Aeg-Electrolux B8871-5-M EU2 R08 Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

B8871-5
Käyttöohje Uuni
2
Hyvä asiakkaamme,
olet hankkinut ensiluokkaisen laitteen, jossa yhdistyy tarkoituksenmukainen
muotoilu sekä uusin tuotekehitys. Laitteen suorituskyky ja sen toiminnot täyttä-
vät korkeimmat laatuvaatimukset. Tuotteen suunnittelussa ja valmistuksessa
huomioidaan ympäristölle ja energiansäästölle asetetut vaatimukset.
Pyydämme Sinua tutustumaan uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jotta voit käyt-
tää sen kaikkia toimintoja ja saat siitä parhaan hyödyn. Säilytä tämä käyttöohje
ja anna se myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Toivomme, että lait-
teestasi on paljon iloa ja hyötyä.
Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:
1
Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.
3 Yleistietoja ja vinkkejä
2 Ympäristönsuojeluohjeita
3Sisällys
Sisällys
Käyttöohje 5
Turvaohjeet 5
Laitteen kuvaus 7
Kokonaiskuva 7
Toimintopaneeli 8
Uunin varustus 9
Uunin varusteet 10
Ennen ensimmäistä käyttöä 11
Kellonajan asettaminen 11
Ennen ensimmäistä käyttökertaa 12
Uunin käyttö 13
Uunin elektroninen ohjaus 13
Pikakuumennus 16
Uunin toiminnot 17
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen 18
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen 19
Paistomittari 20
Lisätoiminnot 23
Heat+Hold 30
Muita toimintoja 32
Näytön kytkentä pois toiminnasta 32
Lapsilukko 33
Painikkeiden lukitus 34
Uunin virran automaattinen katkaisu 34
Luukun mekaaninen lukitus 35
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 36
Paistaminen 36
Paistotaulukko 38
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat 43
Taulukko: Pakastetut valmisruoat 43
Paistaminen 44
Paistotaulukko 45
Taulukko Paistomittari 47
Matalalämpöpaistaminen 48
Taulukko Matalalämpöpaistaminen 49
Tasogrillaus 50
Grillaustaulukko 50
Sisällys4
Sulatus 51
Sulatustaulukko 51
Kuivaaminen 52
Säilöntä 53
Puhdistus ja hoito 54
Ulkopinnat 54
Uunin sisätila 54
Varusteet 54
Rasvasuodatin 55
Pyrolyysipuhdistus 55
Muistutus puhdistamisesta 56
Kannattimet 57
Uunin valaistus 58
Uunin luukku 59
Uunin luukun lasi 61
Mitä tehdä, jos … 64
Jätehuolto 66
Asennusohjeet 67
Turvallisuusohjeet asentajalle 67
Takuu/Huolto 72
Huolto ja varaosat 75
5Käyttöohje
Käyttöohje
1 Turvaohjeet
Sähköturvallisuus
Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.
Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke
virta pois pääkytkimestä.
Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko.
Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa
käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny
valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.
Lasten turvallisuus
Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka eivät pysty käyttämään laitetta turvalli-
sesti fyysisten, motoristen tai henkisten kykyjensä tai kokemattomuutensa tai
taitamattomuutensa vuoksi, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen
henkilön valvontaa tai opastusta.
Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistami-
seen.
Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on nou-
datettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman
uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.
Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.
Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti sytty-
vä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä kä-
sittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois-
ten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryy-
liamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman
alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.
Turvaohjeet6
Vahinkojen välttäminen
Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emali-
pinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.
Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka ei-
vät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden
paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.
Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.
Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoit-
tua.
Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särky-
misen.
Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni
kytketään toimintaan.
Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipinto-
ja.
Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia,
joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista
poistuessaan voi vahingoittaa kalusteita.
3 Emalipintoja koskeva huomautus
Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta
laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia
muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.
7Laitteen kuvaus
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
Täyslasiluukku
Käyttöpaneeli
Luukun
kahva
Laitteen kuvaus8
Toimintopaneeli
Uunin näytöt
Toimintojen painikkeet
Uuni
9Laitteen kuvaus
Uunin varustus
Luukun sisäosa
Uunin kannatintasojen numerointi on mer-
kitty luukun sisäpuolelle.
Lisäksi luukkuun on kiinnitetty uunitoimin-
tojen pikaohje sekä suositellut kannatinta-
sot ja lämpötilat yleisimmin valmistettaville
ruokalajeille.
Ylälämpö ja grillivastus
Uunin valaistus
Paistolämpömittarin
pistorasia
Rasvasuodatin
Uunin valaistus
Takaseinämävastus
Puhallin
Alalämpö
Kannatintasot
Kannattimet, voidaan ottaa pois
Laitteen kuvaus10
Uunin varusteet
Ritilä
Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,
paistamisessa ja grillauksessa.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Uunipannu
Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan kerää-
miseen.
Paistomittari
Lihapalojen paistoajan tarkka määrittämi-
nen.
11Ennen ensimmäistä käyttöä
Ennen ensimmäistä käyttöä
Kellonajan asettaminen
3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.
Kun laite kytketään sähköverkkoon tai säh-
kökatkoksen jälkeen, Kello vilkkuu auto-
maattisesti.
Aseta kellonaika painikkeella tai .
Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kulut-
tua, ja kello näyttää asettamaasi aikaa
Laite on käyttövalmis.
Ennen ensimmäistä käyttöä12
Ennen ensimmäistä käyttökertaa
Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.
1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta voi va-
hingoittua.
3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistus- ja hoitoaineita.
1. Avaa uunin luukku.
Uunin valaistus on toiminnassa.
2. Poista kaikki irtonaiset osatpuhdistus ja kannatinritilät ja puhdista ne lämpimällä
käsitiskiaineaineliuoksella.
3. Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa se.
4. Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.
13Uunin käyttö
Uunin käyttö
Uunin elektroninen ohjaus
3 Yleisohjeita
Kytke laitteeseen ensin aina virta päälle painikkeella Virta/Seis .
Kun valitun toiminnon merkkivalo palaa, uuni alkaa kuumentua, tai asetettu
aika alkaa kulua.
Toiminta-ajan näytössä näkyy, kuinka kauan uuni on jo ollut kytkettynä toi-
mintaan. Aika on näkyvissä vain silloin, kun mitään kellotoimintoja Ajastin ,
Aika tai Loppu ei ole asetettu.
Uunin valo syttyy, kun joku uunin toiminto valitaan.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuuluu merkkiääni.
Kytke laite pois toiminnasta painikkeella Virta/Seis .
Säätöpainikkeet
Lämpötilan/kellonaika
Uunin toimintojen valinta
Kellotoiminnot/Toiminta-aikaUunin toiminnot
Kellotoiminnot
Paistomittari
Kuumentumisen
näyttö
Päälle/Pois
P
i
k
a
k
u
u
m
e
n
n
u
s
Uunin käyttö14
Uunin toimintojen valitseminen
1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .
2. Paina painiketta tai , kunnes ha-
luamasi uunin toiminto tulee näkyviin.
Lämpötilanäytössä näkyy
ehdotuslämpötila.
Ellei ehdotettua lämpötilaa muuteta noin
5 sekunnin kuluessa, uuni alkaa kuu-
mentua.
3 Uunin toimintoa voi muuttaa käytön aika-
na.
Uunin lämpötilan muuttaminen
Lisää tai vähennä lämpötilaa painikkeella
tai .
Lämpötilan arvo muuttuu 5°C:n portain.
Lämpötilan tarkistaminen
Paina samanaikaisesti painikkeita ja .
Uunin senhetkinen lämpötila tulee näkyviin
lämpötilanäyttöön.
3 Lämpötilaa ei voi tarkistaa niissä uunin toi-
minnoissa, joissa uunin ehdottamaa läm-
pötilaa ei voi muuttaa, esimerkiksi
Matalalämpöpaistaminen.
15Uunin käyttö
Uunin toimintojen kytkentä pois
toiminnasta
Uuni kytketään pois toiminnasta painamal-
la painiketta tai , kunnes näkyviin
ei enää tule mitään uunin toimintoa.
Uunin kytkeminen pois toimin-
nasta
Katkaise virta laitteesta painikkeella Virta/
Seis .
3 Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.
Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen lai-
tetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.
3 Kuumentumisen näyttö
Uunin kuumentumisen näyt
Sen jälkeen kun uunin toiminto on kytket-
ty, vähitellen peräjälkeen syttyvät palkit il-
maisevat, missä vaiheessa uunin
kuumeneminen on.
Uunin käyttö16
Pikakuumentumisen näyttö
Kun Pikakuumennus on kytketty toimin-
taan, peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaise-
vat, että pikakuumennus on käytössä.
Jälkilämmön näyttö
Kun uuni kytketään pois toiminnasta,
edelleen palavat palkit ilmaisevat uunissa
vielä jäljellä olevan jälkilämmön määrän.
Pikakuumennus
Kun joku uunin toiminto on valittu, tyhjä uuni voidaan esikuumentaa suhteelli-
sen lyhyessä ajassa lisätoiminnon Pikakuumennus avulla.
1 Huomaa: Laita ruoka uuniin vasta sitten, kun Pikakuumennus on päättynyt ja
uuni toimii halutulla toiminnolla.
1. Valitse haluamasi uunin toiminto (esim. Ylä-/alalämpö ). Muuta tarvittaessa
uunin ehdottamaa lämpötilaa.
2. Paina painiketta Pikakuumennus .
Peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaisevat, että Pikakuumennus on toiminnassa.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuumentumista ilmaisevat
palkit palavat. Uunista kuuluu merkkiääni.
Sen jälkeen uuni jatkaa toimintaansa valitulla uunin toiminnolla ja valitussa
lämpötilassa. Nyt paistettavan ruoan voi laittaa uuniin.
3 Pikakuumennus voidaan käyttää uunin toiminnoissa Kiertoilma ja
rengaslämpövastus , Pizzatoiminto , Ylä-/alaläm ja Infratherm .
17Uunin käyttö
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Kiertoilma ja ren-
gaslämpövastus
Leivonnaisten paistaminen jopa kolmella tasolla samanaikai-
sesti.
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/ala-
lämpötoiminnossa.
Pizzatoiminto Käytetään voimakkaamman ruskistuksen ja rapean pohjan
vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/Ala-
lämpötoiminnossa.
Matalampöpais-
taminen
Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kypsennysmenettelyä vaativi-
en ruokien valmistukseen.
Ylä-/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla.
Infratherm Suurien liha- tai linturuokien paistaminen yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.
Iso grilli Matalien ruokien grillaus suurina määrinä ja leivän paahta-
minen.
Grilli Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän keskelle paahtu-
maan.
Lämpimänä pitämi-
nen
Ruokien lämpimänäpito.
Sulattaminen Sulattaminen: esim. kakkujen, voin, leivän, marjojen tai mui-
den pakastettujen elintarvikkeiden.
Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistamiseen.
Pyrolyysi Uunin automaattinen pyrolyysipuhdistus. Pyrolyysipuhdistus
polttaa uunista lian ja ruoantähteet, ja ne voidaan helposti
pyyhkiä pois uunin jäähdyttyä. Uuni kuumenee noin 500 °C:en
lämpötilaan.
Uunin käyttö18
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen
3 Vetolukitus ja kallistumisen esto
Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmas-
sa reunassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena.
Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa.
Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.
Uunipellin tai -pannun asettaminen
paikalleen:
Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi
kannatintason ohjauskiskojen väliin.
Ritilän asettaminen:
Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alas-
päin.
Työnnä ritilä haluamasi kannatintason oh-
jauskiskojen väliin.
3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,
mikä estää paistoastian liukumista pois riti-
lältä.
Ritilän ja uunipannun asettaminen pai-
kalleen yhdessä:
Aseta ritilä uunipannulle.
Työnnä uunipannu haluamasi kannatin-
tason ohjauskiskojen väliin.
19Uunin käyttö
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen
Aseta rasvasuodatin paikalleen vain
paistamisen ajaksi suojataksesi takasei-
nän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.
Rasvasuodattimen asentaminen
Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin
takaseinässä olevaan aukkoon (il-
manvaihtoaukko).
Rasvasuodattimen irrottaminen
Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä
ylöspäin.
Uunin käyttö20
Paistomittari
Uuni kytkeytyy pois toiminnasta täsmälleen tietyssä asteessa, kun asetettu pais-
tomittarin lämpötila saavutetaan.
Paistomittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:
Uunin lämpötila: Katso paistotaulukko.
Paistomittarin lämpötila: Katso taulukko Paistomittari.
1 Huomio: Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua paistomittaria! Jos
paistomittari vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain alkuperäistä varaosaa.
1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .
2. Työnnä paistomittarin kärki paistettavan
ruoan sisälle siten, että mittarin kärki on
ruoan keskellä.
3. Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti uu-
nin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.
4. Aseta haluamasi ruoan sisälämpötila pai-
nikkeella tai .
Näkyviin tulee ruoan senhetkinen sisäläm-
pötila.
Jos nykyinen paistomittarin lämpötila on
näkyvissä jo ennen kuin haluttu paistomit-
tarin lämpötila on asetettu, paina painiket-
ta Valinta , kunnes Paistomittari -
toiminto alkaa vilkkua, ja aseta lämpötila
sen jälkeen.
3 Paistomittarin lämpötila näkyy näytössä
lämpötilasta 30 °C alkaen.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76

Aeg-Electrolux B8871-5-M EU2 R08 Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja
Tämä käsikirja sopii myös