Aeg-Electrolux B9971-4-M NORDIC R07 Ohjekirja

B99714

Käyttöohje Uuni

2

Hyvä asiakkaamme,

olet hankkinut ensiluokkaisen laitteen, jossa yhdistyy tarkoituksenmukainen

muotoilu sekä uusin tuotekehitys. Laitteen suorituskyky ja sen toiminnot täyttä

vät korkeimmat laatuvaatimukset. Tuotteen suunnittelussa ja valmistuksessa

huomioidaan ympäristölle ja energiansäästölle asetetut vaatimukset.

Pyydämme Sinua tutustumaan uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jotta voit käyt

tää sen kaikkia toimintoja ja saat siitä parhaan hyödyn. Säilytä tämä käyttöohje

ja anna se myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Toivomme, että lait

teestasi on paljon iloa ja hyötyä.

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:

1

Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

3 Yleistietoja ja vinkkejä

2 Ympäristönsuojeluohjeita

3Sisällys

Sisällys

Käyttöohje 5

Turvaohjeet 5

Laitteen kuvaus 7

Kokonaiskuva 7

Uunin elektroninen säätö 8

Näytöt 8

Painikkeet 9

Uunin varustus 10

Uunin varusteet 11

Ennen ensimmäistä käyttöä 12

Kielen asetus 12

Kellon asettaminen 13

Ennen ensimmäistä käyttökertaa 13

Uunin käyttö 14

Valikkotoimintojen esittely 14

Uunitoimintojen valikko 15

Toiminnotvalikko 16

Uunitoimintojen käyttö 17

Virran kytkeminen ja katkaiseminen 19

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen 22

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen 23

Antihaftvarusteet 23

Paistolämpömittari 24

Paistolämpömittarin sisälämpötilan asettaminen 24

Automatiikkaohjelmat 26

Lihanpaistoohjelmat, joissa on painon asetus 26

Lihanpaistoohjelmat paistolämpömittaria käyttäen 27

MUISTIVALIKKO 32

TOIMINNOT NÄYTTÖ 34

Kellotoiminnot 36

Lisätoiminnot 41

Uunin TOIMINTOLUKITUStoiminto 41

LUKITUS 42

Uunin virran turvakatkaisu 42

Luukun mekaaninen lukitus 43

Sisällys4

Puhdistus ja hoito 44

Uunin ulkopinnat 44

Uunin sisätila 44

Varusteet 44

Rasvasuodatin 44

Antihaftvarusteet 45

Puhdistus uuninpuhdistussuihketta käyttäen 46

Pyrolyysin suorittaminen 48

Uunin vetokisko 50

Vetokiskojen puhdistus 51

Uunin valaistus 52

Uunin luukku 53

Uunin luukun lasi 55

Mitä tehdä, jos … 59

Jätehuolto 61

Toiminnot 61

Asennusohjeet 62

Turvallisuusohjeet asentajalle 62

Takuu/Huolto 67

Hakemisto 70

Huolto ja varaosat 71

5Käyttöohje

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

5

Laite on yhteensopiva seuraavien EYdirektiivien kanssa:

– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi

– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMCdirektiivi sellaisena kuin se on

muutettuna direktiivillä 92/31/ETY

– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CEmerkinnästä annettu direktiivi

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke

virta pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko.

Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa

käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny

valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

• Uunissa on lapsilukko.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistami

seen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on nou

datettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman

uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti sytty

vä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä kä

sittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois

ten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryy

Turvaohjeet6

liamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman

alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emali

pinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka ei

vät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden

paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoit

tua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särky

misen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni

kytketään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipinto

ja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia,

joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista

poistuessaan voi vahingoittaa kalusteita.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta

laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia

muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

7Laitteen kuvaus

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Lasiluukku

Uunin näytöt

ja painikkeet

Luukun kahva

Laitteen kuvaus8

Uunin elektroninen säätö

Näytöt

Valikko

Kunkin valikkovaihtoehdon sijainti valikkorakenteessa ilmaistaan vilkkuvan pal

kin avulla.

Kun valikkorakenne ei enää ole näkyvissä näytöllä, uuni alkaa kuumentua tai

ajastettu aika alkaa kulua.

Symbolit

Symboli, merkki Toiminto

Luukun lukitus Luukku on lukittu, PYROLYYS käynnissä.

PIKAKUUMENNUS PIKAKUUMENNUS on käynnissä.

PAISTOLÄMPÖMITTARI PAISTOLÄMPÖMITTARI on kytkettynä.

MULTI-KIERTOILMA

150ûc 12.05

00.06

___________________

Symbolit Valikot Tekstirivi

Lämpötila Kellonaika

Paistin sisälämpötila

Aikatoiminnot

Valmistusaika

Kuumentumisen näyttö Kannatintasot

9Laitteen kuvaus

Painikkeet

Painike Toiminto

w

Uunitoiminnon valinta.

Ylös ja alas valikossa.

m

¸

Toiminnotvalikon avaaminen.

Toiminnotvalikon sulkeminen (painiketta painetaan pitkään).

¹

Vahvistaminen, siirtyminen alivalikossa.

º

Laitteen kytkentä toimintaan ja pois toiminnasta

»

PIKAKUUMENNUStoiminnon laittaminen päälle tai pois päältä.

¼

Aikatoimintojen ja PAISTOLÄMPÖMITTARItoiminnon valinta.

-

Lämpötilan, ajan, painon tai kypsyysasteen asettaminen.

+

wm¸¹º»¼-+

Laitteen kuvaus10

Uunin varustus

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus

Paistolämpömittarin

pistorasia

Rasvasuodatin

Uunin valaistus

Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Kannatintasot

Kannattimet, voidaan ottaa pois

11Laitteen kuvaus

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,

paistamisessa ja grillauksessa.

Antihaftpinnoitettu ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,

paistamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Antihaftleivinpelti

Kakkuja ja piiraita varten.

Uunipannu, tarttumaton pinnoite

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan kerää

miseen.

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka määrittämi

nen.

Ennen ensimmäistä käyttöä12

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kielen asetus

1. Kun virta on kytketty, näytöllä lukee

SPRACHE EINSTELLEN  LANGUAGE

MENU.

2. Valitse haluamasi kieli nuolipainik

keilla ja .

3. Vahvista kielivalinta painamalla OK

painiketta.

Kielen valinnan jälkeen näytön

tekstit näkyvät valitulla kielellä.

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼-+

SUOMI

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

wPmP¸¹º»¼-+

KELLONAIKA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ò

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

wm¸¹Pº»¼-+

13Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellon asettaminen

1. KELLONAIKA merkkivalo syttyy.

Kellonaikanäytöllä lukee 12.00.

2. Aseta oikea kellonaika  ja

painikkeilla.

3. Vahvista kellonaika painamalla VA

LINTA painiketta.

Uuni kytkeytyy nyt pois toiminnasta

ja on toimintavalmis.

3 Jos haluat muuttaa myöhemmin jo

tain näistä perusasetuksista, löydät tarkempia ohjeita kappaleesta TOIMINNOT

NÄYTTÖ.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.

1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta voi va

hingoittua.

3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistus ja hoitoaineita.

1. Avaa uunin luukku.

Uunin valaistus on toiminnassa.

2. Poista kaikki irtonaiset osatpuhdistus ja kannatinritilät ja puhdista ne lämpimällä

käsitiskiaineaineliuoksella.

3. Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa se.

4. Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.

KELLONAIKA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ò

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼-P+P

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼P-+

Uunin käyttö14

Uunin käyttö

Valikkotoimintojen esittely

3 Näytöllä näkyy kunkin toiminnon yhteydessä vain siihen liittyviä asetusvaihto

ehtoja.

MULTI-KIERTOILMA

PIZZATASO

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

GRATINOINTI

MAKSIGRILLI

MINIGRILLI

LÄMPIMÄNÄ PITO

PAKAST SULATUS

ALALÄMPÖ

HAUDUTUS MATALAL.

KANA

PORSAS

PAAHTOPAISTI

VASIKKA

RIISTA

RESEPTIT

MUISTIVALIKKO

PUHDISTUS

TOIMINNOT NÄYTTÖ

PIKAKUUMENNUS

LÄMPÖTILANÄYTTÖ

NÄYTTÖ PÄÄLLE/POIS

ÄÄNIVALINNAT

VALITSE KIELI

TEHDASASETUKSET

Valikko

Uunitoiminnot

¸

w

m

w

m

w

m

¹

Valikko

Toiminnot

15Uunin käyttö

Uunitoimintojen valikko

• Kun uuniin on kytketty virta, näkyviin tulee uunitoimintojen valikko.

• Valitse haluamasi uunitoiminto nuolipainikkeilla ja . Valikkorakentees

sa näkyy vaihtoehdon sijainti valikon sisällä.

Esimerkki uunitoiminnon kytkemisestä

1. Kytke virta uuniin VIRTA/SEIS 

painikkeella.

2. Valitse uunitoiminto nuolipainik

keilla ja .

Lämpötilanäyttöön ilmestyy ehdo

tus sopivaksi lämpötilaksi.

Uuni alkaa lämmetä.

3. Lämpötilaa voidaan nostaa tai pie

nentää  tai painikkeella.

3 Kun valittu lämpötila on saavutet

tu, kuuluu merkkiääni.

–—UUNITOIMINNOT

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

___ _________________

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü1

wPm¸¹º»¼-+

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

Uunin käyttö16

Toiminnotvalikko

• Voit avata Toiminnotvalikon VALINTA painikkeella.

• Valitse nuolipainikkeilla ja haluamasi toimintovaihtoehto. Valikkora

kenteessa näkyy vaihtoehdon sijainti valikon sisällä.

• Voit siirtyä OK painikkeella valitun toiminnon valikkoon.

Alivalikot

• Valitse nuolipainikkeilla ja haluamasi asetus tai siirry OK painik

keella johonkin alivalikkoon.

3 Jokaisen valikon lopussa on vaihtoehto TAKAISIN.

Tällä vaihtoehdolla päästään ylemmälle valikkotasolle.

Voit keskeyttää asetusten määrittämisen painamalla VALINTA painiketta

hiukan pidempään.

Silloin pääset takaisin uunitoimintojen valikkoon.

17Uunin käyttö

Uunitoimintojen käyttö

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunitoiminto Käyttötarkoitus Lämpövastus/puhallin

MULTIKIERTOILMA Paistaminen enintään kolmella

kannatintasolla yhtä aikaa.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhai

semmaksi kuin Ylä/Alalämpötoimin

nossa.

Ylälämpö, alalämpö,

takaseinän

lämpövastus, puhallin

PIZZATASO Käytetään voimakkaamman ruskis

tuksen ja rapean pohjan vaativien

ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhai

semmaksi kuin Ylä/Alalämpötoimin

nossa.

Alalämpö, takaseinän

lämpövastus, puhallin

YLÄJA ALALÄMPÖ Leivonta ja paistaminen yhdellä ta

solla.

Ylälämpö, alalämpö

GRATINOINTI Suurien liha tai linturuokien paista

minen yhdellä tasolla.

Toiminto sopii myös gratinointiin ja

kuorruttamiseen.

Grilli, ylälämpö,

puhallin

MAKSIGRILLI Matalien ruokien grillaus suurina

määrinä ja leivän paahtaminen.

Grilli, ylälämpö

MINIGRILLI Matalien ruokien grillaus, asetetaan

ritilän keskelle paahtumaan.

Grilli

LÄMPIMÄNÄ PITO Ruokien lämpimänäpito. Ylälämpö, alalämpö

PAKAST SULATUS Sulattaminen: esim. kakkujen, voin,

leivän, marjojen tai muiden pakastet

tujen elintarvikkeiden.

Puhallin

ALALÄMPÖ Mureiden kakkupohjien paistami

seen.

Alalämpö

HAUDUTUS Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kyp

sennysmenettelyä vaativien ruokien

valmistukseen.

Ylälämpö, alalämpö,

takaseinän

lämpövastus, puhallin

Uunin käyttö18

Lihanpaistoohjelmat

tai

Käyttömahdollisuuksia, taulukoita, vihjeitä ja reseptejä

Oheisissa esitteissä on käytännöllisiä ohjeita eri uunitoiminnoista, ohjelmista ja

automatiikkaresepteistä.

Lihanpaistoohjelma

painoasetusta käyttäen

Käyttötarkoitus Painoalue

KANA Broileri, ankka, hanhi 0,9  4,7 kg

PORSAS Porsaanpaisti, porsaanlapa 1,0  3,0 kg

PAAHTOPAISTI Naudanpaisti, Sauerbratenpaisti 1,0  3,0 kg

VASIKKA Vasikanpaisti 1,0  3,0 kg

RIISTA Hirvi, peura, jänis 1,0  3,0 kg

Lihanpaistoohjelma paistiin

työnnettyä paistomittaria

käyttäen

Kypsyysaste Ohje

PAAHTOPAISTI PAAHTOPAISTI RAAKA

PAAHTOPAISTI MED

PAAHTOPAISTI KYPSÄ

PAAHTOP SCA PAAHTOP RAAKA SCA Paahtopaisti

pohjoismaiseen tapaan

(hiukan ruskistettu)

PAAHTOP MED SCA

PAAHTOP KYPSÄ SCA

PORSAS  

VASIKKA  

LAMMAS  

RIISTA  

KALKKUNA  

19Uunin käyttö

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

Uunitoiminnon valinta

1. Laita uuni päälle VIRTA/SEIS painikkeella.

2. Valitse haluamasi uunitoiminto

nuolipainikkeella tai .

Lämpötilanäyttöön ilmestyy ehdo

tus sopivaksi lämpötilaksi.

Uuni alkaa lämmetä.

Uunin lämpötilan

muuttaminen

Lämpötilaa voidaan suurentaa tai

pienentää  tai painikkeel

la.

3 Kun valittu lämpötila on saavutet

tu, kuuluu merkkiääni.

Uunitoiminnon kytkeminen pois

Paina nuolipainiketta tai ,

kunnes näytöllä lukee taas UUNI

TOIMINNOT.

Virran katkaiseminen uunista

Katkaise uunista virta VIRTA/SEIS

painikkeella.

___ _________________

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü1

wPm¸¹º»¼-+

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

–—UUNITOIMINNOT

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wPmP¸¹º»¼-+

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

Uunin käyttö20

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.

Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen lai

tetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

Esilämmitys toiminnolla PIKAKUUMENNUS

Kun uunitoiminto on valittu, voidaan esilämmitysaikaa lyhentää lisätoiminnolla

PIKAKUUMENNUS.

Tyhjän uunin esilämmitys on käytettävissä useimmissa leivonta ja paistotoi

minnoissa, koska asetettu lämpötila saavutetaan yleensä lyhyessä ajassa (ks.

taulukot ja vihjeet).

On suositeltavaa esilämmittää tyhjä uuni PIKAKUUMENNUS toiminnolla pie

nempiä leivonnaisia varten, jotka leviävät helposti, kuten sämpylät ja pikkuleivät.

1 Huomaa: Laita leivonnaiset uuniin vasta, kun PIKAKUUMENNUS on päättynyt

ja uuni toimii halutulla uunitoiminnolla.

1. Aseta haluamasi uunitoiminto (esim. YLÄJA ALALÄMPÖ). Muuta tarvittaessa

uunin ehdottamaa lämpötilaa.

2. Paina PIKAKUUMENNUS painiketta. Näyttöön ilmestyy

symboli.

Peräkkäin syttyvät palkit ilmaisevat, että PIKAKUUMENNUS on käynnissä.

Kun asetettu lämpötila on saavutettu, lämmitysnäytön palkit syttyvät. Uunista

kuuluu merkkiääni. Symboli sammuu.

Uuni kuumenee nyt valitun uunitoiminnon ja lämpötilan mukaisesti. Paistettava

ruoka voidaan nyt laittaa uuniin.

3 Jos haluat yleensä mieluummin laittaa paistettavan ruoan esilämmitettyyn uu

niin, voit laittaa PIKAKUUMENNUS toiminnon pysyvästi päälle (ks. valikko TOI

MINNOT NÄYTTÖ).

Painikkeella PIKAKUUMENNUS voidaan vastaavasti laittaa PIKAKUUMEN

NUS toiminto pois päältä.

3 PIKAKUUMENNUS toimintoa voidaan käyttää uunitoiminnoissa MULTI

KIERTOILMA, PIZZATASO, YLÄJA ALALÄMPÖ ja GRATINOINTI.

Sivu latautuu ...

Aeg-Electrolux B9971-4-M NORDIC R07 Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Aeg-Electrolux B9971-4-M NORDIC R07 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat