Kenwood KVC5320S Omistajan opas

Sivu latautuu ...

Kenwood-yleiskoneeseen tutustuminen

Onnittelut Kenwoodin valitsemisen johdosta. Se on enemmän kuin pelkkä vatkain,

koska varusteita on saatavana laaja valikoima. Siksi se on kehittynyt yleiskone.

Toivottavasti nautit sen käyttämisestä.

Vankka. Luotettava. Monikäyttöinen. Kenwood.

100

Suomi

Turvallisuus

l

Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta

varten.

l

Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.

l

Jos virtajohto vaurioituu, se on turvallisuussyistä vaihdettava.

Vaihtotyön saa tehdä Kenwood tai Kenwoodin valtuuttama

huoltoliike.

l

Käännä nopeudensäädin “O” POIS -asentoon ja irrota pistoke

sähköpistorasiasta ennen työkalun tai varusteen kiinnittämistä

tai irrottamista, käytön jälkeen ja ennen puhdistamista.

l

Pidä sormet loitolla liikkuvista osista ja paikalleen asetetuista

varusteista.

l

Älä jätä yleiskonetta toimimaan ilman valvontaa.

l

Älä koskaan käytä viallista laitetta. Toimita se tarkistettavaksi

tai korjattavaksi. Lisätietoja on huolto ja asiakaspalvelu

-kohdassa.

l

Älä käytä yleiskonetta, kun sen pää on pystyasennossa.

l

Älä anna johdon roikkua siten, että lapsi voi tarttua siihen.

l

Älä koskaan anna moottoriosan, virtajohdon tai pistokkeen

kastua.

l

Älä käytä muita kuin laitteen valmistajan suosittelemia

varusteita ja tai useita varusteita samanaikaisesti.

l

Älä ylitä määrätaulukossa mainittuja enimmäismääriä.

l

Ennen varusteen käyttämistä lue sen mukana toimitetut

turvaohjeet ja noudata niitä.

l

Nosta tätä laitetta varovaisesti, sillä se on painava. Varmista

ennen nostamista, että pää on lukittu kunnolla ala-asentoon ja

että kulho, työvälineet, aukkojen kannet ja johto on kiinnitetty

kunnolla.

l

Irrota kulhotyövälineet varovaisesti pitkään jatkuneen käytön

jälkeen, sillä ne saattavat olla kuumia.

l

Varmista ennen yleiskoneen käyttämistä, että johto on kääritty

kokonaan auki säilytyspaikasta

m

.

l

Valvo lapsia sen varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.

l

Älä siirrä tai nosta sekoitinpäätä, kun siihen on kiinnitetty

varuste. Muuten yleiskone voi muuttua epävakaaksi.

l

Älä käytä laitetta lähellä työtason reunaa.

l

Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai

kokemattomat henkilöt voivat käyttää laitteita, jos heidät on

koulutettu käyttämään niitä turvallisesti ja he ymmärtävät

käyttämisen aiheuttamat vaarat.

l

Laitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.

l

Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttöön. Pidä laite ja sen

virtajohto poissa lasten ulottuvilta.

l



Suurin kuormitus määräytyy eniten virtaa kuluttavan varusteen

mukaan. Muut varusteet voivat kuluttaa vähemmän virtaa.

l

Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön.

Kenwood-yhtiö ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty

väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu.

101

Ennen yhdistämistä

verkkovirtaan

• Varmista, että sähkövirta vastaa laitteen

pohjaan merkittyjä tietoja.

• Tämä laite täyttää EU-asetuksen

1935/2004 elintarvikkeiden kanssa

kosketuksiin joutuvista materiaaleista ja

tarvikkeista.

Ennen ensimmäistä

käyttökertaa

• Pese osat. Lisätietoja on hoitaminen ja

puhdistaminen -osassa.

Selite

Varusteiden kiinnityspaikat

1

suuren nopeuden kiinnityspaikka

2

hitaan nopeuden kiinnityspaikka

3

työvälineliitäntä

Sekoitin

4

suuren nopeuden kiinnityspaikan kansi

5

sekoitinpää

6

päänvapautusvipu

7

valmiustilan merkkivalo

8

virtakytkin ja nopeudensäädin

9

moottoriosa

k

kulho

l

hitaan nopeuden kiinnityspaikan kansi

m

johdon säilytyspaikka

n

K-vatkain

o

a

vispilä (jos sisältyy toimitukseen)

o

b

tehovispilä (jos sisältyy toimitukseen)

p

a

taikinakoukku (jos sisältyy

toimitukseen)

p

b

taikinakoukku (jos sisältyy

toimitukseen)



lasta



roiskesuoja

Huomaa: Kiintoavain

bl

näkyy kuvassa-

vain havainnollistamisen vuoksi. Se ei sisälly

toimitukseen.

Lisävarusteet

Keittiökonetta varten voi hankkia useita

lisävarusteita. Pakkauksessa on lisätietoja

niistä. Koko valikoima esitellään osoitteessa

www.kenwoodworld.com. Lisäksi siellä

kerrotaan niiden ostamisesta.

Huomaa: Hitaan nopeuden

kiinnityspaikat

Yleiskoneen hitaan nopeuden

kiinnityspaikassa on käytössä Twist-

liitosjärjestelmä. Siihen voidaan kiinnittää

Twist-liitosjärjestelmään kuuluvia varusteita.

Kun ostat hitaan nopeuden

kiinnityspaikkaan yhdistettäviä uusia

varusteita, tarkista, että ne ovat

yhteensopivia yleiskoneesi kanssa. Kaikki

Twist-liitosjärjestelmään kuuluvat varusteet

voidaan tunnistaa tuotekoodista. Se alkaa

KAX-kirjaimilla. Lisäksi pakkauksessa

näkyy Twist-tunnus

. Lisätietoja on

osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist.

Bar-liitosjärjestelmään

kuuluvat

varusteet voidaan yhdistää yleiskoneen

Twist-liitäntään

KAT002ME-sovittimen

avulla.

Lisätietoja on osoitteessa

www.kenwoodworld.com/twist.

102

Yleiskoneeseen tutustuminen

103

Kulhotyövälineet ja niiden käyttökohteita

K-vatkain

Kakku-, keksi-, pikkuleipä- ja

pasteijataikinoiden, kuorrutusten

ja täytteiden sekoittamiseen sekä

perunamuhennoksen tekemiseen.

Vispilä

Kananmunien, kerman, taikinoiden,

keveiden seosten, marenkitaikinan,

juustokakkujen, moussejen ja kohokkaiden

vatkaamiseen. Älä sekoita vispilän avulla

raskaita aineksia. Älä esimerkiksi vaahdota

sen avulla rasvaa ja sokeria. Muutoin vispilä

voi vaurioitua.

Taikinakoukku

Vain hiivataikinoiden vatkaamiseen.

Kulhotyövälineiden

käyttäminen

Varmista ennen yleiskoneen käyttämistä,

että johto on kääritty kokonaan auki

säilytyspaikasta

m

.

1 Paina pään nostovipua

1

alas ja nosta

sekoitinpäätä, kunnes se lukittuu

2

.

2 Aseta kulho jalustaan ja lukitse

kääntämällä myötäpäivään

3

.

3 Kiinnitä tarvittava työväline paikalleen.

Lukitse työväline paikalleen nostamalla

ylös

4

ja kääntämällä

5

.

Huomaa: Jos K-vatkain tai vispilä ei ulotu

kulhon pohjalle jääviin aineosiin, katso

lisätietoja Työkalun säätäminen -osasta.

4 Laske sekoitinpää alas painamalla

päänvapautusvipua alaspäin

6

ja

painamalla sekoitinpäätä alaspäin,

kunnes se lukittuu

7

.

5 Työnnä pistoke pistorasiaan. Sekoittimen

valmiusmerkkivalo syttyy.

6 Käynnistä laite kääntämällä

nopeudenvalitsin haluamaasi asentoon.

Sykäysasennossa (P) tuotetaan lyhyitä

nopeita sekoitusjaksoja.

7 Palauta nopeudensäätöpainike

käyttämisen jälkeen O OFF -sentoon ja

irrota pistoke pistorasiasta.

8 Vapauta työväline kiinnityspaikastaan

kääntämällä myötäpäivään ja irrottamalla.

Vihjeitä

•



Kääntelytoiminnon avulla voit

sekoittaa kevyitä aineosia raskaiksi

seoksiksi esimerkiksi marenkien,

moussejen, hedelmäjälkiruokien,

pikkuleipätaikinoiden ja kohokkaiden

valmistamiseksi sekä jauhojen ja

kuivattujen hedelmien sekoittamiseksi

kakkutaikinoihin. Sekoitin toimii jatkuvasti

hitaalla nopeudella.

• Jotta aineosat sekoittuvat

perusteellisesti, keskeytä sekoittaminen

säännöllisesti ja kaavi aineosat kulhon

reunoilta sen pohjalle lastan avulla.

• Parhaat kananmunien vatkaustulokset

saavutetaan, kun ne ovat

huoneenlämpöiset.

• Ennen munanvalkuaisten vatkaamista

varmista, että vispilässä tai kulhossa ei

ole rasvaa eikä keltuaista.

• Voitaikinan ainesten tulee olla kylmiä, ellei

valmistusohjeessa sanota muuta.

Leivän leipomisvihjeitä

Tärkeää

• Älä koskaan ylitä mainittuja

enimmäismääriä. Muutoin laite voi

ylikuormittua.

• Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi,

katkaise virta, poista puolet taikinasta ja

vaivaa taikinanpuolikkaat erikseen.

• Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla

mahdollisella tavalla, jos lisäät kulhoon

ensin nesteen.

Hiiva

• Kuivahiiva (liuotettava ennen

käyttämistä): Kaada kulhoon lämmintä

vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna

seisoa noin 10 minuuttia, kunnes seos

vaahtoaa.

• Tuore hiiva: murenna jauhojen sekaan.

• Muunlaiset hiivat: Noudata valmistajan

ohjeita.

• Anna taikinan nousta voidellussa

polyeteenipussissa tai keittiöpyyhkeellä

peitetyssä kulhossa. Anna sen olla

lämpimässä paikassa, kunnes sen koko

on kaksinkertaistunut.

Tärkeää

Varmista, että kulhossa ei ole työvälineitä,

kun muita liitäntöjä käytetään.

104

Enimmäismäärät Chef Chef XL

Murotaikina Jauhojen paino 680 g 910 g

Leipätaikina Jauhojen paino 1,36 kg 1,6 kg

(hiivataikina) Kokonaispaino 2,18 kg 2,56 kg

Pehmeä hiivataikina, Jauhojen paino 1,3 kg 2,6 kg

sisältää rasvaa ja Kokonaispaino 2,5 kg 5 kg

kananmunia

Hedelmäkakkutaikina Kokonaispaino 2,72 kg 4,55 kg

(rasva ja sokeri (9 munaa (15 munaa

vaahdotetaan) vatkattuna) vatkattuna)

Munanvalkuaiset Määrä 12 16

Paino (455 g) (605 g)

* Keskikokoisia kananmunia (paino 53–63 g)

105

Työväline Ruokaohje/työvaihe Nopeussuositus

K-vatkain Voin/margariinin ja sokerin Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää

vaahdottaminen nopeutta vähitellen Max-

nopeuteen saakka.

Kananmunien vatkaaminen 4 - Max

kakkutaikinoita varten

Esimerkiksi jauhojen ja Fold - 1

hedelmien käänteleminen

sekaisin

Valmiit leivontaseokset Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää

nopeutta vähitellen Max-

nopeuteen saakka.

Voitaikina tai keksit - rasvan Min - 2

hierominen jauhoihin

Kuorrutus Min - 1

Perunamuhennos Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää

nopeutta vähitellen Max-

nopeuteen saakka.

Vispilä Munanvalkuaiset Kasvata nopeus vähitellen Max-

Kevyet seokset tasolle.

Kerma

Taikinakoukku Hiivataikinat. Min-nopeus 45 - 60 sekunnin

ajan.

Tämän jälkeen nopeudella 1

noin 3 – 4 minuutin ajan.

Vaivaa uudelleen nopeudella 1.

Roiskesuojan asettaminen paikalleen ja

käyttäminen

1 Nosta sekoitinpäätä, kunnes se

lukkiutuu.

2 Aseta kulho kiinnitysalustan päälle.

3 Työnnä roiskesuoja sekoitinpään

8

alapuolelle tukevasti paikalleen.

Saranallinen osa tulee sijoittaa kuvan

mukaisesti.

4 Työnnä tarvittava työväline paikalleen.

5 Laske sekoitinpää alas.

• Sekoituksen aikana aineksia voidaan

lisätä suoraan kulhoon roiskesuojan

saranallisen osan kautta

9

.

• Roiskesuojaa ei tarvitse irrottaa

työvälinettä vaihdettaessa.

6 Irrota roiskesuoja nostamalla

sekoitinpäätä ja painamalla se alas.

K-vatkain ja vispilä

Työvälineiden korkeus kulhossa on

säädetty tehtaalla oikeaksi. Niitä ei yleensä

tarvitse säätää.

Jos korkeutta on kuitenkin säädettävä,

käytä oikean kokoista kiintoavainta.

TYYPPI KVC51 = 15 mm

TYYPPI KVL61 = 19 mm

Tee näin.

1 Irrota laitteen pistoke pistorasiasta.

2 Kohota sekoitinpäätä ja aseta vispilä tai

vatkain paikalleen.

3 Laske sekoitinpää alas. Jos etäisyyttä on

säädettävä, nosta sekoitinpää ja irrota

työväline. Vispilän tai K-vatkaimen tulee

melkein koskettaa kulhon pohjaa

bk

.

4 Löysennä mutteria sopivan kiintoavaimen

avulla, jotta voit säätää vartta

bl

. Voit

laskea työvälinettä lähemmäs kulhon

pohjaa kääntämällä akselia vastapäivään.

Voit nostaa työvälinettä kauemmas

kulhon pohjasta kääntämällä akselia

myötäpäivään.

5 Kiristä mutteri.

6 Aseta yleiskoneeseen työväline ja laske

sekoitinpää alas. Tarkista sijainti edellä

kuvatulla tavalla.

7 Toista edelliset toimet, kunnes työväline

on oikeassa asennossa. Kun asento on

oikea, kiinnitä mutteri kunnolla.

• Huomautus: Kiintoavain

bl

esitetään

vain havainnollistamisen vuoksi.

Taikinakoukku

Tämän työvälineen asento on säädetty

tehtaalla, joten sitä ei tarvitse säätää.

• Ennen puhdistamista katkaise laitteesta

virta ja irrota pistoke pistorasiasta.

• Kun hitaan nopeuden aukkoa

2

käytetään ensimmäisen kerran, siitä voi

tulla hieman rasvaa. Tämä on normaalia.

Pyyhi rasva pois.

Moottoriosa ja aukkojen kannet

• Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.

• Älä upota veteen äläkä käytä hankaavia

aineita.

• Aseta ylimääräinen virtajohto

säilytystilaan

bm

laitteen takaosaan.

Kulho

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai

pese astianpesukoneessa.

• Älä puhdista ruostumattomasta

teräksestä valmistettua kulhoa

teräsharjan tai -villan avulla. Älä käytä

valkaisuaineita. Poista kalkkikerrostumat

etikalla.

• Pidä kaukana lämmönlähteistä, kuten

liedestä, uunista tai mikroaaltouunista.

Työvälineet ja roiskesuoja

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai

pese astianpesukoneessa.

106

Työvälineen

säätäminen

Hoitaminen ja

puhdistaminen

chilimarinadi

200 g juoksevaa kirkasta hunajaa, joka on

ollut yön jääkaapissa

1 chili (kokonainen)

20 g (1 tl) rouheista maapähkinävoita

Maustaminen

1 Laita kaikki ainekset monitoimimyllyyn.

2 Kiinnitä laite yleiskoneeseen ja asettele

ainekset terän ympärille.

3 Käytä sykäystoimintoa 4 sekunnin ajan.

4 Käytä haluamallasi tavalla.

• Jos laitteen käyttämisen aikana ilmenee

ongelmia, katso lisätietoja käyttöohjeen

ongelmanratkaisuohjeista tai siirry

osoitteeseen www.kenwoodworld.com

ennen avun pyytämistä.

• Tuotteesi takuu koostuu sen

varsinaisesta takuusta ja ostomaan

kuluttajansuojasta.

• Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu

tai siihen tulee toimintahäiriö,

toimita tai lähetä se valtuutettuun

KENWOOD-huoltokorjamoon. Löydät

lähimmän valtuutetun KENWOOD-

huoltokorjaamon tiedot osoitteesta

visit www.kenwoodworld.com tai

maakohtaisesta sivustosta.

• Kenwood on suunnitellut ja muotoillut

Iso-Britanniassa.

• Valmistettu Kiinassa.

107

Valmistusohje Huolto ja

asiakaspalvelu

Ongelma Syy Ratkaisu

K-vatkain tai vispilä osuu Työvälineen korkeus on Säädä korkeutta oikean kokoisen

kulhon pohjaan tai ei ulotu väärä. Sitä on säädettävä. kiintoavaimen avulla. Lisätietoja on

pohjalla sijaitseviin aineosiin. Työvälineen säätäminen

-kohdassa.

Varustetta ei voi kiinnittää Tarkista, että varuste on Tähän paikkaan mahtuu vain KAX-

hitaan nopeuden aukkoon. yhteensopiva laitteen tunnuksella varustettu Twist-

kanssa. Tähän aukkoon liitosjärjestelmään kuuluva varuste

on kiinnitettävä .

Twist-liitosjärjestelmään Bar-liitosjärjestelmään

kuuluva varuste, jonka kuuluvat varusteet voidaan

malli on KAX . yhdistää yleiskoneen Twist-

liitäntään KAT002ME-sovittimen

avulla.

Lisätietoja on osoitteessa

www.kenwoodworld.com/twist

Kun yleiskoneen pistoke Nopeudensäädin ei ole Käännä nopeudensäädin

työnnetään pistorasiaan, O-asennossa. O-asentoon.

valmiustilan merkkivalo

vilkkuu.

Sekoitinpää on nostettu Tarkista, että yleiskoneen pää on

ylös tai sitä ei ole lukittu lukittu kunnolla ala-asentoon.

kunnolla ala-asentoon.

Yleiskone pysähtyy käytön Ylikuormitus- tai Irrota pistoke pistorasiasta.

aikana. Valmiustilan ylikuumenemissuojaus on Tarkista, ettei yleiskonetta

merkkivalo vilkkuu nopeasti. lauennut. ylikuormiteta ja että siinä ei ole

Enimmäiskapasiteetti on toimintaa haittaavia esteitä.

ylitetty. Käännä nopeudenvalitsin O-

kohtaan ja käynnistä yleiskone

uudelleen.

Jos laite ei käynnisty, poista

aineosia kuormituksen

vähentämiseksi ja käynnistä laite

uudelleen.

Jos ongelma ei ratkea, irrota

pistoke pistorasiasta ja anna

laitteen jäähtyä 15 minuuttia.

Työnnä pistoke pistorasiaan ja

valitse toinen nopeus.

Jos laite ei käynnisty näistä

toimista huolimatta, kysy neuvoa

asiakaspalvelusta.

108

Ongelmanratkaisuohje

109

Ongelma Syy Ratkaisu

Valmiustilan merkkivalo Yleiskoneeseen on ollut Nollaa laite kääntämällä

ei pala, kun pistoke on virta kytkettynä 30 nopeudensäädin min-asentoon

pistorasiassa. minuuttia, ja se on siirtynyt ja takaisin O-asentoon.

virransäästötilaan.

TÄRKEITÄ TIETOJA TUOTTEEN

HÄVITTÄMISEKSI OIKEIN SÄHKÖ- JA

ELEKTRONIIKKALAITEROMUSTA

ANNETUN ASETUKSEN MUKAISESTI

(WEEE)

Tuotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten

kotitalousjätteiden kanssa sen lopullisen

käytöstä poiston yhteydessä.

Vie se paikallisten viranomaisten

hyväksymään kierrätyskeskukseen tai

anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi, mikäli

kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän

toimialaan. Suojelet luontoa ja vältyt

virheellisen tai väärän romutuksen

aiheuttamilta terveysriskeiltä, mikäli hävität

kodinkoneen erillään muista jätteistä. Näin

myös kodinkoneen sisältämät kierrätettävät

materiaalit voidaan kerätä talteen, jolloin

säästät energiaa ja luonnonvaroja.

Tuotteessa on ristillä peitetty roskasäiliön

merkki, jonka tarkoituksena on muistuttaa

että kodinkoneet on hävitettävä erikseen

muista kotitalousjätteistä.

Sivu latautuu ...

Kenwood KVC5320S Omistajan opas

Kenwood KVC5320S Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat