Aeg-Electrolux B8871-5-M EU2 R08 Ohjekirja

B8871-5

Käyttöohje Uuni

2

Hyvä asiakkaamme,

olet hankkinut ensiluokkaisen laitteen, jossa yhdistyy tarkoituksenmukainen

muotoilu sekä uusin tuotekehitys. Laitteen suorituskyky ja sen toiminnot täyttä-

vät korkeimmat laatuvaatimukset. Tuotteen suunnittelussa ja valmistuksessa

huomioidaan ympäristölle ja energiansäästölle asetetut vaatimukset.

Pyydämme Sinua tutustumaan uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jotta voit käyt-

tää sen kaikkia toimintoja ja saat siitä parhaan hyödyn. Säilytä tämä käyttöohje

ja anna se myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Toivomme, että lait-

teestasi on paljon iloa ja hyötyä.

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:

1

Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

3 Yleistietoja ja vinkkejä

2 Ympäristönsuojeluohjeita

3Sisällys

Sisällys

Käyttöohje 5

Turvaohjeet 5

Laitteen kuvaus 7

Kokonaiskuva 7

Toimintopaneeli 8

Uunin varustus 9

Uunin varusteet 10

Ennen ensimmäistä käyttöä 11

Kellonajan asettaminen 11

Ennen ensimmäistä käyttökertaa 12

Uunin käyttö 13

Uunin elektroninen ohjaus 13

Pikakuumennus 16

Uunin toiminnot 17

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen 18

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen 19

Paistomittari 20

Lisätoiminnot 23

Heat+Hold 30

Muita toimintoja 32

Näytön kytkentä pois toiminnasta 32

Lapsilukko 33

Painikkeiden lukitus 34

Uunin virran automaattinen katkaisu 34

Luukun mekaaninen lukitus 35

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 36

Paistaminen 36

Paistotaulukko 38

Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat 43

Taulukko: Pakastetut valmisruoat 43

Paistaminen 44

Paistotaulukko 45

Taulukko Paistomittari 47

Matalalämpöpaistaminen 48

Taulukko Matalalämpöpaistaminen 49

Tasogrillaus 50

Grillaustaulukko 50

Sisällys4

Sulatus 51

Sulatustaulukko 51

Kuivaaminen 52

Säilöntä 53

Puhdistus ja hoito 54

Ulkopinnat 54

Uunin sisätila 54

Varusteet 54

Rasvasuodatin 55

Pyrolyysipuhdistus 55

Muistutus puhdistamisesta 56

Kannattimet 57

Uunin valaistus 58

Uunin luukku 59

Uunin luukun lasi 61

Mitä tehdä, jos … 64

Jätehuolto 66

Asennusohjeet 67

Turvallisuusohjeet asentajalle 67

Takuu/Huolto 72

Huolto ja varaosat 75

5Käyttöohje

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke

virta pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko.

Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa

käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny

valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka eivät pysty käyttämään laitetta turvalli-

sesti fyysisten, motoristen tai henkisten kykyjensä tai kokemattomuutensa tai

taitamattomuutensa vuoksi, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen

henkilön valvontaa tai opastusta.

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistami-

seen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on nou-

datettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman

uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti sytty-

vä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä kä-

sittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois-

ten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryy-

liamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman

alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

Turvaohjeet6

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emali-

pinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka ei-

vät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden

paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoit-

tua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särky-

misen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni

kytketään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipinto-

ja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia,

joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista

poistuessaan voi vahingoittaa kalusteita.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta

laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia

muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

7Laitteen kuvaus

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Täyslasiluukku

Käyttöpaneeli

Luukun

kahva

Laitteen kuvaus8

Toimintopaneeli

Uunin näytöt

Toimintojen painikkeet

Uuni

9Laitteen kuvaus

Uunin varustus

Luukun sisäosa

Uunin kannatintasojen numerointi on mer-

kitty luukun sisäpuolelle.

Lisäksi luukkuun on kiinnitetty uunitoimin-

tojen pikaohje sekä suositellut kannatinta-

sot ja lämpötilat yleisimmin valmistettaville

ruokalajeille.

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus

Paistolämpömittarin

pistorasia

Rasvasuodatin

Uunin valaistus

Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Kannatintasot

Kannattimet, voidaan ottaa pois

Laitteen kuvaus10

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,

paistamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan kerää-

miseen.

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka määrittämi-

nen.

11Ennen ensimmäistä käyttöä

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen

3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.

Kun laite kytketään sähköverkkoon tai säh-

kökatkoksen jälkeen, Kello vilkkuu auto-

maattisesti.

Aseta kellonaika painikkeella tai .

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kulut-

tua, ja kello näyttää asettamaasi aikaa

Laite on käyttövalmis.

Ennen ensimmäistä käyttöä12

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.

1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta voi va-

hingoittua.

3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistus- ja hoitoaineita.

1. Avaa uunin luukku.

Uunin valaistus on toiminnassa.

2. Poista kaikki irtonaiset osatpuhdistus ja kannatinritilät ja puhdista ne lämpimällä

käsitiskiaineaineliuoksella.

3. Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa se.

4. Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.

13Uunin käyttö

Uunin käyttö

Uunin elektroninen ohjaus

3 Yleisohjeita

• Kytke laitteeseen ensin aina virta päälle painikkeella Virta/Seis .

• Kun valitun toiminnon merkkivalo palaa, uuni alkaa kuumentua, tai asetettu

aika alkaa kulua.

• Toiminta-ajan näytössä näkyy, kuinka kauan uuni on jo ollut kytkettynä toi-

mintaan. Aika on näkyvissä vain silloin, kun mitään kellotoimintoja Ajastin ,

Aika tai Loppu ei ole asetettu.

• Uunin valo syttyy, kun joku uunin toiminto valitaan.

• Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuuluu merkkiääni.

• Kytke laite pois toiminnasta painikkeella Virta/Seis .

Säätöpainikkeet

Lämpötilan/kellonaika

Uunin toimintojen valinta

Kellotoiminnot/Toiminta-aikaUunin toiminnot

Kellotoiminnot

Paistomittari

Kuumentumisen

näyttö

Päälle/Pois

P

i

k

a

k

u

m

e

n

u

s

Uunin käyttö14

Uunin toimintojen valitseminen

1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .

2. Paina painiketta tai , kunnes ha-

luamasi uunin toiminto tulee näkyviin.

• Lämpötilanäytössä näkyy

ehdotuslämpötila.

• Ellei ehdotettua lämpötilaa muuteta noin

5 sekunnin kuluessa, uuni alkaa kuu-

mentua.

3 Uunin toimintoa voi muuttaa käytön aika-

na.

Uunin lämpötilan muuttaminen

Lisää tai vähennä lämpötilaa painikkeella

tai .

Lämpötilan arvo muuttuu 5°C:n portain.

Lämpötilan tarkistaminen

Paina samanaikaisesti painikkeita ja .

Uunin senhetkinen lämpötila tulee näkyviin

lämpötilanäyttöön.

3 Lämpötilaa ei voi tarkistaa niissä uunin toi-

minnoissa, joissa uunin ehdottamaa läm-

pötilaa ei voi muuttaa, esimerkiksi

Matalalämpöpaistaminen.

15Uunin käyttö

Uunin toimintojen kytkentä pois

toiminnasta

Uuni kytketään pois toiminnasta painamal-

la painiketta tai , kunnes näkyviin

ei enää tule mitään uunin toimintoa.

Uunin kytkeminen pois toimin-

nasta

Katkaise virta laitteesta painikkeella Virta/

Seis .

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.

Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen lai-

tetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

3 Kuumentumisen näyttö

Uunin kuumentumisen näyttö

Sen jälkeen kun uunin toiminto on kytket-

ty, vähitellen peräjälkeen syttyvät palkit il-

maisevat, missä vaiheessa uunin

kuumeneminen on.

Uunin käyttö16

Pikakuumentumisen näyttö

Kun Pikakuumennus on kytketty toimin-

taan, peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaise-

vat, että pikakuumennus on käytössä.

Jälkilämmön näyttö

Kun uuni kytketään pois toiminnasta,

edelleen palavat palkit ilmaisevat uunissa

vielä jäljellä olevan jälkilämmön määrän.

Pikakuumennus

Kun joku uunin toiminto on valittu, tyhjä uuni voidaan esikuumentaa suhteelli-

sen lyhyessä ajassa lisätoiminnon Pikakuumennus avulla.

1 Huomaa: Laita ruoka uuniin vasta sitten, kun Pikakuumennus on päättynyt ja

uuni toimii halutulla toiminnolla.

1. Valitse haluamasi uunin toiminto (esim. Ylä-/alalämpö ). Muuta tarvittaessa

uunin ehdottamaa lämpötilaa.

2. Paina painiketta Pikakuumennus .

Peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaisevat, että Pikakuumennus on toiminnassa.

Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuumentumista ilmaisevat

palkit palavat. Uunista kuuluu merkkiääni.

Sen jälkeen uuni jatkaa toimintaansa valitulla uunin toiminnolla ja valitussa

lämpötilassa. Nyt paistettavan ruoan voi laittaa uuniin.

3 Pikakuumennus voidaan käyttää uunin toiminnoissa Kiertoilma ja

rengaslämpövastus , Pizzatoiminto , Ylä-/alalämpö ja Infratherm .

17Uunin käyttö

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Leivonnaisten paistaminen jopa kolmella tasolla samanaikai-

sesti.

Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/ala-

lämpötoiminnossa.

Pizzatoiminto Käytetään voimakkaamman ruskistuksen ja rapean pohjan

vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/Ala-

lämpötoiminnossa.

Matalalämpöpais-

taminen

Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kypsennysmenettelyä vaativi-

en ruokien valmistukseen.

Ylä-/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla.

Infratherm Suurien liha- tai linturuokien paistaminen yhdellä tasolla.

Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.

Iso grilli Matalien ruokien grillaus suurina määrinä ja leivän paahta-

minen.

Grilli Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän keskelle paahtu-

maan.

Lämpimänä pitämi-

nen

Ruokien lämpimänäpito.

Sulattaminen Sulattaminen: esim. kakkujen, voin, leivän, marjojen tai mui-

den pakastettujen elintarvikkeiden.

Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistamiseen.

Pyrolyysi Uunin automaattinen pyrolyysipuhdistus. Pyrolyysipuhdistus

polttaa uunista lian ja ruoantähteet, ja ne voidaan helposti

pyyhkiä pois uunin jäähdyttyä. Uuni kuumenee noin 500 °C:en

lämpötilaan.

Uunin käyttö18

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen

3 Vetolukitus ja kallistumisen esto

Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmas-

sa reunassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena.

Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa.

Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.

Uunipellin tai -pannun asettaminen

paikalleen:

Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi

kannatintason ohjauskiskojen väliin.

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alas-

päin.

Työnnä ritilä haluamasi kannatintason oh-

jauskiskojen väliin.

3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,

mikä estää paistoastian liukumista pois riti-

lältä.

Ritilän ja uunipannun asettaminen pai-

kalleen yhdessä:

Aseta ritilä uunipannulle.

Työnnä uunipannu haluamasi kannatin-

tason ohjauskiskojen väliin.

19Uunin käyttö

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain

paistamisen ajaksi suojataksesi takasei-

nän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin

takaseinässä olevaan aukkoon (il-

manvaihtoaukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä

ylöspäin.

Uunin käyttö20

Paistomittari

Uuni kytkeytyy pois toiminnasta täsmälleen tietyssä asteessa, kun asetettu pais-

tomittarin lämpötila saavutetaan.

Paistomittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:

– Uunin lämpötila: Katso paistotaulukko.

– Paistomittarin lämpötila: Katso taulukko Paistomittari.

1 Huomio: Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua paistomittaria! Jos

paistomittari vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain alkuperäistä varaosaa.

1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .

2. Työnnä paistomittarin kärki paistettavan

ruoan sisälle siten, että mittarin kärki on

ruoan keskellä.

3. Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti uu-

nin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.

4. Aseta haluamasi ruoan sisälämpötila pai-

nikkeella tai .

Näkyviin tulee ruoan senhetkinen sisäläm-

pötila.

Jos nykyinen paistomittarin lämpötila on

näkyvissä jo ennen kuin haluttu paistomit-

tarin lämpötila on asetettu, paina painiket-

ta Valinta , kunnes Paistomittari -

toiminto alkaa vilkkua, ja aseta lämpötila

sen jälkeen.

3 Paistomittarin lämpötila näkyy näytössä

lämpötilasta 30 °C alkaen.

Sivu latautuu ...

Aeg-Electrolux B8871-5-M EU2 R08 Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Aeg-Electrolux B8871-5-M EU2 R08 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat