuu.
9. Toista tarvittaessa vaihe 7.
10. Tallenna asetus painamalla ja pitämällä
alhaalla painiketta .
Kokonaisten muistipaikkojen yli voidaan
kirjoittaa. Kun näytössä näkyy
ensimmäinen vapaa muistipaikka, kosketa
tai ja paina olemassa olevan
ohjelman ylikirjoittamiseksi.
Ohjelman nimeä voidaan muuttaa
valikossa: Muokkaa ohjelman nimeä.
Ohjelman käynnistäminen
1. Kytke laite toimintaan.
2. Valitse valikko: Oma ohjelma.
3. Vahvista -painikkeella.
4. Valitse suosikkiohjelmasi nimi.
5. Vahvista
-painikkeella.
Paina siirtyäksesi suoraan valikkoon:
Oma ohjelma.
10.2 Lapsilukon käyttäminen
Lapsilukko estää laitteen käynnistämisen
vahingossa.
1. Kytke laite toimintaan.
2. Kosketa ja -painikkeita
samanaikaisesti, kunnes näyttöön
ilmestyy viesti.
Lapsilukko-toiminto voidaan kytkeä pois
toiminnasta toistamalla vaihe 2.
10.3 Painikelukitus
Tämä toiminto estää uunitoiminnon
muuttamisen vahingossa. Voit kytkeä sen
päälle vain, kun laite on toiminnassa.
1. Kytke laite toimintaan.
2. Aseta uunitoiminto tai asetus.
3. Paina painiketta
toistuvasti, kunnes
näytössä näkyy: Painikelukitus.
4. Vahvista -painikkeella.
Kytke toiminto pois päältä painamalla .
Näytössä näkyy viesti. Paina uudelleen
ja vahvista painamalla .
Kun kytket laitteen pois
toiminnasta, toiminto
kytkeytyy myös pois
toiminnasta.
10.4 Turvaohjelma
Toiminnon avulla voidaan asettaa
uunitoiminto (tai ohjelma) ja käyttää sitä
myöhemmin yhdellä kosketuspainikkeen
painalluksella.
1. Kytke laite toimintaan.
2. Aseta uunitoiminto.
3. Paina painiketta
toistuvasti, kunnes
näytössä näkyy: Kestoaika.
4. Aseta aika.
5. Paina painiketta toistuvasti, kunnes
näytössä näkyy: Turvaohjelma.
6. Vahvista -painikkeella.
Paina kosketuspainiketta (lukuun
ottamatta painiketta
) käynnistääksesi
toiminnon: Turvaohjelma. Valitsemasi
uunitoiminto käynnistyy.
Kun uunitoiminto päättyy, laitteesta kuuluu
äänimerkki.
Painikelukitus palaa, kun
uunitoiminto on käynnissä.
Valikko: Perusasetukset
mahdollistaa seuraavan
toiminnon kytkemisen
päälle ja pois päältä:
Turvaohjelma.
10.5 Automaattinen
virrankatkaisu
Turvallisuussyistä laite kytkeytyy
automaattisesti pois päältä jonkin ajan
kuluttua, jos jokin uunitoiminto on
käynnissä ja asetuksiin ei tehdä
muutoksia.
www.electrolux.com20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56

Electrolux EOB8851VAX Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja

muilla kielillä